Sinh học phân tử tế bào pgs.ts Đinh Đoàn Long Bài giảng tập huấn chuyên môn sinh học Sinh học phân tử tế bào pgs.ts Đinh Đoàn Long Bài giảng tập huấn chuyên môn sinh học Sinh học phân tử tế bào pgs.ts Đinh Đoàn Long Bài giảng tập huấn chuyên môn sinh học Sinh học phân tử tế bào pgs.ts Đinh Đoàn Long Bài giảng tập huấn chuyên môn sinh học
SinhSinh hächäc ph©nph©n MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ TËp huÊn tr−êng thpt c huyªn PGS.TS. PGS.TS. ĐinhĐinh MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ KHÁI NIỆM CƠ BẢNKHÁI NIỆM CƠ BẢN ph©nph©n tötö tÕtÕ bµobµo MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ huyªn m«n sinh häc - 2013 ĐinhĐinh ĐoànĐoàn LongLong MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ KHÁI NIỆM CƠ BẢNKHÁI NIỆM CƠ BẢN Các chủ đề lý thuyết 1. Cơ sở lý thuyết của Sinh học hiện 2. Cơ sở hóa học của tổ chức tế bào 3. Di truyền học nhiễm sắc thể 4. Chu trình tế bào và di truyền học 5. Di truyền học Mendel và Di truyền Các kỹ năng thực hành sinh học 1. Sự hình thành giả thiết và thiết kế 2. Thực hiện thí nghiệm 3. Thu thập, xử lý số liệu và trình bày 4. Đánh giá và diễn giải kết quả thí hiện đại bào học ung thư truyền học quần thể DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS kế thí nghiệm bày kết quả thí nghiệm nghiệm 1) Sinh học hiện đại được hình thành dựa trên 2 lý thuyết chủ chốt Lý thuyết tế bào • Tế bào là đơn vị cấu trúc của tất cả các cơ thể sống sống Lý thuyết tiến hóa • Chọn lọc tự nhiên tác động đến các kiểu hình (tính trạng) di truyền được Sinh học hiện đại được hình thành dựa 2 lý thuyết chủ chốt Tế bào là đơn vị cấu trúc của tất cả các cơ thể DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS Chọn lọc tự nhiên tác động đến các kiểu hình (tính trạng) di truyền được Lý thuyết tế bào trong • Tất cả các cơ thể đều có Hình tế bào đầu tiên được Robert Hook vẽ năm 1665 trong sinh học hiện đại có cấu trúc tế bào Cấu trúc giống các lỗ DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS Cấu trúc giống các lỗ lưới này là hình các tế bào trên vỏ cây sồi Leeuwenhoek (1668) là người một “thể động vật” có cấu người đầu tiên quan sát thấy trúc đơn bào ở nước Đây là trùng đế giầy DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS Lý thuyết tế bào trong sinh học hiện đại • Tất cả các cơ thể đều có cấu trúc tế bào (quan sát thấy) – Hooke, Leeuwenhoek • nhưng, tế bào hình thành như thế nào? • nhưng, tế bào hình thành như thế nào? – Virchow : tất cả các tế bào đều được hình thành từ các tế bào tiền thân. Lý thuyết tế bào trong sinh học hiện đại Tất cả các cơ thể đều có cấu trúc tế bào Hooke, Leeuwenhoek nhưng, tế bào hình thành như thế nào? DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS nhưng, tế bào hình thành như thế nào? : tất cả các tế bào đều được hình thành từ các tế bào tiền thân. DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS Thuyết tế bào trong • Tất cả các cơ thể đều có (từ quan sát) – Hooke, Leeuwenhoek • Tất cả các tế bào đều được • Tất cả các tế bào đều được các tế bào tiền thân ( từ – Virchow, Pasteur. có ngoại lệ nào không trong sinh học hiện đại có cấu trúc tế bào Hooke, Leeuwenhoek được hình thành từ DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS được hình thành từ từ thí nghiệm) không ? Thuyết tế bào trong • Tất cả các tế bào đều bào tiền thân nên các một quần thể có xu hướng một quần thể có xu hướng chung, và tất cả các tế bào bắt nguồn từ một trong sinh học hiện đại đều bắt nguồn từ các tế các cơ thể đơn bào trong hướng cùng tổ tiên DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS hướng cùng tổ tiên tế bào trong cơ thể đa một tế bào tổ tiên duy nhất. Tế bào • Tế bào là một xoang bọc bởi một lớp màng 2) Cơ sở hóa học của tổ chức tế bào bọc bởi một lớp màng cao các chất tan trong (liệu khái niệm này có phải bổ sung, vd: nhân bào là gì? xoang cấu trúc được bao màng chứa hàm lượng Cơ sở hóa học của tổ chức tế bào DinhDoanLong@DinhDoanLong@HUSHUS màng chứa hàm lượng trong nước. có đủ tổng quát, hay cần nhân ? bào quan? gen? …) [...]