NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG

NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG NGHIÊN cứu PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH HUYỆN bắc QUANG,TỈNH hà GIANG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ----------- ----------- LÊ VĂN ðIỆP NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH HUYỆN BẮC QUANG,TỈNH HÀ GIANG CHUYÊN NGÀNH : KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mà SỐ : 60.62.01.15 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRẦN VĂN ðỨC HÀ NỘI – 2014 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị nào. Tôi xin cam ñoan, giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñều ñã ñược rõ nguồn gốc. Tác giả Lê Văn ðiệp Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page i LỜI CẢM ƠN! ðể hoàn thành luận văn này, trước tiên xin gửi lời cảm ơn chân thành ñến thầy cô giáo cán Học viện Nông nghiệp Việt Nam ñã giúp ñỡ trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn tốt nghiệp. ðặc biệt xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Trần Văn ðức, người ñã tận tình giúp ñỡ, hướng dẫn suốt thời gian thực ñề tài trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp. Mặc dù ñã có nhiều cố gắng hoàn thiện luận văn tất nhiệt tình lực mình, nhiên không tránh khỏi thiếu xót, mong nhận ñược ñóng góp quý báu quý thầy cô giáo bạn. Xin chân thành cảm ơn Sở NN & PTNT tỉnh Hà Giang Phòng NN & PTNT huyện Bắc Quang; gia ñình bạn bè; ñồng nghiệp ñã nhiệt tình ủng hộ, giúp ñỡ trình học tập thực ñề tài hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Tác giả Lê Văn ðiệp Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn! ii Mục lục iii Danh mục ký hiệu viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục biểu ñồ, sơ ñồ ix MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 ðối tượng nghiên cứu 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CAM SÀNH 2.1 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất tiêu thụ cam sành 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Ý nghĩa nghiên cứu thực trạng phát triển sản xuất nói chung cam sành nói riêng huyện Bắc Quang – tỉnh Hà Giang 2.1.3 ðặc ñiểm kinh tế - kỹ thuật cam sành 12 2.1.4 Nội dung nghiên cứu thực trạng phát triển sản xuất cam sành 17 2.1.5 Nhân tố ảnh hưởng ñến sản xuất cam sành 19 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển sản xuất tiêu thụ cam sành 22 2.2.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ cam giới 22 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page iii 2.2.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ cam Việt Nam 28 2.2.3 Bài học kinh nghiệm rút từ sở lí luận thực tiễn 42 2.2.4 Kết nghiên cứu cam, phát triển sản xuất tiêu thụ cam giới Việt Nam 43 ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 49 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 49 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên 49 3.1.2 Tài nguyên thiên nhiên 51 3.1.3 ðiều kiện kinh tế - xã hội 52 3.2 Phương pháp nghiên cứu 55 3.2.1 Phương pháp tiếp cận nghiên cứu 55 3.2.2 Phương pháp chọn ñiểm nghiên cứu 56 3.2.3 Phương pháp thu thập số liệu 56 3.2.4 Phương pháp tính toán tổng hợp số liệu 58 3.2.5 Phương pháp phân tích 58 3.2.6 Phương pháp chuyên gia, chuyên khảo 59 3.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu 59 3.3.1 Chỉ tiêu thể nguồn lực sản xuất 59 3.3.2 Nhóm tiêu thể kết hiệu sản xuất 59 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 62 4.1 Thực trạng sản xuất cam sành Bắc Quang 62 4.1.1 Tình hình phát triển sản xuất cam sành lượng 62 4.1.2 Thực trạng phát triển sản xuất cam sành chất 69 4.2 Những nhân tố ảnh hưởng ñến phát triển sản xuất tiêu thụ cam sành 74 4.2.1 Giống cam tình hình sâu bệnh, thoái hóa giống 74 4.2.2 Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái 79 4.2.3 Chi phí ñầu tư sản xuất cam sành 79 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page iv 4.2.4 Tác ñộng thị trường tiêu thụ cam sành 81 4.2.5 