Theo một số nghiên cứu, một trong những nguyên nhân làm hạn chế khả năng sinh sản của lợn nái ở nước ta hiện nay là mắc hội chứng M.M.A Viêm tử cung - Metritis, viêm vú - Mastitis, mất s
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
Trang 2LỜI CAM ðOAN
Tôi xin cam ñoan công trình khoa học này là của tôi, các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác
Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện ñề tài nghiên cứu
và hoàn thành luận văn ñều ñã ñược cảm ơn Các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều chính xác và ñược ghi rõ nguồn gốc
Hải Dương, ngày 5 tháng 12 năm 2012
Tác giả
Trần Thị Dịu
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quá trình thực hiện ựề tài và hoàn thành bản luận án, tôi luôn nhận ựược sự giúp ựỡ của nhiều tổ chức và cá nhân Nhân dịp này tôi xin ựược bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới Ban giám hiệu nhà trường, Viện ựào tạo sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Thú Y - Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội ựã tạo mọi ựiều kiện giúp ựỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện
ựề tài nghiên cứu
đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ựến thầy hướng dẫn khoa học TS Trịnh đình Thâu bộ môn Giải phẫu Ờ Khoa Thú y Ờ Trường đại học nông nghiệp Hà Nội ựã trực tiếp hướng dẫn, giúp ựỡ trong quá trình tôi thực hiện ựề tài và hoàn thành luận án
Tôi xin cảm ơn tập thể cán bộ thuộc bộ môn Nội - Chẩn - Dược - độc chất, phòng thắ nghiệm trung tâm Khoa Thú Y - Trường đại học Nông nghiệp
Hà Nội ựã tạo ựiều kiện thuận lợi nhất ựể tôi hoàn thành ựề tài nghiên cứu
Tôi xin chân thành các chủ nông hộ và trang trại chăn nuôi lợn thuộc huyện Bình Giang - Hải Dương ựã tạo ựiều kiện giúp ựỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện ựề tài nghiên cứu
Tôi vô cùng biết ơn những người thân trong gia ựình ựã ựộng viên, khắch
lệ và giúp ựỡ tôi vượt qua khó khăn ựể hoàn thành luận án
Hải Dương, ngày 06 tháng 12 năm 2012
Tác giả
Trần Thị Dịu
Trang 41.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1
1.2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 2
2.1 Một số hiểu biết về cơ quan sinh dục và ñặc ñiểm sinh lý của lợn
2.1.1 Cấu tạo cơ quan sinh dục của lợn cái 3
2.1.2 Cấu tạo của tuyến vú 8
2.1.3 ðặc ñiểm sinh lý sinh dục của lợn 8
2.1.4 Sự phát triển của bào thai 14
2.2 Các yếu tố ảnh hưởng ñến năng suất sinh sản của lợn nái 17
2.2.1 Ảnh hưởng của yếu tố di truyền 17
2.3.2 Ảnh hưởng của yếu tố dinh dưỡng 18
2.2 3 Ảnh hưởng của số trứng rụng 20
2.2.4 Ảnh hưởng của tỷ lệ thụ tinh và thụ thai 21
2.2.5 Ảnh hưởng của lứa ñẻ 22
2.2.6 Ảnh hưởng của yếu tố tuổi và khối lượng phối giống lần ñầu 22
2.2.7 Ảnh hưởng của thời gian tiết sữa 22
2.2.8 Ảnh hưởng của số con trong ổ 22
2.2.9 Ảnh hưởng của thời gian ñộng dục trở lại sau cai sữa 23
Trang 52.2.10 Ảnh hưởng của yếu tố khí hậu thời tiết 23
2.3 Bệnh viêm tử cung ở lợn nái (Metritis) 23
2.3.1 Nguyên nhân của bệnh viêm tử cung 23
2.3.2 Hậu quả của bệnh viêm tử cung 24
3.1 ðối tượng nghiên cứu 35
3.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 35
3.3 Nội dung nghiên cứu 35
3.4 Nguyên liệu nghiên cứu 36
3.4.1 Các nguyên liệu nghiên cứu tại chỗ 36
3.4.2 Các môi trường nuôi cấy và phân lập vi khuẩn 36
3.4.3 Giấy tẩm kháng sinh 36
3.5 Phương pháp nghiên cứu 37
3.5.1 Dùng phương pháp ñiều tra, phỏng vấn trực tiếp, kết hợp với theo dõi trực
tiếp biểu hiện lâm sàng ñể xác ñịnh tỷ lệ lợn nái mắc hội chứng viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (M.M.A) trên lợn nái sinh sản ở trang trại và nông hộ 37
3.5.2 Thử nghiệm 3 phác ñồ ñiều trị với nái mắc hội chứng M.M.A 37
3.5.3 Thử nghiệm ñiều trị lợn con bi tiêu chảy với ñiều trị hội chứng
viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (M.M.A) ở lợn mẹ 38
3.5.4 Phương pháp xác ñịnh vi khuẩn từ dịch tử cung của lợn mắc hội
Trang 64 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 42
4.1 Tỷ lệ lợn nái mắc hội chứng M.M.A tại 3 trang trại và nông hộ 42
4.2 Ảnh hưởng của hội chứng M.M.A ñến năng suất sinh sản lợn nái 47
4.3 Phân lập và giám ñịnh thành phần vi khuẩn trong dịch âm ñạo, tử
cung lợn nái bình thường và viêm tử cung 49
4.4 Kết quả xác ñịnh tính mẫn cảm của các loại vi khuẩn phân lập ñược
từ nhóm lợn bị bệnh với một số thuốc kháng sinh 50
4.5 Thử nghiệm một số phác ñồ ñiều trị bệnh viêm tử cung 52
4.6 Kết quả kết hợp ñiều trị lợn con bị tiêu chảy với ñiều trị hội chứng
4.7 Biện pháp phòng hội chứng viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (M.M.A)
trên ñàn lợn nái ngoại nuôi theo mô hình trang trại và nông hộ 54
Trang 7DANH MỤC BẢNG
2.1 Các tiêu chí chẩn đốn viêm tử cung 30
4.1 Tỷ lệ lợn nái mắc hội chứng M.M.A tại 3 trang trại và nơng hộ 43
4.2 Kết quả theo dõi tỷ lệ mắc bệnh M.M.A theo lứa đẻ 46
4.3 Ảnh hưởng của hội chứng M.M.A trên lợn nái đến năng suất
sinh sản và tiêu chảy lợn con 48
4.4 Thành phần vi khuẩn cĩ trong dich âm đạo, tử cung lợn nái
bình thường và bệnh lý 49
4.5 Kết quả làm kháng sinh đồ của các loại vi khuẩn phân lập với
một số loại kháng sinh 51
4.6 Kết quả điều trị bệnh viêm tử cung và khả năng sinh sản của
lợn nái sau khi khỏi bệnh 52
4.7 Kết quả kết hợp điều trị lợn con bị tiêu chảy với điều trị hội
chứng M.M.A ở lợn mẹ 53
4.8 Kết quả thử nghiệm phịng hội chứng M.M.A ở lợn nái 59
Trang 81 đẶT VẤN đỀ
1.1 Tắnh cấp thiết của ựề tài
Ngày nay thịt lợn là nguồn thực phẩm chủ yếu cho con người, trên thế giới thịt lợn chiếm 40% thị phần và ở Việt Nam thì tỷ lệ này là hơn 75% để tạo ựược nhiều thịt lợn phục vụ nhu cầu thực phẩm trong nước việc nâng cao năng xuất sinh sản của ựàn nái ngoại nuôi theo mô hình trang trại và nông hộ là mối quan tâm, mục tiêu hàng ựầu của các nhà chăn nuôi và các nhà khoa học Hiện nay tình trạng lợn nái sinh con ắt, số lứa trên nái không ựạt 2,2 - 2,4 lứa/ năm, tỉ lệ sống sau cai sữa không cao, lúc cai sữa lợn con ựạt 6,5 kg/ con Như vậy số lượng lợn giống ựạt 20 con ừ 6,5 kg = 130 kg/ nái Tại các nước có nền công nghiệp phát triển như Dan Mạch, Mỹ, đức, Bỉ, Hà Lan, Canada, BraxinẦKhối lượng lợn cai sữa/ nái/ năm bình quân cao hơn của Việt Nam
khoảng 15-30% ( Vũ đình Tôn, Võ Trọng Thành, 2006)
Một trong những trở ngại lớn nhất của chăn nuôi lợn nái sinh sản là dịch bệnh xảy ra thường xuyên gây thiệt hại lớn cho ựàn lợn nái nuôi tập trung trong các trang trại cũng như nuôi ở các hộ gia ựình Theo một số nghiên cứu, một trong những nguyên nhân làm hạn chế khả năng sinh sản của lợn nái ở nước ta hiện nay là mắc hội chứng M.M.A (Viêm tử cung - Metritis, viêm vú - Mastitis, mất sữa - Agalactia) Trong quá trình sinh ựẻ, lợn nái dễ bị
các loại vi khuẩn như Streptococcus, Staphylococcus, Ecoli,Ầxâm nhập và
gây một số nhiễm trùng sau ựẻ như viêm âm ựạo, viêm âm môn ựặc biệt hay gặp là bệnh viêm tử cung, không kịp thời ựiều trị có thể kế phát sang viêm vú, mất sữa Hội chứng M.M.A ảnh hưởng trực tiếp ựến khả năng sinh sản của lợn nái, giảm số lứa ựẻ trong một năm hoặc mất năng sinh sản của lợn nái Ngoài ra hội chứng M.M.A làm cho số lượng và chất lượng sữa của lợn nái giảm, ựây là nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp ựến tỷ lệ lợn con mắc bệnh tiêu chảy trong giai ựoạn bú sữa mẹ tăng cao, khối lượng lợn con sau cai sữa thấp
