Xuất phát từ cơ sở trên, được sự đồng ý của Ban giám hiệu Nhà trường, sự phân công của Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi - Thú y, được sự tiếp nhận của cơ sở em tiến hành thực tập tốt nghiệp
Trang 1KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi thú y Khoá học : 2010 - 2014
Giảng viên hướ
ng dẫn
Thái Nguyên, năm 2014
Trang 2KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi thú y Khoá học : 2010 - 2014
Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Hùng Nguyệt Khoa Chăn nuôi thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Giảng viên hướng dẫn
Thái Nguyên, năm 2014
Trang 3Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, thầy giáo hướng dẫn, em được phân công về Trạm thú y huyện Tam Nông để thực tập Để hoàn thành được khóa luận tốt nghiệp này, ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân em luôn nhận được sự quan tâm giúp đỡ của Nhà trường, Khoa Chăn nuôi - Thú y, các cán bộ công nhân viên trong Trạm, bạn bè cùng gia đình Nhân dịp hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu Nhà trường, Khoa Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban lãnh đạo Trạm thú y huyện Tam Nông đã tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em hoàn thành đề tài tốt nghiệp này Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết
ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Nguyễn Hùng Nguyệt, đã tận tình giúp đỡ và trực
tiếp hướng dẫn em trong suốt quá trình thực tập tốt nghiệp
Em xin gửi lời cảm ơn đến tập thể lớp 42TY đã quan tâm, giúp đỡ,
động viên tôi trong suốt thời gian học tập và rèn luyện tại Trường Đại học
Nông Lâm Thái Nguyên
Cuối cùng, em xin kính chúc toàn thể các thầy cô giáo trong Khoa Chăn nuôi - Thú y sức khỏe, hạnh phúc và thành đạt Chúc Ban lãnh đạo Trạm thú
y huyện Tam Nông cùng các anh chị em công nhân viên luôn mạnh khỏe và gặp nhiều may mắn trong cuộc sống Chúc các bạn sinh viên luôn mạnh khỏe, học giỏi
Em xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, ngày 12 tháng 11 năm 2014
Sinh viên
Nguyễn Trọng Thành
Trang 4Với phương châm: “Học đi đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tế”
hàng năm nhà trường tổ chức cho các khóa thực tập tốt nghiệp Đây là thời gian giúp sinh viên củng cố và hệ thống hóa lại toàn bộ kiến thức đã học
Đồng thời giúp sinh viên có điều kiện tiếp xúc với thực tiễn, học hỏi thêm
kiến thức, kinh nghiệm đúc rút qua thực tiễn sản xuất để từ đó nâng cao trình
độ chuyên môn nắm được phương pháp tổ chức và tiến hành công tác nghiên
cứu, ứng dụng các tiến bộ khoa học vào sản xuất
Xuất phát từ cơ sở trên, được sự đồng ý của Ban giám hiệu Nhà trường,
sự phân công của Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi - Thú y, được sự tiếp nhận của cơ sở em tiến hành thực tập tốt nghiệp tại Trạm thú y huyện Tam Nông
với đề tài: “Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái sinh sản tại
huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ và thử nghiệm hai phác đồ điều trị bệnh”
Tuy nhiên, với thời gian thực tập có hạn, trình độ kiến thức và kinh nghiệm chưa nhiều nên bản khóa luận này không tránh khỏi những thiếu sót
Em rất mong nhận được sự đóng góp quý báu của các thầy, cô giáo và bạn
bè đồng nghiệp để bản khóa luận tốt nghiệp được đầy đủ và hoàn chỉnh hơn
Em xin chân thành cảm ơn!
Trang 5Trang
Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1
1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1
1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1
1.1.1.1 Vị trí địa lý 1
1.1.1.2 Điều kiện địa hình, đất đai 1
1.1.1.3 Đặc điểm khí hậu thủy văn 2
1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 3
1.1.2.1 Tình hình dân số lao động việc làm và thu nhập 3
1.1.2.2 Tình hình kinh tế 4
1.1.2.3 Tình hình xã hội 4
1.1.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp 5
1.1.4 Đánh giá chung 8
1.2 NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ KẾT QUẢ PHỤC VỤ
SẢN XUẤT 8
1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất 8
1.2.1.1 Công tác chăn nuôi 9
1.2.1.2 Công tác thú y 9
1.2.2 Phương pháp thực hiện 9
1.2.3 Kết quả công tác phục vụ sản xuất 9
1.2.4 Kết luận và đề nghị 13
1.2.4.1 Kết luận 13
1.2.4.2 Đề nghị 13
Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU 14
2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 14
2.1.1 Tính cấp thiết của đề tài 14
Trang 62.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 16
2.2.1 Cơ sở khoa học 16
2.2.1.1 Đặc điểm giải phẫu cơ quan sinh dục lợn nái 16
2.2.1.2 Đặc điểm sinh lý sinh sản của lợn nái 18
2.2.1.3 Bệnh viêm tử cung ở lợn nái sinh sản (Metritis) 22
2.2.1.4 Một số vi khuẩn thường gặp trong dịch tiết đường sinh dục
của lợn 30
2.2.1.5 Hiện tượng kháng thuốc ở vi khuẩn 36
2.2.2 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 37
2.2.2.1 Tình hình nghiên cứu trong nước 37
2.2.2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 39
2.3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40
2.3.1 Đối tượng nghiên cứu 41
2.3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 41
2.3.3 Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi 41
2.3.4 Các chỉ tiêu theo dõi 41
2.3.5 Phương pháp nghiên cứu 41
2.3.5.1 Xác định một số chỉ tiêu lâm sàng của nái khỏe và nái
viêm tử cung 41
2.3.5.2 Phương pháp theo dõi và thu thập thông tin 42
2.3.5.3 Phương pháp đánh giá hiệu quả điều trị bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái của các phác đồ điều trị sử dụng trong đề tài 42
2.3.6 Phương pháp theo dõi từng chỉ tiêu 43
2.3.6.1 Quy mô đàn lợn nái 3 năm chở lại đây của 3 xã Tứ Mỹ, xã Xuân Quang và xã Phương Thịnh của huyện Tam Nông 43
2.3.6.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh viêm tử cung của đàn lợn nái qua 3
năm (2012-2014) 43
Trang 72.3.6.5 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng 43
2.3.6.6 Tỷ lệ lợn nái mắc bệnh viêm tử cung theo giống lợn 43
2.3.6.7 Hai phác đồ điều trị bệnh viêm tử cung 43