Chính sách 88 4.2.6 Những ñiểm mạnh, ñiểm yếu, hội thách thức phát triển sản xuất cam sành Bắc Quang 4.3 88 ðịnh hướng giải pháp chủ yếu phát triển sản xuất tiêu thụ cam sành 92 4.3.1 ðịnh hướng phát triển 92 4.3.2 Các giải pháp chủ yếu 93 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 106 5.1 Kết luận 106 5.2 Kiến nghị 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO 109 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page v DANH MỤC KÝ HIỆU VIẾT TẮT Stt 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Ký hiệu QH Nð CP TT BTC NHNN BNN CT UBND BCH HU NQ NN & PTNT ðVT trñ FAO WTO Châu Á - TBD PR FDI HTX NPK TBKT CNH - HðH NXB tr. Stt Diễn giải nguyên văn Quốc hội Nghị ñinh Chính phủ Thông tư Bộ tài Ngân hàng nhà nước Bộ nông nghiệp Chỉ thị Ủy ban nhân dân Ban chấp hành Huyện ủy Nghị Nông nghiệp phát triển nông thôn ðơn vị tính triệu ñồng Tổ chức lương thực giới Tổ chức thương mại giới Châu Á - Thái Bình Dương Quảng Bá sản phẩm ðầu tư ngoại hối Hợp tác xã Phân hỗn hợp ðạm, Lân, Ka li Thiết bị kỹ thuật Công nghiệp hóa - ñại hóa Nhà xuất trang Số thứ tự Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page vi DANH MỤC BẢNG STT 2.1 Tên bảng Trang Sản lượng cam 10 nước sản xuất nhiều giới năm 2011 22 2.2 Diện tích, sản lượng, suất cam giới 23 2.3 Tình hình xuất nhập cam giới năm 2012 24 2.4 Một số tiêu chung nước ñối với phát triển trồng cam năm gần ñây 37 2.5 Diện tích cam quýt cho sản phẩm phân theo vùng, miền 38 2.6 Năng suất cam quýt phân theo vùng, miền 39 2.7 Sản lượng cam quýt phân theo vùng, miền 40 2.8 Diện tích trồng cam quýt phân theo vùng, miền 41 3.1 Một số tiêu KT – XH chủ yếu huyện bắc quang giai ñoạn 2009-2012 52 3.2 Cơ cấu số giống ăn Bắc quang (2010-2013) 53 4.1 Diện tích trồng cam xã qua năm 63 4.2 Diện tích, suất, sản lượng, số hộ trồng cam huyện 2002-2013 65 4.3 Diễn biến suất cam huyện qua năm 66 4.3 Thông tin chung nhóm hộ ñiều tra năm 2013 67 4.4 Quy mô diện tích, sản lượng cam hộ ñiều tra 68 4.5 So sánh hiệu kinh tế việc trồng cam so với trồng lúa cao sản 69 4.6 Kết sản xuất trung bình cho cam sành phân theo ñối 4.7 tượng hộ ñiều tra 70 Hiệu kinh tế sản xuất cam hộ theo quy mô diện tích 71 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page vii 4.8 Hiệu kinh tế sản xuất cam hộ theo quy mô diện tích xã khác 72 4.9 Hạn chế chủ yếu ảnh hưởng ñến sản xuất qua ñiều tra 77 4.10 Diễn biến diện tích cam bị thoái hóa, sâu bệnh, không chăm sóc qua năm huyện Bắc Quang 78 4.11 Tình hình ñầu tư chi phí ñầu vào bình quân cho 1ha cam sành 80 4.4 Diễn biến giá cam sành huyện Bắc Quang qua số năm 81 4.12 Diễn biến giá ñầu vào qua năm qua ñiều tra 83 4.13 Kế hoạch xây dựng vùng diện tích chuyên canh trồng cam dự 94 kiến huyện Bắc Quang giai ñoạn năm 2014 - 2020 4.14 Kế hoạch dự kiến xây dựng diện tích nhân giống, bảo tồn, phục 95 tráng giống cam sành ñịa phương 4.15 Diện tích, suất, sản lượng dự kiến theo kế hoạch giai ñoạn 2014 – 2020. 4.16 Mức phân bón cho cam sành theo tuổi Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế 96 100 Page viii DANH MỤC BIỂU ðỒ, SƠ ðỒ STT Tên biểu ñồ, sơ ñồ Trang Biểu 3.1 Bản ñồ hành huyện bắc quang Biểu 3.2 Cơ cấu số ăn huyện Bắc Quang năm 2013 50 54 Biểu 4. Diễn biến diện tích trồng cam huyện qua năm 64 Biểu 4.2 66 Diễn biến diện tích, sản lượng cam huyện qua năm Biểu ñồ 4.5 Diễn biến giá cam sành chu kỳ thu hoạch huyện Bắc Quang năm 2013 Sơ ñồ 4.1 Kênh tiêu thụ cam sành Bắc Quang Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế 82 85 Page ix Bắc Quang vùng có ñiều kiện sinh thái phù hợp với nhiều loại ăn có múi ñó có cam sành song mức ñộ với loài, giống không giống Cam sành có khả sinh trưởng loại ñất Bắc Quang tương ñối ñồng ñếu. Tuy nhiên tốt hết ñất phiến thạch sét, phù sa cổ, phiến thạch Mica. Xét loại ñất, lứa tuổi 6- tuổi, cam sành sinh trưởng mạnh cam chanh, quýt ñỏ ñộ tuổi 10 -12 cam sành sinh trưởng quýt ñỏ, quýt chum. Cam sành giống cam tốt phát triển ạt, giống không ñược lựa chọn, chiết ghép