Lịch sử phát triển nhân trắc học

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Lịch sử phát triển nhân trắc học ( cập nhật từ 2001 đến đầu thế kỉ XX) 1.1.1 Trên thế giới - Nhân trắc là ngành khoa học có từ rất lâu, tuy nhiên nó thực sự phát triển từ đầu thế kỉ XX khi Fisher sang lập môn duy truyền quần thể, xây dựng được môn thống kê toán học ứng dụng vào y học thì nhân trắc mới trở thành môn khoa học với đầy đủ ý nghĩa của nó. - Những năm 20 của thế kỉ này, Rudolf Martin (người Đức) đề xuất hệ thống phương pháp và dụng cụ đo kích thước cơ thể người. + 1919: ông cho ra đời cuốn “ Giáo trình về nhân trắc học” . + 1921: xuất bản ” Nhân trắc học” tập trung vào thống kê toán học. + 1942: ông xuất bản cuốn “Chỉ nam đo đạc cơ thể người và xử lý thống kê”. - Rudolf Martin xứng đáng đưuọc giơi chuyên môn và những nhà nghiên cứu khoa học trên thế giới tôn vinh là người đặt nền móng cho nhân trắc học hiên đại. - Nhân trắc học trở thành môn khoa học độc lập và được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực khác như: xác đinh đặc điểm hình thái các chủng tộc người của các cộng đồng người (trong nhân chủng tộc), xác định những biến đổi hình thái bệnh lý (trong y học)… 1.1.2 Ở Việt Nam - 2001: đề tài “Nghiên cứu xây dựng hệ thống cỡ số quân trang theo phương pháp nhân trắc học” Ts.Nguyễn Thị Hà Châu và cộng sự đã tiến hành và ứng dụng vào may quân trang cho cả nước. Đè tài này cho kết quả triệt để và độ chính xác caodo áp dụng các hệ thống kỹ thuật, nghiên cứu hiện đại xử lý thống kê toán học bằng phần mềm chuyên dụng. - 2001: kỹ sư Trần Thị Hường và PGS.TS Nguyễn Văn Lân, với đề tài cấp cơ sở “Thống kê cỡ số và thiết kế cơ bản trang phục nữ Việt Nam” và đã được kiểm nghiệm trong thực tiễn Thời trang Hạnh. 1.2 Khái quát cơ thể người 1.2.1 Cấu tạo hệ xương - Hệ xương bao gồm xương, sụn và gân. - Hệ xương có 206 xương (170 xương là xương cặp và 36 xương là xương lẻ). - Chức năng: + Tạo hệ khung cơ thể. + Bảo vệ cơ quan nội tạng. - Các dạng: + Xương ống: phần lớn tay, chân. + Xương rộng (dẹp): gồm xương bả vai, xuwogn sọ, xương sườn… + Xương ngắn: xương bàn tay, xương bàn chân, xương ngón tay, cương ngón chân… + Xương hỗn hợp: đốt sống, xương chân. - Thành phần: gồm 5 phần cơ bản + Cột sống. + Xương tay. + Xương chân. + Xương ngực. + Xương sọ. a. Hình dạng cột sống - Cột sống gồm từ 33 đến 34 đốt sống, là thành phần chủ yếu xác định hình dạng và kích thước nửa phần trên của cơ thể. - Cột sống gồm: + 7 đốt sống cổ chịu cử động nhiều nhất. + 12 đốt sống xương lồng ngực chịu cử động ít nhất. + 5 đốt xương hông. + 9-10 đốt xương cùng. - Hệ xương này nối liền nhau thành một khối vững chắc giữ cơ thể. - Hình thành khi bắt đầu biết đi. - Độ dài bằng 1/3 cơ thể. b. Hình dạng khung xương ngực - Khung xương ngực có ảnh hưởng lớn đến hình dạng cơ thể. - Phần trên của nó hơi nghiêng về phía sau làm tăng độ lồi của phần ngực. - Độ nghiêngαcủa xương ngực được tạo thành giữa xương ngực và đường thẳng đứng. Nó phụ thuộc tư thế đi, hình dáng ngực.Trung bình góc α dao động từ 15 đến 20̊. - Ở nữ giới thường lớn hơn nam giới. c. Hình dạng khung xương tay - Hình dạng khung xương tay tùy thuộc vào giá trị góc α và góc β. - Giá trị α trung bình như sau: Ở nam giới Ở nữ giới Khi tay có dạng thẳng α >169+3̊ α > 164+3̊ Khi tay có dạng cong α <169-3̊ α < 164-3̊ - Giá trị β trung bình như sau: 90±30 + Tư thế nghiêng về phía sau: β > 90+3̊ + Tư thế thẳng: β=90±3̊ + Tư thế nghiêng về phía trước: β < 90-3̊ - Với người chiều cao bình thường, khi tay ở vị trí hạ thoải mái thì đầu ngón tay giữa sẽ gần như nằm ở khoảng giữa đùi, khi đưa hai bàn tay lên nằm ngang song song với mặt đất thì khaongr cách giữa hai đầu ngón tay giữa gần bằng chiều cao cơ thể. d. Hình dạng khung xương chân - Sự phân bố xương ống và xương đùi tạo thành hình dạng bên ngoài của đôi chân. - Xương chân chiếm ½ chiều dài cơ thể. - Ta chia dạng người thoe đặc điểm cảu đôi chân như sau: + Người có dạng chân bình thường (thẳng). + Nười có dạng chân vòng kiềng (V). + Người có dạng chân chữ bát (A). - Những đặc điểm trên có tầm quan trọng khi thiết kế quần áo. Những người có khuyết điểm ở khung xương chân không nên mặc quần bó sát hoặc váy ngắn. 1.2.2 Cấu tạo hệ cơ - Cấu tạo nên hình khối cho từng phần trên cơ thể người. - Phân loại theo cấu trúc: gồm + Cơ trơn là các co nằm dọc vách ngăn các cơ quan bên trong và mạch máu. + Cơ chằng gồm cơ ngang và cơ dọc. + Cơ xương có khoảng 600 cơ. - Phân loại theo hình thức: gồm + Cơ dài(cơ tứ chi). + Cơ rộng (cơ than). + Cơ ngắn (ở giữa các phần của xương sống và xương sườn). - Cơ chia làm 3 phần: cơ đầu và cổ, cơ thân, cơ chi. + Cơ đầu và cơ cổ: hai nóm này gộp lại thành một nhóm chính gồm 3 phần: • Cơ nét mặt • Cơ nhai. • Cơ quay cổ. + Cơ thân: cơ ngực, cơ bụng, cơ lung và cơ phía sau cổ. +Cơ chi: • Cơ chi trên: cơ đai vai, cơ cánh tay, cơ bàn tay. • Cơ chi dưới: cơ hông, đùi, chân, cơ bàn chân. - Tóm lại, hình dáng bên ngoài và các kích thước cơ thể người phụ thuộc vào cấu trúc của xương, sự phát triển của bắp thịt cũng như các cơ quan chức năng trong cơ thể và sự phân bố của mỡ, Tuy nhiên, khi nghiên cứu sự phát triển hình thể người nhiều tác giả chỉ rõ: cơ thể người phát triển nhanh đặc biệt là xương. 1.3 Đặc điểm hình thái cơ thể - Cơ thể thay đổi phụ thuộc vào lứa tuổi giới tính. 1.3.1 Đặc điểm hình thái người theo lứa tuổi Hình thái cơ thể người thay đổi theo từng thời kỳ phát triển của mỗi lứa tuổi. A. Các thời kỳ phát triển Chia làm 3 thời kỳ lớn: thời kỳ phôi thai, thời kỳ cơ thể tăng trưởng và thời kỳ phát triển sau trưởng thành. a. Thời kỳ phôi thai Thời kỳ phôi thai bắt đầu từ trứng được thụ tinh cho tới khi em bé lọt lòng. Thời kỳ phát triển qua 3 giai đoạn được gọi là 1 tam cá nguyệt tương ứng với 13 tuần -Tam cá nguyệt đầu (3 tháng đầu):từ khi mang thai tới khi thai tròn 3 tháng. Đây là thời kỳ hình thành và hoàn thiện các cơ quan của thai nhi. -Tam