2.3.6.8 Chỉ tiêu theo dõi việc so sánh hiệu quả điều trị bằng 2 phác đồ điều trị sử dụng trong đề tài 44
2.3.7 Phương pháp xử lý số liệu 45
2.4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 46
2.4.1 Quy mô đàn lợn nái 3 xã Tứ Mỹ, xã Xuân Quang và xã Phương Thịnh của huyện Tam Nông qua 3 năm trở lại đây (2012-2014) 46
2.4.2 Tỷ lệ bệnh viêm tử cung của đàn lợn nái qua 3 năm (2012-2014) 46
2.4.3 Tỷ lệ lợn nái mắc bệnh viêm tử cung theo lứa đẻ 47
2.4.4 Tỷ lệ lợn nái mắc bệnh viêm tử cung theo tháng 48
2.4.5 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng 49
2.4.6 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo giống lợn 50
2.4.7 Một số triệu chứng lâm sàng ở lợn nái bị bệnh viêm tử cung tạị huyện Tam Nông tỉnh Phú Thọ 51
2.4.8 Kết quả của 2 phác đồ điều trị bệnh viêm tử cung cho lợn nái 52
2.4.9 Chi phí sử dụng thuốc trong điều trị bệnh viêm tử cung ở lợn nái 53
2.4.10 Ảnh hưởng của bệnh viêm tử cung đến khả năng sinh sản của lợn nái 54
2.5 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 55
2.5.1 Kết luận 55
2.5.2 Tồn tại 55
2.5.3 Đề nghị 56
TÀI LIỆU THAM KHẢO 57
I Tài liệu trong nước 57
II Tài liệu tiếng nước ngoài 58
Trang 8Trang
Bảng 1.1 Kết quả công tác phục vụ sản xuất 12
Bảng 2.1 Các chỉ tiêu chẩn đoán viêm tử cung 27
Bảng 2.2 Điều tra quy mô đàn lợn nái 3 xã Tứ Mỹ, xã Xuân Quang và xã Phương Thịnh trong 3 năm của huyện Tam Nông 46
Bảng 2.3 Tỷ lệ nhiễm bệnh viêm tử cung của đàn lợn nái trong 3 năm
(2012-2014) 47
Bảng 2.4 Tỷ lệ lợn nái mắc bệnh viêm tử cung theo lứa đẻ 48
Bảng 2.5 Tỷ lệ lợn nái mắc bệnh viêm tử cung theo tháng 49
Bảng 2.6 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo chăm sóc nuôi dưỡng 50
Bảng 2.7 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo giống lợn 50
Bảng 2.9 Kết quả của 2 phác đồ điều trị bệnh viêm tử cung cho lợn nái 52
Bảng 2.10 Chi phí sử dụng thuốc trong điều trị bệnh viêm tử cung 53
Bảng 2.11 Khả năng sinh sản của lợn nái sau điều trị 54
Trang 9Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN
1.1.1 Điều kiện tự nhiên
Đông Địa giới hành chính của huyện như sau:
- Phía Đông giáp huyện Lâm Thao
- Phía Đông Nam giáp thành phố Hà Nội
- Phía Tây giáp các huyện Cẩm Khê, Yên Lập và Thanh Sơn
- Phía Nam giáp huyện Thanh Thủy
- Phía Bắc giáp huyện Thanh Ba và thị xã Phú Thọ
Huyện Tam Nông có diện tích tự nhiên là 15.596,92 ha (155,97 km²) Theo Điều tra dân số năm 2009 thì huyện Tam Nông có dân số là 75.469 người Bao gồm 1 thị trấn và 19 xã là: Thị trấn Hưng Hóa, xã Hùng Đô, xã Quang Húc, xã Thanh Uyên, xã Tam Cường, xã Cổ Tiết, xã Hiền Quan, xã Văn Lương, Xã Hưng Nộn, xã Thọ Văn, xã Dị Nậu, xã Dậu Dương, xã Thượng Nông, xã Hồng Đà, xã Phương Thịnh, xã Tề Lễ, xã Tứ Mỹ, xã Xuân Quang, xã Hưng Nha và xã Vực Trường
Huyện có vị trí khá thuận lợi cho việc phát triển kinh tế - xã hội vì gần thành phố Việt Trì, thị xã Phú Thọ; Có hệ thống giao thông đường bộ, đường thủy thuận tiện nối liền với các tỉnh miền núi phía Bắc và Thủ đô Hà Nội, là
đầu mối giao thông quan trọng trong việc trung chuyển hàng hóa và nối liền
hệ thống giữa các tỉnh Trung du Miền núi Bắc Bộ với Thành phố Hà Nội
1.1.1.2 Điều kiện địa hình, đất đai
Địa hình của huyện Tam Nông tương đối phức tạp thể hiện những nét
Trang 10đặc trưng của vùng bán sơn địa đất đai có núi, đồi, ruộng, đồng, sông, ngòi,
hồ đầm… Dạng địa hình thể hiện chính của huyên Tam Nông là dốc., bậc thang, lòng chảo hướng dần từ Tây Bắc xuống Đông Nam
Huyện Tam Nông có diện tích tự nhiên là 15.596,92 ha Trong đó tổng diện tích đất nông nghiệp là 11460,68 ha chiếm 73,57% Đất phi nông nghiệp
là 3726,78 ha chiếm 23,92% Đất chưa sử dụng là 390,23 ha chiếm 2,51%
Địa hình của huyện thể hiện những nét đặc trưng của một vùng bán sơn địa Với diện tích đất đai, tài nguyên, cho phép huyện có khả năng phát triển
nông nghiệp đa dạng, phong phú, có khả năng chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng đa dạng hoá cây trồng vật nuôi Mặt khác, xuất phát từ tiềm năng đất đai và tài nguyên, cùng hệ thống giao thông thuận lợi, huyện Tam Nông có nhiều lợi thế phát triển sản xuất công nghiệp và dịch vụ thương mại Những năm qua, kinh tế của huyện đã từng bước phát triển trên nhiều lĩnh vực như: sản xuất lương thực, thuỷ sản, chăn nuôi bò thịt, phát triển vùng nguyên liệu giấy, sản xuất vật liệu xây dựng, sản xuất hàng sơn mài, mây tre
đan, nghề mộc gia dụng , cơ sở hạ tầng khu công nghiệp đã được hình thành
và đầu tư phục vụ phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp
1.1.1.3 Đặc điểm khí hậu thủy văn
1.1.1.3.1 Đặc điểm khí hậu
Tam Nông mang đặc điểm khí hậu của miền Bắc nước ta, là khí hậu nhiệt đới gió mùa, lượng bức xạ cao, có nền nhiệt độ trung bình, lượng mưa tập trung chủ yếu vào mùa mưa, phân bố theo mùa rõ rệt
Theo phân vùng khí hậu tỉnh Phú Thọ (Nguồn số liệu đặc trưng và tính
toán khí tượng - thủy văn tỉnh Phú Thọ do Đài khí tượng thủy văn Việt Bắc cung cấp) thì huyện nằm trọn trong tiểu vùng khí hậu đồi trung du
Trang 11Về lượng mưa: Tổng lượng mưa trung bình hàng năm từ 1,450 -
1,500mm Tổng lượng mưa năm nhiều nhất 2,600mm, năm ít nhất 1.000 -
1100mm Tình trạng khô hạn, úng lụt cục bộ thường xáy ra gió mùa Tây và Tây Nam, khô và nóng xen kẽ trong các mùa
1.1.1.3.2 Thủy văn
Trên địa bàn huyện có 3 dòng sông chảy qua là: Sông Thao, sông Đà, sông Bứa Sông Thao chảy qua 11 xã với chiều dài 34km, lưu lượng dòng
hết các xã trên địa bàn nên Sông Thao có vai trò rất quan trọng cho việc cung cấp nước cho sản xuất và sinh hoạt của nhân dân Đồng thời cũng cung cấp một lượng phù xa mới cho đồng ruộng góp phần vào việc cải thiện độ phì của
đất Sông đà có chiều dài 4,1km, đây cũng chính là đoạn hợp lưu của Sông Đà
và Sông Thao thành Sông Hồng Sông Bứa có chiều dài 12km lưu lượng
tưới, tiêu và bồi đắp phù xa cho đồng ruộng Tuy nhiên, do dòng sông hẹp chảy qua địa bàn đồi núi, đồi dốc cao nên vào mùa mưa lũ lớn xả ra từ 2 -3 lần/ năm Tam Nông còn có rất nhiều suối, ao, hồ, đập Đây là những nguồn nước tự nhiên phục vụ cho sản xuất
