báo cáo kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí

MỤC LỤC Lời nói đầu 3 Lời cảm ơn 4 Phần I. Sơ lược vài nét về công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất nhập khẩu ffc 5 A. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý. 5 B. Số lượng cán bộ công nhân viên. 6 C. Quá trình hình thành và phát triển của đơn vị. 6 D. Sản phẩm của công ty. 7 E. Thành tích của công ty. 7 F. Tổng sản lượng hằng năm. 8 G. Định hướng phát triển. 8 Phần II. Tìm hiểu chung về chuyên môn: 9 A. Cách vận hành máy lạnh một cấp ( máy điều hòa trung tâm ). 9 B. Cách vận hành máy lạnh hai cấp ( máy đông block ). 10 Phần III. Tìm hiểu các thiết bị: 15 A. Thiết bị ngưng tụ. 15 B. Thiết bị bay hơi. 17 C. Tủ đông tiếp xúc. 18 D. Bình chứa cao áp. 20 E. Bình chứa thấp áp. 22 F. Bình trung gian. 24 G. Bình tách dầu. 26 H. Van an toàn. 28 I. Van điện từ. 31 J. Van chặn. 32 K. Van một chiều. 33 L. Van tiết lưu. 34 M. Tháp giải nhiệt. 35 N. Cách nạp dầu ,nạp gas, rút gas, rút gió hệ thống lạnh, cách xã khí không ngưng, xã dầu. 36 O. Xuất sứ của máy nén. 39 Phần IV. Cách xử lý một số sự cố thường gặp. Bảo dưỡng và sửa chửa các thiết bị: 39 A. Cách nhận biết và sử cố ngập dịch nhẹ. 39 B. Cách nhận biết và xử lí sự cố ngập dịch nặng. 40 C. Sự cố áp suất cao. 42 D. Sự cố áp suất thấp. 42 E. Sự cố áp suất nén. 43 F. Sự cố áp suất nén thấp. 43 G. Sự cố áp suất dầu. 44 H. Khi ấn nút “ on” động cơ không chạy tìm các nguyên nhân. 44 I. Máy chạy áp to máy cắt, nổ chì. 45 J. Bảo dưỡng và sữa chửa. 45 K. Quy trình tháo và láp ráp máy nén tạo cơ sở thực tập. 46 Phần V. Liên hệ so sánh giữa lý thuyết đã học và kiến thức thực tế , nhận xét ,đánh giá bản thân: 49 I. So sánh kiến thức thực tế và lý thuyết. 49 II. Kiến thức thực tế sau thời gian thực tập 50 III. Nhận xét và đánh giá bản thân. 50 Nhận xét của đơn vị thực tập 53 Nhận xét của giáo viên 54

Họ và tên học sinh: Phạm Thế Quan

Lớp: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí, Khóa 14 Trường: Trung cấp kinh tế kỹ thuật Cà Mau

Giáo viên hướng dẫn :

- Thầy Nguyễn Du

- Cô Nguyễn Kim Thủy

Cà Mau, ngày 05 tháng 07 năm 2015

MỤC LỤC

Lời nói đầu .3

Lời cảm ơn 4

Phần I Sơ lược vài nét về công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất nhập khẩu ffc 5

A Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý 5

B Số lượng cán bộ công nhân viên .6

C Quá trình hình thành và phát triển của đơn vị .6

D Sản phẩm của công ty 7

E Thành tích của công ty 7

F Tổng sản lượng hằng năm 8

G Định hướng phát triển 8

Phần II Tìm hiểu chung về chuyên môn: .9

A Cách vận hành máy lạnh một cấp ( máy điều hòa trung tâm ) .9

B Cách vận hành máy lạnh hai cấp ( máy đông block ) .10

Phần III Tìm hiểu các thiết bị: .15

A Thiết bị ngưng tụ .15

B Thiết bị bay hơi .17

C Tủ đông tiếp xúc .18

D Bình chứa cao áp .20

E Bình chứa thấp áp .22

F Bình trung gian .24

G Bình tách dầu .26

H Van an toàn .28

I Van điện từ .31

J Van chặn .32

K Van một chiều .33

L Van tiết lưu .34

M Tháp giải nhiệt .35

HSTT: Phạm Thế Quan

N Cách nạp dầu ,nạp gas, rút gas, rút gió hệ thống lạnh, cách xã khí không

ngưng, xã dầu .36

O Xuất sứ của máy nén .39

Phần IV Cách xử lý một số sự cố thường gặp Bảo dưỡng và sửa chửa các thiết bị: .39

A Cách nhận biết và sử cố ngập dịch nhẹ .39

B Cách nhận biết và xử lí sự cố ngập dịch nặng .40

C Sự cố áp suất cao .42

D Sự cố áp suất thấp .42

E Sự cố áp suất nén .43

F Sự cố áp suất nén thấp .43

G Sự cố áp suất dầu .44

H K hi ấn nút “ on” động cơ không chạy tìm các nguyên nhân .44

I Máy chạy áp to máy cắt, nổ chì .45

J Bảo dưỡng và sữa chửa .45

K Quy trình tháo và láp ráp máy nén tạo cơ sở thực tập .46

Phần V Liên hệ so sánh giữa lý thuyết đã học và kiến thức thực tế , nhận xét ,đánh giá bản thân: .49

I So sánh kiến thức thực tế và lý thuyết .49

II Kiến thức thực tế sau thời gian thực tập 50

III Nhận xét và đánh giá bản thân .50

Nhận xét của đơn vị thực tập .53

Nhận xét của giáo viên 54

LỜI NÓI ĐẦU

inh tế Việt Nam Đang ngày càng phát triển với tốc độ cao ,hòa cùng tốc độ phát triển của thế giới Kéo theo là là sự phát triển không ngừng của các công trình hạ tần nhà ở ,công ty ,văn phòng … Trong đó không ít công trình do người nước ngoài đầu tư với kết cấu hiện đại ,tiện nghi cao Cần sử dụng tới các thiết bị của của nghành điều hòa không khí

K

HSTT: Phạm Thế Quan

Để đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của xã hội , cần đào tạo ra đội ngũ kỹ sư, công nhân điện lạnh có trình độ cao ,hiểu biết rộng

Bởi vậy , vai trò của trường Đại học , Cao đẳng , Trung tâm dạy nghề là rất lớn

Bên cạnh việc học tập tại trường với những bài tập lý thuyết cơ bản những lờithực hành bổ ích trên các mô hình được thực tế hóa Cần thiết phải cho sinh viên thựctập tại các công ty, xí nghiệp để học hỏi kinh nghiệm, cọ xát với thực tế là một học phầnkhông thể thiếu

Bản thân em là một học sinh lớp :TCN.KTML &ĐHKK K14 thì ngoài những

kiến thức lý thuyết ở trường đã được học thì cần phải có những kinh nghiệm trong thực

tế để rèn luyện tác phong làm việc trong công nghiệp Chính vì lý do đó nên em đã chọn

CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT NHẠP KHẨU FFC là nơi để

ruyền luyện tác phong làm việt trong chuyến đi thực tập này

Là một sinh viên ngành Điện lạnh, chúng em sẽ cố gắng không ngừng học hỏi,trao đổi kiến thức để hoàn thiện tay nghề và đạo đức nghề nghiệp góp phần xây dựng đấtnước

HSTT: Phạm Thế Quan

LỜI CẢM ƠN

ầu tiên em cảm ơn ban lãnh đạo công ty FFC đã tạo điều kiện để em thựctập tại xí nghiệp và chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Du và cô NguyễnKim Thủy thuộc trường Trung Cấp Kinh Tế Kỹ Thuật Cà Mau cùng nhânviên phòng máy công ty FFC đã giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề thực tập lần này

Đ

Em rất cảm ơn cô chủ nhiệm và thầy cô giáo bộ môn đã nhiệt tình giảng dạy kiến thứccho em Nhờ vậy em đã áp dụng và hoàn thành được nhiệm vụ thực tập của mình Cảm ơn các anh ở phòng máy công ty FFC đã nhiệt tình chỉ dạy , giúp đỡ em trong suốtthời gian thực tập tại công ty

Một lần nữa chân thành cảm ơn mọi người đã hướng dẫn và giúp đỡ em trong quá trìnhthực tập và học tập tại đơn vị Đây là kiến thức thực tế bổ ích và quý giá để em làm việctốt hơn sau này

Cà mau , ngày 05 , tháng 07 , năm 2015

Người viết

PHẠM THẾ QUAN

HSTT: Phạm Thế Quan

TỔNG GIÁM ĐỐC

PHÓ GIÁM

ĐỐC SẢN

XUẤT

PHÓ GIÁM ĐỐC KINH DOANH

PHÓ GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH

PHÒNG

KỸ

THUẬT

PHÒNG CÔNG NGHỆ

PHÒNG ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT

PHÒNG KINH DOANH

PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÍNH

PHÒNG KẾ TOÁN

BỘ PHẬN KIỂM NGHIỆM KSC

BỘ PHẬN HÀNG GIA TĂNG

BỘ PHẬN HÀNG BLOCK

BỘ PHẬN BÁN HÀNG

BỘ PHẬN

SỒ SƠ

BỘ PHẬN NHÂN SỰ

BỘ PHẬN Y

TẾ, BẢO VỆ

BỘ PHẬN THỐNG KÊ

BỘ PHẬN KHO

GIÁM ĐỐC

PHẦN I : SƠ LƯỢC VÀI NÉT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT NHẬP KHẨU FFC.

A SƠ ĐỒ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ.

HSTT: Phạm Thế Quan

B SỐ LƯỢNG CÁN BỘ CÔNG NHÂN VIÊN

Số lượng cán bộ lao động là 50 người, trong đó 19 người trình độ đại học , 1 ngườitrình độ cao đẵng , 31 người trình độ trung cấp

Tổng số công nhân lao động trong danh sách là:500 người , trình độ văn hóa 6 đến 12

C QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA ĐƠN VỊ.

Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu thủy sản Cà Mau FFC ( tên tiếng anh là Fine

Foods Company ) được chính thức thành lập vào ngày 19 tháng 5 năm 2004 với diện

tích 25.000 met vuông tọa lac tại khu công nghiệp Hòa Trung, xã Lương Thế Trân ,huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau cách trung tâm thành phố khoảng 5km Với điều kiệnthuận lợi về vị trí địa lý do nằm ngay trung tâm vùng nguyên liệu thủy sản của tỉnh CàMau, với 270.000 ha nuội tôm tự nhiên cùng bờ biển dài 254 km Tạo nên vùng ngậpmặn ven biển trù phú đảm bảo sản lượng tôm nguyên liệu tươi tốt và dồi dào cung cấpcho sản xuất Qua hơn 6 năm sản xuất kinh doanh công ty FFC đã trở thành một trongnhững nhà cung cấp sản phẩm tôm đông lạnh có uy tính về chất lượng Mỗi năm công ty

FFC có khả năng cung cấp hơn 3000 tấn sản phẩm sang thị trường các nước : Nhật ,

Úc , Anh Trung Quốc , Hồng kông , ……… Với trang thiết bị khá hiện đại và hoàngchỉnh cùng với lực lượng hơn 500 công nhân lành nghề thường xuyên được huấn luyện

và đào tạo , đáp ứng được yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng cũng như số lượng và thờigian giao hàng

Mặc dù được thành lập chưa lâu nhưng lãnh đạo công ty FFC đã lựa chọn cho mình

cách tiếp tiếp cận thị trường , tạo dựng thương hiệu thông qua chất lượng sản phẩm cũngnhư uy tính trên thị trường qua việt tạo dựng chính sách chất lượng và mục tiêu chấtlượng cụ thể cho từng năm Đồng thời phương châm hoạt động được đưa ra với bộ máy

là “ Sự Thỏa Mãn Của Khách Hàng Là Phương Châm Của Chúng Tôi “ Do đó sản

phẩm của công ty FFC luôn đáp ứng các yêu cầu gắt gao của thị trường nước ngoài như

100% sản phẩm không có dư lượng chất kháng sinh đảm bảo hoàn thành đúng hạn trên95% đơn hàng của đối tác

HSTT: Phạm Thế Quan

Công ty áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP, hệ thống quản lý chất lượng theo ISO và BRC.IFS và trên 95% cán bộ công nhân của công công ty được huấn luyện, đào tạo về HACCP, ISO 9001, 2008 và BRC.IFS phấn đấu duy trì tiêu chí

chất lượng sản phẩm loại A theo tiêu chuẩn bộ thủy sản

Chính sách phát triển bền vững, phát triển đi đôi với bảo vệ môi trường , tạo công

ăn việt làm ổn định cho lao động đồng thời đống gốp cho sự phát triển của địa phươngcũng được ban giám đốc xem như phương châm hoạt động sản xuất của công ty

Các thiết bị trong sản xuất được đầu tư hiện đại phù hợp với yêu cầu hoạt động cácthiết bị trong dây truyền sản xuất của công ty :

 Contact freezer : 03 (1,920kg/ 1:45h ) + 0,1( 1,5 tons: 2h/batch )

 Air blast freezer :01( 250kg/h )

 IQF- freezer : 01( 500kg/h ) + 01( 500kg/h )

 Steaming system :01 (400kg/h )

 Block ice machine : (50t/day )

 Cold stogage : 02( 300t/day )

D SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.

Các sản phẩm chủ yếu của công ty là mặt hàng tôm đông lạnh xuất khẩu đã qua chế

biến thông thường như : HOSO ( nguyên con ), HLSO ( bỏ đầu ), PD (lột vỏ, rút tim ),

PUD ( lột vỏ , không rút tim ), NOBASHI, PDTO ( chừa đốt đuôi ) ……,bên cạnh đó

có các sản phẩm chế biến ở mức độ cao hơn nhằm phục vụ nhu cầu của thị trường như

EBY FRY, xiên que, sushi, butterfly.

E.THÀNH TÍCH CỦA CÔNG TY.

HSTT: Phạm Thế Quan

Đội ngũ lãnh đạo công ty là những người trẻ năng động, tâm quyết và có chuyênmôn cao , am hiêu sâu trong lĩnh vực thủy sản Đặc biệt một số thành viên trong hộiđống quản trị, ban giám đốc công ty đang là chủ những trang trại nuôi tôm rông lớn theo

tiêu chuẩn GLOBAL GAP đồng thời là chủ những đơn vị thu mua nguyên liệu lớn nhất

hiện nay, nên công ty hoàn toàn chủ động nguồn nguyên liệu trong sản xuất

Mặc dù là doanh nghiệp mới đi vào hoạt động , nhưng đội ngũ lãnh đạo nhiều nămhoạt động trong lĩnh vực thủy sản với mối quan hệ mật thiết với khách hàng cộng với lợithế nhà máy mới , hiện đại chất lượng sản phẩm cao , tìm lực tài chính mạnh

Với sức trẻ “Phù Đổng” của mình công ty đang phát triển , lớn mạnh từng ngày trong tương lai không xa sẻ trở thành một trong những công ty chế biến và suất khẩuthủy sản lớn trong tỉnh và cả nước

 Thị trường xuất khẩu chủ yếu:

- Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông : 3%

- Asian, Trung Đông :5%

F TỔNG SẢN LƯỢNG HẰNG NĂM.

Tổng công suất trang thiết bị máy móc : 30 tấn thành phẩm / ngày ,đêm

Công suất công nhân sản xuất bình quân : 10 tấn thành phẩm / ngày , đêm

Công ty kinh doanh các mặt hàng chủ yếu : xuất nhập khẩu tôm sú , tôm thẻ chântrắng và mực đông lạnh

G ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN.

 Mở rộng thị trường xuất khẩu

HSTT: Phạm Thế Quan

 Nâng cao máy móc , trang thiết bị

 Công nhân lao động là 1000 người

 Công suất công nhân sản xuất bình quân tăng lên 20 tấn thành phẩm / ngày, đêm

 Công ty đang xúc tiến sản xuất các mặt hàng giá trị gia tăng như :xúc xích, bánhbao, chả tôm, chả cá và các loại mặt hàng khô

PHẦN II: TÌM HIỂU CHUNG VỀ CHUYÊN MÔN.

A CÁCH VẬN HÀNH MÁY LẠNH MỘT CẤP ( MÁY ĐIỀU HÒA TRUNG TÂM )

1 Chuẩn bị:

 Kiểm tra nhật ký vận hành ( ghi chép chính xác, đầy đủ )

 Kiểm tra dàn ngưng, bình giản nở (đủ nước và có nước bổ sung )

 Kiểm tra nhớt trong cate máy nén ( khoảng 1/3 kính xem mực nhớt trởlên )

 Đóng tất cả các CB trong tủ điều khiển lên vị trí ON.

 Xoay nút tắt khẩn cấp phải ở vị trí mở

2 Thực hiện ( khởi động máy ):

 Bật công tắt dàn ngưng NO1 hoặc No2 sang vị trí Auto ( chính xác, đènsáng dàn ngưng hoạt động )

 Bật công tắt cấp dịch bình thấp áp về vị trí Auto

 Bật công tắt cấp nước cho từng khu vực sang vị trí Auto

 Bật công tắt bơm nước sang vị trí ON.

 Nhấn nút Start khởi động máy nén ( chính xác, máy nén hoặt động)

HSTT: Phạm Thế Quan

 Bật công tắc quạt của từng khu vực sang vị trí Auto khi nhiệt độ nước đạt

10 độ C.( chích xác )

3 Theo dõi máy trong khi máy hoạt động:

 Nghe theo dõi tiếng kiêu lạ

 Kiểm tra các thông số kỹ thuật (phải trong giới hạn cho phép ):

 Nhấn nút STOP để dừng máy nén ( chính xác, máy nén dừng ).

 Bật công tắc bơm nước về vị trí OFF ( chính xác, bơm ngừng hoạt động ).

 Bật công tắc quạt từng khu vực về vị trí OFF ( chính xác ).

 Sau 15 phúc bật công tắc dàn ngưng về vị trí OFF ( chính xác, dàn ngưng

 Kiểm tra các van trên máy ( ở vị trí thích hợp ).

 Kiểm tra nguồn điện cung cấp ( nguồn 3 pha 380V ± 10%,50 hz )

 Kiểm tra xung quanh hệ thống ( không có chướng ngại vật )

 Đóng cầu dao điện cung cấp ( chính xác )

2 Thực hiện :

 Bật công tắc dàn ngưng No1 hoặc No2 sang vị trí Auto ( chính xác, đènsáng dàn n gưng hoạt động )

 Nhấn nút Start khởi động máy nén (chính xác, máy nén hoạt động )

 Mở từ từ van hút van hút đến khi mở hết van ( áp suất hút ≤ 0,5 kgf/cm²)

 Bật công tắc cấp dịch bình thấp áp về vị trí Auto (áp suất hút ≤ 0,5kgf/cm², áp suất nén : 16 kgf/cm² )

 Bật công tắc bơm dịch No1 hoặc No2 sang vị trí Auto (chính xác đèn sánglên, bơm dịch hoạt động )

 Bật công tắc cấp dịch bình trung gian về vị trí Auto (chính xác )

 Theo dõi các thông số kỹ thuật và hoạt động của máy nén ( áp suất nén :

16 kgf/cm², không có tiếng kiêu lạ )

 Ghi nhật ký vạn hành ( ghi đầy đủ , chính xác )

3 Theo dõi quá trình làm việt của máy:

Trong quá trình làm việt của hệ thống ta cần theo dõi các thông số kỹ thuật cầnthiết như : áp suất nén, áp suất hút, áp suất dầu,…… Lắng nghe và phát hiện tiếng kiêu

lạ hay bất thường khi máy chạy ổn định ta tiến hành ghi nhật ký vận hành định kỳ ( 2tiếng ghi 1 lần )

HSTT: Phạm Thế Quan

4 Dừng máy:

 Bật công tắc cấp dịch về vị trí OFF ( chính xác ).

 Cho máy chạy rút gas ( khoảng 30 phúc )

 Nhấn nút Stop và khóa van hút lại

* SƠ ĐỒ MÁY LẠNH 1 CẤP.

HSTT: Phạm Thế Quan

* SƠ ĐỒ MÁY LẠNH 2 CẤP.

* MẠCH ĐỘNG LỰC

HSTT: Phạm Thế Quan

HSTT: Phạm Thế Quan

PHẦN III TÌM HIỂU CÁC THIẾT BỊ

PHẦN III TÌM HIỂU CÁC THIẾT BỊ

A THIẾT BỊ NGƯNG TỤ.

 Cấu tao của thiết bị ngưng tụ.

HSTT: Phạm Thế Quan

 Nhiệm vụ của thiết bị ngưng tụ

Dàn ngưng là thiết bị chính trong hệ thống lạnh thực chất là thiết bị trao đổi nhiệt và cónhiệm vụ biến môi chất từ trạng thái hơi quá nhiệt thành hơi bảo hòa khô và sau đó đượchóa lỏng

 Nguyên lý hoat động của thiết bị ngưng tụ

Dàn gồm một cụm ống trao đổi nhiệt ống thép nhúng kẽm nóng để trần, không có

vỏ bao che, có rất nhiều ống góp ở hai đầu Phía trên dàn là một máng phân phối nướchoặc dàn ống phun, phun nước xuống Dàn ống thường được đặt ngay phía trên một bểchứa nước Nước được bơm bơm từ bể lên máng phân phối nước trên cùng Máng phânphối nước được làm bằng thép và có đục rất nhiều lổ hoặc có dạng răng cưa Nước sẽchảy tự do theo các lổ và xối lên dàn ống trao đổi nhiệt Nước sau khi trao đổi nhiệtđược không khí đối lưu tự nhiên giải nhiệt trực tiếp ngay trên dàn Để tăng cường giảinhiệt cho nước ở nắp bể người ta đặt lưới hoặc các tấm tre đan

Gas quá nhiệt đi vào dàn ống từ phía trên, ngưng tụ dần và chảy ra ống góp lỏng

phía

HSTT: Phạm Thế Quan

6-8: Dàn ngưng kiểu tưới

Trong quá trình hoạt động cần lưu ý các hư hỏng có thể xảy ra đối với dàn ngưngkiểu tưới như sau:

- Hiện tượng bám bẩn và ăn mòn bề mặt

- Cặn bẩn đọng lại trong bể hứng nước cần phải xả bỏ và vệ sinh bể thườngxuyên

- Các lổ phun bị tắc bẩn cần phải kiểm tra và vệ sinh

- Nhiệt độ nước trong bể tăng cao, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi nhiệt, nênluôn luôn xả bỏ một phần và bổ sung nước mới lạnh hơn

B THIẾT BỊ BAY HƠI

 Cấu tạo của thiết bị bay hơi

 Chú thích.

- 1 Nắp bình

HSTT: Phạm Thế Quan

- 11 Ống nói van phao.

 Nhiệm vụ của thiết bị bay hơi.

Thiết bị bay hơi có nhiệm vụ hoá hơi gas bão hoà ẩm sau tiết lưu đồng thời làm lạnhmôi trường cần làm lạnh Như vậy cùng với thiết bị ngưng tụ, máy nén và thiết bị tiếtlưu, thiết bị bay hơi là một trong những thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu đượctrong các hệ thống lạnh Quá trình làm việc của thiết bị bay hơi ảnh hưởng đến thời gian

và hiệu quả làm lạnh Đó là mục đích chính của hệ thống lạnh

 Nguyên lý hoat động của thiết bị bay hơi.

Môi chất được đưa vào qua đường môi chất vào sao đó trao đổi nhiệt với chất lõng môichất nhận nhiệt độ sôi và bay hơi được máy nén hút về qua đường môi chất ra còn dungdịch lõng được cấp vào qua đường nước vào mất nhiệt độ được làm lạnh và thoát rađường nước ra

HSTT: Phạm Thế Quan

C TỦ ĐÔNG TIẾP XÚC.

 Nhiệm vụ của tủ đông tiếp xúc.

HSTT: Phạm Thế Quan

phẩm được đặt trong các khay nhôm có nắp đậy và được xếp trên các tấm trao đổinhiệt của tủ đông tiếp xúc Quá trình trao đổi nhiệt xảy ra trực tiếp từ sản phẩm qua khayđến các tấm trao đổi nhiệt Nhờ hệ thống xy-lanh thuỷ lực ta có thể điều chỉnh để cáctấm trao đổi nhiệt tiếp xúc tốt với hai mặt của sản phẩm Việc truyền nhiệt tiếp xúc đồngthời xảy ra ở cả hai bề mặt khay nên thời gian cấp đông ngắn

 Nguyên lý hoạt động của tủ đông tiếp xúc.

Đầu hút của hạ áp hút hơi từ bình chứa tuần hoàn (bình trống tràn) về qua bình táchlỏng, vào đầu hút của máy nén hạ áp rồi nén lên đến áp suất trung gian đẩy vào bình

Tại bình trung gian, môi chất sau khi nén hạ áp, hòa trộn với môi chất lạnh tại bình sautiết lưu lần thứ nhất được máy nén cao áp hút vào. 

Hơi môi chất đã được làm mát, và nén lên đến áp suất cao pk, nhiệt độ cao tk Hơi môichất đi qua bình tách dầu đẩy vào bình ngưng. Tại bình ngưng hơi môi chất thực hiện quá trình trao đổi nhiệt trở thành lỏng. 

Môi chất lỏng sau khi ngưng tụ chảy vào bình chứa cao áp, đi vào bình trung gian ốngxoắn và được quá lạnh, một phần môi chất đi vào tiết lưu làm lạnh bình trung gian vàthực hiện quá trình trao đổi nhiệt trong bình trung gian. 

Môi chất lạnh sau khi được quá lạnh đi vào tiết lưu hai, giãm áp suất xuống áp suất thấpp0 và nhiệt độ t0 chứa vào bình chứa tuần hoàn. 

Từ bình chứa tuần hoàn môi chất lỏng lạnh được phân phối tới các ống phân phối lỏng(ống góp) để phân phối cho các dàn lạnh. 

Sau khi bay hơi làm lạnh tủ cấp đông Hơi môi chất trở về ống góp quay về bình chứa

Lượng lỏng rơi xuống dưới để được cung cấp lỏng cho dàn bay hơi tiếp còn hơi đượcdẫn về qua bình tách lỏng và trở về đầu hút của máy nén cao áp. Bình chứa tuần hoàn làm cả nhiệm vụ tách lỏng nhưng đề phòng trường hợp tải nhiệt

HSTT: Phạm Thế Quan

- E Ống nối kính xem gas.

- F Ống nối về bình tập chung dầu

 Nhiệm vụ của bình chứa cao áp.

Chứa môi chất lõng ở áp suất cao và ở điều kiện Tk từ dàn ngưng tụ đỗ về từ đó phânphối điều đặng Đến các trạm tiết lưu góp phần giải phóng bề mặt trao đổi nhiệt của thiết

bị ngưng tụ

HSTT: Phạm Thế Quan

 Nguyên lý hoạt động.

Môi chất lỏng sau khi ngưng tụ đi vào bình chứa cao áp theo đường môi chất lỏng từ dànngưng tập trung vào bình , sau đó theo đường cung cấp cho môi chất lỏng và dàn bayhơivào van tiết lưu Kính xem mức lỏng để xem mức lỏng

E BÌNH CHỨA THẤP ÁP

 Cấu tạo của bình chứa thấp áp.

HSTT: Phạm Thế Quan

HSTT: Phạm Thế Quan

 c

h ú

 Nhiệm vụ của bình chứa thấp áp.

Bình chứa thấp áp dùng để chứa môi chất sau khi tiết lưu, rồi từ đó phân phối đếncác dàn bay hơi được liên tục và đồng đều

 Nguyên lý làm việc của bình chứa thấp áp.

Môi chất sau khi qua hệ thống van tiết lưu đi vào bình chứa thấp áp qua đường ốngdịch tiết lưu vào , sau đó tiếp tục đi qua dàn bay hơi , một phần lớn môi chất bay hơiphần lỏng còn lại đi trở lại bình chứa thấp áp và được bơm dịch bơm vào dàn bay hơi đểđược làm bay hơi tiếp tục

F BÌNH TRUNG GIAN.

 Cấu tạo bình trung gian.

HSTT: Phạm Thế Quan

HSTT: Phạm Thế Quan

 Chú thích.

- 1 Hơi hút về nén áp cao

- 2 Hơi từ đầu đẩy máy nén hạ áp đến

- 3 Tiết lưu vào