ẩu, thiếy kiểm tra quản lý chuyên môn nên cam sành ñang bị thoái hóa. Do cần tuyển chọn giữ giống cam sành ñất Bắc Quang. Cần chọn cải tạo phục tráng giống tốt có ñịa phương ñặc biệt trọng tới giống bệnh. Việc chọn tạo cần nắm vững kỹ thuật chiết, ghép, chăm sóc: chọn bệnh, mầm bệnh, vườn ươm, ñạt tiêu chuẩn, người làm giống nắm ñược kỹ thuật, có trách nhiệm. ðảm bảo giống tốt ñưa vào sản xuất, giảm ñược chi phí ñầu tư trồng mới. - Công tác giống quan trọng, cần xây dựng mạng lưới cung cấp thông tin từ tỉnh ñến huyện ñến sở, dựa vào quan khoa hoc chuyên ngành, tổ chức khuyến nông, tổ chức dịch vụ ñể tổ chức nhóm hộ hộ nông dân sản xuất cung cấp giống ñịa phương có hỗ trợ, tổ chức, quản lý giám sát quan quản lý chuyên ngành nông nghiệp cấp. * Về bón phân Trong kỹ thuật thâm canh cam sành, chăm sóc vườn thực qui trình bónm phân hợp lý cam trọng ñây ñiểm yếu trình sản xuất cam sanh Bắc Quang. Sử dụng phân bón thời gian qua hiệu quả. Nhu cầu lượng NPK ñối với cam sành tương ñối lớn. Theo kết sử dụng NPK ðỗ ðình Ca (1995) nói chung mức ñộ làm tăng sản lượng Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 99 cam quýt yếu tố phân bó NPK ñất ñồi Bắc Quang N:30%, P2O5: 40%, K: 20% chất vi lượng khác 10%. Trong chưa có tài liệu phân tích quan khoa học ñể biết vườn cam nên bón bao nhiêu, hộ sản xuất áp dụng hướng dẫn sau: Bảng 4.16: Mức phân bón cho cam sành theo tuổi N P205 K2 Phân hữu (gam/cây) (gam/cây) (gam/cây) (kg/cây) 1-3 100 50 60 30 4-6 200 150 100 50 7-9 300 250 150 100 >9 600 350 200 100 Năm tuổi Liều lượng bón phân ñể tham khảo, trồng ñất ñồi dốc, ñấ pha cát ñất sởi ñá phân bón dễ thất thoáy, lượng phân bón cần tăng 30 -40% ñất thịt, dốc, khả giữ nước tốt, lượng phân bón giảm 20 -30%. Thời gian bón phân cam sành chủ yếu sau thu hái (bón lót) trước phát lộc Xuân (phân xuân) thời kỳ lớn (phân hè) thời gian bón cần xét tới thời tiết khu vực ñặc tính giống cam ñể ñiều chỉnh. Sự sinh trưởng cât ñều cần ñến NPK tỷ lệ yếu tố NPK cần thiết cho thời kỳ sinh trưởng phát dục có khác nhau. Lượng phân bón năm chia lần bón năm sau: - Sau thu hoạch: bón 100% phân chuồng + lân 1/3 ñạm - Khi nhỏ bón 1/3 ñạm lại + 1/2 kali - Trước thu hoạch tháng bón 1/2 ka li lại Sau khâu giống, phân bón kỹ thuật sử dụng phân bón quan trọng. Người trồng cam sành có nhận thức ñược phần thiếu Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 100 vồn nên trồng chay, hiệu thấp, phần không nắm vững quy trình nên bón không ñúng liều lượng thời gian cần bón. c) Phòng trừ sâu bệnh hại Căn vào sinh trưởng phát triển tình hình phát sinh bệnh hại vườn cam ñịa phương. Có thể phân chia làm vụ sâu bệnh thường xuất sau: * Vụ xuân: tháng 3, 4, 5: Là thời kỳ sinh trưởng phát triển cây, lộc xuân, hoa, ñậu quả. Vào thời kỳ bệnh hại phát sinh bệnh phấn trắng, loét vi khuẩn, thán thư, rụng hoa, rụng quả. Phòng trừ phun Boocdo 1%, Kasuran 0,2% bệnh phấn trắng xuất có kết quả. * Vụ hè: tháng 6, 7, Là thời kỳ lộc hè, nuôi quả. Các bệnh phát sinh phấn trắng, bệnh thán thư, tiếp tục phun Boocdo 1% tháng/1 lần. Phun bổ sung Ridonil 0,1% Mancozo 0,2% bệnh thán thư xuất hiện. Ngoài cần bắt bỏ cành bệnh, cành tăm tạo ñiều kiện cho tán thông thoáng. Cách làm nhiều hộ thực kết tốt. * Vụ thu: tháng 9, 10, 11: Là thời kỳ lộc thu, chín. Các bệnh hại loét vi khuẩn, bệnh sẹo, thán thư, ñốm ñầu, thối quả, vàng greening, tiếp tục phun Boocdo 1% xen kẽ với Rionil Manczeb vụ hè (theo hướng dẫn). Phát sớm cắt bỏ cành bệnh greening bệnh khác, loại bỏ bị bệnh (ña số người dân chưa thực ñược thiếu thuốc thiếu ñạo). * Vụ ñông: tháng 12,1, Là thời kỳ lộc ñông, giống chín muộn nuôi quả ñang vào chín. Các bệnh phát sinh ñốm ñầu, thán thư, vàng Greening. Các phòng trừ tỉa bỏ cành bệnh, cành chết cành khả cho năm tới. Người dân ñịa phương ñã thực có khả thực Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 101 rộng rãi. d) Cải tạo vườn cam có - Khắc phục tình trạng xấu vườn cam nhiều phương pháp cưa ñốn, nuôi chồi, ghép chồi dòng ưu tú ñược chọn lọc. Những