cá nguyệt thứ hai (3 tháng giữa):là giai đoạn tăng trưởng, giai đoạn này não và tủy phát triển mạnh, nếu thai chậm phát triển xảy ra trong thời kỳ này thì thường rất nặng -Tam cá nguyệt thứ ba (3 tháng cuối): là giai đoạn tăng trọng, hệ cơ phát triển mạnh. b. Thời kỳ tăng trưởng sau khi sinh Thời kỳ này bắt đầu từ lúc mới sinh tới lúc trưởng thành, nghĩa là lúc cơ thể hầu như ổn định, ít thay đổi về hình thái cũng như sinh lý. Thời kỳ này chia làm 5 giai đoạn: Gđ 1. Giai đoạn thiếu nhi bé, bắt đầu từ mới sinh đến 2 tuổi rưỡi: - Ở giai đoạn này, em bé có thân hình tròn trĩnh, bụ bẫm, đầu to, chi ngắn, thân dài đặc biệt chiều cao phát triển mạnh với tốc độ mà không giai đoạn nào sánh kịp. - Sau một năm kể từ khi sinh,chiều cao trẻ tăng gấp rưỡi từ 40% đến 50%. Về cân nặng trẻ tăng gấp 3 lần. - Vòng đầu trong suốt giai đoạn này xấp xỉ bằng vòng ngực. - Ngực tròn do đường kính trước sau xấp xỉ đường kính ngang ngực - Vòng bụng ở giai đoạn này có đặc điểm là lớn hơn vòng ngực, đặc biệt là trong thời gian trong một năm đầu do chưa đi lại ở tư thế đứng thẳng nhiều, nên độ cong của cột sống không rõ rang lắm như người lớn Gđ 2. Giai đoạn thiếu nhi trung bình, bắt đầu từ 2 tuổi rưỡi đến 7 tuổi: - Ở giai đoạn này tốc độ lớn chậm hơn so với giai đoạn trước, giai đoạn này nằm trong thời gian chấm dứt thời kì mọc răng sữa đến lúc bắt đầu thời kì mọc răng vĩnh viễn. - Các đặc điểm về tỉ lệ các phần thân thể cũng vẫn giống như ở giai đoạn thiếu nhi bé, nhưng có gần về phía người lớn hơn: đầu vẫn còn to tương đối và thân vẫn dài tương đối hơn chi - Ở giai đoạn này, đứa trẻ vẫn còn đáng bụ bẫm và tròn trĩnh, tuy không được bằng ở giai đoạn thiếu nhi bé Gđ 3.Giai đoạn thiếu nhi lớn - Bắt đầu từ 7 tuổi đến lúc xuất hiện những dấu hiệu đầu tiên của tuổi dậy thì (10- 11 tuổi đối với nữ,11-13 tuổi đối với nam). - Đặc trưng của giai đoạn này là sự mất tính bụ bẫm và bắt đầu có dáng người lớn - Đứa trẻ gầy đi nhiều vì ở thời kì này đứa trẻ lớn nhiều về chi dưới và ít về bề ngang. Ngực không tròn mà bắt đầu bè ngang, bụng bé lại, vai nở ra. Kích thước đầu hầu như không tăng lên nữa trong giai đoạn này. Trán không dô tròn như 2 giai đoạn trên mà bắt đầu hơi vát. Tầng mặt dưới và giữa bắt đầu phát triển làm cho khuôn mặt có vẻ khôn ngoan và biết suy nghĩ hơn. Đây là tuổi của “những câu hỏi tại sao” của đứa trẻ Hình thái trẻ trong giai đoạn này là chuyển tiếp từ giai đoạn bụ bẫm ngây thơ sang giai đoạn cứng cáp biết suy nghĩ của người lớn. - Giai đoạn này chia làm 2 kỳ: • 6-7 tuổi: kỳ dậy thì bé, phát triển tương đối về chiều ngang. • 7 tuổi trở lên phát triển mạnh về bề ngang và chậm bề cao. Gđ 4.Giai đoạn thiếu niên - Từ lúc bắt đầu dậy thì đến lúc hết dậy thì (15-16 tuổi đối với nữ,17-18 tuổi đối với nam) - Ở giai đoạn này chia làm 2 kỳ rõ rệt: kỳ tiền dậy thì và kỳ dậy thì chính thức được đánh dấu bằng sự xuất hiện kinh nguyệt ở nữ. - Thời kỳ tiền dậy thì kéo dài khoảng 2 năm. Đặc điểm thời