Trang 9đã có nhiều nghiên cứu về hội chứng M.M.A ở lợn nái ngoại nuôi theo
mô hình trang trại và tìm ra ựược biện pháp phòng ngừa hiệu quả Tuy nhiên chưa có nhiều nghiên cứu chuyên sâu về hội chứng này trên các ựàn lợn nái nuôi tại các hộ chăn nuôi gia ựình và trang trại nhỏ Với mục ựắch góp phần hoàn chỉnh quy trình kĩ thuật chăn nuôi lợn nái, giúp phòng ngừa hội chứng M.M.A và nâng cao năng suất sinh sản của lợn nái chúng tôi tiến hành nghiên cứu ựề tài:
"Thực trạng hội chứng viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (M.M.A) trên lợn nái ngoại nuôi tại trang trại, nông hộ thuộc huyện Bình Giang, tỉnh
1.2 Mục ựắch và yêu cầu của ựề tài
đánh giá ựược thực trạng hội chứng M.M.A (viêm tử cung, viêm vú, mất sữa) ở ựàn lợn nái ngoại nuôi theo mô hình trang trại và nông hộ thuộc huyện Bình Giang tỉnh Hải Dương
đánh giá ựược ảnh hưởng của hội chứng M.M.A ựến năng suất sinh sản của lợn nái
Xác ựịnh ựược mối quan hệ giữa hội chứng M.M.A (viêm tử cung, viêm vú, mất sữa) ở lợn nái với tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy ở ựàn lợn con ựang trong thời kỳ bú mẹ
đưa ra ựược phác ựồ ựiều trị và biện pháp phòng ngừa hội chứng M.M.A ở lợn nái sinh sản
1.3 Ý nghĩa khoa học
Từ kết quả nghiên cứu sẽ giúp cho các nhà quản lý và người chăn nuôi hiểu thêm về hội chứng M.M.A đánh giá chắnh xác sự ảnh hưởng của hội chứng trên ựến năng suất của nái và các yếu tố ảnh hưởng, tỷ lệ tiêu chảy của ựàn lợn con
đưa ra ựược phác ựồ ựiều trị và biện pháp phòng ngừa hội chứng M.M.A ở lợn nái sinh sản có hiệu quả mang lại lợi ắch cho người chăn nuôi
Trang 102 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1 Một số hiểu biết về cơ quan sinh dục và ñặc ñiểm sinh lý của lợn nái
2.1.1 Cấu tạo cơ quan sinh dục của lợn cái
Theo ðặng Quang Nam, Phạm ðức Chương (2002), cơ quan sinh sản của lợn cái bao gồm hai bộ phận: bộ phận sinh dục bên ngoài và bộ phận sinh dục bên trong
2.1.1.1 Bộ phận sinh dục bên ngoài
+ Âm môn (Vulva)
Âm môn hay còn gọi là âm hộ, nằm ở dưới hậu môn Bên ngoài chứa 2 môi (labia vulva), bờ trên của 2 môi có sắc tố ñen, nhiều tuyến chất nhờn màu trắng và tuyến tiết mồ hôi
+ Âm vật (Clitoris)
Âm vật của con cái giống như dương vật của con ñực thu nhỏ lại, bên trong có thể hồng Trên âm vật có các nếp da tạo ra mũ âm vật (Praeputium clitoridis), ở giữa âm vật xuống là chỗ tập trung của nhiều ñầu mút thần kinh + Tiền ñình (Vestibulum vaginae sinusinogenitalis)
Là giới hạn giữa âm ñạo và âm hộ Tiền ñình bao gồm:
- Màng trinh: Là một nếp gấp gồm 2 lá, phía trước thông với âm ñạo, phía sau thông với âm hộ Màng trinh gồm các sợi cơ ñàn hồi ở giữa và do 2
lá niêm mạc gấp lại thành một nếp
- Lỗ niệu ñạo ở sau và dưới màng trinh
- Hành tiền ñình là 2 tạng cương ở 2 bên lỗ niệu ñạo Cấu tạo giống thể hồng ở bao dương vật của con ñực
Tiền ñình có một số tuyến, các tuyến này xếp theo hàng chéo, hướng quay về âm vật
Trang 112.1.1.2 Bộ phận sinh dục bên trong
+ Âm ñạo (Vagina)
Âm ñạo nối sau tử cung, trước âm hộ, ñầu trước giáp cổ tử cung, ñầu sau thông ra tiền ñình, giữa âm ñạo và tiền ñình có nếp gấp niêm mạc gọi là màng trinh
Âm ñạo là một ống tròn chứa cơ quan sinh dục ñực khi giao phối ñồng thời là bộ phận cho thai ñi ra ngoài trong quá trình sinh ñẻ và là ống thải các chất dịch từ tử cung
Âm ñạo có cấu tạo gồm 3 lớp:
Tử cung lợn thuộc loại tử cung sừng kép, gồm 2 sừng thông với 1 thân
Trang 12Vách tử cung gồm 3 lớp từ ngoài vào trong: Lớp tương mạc, lớp cơ trơn và lớp nội mạc
- Lớp tương mạc: Là lớp màng sợi, dai, chắc phủ mặt ngoài tử cung và nối tiếp vào các hệ thống các dây chằng
- Lớp cơ trơn: Gồm cơ vòng rất dày ở trong, cơ dọc mỏng hơn ở ngoài Giữa hai tầng cơ chứa tổ chức liên kết sợi ựàn hồi và mạch quản, ựặc biệt là nhiều tĩnh mạch lớn Ngoài ra, các bó sợi cơ trơn ựan vào nhau theo mọi hướng làm thành mạng vừa dày vừa chắc Cơ trơn là lớp cơ dày và khỏe nhất trên cơ thể Do vậy, nó có ựặc tắnh co thắt trương lực co càng cao (tử cung trở lên cứng) khi có nhiều Estrogen trong máu và trương lực co giãn (tử cung mềm) thì có nhiều Progesterone trong máu Vai trò của cơ tử cung là góp phần cho sự di chuyển của tinh trùng và chất nhày trong tử cung, ựồng thời ựẩy thai ra ngoài khi sinh ựẻ Khi lợn mang thai, sự co thắt của cơ tử cung giảm ựi dưới tác dụng của Progesterone, nhờ vậy phôi thai có thể bám chắc vào tử cung
- Lớp nội mạc tử cung: Là lớp niêm mạc màu hồng ựược phủ bởi một lớp tế bào biểu mô hình trụ, xen kẽ có các ống ựổ của các tuyến nhầy tử cung Nhiều tế bào biểu mô kéo dài thành lông nhung, khi lông rung ựộng thì gạt những chất nhầy tiết ra về phắa cổ tử cung Trên niêm mạc có các nếp gấp
Lớp niêm mạc tử cung có nhiệm vụ tiết các chất vào lòng tử cung ựể giúp phôi thai phát triển và duy trì sự sống của tinh trùng trong thời gian di chuyển ựến ống dẫn trứng Dưới ảnh hưởng của Estrogen, các tuyến tử cung phát triển từ lớp màng nhầy xâm nhập vào lớp dưới màng nhầy và cuộn lại Tuy nhiên, các tuyến chỉ ựạt ựược khả năng phân tiết tối ựa khi có tác dụng của Progesterone Sự phân tiết của tuyến tử cung thay ựổi tuỳ theo giai ựoạn của chu kỳ lên giống (đặng đình Tắn, 1986)
+ Ống dẫn trứng (Oviductus)
Ống dẫn trứng (vòi Fallop) gồm có phễu, phần rộng và phần eo Phễu
Trang 13mở ra ñể tiếp nhận noãn và có những sợi lông nhung ñể gia tăng diện tích tiếp xúc với buồng trứng khi xuất noãn, phễu tiếp nối với phần rộng Phần rộng dài bằng 1/2 chiều dài của ống dẫn trứng ñường kính tương ñối lớn và mặt trong có nhiều nếp gấp với tế bào biểu mô có lông nhỏ Phần eo tiếp nối với sừng tử cung, nó có thành dày hơn phần rộng và ít nếp gấp hơn
Vai trò cơ bản của ống dẫn trứng là vận chuyển noãn và tinh trùng ñến nơi thụ tinh của ống dẫn trứng (1/3 phía trên của ống dẫn trứng), tiết ra các chất ñể nuôi dưỡng noãn, duy trì sự sống và gia tăng khả năng thụ tinh của tinh trùng, tiết các chất nuôi dưỡng phôi trong mấy ngày trước khi phôi ñi vào
tử cung Nơi tiếp giáp giữa phần eo và tử cung có vai trò ñiều khiển sự di chuyển của tinh trùng ñến phần rộng của ống dẫn trứng hoặc di chuyển của phôi vào tử cung Ở lợn, sự co thắt của nơi tiếp giáp eo - tử cung tạo thành cái cản ñối với tinh trùng ñể không có quá trình tinh trùng ñi ñến phần rộng, nhờ
ñó tránh ñược hiện tượng nhiều tinh trùng xâm nhập noãn
+ Buồng trứng (Ovarium)
Buồng trứng của lợn gồm một ñôi treo ở cạnh trước dây chằng rộng, nằm trong xoang chậu Hình dáng của buồng trứng rất ña dạng, phần lớn có hình bầu dục hoặc hình ô van dẹt, không có lõm rụng trứng
Trần Tiến Dũng (2002), Ở bề mặt ngoài của buồng trứng có một tổ chức liên kết ñược bao bọc bởi lớp biểu mô hình lập phương Bên dưới lớp này là lớp vỏ chứa các noãn nang, thể vàng, thể trắng (thể vàng thoái hoá) Phần tuỷ của buồng trứng nằm ở giữa, gồm có mạch máu, dây thần kinh, mạch bạch huyết và mô liên kết Miền vỏ có tác dụng về sinh dục vì ở ñó xảy ra quá trình
trứng chín và rụng trứng Trên buồng trứng có từ 70.000 - 100.000 noãn bào ở
các giai ñoạn khác nhau, tầng ngoài cùng là những noãn bào sơ cấp phân bố tương ñối ñều, tầng trong là những noãn bào thứ cấp ñang sinh trưởng, khi noãn bào chín sẽ nổi nên bề mặt buồng trứng
