Đang tải... (xem toàn văn)
TRÍCH YẾU Những năm gần đây, ta có thể nhận thấy các kênh phân phối hiện đại đang dần chiếm ưu thế, đặc biệt là tại các đô thị lớn. Trong đó, các kênh bán lẻ hiện đại (siêu thị, trung tâm thương mại,…) đã phát triển với tốc độ chóng mặt. Và có thể thấy các hình thức phân phối này đã dần trở nên quen thuộc với những người dân ở thành thị và các tỉnh lớn. Vậy điều gì đã làm nên thành công của những kênh bán lẻ trên? Đó là cách thiết lập và điều hành nguyên hệ thống phân phối. Qua đề tài này, chúng tôi mong muốn phân tích kỹ hơn về cách xây dựng cũng như phát triển của các yếu tố trong một kênh bán lẻ hiện đại mới xuất hiện không lâu tại Việt Nam – chuỗi cửa hàng tiện lợi FamilyMart. LỜI CẢM ƠN Chúng tôi xin được gửi lời biết ơn chân thành đến thầy Dương Định Quốc – giảng viên trường đại học Hoa Sen khoa Kinh Tế Thương Mại đã tận tình giảng dạy và truyền đạt cho chúng tôi những kiến thức cần biết và bổ ích để chúng tôi thực hiện đề tài này. Ngoài ra, chúng tôi còn xin gửi lời cảm ơn đến những nhân viên trong cửa hàng tiện lợi FamilyMart Cộng Hòa và FamilyMart Nguyễn Trọng Tuyển đã tận tình giúp đỡ chúng tôi trong việc thu thập thông tin. Mặc dù chúng tôi đã có nhiều cố gắng. Song, do khả năng và thời gian có hạn cùng một vài yếu tố khách quan khác nên không tránh khỏi sự khiếm khuyết nhất định về nội dung và hình thức. Chúng tôi rất biết ơn và mong nhận được những ý kiến trao đổi và đóng góp của Thầy.
TRÍCH YẾU Những năm gần đây, ta có thể nhận thấy các kênh phân phối hiện đại đang dần chiếm ưu thế, đặc biệt là tại các đô thị lớn. Trong đó, các kênh bán lẻ hiện đại (siêu thị, trung tâm thương mại,…) đã phát triển với tốc độ chóng mặt. Và có thể thấy các hình thức phân phối này đã dần trở nên quen thuộc với những người dân ở thành thị và các tỉnh lớn. Vậy điều gì đã làm nên thành công của những kênh bán lẻ trên? Đó là cách thiết lập và điều hành nguyên hệ thống phân phối. Qua đề tài này, chúng tôi mong muốn phân tích kỹ hơn về cách xây dựng cũng như phát triển của các yếu tố trong một kênh bán lẻ hiện đại mới xuất hiện không lâu tại Việt Nam – chuỗi cửa hàng tiện lợi FamilyMart. 1 LỜI CẢM ƠN Chúng tôi xin được gửi lời biết ơn chân thành đến thầy Dương Định Quốc – giảng viên trường đại học Hoa Sen khoa Kinh Tế Thương Mại đã tận tình giảng dạy và truyền đạt cho chúng tôi những kiến thức cần biết và bổ ích để chúng tôi thực hiện đề tài này. Ngoài ra, chúng tôi còn xin gửi lời cảm ơn đến những nhân viên trong cửa hàng tiện lợi FamilyMart Cộng Hòa và FamilyMart Nguyễn Trọng Tuyển đã tận tình giúp đỡ chúng tôi trong việc thu thập thông tin. Mặc dù chúng tôi đã có nhiều cố gắng. Song, do khả năng và thời gian có hạn cùng một vài yếu tố khách quan khác nên không tránh khỏi sự khiếm khuyết nhất định về nội dung và hình thức. Chúng tôi rất biết ơn và mong nhận được những ý kiến trao đổi và đóng góp của Thầy. 2 NHẬP ĐỀ Trong những năm gần đây, nền kinh tế Việt Nam đang chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ của các kênh bán lẻ hiện đại như siêu thị, trung tâm thương mại, các chương trình Home Shopping trên tivi… Xu hướng này cho thấy thị trường bán lẻ Việt Nam đang dần dần hòa nhập và thay đổi theo xu