kỳ này là sức lớn về chiều cao vọt lên trong khi cân nặng thì không tăng lên nhiều. Chiều cao tăng chủ yếu do chi dưới dài ra rất nhanh trong khi đó thân như ngắn lại làm cho trẻ có dáng gầy mảnh khảnh,trông lêu đêu, vụng về Đây là tuổi mà các bậc cha mẹ thường đánh giá con mình là “đoảng”. Về sinh lí do phát triển quá nhanh về bề dọc mà ít về bề ngang, nên ngực hẹp. Trong khi đó tim to ra nhanh chóng Chính thời kỳ này, trẻ em dễ thổn thức,cảm động. Đồng thời cũng là giai đoạn dễ phát sinh ra các tật của cột sống như gù,vẹo… - Tiếp theo là thời kỳ tiền dậy thì. Thời kỳ này được đặc trưng bởi sự xuất hiện kinh nguyệt đầu tiên với nữ, sự xuất tinh đầu tiên với nam do sự trưởng thành các cơ quan sinh dục. Trong đó chủ yếu là buồng trứng và tinh hoàn… - Ngoài ra việc phát hiện tuổi dậy thì còn có thể dựa vào sự xuất hiện các dấu hiệu sinh dục phụ như sự phát triển lông mu, mọc râu, vỡ giọng và sự tăng vọt về chiều cao trước tuổi dậy thì… - Tuổi dậy thì chịu nhiều yếu tố khách quan bên ngoài như khí hậu, thời tiết, địa lí Đối với người Việt Nam, tuổi dậy thì đối với nữ trung bình là 13 tuổi rưỡi và nông thôn là 16 tuổi 3 tháng điều kiện sinh hoạt có ảnh hưởng tuổi dậy thì. Gđ 5 Giai đoạn thanh niên - Tiếp theo giai đoạn sau dậy thì cho đến khi cơ thể bước vào tuổi trưởng thành (khoảng 20-22 tuổi đối với nữ, 23-25 tuổi đối với nam), tốc độ phát triển chiều cao chậm lại (tăng không quá 1,2cm/1 năm) trong khi đó trọng lượng tăng bình thường. Cơ tăng nhiều hơn là xương so với những thời kỳ trước (xương tăng nhiều hơn cơ). - Sau thời kỳ này, cơ thể hầu như không cao lên được nữa và chuyển sang một thời kỳ thứ 3, thời kỳ phát triển sau trưởng thành. c. Thời kỳ phát triển sau trưởng thành - Sau thời kỳ cơ thể tăng nhanh về mặt kích thước hình thái cũng như về các chức năng sinh lý, cơ thể bước vào một thời kỳ phát triển mới sau trưởng thành, kéo dài từ sau tuổi thanh niên cho đến khi già chết. - Trong thời kì này cơ thể rất ít thay đổi về mặt hình thái cấu trúc, cũng như ít biến động lớn về mặt chuyển hóa và chức năng, chia thời kì này làm 3 giai đoạn: Gđ1. Giai đoạn tráng niên: - Có thể gọi là giai đoạn trưởng thành kéo dài khoảng 20 năm (từ 25 đến 45 tuổi đối với nam và 20 đến 40 tuổi đối với nữ), kể từ khi cơ thể không cao thêm tới khi xuất hiện dấu hiệu đầu tiên của sự già. Gđ 2. Giai đoạn đứng tuổi: - Giai đoạn này kéo dài khoảng 10 năm đến 15 năm (40-55 tuổi đối với nam & 45-60 tuổi đối với nữ). Giai đoạn này tiếp nối giai đoạn tráng niên cho tới lúc có dấu hiệu rõ ràng của tuổi già (răng rụng,tóc hoa râm). Gđ3 .Giai đoạn tuổi già: - Tiếp theo giai đoạn đứng tuổi cho đến chết, cơ thể thoái hóa toàn bộ từ hình dáng bên ngoài cho đến cấu trúc bên trong. - Quy luật phát triển Cơ thể phát triển không đều đặn về tỷ lệ các đoạn thân thể & những thời kì khác nhau. Sự phát triển không đều đặn trong không gian cũng như thời gian và tuân theo những quy luật gọi là các quy luật phát triển