bị nhễm bệnh phải ñược loại bỏ từ thời kỳ chăm sóc trồng thay (trồng dặm). Các vườn cam Bắc Quang phần lớn non không ý chỉnh cành tỉa cành, tự phát triển, tạo thành to nhiều cành mọc dày nhiều cành mọc dài, mảnh làm cho tỷ lệ lá/gỗ nhỏ ñi ảnh hưởng ñến sản lượng sản phẩm quả. Mục ñích việc tạo hình dạng cam nhằm tăng diện tích hữu hiệu, xúc tiến tác dụng quang hợp, từ cho mặt phẳng tầng mỏng biến thành hình lập thể. Cải tạo tỉa cành tăng lượng ánh sáng hấp thụ, mọc nhiều cành hữu hiệu, làm tăng sản lượng phẩm chất quả, cải tạo hình dạng ñể trì sức sống tốt cây, ñảm bảo cân sinh trưởng dinh dưỡng kết trái ñể thuận tiện cho việc quản lý vườn cây. Cải tạo dạng hình không cải tạo phần mặt ñất mặt cần xem cần xem xét phối hợp việc cải thiện rễ mặt ñất. Cải tạo rễ tốt cải tạo môi trường thổ nhưỡng quản lý tốt phân bón trồng trọt. e) Bảo quản chế biến Sản phẩm cam Bắc Quang chủ yếu tiêu thụ tươi. Thời gian thu hoạch cam sành phạm vi - tháng. Muốn kéo dài thời gian tiêu thụ cần phải bảo quản chế biến. Công nghệ chế biến bảo quản ta trình ñộ thấp, bảo quản chủ yếu kinh nghiệm chọn phân loại quả, loại bỏ bị bệnh, bị xây xát, không ñạt tiêu chuẩn tiêu thụ, ñóng gói cất giữ nơi thoáng mát chờ bán. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 102 Khi diện tích cam sành ñược mở rộng cần ñược phổ biến công nghệ ép quả, công nghệ làm tinh dầu cam vừa tận dụng ñược sản phẩm không ñạt tiêu chuẩn, sản phẩm bị ứ ñọng, tạo thêm công ăn việc làm, vừa ña dạng hóa ñược mặt hàng tiêu thụ. 4.3.2.4. Về vấn ñề thị trường tiêu thụ - Trước hết, huyện Bắc Quang cần phải có chiến lược (kế hoạch) phát triển quảng bá rộng rãi thương hiệu cam sành Bắc Quang phương tiện thông tin ñại chúng, khoản kinh phí ñầu tư cần thiết (hiện chưa có chiến lược cụ thể, nên hoạt ñộng mang tính ñơn lẻ, rời rạc, không ñồng bộ, không tập trung, không ñược quan tâm thoả ñáng, .). - Huyện Bắc Quang phải có kế hoạch nghiên cứu, tìm hiểu thị trường, xác ñịnh dung lượng thị trường cách cụ thể, rõ ràng, có tầm chiến lược ñể làm sở quy hoạch vùng, mở rộng diện tích trồng cam hàng hoá. - Lựa chọn kênh tiêu thụ hợp lý ñể giảm thiểu chi phí khâu trung gian, chi phí bảo quản chế biến, giảm thời gian lưu thông tăng chất lượng sản phẩm hàng hoá mở rộng, phát triển ñược thị trường. Lựa chọn kênh tiêu thụ phải vào: mục tiêu kênh; yêu cầu mức ñộ bao phủ thị trường; yêu cầu mức ñộ ñiều khiển kênh; thời gian lưu thông sản phẩm kênh; xem xét ñến tổng chi phí phân phối kênh; mức ñộ linh hoạt kênh; ñặc ñiểm sản phẩm; ñặc ñiểm khách hàng; ñặc ñiểm trung gian phân phối; ñặc ñiểm môi trường kinh doanh . - Tăng cường liên kết sản xuất với tiêu thụ sản phẩm; cần xây dựng hệ thống kênh phân phối ổn ñịnh, trọng thiết lập hệ thống cửa hàng, quầy bán giới thiệu sản phẩm cam thành phố, nơi có sức mua lớn Hà Nội, Hải Phòng, Thành phố Hồ Chí Minh, . ñể quảng bá, khuyếch trương thương hiệu cam sành Bắc Quang. Tăng cường công tác xúc tiến thương mại, quảng bá, mở rộng thị trường, tìm kiếm ñầu cho sản phẩm sản phẩm cam sành; tích cực tham gia hội chợ Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 103 triển lãm nước quốc tế ñể quảng cáo thương hiệu sản phẩm cam sành; ñồng thời tích cực tuyên truyền, quảng cáo tiếp thị phương tiện thông tin ñại chúng (truyền hình, truyền thanh, báo, tạp chí, palo áp phích, ), ñặc biệt cần xây dựng trang thông tin ñiện tử (Website) riêng cho sản phẩm sản phẩm cam sành ñể người dân, khách hàng, . biết cập nhật thông tin kịp thời. Thiết lập kênh tiêu thụ tỉnh, tỉnh: xác ñịnh thị trường tiềm mở ñại lý, cửa hàng giới thiệu bán sản phẩm sản phẩm cam sành tỉnh, thành phố. Trước mắt, mở tỉnh, thành phố có nhu cầu lớn, gần Bắc Quang, thuận tiện di chuyển ñảm bảo ảnh hưởng ñến chất lượng sản phẩm giá bán, tỉnh, thành phố nên thiết lập 01 cửa hàng giới thiệu sản phẩm ; từ 510 cửa hàng (ñiểm) bán sản phẩm ; sau ñó phát triển dần tỉnh khác. + Nghiên cứu mở rộng thị trường nội ñịa hoạt ñộng cần thiết ñặc biệt thiết lập kênh thị trường