Đánh giá tình hình nhiễm bệnh đường hô hấp trên đàn lợn từ sau cai sữa đến xuất bán và thử nghiệm một số phác đồ điều trị.

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  HOÀNG VĂN NGHINH Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH ĐƯỜNG HÔ HẤP TRÊN ĐÀN LỢN TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN XUẤT BÁN VÀ THỬ NGHIỆM MỘT SỐ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 – 2014 Thái Nguyên – 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  HOÀNG VĂN NGHINH Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH ĐƯỜNG HÔ HẤP TRÊN ĐÀN LỢN TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN XUẤT BÁN VÀ THỬ NGHIỆM MỘT SỐ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 – 2014 Giảng viên hướng dẫn : TS. Trần Văn Thăng Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên – 2014 LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập và rèn luyện tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên cũng như trong thời gian thực tập tại trại Nga Đồng, xã Dị Nậu, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Phọ tôi đã nhận được sự giúp rất nhiệt tình và quý báu của các thầy cô Ban Giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y cùng toàn bộ các thầy cô trong khoa. Nhân dịp này tôi xin bầy tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc đến: Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Ban lãnh đạo, cùng các kỹ thuật viên và công nhân tại trại Nga Đồng. Cùng tập thể các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện cho tôi hoàn thành khóa luận này đúng thời hạn. Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ rất nhiệt tình của thầy giáo hướng dẫn TS. Trần Văn Thăng. Nhân đây tôi cũng xin bầy tỏ lòng biết ơn tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã thường xuyên tạo mọi điều kiện giúp đỡ, động viên tôi trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa luận này. Cuối cùng tôi xin chúc các thầy cô giáo mạnh khỏe, hạnh phúc, đạt nhiều thành tích trong giảng dạy và nhiều thành công trong nghiên cứu khoa học. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Hoàng Văn Nghinh LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp là khâu cuối cùng của quá trình đào tạo, đóng vai trò không thể thiếu trong nền giáo dục hiện nay. Trong quá trình thực tập giúp sinh viên tiếp cận và nắm bắt thực tế sản xuất, củng cố kiến thức đã học, đồng thời áp dụng lý thuyết vào thực tiễn sản xuất, từ đó nâng cao kiến thức chuyên môn nắm vững các phương pháp nghiên cứu khoa học. Ngoài ra thực tập tốt nghiệp cũng là thời gian sinh viên rèn luyện, học hỏi kinh nghiệm của người đi trước, nhằm trang bị những kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ và công tác quản lý sau khi tốt nghiệp ra trường có thể trở thành một người cán bộ khoa học có trình độ chuyên môn, tay nghề vững vàng. Xuất phát từ cơ sở trên, theo nguyện vọng của bản thân và sự nhất trí của Ban Giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên và sự giúp đỡ của trại Nga Đồng - Ban lãnh đạo xã Dị Nậu, cùng với sự hướng dẫn tận tình của thầy cô, kỹ thuật trại tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá tình hình nhiễm bệnh đường hô hấp trên đàn lợn từ sau cai sữa đến xuất bán và thử nghiệm một số phác đồ điều trị” Tuy nhiên, do thời gian thực tập có hạn và trình độ bản thân còn nhiều hạn chế nên khoá luận tốt nghiệp của tôi không tránh khỏi những thiếu sót, kính mong được sự bổ sung, góp ý của thầy cô và bạn bè để khoá luận tốt nghiệp của tôi hoàn thiện hơn. DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1: Kết quả sản xuất của trại năm 2012, 2013 và 2014 6 Bảng 1.2: Lịch phòng bệnh cho đàn lợn thịt 13 Bảng 1.3: Kết quả công tác phục vụ sản xuất 16 Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 48 Bảng 2.2: Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp ở lợn thịt nuôi tại trại Nga Đồng 51 Bảng 2.3: Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp ở lợn theo đàn và theo cá thể 52 Bảng 2.4: Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp của lợn theo lứa tuổi 54 Bảng 2.5: Tỷ lệ mắc mắc bệnh đường hô hấp theo tháng 55 Bảng 2.6: Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp theo tính biệt 56 Bảng 2.7: Tỷ lệ lợn chết do mắc bệnh đường hô hấp 57 Bảng 2.8: Những biểu hiện lâm sàng của lợn mắc bệnh đường hô hấp 58 Bảng 2.9: Bệnh tích của lợn mắc bệnh đường hô hấp 59 Bảng 2.10: Kết quả điều trị bệnh đường hô hấp của 2 phác đồ điều trị 60 Bảng 2.11: Tỷ lệ tái nhiễm bệnh đường hô hấp ở lợn thịt và kết quả điều trị lần 2 61 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ CP : Charoe Pokphand Group Cs : Cộng sự CTC : Chlortetracyline Đvt Nxb : : Đơn vị tính Nhà xuất bản LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập và rèn luyện tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên cũng như trong thời gian thực tập tại trại Nga Đồng, xã Dị Nậu, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Phọ tôi đã nhận được sự giúp rất nhiệt tình và quý báu của các thầy cô Ban Giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y cùng toàn bộ các thầy cô trong khoa. Nhân dịp này tôi xin bầy tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc đến: Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Ban lãnh đạo, cùng các kỹ thuật viên và công nhân tại trại Nga Đồng. Cùng tập thể các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện cho tôi hoàn thành khóa luận này đúng thời hạn. Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ rất nhiệt tình của thầy giáo hướng dẫn TS. Trần Văn Thăng. Nhân đây tôi cũng xin bầy tỏ lòng biết ơn tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã thường xuyên tạo mọi điều kiện giúp đỡ, động viên tôi trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa luận này. Cuối cùng tôi xin chúc các thầy cô giáo mạnh khỏe, hạnh phúc, đạt nhiều thành tích trong giảng dạy và nhiều thành công trong nghiên cứu khoa học. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Hoàng Văn Nghinh 2.3.3. Nội dung nghiên cứu 46 2.3.4. Phương pháp nghiên cứu 47 2.3.5. Các chỉ tiêu theo dõi 48 2.3.6. Phương pháp theo dõi từng chỉ tiêu 49 2.4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 51 2.4.1. Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp ở lợn thịt tại trại lợn Nga Đồng 51 2.4.2. Tỷ lệ có biểu hiện bệnh đường hô hấp ở lợn theo đàn và theo cá thể 52 2.4.3. Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp theo lứa tuổi ở lợn thịt 53 2.4.4. Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp ở lợn thịt theo tháng 55 2.4.5. Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp theo tính biệt ở lợn thịt 56 2.4.6. Tỷ lệ lợn chết do mắc bệnh đường hô hấp 57 2.4.7. Những biểu hiện lâm sàng và bệnh tích của lợn mắc bệnh 58 2.4.8. Kết quả điều trị bệnh đường hô hấp theo hai phác đồ điều trị 59 2.4.9. Tỷ lệ tái nhiễm bệnh đường hô hấp ở lợn thịt và hiệu quả điều trị lần 2 60 2.4.10. So sánh chi phí điều trị bệnh đường hô hấp của hai phác đồ điều trị . 61 2.5. KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 62 2.5.1. Kết luận 62 2.5.2. Tồn tại 63 2.5.3. Đề nghị 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 I. TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 65 II. TÀI LIỆU DỊCH TỪ TIẾNG NƯỚC NGOÀI 66 III. TÀI LIỆU TIẾNG ANH 66 1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1. ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1.1. Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1. Vị trí địa lý Trại lợn Nga Đồng là một đơn vị chăn nuôi gia công thuộc Công ty cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam đóng trên địa phận hành chính xã Dị Nậu, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ. Xã Dị Nậu nằm ở phía Nam huyện Tam Nông, tọa độ địa lý khoảng 21 0 15' vĩ Bắc và 105 0 15' kinh Đông, bên cạnh đầm Dị Nậu (đầm Nậu), phía Tây Nam giáp xã Giáp Lai, huyện Thanh Sơn. Phía Đông Nam giáp xã Đào Xá, huyện Thanh Thủy. Phía Đông Dị Nậu giáp thị trấn Hưng Hóa, phía Bắc và Đông Bắc giáp xã Hương Nộn, phía Tây Bắc giáp xã Thọ Văn. Nhìn chung đây là một vị trí khá thuận lợi cho một trại chăn nuôi vì nó xa khu công nghiệp, xa khu dân cư và đường giao thông chính (cách quốc lộ khoảng 300 m) nhưng vẫn thuận tiện cho vận chuyển thức ăn và xuất lợn. 1.1.1.2. Điều kiện địa hình, đất đai Trại nằm trên quả đồi xung quanh là đầm, diện tích tự nhiên của xã là 891,74 ha, cơ cấu sử dụng đất đai của xã như sau : - Đất nông nghiệp 541,97 ha chiếm 60,78% diện tích tự nhiên gồm: Đất sản xuất nông nghiệp 537,43 ha. Đất nuôi trồng thủy sản 3,54 ha. Đất nông nghiệp khác 1,00 ha. - Đất phi nông nghiệp 273,28 ha chiếm 30,65% diện tích đất tự nhiên gồm: Đất xây dựng trụ sở cơ quan, công trình sự nghiệp 0,84 ha. Đất quốc phòng 0,24 ha. 2 Đất khu công nghiệp 16,26 ha. Đất cơ sở sản xuất kinh doanh 0,58 ha. Đất tín ngưỡng tôn giáo, tín ngưỡng 3,66 ha. Đất nghĩa trang, nghĩa địa 8,87 ha. Đất di tích thắng cảnh 0,13 ha. Đất xử lý, chôn lấp chất thải 0,57 ha. Đất sông suối và mặt nước chuyên dùng 56,01 ha. Đất phát triển hạ tầng 186,12 ha. Đất khu dân cư nông thôn 76,49 ha chiếm 8,57% diện tích đất tự nhiên. 1.1.1.3. Điều kiện khí hậu thuỷ văn Trại chăn nuôi Nga Đồng nằm trong khu vực có khí hậu nhiệt đới gió mùa. Phân ra làm 4 mùa: Xuân, Hạ, Thu, Đông, chia bốn mùa rõ rệt: Mùa Hè nóng ẩm mưa nhiều từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm, lượng mưa chiếm 85%, nhiều nhất tháng 7, 8. Mùa Đông lạnh, khô, ít mưa, kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Khí hậu của xã Dị Nậu có những đặc trưng sau: Nhiệt độ trung bình của xã: 21 - 23,3 o C. Nhiệt độ cao nhất: 36 - 37 o C (tháng 6, 7). Nhiệt độ thấp nhất: 9 - 10 o C (tháng 11, 12). Ẩm độ tương đối trung bình/năm: 70 - 85%. Tháng cao nhất là 90%, tháng thấp nhất là 65%. Lượng mưa trung bình/năm: 1900 mm. Với điều kiện khí hậu như vậy nhìn chung thuận lợi cho phát triển cả về trồng trọt lẫn chăn nuôi. Tuy nhiên, cũng có những giai đoạn điều kiện khí hậu thay đổi thất thường như hạn hán, mùa Hè có ngày nhiệt độ rất cao (39 - 40 o C), mùa Đông có ngày nhiệt độ rất thấp (dưới 10 o C) ảnh hưởng xấu đến sản xuất nông nghiệp. [...]... cứu đề tài: Đánh giá tình hình nhiễm bệnh đường hô hấp trên đàn lợn từ sau cai sữa đến xuất bán và thử nghiêm một số phác đồ điều trị ” 2.1.2 Mục tiêu của đề tài - Xác định được tình hình nhiễm bệnh đường hô hấp trên đàn lợn từ sau cai sữa đến xuất bán tại trại lợn Nga Đồng, xã Dị Nậu, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ - So sánh hiệu lực điều trị bệnh đường hô hấp của hai loại thuốc Martylan và Gentamicin... túc và chặt chẽ hơn khâu vệ sinh chăn nuôi cũng như quy trình phòng bệnh - Việc sử dụng kháng sinh cần có kế hoạch hơn, tránh sử dụng bừa bãi - Trại cần có những chính sách khuyến khích tinh thần làm việc có trách nhiệm của công nhân hơn nữa 18 Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Tên đề tài: Đánh giá tình hình nhiễm bệnh đường hô hấp trên đàn lợn từ sau cai sữa đến xuất bán và thử nghiệm một số phác. .. Xuống lợn, kiểm tra lại lợn tách những con ốm riêng một khu, cân lại lợn và ghi lại số cân, kiểm tra lại số lượng lợn - Đuổi lợn bình thường vào ô chuồng, đuổi lợn bệnh vào ô bệnh 9 Bước 4: Sắp xếp lợn trong các ô chuồng