... virut lây nhiễm bằng cách dùng các protein dạng lỗ (perforin) xuyên thủng màng tế bào đích; cơ chế này cũng được dùng để tiêu diệt vi khuẩn; kí sinh trùng sốt rét truyền bệnh cũng qua cơ chế này DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS Màng sinh chất là ranh giới xác định tế bào Xuyên thủng màng tế bào là cơ chế cơ bản trong sự lây nhiễm của kí sinh cũng như của hệ thống miễn dịch DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS... ứng ôxi hóa – khử và tổng hợp ATP Tổng hợp ATP Lạp thể Hai lớp; gồm các “túi” có màng ; ở bên trong Sắc tố Các enzym xúc tác các phản ứng ôxi hóa – khử Tổng hợp ATP và đường qua quang hợp Khung xương tế bào Không có Các sợi actin Các sợi trung gian Vi ống Nâng đỡ tế bào, vận chuyển các vật chất; vận động toàn bộ tế bào (ở một số tế bào) Màng sinh chất Một lớp, chứa các protein thụ thể và các protein vận... N – 3,0 O – 3,5 F – 4,0 P – 2,2 S – 2,5 Cl – 3,0 Na – 0,9 Mg – 1,3 Độ âm điện là một hàm tương quan với số điện tử không kết cặp (tương quan thuận) và số lớp áo điện tử bên trong (tương quan nghịch) DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS Nước là phân tử phân cực mạnh Các điện tử được hút về phía ôxy Độ âm điện của H là 2,2 và của O là 3,5 (chênh lệch 1,3) DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS Mêtan là phân... sinh chất Một lớp, chứa các protein thụ thể và các protein vận chuyển Lớp phospholipid kép và các protein thụ thể và các protein vận chuyển Tạo nên tính thấm chọn lọc các chất; Duy trì môi trường nội bào Thành tế bào Không có Các sợi hydratcarbon xuyên qua mạng gồm nhiều phân tử protein và hydratcarbon khác Duy trì và bảo vệ cấu trúc tế bào DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS ĐẶC TÍNH HÓA LÝ CỦA NƯỚC DinhDoanLong@HUS... có Tiểu phần lớn và tiểu phần nhỏ đều gồm ARN + protein Tổng hợp protein Lưới nội chất hạt Một lớp; gồm các thụ thể cho phép các protein nhất định đi vào Mạng lưới gồm nhiều “túi” phân nhánh liên kết với ribosom Tổng hợp và hoàn thiện các protein được tế bào tiết ra ngoài hoặc liên kết màng tế bào Thể Golgi Một lớp; gồm các thụ thể tiếp nhận các protein được hình thành ở lưới nội chất hạt Gồm các lớp... DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS Thành phần tế bào sinh vật nhân thực Cấu trúcc Chức năng Màng Thành phần bên trong Lysosom Một lớp, chứa các bơm proton Các enzym thủy phân có tính axit (acid hydrolase; xúc tác các phản ứng thủy phân) Tiêu hóa và tái sinh các tiền chất Không bào Một lớp, gồm các protein vận chuyển các phân tử nhất định Tùy tế bào (sắc tố, dầu, hydratcarbon, nước, độc tố …) Tùy tế bào... DinhDoanLong@HUS Liên kết cộng hóa trị trong phân tử H2 là không phân cực Cặp điện tử được chia sẻ đều giữa hai nguyên tử Liên kết cộng hóa trị trong phân tử H2O là phân cực Cặp điện tử được chia sẻ không đều giữa hai nguyên tử; chúng được hút mạnh hơn về phía nguyên tử có độ âm điện cao hơn Các nguyên tử trở nên tích điện một phần DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS Liên kết cộng hóa trị phân cực xuất hiện khi... Màng trong và màng ngoài ti thể Chất nền Mào ti thể DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS Thành phần tế bào sinh vật nhân thực Cấu trúc trúcc Màng Chức năng Thành phần bên trong Hai lớp (envelop), có lỗ thông với tế bào chất Nhiễm sắc thể Lưu giữ thông tin di truyền Hạch nhân Lắp ráp các tiểu phần ribosom Lamina nhân Tổ chức trật tự các thành phần nhân Không có Tiểu phần lớn và tiểu phần nhỏ đều gồm ARN... lưới nội chất hạt Gồm các lớp chồng lên nhau của các xitéc golgi Hoàn thiện các phân tử protein (ví dụ như glycosyl hóa) Lưới nội chất trơn Một lớp, chứa các enzym tổng hợp phospholipid Mạng lưới gồm nhiều “túi” phân nhánh Enzym tổng hợp lipid Tổng hợp lipid Peroxisom Một lớp, gồm các protein vận chuyển các đại phân tử nhất định Enzym xúc tác phản ứng ôxi hóa Catalase (chuyển hóa peroxide) Chế biến các... tử nước trong hệ thống sinh học là không phù hợp về hóa năng Vì vậy, các phân tử không tích điện và không phân cực thường tương tác kị nước với nhau; Nghĩa là, chúng tương tác với nhau chứ không có khuynh hướng phá vỡ các liên kết hydro giữa các phân tử nước DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS Các liên kết và tương tác yếu Phức hệ bền vững Phức hệ kém bền hơn DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS DinhDoanLong@HUS . hächäc ph©nph©n MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ TËp huÊn tr−êng thpt c huyªn PGS.TS. PGS.TS. ĐinhĐinh MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ KHÁI NIỆM CƠ BẢNKHÁI NIỆM CƠ BẢN ph©nph©n tötö tÕtÕ bµobµo MỘT SỐ. bµobµo MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ huyªn m«n sinh häc - 2013 ĐinhĐinh ĐoànĐoàn LongLong MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ MỘT SỐ VẤN ĐỀ VÀ KHÁI NIỆM CƠ BẢNKHÁI NIỆM CƠ BẢN Các chủ đề lý thuyết 1. Cơ sở lý. trong cơ thể đa một tế bào tổ tiên duy nhất. Tế bào • Tế bào là một xoang bọc bởi một lớp màng 2) Cơ sở hóa học của tổ chức tế bào bọc bởi một lớp màng cao các chất tan trong (liệu khái niệm