thế hội nhập và thị hiếu người tiêu dùng. Người dân Việt Nam, đặc biệt là dân cư tại các thành phố và tỉnh lớn đang ngày càng dành ít thời gian hơn cho việc sử dụng các kênh bán lẻ truyền thống như chợ, tạp hóa… Các tập đoàn bán lẻ hàng đầu thế giới đã bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam và sắp tới là những tập đoàn bán lẻ 24/24h theo vốn của các nhà đầu tư từ Châu Á ồ ạt vào Việt Nam, từng bước chân của họ đi đến quốc gia nào thì được đánh giá là làm thay đổi nền kinh tế của quốc gia đó. Chính vì vậy xu hướng hiện đại, mua sắm qua các kênh bán lẻ hiện đại sẽ phát triển mạnh mẽ. Với kênh bán lẻ hiện đại, người tiêu dùng luôn đóng vai trò trung tâm. Do đó việc tìm hiểu để phát triển một hệ thống bán lẻ hiện đại trở nên ngày càng quan trọng trong việc đưa sản phẩm tới người tiêu dùng. 3 1. Giới thiệu về doanh nghiệp bán lẻ FamilyMart 1.1. Lịch sử hình thành FamilyMart là cửa hàng tiện lợi kiểu Nhật, kinh doanh 24/7, 365 ngày, quanh năm, không có ngày nghỉ. Đây là mô hình nhượng quyền giữa FamilyMart Nhật Bản với Tập đoàn Phú Thái Việt Nam. Xuất hiện tại Nhật từ năm 1981, hiện nay FamilyMart đã có tới 15.000 cửa hàng trên toàn thế giới, tại nhiều vùng lãnh thổ và quốc gia phát triển như Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Mỹ, Thái Lan và Việt Nam. Cửa hàng thứ nhất trong chuỗi cửa hàng tiện lợi mà FamilyMart được xây dựng tại Việt Nam đã chính thức khai trương ngày 23/12/2009 và tính cho đến thời điểm hiện tại, FamilyMart đã sở hữu cho mình tổng cộng 16 cửa hàng tại TP.HCM. Ưu điểm của chuỗi các cửa hàng này không chỉ ở tính tiện lợi, sự đa dạng của hàng hóa, sự an toàn tuyệt đối trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mà đặc biệt hơn cả là ở chất lượng dịch vụ cao, sự phục vụ khách hàng liên tục 24/24h với chính sách giả cả hợp lý. Với phương châm hoạt động “Phục vụ khách hàng hết sức mình - Luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng – Luôn hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng và dịch vụ”, FamilyMart hy vọng sẽ ngày càng được chào đón và trở thành cái tên thân thiết trong cộng đồng người Việt. 1.2. Phân tích môi trường 1.2.1. Môi trường vĩ mô Chính trị Có thể nói yếu tố chính trị hiện nay đang có những ảnh hưởng tích cực đến ngành bán lẻ nói chung và việc kinh doanh cửa hàng tiện ích nói riêng: - Yếu tố thuận lợi đầu tiên có thể kể đến là sự ổn định về mặt chính trị ở Việt Nam hiện nay, cụ thể là ở nước ta không hề có hiện tượng đa nguyên, đa đảng phái cầm quyền, cũng như không hề có các cuộc chiến tranh hoặc khủng bố xảy ra. Đây chính là một yếu tố chính thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước đến Việt Nam trong bối cảnh thế giới còn nhiều biến động như hiện nay. 4 - Ngoài ra chính phủ ta còn có một số chính sách, văn bản tạo điền kiện và nâng cao tính cạnh tranh của các ngành/nghề sản xuất – kinh doanh – thương mại – dịch vụ, đặc biệt là ngành bán lẻ trong nước. Trong những năm qua nhà nước ta đã có những chính sách ủng hộ cho ngành bán lẻ như những gói kích cầu, hỗ trợ doanh nghiệp về mặt kinh phí cũng như nghiên cứu thị trường kinh doanh, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ thành lập và duy trì hoạt động kinh doanh của mình. Đây là cũng cơ hội để các hệ thống cửa hàng tiện lợi phát triển rộng khắp, “phủ sóng” khắp các tỉnh, thành phố lớn trong cả nước như hiện nay. - Thêm vào đó là từ ngày 1/1/2009, Việt Nam chính thức gia nhập Tổ chức thương mại thế giới WTO, đây cũng là cơ hộ để các ngành hàng bán lẻ của Việt Nam tiếp cận thị trường toàn cầu vốn rộng lớn và rất tiềm năng. Ngoài ra việc xâm nhập từ các đối thủ nước ngoài vào thị trường nước ta khiến các doanh nghiệp Việt phải tự nâng cao sức cạnh tranh của mình, đưa ra thị trường những hàng hóa chất lượng tốt hơn để giữ vững thị phần. - Cuối cùng là vào đầu tháng 5/2012, Bộ Xây dựng vừa đưa ra tuyên bố: “Căn hộ chung cư hay nhà ở riêng lẻ, chức năng của nó đều là dùng để ở, nếu sử dụng cho mục đích kinh doanh thương mại dịch vụ, sản xuất là sai mục đích sử dụng, sẽ bị xử phạt từ 20 đến 30 triệu đồng”. Nếu như không bàn đến tình đúng hay sai của bộ luật này, có thể nói nếu bộ luật này được thông qua, hàng ngàn, hàng triệu hộ kinh doanh tạp hóa nhỏ lẻ trên khắp Việt Nam sẽ mất đi và đây cũng là cơ hội tốt cho các loại hình kinh doanh bán lẻ hiện đại phát triển. Nhưng bên cạnh đó, yếu tố chính trị cũng có những mặt trái của nó: - Khi gia nhập WTO, các doanh nghiệp trong nước vốn có “lợi thế sân nhà” vì hiểu rõ thói quen mua sắm, phong tục tập quán của người tiêu dùng Việt nhưng bù lại các doanh nghiệp nước ngoài lại có những thế mạnh trong việc kinh doanh như: nguồn vốn lớn, nguồn hàng phong phú, đa dạng, chất lượng và mẫu mã đẹp hơn, cao cấp hơn, cuối cùng là trình độ quản lý, kĩ năng tiếp thị, quảng cáo trên thị trường chuyên nghiệp, khoa học hơn các đối thủ Việt Nam. Điều đó đặt ra một thách thức lớn cho các doanh nghiệp Việt phải chuyển đổi phong cách hoạt động, kinh doanh của mình nếu muốn tiếp tục có chỗ đứng trong cuộc chơi lớn này. - Chính sách nhà nước hiện nay vẫn chưa thực sự đầy đủ, chặt chẽ trong việc quản lý các hệ thống bán lẻ hiện nay, nhất là với loại hình kinh doanh mới xuất hiện như cửa 5 hàng tiện ích. Và với các chính sách như hiện nay, mặc dù các doanh nghiệp được trợ vốn một phần để kinh doanh nhưng lại gặp vướng mắc một khi muốn mở rộng quy mô kinh doanh hay mở thêm chi nhánh cửa hàng. Theo ông Phạm Đình Đoàn – Giám đốc tập đoàn bán lẻ Phú Thái cho rằng: “Doanh nghiệp rất cần vốn nhưng cái doanh nghiệp cần nhất hiện nay là chính sách”. Ông còn chia sẻ: PHU THAI GROUP vốn có ý định xây dựng 10 tổng kho bán lẻ nhưng với chính sách đất đai như hiện nay có khả năng doanh nghiệp phải chờ đến 3 – 4 năm mới có thể bắt đầy xây dựng, đến lúc đó cơ hội kinh doanh cũng đã không còn. Có thể nói doanh nghiệp hiện nay đang rất cần có một cơ chế quản lý hiệu quả cùng những chính sách hợp lý hơn từ phía Nhà nước trong quá trình hoạt động kinh doanh của mình. Kinh tế Trong bối cảnh kinh tế thế giới đang suy thoái như hiện nay, Việt Nam cũng không phải là quốc gia ngoại lệ. Suy thoái thể hiện ở việc gia tăng GDP hằng năm của ta đang chậm lại, tuy chỉ số gia tăng GDP của ta vẫn còn cao so với một số nước trong khu vực và trên thế giới. Ngoài ra tình hình lạm phát của Việt Nam trong những thời gian gần đây liên tục tăng cao, đẩy giá cả tăng theo, thể hiện ở chỉ số CPI luôn tăng