xa thị trường Miền Nam, Miền Trung . hay chuỗi siêu thị. Vì tính chất thời vụ sản phẩm hạn chế sản phẩm. Vì vậy, mở rộng thị trường hoạt ñộng nhằm hạn chế tối ña cân ñối cung cầu thị trường giảm thiểu rủi ro sản xuất tiêu thụ. + Cần hoàn thiện xây dựng kênh hàng riêng ổn ñịnh cho sản phẩm cam sành có chất lượng cao thông qua việc xây dựng mối quan hệ hiệp hội với trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị, ñại lý lớn nhằm thúc ñẩy phát triển tầm ảnh hưởng hiệp hội ñã làm. + Xây dựng hệ thống tiêu chí mặt chất lượng sản phẩm giao dịch tác nhân thương mại lớn người sản xuất với tác nhân ñầu ra. 4.3.2.5. Về sách thể chế - Các quan Nhà nước, mà trực tiếp UBND huyện Bắc Quang, Phòng NN & PTNT huyện Bắc Quang, UBND xã, thị trấn vùng cam sành cần có hỗ trợ nông dân trình mua sắm thiết bị, vật tư bảo quản cam. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 104 - Cần có sách thu hút thương lái, người tiêu dùng sản phẩm cam sành Bắc Quang tới ñịa phương vùng cam: ñầu tư nâng cấp hạ tầng sở, tuyến ñường giao thông nông thôn vùng sản xuất cam nhằm thuận tiện ñi lại vào mùa thu hoạch; vận dụng ưu tiên xe vận chuyển cam tải qua lại ñịa bàn vùng cam tham gia trao ñổi mua bán sản phẩm cam sành Bắc Quang (với ñiều kiện ñảm bảo an toàn); ñồng thời ñảm bảo an ninh trật tự cho khách ñến mua buôn, mua lẻ, du lịch thăm quan vùng cam, tạo yên tâm, thoải mái cho khách hàng ñến với vùng ñất ñặc sản cam sành Bắc Quang. Nói tóm lại: Các ñề xuất thực tốt cần có phối hợp nhà: Nhà nước với công tác quy hoạch vùng sản xuất, hỗ trợ kinh phí cho phát triển thương hiệu cam sành Bắc Quang nói riêng tỉnh Hà Giang nói chung. Cần khuyến khích có chủ chương liên kết với viện nghiên cứu trực thuộc trung ương, nhà khoa học với việc chọn tạo giống áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thâm canh cam. Nhà doanh nghiệp với vấn ñề chế biến, tiêu thụ cam. Nhà nông với khả sản xuất sản phẩm có chất lượng cao, ổn ñịnh có hiệu quả. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 105 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1. Kết luận 1. Nghiên cứu phát triển sản xuất cam sành huyện Bắc Quang cần thiết, tất yếu khách quan vì: - Nghiên cứu phát triển sản xuất tiêu thụ cam Bắc Quang vấn ñề có tính xúc, ñã ñang ñược sở sản xuất người sản xuất quan tâm giải quyết. Vì vậy, vấn ñề nghiên cứu phát triển sản xuất tiêu thụ có ý nghĩa thực tiễn. - Phát triển sản xuất cam Bắc Quang vấn ñề thiết quan trọng ñáp ứng nhu nhân dân, thị trường nước mà ñể khai thác tiềm lợi so sánh vùng núi, ñể giải công ăn việc làm, tăng thu nhập cho nhân dân vùng. Tăng nhanh sản phẩm ăn Bắc Quang tạo ñiều kiện ñể phát triển nông nghiệp tỉnh theo hướng sản xuất hàng hóa, góp phần làm chuyển dịch cấu kinh tế tỉnh, hình thành cấu nông - công nghiệp dịch vụ theo hướng công nghiệp hóa ñại hóa ñịa bàn tỉnh miền núi. - Bắc Quang có ñiều kiện tự nhiên, sinh thái thích hợp cho phát triển cam sành, ñó huyện Bắc Quang, Quang Bình, Vị Xuyên vùng cam hàng hóa lớn tỉnh Hà Giang. 2. Qua khảo sát nghiên cứu, ñánh giá ñược thực trạng sản xuất cam sành Bắc Quang ñã ñem lại kết quả: - Diện tích, suất, sản lượng cam sành Bắc Quang ñều ñược phục hồi tăng qua năm gần ñây. - Sản phẩm chủ yếu ñược tiêu thụ qua luồng phân phối là: Tiêu thụ trực tiếp từ hộ sản xuất ñến người tiêu dùng (còn gọi kênh trực tiếp hay kênh không cấp) kênh chiếm 18% tổng sản lượng cam hàng năm tiêu thụ thông qua thương lái hộ thu gom chiếm khoảng 82% tổng sản Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 106 lượng cam hàng năm. Giá bán sản phẩm cam yếu tố chi phối quan trọng ñến hoạt ñộng phát triển sản xuất trồng cam. Giá cam năm gần ñây có giá trị cao ổn ñịnh qua năm 2010 - 2013. - Hiệu kinh tế sản xuất cam chưa tương xứng ñối với tiềm ñất ñai, khí hậu, người ñịa phương. * Bên cạnh ñó tồn nảy sinh: - Vấn ñề quy hoạch phát triển sản xuất - Vấn ñề giống. - Vấn ñề diện tích sản xuất cam bị thoái hóa ñang dần mở rộng. - Vấn ñề diện tích sản xuất cam bị