1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội
1.1.2.1 Tình hình dân số lao động việc làm và thu nhập
Tổng dân số của huyện là 80.838 người tỷ lệ tăng dân số hằng năm dưới 1%
Về lao động và việc làm: Tổng số người trong đọ tuổi lao động là 41,864 người chiếm 51,79% tổng số dân Trong đó lao động nông nghiệp là 33,618 người chiếm 80,31% tổng số lao động toàn huyện
Trang 12Huyện đã tích cực giải quyết việc làm cho người lao động bằng nhiều hình thức như mở thêm ngành nghề thủ công, đẩy mạnh xuất khẩu lao động Thu nhập bình quân đầu người ước đạt: 3,690,000 đồng/người/năm Lương thực bình quân đầu người đạt 352,8 kg/người/năm
1.1.2.2 Tình hình kinh tế
Trong những năm gần đây kinh tế huyên Tam Nông có những bước phát triển khá toàn diện, nhiều chỉ tiêu đạt mức tăng trưởng khá toàn diện, nhiều chỉ tiêu đạt mức tăng trưởng khá cao Tốc độ tăng trưởng kinh tế bình quân hằng năm là 9,4% Tỷ trọng cơ cấu kinh tế chưa cân đối, chủ yếu vẫn
là giá trị sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, tiểu thủ công nghiệp 13,35% giá trị sản xuất các ngành dịch vụ chiếm 31,3%, tổng giá trị sản xuất trên địa bàn Trong những năm gần đay việc chuyển dịch cơ cấu đã có nhiều chuyển biến theo hướng giảm tỷ trọng giá trị sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, tăng dần tỷ trọng giá trị sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ nhưng tốc
độ còn chậm
1.1.2.3 Tình hình xã hội
Huyện Tam Nông có tổng dân số là 80.838 người đa số đều là dân tộc kinh sống chủ yếu ở trung tâm huyện và ven đường quốc lộ
Cho nên việc phát triển kinh tế, nâng cao đời sống văn hoá, xã hội
có nhiều thuận lợi
Giáo dục được quan tâm nên trong năm học 2007 - 2008 tỷ lệ tốt nghiệp tiểu học và trung học cơ sở của xã đều đạt 100%, trung học phổ thông đạt 75,63%, huyện đã hoàn thành phổ cập trung học cơ sở và trung học phổ thông
Y tế được nâng cao cả về số lượng và chất lượng Cán bộ y tế được đi tập huấn thường xuyên và được hỗ trợ thêm kinh phí để yên tâm chăm sóc sức khoẻ cho nhân dân Các chế độ chính sách khám, bảo hiểm y tế được duy trì hàng tháng tại Trạm y tế và Bệnh viện huyện
Trang 13Huyện thường xuyên mở các lớp tập huấn cho nông dân về trồng trọt, chăn nuôi nhằm giúp bà con tiếp cận tốt hơn với các tiến bộ khoa học kỹ thuật
từ đó áp dụng vào sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả trong sản xuất Nhờ đó
mà giá trị sản xuất năm sau cao hơn năm trước
Tóm lại với các điều kiện tự nhiên, xã hội thuận lợi đã và đang từng bước làm đổi thay đời sống kinh tế - xã hội nhân dân vùng trung du Phú Thọ nói chung và huyện Tam Nông nói riêng, góp phần giải quyết tốt vấn đề việc làm, y tế, giáo dục
Tuy nhiên bên cạnh mặt thuận lợi vẫn còn tồn tại nhiều khó khăn như việc chưa thu hút được nguồn lực có kỹ thuật để tham gia phát triển kinh tế Hay tập quán của nhân dân ta chưa được cải thiện nhiều, vẫn chăn nuôi theo quy mô nhỏ hộ gia đình nên sản phẩm chăn nuôi chưa
đáp ứng được nhu cầu thị trường
Mặt khác việc thiếu vốn đầu tư, thiếu kỹ thuật trong phát triển nông nghiệp đã làm hạn chế đáng kể sự phát triển kinh tế, xã hội và nâng cao đời sống trong vùng
1.1.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp
1.1.3.1 Tình hình sản xuất ngành trồng trọt
Biện pháp để từng bước xoá đói giảm nghèo đối với các xã trong huyện Tam Nông đã và đang áp dụng là: Chuyển đổi cơ cấu cây trồng nhằm từng bước chuyển dịch cơ cấu kinh tế Do hậu quả của việc phá rừng làm nương và thời tiết thay đổi gây ra hạn hán lớn Hàng năm huyện chỉ đạo giảm diện tích cây lúa
sang diện tích trồng ngô, lạc, đậu tương
Tổng diện tích đất nông nghiệp của huyện là 11460,68 ha, trong đó diện tích cây lúa chiếm 80% trở lên, đặc biệt ngô trồng thâm canh trên đất hai vụ lúa
có hiệu quả cao ở các xã năng suất bình quân 30 tạ/ha
Cây lương thực chính của huyện là lúa nước với tổng diện tích cấy lúa nước là 6620 ha, chiếm 57,8% tổng diện tích đất nông nghiệp Vụ mùa gieo
Trang 14trồng phần lớn đã được chủ động, cơ cấu cây trồng đang được chuyển đổi một cách tích cực, gồm nhiều giống khác nhau, có tiềm năng năng suất cao đưa vào sản xuất
1.1.3.2 Tình hình sản xuất ngàn chăn nuôi
Chăn nuôi là ngành truyền thống có từ lâu đời đối với nhân dân trong huyện Tam Nông, bao gồm chăn nuôi trâu, bò, lợn, gia cầm và tận dụng ao,
hồ, đầm nuôi cá Việc chăn nuôi ở đây chủ yếu dựa vào nguồn thức ăn sẵn có của địa phương
Mục đích ngành chăn nuôi là cung cấp thực phẩm cho con người, sức kéo, phân bón cho ngành trồng trọt
1.1.3.2.1 Ngành chăn nuôi trâu bò
Tổng đàn trâu huyện Tam Nông 2014 là 2,605 con, giảm 209 con so với năm 2013
Tổng đàn bò năm 2013 là 10,500 con, Tăng 351 con so với năm 2012 Mấy năm qua đàn trâu, bò của huyện Tam Nông chững lại và giảm là do thực hiện nghị định 64/CP và nghị định 02/CP về giao đất ruộng và đất rừng đến từng hộ gia đình ổn định và lâu dài, diện tích đồng cỏ giảm, mặt khác phương thức sản xuất đã thay đổi, nhiều hộ gia đình, nhiều hộ dân đã và đang hùn vốn bán trâu bò, để mua máy cày, bừa, máy tuốt lúa, máy sát gạo Hiện nay bình quân mỗi hộ gia đình trong huyện nuôi từ 1-2 con Chăn nuôi trâu bò huyện Tam Nông với hình thức chăn thả là chủ yếu Chuồng nuôi trâu, bò làm tại các hộ gia đình, xây dựng phần lớn không đúng kỹ thuật, không đạt tiêu chuẩn vệ sinh, nên chuồng còn mang tính chất tạm bợ, mái chuồng thì dột nát
Về mùa đông thời tiết khô hanh, nguồn thức ăn dự trữ bị cạn kiệt, nguồn thức ăn xanh cung cấp cho trâu, bò chủ yếu là rơm khô nên trâu bò giảm sút nhanh chóng dẫn đến kế phát một số bệnh Từ khi bước vào thu hoạch cây vụ đông, trâu, bò có một ít thức ăn xanh từ sản phẩm phụ như lá ngô, lá mía, dây khoai lang, kết hợp với nhận thức của người dân còn chưa
Trang 15đầy đủ, do vậy trâu bò mùa đông xuân hay mắc một số bệnh: Chướng hơi dạ
cỏ, liệt dạ cỏ, tiêu chảy