qua các năm, điều đó khiến người dân bắt đầu cân nhắc hơn trong chi tiêu hằng ngày, khách hàng sẽ chủ yếu mua ở các cửa hàng tạp hóa truyền thống, vì giá rẻ hơn. Hay đi mua hàng ở siêu thị, vốn có rất nhiều mặt hàng được giảm giá thường xuyên thay vì đi đến các cửa hàng tiện ích với giá cao hơn. Xã hội Việt Nam là một nước có dân số đông, xếp thứ 14 trên thế giới, có thể nói đây là một thị trường lớn với sức mua cao, ngoài ra với mức tăng trưởng kinh tế cao khoảng 5.8% và đang dần vượt qua khủng hoảng kinh tế, Việt Nam đang là thị trường tiềm năng cho các nhà đầu tư nhắm tới. Bên cạnh đó, chỉ số GDP trung bình người dân đang có xu hướng gia tăng, từ đó người dân có xu hướng dành nhiều tiền hơn cho tiêu dùng. Và trong những năm tới, mặc dù khủng hoảng kinh tế thế giới ít nhiều ảnh hưởng đến thị trường bán lẻ Việt Nam tuy nhiên dự báo mức chi tiêu cho bán lẻ sẽ vẫn tiếp tục tăng cao. 6 Xu hướng mua sắm của người dân cũng đang có sự thay đổi, người tiêu dùng đã quan tâm nhiều hơn tới sức khỏe, họ cần có nơi mua sắm nhanh chóng, tiện lợi, lịch sự hơn và yêu cầu đảm bảo chất lượng hàng hóa. Hình thức các cửa hàng tiện ích có thể được xem là giải pháp hàng đầu để đáp ứng xu hướng trên và dần thay thế cho các chợ hay tạp hóa truyềnthống vốn không đảm bảo chất lượng. Từ ba lý do trên, có thể nói thị trường bán lẻ Việt Nam là một thị trường tiềm năng, sức hấp dẫn khá cao đối với các nhà đầu tư. Trong tương lai, ngành bán lẻ nói chung và việc kinh doanh các cửa hàng tiện ích nói riêng đang có chiều hướng phát triển mạnh, bền vững hơn trong nhịp sống hiện đại ngày nay. Công nghệ - kĩ thuật Trong thời đại công nghệ thông tin ngày nay, việc ứng dụng khoa học kĩ thuật vào trong kinh doanh sẽ giúp các doanh nghiệp tạo lợi thế cạnh tranh so với các thương hiệu khác. Đó có thể là sử dụng các phần mềm hỗ trợ việc thanh toán tiền của khách hàng, điều đó giúp tiết kiệm thời gian mua sắm cũng như tạo lòng tin nơi khách hàng hoặc sử dụng các hệ thống quản lý kho bãi, nhà xưởng, quầy kệ tại nơi mua sắm hay hệ thống quản lý thông tin khách hàng để hỗ trợ cho hoạt động kinh doanh. 1.2.2. Môi trường vi mô Uy tín thương hiệu Kinh doanh cửa hàng tiện ích là một lĩnh vực mới của ngành bán lẻ tại thị trường Việt Nam, do vậy uy tín thương hiệu là yếu tố quan trọng giúp cho ngành kinh doanh này chiếm lĩnh thị trường bán lẻ. Xét về khía cạnh này, FamilyMart có lợi thế là được thừa hưởng uy tín từ thương hiệu FamilyMart tại Nhật Bản và mở rộng ra thị trường Đài Loan, Thái Lan, Trung Quốc, Mỹ,vv… điều đó giúp thương hiệu này có uy tín, độ tin cậy cao hơn so với những cửa hàng tiện ích cùng loại. Tài chính Là yếu tố không thể thiếu đối với bất kì một ngành kinh doanh nào. FamilyMart được sự hỗ trợ kinh phí từ công ty mẹ là PHU THAI GROUP để tiến hành hoạt động, ngoài ra đây còn là nguồn lực chính để mở rộng hệ thống cửa 7 hàng và nâng cấp cơ sở vật chất, dịch vụ, phát triển hoạt động kinh doanh. Mặt khác,việc kinh doanh theo hình thức nhượng quyền cũng đem lạicho FamilyMart rất nhiề u thuận lợi, tiết kiệm được rất nhiều chi phívề mặt bằng, không cần phải tốn nhiều vốn để mua hay thuê mặt bằng kinh doanh. Ngoài ra số lượng nhân viên phục vụ thường giới hạn nên tiết