Trang 14Trần Thị Dân (2004), Buồng trứng có hai chức năng cơ bản là tạo ra giao tử cái và tiết các hocmon: Estrogen, Progesterone, Oxytoxin, Relaxin và Inhibin Các hocmon này tham gia vào việc ñiều khiển chu kỳ sinh sản của lợn nái Estrogen cần thiết cho sự phát triển của tử cung và hệ thống ống dẫn của tuyến vú Progesterone do thể vàng tiết ra giúp duy trì sự mang thai do nó kích thích sự phân tiết của tử cung ñể nuôi dưỡng thai, ức chế sự co thắt của
tử cung và phát triển nang tạo sữa của tuyến vú Oxytoxin ñược tiết chủ yếu của phần sau của tuyến yên nhưng cũng ñươc tiết bởi thể vàng của buồng trứng khi thú gần sinh, nó làm co thắt cơ tử cung trong lúc ñẻ và cũng làm co thắt cơ trơn tuyến vú ñể thải sữa Ở lợn Relaxin do thể vàng tiết ra ñể gây dãn
nở xương chậu, làm dãn và mềm cổ tử cung, do ñó mở rộng ñường sinh dục khi gần sinh Inhibin có tác dụng ức chế sự phân tiết kích tố noãn (FSH) từ tuyến yên, do ñó ức chế sự phát triển nang noãn theo chu kỳ
Có bốn loại noãn nang trong buồng trứng: Noãn nang nguyên thuỷ, noãn nang bậc 1, noãn nang bậc 2, noãn nang bậc 3 Noãn nang nguyên thuỷ nhỏ nhất
và ñược bao bọc bởi một lớp tế bào vảy Noãn nang nguyên thuỷ phát triển thành noãn nang bậc một, nó ñược bao bọc bởi một lớp tế bào biểu mô hình lập phương (tế bào nang) Khi cơ thể mới ñược sinh ra, buồng trứng ñã có sẵn hai loại noãn nang này Noãn nang bậc một có thể bị thoái hoá hoặc phát triển thành noãn nang bậc 2 Noãn nang bậc 2 hoậc nhiều lớp tế bào nang nhưng không có xoang nang (là khoảng trống chứa dịch nang) Noãn nang có xoang ñược xem như noãn nang bậc 3, chứa dịch nang và có thể trở nên trội hẳn ñể chuẩn bị xuất noãn (nang Graaf) Noãn nang có xoang bao gồm ba lớp: Lớp bao ngoài, lớp bao trong và lớp tế bào hạt Lớp bao ngoài là mô liên kết lỏng lẻo Lớp bao trong sản xuất Androgen dưới tác dụng của LH Lớp tế bào hạt tách rời lớp bao trong bởi màng ñáy mỏng Tế bào hạt sản xuất nhiều chất sinh học và trên bề mặt tế bào
có thụ thể (receptor) tiếp nhận kích thích tố LH Những chất quan trọng ñược sản xuất bởi tế bào hạt là Estrogen, inhibin và dịch nang
Trang 15Khi nang Graaf xuất noãn, những mạch máu nhỏ bị vỡ và gây xuất huyết tại chỗ Sau khi xuất noãn, phần còn lại của nang noãn cùng với vết xuất huyết ñược gọi là thể xuất huyết với kích thước nhỏ hơn nang noãn nhiều lần Sau ñó tế bào bao trong và tế bào hạt biệt hoá thành tế bào thể vàng ñể tạo nên thể vàng
2.1.2 Cấu tạo của tuyến vú
Tuyến vú có hình chùm nho phức tạp và có nguồn gốc từ da Tuyến vú gồm:
- Núm vú: ở lợn có nhiều ñôi vú từ vùng ngực ñến vùng bẹn (thường có
từ 6 - 8 ñôi) ðầu núm vú có 2 - 3 ống dẫn thông với các ống dẫn sữa lớn ðầu núm vú là thụ quan ngoài quan trọng góp phần ñiều hoà phản xạ tiết sữa
- Bao tuyến: do những tế bào biểu mô phân tiết tạo thành, là nơi sản sinh ra sữa Các bao tuyến giống như những túi nhỏ và những ống dẫn nhỏ trực tiếp thông với xoang bao tuyến
- Ống dẫn sữa: các ống dẫn sữa ñầu tiên là các ống dẫn nhỏ, sau ñó tập trung thành các ống dẫn trung bình, ống dẫn lớn Ở lợn không có bể sữa
Các mô liên kết, mô mỡ bao quanh toàn bộ tuyến vú, ñồng thời các mô này ñi sâu vào bên trong tạo thành các thuỳ nông, thuỳ sâu, chia tuyến vú thành nhiều thuỳ nhỏ
Trong các bao tuyến có hệ thống mạch quản dày ñặc Hệ thống mạch quản của tuyến vú có chức năng mang chất dinh dưỡng và oxy ñến cung cấp cho bao tuyến và là nguyên liệu ñể hình thành nên sữa
2.1.3 ðặc ñiểm sinh lý sinh dục của lợn
Theo Nguyễn Xuân Tịnh (2002), ñể ñánh giá ñặc ñiểm sinh lý sinh dục của lợn nái người ta thường tập trung nghiên cứu, theo dõi các chỉ tiêu sau ñây:
2.1.3.1 Quá trình sinh trưởng và phát dục
2.1.3.1.1 Tuổi thành thục về tính
Tuổi thành thục về tính là tuổi con vật bắt ñầu có phản xạ sinh dục và có khả năng sinh sản Thành thục về tính ñược ñánh dấu bằng hiện tượng ñộng
Trang 16dục ựầu tiên Tuy vậy trong lần ựộng dục này hầu như lợn cái không chửa ựẻ
vì vậy nó chỉ báo hiệu cho khả năng có thể sinh sản của lợn cái Hệ số di truyền của tuổi thành thục về tắnh rất thấp và có sự khác biệt giữa về tuổi thành thục của lợn cái Tuổi thành thục tắnh dục ở lợn nái bắt ựầu khoảng 6 tháng tuổi Lợn Yorkshire có tuổi thành thục về tắnh là 250 ngày, ựạt khối lượng 90 kg Nghiên cứu khác trên lợn cho thấy: lợn cái hậu bị thành thục về tắnh 100 ngày, sớm hơn lợn cái hậu bị Large White
Lợn Móng Cái thành thục về tắnh lúc 4 tháng tuổi, chu kỳ ựộng dục 21 ngày, thời gian kéo dài ựộng dục 3 ngày Lợn Ỉ nuôi tại trại Nam Phong - Nam định có tuổi thành thục về tắnh là 4 tháng 12 ngày (Lê Xuân Cương, 1997)
2.1.3.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng ựến tuổi thành thục về tắnh
- Các yếu tố về di truyền
Giống khác nhau thì sự thành thục về tắnh dục cũng khác nhau Sự thành thục về tắnh của gia súc nhỏ sớm hơn gia súc lớn Sự thành thục về tắnh ở lợn cái ựược ựịnh nghĩa là thời ựiểm rụng trứng lần ựầu tiên và xảy ra lúc 3 - 4 tháng tuổi ựối với các giống lợn thành thục sớm (các giống lợn nội và một số giống lợn Trung Quốc) và 6 - 7 tháng tuổi ựối với hầu hết các giống lợn phổ biến ở các nước phát triển Giống lợn có tuổi thành thục về tắnh sớm, năng suất sinh sản cao và chức năng làm mẹ tốt So với giống lợn Large White lợn ựạt tuổi thành thục về tắnh sớm hơn khoảng 100 ngày và có số con ựẻ ra nhiều hơn từ 2,4 - 5,2 con trên ổ
đánh giá ảnh hưởng của lai giống ựối với năng suất sinh sản, nhiều tác giả cho biết lợn nái lai có tuổi thành thục về tắnh sớm hơn (11,3 ngày), tỷ lệ thụ thai cao hơn (2 - 4%), số trứng rụng lớn hơn (0,5 trứng), số con ựẻ ra/ổ (0,6 - 0,7 con) và số con cai sữa/ổ (0,8 con) nhiều hơn so với nái thuần chủng
Tỷ lệ nuôi sống lợn con ở nái lai cao hơn (5%) và khối lượng sơ sinh/ổ (1 kg), khối lượng 21 ngày/ổ (4,2 kg) cao hơn so với giống thuần
Trang 17Theo Phạm Hữu Doanh và cộng sự (1995) thì tuổi thành thục sinh dục ở lợn lai muộn hơn lợn cái nội thuần chủng (Ỉ, Móng Cái ) thường ở tháng thứ
4, thứ 5 (120 - 150 ngày tuổi) Ở lợn F1 thường ñộng dục lần ñầu ở 6 tháng tuổi và lợn ngoại 6 - 8 tháng tuổi
- Các yếu tố ngoại cảnh
Ngoài các yếu tố về di truyền, các yếu tố ngoại cảnh cũng ảnh hưởng rất rõ ràng và rất có ý nghĩa ñến tuổi thành thục về tính Chế ñộ nuôi dưỡng, bệnh tật + Chế ñộ nuôi dưỡng: chế ñộ nuôi dưỡng ảnh hưởng rất lớn ñến tuổi thành thục về tính dục Những lợn ñược chăm sóc nuôi dưỡng tốt thì tuổi thành thục về tính dục sớm hơn những lợn ñược nuôi dưỡng trong ñiều kiện kém Theo một số tác giả cho biết, ñể duy trì năng suất sinh sản cao thì nhu cầu dinh dưỡng ñối với lợn cái hậu bị cần lưu ý ñến cách thức nuôi dưỡng Cho ăn tự do ñến khi ñạt khối lượng 80 – 90 kg, sau ñó cho ăn hạn chế ñến lúc phối giống (chu kỳ ñộng dục thứ 2 hoặc thứ 3) 2 kg/ngày (khẩu phần 14% protein thô) ðiều chỉnh mức ăn ñể khối lượng ñạt 120 – 140 kg ở chu kỳ ñộng dục thứ 3 và ñược phối giống Trước khi phối giống 14 ngày cho ăn chế
ñộ kích dục, tăng lượng thức ăn từ 1 - 2,5 kg, có bổ sung khoáng và sinh tố thì
sẽ giúp cho lợn nái ăn ñược nhiều hơn và tăng số trứng rụng từ 2 - 2,1 trứng/lợn nái
Lợn cái hậu bị phát triển từ 40 – 80 kg ở ñộ tuổi từ 4 - 6 tháng với khẩu phần thích hợp sẽ bộc lộ ñến mức tối ña tiềm năng di truyền về tốc ñộ sinh trưởng và tích lũy mỡ Sau khi ñạt khối lượng 80 kg mà sự thành thục về tính dục không bị chậm trễ, có thể khống chế mức tăng khối lượng bằng cách mỗi ngày cho lợn nái hậu bị ăn 2 kg/con/ngày với loại thức ăn hỗn hợp có giá trị