Việc phối giống cho trâu, bò cái không được người dân ở đây ghi chép theo dõi, nên có một số trâu bò đã đến ngày đẻ hoặc gần đến ngày đẻ vẫn
được người dân đưa đi chăn thả nên trâu, bò có lúc đẻ ngay ngoài đồng, bãi
chăn, dẫn đến bê, nghé đẻ ra hay bị chết do nhiễm trùng rốn và chết do bị ngạt thường hay xảy ra Đây cũng là nguyên nhân làm cho đàn trâu, bò ở huyện Tam Nông có tốc độ tăng đàn không cao
1.1.3.2.2 Ngành chăn nuôi lợn
Tổng đàn lợn của huyện Tam Nông năm 2014 là 30.000 con, giảm 19%
so với năm 2013 Phần lớn gia đình nào trong huyện cũng nuôi lợn, bình quân mỗi hộ gia đình nuôi từ 2-3 con, phương thức chăn nuôi mang tính chất nuôi nhốt là chính, vừa lấy sản phẩm thịt, vừa lấy phân bón vì thế lợn thường hay mắc bệnh hà móng và tỷ lệ lợn mắc bệnh giun sán cao Thức ăn cung cấp cho lợn chủ yếu là các sản phẩm phụ nông nghiệp tự có Trong 2 năm chở lại đây
do giá giá thành lợn thịt, lợn giống liên tục giảm ở mức thấp và thực hiện chuyển đổi cơ cấu ngành nghề nên một số bộ phận lao động chuyển sang làn công nhân, buôn bán và kinh doanh dịch vụ Nên ngành chăn nuôi lợn của huyện Tam Nông đi xuống và tổng đàn lợn của huyện giảm mạnh
1.1.3.2.3 Ngành chăn nuôi gia cầm
Huyện Tam Nông là một huyện miền núi có tiềm năng phát triển chăn nuôi gia cầm rất lớn, đàn gia cầm của huyện được nuôi với nhiều chủng loại khác nhau, nhưng chủ yếu là nuôi gà Ri Tổng đàn gia cầm của huyện năm
2014 là 780,000 con
Chăn nuôi gia cầm chủ yếu theo phương thức chăn thả tự do để tận dụng nguồn thức ăn sẵn có trong tự nhiên, ngoài ra còn được bổ sung thêm thóc, ngô Việc bổ sung thêm đạm, vitamin vào trong chăn nuôi chưa được người dân sử dụng rộng rãi do đó sản lượng trứng, thịt còn thấp
Trang 16Công tác giống gia cầm chưa được quan tâm đúng mức, chưa đưa được những giống tốt nào vào trong chăn nuôi
1.1.4 Đánh giá chung
1.1.4.1 Thuận lợi
- Do có sự chỉ đạo toàn diện và trực tiếp của huyện trên tinh thần đổi mới Là một huyện sản xuất nông, lâm, công nghiệp đã và đang được tiếp nhận các nguồn vốn dự án của Trung ương, của tỉnh và một số nguồn vốn của nước ngoài, nhằm xây dựng cơ sở vật chất hạ tầng xoá đói giảm nghèo nâng cao dân trí
- Nguồn lao động dồi dào, nhân dân cần cù lao động
1.1.4.2 Khó khăn
- Hệ thống đường giao thông nông thôn chưa phát triển đồng bộ, nhiều nơi việc đi lại còn gặp nhiều khó khăn
- Trình độ dân trí không đồng đều giữa các xã trong huyện
- Mức thu nhập của người dân chưa cao
- Việc ứng dụng những thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất chưa
đồng đều giữa các xã trong huyện
- Cơ sở hạ tầng còn thấp kém
1.2 NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ KẾT QUẢ PHỤC VỤ SẢN XUẤT
1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất
Được sự giúp đỡ của Nhà trường, Khoa Chăn nuôi - Thú y, đặc biệt là
sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của thầy giáo TS Nguyễn Hùng Nguyệt hướng dẫn và sự nhất trí, tạo điều kiện của các cán bộ tại Trạm thú y huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ, căn cứ vào kết quả điều tra cơ bản, trên cơ sở phân tích những thuận lợi, khó khăn của huyện Tam Nông, áp dụng kiến thức đã học trong Nhà trường vào thực tế sản xuất, kết hợp với học hỏi kinh nghiệm của những cán bộ đi trước tôi đã đề ra một số nội dung công việc sau:
Trang 171.2.1.1 Công tác chăn nuôi
- Tham gia vào công tác chăm sóc, nuôi dưỡng điều trị gia súc gia cầm tại huyện Tam Nông
- Đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất
1.2.1.2 Công tác thú y
- Tiêm vắcxin cho đàn gia súc gia cầm của huyện định kỳ
- Chẩn đoán và điều trị các bệnh mà đàn gia súc gia cầm mắc phải
- Phun thuốc sát trùng và thuốc diệt ký sinh trùng định kỳ cho huyện
- Tham gia vào công tác khác
1.2.2 Phương pháp thực hiện
Để thực hiện tốt nội dung trên trong thời gian thực tập tôi đã đề ra biện
pháp thực hiện như sau:
- Đề ra kế hoạch cụ thể cho bản thân, sắp xếp thời gian biểu hợp lý
- Tham khảo ý kiến tranh thủ sự giúp đỡ của Ban lãnh đạo Trạm thú y
và toàn thể cán bộ công nhân viên của Trạm
- Nhiệt tình khiêm tốn học hỏi, vận dụng kiến thức đã học vào sản xuất
để nâng cao tay nghề và củng cố kiến thức chuyên môn
- Thường xuyên xin ý kiến giúp đỡ của thầy giáo hướng dẫn
- Xác định cho bản thân động lực đúng đắn, chịu khó học hỏi kinh nghiệm của người đi trước không ngại khó khăn, vất vả, khắc phục những khó khăn để hoàn thành tốt công việc
- Tuân thủ nội quy, quy chế của Nhà trường, của Khoa, của Trạm thú y
và yêu cầu của Giảng viên hướng dẫn
- Tích cực tìm, đọc tài liệu chuyên môn để nâng cao kiến thức
1.2.3 Kết quả công tác phục vụ sản xuất
1.2.3.1 Công tác thú y
Trong thời gian thực tập tốt nghiệp được sự giúp đỡ nhiệt tình của thầy
cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y, đặc biệt là thầy giáo tiến sĩ Nguyễn
Trang 18Hùng Nguyệt và các cán bộ thú y ở Trạm thú y huyện Tam Nông Chúng tôi
đã kết hợp với cán bộ thú y xã, thị trấn tiêm phòng, chẩn đoán và điều trị một
số bệnh cho gia súc, gia cầm ở một số xã trong huyện đạt kết quả như sau: 1.2.3.1.1 Tiêm phòng dịch bệnh
Với phương trâm phòng bệnh hơn chữa bệnh, trong thời gian thực tập
tốt nghiệp, chúng tôi cùng cán bộ cơ sở tiêm phòng đạt kết quả sau:
- Tiêm vắcxin tụ huyết trùng trâu, bò được 3146 con
- Tiêm vắxin LMLM cho trâu, bò được 3988 con
- Tiêm vắcxin tụ huyết trùng lợn được 873 con
- Tiêm vắcxin dịch tả lợn được 888 con
- Tiêm vắcxin LMLM lợn được 1106 con
- Tiêm vắcxin dại chó mèo được 1297 con
Ngoài ra chúng tôi còn phổ biến cho nhân dân biết cách vệ sinh chuồng nuôi, tách rời những gia súc, gia cầm đã bị bệnh ra khỏi đàn để điều trị, tránh
được sự lây lan trên phạm vi rộng
1.2.3.1.2 Chẩn đoán điều trị bệnh
Xuất phát từ tình hình thực tế của địa phương được sự giúp đỡ của các cán bộ thú y huyện trong thời gian thực tập tốt nghiệp Chúng tôi kịp thời chẩn đoán và điều trị một số bệnh ở gia súc, gia cầm như sau:
- Bệnh sán lá gan trâu bò
