Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giái thành sản phẩm tại công ty cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vương-Tây Nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA KẾ TOÁN - TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN THỦY SẢN HÙNG VƢƠNG – TÂY NAM Ngành : KẾ TOÁN Chuyên ngành : KẾ TOÁN - TÀI CHÍNH Giảng viên hƣớng dẫn : TS. PHAN MỸ HẠNH Sinh viên thực hiện : PHAN HỒ TƢỜNG VY Mã số sinh viên : 1054030708 Lớp: 10DKTC1 TP. Hồ Chí Minh, 2014 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP i GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ii GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY LỜI CẢM ƠN khóa luận này ệ Thành phố Hồ ông ty Cổ phần – Tây Nam. ảm ơn: Công Nghệ T Giảng viên – TS. Phan Mỹ Hạnh khóa luận t ông ty Cổ phần – -Tài chính chị Trần Thị Hồng Ngọc khóa luận . ế toán – Tài chính khóa luận KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP iii GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP iv GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BP Bộ phận SXKD Sản xuất kinh doanh BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế BHTN Bảo hiểm thất nghiệp KPCĐ Kinh phí công đoàn NVL Nguyên vật liệu CB Cán bộ CNV Công nhân viên CPSX KD DD Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang SPDD Sản phẩm dở dang CCDC Công cụ dụng cụ TSCĐHH Tài sản cố định hữu hình TSCĐVH Tài sản cố định vô hình NG Nguyên giá GTHM Giá trị hao mòn CKTM Chiết khấu thƣơng mại GGHB Giảm giá hàng bán CP NVL TT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CP NC TT Chi phí nhân công trực tiếp CP SXC Chi phí sản xuất chung ĐK Đầu kỳ CK Cuối kỳ NK Nhập kho KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP v GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Bảng tổng hợp PREMIX Bảng 2.2: Bảng chi phí dở dang cuối kỳ - PREMIX Bảng 2.3: Bảng tập hợp chi phí sản xuất Bảng 2.4: Bảng số lƣợng sản phẩm hoàn thành theo từng loại sản phẩm Bảng 2.5: Bảng giá định mức thành phẩm Bảng 2.6: Phiếu tính giá thành Bảng 3.1: Bảng tổng hợp chi phí theo phƣơng pháp mới KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP vi GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH Trang Hình 2.1: Nhà máy của Công ty Cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vƣơng – Tây Nam Hình 2.2: Nguyên liệu đƣợc nạp vào Bin Hình 2.3: Nguyên liệu đƣợc cân tự động tại phòng điều khiển Hình 2.4: Máy nghiền và trộn tinh Hình 2.5: Máy ép viên thức ăn thủy sản Hình 2.6: Máy sấy viên thức ăn thủy sản Hình 2.7: Đóng gói thành phẩm thức ăn thủy sản Hình 2.8: Màn hình chính phần mềm TVACC tại Công ty Hình 2.9: Màn hình nhập liệu chứng từ trên phần mềm TVACC Sơ đồ 1.1: Sơ đồ kế toán tập hợp CP NVL TT Sơ đồ 1.2: Sơ đồ kế toán tập hợp CP NC TT Sơ đồ 1.3: Sơ đồ kế toán tập hợp CP SXC Sơ đồ 1.4: Sơ đồ phân bổ chi phí bộ phận phục vụ theo PP trực tiếp Sơ đồ 1.5: Sơ đồ phân bổ chi phí bộ phận phục vụ theo PP bậc thang Sơ đồ 1.6: Sơ đồ phân bổ chi phí bộ phận phục vụ theo PP phân bổ lẫn nhau Sơ đồ 1.7: Sơ đồ kế toán tổng hợp CPSX trong trƣờng hợp hạch toán hàng tồn kho theo PP kê khai thƣờng xuyên Sơ đồ 1.8: Sơ đồ kế toán điều chỉnh các khoản giảm giá thành Sơ đồ 2.1: Sơ đồ giới thiệu công ty thành viên Sơ đồ 2.2: Bộ máy quản lý tại công ty Sơ đồ 2.3: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Sơ đồ 2.4: Trình tự ghi sổ kế toán Sơ đồ 2.5: Sơ đồ hạch toán nhập và xuất kho NVL Sơ đồ 2.6: Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí NVL trực tiếp Sơ đồ 2.7: Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí NC trực tiếp Sơ đồ 2.8: Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí SXC Sơ đồ 2.9: Nhập thành phẩm từ sản xuất KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP vii GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU 1 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI: 1 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI: 2 3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI: 2 4. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI: 2 5. BỐ CỤC CỦA ĐỀ TÀI: 3 CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬ ẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT 4 1.1. KHÁI NIỆM CPSX VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM, YÊU CẦU QUẢN LÝ, MỤC ĐÍCH CỦA KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GÍA THÀNH SẢN PHẨM 4 1.1.1. Khái niệm 4 a. Khái niệm chi phí sản xuất 4 b. Khái niệm giá thành sản phẩm 4 1.1.2. Yêu cầu quản lý chi phí và tính giá thành sản phẩm 5 a. Trƣớ 5 b. 6 8 1.2. TỔ CHỨC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM THEO THỰC TẾ 10 1.2.1. Xác định nội dung kinh tế và kết cấu giá thành sản phẩm 10 1.2.2. Xác định đối tƣợng kế toán chi phí sản xuất, đối tƣợng tính giá thành và kỳ tính giá thành sản phẩm 10 a. Đối tƣợng kế toán chi phí 10 b. Đối tƣợng tính giá thành sản phẩm 10 c. Kỳ tính giá thành 11 1.2.3. Phân loại chi phí 12 a. Phân loại chi phí theo yếu tố 12 b. Phân loại chi phí theo công dụng 12 c. Phân loại chi phí theo cách ứng xử 13 d. Phân loạ doanh. 16 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP viii GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY 1.2.4. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 17 a. Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 17 b. Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 19 c. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung 21 24 25 a. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất 25 29 c. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 30 d. Phƣơng pháp tính giá thành 31 1.2.6. Báo cáo chi phí và tính giá thành 33 1.3. KẾT LUẬN CHƢƠNG 1 34 CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY VÀ TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÌNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN THỦY SẢN HÙNG VƯƠNG –TÂY NAM 35 2.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN THỦY SẢN HÙNG VƢƠNG – TÂY NAM 35 2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển: 35 2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ và phƣơng hƣớng phát triển trong những năm tới 36 2.1.3. Đặc điểm sản xuất kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm 37 a. Đặc điểm sản xuất kinh doanh: 37 b. Đặc điểm về qui trình công nghệ và tổ chức sản xuất sản phẩm: 38 2.1.4.Đặc điểm về bộ máy tổ chức quản lý 43 2.1.5.Tình hình nhân sự: 49 2.1.6.Đặc điểm tài chính và tổ chức bộ máy kế toán 49 a. Đặc điểm tài chính: 49 b. Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán: 50 c. Đặc điểm, chế độ chính sách kế toán đang áp dụng tại công ty: 53 2.2.TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN THỦY SẢN HÙNG VƢƠNG – TÂY NAM: 60 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ix GVHD: TS. PHAN MỸ HẠNH SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY 2.2.1. Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ – Tây Nam 60 2.2.2. Nội dung kinh tế và kết cấu giá thành sản phẩm của Công ty Cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vƣơng – Tây Nam 60 2.2.3. Đối tƣợng kế toán chi phí sản xuất, đối tƣợng tính giá thành, kỳ tính giá thành sản phẩm của Công ty 61 a. Đối tƣợng kế 61 b. Kỳ tính giá thành sản phẩm 61 2.2.4. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất của công ty 61 a. Kế toán tập hợp chi phí NVL trực tiếp 61 b. Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 64 c. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung 66 d.Kế toán tập hợp chi phí khác: 68 2.2.5. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Công ty Cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vƣơng – Tây Nam: 69 a. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất: 69 b. Đánh giá và điều chỉnh khoản giá thành sản phẩm 72 c. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 72 d. Phƣơng pháp tính giá thành sản phẩm 72 2.2.6. Báo cáo chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty 74 2.3. KẾT LUẬN CHƢƠNG 2 76 CHƯƠNG 3: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ 77 3.1. NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ VỀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH: 77 3.2. NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC KẾ TOÁN: 77 a. Về công tác kế toán: 77 b.Về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành: 79 KẾT LUẬN 82 [...]