kiệm cả về chi phí thuê mướn nhân công. Hệ thống phân phối Mặc dù hiện nay mạng lưới các chi nhánh của FamilyMart chưa thực sự rộng khắp, chỉ phân bố rải rác ở các quận nội thành, tập trung chủ yếu ở các quận lớn như quận 1, quận 5, vv… nhưng bù lại FamilyMart đã rất thông minh khi chọn địa điểm thành lập ở những vị thế “đắc địa” để bù lại khuyết điểm về số lượng cửa hàng. Các vị thế mà FamilyMart nhắm đến là các ngã ba, ngã tư, các khu dân cư, trường học, các tuyến đường lớn,vv… Đối tác kinh doanh FamilyMart đang tập trung liên kết, hợp tác với các công ty trong nước và nước ngoài để nhận được những ưu đãi về giá, sản phẩm có chất lượng tốt nhất cũng như liên hệ với các nhà phân phối để đảm bảo thời gian, sự ổn định của việc giao hàng tới các địa điểm bán lẻ. Đội ngũ nhân viên Vì hình thức kinh doanh cửa hàng tiện lợi không đòi hỏi nhân viên phải có hiểu biết về chuyên môn cũng như kinh nghiệm làm việc, chính vì thế tạo điều kiện dễ dàng cho người lao động khi tham gia. Đội ngũ nhân viên hiện nay của FamilyMart chủ yếu còn trẻ, đa phần là học sinh, sinh viêncó nhu cầu tìm việc làm bán thời gian và thoải mái trong việc quản lý thời gian. Chi phí thuê nhân viên vì thế khá thấp, ngoài ra những nhân viên có kinh nghiệm sẽ đào tạo lại cho những người mới tham gia, điều đó cũng giúp tiết kiệm một khoảng chi phí đào tạo nhân sự. Sản phẩm Khi mức sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu của người dân về hàng hóa cũng ngày càng được tăng lên. Sản phẩm giờ đây càng phải chú trọng đến chất lượng, sản phẩm phải tốt hơn, đa dạng hơn đồng thời giá cả phải hợp lý. Hiểu được nhu cầu 8 đó, FamilyMart luôn xem việc phát triển sản phẩm là lợi thế cạnh tranh của mình so với các thương hiệu khác. Sản phẩm của FamilyMart luôn được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng, ngoài ra số lượng hàng hóa không ngừng được tăng lên để đáp ứng nhu cầu mua sắm của khách hàng. Giá cả Hiện nay FamilyMart đang nhắm đến đối tượng khách hàng có mức thu nhập từ thấp đến trung bình nhưng theo nhận xét thì giá tại FamilyMart vẫn còn cao hơn so với hình thức tạp hóa thông thường khoảng từ 7 – 10%. Đó là điều khiến một số khách hàng còn e dè khi mua sắm tại đây. Ngoài ra giá tại FamilyMart cũng không chênh lệch nhiều so với các cửa hàng tiện ích cùng loại. Đối thủ cạnh tranh Hiện nay đối thủ cạnh tranh trực tiếp của FamilyMart là các hệ thống cửa hàng tiện ích khác tại Việt Nam, tiêu biểu nhất có thể kể đến: G7, Shop&Go, Circle K, Co.opFood và 7 – eleven. Ngoài ra không thể không kể đến các loại hình thay thế cho các chuỗi cửa hàng tiện lợi, đó là các siêu thị, đại siêu thị, các tạp hóa và các chợ truyền thống, tiêu biểu là BigC, Co.opmart, Maximart,vv… và cả tập đoàn WalMart nổi tiếng toàn cầu đang chuẩn bị xâm nhập thị trường Việt Nam. 1.3. Phân tích SWOT Điểm mạnh - Có nguồn vốn mạnh và thương hiệu đã được khắng định, bền vững trong lĩnh vực bán lẻ. - Đầu tư ít vốn vì cửa hàng tiện ích chỉ cần không gian nhỏ. - Mở cửa 24/24 các ngày trong tuần, phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng. - Hệ thống hiện đại, nhanh chóng. - Vị trí phù hợp, vì không gian nhỏ nên rất phù hợp để đặt tại khu đông dân cư. - Giá cả cạnh tranh do