bệnh diễn biến hàng năm. - Vấn ñề nguồn vốn hỗ trợ sản xuất trồng cam. * Nguyên nhân hạn chế là: - Diện tích trồng cam sành Bắc Quang không ngừng tăng lên, nhiên số diện tích mang tính tự phát. Chính cần dựa vào tính chất ñất ñai, ñiều kiện thổ nhưỡng, khí hậu lợi huyện từ ñó có quy hoạch chi tiết cho vùng khuyến cáo nông dân phát triển theo quy hoạch. - Cam sành giống cam tốt phát triển ạt, giống không ñược lựa chọn, chiết ghép ẩu, thiếu kiểm tra quản lý chuyên môn nên cam sành ñang bị thoái hóa. Do cần tuyển chọn giữ giống cam sành ñất Bắc Quang. - Bắc Quang thuộc vào tỉnh miền núi, nghèo. Hầu hết hộ nông dân thiếu vốn ñể sản xuất sản xuất ăn quả. - Tình trạng rớt giá, sâu bệnh dẫn ñến người dân ñốn bỏ diện tích cam giai ñoạn 2002 – 2006 ñã ñể lại hậu diện tích cam bị thu hẹp năm 2010 – 2013. 3. ðể phát triển sản xuất cam sành huyện Bắc Quang cần phải thực số giải pháp mang tính ñồng ñã ñưa ra, bao gồm: Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 107 - Giải pháp quy hoạch vùng sản xuất cam. - Giải pháp vốn cho sản xuất kinh doanh. - Giải pháp kỹ thuật sản xuất cam. - Về vấn ñề thị trường tiêu thụ. - Về sách thể chế. 5.2. Kiến nghị 1. ðối với UBND tỉnh, huyện cấp quyền ñịa phương: - Qui hoạch vùng sản xuất cam sành theo hướng tập trung nhằm khai thác mạnh ñiều kiện tự nhiên, lao ñộng tập quán canh tác. - Tăng cường công tác khuyến nông, tập huấn kỹ thuật chuyển giao TBKT cho nông dân. - Giải sách trợ giá giống, vật tư, tín dụng ưu ñãi cho người trồng cam sành. - Các ñơn vị chuyên môn huyện cần phối hợp chặt chẽ với hợp tác xã hướng dẫn người sản xuất thực tốt yêu cầu kỹ thuật ñể ñảm bảo tăng suất. 2. ðối với doanh nghiệp - Tổ chức ñơn vị ñầu mối thực dịch vụ cung ứng giống vật tư kỹ thuật, mở rộng phương thức ñầu tư bao tiêu sản phẩm theo hợp ñồng với người sản xuất. - Thực tốt sách “bốn nhà” từ sản xuất ñến tiêu thụ sản phẩm ñể thúc ñẩy sản xuất phát triển. 3. ðối với người trồng cam Với người trồng cam cần luôn tích cực học hỏi kinh nghiệm, nắm bắt thực tốt quy trình sản xuất, ñảm bảo sản phẩm sản xuất có chất lượng tốt, sản phẩm sạch, không bán sản phẩm dập, hỏng gây uy tín sản phẩm với khách hàng. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. World Bank (1992), World development. Washington D.C 2. Raaman Weitz – Rehovot (1995), Integrated Rural Development, Israel, pp.4-20 3. Ngô Doãn Vịnh (2003), Nghiên cứu chiến lược qui hoạch phát triển kinh tế – xã hội Việt Nam – học hỏi sáng tạo, Nxb Chính trị quốc gia, Hà Nội, tr 41-67 4. Vũ Thị Ngọc Phùng (2006), Giáo trình Kinh tế phát triển, Nxb Lao ñộng xã hội, Hà Nội. 5. Phạm Vân ðình, ðỗ Kim Chung (1997), Giáo trình Kinh tế Nông nghiệp, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 88-90. 6. Hoàng Ngọc Thuận (2004), Kỹ thuật chọn tạo trồng cam quýt phẩm chất tốt, suất cao, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 7. Bộ môn kinh tế phát triển - ðại học Kinh tế Quốc dân (1997), Kinh tế học phát triển, NXB Thống kê, Hà Nội. 8. Các lý thuyết kinh tế học phương Tây ñại (1993), NXB Khoa học xã hội, Hà Nội. 9. Nguyễn Văn Bích, Chu Tiến Quang (2000), Phát triển nông nghiệp nông thôn giai ñoạn CNH-HðH Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 10. ðảng Cộng sản Việt Nam (1996), Văn kiện ðại hội ñại biểu toàn quốc lần thứ VIII, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội. 11. Phạm Vân ðình, ðỗ Kim Chung (1997), Kinh tế nông nghiệp, NXB nông nghiệp, Hà Nội. 12. Ngô ðình Giao (1996), Kinh tế học vi mô, NXB Giáo dục, Hà Nội. 13. Lưu ðức Hải, Nguyễn Ngọc Sinh (2001), Quản lý môi trường cho phát triển bền vững, NXB ðại học Quốc gia, Hà Nội. 14. Bùi Ngọc Quyết (2000), Giáo trình kinh tế môi trường, NXB Tài chính, Hà Nội. Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 109 15. Chi Cục thống kê huyện Bắc Quang (2002-2013), Niên giám thống kê huyện Bắc Quang 16. Tổng cục thống kê (2000), Niên giám thống kê, Nxb Thống kê, Hà Nội. 17. Tổng cục thống kê (2013), Niên giám thống kê, Nxb Thống kê, Hà Nội. 18. Bộ Nông nghiệp PTNT (2008), Chiến lược phát triển Khoa học công nghệ Viện Khoa học Nông nghiệp Việt nam ñến năm 2015 ñịnh hướng ñến năm 2020, tháng 1/2008, Hà Nội. 19. ðề sán phát triển rau, hoa cảnh giai ñoạn 2010 2020 20. Trương ðình Chiến (2004), Quản trị kênh Marketing (kênh tiêu thụ), NXB thống kê, Hà Nội. 21. Nguyễn Nguyên Cự (2005), Marketing nông nghiệp, NXB nông nghiệp, Hà Nội. 22. Trần Thế Tục (1998), Giáo trình ăn quả, Nhà xuất Nông nghiệp – Hà Nội, tr. 110, 126. 23. Vũ Công Hậu (1996), Trồng ăn Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 24. ðảng cộng sản Việt Nam (2006), Văn kiện ñại hội ñại biểu toàn quốc lần thứ X, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội, tr. 190 – 192. 25.Website:http://bacquang.hagiang.gov.vn/News/Item/860/438/viVN/Defaut.as px 26. http://bacquang.hagiang.gov.vn/News/Item/950/440/vi-VN/Default.aspx. 27. https://gso.gov.vn/default.aspx?tabid=717 28. https://gso.gov.vn/default.aspx?tabid=512&idmid=5&ItemID=14080 29. http://fsiu.mard.gov.vn/data/trongtrot.htm. 30. http://www.fao.org/docrep/006/y5143e/y5143e12.htm Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 110 PHIẾU ðIỀU TRA, KHẢO SÁT HỘ SẢN XUẤT CAM SÀNH BẮC QUANG Xin trân trọng cảm ơn giúp ñỡ quý ông/bà việc trả lời bảng câu hỏi sau ñây: I. Thông tin chung chủ hộ Họ tên chủ hộ: …………… …………….…………………… Tuổi: ………… Giới tính: Nam/Nữ Trình ñộ: ðịa chỉ: Thôn ……………………………… Xã …………………………… Huyện ……………………… Huyện bắc quang Số hộ: ……………………………… ……………………………… Số lao ñộng hộ: Diện tích trồng cam có: ……………………………………ha - ðặc ñiểm kinh tế hộ: Thu nhập bình quân ñầu người: . ñ. Xếp loại ñối tượng: nghèo Hộ giàu Hộ khá, TB Hộ cận Nghèo - ðặc ñiểm kinh doanh, sản xuất hộ:…………………………… II. Thông tin chi phí sản xuất Diễn giải Diện tích Số Giống ðạm Lân Kali NPK Phân chuồng Vôi bột Thuốc trừ sâu Công ñào hố Công bón phân Công làm ñất Thuế ðVT Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Thành tiền Page 111 III. Nguồn vốn 1. Tự có: . 2. Vay: Hiện gia ñình có mong muốn vay cho ăn không? Có: Không: . Tại sao? . . IV. ðiều kiện ñất trồng Cam Canh 1. Theo ñịa hình: - Cao - Trung bình - Thấp 2. Theo loại ñất: - ðất phù sa - ðất ñỏ Bazan - ðất khác 3. Theo khả canh tác: - ðất ruộng - ðất ñồi - ðất khác V. Thu hoạch 1. Thời ñiểm thu hoạch tốt nhất: - Chín sinh lý: . - Chín vàng: - Chín ñỏ: 2. Sản lượng: . 3. Thị trường: Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 112 Bán buôn: . Bán lẻ: 4. Giá bán: Giá bán Cam Loại Loại Loại 1. Bán buôn 2. Bán lẻ 5. Gia ñình có biện pháp bảo quản không? . . VII. Gia ñình có ñịnh mở rộng quy mô không? Có: Không: Tại sao? . . Nếu có: Diện tích mở rộng: . Loại mở rộng: VIII. Gia ñình có nhu cầu tham gia chương trình VietGap không? Quy mô diện tích: Số lần sử dụng thuốc BVTV tháng: . Số lần bón phân hóa học thời kỳ sinh trưởng/tháng: VIII. Gia ñình ñã tham gia tập huấn ăn chưa? Số lần: . Tập huấn khác: Số lần: . IX. Những khó khăn, mong muốn hộ Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 113 1. Những khó khăn gặp phải: . 2. Mong muốn hộ: . X. Nếu quyền muốn phát triển ăn quả, theo ông (bà) cần phải: . . NGƯỜI ðIỀU TRA Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế CHỦ HỘ Page 114 [...]... nên ch t lư ng qu cam th p T th c t trên chúng tôi ti n hành nghiên c u ñ tài: Nghiên c u phát tri n s n xu t cam sành huy n B c Quang” T nh ng v n ñ trên, chúng tôi l a ch n nghiên c u ñ tài trên cơ s k t h p gi a lý lu n và tình hình th c ti n, nh m nghiên c u tình hình phát tri n s n xu t cam c a huy n ñ tìm ra nh ng ñi m m nh ñi m y u ñ góp ph n nâng cao hi u qu s n xu t cam sành, ñưa ra nh ng... lý ñ phát tri n s n xu t cam trong th i gian t i 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung Trên cơ s nghiên c u th c tr ng phát tri n s n xu t và tiêu th cam sành trên ñ a bàn huy n B c Quang, t ñó ñ xu t ñ nh hư ng và gi i pháp ch y u nh m phát tri n s n xu t cam sành trên ñ a bàn nghiên c u trong nh ng năm t i 1.2.2 M c tiêu c