2900 Kcal ME/kg thức ăn và 14% protein thô Việc khống chế năng lựơng và protein chẳng những tiết kiệm chi phí thức ăn mà còn tránh ñược tăng khối lượng không cần thiết
Trang 18Sau khi phối giống cần chuyển chế ñộ ăn hạn chế và thay bằng mức năng lượng trung bình Còn nếu tiếp tục cho ăn ở mức năng lượng cao ở giai ñoạn ñầu mang thai sẽ làm cho tỷ lệ phôi chết cao và làm giảm số lợn con sinh ra trong một ổ
+ Ảnh hưởng của mùa vụ và thời gian chiếu sáng tới tuổi ñộng dục
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng những lợn cái hậu bị sinh ra trong mùa ñông thì ñộng dục lần ñầu chậm hơn những con cái hậu bị ñược sinh ra trong các mùa khác trong năm Ngoài ra sự thành thục về tính dục bị chậm là do nhiệt ñộ Nếu nhiệt ñộ quá thấp cũng sẽ ảnh hưởng tới phát dục Vì vậy cần có những biện pháp chống nóng, chống lạnh cho lợn Còn ñối với thời gian chiếu sáng nó ñược xem như là một phần của ảnh hưởng mùa vụ Mùa ñông nhìn chung có thời gian chiếu sáng trong ngày thấp hơn so với các mùa khác trong năm Thời gian chiếu sáng trong ngày là 12 giờ bằng ánh sáng tự nhiên hay nhân tạo sẽ làm cho lợn cái hậu bị ñộng dục sớm hơn so với những lợn có thời gian chiếu sáng trong ngày thấp hơn
+ Ảnh hưởng của việc nuôi nhốt ñến tính phát dục
Mật ñộ nuôi nhốt ảnh hưởng ñến sự thành thục về tính dục Những lợn cái hậu bị nuôi nhốt ñông trên một ñơn vị diện tích trong suốt thời gian phát triển sẽ làm chậm tuổi ñộng dục Tuy nhiên việc nuôi nhốt lợn cái hậu bị tách biệt ñàn trong thời kỳ phát triển cũng làm chậm sự thành thục về tính Như vậy ñối với lợn cái hậu bị cần ñược nuôi theo nhóm ở mật ñộ thích hợp thì sẽ không ảnh hưởng ñến sự phát triển tính dục
Mặt khác, ñiều kiện tiểu khí hậu chuồng nuôi ảnh hưởng rất lớn ñến năng suất của lợn và tuổi ñộng dục lần ñầu Tiểu khí hậu chuồng nuôi ñược hình thành do nhiều tác nhân khác nhau: khí hậu vùng, kiểu chuồng, hướng chuồng, ñộ thông thoáng, khả năng thoát nước, hàm lượng khí NH3, CO2,
H2S Sự trao ñổi khí và lượng phân trong chuồng quyết ñịnh ñến tiểu khí hậu chuồng nuôi
Trang 19+ Ảnh hưởng của con ñực: Sự kích thích của con ñực cũng ảnh hưởng ñến tuổi thành thục về tính dục của lợn cái hậu bị Nhiều thí nghiệm cho thấy nếu cách ly lợn cái hậu bị (ngoài 5 tháng tuổi) khỏi lợn ñực sẽ dẫn ñến làm chậm sự thành thục về tính dục so với những cái hậu bị cùng lứa tuổi ñược tiếp xúc với lợn ñực Tuy nhiên, việc ñịnh thời gian tiếp xúc với lợn ñực tuổi lợn cái hậu bị lúc bắt ñầu cho tiếp xúc hoặc tuổi ñực giống cho tiếp xúc với lợn cái có ý nghĩa ñặc biệt quan trọng Vấn ñề này cũng có nhiều ý kiến khác nhau Có ý kiến cho rằng trong một nhóm nhỏ của ñàn nái hậu bị chỉ cần cho lợn ñực tiếp xúc 10 - 15 phút/ngày, ý kiến khác lại cho rằng nếu cho tiếp xúc hạn chế với lợn ñực thì ñộng dục lần ñầu chậm hơn so với lợn nái ñược tiếp xúc hàng ngày
Như vậy việc sử dụng ñực giống cho tiếp xúc trực tiếp với cái hậu bị là cách tốt nhất cho việc thành thục tính dục ở lợn cái hậu bị nhưng cũng cần chú ý ñến yếu
tố ngoại cảnh làm giảm tác dụng của việc tiếp xúc giữa ñực giống và con cái hậu bị
2.1.3.2 Chu kỳ ñộng dục
Cơ chế ñộng dục: khi lợn nái hậu bị bắt ñầu thành thục về tính, cứ sau một thời gian nhất ñịnh cơ thể có sự thay ñổi nhất là cơ quan sinh dục như âm hộ, âm ñạo, tử cung xung huyết, các tuyến sinh dục tăng cường hoạt ñộng, trứng thành thục, chín và rụng Niêm dịch trong ñường sinh dục phân tiết, con cái có phản xạ tính dục Sự thay ñổi này có tính chất chu kỳ gọi là chu kỳ ñộng dục Nói cách khác chu kỳ ñộng dục là sự lặp lại của các lần ñộng dục có tính chu kỳ Chu kỳ ñộng dục ở lợn thường kéo dài 20 - 22 ngày (18 - 25 ngày) và ñược chia thành
4 giai ñoạn: giai ñoạn trước ñộng dục, giai ñoạn ñộng dục, giai ñoạn sau ñộng dục, giai ñoạn nghỉ ngơi
* Giai ñoạn trước ñộng dục
ðây là giai ñoạn ñầu tiên của chu kỳ tính, kéo dài 1-2 ngày, là thời gian chuẩn bị ñầy ñủ cho ñường sinh dục của lợn cái ñón nhận tinh trùng, cũng như ñảm bảo các ñiều kiện cho trứng và tinh trùng gặp nhau ñể thụ thai
Trang 20Trong giai ñoạn này, có sự thay ñổi cả về trạng thái cơ thể cũng như trạng thái thần kinh, ở giai ñoạn này các noãn bao phát triển mạnh, thành thục và nổi
rõ trên bề mặt buồng trứng, kích thước noãn bao thay ñổi rất nhanh, ñầu giai ñoạn này noãn bao có ñường kính là 4mm, cuối giai ñoạn noãn bao có ñường kính 10-12mm Các tế bào vách ống dẫn trứng tăng cường sinh trưởng, số lượng lông nhung tăng, ñường sinh dục bắt ñầu sung huyết nhanh, hệ thống tuyến, âm ñạo tăng tiết dịch nhầy, niêm dịch ở cổ tử cung tiết ra làm cổ tử cung hé mở Các noãn bao chín, tế bào trứng tách khỏi noãn bao Tử cung co bóp mạnh, cổ tử cung mở ra, niêm dịch chảy ra Con vật bắt ñầu xuất hiện tính dục, âm hộ sưng lên, hơi mở có màu hồng tươi, cuối giai ñoạn có dịch nhờn chảy ra Do hàm lượng Progesteron giảm xuống ñột ngột nên con vật giảm ăn, hay kêu rống, thích nhảy lên lưng con khác nhưng không cho con khác nhảy lên lưng mình
* Giai ñoạn ñộng dục
ðây là giai ñoạn tiếp theo và thường kéo dài từ 2-3 ngày, tính từ khi tế bào trứng tách khỏi noãn bao Giai ñoạn này các biến ñổi của cơ quan sinh dục rõ nét nhất, niêm mạc âm hộ sung huyết, phù thũng rõ rệt và chuyển sang màu mận chín, niêm dịch từ âm ñạo chảy ra nhiều, keo ñặc hơn, nhiệt ñộ âm ñạo tăng từ 0.3- 0.7oC, pH hạ xuống trước Con vật biểu thị tính hưng phấn cao ñộ, ñứng ngồi không yên, phá chuồng, ăn uống giảm hoặc bỏ ăn, kêu rống trong trạng thái ngẩn ngơ, thích nhảy lên lưng con khác hoặc ñể con khác nhảy lên lưng mình Ở giai ñoạn này lợn thích gần ñực, khi gần ñực thì luôn ñứng ở tư thế sẵn sàng chịu ñực, ñuôi cong lên và lệch sang một bên, hai chân sau dạng ra và hơi khụy xuống sẵn sàng chịu ñực
Nếu ở giai ñoạn này, tế bào trứng gặp tinh trùng và xảy ra quá trình thụ tinh tạo thành hợp tử thì chu kỳ sinh dục ngừng lại, gia súc cái ở giai ñoạn có thai, ñến khi ñẻ xong một thời gian nhất ñịnh tùy loài gia súc thì chu kỳ sinh dục mới bắt ñầu lại Nếu không xảy ra quá trình trên thị lợn cái sẽ chuyển sang giai ñoạn tiếp theo của chu kỳ tính
Trang 21* Giai ñoạn sau ñộng dục
Giai ñoạn này kéo dài khoảng 2 ngày, toàn bộ cơ thể nói chung và cơ quan sinh dục nói riêng dần trở lại trạng thái sinh lý bình thường Trên buồng trứng, thể hồng chuyển thành thể vàng, ñường kính lên tới 7-8 mm và bắt ñầu tiết Progesterone Progesterone tác ñộng lên vùng dưới ñồi theo cơ chế ñiều hoà ngược làm giảm tiết Oestrogen, từ ñó làm giảm tính hưng phấn thần kinh, con vật dần chuyển sang trạng thái yên tĩnh, chịu khó ăn uống hơn, niêm mạc toàn bộ ñường sinh dục tăng sinh, các tuyến ở cơ quan sinh dục ngừng tiết dịch, cổ tử cung ñóng lại
* Giai ñoạn nghỉ ngơi
Giai ñoạn này kéo dài từ 10-12 ngày, bắt ñầu từ ngày thứ tư sau khi rụng trứng mà không ñược thụ tinh và kết thúc khi thể vàng tiêu hủy ðây là giai ñoạn con vật hoàn toàn yên tĩnh, cơ quan sinh dục hoạt ñộng trở lại trạng thái sinh lý bình thường, trong buồng trứng thể vàng bắt ñầu teo ñi, noãn bao bắt ñầu phát dục, nhưng chưa nổi rõ trên bề mặt buồng trứng Toàn bộ cơ quan sinh dục dần xuất hiện những biến ñổi chuẩn bị cho chu kỳ sinh dục tiếp theo