đầu tư ít hơn và chi phí thấp hơn. - Chu đáo và nhanh chóng, cách thức phục vụ chu đáo hơn đối với khách hàng. Điểm yếu - Do diện tích hẹp nên việc đa dạng hóa mặt hàng khó khăn hơn. - Đối tượng khách hàng hẹp hơn. 9 - Giá cả của cửa hàng tiện ích luôn cao hơn so với chợ hay hàng tạp hóa do phải cộng thêm yếu tố tiện ích. - Vốn đầu tư nhiều hơn so với cửa hàng tạp hóa, việc đào tạo nhân công, chăm sóc khách hàng, trang thiết bị hiện đại cũng tốn rất nhiều chi phí. Cơ hội - Việt Nam có dân số đông và trẻ. Đây là thị trường tiềm năng cho hoạt động mua sắm, nó phù hợp với đặc trưng của chuỗi cửa hàng tiện lợi mặt bằng nhỏ nhưng số lượng nhiều cửa hàng. - Nền kinh tế Việt Nam tăng trưởng khá nhanh, trong nhiều năm tốc độ khoảng 8%. Đây chính là môi trường hấp dẫn đối với bất cứ nhà đầu tư phân phối bán lẻ nào. - Nền kinh tế, chính trị an toàn và ổn định. Do cửa hàng phải mở cửa 24/24 giờ, khách hàng có thể mua hàng cả đêm mà không nguy hiểm. - Liên doanh với doanh nghiệp Phú Thái vì đây là doanh nghiệp thành công với thế mạnh logistic, điều quan trọng nhất của ngành phân phối. Thách thức - Nhiều doanh nghiệp tới trước gây khó khăn trong việc cạnh tranh. - Vì còn là thương hiệu mới nên khách hàng chưa thân thuộc. - Việt Nam bảo hộ cho doanh nghiệp trong nước bằng hình thức ENT theo cam kết WTO. Do đó, khi mở từ cửa hàng thứ hai sẽ mất nhiều thời gian chờ xét duyệt theo quy hoạch của địa phương. 2. Chiến lược bán lẻ 2.1. Phân khúc thị trường Phân khúc dựa theo nhân khẩu học Độ tuổi từ 15 đến 22. Giới tính: cả nam lẫn nữ. 10 [...]... thêm tại hệ thống FamilyMart (Nguồn: vinafamilymart.com.vn) 3 Các hoạt động quản trị bán lẻ khác của FamilyMart 3.1 Mã vạch Cửa hàng tiện lợi như một siêu thị thu nhỏ, bên cạnh việc lựa chọn nguồn hàng để kinh doanh cần phải được kiểm tra kỹ lưỡng về nguồn gốc cũng như tính năng sản phẩm thì công tác quản lý sản phẩm cũng được chú trọng Quy trình quản lý mã vạch tại FamilyMart được thực thiện qua hai... tranh Thị trường bán lẻ Việt Nam được đánh giá là có sức hấp dẫn thứ 3 trên thế giới Tuy nhiên bán lẻ hiện đại chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ 20 – 22% (trong khi đó Thái Lan là 55%, Malaysia và Trung Quốc cùng đạt 60%) 2.4.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp 11 MiniStop Gia nhập vào thị trường Việt Nam vào tháng 12/2011, hiện chỉ có 3 cửa hàng trên thị trường tp.HCM Cùng phân khúc khách hàng với FamilyMart Cửa hàng... đổi theo từng tháng 25 Chương trình khuyến mại tháng 2 của FamilyMart (Nguồn:vinafamilymart.com.vn) Ngoài ra cửa hàng còn áp dụng các đợt khuyến mại, các đợt giảm giá vào các ngày lễ, dịp lễ lớn trong năm như Tết, Giáng Sinh, ngày 8/3,vv… để đáp ứng nhu cầu mua sắm đang tăng cao của người tiêu dùng 26 27 Chương trình khuyến mãi của FamilyMart nhân lễ Giáng Sinh và Tết (Nguồn:vinafamilymart.com.vn) 2.10... G7 mart của Việt Nam và MiniStop của Nhật Tổng vốn đầu tư cho dự án này là 10 triệu USD Trong đó, G 7Mart chiếm 75% cổ phần và Ministop đóng góp 25% Được đặt tại các khu dân cư gần các trường học và chợ Cửa hàng hoạt động 24/24h Mô hình hoạt động, dịch vụ khá giống với FamilyMart.Với thỏa thuận đạt được, Ministop sẽ chuyển giao công nghệ vận hành hệ thống cửa hàng tiện lợi hiện đại: thiết lập hệ thống. .. phẩm lạnh, bánh kẹo, … FamilyMart luôn đáp ứng kịp thời tất cả các mặt hàng để tránh xảy ra tình trạng “hết hàng” làm ảnh hưởng đến việc mua sắm của khách hàng Đề làm được điều đó, FamilyMart đã có những cách thức để quản lý hàng hóa được tốt nhất: - Khách hàng của FamilyMart chủ yếu là học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng luôn thích sự nhanh gọn và thuận tiện Vì vậy hàng hóa của FamilyMart được... doanh: FamilyMart đang tập trung liên kết, hợp tác với các công ty trong nước và nước ngoài để nhận được những ưu đãi về giá, sản phẩm có chất lượng tốt nhất cũng như liên hệ với các nhà phân phối để đảm bảo thời gian, sự ổn định của việc giao hàng tới các địa điểm bán lẻ Nhân viên: đội ngũ nhân viên hiện nay của FamilyMart chủ yếu còn trẻ, đa phần là học sinh, sinh viên có nhu cầu tìm việc làm bán thời... hàng và một số dân cư xung quanh khu vực 16 Một số mặt hàng thông dụng tại FamilyMart(Nguồn: vinafamilymart.com.vn) - Sản phẩm đặc trưng: là những sản phẩm được thiết kế, chế biến theo công thức riêng của FamilyMart, không có mặt tại bất cứ cửa hàng nào khác Sản phẩm chủ yếu là các loại thức ăn nhanh như gà chiên, bánh bao, bánh mì,… và các loại sandwich, cơm nắm đặc trưng của Nhật Dòng hàng này chủ... thời điểm trong năm 2.9 Chính sách quảng cáo và khuyến mãi Quảng cáo Hiện nay các hình thức quảng cáo của FamilyMart vẫn còn khá nhỏ lẻ, chủ yếu là dùng phương tiện ở các cửa hàng bán lẻ là chính, có thể kể đến như: 22 Quảng cáo ngay tại điểm bán (POP): bảng hiệu, các hình ảnh giới thiệu về các chương trình khuyến mãi của FamilyMart được treo trên trần nhà, trên các kệ hàng Mục đích chủ yếu là thông... hóa, FamilyMart còn cung cấp cho khách hàng những dịch vụ có chất lượng tốt nhất Với phương châm hoạt động: “Phục vụ khách hàng hết sức mình - Luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng – Luôn hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng và dịch vụ”, FamilyMart ngày càng được được chào đón và trở thành cái tên thân thiết trong cộng đồng người Việt Mô hình dịch vụ của hệ thống FamilyMart (Nguồn: vinafamilymart.com.vn)... nghệ thông tin, kho vận - chuỗi cung ứng, đào tạo - huấn luyện nhân sự Hàng hóa: chủ yếu là hàng tiêu dùng và thứcăn sẵn Hàng Việt sẽ chiếm tỷ trọng lớn tại các cửa hàng G 7Mart- Ministop Kế hoạch đề ra, năm đầu tiên có ít nhất 100 cửa hàng và tăng gấp 5 lần 5 năm sau đó.Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty G 7Mart - Đặng Lê Nguyên Vũ cho rằng: "Việc nắm hệ thống phân phối quan trọng trong thời điểm hiện . triển một hệ thống bán lẻ hiện đại trở nên ngày càng quan trọng trong việc đưa sản phẩm tới người tiêu dùng. 3 1. Giới thiệu về doanh nghiệp bán lẻ FamilyMart 1.1. Lịch sử hình thành FamilyMart. cho việc sử dụng các kênh bán lẻ truyền thống như chợ, tạp hóa… Các tập đoàn bán lẻ hàng đầu thế giới đã bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam và sắp tới là những tập đoàn bán lẻ 24/24h theo vốn của. mới của ngành bán lẻ tại thị trường Việt Nam, do vậy uy tín thương hiệu là yếu tố quan trọng giúp cho ngành kinh doanh này chiếm lĩnh thị trường bán lẻ. Xét về khía cạnh này, FamilyMart có lợi