Dựa vào triệu chứng lâm sàng của con vật: Con vật suy nhược ăn ít, niêm mạc nhợt nhạt lông xù dễ rụng, thuỷ thũng ở mắt, yếm, ngực, nhai lại kém, khát nước ỉa chảy xen lẫn táo bón, gầy dần Từ những triệu chứng lâm sàng trên chúng tôi chẩn đoán là con vật bị nhiễm sán lá gan và chúng tôi đã dùng thuốc Dertil B dạng viên để điều trị với liều lượng 300mg/50 kg khối lượng, chúng tôi điều trị cho 4 con trâu kết quả an toàn 100%
Dựa vào triệu chứng lâm sàng: Lợn gầy còm chậm lớn, sút cân, rối loạn
Trang 19tiêu hoá, khi nhiều giun là tắc ruột, lợn đau bụng
Dựa vào triệu chứng trên, chúng tôi chẩn đoán là lợn bị nhiễm giun đũa
và chúng tôi điều trị bằng thuốc Levamisol cho 11 lợn, tiêm bắp với liều lượng 1ml cho 10 kg khối lượng Kết quả an toàn 100%
đồng thời có thể dùng các lá chát như cỏ xước, cỏ nhật, vỏ cây trám đen sắc
lấy nước cho lợn uống Kết quả điều trị 15 con khỏi 13 con, đạt tỷ lệ 86,67%
- Bệnh giun đũa bê nghé
chạp, dáng vẻ mệt mỏi, hay cong đuôi, kém bú Phân bê, nghé ỉa ra chuyển từ màu xanh sang có lẫn chất nhày rồi sau đó chuyển sang màu xám Do vậy chúng tôi nghi bê, nghé mắc bệnh giun đũa và điều trị theo phương thức sau:
thấy nghé ra giun, kết quả điều trị cho 3 con, khỏi 3 con đạt tỷ lệ 100%
1.2.3.2 Công tác khác
Ngoài công tác giống, chăn sóc nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho đàn gia súc, gia cầm Trong thời gian thực tập, chúng tôi đã tranh thủ giúp đỡ bà con một số công việc khác như sau:
- Thiến lợn đực: Được 28 con
- Tiêm bổ xung sắt cho lợn con lúc 3 ngày tuổi, được 52 con
Trang 20- Tẩy giun cho lợn: Được 43 con
Chúng tôi đã vận động bà con chuyển đổi phương thức chăn nuôi cũ sang chăn nuôi mới và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao, thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển
Bảng 1.1 Kết quả công tác phục vụ sản xuất
(con)
Kết quả Khỏi hoặc
Trang 211.2.4 Kết luận và đề nghị
1.2.4.1 Kết luận
Qua thời gian thực tập tại Trạm thú y huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ,
được sự giúp đỡ của các thầy giáo, cô giáo trong Khoa Chăn nuôi - Thú y,
Ban lãnh đạo và công nhân tại Trạm thú y huyện Tam Nông, đặc biệt là sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Hùng Nguyệt, tôi đã có
điều kiện để vận dụng những kiến thức được học trong trường vào thực tế sản
xuất Từ đó giúp tôi củng cố, nâng cao kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm thực tế, xây dựng cho bản thân một tác phong làm việc khoa học, đặc biệt là tôi đã tích luỹ thêm những hiểu biết về kiến thức chuyên môn và xã hội… + Biết chẩn đoán và điều trị một số bệnh ở lợn, và gia súc gia cầm + Phối giống cho lợn nái
+ Chăm sóc, nuôi dưỡng lợn con…
- Khi được tiếp xúc với thực tế tôi thấy mình mạnh dạn hơn, tự tin vào khả năng của mình để hoàn thành công việc được giao, củng cố thêm lòng yêu nghề Qua đây, tôi thấy cần phải cố gắng, chịu khó học hỏi kinh nghiệm của thầy cô, bạn bè, đồng nghiệp…Kết hợp với kiến thức đã học
đồng thời phải thường xuyên nghiên cứu, tham khảo tài liệu mới, để hiểu
biết thêm về những tiến bộ khoa học kỹ thuật, chúng tôi thấy rằng việc đi thực tập tại các cơ sở sản xuất là rất cần thiết với bản thân tôi cũng như tất
cả các sinh viên trước khi tốt nghiệp ra trường
Trang 22Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU
Tên đề tài:
“ Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái sinh sản tại huyện Tam Nông tỉnh, Phú Thọ và thử nghiệm hai phác đồ điều trị bệnh”
2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ
2.1.1 Tính cấp thiết của đề tài
Trong nhiều thập kỷ qua, việc phát triển nông nghiệp nông thôn đã
được chú trọng hơn ở các nước đang phát triển bao gồm Việt Nam của chúng
ta Bởi nông nghiệp có vai trò rất quan trọng đối với việc tạo ra lương thực,
thực phẩm cho xã hội, phục vụ xuất khẩu, mang lại lợi nhuận cho nền kinh tế
Cho nên, Đảng và Nhà nước ta đã đưa ra hàng loạt chính sách, chiến lược nhằm nâng cao năng suất nông nghiệp Trong đó phát triển ngành chăn nuôi theo quy mô công nghiệp, đặc biệt chăn nuôi lợn được ưu tiên hàng đầu Với những mô hình trang trại nhỏ, vừa và lớn đã cung cấp cho thị trường khoảng 70 - 80% lượng thịt, ngoài ra còn cung cấp một lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt và một số sản phẩm phụ cho ngành chế biến
Muốn hòa nhịp với xu hướng hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay đòi hỏi ngành nông nghiệp nói chung, ngành chăn nuôi nói riêng phải có bước nhảy vọt trong vấn đề quản lý, kỹ thuật nhằm tạo ra sản phẩm có năng suất chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của người dân và phù hợp với điều kiện xuất khẩu Để đạt được mục tiêu đó, ngoài các yếu tố như: giống, thức ăn dinh dưỡng, điều kiện khí hậu… Thì công tác thú y là rất quan trọng, quyết định
đến sự thành bại của ngành chăn nuôi
Nước ta là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm rất thích hợp cho các bệnh truyền nhiễm, bệnh ký sinh trùng, do nấm, vi khuẩn, virus gây ra các dạng bệnh khác nhau như bệnh ngoài da, bệnh đường ruột, bệnh
Trang 23sinh sản Đặc biệt trong chăn nuôi lợn nái sinh sản thường hay gặp bệnh viêm
tử cung, đây là căn bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra và để lại hậu quả nghiêm trọng trên cả lợn nái (giảm sức đề kháng, giảm sinh sản, …) cũng như thế hệ lợn con sau này
Xuất phát từ mục đích trên, được sự đồng ý của Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi - Thú y, của thầy hướng dẫn và sự giúp đỡ của Trạm thú y huyện
Tam Nông chúng tôi tiến hành đề tài:“ Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở
đàn lợn nái sinh sản tại huyện Tam Nông tỉnh, Phú Thọ và thử nghiệm hai
- Đưa ra biện pháp phòng và trị bệnh một cách hiệu quả
- Thực hiện phương châm: “ Học đi đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất” Tạo phong cách làm việc đúng đắn sáng tạo
* Mục đích:
- Giảm các thiệt hại do bệnh viêm tử cung gây ra ở lợn nái
- Nâng cao năng suất sinh sản cho lợn nái
- Nâng cao năng suất trong chăn nuôi lợn