Trong chăn nuôi lợn nái sinh sản, nắm ñược chu kỳ tính và các giai ñoạn của quá trình ñộng dục, sau khi cai sữa cho lợn con khoảng 7 ngày thì con mẹ ñộng dục trở lại, thời gian này có thể dao ñộng từ 5 - 12 ngày sẽ giúp cho người chăn nuôi có chế ñộ nuôi dưỡng, chăm sóc cho phù hợp và phối giống kịp thời, ñúng thời ñiểm, từ ñó góp phần nâng cao năng suất sinh sản của lợn nái
2.1.4 Sự phát triển của bào thai
Quá trình phát triển của lợn ở giai ñoạn trong thai ñược tính từ khi trứng ñược thụ tinh cho ñến khi lợn con ñược sinh ra Giai ñoạn trong thai thường kéo dài trung bình 114 ngày Giai ñoạn này ñược chia làm ba thời kì: Thời kì phôi, thời kì tiền thai và thời kì thai nhi
+ Thời kì phôi: ðược tính từ ngày thứ nhất ñến ngày thứ 22 của quá trình mang thai Sau khi trứng và tinh trùng gặp nhau ở 1/3 phía trên ống dẫn trứng, tại ñây diễn ra sự thụ tinh Trứng ñược thụ tinh hình thành hợp tử, 1
Trang 22ñến 3 ngày sau khi thụ tinh hợp tử di chuyển về hai bên sừng tử cung và làm
tổ tại ñó ðây là thời kì phôi phát dục mạnh nhất và chất dinh dưỡng ñược cung cấp từ noãn hoàng, ñó chính là hình thức tự dưỡng Sau 5 - 6 ngày mầm thai và túi phôi ñược hình thành, ngày thứ 7 - 8 màng ối hình thành có tác dụng bảo vệ và cung cấp chất dinh dưỡng cho thai
Sau 10 ngày hình thành màng ñệm, màng này có nhiều lông nhung, có tác dụng chuyển chất dinh dưỡng cho thai Sau 12 ngày màng niệu ñược hình thành, thai lấy chất dinh dưỡng từ cơ thể mẹ bằng cách thẩm thấu Cuối thời
kì này các khí quan ñầu tiên ñược hình thành, nhau thai chưa phát triển, phôi bám vào thành tử cung chưa chắc chắn và chỉ nặng 1 - 2 g
+ Thời kì tiền thai: Thời kì này kéo dài từ ngày thứ 23 ñến ngày thứ 39 ðặc ñiểm của thời kì này là phôi thai phát triển mạnh dần, bắt ñầu hình thành nhau thai, mối liên hệ giữa phôi thai và tử cung chắc chắn hơn, ít xảy
ra hiện tượng xảy thai Các khí quan hình thành rõ rệt Cuối thời kì này khối lượng thai ñạt 6 – 7 g
+ Thời kì bào thai: Thời kì này kéo dài từ ngày thứ 39 ñến khi ñẻ
Ở thời kì này, thai phát triển mạnh nhất là 30 ngày trước khi ñẻ Khối lượng bào thai tăng lên ở tháng cuối cùng trước khi ñẻ có thể chiếm 2/3 hoặc 3/4 so với toàn bộ khối lượng bào thai
Trong thực tế ñể phù hợp cho áp dụng kỹ thuật nuôi dưỡng chăm sóc, người ta thường chia giai ñoạn mang thai của lợn nái thành hai thời kỳ, chửa
kỳ I: từ ngày có chửa thứ 1 ñến ngày thứ 84 và chửa kỳ II: từ ngày chửa thứ
85 trở ñi ñến khi ñẻ Cần chú ý việc nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái chửa kỳ II, cần cung cấp thức ăn có chất lượng tốt, khẩu phần cần ñược chia nhỏ ñể tránh
sự chèn ép, gây ảnh hưởng bất lợi cho thai
2.1.5 Sinh lý ñẻ
Theo Trần Tiến Dũng và cộng sự (2002), gia súc cái mang thai trong một thời gian nhất ñịnh tuỳ từng loài gia súc, khi bào thai phát triển ñầy ñủ, duới tác ñộng của hệ thống thần kinh - thể dịch, con mẹ sẽ xuất hiện những
Trang 23cơn rặn ñể ñẩy bào thai, nhau thai và các sản phẩm trung gian ra ngoài, quá trình này gọi là quá trình ñẻ Khi gần ñẻ con cái sẽ có những triệu chứng biểu hiện: truớc khi ñẻ 1 -2 tuần, nút niêm dịch ở cổ tử cung, ñường sinh dục lỏng, sánh dính và chảy ra ngoài Trước khi ñẻ từ 1-2 ngày, cơ quan sinh dục bên ngoài bắt ñầu có những thay ñổi: âm môn phù to, nhão ra và sung huyết nhẹ, ñầu núm to, bầu vú căng to, sữa bắt ñầu tiết
Ở lợn, sữa ñầu là một trong những chỉ tiêu quan trọng ñể xác ñịnh gia súc ñẻ: +Trước khi ñẻ 3 ngày, hàng vú giữa vắt ra sữa trong
+Trước khi ñẻ 1 ngày hàng vú giữa vắt ñược sữa ñầu
+Trước khi ñẻ ½ ngày, hàng vú trước vắt ñược sữa ñầu
+Trước khi ñể 2-3 h, hàng vú sau vắt ñược sữa ñầu
* Cơ chế ñẻ: ðẻ là một quá trính sinh lý phức tạp chịu sự ñiều hoà của cơ chế thần kinh - thể dịch, với sự tham gia tác ñộng cơ giới của thai ñã thành thục:
- Về mặt cơ giới: Thai trong tử cung cơ thể mẹ sinh trưởng và phát triển
một cách tối ña Ở thời kỳ cuối, thai to tiếp giáp với tử cung, thai chèn ép xoang bụng, ñè mạnh vào cơ quan sinh dục, ép chặt mạch máu và ñám rối
thần kinh hông - khum, làm kích thích truyền về thần kinh trung ương, ñiều
tiết hormone gây ñể Mặt khác thai chèn ép còn ñạp vào tử cung làm tử cung
co bóp, sự co bóp tăng theo thời gian, kể cả cường ñộ và tần số, dẫn ñến tử cung mở và thoát ra ngoài
- Nội tiết: Trong thời gian mang thai, thể vàng và nhau thai cùng tiết ra
Progesterone, hàm lượng Progesterone trong máu tăng tạo nên trạng thái an thai ðến kỳ chửa cuối, thể vàng teo dần và mất hẳn nên hàm lượng Progesterone giảm (chỉ còn 0.22%) ðồng thời tuyến yên tiết Oxytocin, nhau thai tăng tiết Relaxin làm giảm thể trạng xương chậu và mở cổ tử cung, tăng tiết Oestrongen làm tăng ñộ mẫn cảm của cổ tử cung với Oxytocin trước khi ñẻ
- Biến ñổi quan hệ giữa cơ thể mẹ và nhau thai: Khi thai ñã thành
thục thì quan hệ sinh lý giữa mẹ và nhau thai không còn cần thiết nữa, lúc này
Trang 24thai ñã trở thành một ngoại vật trong tử cung nên ñược ñưa ra ngoài bằng ñộng tác ñẻ
Thời gian ñẻ kéo dài hay ngắn tuỳ từng loại gia súc, ở lợn thường từ 2-6h,
nó ñược tính từ khi cổ tử cung mở hoàn toàn ñến khi bào thai cuối cùng ra ngoài
2.2 Các yếu tố ảnh hưởng ñến năng suất sinh sản của lợn nái
2.2.1 Ảnh hưởng của yếu tố di truyền
- Yếu tố giống
Sự khác nhau giữa các giống lợn về các tính trạng năng suất sinh sản ñã ñược nhiều tác giả công bố Dựa vào năng suất sinh sản và sức sản xuất thịt các giống lợn ñược chia làm 4 nhóm chính Với mục ñích ña dạng các giống như Large White, Yorkshire, Landrace, một vài dòng nguyên chủng ñược xếp vào loại có khả năng sản xuất thịt và sinh sản khá Các giống chuyên dụng
"dòng bố" như Pietran, Landrace Bỉ, Hampshire và Poland - China có năng suất sinh sản trung bình nhưng năng suất thịt cao Các giống chuyên dụng
"dòng mẹ" ñặc biệt là một số giống nguyên sản của Trung Quốc như Taihu (ñiển hình là ) có năng suất sinh sản ñặc biệt cao nhưng năng suất kém Cuối cùng là nhóm giống "nguyên sản" có năng suất sinh sản cũng như năng suất thịt thấp nhưng có khả năng thích nghi tốt với môi trường riêng của chúng Các giống "dòng bố" thường có năng suất sinh sản thấp hơn so với các giống
ña dạng Ngoài ra chúng có chiều hướng hơi kém về khả năng nuôi con, ñiều này ñược minh chứng là chúng có tỷ lệ lợn con chết trước lúc cai sữa cao hơn
so với giống ña dạng như Landrace và Large White
Giống khác nhau thì sự thành thục về tính khác nhau Gia súc có tầm vóc nhỏ thì sự thành thục về tính thường sớm hơn gia súc có tầm vóc lớn Lợn nội thành thục về tính thường sớm hơn lợn ngoại ở các giống lợn khác nhau thì năng suất sinh sản cũng khác nhau Giống lợn (Trung Quốc) ñược coi là một kiểu mẫu di truyền về sức sinh sản cao, ñạt 14 - 18 lợn sơ sinh, trên 12 con lợn cai sữa/ổ ở lứa ñẻ 3 ñến lứa ñẻ 10
Trang 25- Hệ số di truyền
Hệ số di truyền cũng là yếu tố ảnh hưởng ñến năng suất sinh sản của lợn nái ða số các tính trạng về năng suất sinh sản của lợn nái ñều có hệ số di truyền thấp Hệ số di truyền của các chỉ tiêu sinh sản là thấp, vì vậy vấn ñề ñặt
ra ñối với các nhà chon giống, là ñể nâng cao năng suất sinh sản của lợn nái, chỉ bằng cách tăng cường qua trình chon lọc, ñáp ứng tối ña yêu cầu về môi trường ñể nâng cao hiệu quả sản xuất
2.3.2 Ảnh hưởng của yếu tố dinh dưỡng
Thức ăn là nguồn cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho tất cả các hoạt ñộng sống của cơ thể, nó ñóng vai trò quyết ñịnh trong việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm
+ Ảnh hưởng của protein
Lợn nái ngoại khẩu phần ăn thường chiếm từ 15 - 17% protein, tùy thuộc vào thể trạng và các giai ñoạn Nếu cung cấp thừa hay thiếu protein ñều ảnh hưởng tới sinh sản của lợn nái Nếu thiếu ở giai ñoạn mang thai sẽ làm khối lượng sơ sinh thấp, số con ñẻ ra ít, thể trạng yếu ớt Ở giai ñoạn nuôi con sẽ ảnh hưởng ñến số lượng và chất lượng sữa từ ñó ảnh hưởng ñến khả năng nuôi con của lợn mẹ Nếu cung cấp protein thừa ở giai ñoạn mang thai sẽ làm tăng tỷ lệ thai chết, gây lãng phí protein, không ñem lại hiệu quả kinh tế Hàm lượng protein có trong khẩu phần thức ăn tùy thuộc vào từng giai ñoạn nuôi dưỡng của lợn nái Theo tiêu chuẩn Việt Nam (1994) thì hàm lượng protein trong thức ăn ñối với lợn nái chửa là 14%, ñối với nái nuôi con là 16% Tuy nhiên việc cung cấp protein cho lợn nái còn phụ thuộc số con ñể nuôi và thể trạng của con mẹ Qua nhiều nghiên cứu cho thấy cung cấp protein có nguồn gốc từ ñộng vật năng suất sinh sản của vật nuôi cao hơn so với protein có nguồn gốc từ thực vật
+ Ảnh hưởng của năng lượng
Việc cung cấp năng lượng theo nhu cầu của lợn nái cho từng giai ñoạn
Trang 26có ý nghĩa rất quan trọng, vừa ñảm bảo cho sinh lý bình thường và nâng cao ñược năng suất sinh sản
Nếu cung cấp thừa hay thiếu năng lượng ñều không tốt Nó ảnh hưởng trực tiếp ñến năng suất sinh sản của lợn nái Cung cấp thừa năng lượng trong thời gian mang thai sẽ làm cho lợn nái béo gây chết phôi, ñẻ khó và sau khi ñẻ
sẽ kém ăn làm giảm khả năng tiết sữa ñặc biệt là sữa ñầu, từ ñó ảnh hưởng ñến sức sống cũng như sự phát triển của ñàn con Nếu cung cấp thiếu năng lượng cho lợn nái trong giai ñoạn mang thai sẽ làm cho lợn nái quá gầy, không ñảm bảo cho quá trình sinh trưởng, phát triển của thai Nếu thiếu trầm trọng có thể dẫn ñến tiêu thai, sẩy thai Nhu cầu năng lượng phù hợp cho nái ngoại và lợn nái lai ngoại là 3000 - 3100 Kcal/kg thức ăn hỗn hợp Khẩu phần
ăn cho lợn nái chửa kỳ I là 1,8 - 2,5 kg/nái/ngày Lợn nái chửa kỳ II là 2,5 - 3 kg/con/ngày Nái nuôi con trung bình là từ 4,5 - 5 kg/con/ngày
+ Ảnh hưởng của khoáng chất
Lợn nái thiếu Ca, P, nguyên nhân là do trong khẩu phần ăn thiếu Ca, hoặc thiếu Vitamin D Ca và P có trong khẩu phần thức ăn quyết ñịnh bởi các thành phần các chất ñó có trong nguyên liệu phối trộn Trong khẩu phần thức
ăn của lợn nái không những phải cung cấp ñầy ñủ Ca và P mà phải cung cấp ñầy ñủ Vitamin D và có sự cân bằng giữa Ca và P, ñiều này rất cần thiết cho quá trình hấp thu Ca và P
Thiếu Ca và P ảnh hưởng rất lớn tới lợn nái, ñặc biệt trong giai ñoạn mang thai, trong giai ñoạn mang thai lợn mẹ cần rất nhiều Ca và P ñể cung cấp cho quá trình tạo mô xương của bào thai, khi bị thiếu cơ thể mẹ huy ñộng Ca và
P trong các mô xương ra, do ñó hệ xương của cơ thể mẹ bị loãng và yếu dẫn ñến lúc ñẻ và sau ñẻ lợn nái dễ bị bại liệt Ngược lại nếu thừa Ca và P cũng ảnh hưởng ñến lợn nái và gây ra một số bệnh như sỏi thận, gây lắng ñọng Ca ở phủ tạng, thừa Ca và P làm tăng nhu cầu Zn và vitamin K và cản trở sự hấp thụ P
Trang 27Nhu cầu Ca, P phụ thuộc vào từng giai ñoạn của quá trình mang thai, bào thai chủ yếu phát triển vào giai ñoạn cuối của thời kỳ mang thai Trong giai ñoạn này cần lượng Ca, P lớn nhất Trong giai ñoạn nuôi con lượng Ca, P còn phụ thuộc vào lượng sữa tiết ra trong ngày Ngoài ra một số khoáng vi lượng như: Fe, Br,
Cu, Zn cũng có vai trò quan trọng từ các chức năng cấu tạo ở một số tế bào cho tới hàng loạt các chức năng ñiều hòa ở các tế bào khác
+ Ảnh hưởng của vitamin
Thiếu vitamin A dẫn ñến chết phôi, chết non, thai phát triển kém, sẩy thai, khô mắt Thiếu vitamin D cũng như thiếu Ca, P thì lợn con ñẻ ra còi cọc, lợn nái sẽ bị bại liệt trước và sau ñẻ, chất lượng sữa và số lượng sữa cũng kém Thiếu vitamin B1 dẫn tới hiện tượng thần kinh yếu, co giật, bại liệt tứ chi Thiếu vitamin C làm giảm sức ñề kháng của cơ thể, vi khuẩn dễ xâm nhập và gây bệnh Thiếu vitamin E có hiện tượng chết phôi, chết thai, trứng rụng ít, ngoài ra còn gây bệnh trắng cơ
Nếu bổ sung vitamin thừa cũng là liều thuốc ñộc cho cơ thể Thừa vitamin
A sẽ gây ảnh hưởng hấp thu vitamin E gây cho lợn không ñộng dục hay ñộng dục kém, thai phát triển kém Thừa vitamin D thì sẽ bị vôi hóa, tim, phổi, thận
2.2 3 Ảnh hưởng của số trứng rụng
Trứng ñược sản xuất ra từ buồng trứng sau khi rụng xuống trứng sẽ ñến
tử cung chờ thụ tinh, số trứng rụng nhiều hay ít sẽ ảnh hưởng số con sinh ra Như vậy, số trứng rụng trong một chu kỳ ñộng dục là giới hạn cao nhất của số con ñẻ ra trong một lứa, trong thực tế mỗi lợn nái ñẻ trên dưới 10 con ñiều ñó chứng tỏ số trứng rụng sẽ nhiều hơn số con ñẻ ra Trong suốt thời kỳ ñộng dục, số tế bào trứng rụng trong 1 lần ñộng dục bình quân là 14 trứng, giao ñộng 7 - 16 trứng, ở lợn trưởng thành 15 - 25 trứng Số tế bào trứng rụng tăng lên theo chiều tăng của tuổi lợn, ñặc biệt là sau lứa ñẻ thứ nhất, tuy nhiên sau khi ñạt ñến tuổi trưởng thành thì số tế bào trứng rụng lại giảm dần
Trang 282.2.4 Ảnh hưởng của tỷ lệ thụ tinh và thụ thai
Tỷ lệ thụ tinh của các trứng rụng trong chu kỳ ñộng dục của lợn nái chủ yếu phụ thuộc vào thời ñiểm phối giống Trong ñiều kiện bình thường tỷ lệ thụ tinh là 90 - 100% nếu số trứng rụng ở mức bình thường và tỷ lệ thụ tinh sẽ không ảnh hưởng gì tới sự phát triển của các trứng ñã ñược thụ tinh Người ta
ñã chứng minh rằng nếu số trứng rụng quá mức bình thường thì tỷ lệ trứng phát triển bình thường ngay sau khi thụ tinh sẽ giảm ñi, tức là tỷ lệ con ñẻ ra/số trứng rụng sẽ giảm khi số trứng rụng tăng lên
Thời ñiểm phối giống thích hợp nhất không phải có khoảng cách dài mà chỉ ở một biên ñộ thời gian nhất ñịnh Thời gian ñộng dục kéo dài 5 -7 ngày, nhưng thời gian chịu ñực chỉ khoảng 2,5 ngày Muốn nâng tỷ lệ thụ thai phải nắm ñược thời ñiểm rụng trứng và quãng thời gian trứng rụng, phối tinh quá sớm hoặc quá muộn ñều dẫn ñến kết quả thụ tinh không cao Thời ñiểm phối giống là từ 24 - 30 giờ kể từ khi con cái chịu ñực là thích hợp nhất Nguyễn Thiện (1998) ñã tổng kết công trình nghiên cứu xác ñịnh thời ñiểm rụng trứng
và thụ tinh thích hợp nhất: phối giống tại các thời ñiểm: 18, 24, 30, 36 và 42 giờ kể từ khi con vật bắt ñầu chịu ñực tỷ lệ thụ thai lần lượt là 80%, 100%, 100%, 80%, 70% và số con ñẻ ra tương ứng là: 8,20; 11,80; 10,50; 9,80; 7,80 con và tác giả ñã ñi ñến kết luận thời ñiểm phối giống thích hợp nhất vào lúc
24 - 30 tính từ giờ chịu ñực ñầu tiên, giao ñộng từ 15 - 45 giờ ðể có kết quả cao, cần phối giống cho lợn nái bằng phương thức phối kép (2 lần), lần sau cách lần trước 10 - 12 giờ trong ngày hoặc cuối ngày hôm trước và ñầu ngày hôm sau
Phương pháp phối giống cũng ảnh hưởng ñến tỷ lệ thụ thai, có 2 phương pháp phối giống là phương pháp nhẩy trực tiếp và thụ tinh nhân tạo Theo Lee
và cộng sự (1995), tỷ lệ thụ thai của lợn thụ tinh nhân tạo và nhảy trực tiếp là 92,3 và 94,4% Số con ñẻ ra của lợn thụ tinh nhân tạo và nhảy trực tiếp là 10,64 và 11,48 con Số con ñẻ ra còn sống lần lượt là 9,81 và 10,76 con nhưng ở ñây không có sự sai khác rõ rệt
Trang 292.2.5 Ảnh hưởng của lứa ñẻ
Khả năng sinh sản của lợn nái bị ảnh hưởng rất nhiều bởi các lứa ñẻ khác nhau Lợn cái hậu bị ở lứa ñẻ thứ nhất cho số lượng con ñẻ ra thấp nhất sau ñó