so le của cơ thể. 1. Quy luật phát triển so le từng đoạn xương dài: Trong thời gian nhất định, xương chi dài ra thì xương khác lại dày lên và thời gian tiếp theo theo thì ngược lại. 2. Quy luật phát triển không đều của tỷ lệ các đoạn thân thể: Trong thời kì tăng trưởng của cơ thể, sau mỗi tuổi lớn, có sự tăng nhanh của chi nhiều hơn so với thân. 3. Quy luật phát triển toàn bộ cơ thể không đều trong từng thời kỳ: Nhịpđộ tăng trưởng của cơ thể càng nhanh nếu cơ thể ấy càng trẻ. 1.3.2 Đặc điểm hình thái theo giới tính a.Các đặc điểm quan sát: -Tầm vóc nữ bé nhỏ hơn nam -Đường cong cơ thể nữ nhiều hơn nam nên cơ thể nữ tròn trĩnh, mềm mại hơn nam -Lớp mỡ dưới của nữ phát triển hơn nam đặc biệt là ở vú, hông và phần trên đùi -Cơ và lông của nữ kém phát triển hơn nam -Đặc điểm trên làn da của nữ trắng trẻo, mịn màng hơn nam b.Về kích thước và tỷ lệ phát triển các đoạn thân thể. -Chiều cao nữ thấp hơn nam -Hông của nữ bề ngang tương đối, vai xuôi và bé hơn nam -Chi của nữ tương đối ngắn, thân tương đối dài hơn nam c .Về hình thái sọ -Sọ nam to và thô hơn sọ nữ -U trên ốc mũi và gờ trên ổ mắt của sọ nam to và thô hơn sọ nữ, trán vác hơn và xương hàm dưới to hơn d.Về hình thái khung xương chậu -Khung xương chậu của nữ bè ngang và thấp bề cao hơn của nam. -Góc dưới mu và góc của lỗ mẻ hông lớn của nữ to hơn của nam. 1.4 Các chủng tộc người trên thế giới 1.4.1 Các chủng tộc người trên thế giới -Đại chủng Ostaloit:dân da đen châu Úc, da rất thẫm, đen và nâu đen. Mắt màu sẫm , tóc có dạng lượn sóng , mặt ngắn, hẹp, gò má thấp, mũi rộng, sống mũi gãy, môi dày, hàm trên thường vẩu, đầu dài, cao trung bình. -Alegrot: da đen châu Phi, tóc đen xoăn tít, lông trên thân ít, trán thăng đứng, cánh mũi rộng, sống mũi không gãy, mặt hẹp. Phần mông đẩy ra phía sau nhiều,tầm vóc cao lớn, chân dài. -Oropoit: người da trắng ở châu Âu:da trắng hoặc hơi nâu, tóc dạng lăn sóng, lông phần ngực phát triển, mắt hai mí, màu sáng, mũi cao và hẹp, thân hình cao lớn, đặc biệt người phía Bắc da trắng và nhỏ hơn người phía Nam. -Đại chủng Mengoloit: da vàng, da sáng đến sẫm, tóc thẳng, mặt hơi bẹt, mũi trung bình, càng ở phía nam dự án sậm, mặt bé, vóc bé, hàm trên hơi vấu, môi dày trung bình, đầu tròn ngắn, mắt một đến hai mí. 1.4.2 Các chủng tộc người ở Việt Nam Việt Nam có 54 dân tộc, chủ yếu là dân tộc kinh, chia nhiều nhóm: -Dân tộc Việt sống ở đồng bằng. -Ở trung du, vùng núi phía Bắc và Tây bắc chủ yếu Thái, Mường, Tày, Nùng -Cao nguyên trung bộ: Thượng (chủ yếu), Gia Lai, Êđê, Chăm, Chàm -Tây trung bộ:Vân kiều, Mài, Khùa * Loại hình Mengoloit phương Nam: dân tộc ít người sống ở vùng núi phía Bắc: Tày, Nùng, Thái. Đặc điểm da sáng, hơi vàng, tóc thẳng đen, đầu tròn ngắn, mặt rộng và bẹt, mắt một mí nhiều, mũi rộng và tẹt, môi trung bình, vóc người thấp. * Loại hình ostraliot: dân tộc thượng,Vân kiều, da thường ngăm đen, tóc lăn sóng và và quăn, đầu dài và rất dài. Môi thường dày và rất dày, hàm trên hơi