2.1.3 Sự cần thiết tiến hành đề tài
Chăn nuôi là một nghề truyền thống của hàng triệu nông dân Việt Nam song công tác chăm sóc quản lý, phòng trị bệnh chưa được tốt, sự hiểu biết về khoa học còn hạn chế do đó khả năng tăng đàn phát triển chậm, hiệu quả kinh
tế còn thấp Ở lợn nái giai đoạn sinh sản rất mẫn cảm với các mầm bệnh
đường sinh dục vì vậy việc tìm hiểu:“ Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở
đàn lợn nái sinh sản tại huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ và thử nghiệm hai
phác đồ điều trị bệnh” Là việc làm cần thiết cho ngành chăn nuôi lợn
Trang 242.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.2.1 Cơ sở khoa học
2.2.1.1 Đặc điểm giải phẫu cơ quan sinh dục lợn nái
Theo Nguyễn Mạnh Hà và cs (2003) [8], bộ phận sinh dục của lợn nái
được chia thành bộ phận sinh dục bên trong (buồng trứng, ống dẫn trứng, tử
cung, âm đạo) và bộ phận sinh dục bên ngoài (âm môn, âm vật, tiền đình)
* Buồng trứng (Ovarium)
Buồng trứng của lợn gồm một treo ở cạnh trước dây chằng rộng, nằm trong xoang chậu Hình dạng của buồng trứng rất đa dạng nhưng phần lớn có hình bầu dục hoặc hình ovan dẹt, không có lõm rụng trứng Buồng trứng có
hai chức năng cơ bản là tạo giao tử cái và tiết các hoocmon: Estrogen,
Progesteron và Inhibin Các hoocmon này tham gia vào việc điều khiển chu
kỳ sinh sản của lợn cái
Theo Trần Thị Dân (2004) [3] cho biết: phía ngoài của buồng trứng được bao bọc bởi một lớp màng liên kết sợi, chắc như màng dịch hoàn Phía trong buồng trứng được chia làm 2 miền: miền vỏ và miền tủy Miền vỏ chứa các noãn nang, thể vàng, thể trắng có tác dụng về sinh dục vì nó xảy ra quá trình trứng chín và rụng trứng Miền tủy của buồng trứng nằm ở giữa gồm mạch máu, dây thần kinh, mạch bạch huyết và mô liên kết Trên buồng trứng có từ 70.000 - 100.000 noãn bào ở các giai đoạn khác nhau, tầng ngoài cùng là những noãn bào sơ cấp phân bố tương đối đều, tầng trong là những noãn bào thứ cấp đang sinh trưởng, khi noãn bao chín sẽ nổi lên bề mặt buồng trứng
* Ống dẫn trứng (Oviductus)
Ống dẫn trứng (vòi Fallop) được treo bởi màng trao ống dẫn trứng, đó
là một nếp gấp màng bụng bắt nguồn từ lớp bên của dây chằng rộng Căn cứ vào chức năng có thể chia ống dẫn trứng thành bốn đoạn:
+ Tua điểm: có hình giống như tua liềm
Trang 25+ Phễu: có hình phễu, miệng phễu nằm gần buồng trứng
+ Phồng ống dẫn trứng: đoạn ống giãn rộng ra xa tâm
+ Eo: đoan ống hẹp gần tâm, nối ống dẫn trứng với xoang tử cung
* Tử cung (Uterus)
Tử cung nằm trong xoang chậu, dưới trực tràng, trên bàng quang và niệu đạo trong xoang chậu, hai sừng tử cung ở phía trước xoang chậu Tử cung được giữ lại tại chỗ nhờ sự bám của âm đạo vào cổ tử cung và được giữ bởi các dây chằng Tử cung lợn thuộc loại tử cung sừng kép, gồm 2 sừng thông với một thân và cổ tử cung: sừng tử cung dài 50 - 100cm, hình ruột non, thông với ống dẫn trứng Thân tử cung dài 3 - 5cm Cổ tử cung dài 10 - 18cm, có thành dày, hình trụ, có các cột thịt xếp theo chiều cài răng lược, thông với âm đạo Vách tử cung gồm 3 lớp được cấu tạo từ ngoài vào trong: lớp tương mạc, lớp cơ trơn, lớp nội mạc
* Âm đạo (Vagina)
Theo Đặng Đình Tín và Nguyễn Hùng Nguyệt (1986) [18] cho rằng: âm
đạo lợn có chiều dài 10 -12cm Âm đạo nối sau tử cung, trước âm hộ, đầu
trước giáp cổ tử cung, đầu sau thông ra tiền đình, giữa âm đạo và tiền đình có nếp gấp niêm mạc gọi là màng trinh Âm đạo là một ống tròn chứa cơ quan sinh dục đực khi giao phối, đồng thời là bộ phận cho thai đi qua trong quá trình sinh đẻ và là ống thải các chất dịch từ tử cung Âm đạo có cấu tạo gồm 3 lớp: lớp tổ chức liên kết ở ngoài, lớp cơ trơn có cơ dọc bên ngoài, cơ vòng bên trong Các lớp cơ âm đạo liên kết với các lớp cơ tử cung
* Tiền đình (Vestibulum vaginae sinusinogenitalis)
Là giới hạn giữa âm đạo và âm hộ Tiền đình bao gồm: màng trinh và hành tiền đình Sau màng trinh là lỗ niệu đạo
* Âm vật (Clitoris)
Âm vật được phủ bởi lớp niêm mạc có chứa các đầu mút thần kinh cảm giác, từ đó khuyến cáo các thú y viên chú ý khi thụ tinh nên kích thích lên âm vật để gây mê ì cho nái động dục làm tăng hiệu quả thụ tinh
Trang 26* Âm hộ (Vulva)
Âm hộ hay còn gọi là âm môn, nằm dưới hậu môn và ngăn cách với nó bởi vùng hội âm Bên ngoài có 2 môi dính với nhau ở mép trên và mép dưới Môi âm
hộ có sắc tố đen, tuyến mồ hôi, tuyến bã tiết ra chất nhờn trong và hơi dính
2.2.1.2 Đặc điểm sinh lý sinh sản của lợn nái
* Sự thành thục về tính
Sự thành thục về tính được đánh dấu khi con vật bắt đầu có phản xạ sinh dục và có khả năng sinh sản Lúc này tất cả các bộ phận sinh dục như: buồng trứng, tử cung, âm đạo… đã phát triển hoàn thiện và có thể bắt đầu bước vào hoạt động sinh sản Đồng thời với sự phát triển hoàn thiện bên trong thì ở bên ngoài các bộ phận sinh dục phụ cũng xuất hiện và gia súc có phản xạ
về tính hay xuất hiện hiện tượng động dục Tuy nhiên, thành thục về tính sớm hay muộn phụ thuộc vào giống, tính biệt và các điều kiện ngoại cảnh cũng như chăm sóc nuôi dưỡng
- Giống
Các giống lợn khác nhau có độ tuổi thành thục về tính khác nhau Theo Phạm Hữu Danh (1985) [2] cho rằng: các giống lợn nội có tuổi thành thục về tính vào 4 - 5 tháng tuổi (121 - 158 ngày tuổi) Trong khi đó tuổi động dục ở lợn ngoại là từ 6 - 8 tháng tuổi, ở lợn lai F1 (nội x ngoại) thường động dục lần đầu ở 6 tháng tuổi
- Điều kiện nuôi dưỡng quản lý
Chăm sóc, nuôi dưỡng và quản lý tốt thì gia súc sẽ sớm thành thục về tính và ngược lại
- Điều kiện ngoại cảnh
Sự kích thích của con đực cũng ảnh hưởng tới sự thành thục của lợn cái hậu bị Theo một số tác giả nếu cho lợn cái hậu bị tiếp xúc với lợn đực 2 lần/ngày, với thời gian 15 - 20 phút thì 83% lợn cái (trên 90kg) động dục ở
Trang 27165 ngày tuổi Tuy nhiên, một vấn đề cần lưu ý là tuổi thành thục về tính thường sớm hơn tuổi thành thục về thể vóc Vì vậy, để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển bình thường của lợn mẹ và đảm bảo những phẩm chất giống của thế hệ sau nên cho gia súc phối giống khi đã đạt khối lượng nhất