từ lứa thứ 2 trở ñi số lượng con ñẻ ra sẽ tăng dần lên cho ñến lứa sáu, lứa thứ bảy thì bắt ñầu giảm dần
2.2.6 Ảnh hưởng của yếu tố tuổi và khối lượng phối giống lần ñầu
ðể tiến hành phối giống lần ñầu thì lợn cái hậu bị phải thành thục cả về tính và thể vóc Nếu tuổi ñể lứa ñầu và khối lượng phối giống lần ñầu quá sớm hay quá muộn, quá thấp hay quá cao ñều ảnh hưởng ñến năng suất sinh sản của lợn nái Nếu lợn hậu bị ñưa vào khai thác quá sớm có thể cơ thể phát triển chưa hoàn thiện nên số trứng rụng ít, tỷ lệ thụ thai kém Hơn nữa nó còn ảnh hưởng ñến phát triển thể chất, thể vóc sau này Nếu lợn hậu bị ñưa vào khai thác quá muộn thì làm giảm hiệu quả kinh tế
2.2.7 Ảnh hưởng của thời gian tiết sữa
Thời gian tiết sữa là thời gian nuôi con của lợn mẹ, có ảnh hưởng tới khoảng cách giữa 2 lứa ñẻ và qua ñó ảnh hưởng tới số lợn con/nái/năm
ðể rút ngắn thời gian nuôi con của lợn mẹ không còn con ñường sinh học nào khác ngoài biện pháp cai sữa sớm lợn con Muốn vậy vấn ñề quan trọng là phải tập cho lợn con ăn sớm từ 7 ngày tuổi ñể ñến ngày thứ 30 lợn con có thể sống ñộc lập không cần sữa mẹ Hiện nay trên thế giới, lợn con ñược cai sữa ở 23 - 28 ngày tuổi
2.2.8 Ảnh hưởng của số con trong ổ
Lê Xuân Cương (1986), năng suất của ñàn lợn nái ñược xác ñịnh bởi chỉ tiêu số lợn con ñược cai sữa/nái/năm Do ñó, số con/ổ là tính trạng năng suất sinh sản rất quan trọng Người ta thường quan tâm ñến các chỉ tiêu số con trong ổ là: Số con ñẻ ra, số con ñẻ ra còn sống và số con cai sữa
Trang 302.2.9 Ảnh hưởng của thời gian ựộng dục trở lại sau cai sữa
Lợn con cai sữa sớm không ựi liền với ựộng dục sớm và ngược lại, cai sữa càng sớm thì khoảng cách từ cai sữa tới ngày ựộng dục càng dài, rụng trứng ắt Cai sữa vào 10 ngày có thời gian ựộng dục trở lại là 14,7 ngày; cai sữa 28 ngày ựộng dục trở lại sau 12,20 ngày, cai sữa 50 ngày thì ựộng dục trở lại 6 ngày và số trứng rụng 15 - 16 trứng Tác giả cho rằng tốt nhất là cai sữa lợn con từ 21 - 28 ngày tuổi (Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Dương,1997)
2.2.10 Ảnh hưởng của yếu tố khắ hậu thời tiết
đối với lợn ngoại, ựiều kiện khắ hậu thời tiết mùa vụ (nhiệt ựộ, ẩm ựộ, ánh sáng ) ảnh hưởng rất lớn ựến sức sinh sản của lợn nái Nhiệt ựộ thắch hợp cho sinh sản là 18 - 200C Nếu nhiệt ựộ trên 300C thì sẽ làm giảm tỷ lệ thụ thai và tăng tỷ lệ chết phôi Do ựó vào mùa hè tỷ lệ thụ thai thấp và số con
ựẻ ra/lứa thường thấp hơn các mùa khác Nếu nhiệt ựộ thấp quá (dưới 180C) thì tỷ lệ lợn con chết do lạnh và tiêu chảy cao hơn Như vậy tỷ lệ nuôi sống của lợn con từ sơ sinh ựến cai sữa sẽ thấp nó ựược tắnh từ khi cổ tử cung mở hoàn toàn ựến khi bào thai cuối cùng ra ngoài
2.3 Bệnh viêm tử cung ở lợn nái (Metritis)
2.3.1 Nguyên nhân của bệnh viêm tử cung
Viêm tử cung là một quá trình vật lý thường xảy ra ở gia súc cái sinh sản sau ựẻ Quá trình viêm phá huỷ các tế bào tổ chức của các lớp hay các tầng tử cung gây rối loạn sinh sản ở gia súc cái làm ảnh hưởng lớn, thậm chắ làm mất khả năng sinh sản ở gia súc cái theo Trần Tiến Dũng và cộng sự (2002)
Theo các tác giả đào Trọng đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (2000), bệnh viêm tử cung ở lợn nái thường do các nguyên nhân sau:
- Công tác phối giống không ựúng kỹ thuật, nhất là phối giống bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo làm xây xát niêm mạc tử cung, dụng cụ dẫn tinh không ựược vô trùng khi phối giống có thể ựưa vi khuẩn từ ngoài vào tử
Trang 31cung lợn nái gây viêm
- Lợn nái phối giống trực tiếp, lợn ñực mắc bệnh viêm bao dương vật hoặc mang vi khuẩn từ những con lợn nái khác ñã bị viêm tử cung, viêm âm ñạo truyền sang cho lợn khoẻ
- Lợn nái ñẻ khó phải can thiệp bằng thủ thuật gây tổn thương niêm mạc
tử cung, vi khuẩn xâm nhập gây nhiễm trùng, viêm tử cung kế phát
- Lợn nái sau ñẻ bị sát nhau xử lý không triệt ñể cũng dẫn tới viêm tử cung
- Do kế phát từ một số bệnh truyền nhiễm như: sảy thai truyền nhiễm, phó thương hàn, bệnh lao… gây viêm
- Do vệ sinh chuồng ñẻ, vệ sinh bộ phận sinh dục lợn nái trước và sau
ñẻ không sạch sẽ trong thời gian ñẻ cổ tử cung mở vi sinh vật có ñiều kiện xâm nhập và gây viêm
Ngoài các nguyên nhân trên viêm tử cung còn có thể là biến chứng nhiễm trùng do vi khuẩn xâm nhập vào dạ con gây nên trong thời gian ñộng ñực (vì lúc ñó cổ tử cung mở), vi khuẩn xâm nhập vào tử cung theo ñường máu và viêm tử cung là một trong những triệu chứng lâm sàng chung (Theo
Lê Văn Năm và cộng sự,1997)
Cũng theo Shajik Ebrahin Taufik (1986) bệnh viêm âm ñạo kéo dài ngược lên tử cung
Theo F.Madec và C.Neva (1995), bệnh viêm tử cung và các bệnh ở ñường tiết niệu có mối quan hệ với nhau, vi khuẩn trong nước tiểu cũng phát triển trong âm ñạo và việc gây nhiễm ngược lên tử cung là rất dễ xảy ra
Nhiễm khuẩn tử cung qua ñường máu là do vi khuẩn sinh trưởng ở một
cơ quan nào ñó có kèm theo bại huyết, do vậy có trường hợp lợn hậu bị chưa phối nhưng ñã bị viêm tử cung
2.3.2 Hậu quả của bệnh viêm tử cung
Tử cung là một trong những bộ phận quan trọng nhất trong cơ quan sinh dục của lợn nái, nếu tử cung xảy ra bất kỳ quá trình vật lý nào thì ñều ảnh
Trang 32hưởng rất lớn tới khả năng sinh sản của lợn mẹ và sự sinh trưởng, phát triển của lợn con
Theo Trần Tiến Dũng và cộng sự (2002) và Trần Thị Dân (2004) khi lợn nái bị viêm tử cung sẽ dẫn tới một số hậu quả chính sau :
- Khi lợn bị viêm tử cung dễ dẫn tới sảy thai
Lớp cơ trơn ở thành tử cung có ñặc tính co thắt Khi mang thai, sự co thắt của cơ tử cung giảm ñi dưới tác dụng của Progesterone, nhờ vậy phôi có thể bám chặt vào tử cung
Khi tử cung bị viêm cấp tính do nhiễm trùng, tế bào lớp nội mạc tử cung tiết nhiều Prostaglandin, PGF2α gây phân hủy thể vàng ở buồng trứng bằng cách bám vào tế bào của thể vàng ñể làm chết tế bào và gây co mạch hoặc thoái hoá các mao quản ở tế bào nên giảm lưu lượng máu ñi ñến thể vàng Thể vàng bị phá huỷ, không tiết Progesterone nữa, do ñó hàm lượng Progesterone sẽ giảm làm cho tính trương lực co của cơ tử cung tăng nên gia súc cái có chửa dễ bị sảy thai
Lớp nội mạc của tử cung có nhiệm vụ tiết các chất vào lòng tử cung ñể giúp phôi thai phát triển, khi lớp nội mạc bị viêm cấp tính, lượng Progesterone giảm nên khả năng tăng sinh và tiết dịch của niêm mạc tử cung giảm, do ñó bào thai nhận ñược ít thậm chí không nhận ñược dinh dưỡng từ
mẹ nên phát triển kém hoặc chết lưu
- Sau khi sinh con lượng sữa giảm hoặc mất hẳn sữa nên lợn con trong giai ñoạn theo mẹ thường bị tiêu chảy
Khi lợn nái bị nhiểm trùng tử cung, trong ñường sinh dục thường có mặt
của vi khuẩn E.Coli, vi khuẩn này tiết ra ñộc tố làm ức chế sự phân tiết kích
thích tố tạo sữa Prolactin từ tuyến yên, do ñó lợn nái ít hoặc mất hẳn sữa Lượng sữa giảm, thành phần sữa cũng thay ñổi nên lợn con thường bị tiêu chảy, còi cọc
- Lợn nái bị viêm tử cung mãn tính sẽ không có khả năng ñộng dục trở lại Nếu tử cung bị viêm mãn tính thì sự phân tiết PGF2α giảm, do ñó thể vàng vẫn tồn tại, vẫn tiếp tục tiết Progesterone Progesterone ức chế thùy trước
Trang 33tuyến yên tiết ra LH, do ựó ức chế sự phát triển của noãn bao trong buồng trứng, nên lợn nái không thể ựộng dục trở lại ựược và không thải trứng ựược
