TÌM HIỂU về NHÀ HÀNG 1915 INDOCHINE

NHÀ HÀNG 1915 INDOCHINE 1. Một vài nét đặc trưng về nhà hàng 1915 indochine 1915 Indochine là nhà hàng đầu tiên trong chuỗi nhà hàng của CTCP Alphanam Food, được xây dựng với sự giao lưu của 3 nền văn hóa ẩm thực Đông Dương, cùng sự du nhập của ẩm thực Châu Âu nói chung và ẩm thực Pháp nói riêng những năm đầu thế kỉ XX. Tọa lạc giữa lòng thủ đô, 1915 Indochine mang trong mình hơi thở xứ kinh kì - mảnh đất của nền văn hóa ẩm thực thanh lịch mà tinh tế và sự sang trọng, cổ điển mà ấm cúng của không gian ngôi biệt thự cổ với kiến trúc Đông Dương, toát lên dấu ấn của trường phái kiến trúc Pháp. Chúng tôi hy vọng mang đến cho thực khách những bữa ăn mang đậm phong vị truyền thống Á Âu qua những bữa tiệc Buffet dưới bàn tay và trái tim của người đầu bếp André Bosia tài hoa đến từ nước Pháp. 2. Hình thức kinh doanh 1915 Indochine chuyên phục vụ những bữa tiệc buffet độc đáo, đa dạng. Bên cạnh đó, 1915 Indochine cũng phục vụ tiệc tự chọn theo thực đơn nhà hàng( A la carte). Ngoài ra, 1915 còn giúp các cặp đôi tổ chứa những buổi tiệc cưới trang trọng má ấm áp. Các buổi hội nghị hay họp báo cũng được tổ chức tại đây. Những bữa tiệc buffet độc đáo Buổi tiệc cưới sang trọng nhưng không kém phần ấm áp và ngọt ngào 3. Phong cách ẩm thực Ẩm thực Đông Tây hội ngộ với phong vị hòa trộn độc đáo theo xu hướng ẩm thực đương đại biến tấu là nét đặc trưng của nghệ thuật ẩm thực tại 1915 Indochine. Gần 200 món ăn độc đáo/ đương đại Việt – Pháp: được sưu tập từ di sản văn hóa phi vật thể của nghệ thuật ẩm thực Pháp và nghệ thuật ẩm thực Đông Dương (Việt Nam, Lào, Campuchia) tạo nên sự độc đáo mới lạ cho 1915 Indochine. 4. Phong cách thiết kế nội thất Nhà hàng còn tổ chức các buổi hội nghị trang trọng Không gian sang trọng cổ điển và ấm cúng của ngôi biệt thự cổ với kiến trúc Đông Dương toát lên đấu ấn trường phái kiến trúc Pháp. Ngôi biệt thự được xây dựng năm 1915 và đã được tu sửa và khôi phục lại dưới con mắt của một trong những kiến trúc sư hàng đầu thế giới . Nhà hàng buffet Hà Nội 1915 Indochine là một trong những công trình tâm huyết của Kiến trúc sư Salvador Perez Arroyo dành tặng Hà Nội. Với gam màu trắng sang trọng, kết hợp với đồ nội thất tối màu làm điểm nhấn, cùng với ánh sáng dược phân bố hợp lí tạo nên sự ấm áp cũng như thoải mái cho thực khách. . NHÀ HÀNG 1915 INDOCHINE 1. Một vài nét đặc trưng về nhà hàng 1915 indochine 1915 Indochine là nhà hàng đầu tiên trong chuỗi nhà hàng của CTCP Alphanam Food, được. slogan của nhà hàng : “ Một thế kỷ ẩm thực Đông dương”, khiến cho những người yêu phong cách hoài cổ đều tò mò cũng như hứng thú trải nghiệm những gì Nhà hàng 1915 indochine mang lại. 1915 Indochine. kinh doanh 1915 Indochine chuyên phục vụ những bữa tiệc buffet độc đáo, đa dạng. Bên cạnh đó, 1915 Indochine cũng phục vụ tiệc tự chọn theo thực đơn nhà hàng( A la carte). Ngoài ra, 1915 còn giúp