định tùy theo giống
* Chu kỳ tính và thời điểm phối giống thích hợp
- Chu kỳ tính
Từ khi thành thục về tính, những biểu hiện tính dục của lợn được diễn
ra liên tục và có tính chu kỳ Các noãn bào trên buồng trứng phát triển, lớn dần, chín và nổi cộm trên bề mặt buồng trứng gọi là nang Graaf Khi nang Graaf vỡ, trứng rụng gọi là sự rụng trứng Mỗi lần trứng rụng con cái có những biểu hiện ra bên ngoài gọi là động dục Do trứng rụng có tính chất chu
kỳ nên động dục cũng theo chu kỳ Một chu kỳ tính của lợn giao động trong khoảng từ 18 - 22 ngày, trung bình là 21 ngày và được chia làm 4 giai đoạn:
+ Giai đoạn trước động dục
Đây là giai đoạn đầu tiên của chu kỳ tính, giai đoạn này kéo dài 1 - 2 ngày
Ở giai đoạn này các noãn bao phát triển mạnh, các noãn bao chín, tế bào trứng
tách khỏi noãn bao Tử cung co bóp mạnh, cổ tử cung mở ra, niêm dịch chảy nhiều Con vật bắt đầu xuất hiện tính dục, âm hộ sưng lên, hơi mở, có màu hồng tươi cuối giai đoạn có dịch nhờn chảy ra Con vật giảm ăn, hay kêu rống, hay nhảy lên lưng con khác nhưng không cho con khác nhảy lên lưng mình
+ Giai đoạn động dục
Đây là giai đoạn quan trọng do tỷ lệ thụ thai cao, thường kéo dài từ 2 -
3 ngày, tính từ khi tế bào trứng tách khỏi noãn bao Con vật biểu hiện hưng phấn cao độ, đứng ngồi không yên, phá chuồng, giảm ăn uống, kêu rống trong trạng thái ngẩn ngơ, thích nhảy lên lưng con khác hoặc để con khác nhảy lên lưng mình, thích gần đực, khi gần đực thì luôn đứng ở tư thế sẵn sàng chịu
Trang 28đực, đuôi cong lên và lệch sang một bên, hai chân sau dạng ra và hơi khụy
xuống sẵn sàng chịu đực
+ Giai đoạn sau động dục
Giai đoạn này kéo dài khoảng 2 ngày, toàn bộ cơ thể nói chung và cơ quan sinh dục nói riêng dần trở lại trạng thái sinh lý bình thường Trên buồng trứng thể hồng chuyển thành thể vàng, đường kính lên tới 7 - 8mm và bắt đầu tiết Progesterone giảm tiết Oestrogen, từ đó làm giảm tính hưng phấn thần kinh, con vật dần chuyển sang trạng thái yên tĩnh, cảm giác ăn uống được tăng cường trở lại, niêm mạc toàn bộ đường sinh dục tăng sinh, các tuyến ở
cơ quan sinh dục ngừng tiết dịch, cổ tử cung đóng lại
+ Giai đoạn nghỉ ngơi
Giai đoạn này kéo dài từ 10 - 12 ngày, lợn nái trở lại trạng thái bình thường, đuôi cụp che âm hộ
- Thời điểm phối giống thích hợp
Thời gian tinh trùng lợn đực giống sống trong tử cung lợn nái khoảng
45 - 48 giờ Thời điểm phối giống thích hợp nhất là vào giữa giai đoạn chịu
đực Đối với lợn nái ngoại, lợn lai thời điểm phối giống tốt nhất là sau khi có
hiện tượng chịu đực 6 - 8 giờ, hoặc cho phối vào cuối ngày thứ 3 và sang ngày thứ tư kể từ khi bắt đầu động dục Đối với lợn nái nội nên phối giống vào cuối ngày thứ 2 và sáng ngày thứ 3 vì thời gian động dục ngắn hơn, cần cho phối 2 lần (phối lặp) ở giai đoạn chịu đực hay “chặn đầu khóa đuôi” của thời kỳ rụng trứng
* Quá trình mang thai và đẻ
Thụ thai là sự kết hợp giữa tinh trùng và trứng tạo thành hợp tử hay nói
cụ thể hơn là quá trình đồng hóa giữa trứng và tinh trùng Đó là sự tái tổ hợp gen giữa hai nguồn gen khác nhau (Nguyễn Xuân Tịnh và cs, 1996) [19] đến lúc đẻ Thời gian lợn mang thai trung bình là 114 ngày (113 - 115 ngày) Khi
Trang 29mang thai thì thể vàng tồn tại và tiết ra kích tố Progesterol ức chế sự phát triển của bào noãn Do đó con vật có chửa sẽ không động dục
- Giai đoạn tiết sữa và nuôi con: khả năng tiết sữa của lợn mẹ là một chỉ tiêu nói lên đặc điểm của giống Giống khác nhau thì khả năng tiết sữa khác nhau, sự tiết sữa của lợn nái là một quá trình phản xạ do những kích thích của bầu vú gây ra, phản xạ tiết sữa của lợn nái tương đối ngắn và chuyển dần từ trước ra sau Thần kinh giữ vai trò chủ đạo trong quá trình tiết sữa, khi lợn con thúc bú, những kích thích này chuyển lên vỏ não, từ vỏ não lại truyền xuống vùng Hypothalamus từ đó các luồng xung động tác động vào tuyến yên, tuyến yên tiết ra kích tố Oxytocin, kích tố Oxytocin tác động đến tuyến bào kích thích làm cho lợn nái tiết sữa, vú trước tiết sữa nhiều hơn nên cố
định đầu vú cho lợn sơ sinh có khối lượng thấp Trong chu kỳ tiết sữa, lợn
con bú vú sau được 32 - 39 kg thì bú vú trước cho 35 - 49 kg vì Oxytocin theo máu đến tuyến vú đến phía trước nhiều hơn, kéo dài hơn nên vú trước nhiều sữa hơn (Trương Lăng, 1996) [12]
Quá trình sinh trưởng của lợn con từ khi mới đẻ đến thời kỳ cai sữa sẽ gặp khủng hoảng lúc 3 tuần tuổi: thể trọng hầu như tăng có sự biến đổi khá rõ rệt, vào 4 tuần tuổi tăng trọng giảm xuống vì giai đoạn đó nhu cầu dinh dưỡng của lợn không đủ do sữa mẹ thiếu, thức ăn bổ sung chưa có hoặc kém Vì vậy
để đảm bảo cho lợn sinh trưởng nhanh cần phải cho lợn tập ăn sớm
Theo Nguyễn Văn Thiện và cs (1996) [17]: ở lợn không có bể sữa do
đó không thể đo lượng sữa bằng cách vắt sữa mà chỉ có thể đo lượng sữa của
lợn mẹ qua khối lượng đàn lợn con Sữa mẹ là nguồn thức ăn có đầy đủ các chất dinh dưỡng không có loại thức ăn nào thay thế được Cần đảm bảo cho lợn nái tăng khả năng tiết sữa để lợn con mau lớn đạt khối lượng cao lúc cai sữa Trong giai đoạn nái nuôi con này phải cho lợn mẹ ăn tự do, ăn đủ chất,
Trang 30tập ăn sớm cho lợn con, cai sữa sớm (21 - 28 ngày) nhằm giảm sự hao mòn và tăng khả năng sinh sản của lợn mẹ
2.2.1.3 Bệnh viêm tử cung ở lợn nái sinh sản (Metritis)
* Nguyên nhân gây bệnh
Bệnh viêm tử cung ở lợn nái thường xảy ra ở nái sau khi đẻ, có thể xảy
ra ở nái sau khi phối giống và ít xảy ra ở lợn nái hậu bị
Bệnh xảy ra do những nguyên nhân chính sau:
Lợn là loài động vật đa thai do nhu cầu cải tạo giống ngày càng cao, khả năng sinh sản ngày càng nhiều, thời gian sinh sản kéo dài làm cho bộ phận sinh dục hoạt động nhiều tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và phát triển trong bộ phận sinh dục
Cơ quan sinh dục lợn nái biến đổi không bình thường do chấn thương
tử cung trong khi đẻ, đẻ khó và có thể do nhiều trường hợp khác nhau như: lợn nái tơ đem phối giống sớm, lợn nái nuôi lâu năm mang thai nhiều