vẩu, mũi rộng, sống mũi gãy, người tầm thước. * Loại hình trung gian chuyển tiếp: người kinh, vừa mang yếu tố của Mengoloit và ostraloit, hình dáng cơ thể thấp bé, chiều cao trung bình , tóc đen, da sáng, càng về khu vực phía nam da càng sẫm, mạt mũi rộng trung bình, tỷ lệ người mắt một mí thấp. 1.5 Phân loại hình dáng cơ thể người 1.5.1 Phân loại theo tỉ lệ cơ thể * Theo tỷ lệ giữa chi và thân của cơ thể có 3 dạng cơ bản: +Người dài: chi dài, thân ngắn +Người trung bình: chi và thân đều trung bình +Người ngắn: chi ngắn, thân dài *Xác định dạng người thông qua tỉ số thân: +Chỉ số thân = (Chiều cao ngồi * 100) / chiều cao đứng +Chỉ số thân dưới 50,9: người ngắn. +Chỉ số thân từ 51-52,9: người trung bình +Chỉ số thân trên 53: người dài *Xác định dạng người thông qua chỉ số Skerie: +Chỉ số Skerie = (chiều dài chi dưới * 100) / chiều cao ngồi 1) Chân ngắn: < 84,9 Chân rất ngắn: <74,9 Chân ngắn: 75 – 79,9 Ngắn ít: 80 – 84,9 2) Chân vừa: 85- 89,9 3) Chân dài: > 90 Chân dài ít: 90,1 – 94,9 Chân dài: 95 – 99,9 Chân rất dài: > 100 Trong đó: - Chiều cao ngồi: là chiều dài từ đỉnh đầu xuống mặt ghế - Chiều cao đứng: là chiều dài từ đỉnh đầu xuống gót chân - Chiều dài chi dưới: là chiều dài tính từ hông đến gót chân. 1.5.2 Phân loại theo tư thế Căn cứ vào độ cong cột sống, chia hình dáng cơ thể thành 3 dạng: -Người ưỡn: có ngực, mông, vai rộng & tương đối phát triển. Điểm đầu ngực di chuyển lên trên, kích thước sau ngắn hơn kích thước trước. Nữ giới cơ thể ưỡn hơn so với nam giới. -Người bình thường: cổ thẳng, chi trên bỏ thỏng thì dọc theo chân, không rơi ra phía trước, đường viền trước ngực thì chếch ra phía trước; đường viền phía sau có 4 độ cong sinh lí bình thường; gáy hõm ra sau, lưng lồi ra sau, thắt lưng lõm ra sau và mông lồi ra sau. -Người gù: là những người có dáng cột sống cong gù về phía trước. Điểm đầu ngực di chuyển xuống dưới, kích thước sau dài hơn kích thước phía trước. [...]... HET – HES = 2 Người gù Người ưỡn: 1.5.3 : HET – HES =2,2 : HES – HET = 1,8 Phân loại theo thể chất Có 4 nhóm: - Người ngực lép: lồng ngực phẳng, người hơi còng, ít mỡ, cơ bắp ít phát triển, bụng lép -Người cơ bắp: hệ cơ phát triển, lồng ngực hình trụ, lưng thẳng hơi cong, mỡ vùa phải -Người bụng phệ: lồng ngực nhỏ, bụng to, lớp mỡ chứa dày phần bụng, lưng hơi gù, cơ bắp não -Người trung bình: là dạng . SỞ LÝ LUẬN 1.1 Lịch sử phát triển nhân trắc học ( cập nhật từ 2001 đến đầu thế kỉ XX) 1.1.1 Trên thế giới - Nhân trắc là ngành khoa học có từ rất lâu, tuy nhiên nó thực sự phát triển từ đầu. và những nhà nghiên cứu khoa học trên thế giới tôn vinh là người đặt nền móng cho nhân trắc học hiên đại. - Nhân trắc học trở thành môn khoa học độc lập và được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh. cơ thể người. + 1919: ông cho ra đời cuốn “ Giáo trình về nhân trắc học . + 1921: xuất bản ” Nhân trắc học tập trung vào thống kê toán học. + 1942: ông xuất bản cuốn “Chỉ nam đo đạc cơ thể người