Theo F.Madec và C.Neva (1995), ảnh hưởng rõ nhất trên lâm sàng mà người chăn nuôi và bác sỹ thú y nhận thấy ở lợn viêm tử cung lúc sinh ựẻ là: chảy mủ ở âm hộ, sốt, bỏ ăn Mặt khác, các quá trình bệnh lý xảy ra lúc sinh ựẻ ảnh hưởng rất lớn tới năng suất sinh sản của lợn nái sau này Tỷ lệ phối giống không ựạt tăng lên ở ựàn lợn nái viêm tử cung sau khi sinh ựẻ Hiện tượng viêm
tử cung kéo dài tử lứa ựẻ trước ựến lứa ựẻ sau là nguyên nhân làm giảm ựộ mắn
ựẻ Mặt khác viêm tử cung là một trong các nguyên nhân ựẫn ựến hội chứng MMA, từ ựó làm cho tỷ lệ lợn con nuôi sống thấp đặc biệt, nếu viêm tử cung kèm theo viêm bàng quang thì còn ảnh hưởng tới hoạt ựộng của buồng trứng
Qua ựó cho thấy, hậu quả của viên tử cung là rất lớn, ựể tỷ lệ mắc bệnh giảm người chăn nuôi phải có những hiểu biết nhất ựịnh về bệnh, từ ựó tìm ra biện pháp ựể phòng và ựiều trị hiệu quả
2.3.3 Các thể viêm tử cung
Theo đặng đình Tắn (1986), bệnh viêm tử cung ựược chia làm 3 thể: viêm nội mạc tử cung, viêm cơ tử cung, viêm tương mạc tử cung
2.3.3.1 Viêm nội mạc tử cung (Endometritis)
Viêm nội mạc tử cung là viêm lớp niêm mạc của tử cung, ựây là một trong các nguyên nhân làm giảm khả năng sinh sản của gia súc cái, nó cũng là thể bệnh phổ biến và chiếm tỷ lệ cao trong các bệnh của viêm tử cung Viêm nội mạc tử cung thường xảy ra sau khi gia súc sinh ựẻ nhất là trong trường hợp ựẻ khó phải can thiệp làm niêm mạc tử cung bị tổn thương, tiếp ựó là các
vi khuẩn Streptococcus, Staphylococcus, E.Coli, Salmonella, C.Pyogenes, Bruccella , roi trùng Trichomonas FoetusẦ Xâm nhập và tác ựộng lên lớp
niêm mạc gây viêm
Theo Nguyễn Hữu Ninh, Bạch đăng Phong (2000), bệnh viêm nội mạc
tử cung có thể chia 2 loạiẦ
Trang 34- Viêm nội mạc tử cung thể Cata cấp tính có mủ, chỉ gây tổn thương ở niêm mạc tử cung
- Viêm nội mạc tử cung thể màng giả, tổ chức niêm mạc ñã bị hoại tử, tổn thương lan sâu xuống dưới tầng của cơ tử cung và chuyển thành viêm hoại tử
*Viêm nội mạc tử cung thể Cata cấp tính có mủ (Endomestritis Puerperalis)
Lợn bị bệnh này thân nhiệt hơi cao, ăn kém, lượng sữa giảm Con vật
có trạng thái ñau ñớn nhẹ, có khi con vật cong lưng rặn, tỏ vẻ không yên tĩnh
Từ âm hộ chảy ra hỗn dịch, niêm dịch lẫn với dịch viêm, mủ, lợn cợn những mảnh tổ chức chết,… khi con vật nằm xuống dịch viêm thải ra ngày càng nhiều hơn Xung quanh âm môn, gốc ñuôi, hai bên mông dính nhiều dịch viêm, có khi nó khô lại thành từng ñám vẩy màu trắng xám Kiểm tra qua âm ñạo, niêm dịch và dịch rỉ viêm thải ra nhiều Cổ tử cung hơi mở và có mủ chảy qua cổ tử cung Niêm mạc âm ñạo bình thường
*Viêm nội mạc tử cung thể màng giả
Ở thể viêm này, niêm mạc tử cung thường bị hoại tử Những vết thương ñã ăn sâu và tầng cơ của tử cung và chuyển thành hoại tử Lợn nái mắc bệnh này thường xuất hiện triệu chứng toàn thân rõ : thân nhiệt tăng cao, lượng sữa giảm có khi hoàn toàn mất sữa, kế phát viêm vú, ăn uống giảm xuống Con vật ñau ñớn, luôn rặn, lưng và ñuôi cong lên Từ cơ quan sinh dục luôn thải ra ngoài hỗn dịch: dịch viêm, máu, mủ, lợn cợn những mảnh tổ chức hoại tử, niêm dịch…
2.3.3.2 Viêm cơ tử cung (Myometritis Puerperalis)
Viêm cơ tử cung thường kế phát từ viêm nội mạc tử cung thể màng giả Niêm mạc tử cung bị thấm dịch thẩm xuất, vi khuẩn xâm nhập và phát triển sâu vào tổ chức làm niêm mạc bị phân giải, thối rữa gây tổn thương cho mạch quản và lâm ba quản, từ ñó làm lớp cơ và một ít lớp tương mạc của tử cung bị hoại tử Nếu bệnh nặng, can thiệp chậm có thể dẫn tới nhiễm trùng toàn thân, huyết nhiễm trùng hoặc huyết nhiễm mủ Có khi do lớp cơ và lớp
Trang 35tương mạc của tử cung bị phân giải mà tử cung bị thủng hoặc tử cung bị hoại
tử từng ựám to (Nguyễn Hữu Ninh, Bạch đăng Phong ,2000)
Lợn nái bị bệnh này thường biểu hiện triệu chứng toàn thân rõ : thân nhiệt tăng cao, mệt mỏi, ủ rũ, ăn uống giảm, lượng sữa giảm hoặc mất hẳn Mép âm ựạo tắm thẫm, niêm mạc âm ựạo khô, nóng màu ựỏ thẫm Gia súc biểu hiện trạng thái ựau ựớn, rặn liên tục Từ cơ quan sinh dục luôn thải ra ngoài hỗn dịch màu ựỏ nâu, lợn cợn mủ và những mảnh tổ chức thối rữa nên
có mùi tanh, thối Con vật thường kế phát viêm vú, có khi viêm phúc mac
Thể viêm này thường ảnh hưởng ựến quá trình thụ thai và sinh ựẻ lần sau Có trường hợp ựiều trị khỏi nhưng gia súc vô sinh
2.3.3.3 Viêm tương mạc tử cung (Perimetritis Puerperali)
Theo đặng đình Tắn (1985), viêm tương mạc tử cung thường kế phát
từ viêm cơ tử cung Thể viêm này thường cấp tắnh cục bộ, toàn thân xuất hiện những triệu chứng ựiển hình và nặng Lúc ựầu lớp tương mạc tử cung có màu hồng, sau chuyển sang ựỏ sẫm, sần sùi mất tắnh trơn bóng Sau ựó các tế bào
bị hoại tử và bong ra, dịch thẩm xuất tăng tiết Nếu bị viêm nặng, nhất là viêm
có mủ, lớp tương mạc có thể dắnh với các tổ chức xung quanh gây nên tình trạng viêm mô tử cung (thể Perimetritis), thành tử cung dầy lên, có thể kế phát viêm phúc mạc
Lợn nái biểu hiện triệu chứng toàn thân: Nhiệt ựộ tăng cao, mạch nhanh, con vật ủ rũ, mệt mỏi, uể oải, ựại tiện khó khăn, ăn uống kém hoặc bỏ
ăn Lượng sữa rất ắt hoặc mất hẳn, thường kế phát viêm vú Con vật luôn biểu hiện trạng thái ựau ựớn, khó chịu, lưng và ựuôi cong, rặn liên tục Từ âm hộ thải ra ngoài rất nhiều hỗn dịch lẫn mủ và tổ chức hoại tử, có mầu nâu và mùi thối khắm Khi kắch thắch vào thành bụng thấy con vật có phản xạ ựau rõ hơn, rặn nhanh hơn, từ âm hộ dịch chảy ra nhiều hơn Trường hợp một số vùng của tương mạc ựã dắnh với các bộ phận xung quanh thì có thể phát hiện ựược trạng thái thay ựổi vị trắ và hình dáng của tử cung, có khi không tìm thấy một
Trang 36hoặc cả hai buồng trứng Nếu điều trị khơng kịp thời sẽ chuyển thành viêm mãn tính, tương mạc đã dính với các bộ phận xung quanh thì quá trình thụ tinh và sinh đẻ lần sau sẽ gặp nhiều khĩ khăn, cĩ thể dẫn tới vơ sinh Thể viêm này thường kế phát bệnh viêm phúc mạc, bại huyết, huyết nhiễm mủ
2.3.4 Chẩn đốn viêm tử cung
Xuất phát từ quan điểm lâm sàng thì bệnh viêm tử cung thường biểu hiện vào lúc đẻ và thời kỳ tiền động dục, vì đây là thời gian cổ tử cung mở nên dịch viêm cĩ thể chảy ra ngồi Số lượng mủ khơng ổn định, từ vài ml cho tới 200ml hoặc hơn nữa Tính chất mủ cũng khác nhau, từ dạng dung dịch màu trắng lỗng cho tới màu xám hoặc vàng, đen như kem, cĩ thể màu máu
cá Người ta thấy rằng thời kỳ sau sinh đẻ hay xuất hiện viêm tử cung cấp tính, viên tử cung mạn tính thường gặp trong thời kỳ cho sữa Hiện tượng chảy mủ ở âm hộ cĩ thể cho phép nghi viêm nội mạc tử cung (F.Madec và C.Neva, 1995),
Tuy nhiên, cần phải đánh giá chính xác tính chất của mủ, đơi khi cĩ những mảnh trắng giống như mủ đọng lại ở âm hộ nhưng lại cĩ thể là chất kết tinh của nước tiểu từ trong bàng quang chảy ra Các chất đọng ở âm hộ lợn nái cịn cĩ thể là do viêm bàng quang cĩ mủ gây ra
Khi lợn nái mang thai, cổ tử cung sẽ đĩng rất chặt vì vậy nếu cĩ mủ chảy ra thì cĩ thể là do viêm bang quang Nếu mủ chảy ở thời kỳ động đực thì
cĩ thể bị nhầm lẫn
Như vây, việc kiểm tra mủ chảy ra ở âm hộ chỉ cĩ tính chất tương đối Với một trại cĩ nhiều biểu hiện mủ chảy ra ở âm hộ, ngồi việc kiểm tra mủ nên kết hợp xét nghiệm nước tiểu và kiểm tra cơ quan tiết niệu sinh dục Mặt khác, nên kết hợp với đặc điểm sinh lý sinh dục của lợn nái để chẩn đốn cho chính xác
Mỗi thể viêm khác nhau biểu hiện triệu chứng khác nhau và cĩ mức độ ảnh hưởng khác nhau tới khả năng sinh sản của lợn nái ðể hạn chế tối thiểu hậu quả do viêm tử cung gây ra cần phải chẩn đốn chính xác mỗi thể viêm từ đĩ