Do trong khi đẻ tử cung co bóp yếu
Do lứa trước bị viêm tử cung làm cho niêm mạc tử cung biến dạng nên nhau không ra hết hoàn toàn gây sót nhau, thối rữa, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển mạnh
Nái ngoại nhập dễ bị mắc do chưa thích nghi với điều kiện môi trường
và khả năng sinh sản nhiều con/1 lứa
Theo Nguyễn Hữu Phước (1982) [16], thì lợn nái sinh sản tất cả đều mang vi khuẩn trong âm đạo nhưng không gây bệnh, chỉ khi cổ tử cung mở chất dịch tích tụ lại tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập từ bên ngoài vào phát triển
Do lợn đực nhảy trực tiếp mà niệu quản và dương vật bị viêm truyền sang cho lợn nái
Trang 31Theo Phạm Sỹ Lăng và cs (2006) [11], thì viêm tử cung còn do dụng cụ thụ tinh nhân tạo cứng gây xây sát và tạo ra các ổ viêm nhiễm trong âm đạo tử cung Do tinh dịch bị nhiễm khuẩn và dụng cụ thụ tinh không vô trùng đã đưa các vi khuẩn gây viêm nhiễm vào bộ phận sinh dục lợn cái Chuồng trại và môi trường sống của lợn nái bị ô nhiễm
+ Theo Đoàn Thị Kim Dung và Lê Thị Tài (2002) [5], thì viêm tử cung
âm đạo chủ yếu do tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus), liên cầu dung huyết (Streptococcus hemolitica) và các loại vi khuẩn Proteus vulgaris, Klebsiella,
E.coli dung huyết gây ra Ngoài ra còn do trùng roi (Trichomonas fortus) và
nấm (Candida albicans)
+ Ngoài những nguyên nhân kể trên bệnh viêm tử cung còn do biến chứng nhiễm trùng do vi khuẩn xâm nhập vào tử cung gây nên trong thời gian
động đực (lúc cổ tử cung mở) và do thụ tinh nhân tạo sai kỹ thuật
+ Theo Nguyễn Đức Lưu và Nguyễn Hữu Vũ (2004) [13], do trong quá trình có thai lợn nái ăn nhiều chất dinh dưỡng, ít vận động hoặc nhiễm một số bệnh truyền nhiễm như: bệnh xoắn khuẩn (Leptospirosis), sảy thai truyền nhiễm (Brucelosis) và một số bệnh nhiễm khuẩn khác làm cho cơ thể lợn nái yếu dần đến việc sảy thai, chết lưu thai gây viêm tử cung
* Hậu quả của bệnh viêm tử cung
Theo Trần Tiến Dũng và cs (2002) [6] cho rằng: khi lợn nái bị viêm tử cung sẽ dẫn tới những hậu quả chính sau:
- Lợn mắc bệnh viêm tử cung sẽ dễ dẫn tới hiện tượng sảy thai Khi tử cung bị viêm cấp tính do nhiễm trùng, tế bào lớp nội mạc tử cung tiết nhiều Prostaglandin F2α (PGF2α), PGF2α gây phá huỷ thể vàng Thể vàng bị phá huỷ, hàm lượng Progesterone trong máu sẽ giảm làm cho tính trương lực cơ
tử cung tăng lên nên gia súc cái có chửa dễ bị sảy thai
Trang 32- Lợn mẹ mắc bệnh viêm tử cung bào thai cũng phát triển kém hoặc gây hiện tượng thai chết lưu
- Khi lợn nái bị nhiễm trùng tử cung, trong đường sinh dục có mặt rất
nhiều vi khuẩn E.coli, vi khuẩn này tiết ra nội độc tố làm ức chế sự phân tiết
kích thích tạo sữa của Prolactin từ tuyến yên, do đó lợn nái ít sữa hoặc mất hẳn sữa Lượng sữa giảm, thành phần sữa cũng thay đổi làm cho lợn con thường bị tiêu chảy và còi cọc
Theo Trần Thị Dân (2004) [3] cho rằng: lợn nái mắc bệnh viêm tử cung mạn tính sẽ không có khả năng động dục trở lại Nếu tử cung bị viêm mạn tính thì sự phân tiết PGF2α giảm, do đó thể vàng vẫn tồn tại, vẫn tiếp tục tiết Progesterone Progesterone ức chế thùy trước tuyến yên tiết ra LH, do đó ức chế sự phát triển của noãn bao trong buồng trứng, nên lợn nái không thể động dục trở lại được và không rụng trứng được
Như vậy, ta thấy hậu quả của bệnh viêm tử cung là rất lớn, để tỷ lệ mắc bệnh giảm người chăn nuôi phải có những hiểu biết nhất định về bệnh từ đó tìm ra biện pháp phòng và điều trị bệnh hiệu quả mang lại hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn sinh sản
* Triệu chứng: các triệu chứng lâm sàng chung khi lợn nái bị bệnh sau
màu trắng đục, hôi tanh
Theo Đặng Đình Tín và Nguyễn Hùng Nguyệt (1986) [18] thì viêm tử cung ở lợn nái được chia thành các thể sau:
- Viêm tử cung thể nhẹ: hay còn gọi là viêm nội mạc tử cung thể cấp tính có mủ Khi niêm mạc tử cung và âm đạo bị tổn thương, bị xây sát và bị nhiễm khuẩn thì gia súc có một số biểu hiện triệu chứng chủ yếu: thân nhiệt hơi cao, ăn uống giảm, lượng sữa giảm, con vật có biểu hiện đau đớn nhẹ, dôi
Trang 33khi cong lưng rặn, tỏ vẻ không yên tĩnh Từ cơ quan sinh dục thải ra ngoài hỗn dịch, niêm dịch lẫn với dịch viêm, mủ, lợn cợn những mảnh tổ chức chết Khi con vật nằm, dịch viêm thải ra ngoài nhiều hơn Xung quanh âm môn, gốc đuôi, hai bên mông dính nhiều dịch viêm, có khi nó khô lại thành từng
đám vảy khô, màu trắng xám Kiểm tra qua âm đạo niêm dịch và dịch viêm
thải ra ngoài nhiều Cổ tử cung hơi mở có mủ chảy qua cổ tử cung, niêm mạc
âm đạo bình thường
- Viêm tử cung thể vừa: thường gặp là viêm nội mạc tử cung thể màng giả
Ở thể viêm này niêm mạc tử cung thường bị hoại tử, những vết thương đã ăn sâu
vào tầng cơ của tử cung và chuyển thành hoại tử Trường hợp này xuất hiện triệu chứng toàn thân rõ Thân nhiệt cao ăn uống và lượng sữa giảm, có khi mất sữa hoàn toàn, kế phát viêm vú Con vật thể hiện trạng thái đau đớn luôn rặn lưng và cong đuôi lên, từ cơ quan sinh dục thải ra ngoài hỗn dịch: dịch viêm, máu, mủ và lợn cợn những mảnh tổ chức hoại tử và niêm dịch, dịch chảy ra có màu vàng xanh lẫn mủ trắng đục và có mùi tanh thối
- Viêm tử cung thể nặng: thể này thường gặp với viêm cơ tử cung, viêm tương mạc tử cung
Theo Nguyễn Hữu Ninh và cs (2000) [15] cho rằng: viêm cơ tử cung
(Myomestritis Puerperalis) thường kế phát từ viêm nội mạc tử cung Niêm
mạc tử cung bị thấm dịch thẩm xuất, vi khuẩn xâm nhập và phát triển sâu vào
tổ chức làm niêm mạc bị phân giải, thối rữa gây tổn thương cho mạch quản và lâm ba quản, từ đó làm lớp cơ và một ít lớp tương mạc của tử cung bị hoại tử Nếu bệnh nặng, can thiệp chậm có thể dẫn tới nhiễm trùng toàn thân, huyết nhiễm trùng hoặc huyết nhiễm mủ Có khi do lớp cơ và lớp tương mạc của tử cung bị phân giải mà tử cung bị thủng hoặc bị hoại tử từng đám to Lợn nái bị bệnh ở thể này thường biểu hiện triệu chứng toàn thân rõ rệt: thân nhiệt tăng cao, mệt mỏi, ủ rũ, ăn uống giảm, lượng sữa giảm hoặc mất hẳn Mép âm đạo