Hai ô cuối cùng dành cho lợn bệnh, ghép ngay những con to khoẻ lên ở ô trên Từ trên xuống dưới lợn từ to đến nhỏ, mật độ giảm dần từ ô từ đầu chuồng tới cuối chuồng Bước 5: Chăm sóc lợn. .. qua không khí vào đường hô hấp Một số lợn khỏe trong đàn cũng mang vi khuẩn Pasteurella multocida gây bệnh cho đàn Vi khuẩn sau khi nhiễm vào cơ thể, cư trú ở hạch phổi, hầu, phát triển, sản sinh các yếu tố độc lực, gây viêm phổi, hoại tử phổi, xâm nhập vào máu đến các cơ quan nội tạng làm vỡ thành mạch gây tụ huyết, xuất huyết 23 Bệnh có thể truyền trực tiếp từ lợn bệnh sang lợn khỏe qua đường hô hấp. .. điều trị và thu được những kết quả như sau: • Bệnh tiêu chảy ở lợn Nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy ở lợn giai đoạn sau cai sữa có thể là: E coli, Rotavirus Ngoài ra các yếu tố stress do quản lý, chăm sóc nuôi dưỡng (mất đi nguồn sữa mẹ, thay đổi thức ăn, chuồng trại, trộn bầy ) là nguyên nhân vô cùng quan trọng dẫn đến tiêu chảy trên lợn sau cai sữa Ở giai đoạn cai sữa, lợn con mất đi sự bảo vệ từ sữa. .. khăn và tỷ lệ khỏi bệnh ngày càng thấp Có tình trạng này là do tính kháng thuốc của vi khuẩn Pasteurella multocida ngày càng mạnh 2.2.1.2.2 Bệnh viêm phổi - màng phổi ở lợn Bệnh viêm phổi - màng phổi ở lợn là bệnh đường hô hấp lây lan mạnh, bệnh thường gây chết lợn, chủ yếu là lợn choai Đặc trưng của bệnh là ho, khó thở, thở thể bụng, tần số hô hấp tăng cao Lợn chết với bệnh tích phổi bị gan hoá và viêm... hóa xương và các thay đổi khớp Bệnh làm ảnh hưởng đến chất lượng thân thịt khi xuất chuồng, gây thiệt hại kinh tế cho người chăn nuôi, đồng thời bệnh làm cho lợn tăng trọng kém và giảm số lượng lợn con sau cai sữa trong đàn Nguyên nhân: Streptococcus suis là vi khuẩn gram +, Streptococcus suis gây viêm khớp lợn cấp và mãn tính ở mọi lứa tuổi Bệnh này thường gây ra trên lợn con 1 - 6 tuần tuổi, bệnh được... thực hiện ở phổi thông qua các phế nang - Hô hấp trong: Là quá trình sử dụng O2 của mô bào - Quá trình vận chuyển CO2, O2 từ phổi đến mô bào và ngược lại động tác hô hấp được điều khiển bằng cơ chế thần kinh - thể dịch và được thực hiện bởi cơ quan hô hấp Cơ quan hô hấp của lợn gồm đường dẫn khí (mũi, hầu, họng, khí quản, phế quản) và phổi Dọc đường dẫn khí có hệ thống thần kinh và hệ thống mạch máu... về kinh tế, do lợn sinh trưởng chậm, hiệu quả sử dụng thức ăn thấp, bệnh thường kéo dài và chi phí thuốc điều trị lớn, đặc biệt bệnh dễ lan rộng dẫn đến giảm hiệu quả chăn nuôi 19 Bệnh đường hô hấp hay xảy ra khi mật độ nuôi cao, khi bệnh đã xảy ra việc khắc phục là khó khăn, do vậy để giảm thiệt hại do bệnh gây ra thì cần đề cao công tác phòng bệnh và trị bệnh Xuất phát từ thực tế trên chúng tôi... gáo, xe chở cám Bước 2: Chuẩn bị trước khi nhập lợn con - Chuẩn bị nhân lực 8 + Chủ trại hoặc quản lý trại: Nhận lợn và ghi cân + Kỹ sư: Giám sát quá trình giao nhận lợn và hướng dẫn trại tách lợn yếu lợn bệnh + Công nhân: Xuống lợn, cân lợn, bắt lợn, tách lợn yếu lợn bệnh, lùa lợn vào chuồng Trong quá trình nhập lợn tất cả mọi người phải mặc quần áo bảo hộ và đi ủng đã được làm sạch - Chuẩn bị dụng cụ . tình của thầy cô, kỹ thuật trại tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá tình hình nhiễm bệnh đường hô hấp trên đàn lợn từ sau cai sữa đến xuất bán và thử nghiệm một số phác đồ điều trị . tình của thầy cô, kỹ thuật trại tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá tình hình nhiễm bệnh đường hô hấp trên đàn lợn từ sau cai sữa đến xuất bán và thử nghiệm một số phác đồ điều trị . HOÀNG VĂN NGHINH Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH ĐƯỜNG HÔ HẤP TRÊN ĐÀN LỢN TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN XUẤT BÁN VÀ THỬ NGHIỆM MỘT SỐ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC