Đề án module tổng quan du lịch - Phát triển loại hình du lịch mạo hiểm ở Việt Nam

1.Lý do chọn đề tài: Trong những năm qua, du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển, lượng khách quốc tế đến cũng như khách du lịch nội địa ngày càng tăng. Du lịch Việt Nam ngày càng được biết đến nhiều hơn trên thế giới, nhiều điểm đến trong nước được bình chọn là địa chỉ yêu thích của du khách quốc tế. Du lịch đang ngày càng nhận được sự quan tâm của toàn xã hội. Chất lượng và tính cạnh tranh của du lịch là những vấn đề nhận được nhiều sự chú ý và thảo luận rộng rãi. Một cách tiếp cận đa chiều về đánh giá chất lượng du lịch sẽ góp phần hình thành các giải pháp đúng đắn nâng cao chất lượng và tính cạnh tranh của du lịch Việt Nam. Du lịch mạo hiểm là một trong những loại hình du lịch đang thu hút sự quan tâm của nhiều khách du lịch, đặc biệt là những khách du lịch ưa khám phá, mạo hiểm, trở về với tự nhiên. Bản chất con người là muốn khám phá những điều mới lạ từ tự nhiên và từ nền văn hoá bản địa, đặc biệt là ở những vùng xa xôi. Gần đây, xu hướng du lịch “bụi”, du lịch “phượt” đang rất được ưa chuộng, đặc biệt đối với giới trẻ, đã mở lại một hướng đi mới phù hợp với du lịch mạo hiểm.Ngày nay, ngày càng nhiều khách du lịch từ nhiều độ tuổi khác nhau, không phân biệt giới tính tham gia vào các chương trình du lịch mạo hiểm. Mấy năm gần đây, để thoả mãn nhu cầu khám phá của mình, nhiều khách đã đặt chân tới tận vùng Nam Cực lạnh giá, một số du khách đã chi hàng triệu đô la Mỹ đi du lịch vũ trụ. Đối tượng khách du lịch mạo hiểm thường có khả năng chi trả cao, đi du lịch dài ngày. Đó là những tiêu chí quan trọng để đánh giá hiệu quả của hoạt động du lịch. Vì vậy, những nước quan tâm phát triển du lịch thường để mắt tới đối tượng khách này và đề ra chiến lược marketing hiệu quả để thu hút họ. Định hướng một cách cụ thể, rõ nét về loại hình Du lịch mạo hiểm ở Việt Nam là điều nên làm, từ đó tạo ra những bước đột phá để thu hút khách du lịch, không chỉ trong nước mà còn cả du khách nước ngoài, hoàn thiện các cơ chế, chính sách Nhà nước về phát triển du lịch mạo hiểm, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp lữ hành sáng tạo, thiết kế và khai thác một cách có hiệu quả loại hình du lịch đầy tiềm năng này. Vì vậy, tôi chọn đề tài : “ Phát triển loại hình du lịch mạo hiểm ở Việt Nam” nhằm tìm hiểu, đóng góp một số những ý kiến, giải pháp để có thể làm cho loại hình du lịch tiềm năng này được sử dụng, khai thác một cách phổ biến, phát triển hơn.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN BÀI TẬP ĐỀ ÁN MODULE TỔNG QUAN DU LỊCH Đề tài: TÌM HIỂU VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH MẠO HIỂM Ở VIỆT NAM Sinh viên: Nguyễn Phương Anh Giáo viên hướng dẫn: Đào Minh Ngọc MSV: 11130202 POHE Quản trị Khách sạn 55.01 HÀ NỘI - 2015 Table of Contents 2 A MỞ ĐẦU: Lý chọn đề tài: Trong năm qua, du lịch Việt Nam đà phát triển, lượng khách quốc tế đến khách du lịch nội địa ngày tăng Du lịch Việt Nam ngày biết đến nhiều giới, nhiều điểm đến nước bình chọn địa yêu thích du khách quốc tế Du lịch ngày nhận quan tâm tồn xã hội Chất lượng tính cạnh tranh du lịch vấn đề nhận nhiều ý thảo luận rộng rãi Một cách tiếp cận đa chiều đánh giá chất lượng du lịch góp phần hình thành giải pháp đắn nâng cao chất lượng tính cạnh tranh du lịch Việt Nam Du lịch mạo hiểm loại hình du lịch thu hút quan tâm nhiều khách du lịch, đặc biệt khách du lịch ưa khám phá, mạo hiểm, trở với tự nhiên Bản chất người muốn khám phá điều lạ từ tự nhiên từ văn hoá địa, đặc biệt vùng xa xôi Gần đây, xu hướng du lịch “bụi”, du lịch “phượt” ưa chuộng, đặc biệt giới trẻ, mở lại hướng phù hợp với du lịch mạo hiểm.Ngày nay, ngày nhiều khách du lịch từ nhiều độ tuổi khác nhau, khơng phân biệt giới tính tham gia vào chương trình du lịch mạo hiểm Mấy năm gần đây, để thoả mãn nhu cầu khám phá mình, nhiều khách đặt chân tới tận vùng Nam Cực lạnh giá, số du khách chi hàng triệu đô la Mỹ du lịch vũ trụ Đối tượng khách du lịch mạo hiểm thường có khả chi trả cao, du lịch dài ngày Đó tiêu chí quan trọng để đánh giá hiệu hoạt động du lịch Vì vậy, nước quan tâm phát triển du lịch thường để mắt tới đối tượng khách đề chiến lược marketing hiệu để thu hút họ Định hướng cách cụ thể, rõ nét loại hình Du lịch mạo hiểm Việt Nam điều nên làm, từ tạo bước đột phá để thu hút khách du lịch, không nước mà cịn du khách nước ngồi, hồn thiện chế, sách Nhà nước phát triển du lịch mạo hiểm, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp lữ hành sáng tạo, thiết kế khai thác cách có hiệu loại hình du lịch đầy tiềm Vì vậy, chọn đề tài : “ Phát triển loại hình du lịch mạo hiểm Việt Nam” nhằm tìm hiểu, đóng góp số ý kiến, giải pháp để làm cho loại hình du lịch tiềm sử dụng, khai thác cách phổ biến, phát triển Mục tiêu nghiên cứu đề tài: + Mục tiêu khách quan: - Khái quát vấn đề lý luận liên quan đến loại hình du lịch mạo hiểm - Đánh giá tình hình khai thác, phát triển du lịch mạo hiểm phạm vi quốc gia + Mục tiêu chủ quan: - Đưa đề xuất, ý kiến cho việc phát triển khai thác hiệu loại hình du lịch mạo hiểm Việt Nam Đối tượng phạm vi nghiên cứu: - Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu lí thuyết, khái niệm, phát triển cách khai - thác loại hình du lịch mạo hiểm Phạm vi nghiên cứu: nghiên cứu loại hình du lịch mạo hiểm Việt Nam, nơi có nguồn tài ngun vị trí địa lý phù hợp để phát triển loại hình Phương pháp nghiên cứu: Đề tài sử dụng số phương pháp nghiên cứu: - Nghiên cứu thông tin thứ cấp từ nhiều nguồn khác Sử dụng phương pháp tổng hợp, so sánh; nghiên cứu liên ngành Từ thực trạng nghiên cứu, đưa đánh giá, nhận xét đề xuất, kiến nghị Bố cục đề tài: Chương I: Tổng quan loại hình du lịch mạo hiểm Chương II: Tiềm phát triển du lịch mạo hiểm Việt Nam Chương III: Một số đề xuất phát triển loại hình du lịch mạo hiểm Việt Nam CHƯƠNG I Tổng quan lọai du lịch mạo hiểm: 1.1 Khái niệm: 1.1.1 Khái niệm du lịch: Theo “ luật Du lịch”, du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người ngồi nơi cư trú thường xun nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định Theo liên hiệp Quốc tổ chức lữ hành thức (International Union of Official Travel Oragnization: IUOTO): du lịch hiểu hành động du hành đến nơi khác với điạ điểm cư trú thường xuyên cuả nhằm mục đích khơng phải để làm ăn, tức khơng phải để làm nghề hay việc kiếm tiền sinh sống Theo quan niệm đầy đủ góc độ kinh tế kinh doanh du lịch, Khoa Du lịch khách sạn (Trường ĐH Kinh tế quốc dân Hà Nội) đưa định nghĩa sở tổng hợp lý luận thực tiễn hoạt động du lịch giới Việt Nam năm gần đây: “Du lịch ngành kinh doanh bao gồm hoạt động tổ chức hướng dẫn du lịch, sản xuất, trao đổi hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp, nhằm đáp ứng nhu cầu lại, lưu trú, ăn uống, tham quan, giải trí, tìm hiểu nhu cầu khác khách du lịch Các hoạt động phải đem lại lợi ích kinh tế, trị, xã hội thiết thực cho nước làm du lịch thân doanh nghiệp” Như vậy, thấy du lịch hoạt động có nhiều đặc thù, bao gồm nhiều thành phần tham gia, tạo thành tổng thể phức tạp Nó vừa mang đặc điểm ngành kinh tế, vừa có đặc điểm ngành văn hóa – xã hội 1.1.2 Khái niệm du lịch mạo hiểm: Theo DuLichMaoHiem.com.vn,Du lịch mạo hiểm (Hardy Tourism) loại du lịch băng qua vùng hiểm trở thông minh, ý chí, thể lực thủ pháp leo núi, vượt thác… Du lịch mạo hiểm kết hợp hoạt động khám phá thiên nhiên, tìm hiểu văn hoá lịch sử kết hợp với hoạt động thể thao leo núi, chèo thuyền băng rừng…Cho nên muốn phát triển loại hình du lịch mạo hiểm trước hết phải dựa sở loại hình du lịch sinh thái-văn hố Vì việc vận động từ loại hình du lịch sinh thái-văn hố lên loại hình du lịch mạo hiểm vận động tất yếu q trình đa dạng hóa sản phẩm du lịch Do đó, loại hình du lịch mạo hiểm: ”là loại hình phát triển vùng có điều kiện tự nhiên thích hợp (có nhiều thác ghềnh, vách núi, biển…) có sở vật chất tương đối phát triển Nó dựa nhu cầu tự thể mình, tự rèn luyện mình, tự khám phá thân du khách thông qua chương trình nhà khai thác đặt hay tự du khách yêu cầu Loại hình cần hỗ trợ nhiều trang thiết bị hỗ trợ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp để đảm bảo an tồn tình mạng cho du khách, loại hình cần nhiều vốn sở vật chất đào tạo nguồn lực công tác hướng dẫn Bên cạnh du lịch mạo hiểm loại hình kết hợp với hoạt động bảo vệ môi trường sinh thái đồng thời nâng cao đời sống kinh tế dân cư vùng.” Loại hình du lịch mạo hiểm mang lại cảm giác mạnh sảng khối, giải tỏa tính hiếu kỳ, mang lại niềm vui sức sống cho du khách theo, bên cạnh du lịch mạo hiểm cịn hình thức để giúp người suy nghĩ logic, học hỏi nhiều kinh nghiệm ứng phó trước tình trạng khó khăn phải đồng thời đảm bảo tính mạng tài sản khách du lịch Không phải thiết tất chuyến mạo hiểm dựa vào thiên nhiên, vài trường hợp du lịch mạo hiểm tổ chức thành phố lớn theo ý đồ nhà tổ chức kết hợp yếu tố giải trí mạo hiểm cơng viên, cầu vượt thành phố trị chơi mang tính xếp hạng đội chơi kết hợp với yếu tố mạo hiểm Du lịch mạo hiểm loại hình du lịch sinh thái kết hợp với hoạt đông thể thao góp phần làm đa dạng sản phẩm du lịch địa phương từ tạo nên sức hấp dẫn để thu hút du khách nước lẫn du khách nước Du lịch mạo hiểm góp phần khai thác tốt tài nguyên du lịch địa phương góp phần tăng mức sống người dân địa phương quảng bá du lịch thành phố Du lịch mạo hiểm loại hình tác động trực tiếp đến mơi trường sinh thái cơng tác đảm bảo vệ sinh mơi trường sinh thái cần thiết để vừa đảm bảo khai thác du lịch có hiệu vừa khơng làm ô nhiểm môi trường sinh thái gây tác động xâu đến hệ động thực vật, nguồn nước, khơng khí vùng Phân loại loại hình du lịch a Dựa vào động chuyến - Du lịch văn hoá - Du lịch lịch sử - Du lịch sinh thái - Du lịch vui chơi giải trí - Du lịch tuý nhu cầu thể chất tinh thần + Du lịch thể thao + Du lịch chữa bệnh + Du lịch hành hương tôn giáo + Du lịch hồi niệm - Du lịch cơng vụ - Du lịch mang tính chất xã hội b Dựa vào phạm vi lãnh thổ chuyến - Du lịch quốc tế: Bao gồm chuyến du lịch mà nơi cư trú khách du lịch nơi đến du lịch thuộc hai quốc gia khác Trong đó, phân biệt: + Du lịch quốc tế chủ động: Là hoạt động kinh doanh du lịch gắn liền với khách du lịch quốc tế đến nước ta + Du lịch quốc tế bị động: Là hoạt động kinh doanh du lịch gắn liền với việc đưa khách du lịch nước ta nước - Du lịch nước: Bao gồm chuyến du lịch mà nơi đến du lịch nơi cư trú khách du lịch quốc gia c Dựa vào nơi tham quan du lịch - Du lịch nghỉ biển - Du lịch nghỉ núi - Du lịch nông thôn - Du lịch tham quan thành phố d Dựa vào phương tiện vận chuyển - Du lịch ôtô - Du lịch tàu thuỷ - Du lịch đường hàng không - Du lịch phương tiện vận chuyển khác (môtô, xe đạp…) e Dựa vào thời gian chuyến - Du lịch dài ngày - Du lịch ngắn ngày g Dựa vào khả chi trả du khách - Du lịch hạng sang: - Du lịch quần chúng h Dựa vào cách tổ chức - Theo số lượng + Du lịch theo đoàn + Du lịch lẻ - Theo tính chất tổ chức + Du lịch theo giá trọn gói + Du lịch theo loại dịch vụ tự chọn lựa 1.2 Lịch sử hình thành phát triển giới: 1.2.1 Lịch sử hình thành: Từ nửa sau kỷ XX, đặc biệt khoảng bốn thập niên trở lại đây, bên cạnh loại hình du lịch truyền thống tắm biển,nghỉ dưỡng, nhiều loại hình du lịch xuất phát triển ,thay đổi nhu cầu, sở thích du lịch khách du lịch Sau chiến tranh giới thứ hai, công khôi phục kinh tế đạt thành quả,ngành du lịch giới bắt đầu phát triển trở lại người có ý muốn du lịch Bên cạnh xu hướng du lịch truyền thống nghỉ dưỡng, hồi phục sức khỏe, số đông người muốn thay đổi cách du lịch , không muốn thụ động mà muốn tích cực hơn, thú vị tự khám phá khu rừng, vách núi thiên nhiên hoang dã 1.2.2 Sự phát triển giới: Đây loại hình mang tính thể thao khám phá mạo hiểm, kể đến là: du lich xe đạp, moto,đi khám phá… Pháp nước phát triển du lịch giới, kể từ năm 1990 trở lại đứng tổ chức thường niên chương trình du lịch thể thao mạo hiểm mang tên “Raid Gauloises”, thu hút tham gia nhiều khách du lịch ưa khám phá, mạo hiểm từ khắp giới chương trình du lịch tạo điều kiện cho họ tới vùng đất mới, lạ, có cảnh quan thiên nhiên đẹp sắc văn hố độc tìm hiểu, khám phá học hỏi, làm giàu thêm kho tàng kiến thức họ Tính độc đáo tạo nên hấp dẫn du khách, người đam mê tìm kiếm lạ Trên sở loại hình có, đáp ứng nhu cầu du khách dựa vào đặc điểm riêng bật vùng miền để tạo nên loại hình du lịch lạ, thu hút khách du lịch lân cận, sau quan tâm biết đến, mở rộng địa phương khác 1.3 Một số loại hình du lịch mạo hiểm: 1.3.1 Cơ sở phân loại: - Dựa vào tính chất đặc điểm du lịch mạo hiểm phân du lịch mạo hiểm thành ba loại: + Du lịch mạo hiểm cạn: bao gồm môn leo vách núi, leo núi, băng rừng + Du lịch mạo hiểm nước: Chèo thuyền vượt thác, lướt ván, khám phá đại dương, đua cano… + Du lịch mạo hiểm không: Các môn Bungy Jump, nhảy dù, bay tàu lượn… - Dựa vào mục đích chuyến có ba loại: + Du lịch “phượt”, du lịch “bụi với mục đích khám phá thiên nhiên, trải nghiệm thân chinh phục thử thách thiên nhiên + Team building xây dựng tinh thần tập thể cơng ty, tổchức… hình thành cách làm việc có phân tích logic… theo mục đích nhà tổ chức team building + Khám phá nghiên cứu nhà khoa học: Nghiên cứu, khảo sát, phân tích tìm hiểu loại động, thực vật, tượng tự nhiên - Dựa vào mức độ mạo hiểm chia làm ba loại: + Loại hình có mức độ mạo hiểm thấp: đạp xe đạp , chèo thuyền, băng rừng + Loại hình có mức độ mạo hiểm trung bình: leo vách núi, chèo thuyền vươt thác 10 + Loại hình có mức độ mạo hiểm cao: hoạt động mang tính chất rủi ro cao, hay địa điểm tổ chức nơi điều kiện tự nhiên khắc nghiệt 1.3.2 Đặc điểm loại hình: Loại hình du lịch mạo hiểm thông thường không dành cho tất người loại hình khác, khách tham gia du lịch mạo hiểm đa phần giới trẻ tuổi từ 18-35, có sức khoẻ tốt, ham mê thể thao muốn trải nghiệm thân thử thách thông qua chuyến đi, bên cạnh cịn tìm hiểu văn hố, người, địa lý vùng miền qua hồ vào thiên nhiên qua tour mạo hiểm Khách du lịch tham gia loại hình du lịch mạo hiểm người tham gia dài ngày có khả chi trả cao Vậy người tham gia du lịch mạo hiểm người có quỹ thời gian nhàn rổi lớn ngân sách du lịch lớn Các đối tượng tham gia du lịch mạo hiểm phần lớn khách người Châu Âu (đặc biệt người Pháp), Mỹ, số nước phát triển Châu Á Bởi phong tục văn hoá người Châu Âu muốn khám phá mạo hiểm Nhưng với xu hướng hội nhập hố tồn cầu khoảng cách bị xích lại Nhìn chung giới trẻ có nhìn lạc quan loại hình du lịch Đặc biệt công ty áp dụng team building hình thức du lịch mạo hiểm cho nhân viên cơng ty nhằm mục đích xây dựng tính đồn kết, giúp đỡ lẫn nhân viên thông qua tour mạo hiểm với loại hình giúp xố bỏ khoảng cách xã hội giúp thành viên tổ chức có hội hồn thiện thân tinh thần làm việc nhóm Đây loại hình du lịch tổ chức theo đội nhóm để tham gia trị chơi để hồn thành trị chơi tinh thần đồng đội khả huy trưởng nhóm quan trọng Trong xã hội áp lực công việc nhịp sống ngày tăng cao tượng strees trở nên phổ biến biện pháp hữu hiệu để giảm căng thẳng thư giãn đồng nghiệp tham gia trò chơi tập thể Chính vậy, Teambuilding phát triển mạnh nước phát triển bắt đầu đơn vị kinh doanh du lịch Việt Nam quan tâm 1.3.3 Các loại hình phát triển: a) Leo núi (Hiking) 10 23 CHƯƠNG III Một số đề xuất phát triển loại hình du lịch mạo hiểm Việt Nam: 3.1 Cơ sở đề xuất: a) Yêu cầu du khách Yêu cầu hàng đầu du khách muốn thực chuyến du lịch mạo hiểm, sức khoẻ Vì du lịch mạo hiểm đòi hỏi người phải tham gia vào hoạt động mang tính nguy hiểm, vậy, khơng có sức khoẻ tinh thần tốt bạn thực chuyến du lịch khơng tìm thấy cảm giác thích thú, vui sướng chinh phục thiên nhiên Và đặc điểm mạo hiểm mang tính nguy hiểm, thế, người khách phải trang bị cho thiết bị bảo hộ cần thiết; ngồi thiết bị mà cơng ty lữ hành chuẩn bị cho du khách nên có thêm thiết bị bảo hộ khác phù hợp với nội dung hoạt động mạo hiểm mà phải tham gia vào Đó điều kiện cần để tham gia vào tour du lịch mạo hiểm Cuối cùng, chuyến du lịch mạo hiểm cần chi phí cho nhiều lĩnh vực khảo sát địa hình, thiết bị bảo hộ, mua bảo hiểm cho du khách,… nên giá cho tour du lịch mạo hiểm cao nhiều so với tour du lịch bình thường, nên du khách tham gia vào loại hình thường người có mức sống cao b) Yêu cầu tài nguyên du lịch Một chuyến du lịch mạo hiểm muốn diễn suôn sẻ tốt đẹp phải nơi đến phải khảo sát kỹ Tài nguyên du lịch để thực loại hình du lịch mạo hiểm nhiều, phải xem xét có phù hợp hay khơng Nó phải đạt u cầu như: khơng q khó để tiếp cận, không nguy hiểm thực hoạt động mạo hiểm… Nước ta có nhiều khu vực có địa hình thích hợp để thực loại hình du lịch mạo hiểm chưa khảo sát đưa vào chương trình Hy vọng thời gian tới, với phát triển loại hình tài nguyên du lịch nước khai thác hợp lý c) Yêu cầu công ty tổ chức Du lịch mạo hiểm địi hỏi tính chun nghiệp cao tổ chức tour, liên 23 24 quan trực tiếp đến an toàn cho du khách Điều quan trọng công ty tổ chức du lịch mạo hiểm phải có đồn thám thính địa hình chun nghiệp, nhóm hậu cần chu đáo phải giữ thông tin liên lạc thật tốt địa hình Điều địi hỏi công ty lữ hành phải trang bị kỹ Doanh nghiệp du lịch lữ hành cần phải phối hợp chặt chẽ với quan quản lý nhà nước du lịch quyền địa phương tổ chức tour để nhận hỗ trợ cần thiết Ngồi ra, cơng ty cần phải có đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiêp, vừa có sức khoẻ, khéo léo, lịng dũng cảm, vừa có trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ phải có quản lý tốt 3.2.Đề xuất cho việc phát triển loại hình du lịch mạo hiểm: - Về đào tạo nguồn nhân lực: Trong cơng việc người hạt nhân quan trọng tất lĩnh vực, ngành du lịch khơng có người cho dù cảnh quan có đẹp đến nằm hai chữ “tiềm năng” Vì thế, để khai thác mạnh sinh thái nhân văn địi hỏi du lịch cần có đội ngũ người làm du lịch chuyên nghiệp Đặc biệt loại hình du lịch mạo hiểm, loại hình yêu cầu hướng dẫn viên phải có có kiến thức nghiệp vụ bên cạnh cịn phải có nhiều kỹ khác sơ cứu, khả xử lý trường hợp rủi ro…Nhưng thực tế Việt Nam nay, du lịch mạo hiểm chưa có giáo trình hay tài liệu chuyên nghiệp đưa vào giảng dạy trường đại học, cao đằng hay trung cấp nghề Vì để giải tốn khó này, nhóm xin đưa hai giải pháp cho ngành du lịch Việt Nam ngành du lịch Đối với ngành du lịch Việt Nam trước mắt cần thành lập trường nghiệp vụ du lịch mạo hiểm số địa phương mạnh loại hình số trung tâm thành phố lớn Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Đà Lạt, Nha Trang…, hay đưa môn du lịch mạo hiểm vào giảng dạy nghành học ngành du lịch tất các trường đại học, cao đẳng hay trung cấp du lịch khắp nước Việc cấp chứng hay văn cho cá nhân hồn thành xong khoá học chứng dù lượn, chứng môn thể thao 24 25 nước cần thiết để thuận tiện cho việc phù hợp với nghiệp vụ sau này, người tốt nghiệp phải có chứng sơ cứu quan y tế cấp Do cần phải phối hợp nhịp nhàng quan chức việc thành lập trường nghiệp vụ du lịch mạo hiểm Việc biên soạn giáo trình cho cơng tác học tập giảng dạy vô cần thiết, Việt Nam chưa có sách báo hay giáo trình phân tích mổ xẻ khía cạnh loại hình để làm điều cần phải học hỏi kinh nghiệm từ nước giới thông qua việc áp sử dụng tài liệu nước áp dụng cho phù hợp với giáo dục điều kiện thực tế Việt Nam Câu hỏi lớn đặt người đứng bục để giảng dạy môn học này? từ trước đến du lịch mạo hiểm chưa quan tâm mức, theo nhóm nghiên cứu th chun gia nước ngồi hoạt động du lịch mạo hiểm địa phương mạnh loại hình này, hay huấn luyện viên môn thề thao leo núi, chèo thuyền, bộ, đua xe đạp số chuyên gia bên ngành hàng không giảng dạy cho mơn dù lượn, khinh khí cầu…Nhà nước nên dành suất học bổng du học nước nước có loại hình phát triển Ấn Độ, Thái Lan,… để sinh viên học tập nước yêu mến du lịch mạo hiểm có hội học hỏi trao dồi thêm kinh nghiệm nhằm phục vụ loại hình du lịch mạo hiểm nước nhà để tránh tình trạng chảy máu chất xám thu hút nhân tài nhà nước phải có sách ưu đãi nhằm giữ chân tạo điều kiện để cá nhân phát huy hết thân ngành du lịch khơng ngành đơn mang tính thương mại mà giáo dục cho người lòng yêu quê hương đất nước, lòng mến khách người Việt Nam Quy trình thiết kế chương trình du lịch mạo hiểm *Công tác chuẩn bị - Nghiên cứu nhu cầu thị trường a) Mục đích du lịch du khách - Mỗi người du lịch thúc bách định Điều ảnh hưởng đến việc họ lựa chọ điểm đến hay điểm đến khác, chương trình du lịch hay 25 26 chương trình du lịch khác Bên cạnh động chính, người có động phụ, bổ sung - Đối với loại hình du lịch mạo hiểm, động đa số du khách muốn tìm cảm giác lạ, thích thú thơng qua hoạt động mạo hiểm Họ muốn chinh phục thiên nhiên, thay đổi sống đơn tẻ hàng ngày họ…Nắm bắt mục đích du lịch du khách tiềm sở quan trọng định hướng xây dựng chương trình du lich b) Nghiên cứu khả toán du khách - Là sở để xác định điều kiện tiện nghi phương tiện vận chuyển, lưu trú, ăn uống khách - Trước hết cần nghiên cứu thu nhập du khách thị trường du lịch tiềm quan trọng chi tiêu cho du lịch tổng thu nhập đó, tuỳ theo dân tộc, cư dân quốc gia khác mà khả dành cho chi tiêu du lịch khác Theo xu hướng phát triển du lịch nay, du khách ngày dành cho chi tiêu du lịch nhiều Do tổ chức lữ hành cần phải xem xét cấu chi tiêu du khách, điều quan trọng cho việc xây dựng mức giá chương trình du lich xây dựng cấu dịch vụ cung ứng cho đáp ứng tốt nhu cầu khả du khách - Loại hình du lịch mạo hiểm loại hình du lịch đặc biệt giá chương trình du lich thường cao Yêu cầu chung cho du khách muốn tham gia loại hình phải người có thu nhập cao c) Nghiên cứu quỹ thời gian dành cho du lịch du khách - Trước hết cần phải nghiên cứu quỹ thời gian rỗi du khách thị trường tiềm năng, khoảng thời gian năm du khách không tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh mà dành vào việc thoả mãn nhu cầu nghỉ ngơi sau tháng ngày làm việc mệt nhọc - Việc nắm bắt tiêu giúp doanh nghiệp dễ dàng việc hoạch định độ dài thời gian cho chương trình du lich, từ có kế hoạch xếp tuyến điểm tham quan, nghỉ ngơi phù hợp d) Nghiên cứu không gian du lịch muốn khám phá 26 27 - Là sở để xác định vùng du lịch mà chương trình muốn giới thiệu Tuỳ theo nội dung chương trình du lich mà khơng gian du lịch thay đổi - Đối với chương trình du lich mạo hiểm, không gian du lịch khu vực núi non trùng điệp, có thác nước hũng vĩ, lại có lúc chuyển sang khu rừng đó… e) Nghiên cứu khả sức khỏe du khách - Sức khoẻ du khách chương trình du lich mạo hiểm sở để xác định mức độ căng thẳng chương trình du lịch, theo xác định thời điểm bắt đầu kết thúc chuyến ngày - Nguyên tắc việc phân tích phải người có điều kiện sức khỏe thấp - Du lịch mạo hiểm khơng địi hỏi sức khoẻ tốt mà cịn phải có lịng dũng cảm, dẻo dai Để trang bị tốt cho du khách, cơng ty lữ hành cịn tổ chức buổi tập huấn đặc biệt nhằm bảo đảm an toàn cho du khách f) Nghiên cứu yêu cầu tập quán chất lượng phục vụ - Nghiên cứu thói quen tiêu dùng yêu cầu chất lượng loại dịch vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống Điều phụ thuộc vào đặc điểm kinh tế xã hội tập quán tiêu dùng du khách - Việc nghiên cứu làm sở để kết hợp thành phần yếu tố dịch vụ theo tiêu chuẩn phù hợp với yêu cầu du khách cấp hạng, chủng loại, tính chất… dịch vụ g) Nghiên cứu thời điểm nghỉ ngơi có nhu cầu du lịch du khách - Nghiên cứu nội dung cho phép doanh nghiệp lữ hành nắm bắt mùa vụ du lịch thị trường du lịch Từ đó, cơng ty lữ hành tiến hành xây dựng chương trình du lịch xúc tiến hoạt động quảng cáo, tuyên truyền cho việc tiêu thụ sản phẩm tổ chức thực chương trình du lịch - Nghiên cứu nguồn cung a) Nghiên cứu tài nguyên du lịch - Kiểm kê tài nguyên du lịch 27 28 + Tài nguyên thiên nhiên + Tài nguyên nhân tạo - Lựa chọn tài nguyên du lịch Để lựa chọn tài nguyên du lịch đưa vào chương trình du lich mạo hiểm, người ta thường vào yếu tố sau: + Giá trị tài nguyên du lịch (uy tín tiếng) + Sự phù hợp tài nguyên du lịch mục đích CTDL + Điều kiện phục vụ lại, an ninh trật tự, độ an tồn mơi trường tự nhiên, xã hội khu vực có tài nguyên du lịch b) Nghiên cứu điều kiện sẵn sàng đón tiếp phục vụ khách Điều kiện đón tiếp khách hiểu hệ thống điều kiện vật chất, kỹ thuật phục vụ du lịch tất tuyến điểm tuyến hành trình Đó mạng lưới du lịch với hệ thống sở phục vụ du lịch như: sở lưu trú, điểm ăn uống, phương tiện vận chuyển - Cơ sở hạ tầng xã hội cho dịch vụ du lịch + Mạng lưới giao thông Hệ thống giao thông bao gồm cơng trình đầu mối (phi trường, bến cảng, nhà ga, bến xe…) mạng lưới đường sá kể đường bộ, đường sắt hệ thống sông ngòi + Các sở hạ tầng khác (hệ thống điện, nước, y tế…)  Để chương trình du lich mạo hiểm thành công, điều kiện giao thông điều kiện tiên Doanh nghiệp lữ hành tổ chức chuyến mạo hiểm nhiều phương tiện khác nhau, phù hợp với khoảng cách khả tiếp cận điểm du lịch, tạo đa dạng hấp dẫn cho chương trình - Cơ sở vật chất kỹ thuật ngành du lịch + Các sở lưu trú + Các sở phục vụ dịch vụ ăn uống Trong lĩnh vực khách sạn nhà hàng, vấn đề phân tích mạng lưới phân bố chúng quan trọng trình kiểm kê đánh giá sở vật chất + Các phương tiện chuyên chở 28 29 Bao gồm tất phương tiện đưa khách từ nhà đến điểm du lich, điểm du lịch lại bên điểm du lịch Bao gồm máy bay, tàu thuỷ, tàu hoả, ôtô vận chuyển cho thuê đến mơtơ, xích lơ  Cùng với phát triển kinh tế, du khách ngày đòi hỏi nhiều chất lượng điều kiện phục vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, đáp ứng nhu cầu, tâm lý khả tốn họ Do đó, chuẩn bị trước điều kiện sẵn sàng đón tiếp khách trở nên quan trọng, yêu cầu doanh nghiệp lữ hành phải có chuẩn bị tốt khâu *Thiết kế chương trình du lịch mạo hiểm a Lập bảng phác thảo cung đường - Tập hợp điểm thu hút thể đồ: Điểm thu hút điểm thu hút phù hợp với chủ đề chính, điểm thu hút phụ bổ sung có sức hấp dẫn cao - Phác thảo cung đường: + Trên đồ, tìm cung đường qua điểm thu hút + Ln coi cung đường phận quan trọng tạo nên hấp dẫn chương trình du lịch + Hết sức cố gắng tránh việc cung đường b Lập bảng kỹ thuật - Bảng kỹ thuật phát triển bảng phác thảo - Phân bố tuyến hành trình cách chi tiết theo ngày * Một số điểm cần lưu ý - Chương trình du lịch phải có cân đối hợp lý thực hiện: hoạt động không nên nhiều gây mệt mỏi cho du khách, cần có nghỉ ngơi thích hợp - Đa dạng hố loại hoạt động, khơng nên thực nhiều hoạt động có chất ngày, cần có hoạt động làm điểm nhấn có giá trị hấp dẫn du khách - Lưu ý đến hoạt động giải trí cho du khách ban đêm, tránh đơn điệu, gây cảm giác nhàm chán cho du khách 29 30 - Chú trọng đến hoạt động đón tiếp khách (long trọng, lịch sự, vui vẻ) hoạt động đưa tiễn cuối (họp mặt, chia tay, tặng quà, ghi sổ lưu niệm…) - Dành cho du khách khoảng thời gian tự hành trình để thực hiên hoạt động cá nhân - Phải có cân đối, hài hồ, khả thời hạn, tài du khách với nội dung, chất lượng chương trình du lịch, đảm bảo mục tiêu hãng lữ hành đáp ứng nhu cầu khách - Khi lựa chọn tuyến đường đến điểm tham quan ngồi khả giao thơng cần lựa chọn tuyến đường có nhiều cảnh đẹp để chọn điểm dừng cho khách tham quan xen kẽ Bên cạnh đó, việc ngắm cảnh đẹp đường trước đến điểm tham quan mang lại cho du khách cảm giác thú vị trước bước vào chuyến du lịch đầy mạo hiểm c Định giá cho chương trình - Dựa vào phương pháp định giá đánh giá mức độ hấp dẫn chương trình để đưa mức giá thích hợp 3.3.Đề xuất cho việc khai thác loại hình du lịch mạo hiểm: 3.3.1.Xây dựng, phát triển chương trình du lịch mạo hiểm mới, tuyến điểm du lịch mạo hiểm mới; hình thức cách thức du lịch mạo hiểm - mới: Tập trung khảo sát, quy hoạch địa điểm, khu vực thích hợp cho việc tổ chức chương trình du lịch mạo hiểm, sở nhà nước đầu tư kết cấu hạ tầng có chế khuyến khích thu hút đầu tư, hình thành tuyến, khu vực tổ chức du lịch mạo hiểm thường xuyên cho khách du lịch khu vực núi Phan Xi Păng, khu vực Đồng Văn – Mèo Vạc, Hồng Su Phì – Xín Mần (Hà Giang), núi - Bạch Mã, Tam Đảo, khu vực núi Lang Biang (Đà Lạt),… Tổ chức đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên du lịch mạo hiểm vừa có sức khoẻ, có nghiệp vụ, kỹ năng, vừa thông thạo ngoại ngữ, yêu nghề nhằm đáp ứng nhu cầu gia tăng lượng khách thời gian tới - 3.3.2.Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu: Khách du lịch tự : + Thích trải nghiệm thứ 30 31 + Đam mê thưởng thức tốt + Liên tục khám phá + Thích hành trình với người sở thích +Ln đưa chọn lựa tốt +Linh hoạt, dễ dàng – có cấu trúc hoạt động tốt theo kế hoạch - Khách thích trải nghiệm thực tế: + Tìm hiểu lịch sử văn hóa điểm đến trước, sau chuyến du lịch + u thích cơng trình kỳ quan thiên nhiên nhiên hùng vĩ + Dễ hội nhập với văn hóa địa phương + Đi du lịch để phát triển kiến thức cá nhân + Dễ hòa nhập với mơi trường + Tìm cách tự hồn thiện qua việc học hỏi người khác Ngày nay, ngày nhiều khách du lịch từ nhiều độ tuổi khác nhau, khơng phân biệt giới tính tham gia vào chương trình du lịch mạo hiểm Đối tượng khách du lịch mạo hiểm thường có khả chi trả cao, du lịch dài ngày Đó tiêu chí quan trọng để đánh giá hiệu hoạt động du lịch Vì vậy, nước quan tâm phát triển du lịch thường để mắt tới đối tượng khách đề chiến lược marketing hiệu để thu hút họ 3.3.3 Triển khai biện pháp xúc tiến quảng bá, thu hút khách để gia tăng hiệu kinh doanh: Phương thức tiếp thị: - Sử dụng công cụ marketing hỗn hợp: Đây phương pháp sử dụng công cụ sản phẩm (product), chiến lược định vị (positioning), phân phối (place), giá (price) quảng bá (promotion), gọi 5P để đạt trọng tâm tiếp thị - thị trường mục tiêu Xây dựng trang web quảng bá cho du lịch cộng đồng: Cần xây dựng website để quảng bá cho tua Du lịch cộng đồng địa phương Nếu điều kiện internet không cho phép việc vận hàng trang web chỗ nên hợp tác với tổ chức để vận hành trang web Quảng bá tour Du lịch cộng đồng sổ tay hướng dẫn du lịch: Có nhiều sổ tay (cẩm nang) hướng dẫn cho khách du lịch Việt Nam Exploring Vietnam, Lonely Planet – Vietnam, Vietnam Tourist 31 32 Guidebook, Trip Advisor, Thorntree, Vietnam Sketch (dành riêng cho khách Nhật) …Ban Quản lý Du lịch cộng đồng cần liên lạc với công ty phát hành cẩm nang du lịch để đưa tua du lịch vào thơng qua thông điệp - thiết kế ấn tượng Xây dựng tài liệu marketing: Các tài liệu marketing cần xây dựng khác loại tờ rơi, sách giới thiệu điểm du lịch làng nghề Các tài liệu cần xây dựng cách chuyên nghiệp cung cấp cho đối tác hỗ trợ xúc tiến - thương mại công ty du lịch, khách du lịch đến với cộng đồng… Tiếp thị trực tuyến: Ban quản lý Du lịch cộng đồng tiếp thị điểm Du lịch cộng đồng mạng xã hội Facebook, Twitter, YouTube, Flickr, LinkedIn…Một số sàn B2B nơi quảng bá hiệu để thu hút du khách Du lịch mạo hiểm loại hình cịn nhiều khó khăn công tác quảng bá thu hút khách tỉnh, tour du lịch mạo hiểm chủ yếu thông qua việc kết nối với tour TPHCM số tỉnh khác lân cận Nha Trang (motor bike, leo núi, băng rừng), Đà Lạt (Cycling, chèo thuyền ) tour chủ yếu tự phát Xét thấy nhu cầu thị hiếu thực trạng kinh tế giới, hết du lịch cần hướng tới đối tượng khách nội địa mang lại nguồn thu nhập lớn cho du lịch Các du khách tham gia tour du lịch mạo hiểm theo hình thức “bụi” “phượt” hình thức tự khơng theo chương trình cơng ty du lịch doanh nghiệp hoạt động địa bàn cần thu hút lượng khách đầy tiềm Du khách nội địa người mua sắm nhiều sản phẩm du lịch địa phương dịch vụ cưởi voi, rượu cần, đồ mỹ nghệ…nếu chương trình tour mạo hiểm dàn trải nhiều thử thách thu hút người tham gia du khách phương tiện quảng bá tiết kiệm hiệu ngành du lịch tỉnh nhà Tổ chức quảng bá xúc tiến môn du lịch mạo hiểm tỉnh thông qua banel, áp phích, tham gia chương trình hội chợ du lịch nước nhằm xây dựng thương hiệu du lịch mạo hiểm kết hợp với tỉnh Nha Trang, Đà Lạt để tổ chức thi du lịch mạo hiểm nhằm thu hút khách 32 33 Tổ chức cung cấp dịch vụ địa điểm tổ chức tour du lịch mạo hiểm cho khách du lịch mạo hiểm dịch vụ ăn uống, lưu trú, mang vác hành lý, cung cấp trang thiết bị để thực tour mạo hiểm thiết bị leo núi, lặn biển,… đáp ứng tốt kịp thời nhu cầu khách du lịch mạo hiểm Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, xác định đoạn thị trường đối tượng khách mục tiêu để có chiến lược quảng bá, thu hút khách du lịch phù hợp Những thị trường khách du lịch mạo hiểm cần nhắm tới Tây Âu, Bắc Mỹ, Châu Đại Dương Tổng cục Du lịch cần tăng cường đẩy mạnh chiến dịch xúc tiến, quảng bá du lịch Việt Nam nói chung, du lịch mạo hiểm nói riêng thị trường du lịch quốc tế, tham gia hội nghị, hội thảo chuyên đề du lịch mạo hiểm Tổ chức đoàn FAMTRIP cho hãng lữ hành, nhà báo nước chuyên viết du lịch mạo hiểm để đến tìm hiểu, làm quen với sản phẩm du lịch mạo hiểm Việt Nam Cục Xúc tiến Du lịch cần nghiên cứu, phát hành ấn phẩm riêng phim quảng cáo riêng loại hình du lịch mạo hiểm Việt Nam Hỗ trợ doanh nghiệp lữ hành xây dựng, phát triển chào bán chương trình du lịch mạo hiểm Việt Nam cho khách du lịch thông qua việc tổ chức chương trình khảo sát tuyến điểm du lịch có tiềm tổ chức chương trình du lịch mạo hiểm Khuyến khích doanh nghiệp lữ hành tăng cường quan hệ với tổ chức nước ngồi chun tổ chức chương trình du lịch thể thao mạo hiểm giới để thu hút đua du lịch thể thao mạo hiểm có quy mơ lớn vào Việt Nam, qua quảng bá mạnh mẽ du lịch Việt Nam thị trường quốc tế Đổi mới, hồn thiện chế sách phát triển du lịch phù hợp với tập quán thông lệ quốc tế phù hợp với yêu cầu hội nhập quốc tế, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp lữ hành phát huy mạnh tiềm du lịch mạo hiểm nước ta nhằm tăng cường thu hút khách du lịch mạo hiểm vào Việt Nam thời gian tới Đẩy mạnh việc đơn giản hoá thủ tục hành chính, bãi bỏ giấy phép con, giải thủ tục tổ chức chương trình du lịch mạo hiểm theo hướng cửa, tức quan cấp phép, ngành, địa phương hữu quan phối hợp hỗ trợ triển khai thực hiện, khơng có biểu cản trở doanh nghiệp trình tổ chức tour du lịch mạo hiểm cho khách Việt Nam 33 34 B KẾT LUẬN: Du lịch mạo hiểm loại hình nhiều người quan tâm tìm hiểu, tạo hội tốt để phát triển ngành du lịch vui chơi, giải trí Việt Nam Điều mang 34 35 lại cho khách du lịch nhìn lạ vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh, phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, phù hợp với trò chơi mạo hiểm đầy sức hấp dẫn thực tế có số cơng ty lữ hành, dịch vụ du lịch khai thác vãn mang tính chất riêng lẻ, chưa quảng bá rộng, đưuọc biết đến với tất người Qua đề tài này, với khai thác tìm hiểu,nêu ý kiến cá nhân cho việc khai thác phát triển loại hình du lịch này, hy vọng ý tưởng hay để đóng góp vào phát triển du lịch Việt Nam, người biết đến u thích Từ thu hút tạo thật nhiều ấn tượng với khách du lịch nước Một lần em xin cảm ơn giúp đỡ Đào Minh Ngọc tận tình giúp đỡ em hoàn thành đè án Sinh viên Nguyễn Phương Anh C TÀI LIỆU THAM KHẢO: http://vietnamtourism.gov.vn/ http://www.dulichthu-dong.com/ http://dulich.vnexpress.net/ 35 36 http://hanoimoi.com.vn/Tin-tuc/Du-lich/724470/mo-vang-du-lich-mao-hiem-o-vietnam-lam-gi-de-khai-thac http://www.dulichvietnam.info/ http://luanvan.co/ Giáo trình “ nhập môn du lịch” 36 ... đề xuất, kiến nghị Bố cục đề tài: Chương I: Tổng quan loại hình du lịch mạo hiểm Chương II: Tiềm phát triển du lịch mạo hiểm Việt Nam Chương III: Một số đề xuất phát triển loại hình du lịch mạo. .. nên muốn phát triển loại hình du lịch mạo hiểm trước hết phải dựa sở loại hình du lịch sinh thái-văn hố Vì việc vận động từ loại hình du lịch sinh thái-văn hố lên loại hình du lịch mạo hiểm vận... khách du lịch nước ta nước - Du lịch nước: Bao gồm chuyến du lịch mà nơi đến du lịch nơi cư trú khách du lịch quốc gia c Dựa vào nơi tham quan du lịch - Du lịch nghỉ biển - Du lịch nghỉ núi - Du lịch