th - Góp ph n h th ng hóa cơ s lý lu n và th c ti n v phát tri n, phát. .. t - ðánh giá th c tr ng phát tri n s n xu t cam sành Quang, phân tích nhân t huy n B c nh hư ng ñ n quá trình s n xu t cam sành huy n B c quang - ð xu t ñ nh hư ng và gi i pháp ch y u nh m ñ y m nh phát tri n s n xu t cam sành huy n B c quang trong nh ng năm t i 1.3 ð i tư ng nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u ð tài t p trung nghiên c u các h , các trang tr i s n xu t cam sành, các thương lái, m... và Công ngh Vi t Nam Sau khi ñư c công nh n, s n ph m "cam sành Hà Giang" ñã d n kh ng ñ nh ñư c v th c a mình trên th trư ng tiêu th Trong nh ng năm tr l i ñây, cam sành Hà Giang ñư c ngư i tiêu dùng c a nhi u ñ a phương trong c nư c bi t ñ n và tr thành cây ñ c s n c a t nh B c Quang là huy n n m phía Nam c a t nh Hà Giang, Phía ðông giáp huy n Hàm Yên-Tuyên Quang, phía Nam giáp huy n L c Yên - Yên... Cam quýt (Citrus sinensis) là m t trong nh ng cây ăn qu quan tr ng ñư c tr ng nhi u các ñ a phương trong c nư c như: Cam Hàm Yên (Tuyên Quang, Quang Thu n - Ch ð n (B c C n), Cam B H (B c Giang) , Cam Vinh (Ngh An)… Hà Giang ñư c nhi u ngư i bi t ñ n v i s n ph m cam và di n tích cam l n nh t miên B c v i 47.000 ha trong ñó di n tích cam ñang cho thu ho ch là 32.000 ha Các ngh quy t v phương hư ng phát. .. doanh 2.1.2 Ý nghĩa c a nghiên c u th c tr ng phát tri n s n xu t nói chung và cam sành nói riêng huy n B c Quang – t nh Hà Giang Nghiên c u phát tri n s n xu t cam sành H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Kinh t B c Quang là m t v n ñ có Page 8 tính b c xúc, ñã và ñang ñư c các cơ s s n xu t và ngư i s n xu t quan tâm gi i quy t Vì v y, v n ñ nghiên c u phát tri n s n xu t và tiêu... c u th c tr ng phát tri n s n xu t cam sành * Tình hình phát tri n s n xu t cam sành v lư ng - Th c tr ng phân b vùng s n xu t cam trên ñ a bàn H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Kinh t Page 17 - Di n tích, năng su t, s n lư ng cam c a huy n qua các năm - Di n tích s n lư ng c a h ñi u tra * Th c tr ng phát tri n s n xu t cam sành v ch t - ðánh giá hi u qu tr ng cam v i cây tr... i tiêu dùng cam sành huy n B c quang 1.3.2 Ph m vi nghiên c u - Ph m vi n i dung: Lu n văn ñi sâu nghiên c u tình hình phát tri n s n H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn Th c s Khoa h c Kinh t Page 3 xu t cam sành huy n B c quang - Ph m vi không gian: Nghiên c u m t s vùng có di n tích tr ng cam nhi u trong huy n B c Quang, c th : ch y u ñư c nghiên c u t i 5 xã có di n tích tr ng cam l n trong... qu s n xu t cam sành - Hi u qu kinh t s n xu t c a các h theo quy mô di n tích cam - Hi u qu kinh t s n xu t c a các h theo quy mô di n tích cam - Hi u qu kinh t s n xu t cam trên các m c ñ u tư khác nhau * Nh ng nhân t nh hư ng ñ n phát tri n s n xu t và tiêu th cam sành - Gi ng cam và tình hình sâu b nh, thoái hóa gi ng - K thu t tr ng, chăm sóc, thu hái - Chi phí ñ u tư s n xu t cam sành - Tác ñ... tiêu th cam sành - Di n bi n giá c th trư ng ñ u ra - Di n bi n giá c ñ u vào - Nhân t kênh tiêu th cam sành - Y u t c nh tranh, t p quán ngư i tiêu dùng, ý th c xây d ng và b o v thương hi u c a ngư i s n xu t + Chính sách - Nh ng ñi m m nh, ñi m y u, cơ h i và thách th c trong phát tri n s n xu t cam sành B c Quang * ð nh hư ng và nh ng gi i pháp ch y u phát tri n s n xu t cam sành - ð nh hư ng phát . ñộng sản xuất kinh doanh. 2.1.2. Ý nghĩa của nghiên cứu thực trạng phát triển sản xuất nói chung và cam sành nói riêng ở huyện Bắc Quang – tỉnh Hà Giang Nghiên cứu phát triển sản xuất cam sành. tiễn về phát triển, phát triển sản xuất. - ðánh giá thực trạng phát triển sản xuất cam sành ở huyện Bắc Quang, phân tích nhân tố ảnh hưởng ñến quá trình sản xuất cam sành ở huyện Bắc quang PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CAM SÀNH 5 2.1 Cơ sở lý luận về phát triển sản xuất và tiêu thụ cam sành 5 2.1.1 Một số khái niệm 5 2.1.2 Ý nghĩa của nghiên cứu thực trạng phát triển sản xuất