PHƯƠNG PHÁP CHIẾT LỎNG-LỎNG

PHƯƠNG PHÁP CHIẾT LỎNG-LỎNG

2

NỘI DUNG

GIỚI THIỆU 1

CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2

THIẾT BỊ 3

ỨNG DỤNG

4

3

Mở đầu

5

1.1 Định nghĩa

Chiết lỏng lỏng là một phương pháp tách dựa

trên sự chuyển pha của các chất từ pha lỏng này sang pha lỏng khác do tính tan của

chúng khác nhau trong hai pha lỏng riêng biệt, trong đó một pha là dung dịch chứa chất cần chiết, pha còn lại là dung môi chiết

1 ĐỊNH NGHĨA/KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI

6

Chiết lỏng lỏng là một phương pháp hiệu quả để tách hoặc loại bỏ các hợp chất không mong muốn ra khỏi hỗn hợp.

7

Các phương pháp chiết lỏng lỏng

Chiết ngược dòng Chiết theo mẻ

1.2 Phân loại

8

Chiết theo mẻ

Có thể chiết một lần hoặc chiết nhiều lần,

thường được áp dụng trong các phòng thí nghiệm hóa học có phạm vi nhỏ, thiết bị thường

sử dụng là phễu chiết

Phương pháp chiết nhiều lần (được sử dụng

phổ biến) dùng cùng một loại dung môi để thu được hoàn toàn lượng chất cần chiết trong mẫu

clip

10

Dung môi phân cực: các chất có nhiều nhóm ưa nước

(nhóm –OH,–COOH,-NH2,-CONH2) thường dễ tan trong dung môi phân cực (các dung môi có tính phân cực mạnh là nước, cồn etylic, metylic, isopropylic,

glyxerin,axeton…các dung môi có tính phân cực yếu

là ete, clorofor…)

Dung môi không phân cực: các chất có nhiều nhóm kị

nước (các chất béo, nhóm -CH3-C2H5 và đồng đẳng) hòa tan trong dung môi không phân cực (các dung

môi không phân cực là dầu hỏa, hexan, heptan…)

1.3 Dung môi chiết

11

Tác động của dung môi tới hiệu quả chiết

Tính thẩm thấu của dung môi vào nguyên liệu

và tính chất lý hóa như tỉ trọng, đột nhớt, độ sôi,

tỉ nhiệt, nhiệt hóa hơi, tính cháy nổ cũng ảnh hưởng đáng kể đến hiệu quả chiết

Mỗi dung môi có tính hòa tan chọn lọc riêng đối

với chất cần chiết (được đánh giá dựa vào hệ

số khuếch tán)

12

Hệ số khuếch tán của axit axetic trong các dung môi

Solvent Distribution Coefficient @

13

1.4 Ứng dụng

Trong nghiên cứu

Phương pháp chiết lỏng lỏng là một kỹ thuật cơ

bản trong các phòng thí nghiệm hóa học, thường được thực hiện bằng các phễu chiết

Mục đích: tách các chất trong mẫu cần phân tích

ở mọi lĩnh vực Phu tìm

 Hình ảnh

15

Phương pháp chiết tuân thủ định luật Fick I

Định luật Fick I: quá trình khuếch tán xảy ra từ nơi

có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp, động năng của quá trình được biểu diễn bằng gradien nồng độ

dc/dx, tức là lượng vật chất khuếch tán được qua một

diện tích A nhất định trong khoảng thời gian t với sự

chênh lệch nồng độ dc trên một quãng đường bằng dx

16

Tại nhiệt độ nhất định, tỷ lệ nồng độ của chất

cần chiết trong dung môi và dung dịch chiết là hằng số Tỷ lệ này gọi là hệ số khuêch tán D

Thông số được sử dụng để thể hiện độ khuếch

tán của chất cần phân tích vào trong hai pha không trộn lẫn

Hệ số khuêch tán D

17

Hệ số khuêch tán D

Hệ số khuếch tán (D) là một giá trị không đổi thể

hiện tính tan của chất cần phân tích, phụ thuộc vào bản chất của chất cần chiết và dung môi chiết, độ nhớt của môi trường và nhiệt độ

18

Sử dụng lượng dung môi lớn sẽ thu được lượng

chất lớn hơn Giả sử D = 2

19

Như vậy, khi chiết hai lần với thể tích mỗi lần chiết bằng một nửa lượng dung môi sử dụng cho chiết

1 lần thì hiệu quả chiết cao hơn

20

Thao tác chuẩn bị cho quá trình chiết

Lựa chọn dung môi

Điều kiện thực hiện

Mô hình chiết

Dụng cụ, thiết bị

Thông số kỹ thuật

Thời gian

Kích thước các phân tử khuếch tán

Nhiệt độ

22

While solvent extraction is often done on a small

scale by synthetic lab chemists using a separatory funnel or Craig apparatus, it is normally done on the industrial scale using machines that bring the two liquid phases into contact with each other

Such machines include centrifugal contactors,

thin layer extractors, spray columns, pulsed columns, and mixer-settlers

3 DỤNG CỤ/THIẾT BỊ

23

Bộ chiết chất béo Soxhlet

PHỄU CHIẾT HÌNH QỦA LÊ KHÓA NHỰA

PHỄU CHIẾT QUẢ LÊ - MBL

24

PHỄU CHIẾT HÌNH TRỤ CÓ KHÓA THỦY TINH

25

Add your company slogan

Thank You !