... "Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vƣơng – Tây Nam Vì thời gian nghiên cứu có hạn, em xin tập trung nghiên cứu về phần chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thức ăn cho cá basa 2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài: Tổng hợp lại những kiến thức đã học ở trƣờng, vận dụng vào thực tế nhằm củng cố và tích lũy kiến thức Tập hợp các chi phí sản xuất. .. sinh của Công ty để tính giá thành sản phẩm Đánh giá tình hình chi phí và giá thành sản phẩm, từ đó đƣa ra một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty và các biện pháp nhằm hạ giá thành sản phẩm 3 Phạm vi nghiên cứu đề tài: - Phạm vi nghiên cứu đề tài là tập trung nghiên cứu thực trạng kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm. .. sản xuất [6] Tập hợp chi phí khác bằng tiền liên quan phục vụ sản xuất SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 24 GVHD: TS PHAN MỸ HẠNH [7] Trích trƣớc chi phí liên quan quản lý, phục vụ sản xuất [8] Phân bổ chi phí sản xuất liên quan quản lý, phục vụ sản xuất d Trong lĩnh vực kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, nhất là trong mô hình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản. .. và tính giá thành sản phẩm của các loại sản phẩm tại Công ty Cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vƣơng – Tây Nam - Nguồn tài liệu đƣợc sử dụng là các thông tin và số liệu thực tế đã khảo sát thu thập tại Công ty Cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vƣơng – Tây Nam trong quá trình thực tập tại đơn vị làm luận cứ để hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm 4 Phƣơng pháp nghiên cứu đề tài: Để... GVHD: TS PHAN MỸ HẠNH 1.2 Tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo thực tế 1.2.1 Xác định nội dung kinh tế và kết cấu giá thành sản phẩm hoạt độ 1.2.2 Xác định đối tƣợng kế toán chi phí sản xuất, đối tƣợng tính giá thành và kỳ tính giá thành sản phẩm a Đối tượng kế toán chi phí CPSX CPSX CPSX CPSX CPSX PX CPSX CPSX… b Đối tượng tính giá thành sản phẩm SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY KHÓA... Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung đề tài chia làm 3 chƣơng sau: Chƣơng 1 tại doanh nghiệp hoạt động sản xuất Chương 2: Giới thiệu khái quát về công ty cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vương - Tây Nam và thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Chƣơng 3: Nhận xét và kiến nghị SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 4 GVHD: TS PHAN MỸ HẠNH CHƢƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬ ẢN XUẤT VÀ TÍNH... lƣơng, kinh phí công đoàn, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp của bộ phận quản lý, phục vụ sản xuất [2] Tập hợp chi phí nguyên liệu, vật liệu liên quan đến quản lý, phục vụ sản xuất [3] Tập hợp chi phí công cụ, dụng cụ trực tiếp sản xuất, quản lý, phục vụ sản xuất [4 ]Tập hợp chi phí khấu hao máy móc thiết bị, tài sản cốđịnh dùng sản xuất, phục vụ sản xuất [5] Tập hợp chi phí dịch vụ... tƣợng tập hợp chi phí, căn cứ vào chứng từ ghi vào từng sổ chi phí nhân công trực tiếp đƣợc mở cho từng đối tƣợng tập hợp chi phí Nếu CP NC TT phát sinh liên quan đến nhiều đối tƣợng tập hợp chi phí, trƣớc hết căn cứ vào chứng từ tập hợp chi phí nhân công trực tiếp chung theo từng loại hoặc từng nhóm sản phẩm, sau đó chọn tiêu thức phân bổ để tính toán mức phân bổ cho từng đối tƣợng và ghi mức phân bổ vào... tƣợng chịu chi phí Chi phí trực tiếp SVTH: PHAN HỒ TƢỜNG VY CP KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 17 GVHD: TS PHAN MỸ HẠNH Chi phí gián tiếp 1.2.4 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất a Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp bao gồm toàn bộ chi phí nguyên liệu, vật liệu sử dụng trực tiếp trong quy trình chế tạo sản phẩm nhƣ chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí nguyên... GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT 1.1 Khái niệm CPSX và giá thành sản phẩm, yêu cầu quản lý, mục đích của kế toán chi phí sản xuất và tính gía thành sản phẩm 1.1.1 Khái niệm a Khái niệm chi phí sản xuất Trong mọi hoạt động của doanh nghiệp đều phát sinh các hao phí nguyên vật liệu, tài sản cố định, sức lao động…Biểu hiện bằng tiền toàn bộ hao phí phát sinh nói trên gọi là chi phí, . CÔNG TY VÀ TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÌNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN THỦY SẢN HÙNG VƯƠNG –TÂY NAM 35 2.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỨC ĂN THỦY SẢN. của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, em muốn đi sâu nghiên cứu, tìm hiểu đề tài " ;Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần thức ăn thủy sản. 2.2.5. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Công ty Cổ phần thức ăn thủy sản Hùng Vƣơng – Tây Nam: 69 a. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất: 69 b. Đánh giá và điều