Hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá tại xã Nam Tuấn, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong khóa luận này là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học hàm, học vị nào. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện khóa luận này đã được cảm ơn và các trích dẫn trong khóa luận đã được chỉ rõ nguồn gốc. Tôi xin cam đoan rằng trong quá trình thực hiện đề tài này tại địa phương tôi luôn chấp hành đúng các quy định của địa phương nơi thực hiện đề tài. Hà Nội, ngày tháng năm 2015 Sinh viên Mã Thu Hương i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cần thiết và rất quan trọng của mỗi sinh viên, giúp sinh viên bước đầu tiếp cận với thực tế, nhằm củng cố và vận dụng những kiến thức mình đã học trong nhà trường vào thực tế, tạo điều kiện cho sinh viên khi ra trường trở thành những cán bộ khoa học - kĩ thuật được trang bị đầy đủ cả kiến thức lí luận vàthực tiễn, đáp ứng được nhu cầu công việc. Trong thời gian thực tập vừa qua, để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, ngoài sự nỗ lực của bản thân tôi đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của các tập thể các cá nhân. Lời đầu tiên tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các thầy, cô giáo trong Khoa Kinh tế và PTNT, Bộ môn Kế hoạch và đầu tư cùng toàn thể thầy cô giáo trường Học viện Nông Nghiệp Việt Nam đã dạy dỗ, giúp đỡ tôi trong những năm tháng học tập tại trường và hoàn thành khóa luận này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến PGS.TS Nguyễn Hữu Ngoan, người thầy đã trực tiếp hướng dẫn, chỉ bảo tôi rất tận tình trong suốt quá trình nghiên cứu và thực hiện đề tài tốt nghiệp của mình. Tôi xin chân thành cảm ơn các cô chú, anh chị làm việc tại UBND xã Nam Tuấn, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng và các hộ sản xuất thuốc lá tại xã Nam Tuấn đã giúp đỡ, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực tập tại địa phương. Cuối cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè đã luôn ở bên động viên và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập cũng như thực hiện khóa luận tốt nghiệp. Trong quá trình nghiên cứu vì nhiều lý do chủ quan và khách quan, khóa luận không tránh khỏi những sai sót, hạn chế. Tôi rất mong được sự thông cảm và đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và các bạn để khóa luận được hoàn thiện hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2015 Sinh viên Mã Thu Hương ii TÓM TẮT Xã Nam Tuấn là một xã vùng sâu của huyện Hoà An, tỉnh Cao Bằng, với diện tích đất nông nghiệp khá lớn so với các xã khác trong huyện, đất đai phù hợp với nhiều loại cây trồng. Cây thuốc lá là một trong những cây công nghiệp ngắn ngày ở Cao Bằng, do có điều kiện khí hậu cận nhiệt đới ẩm, đất đai thuận lợi nên cây sinh trưởng và phát triển tốt, cho chất lượng cao để phát triển vùng sản xuất thuốc lá nguyên liệu với năng suất cao và chất lượng tốt.Nam Tuấn là một trong những xã có diện tích và sản lượng trồng cây thuốc lá lớn nhất của huyện, phần thu nhập lớn nhất trong năm của người dân là từ sản xuất thuốc lá. Tuy nhiên trình độ sản xuất, nhận thức của các hộ nông dân còn hạn chế, chất lượng thuốc lá nguyên liệu chưa được chú ý về các chỉ tiêu bền vững nhất là xây dựng và bảo vệ thương hiệu thuốc lá Cao Bằng đã ảnh hưởng đến việc nâng cao hiệu quả kinh tế của sản xuất thuốc lá.Chính vì vậy, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá tại xã Nam Tuấn, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng”. Mục tiêu chính của đề tài là thông qua việc tìm hiểu tình hình sản xuất, đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá, từ đó đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất cây thuốc lá cho các hộ nông dân xã Nam Tuấn. Trong quá trình nghiên cứu, đề tài sử dụng các phương pháp thu thập số liệu thứ cấp và sơ cấp; phương pháp xử lý số liệu; phương pháp phân tích: thống kê mô tả, thống kê so sánh, phương pháp chuyên gia, cũng các hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Đề tài đã tiến hành phỏng vấn 60 hộ dân trồng thuốc lá thuộc 4 xóm Bó Báng, Nà Hoài, Nà Khá, Pác Muổng trên địa bàn xã. Ngoài ra phỏng vấn thêm cán bộ quản lý địa phương, cán bộ khuyến nông xã. Kết quả phân tích, đánh giá hiệu quả sản xuất cây thuốc lá trên địa bàn xã Nam Tuấn cho thấy: iii Hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá theo nhóm hộ (theo mức sống): hiệu quả sử dụng vốn của nhóm hộ nghèo là cao nhất, của hộ khá lại thấp nhất, vì nhưng chi phí đầu tư của hộ khá rất, trong đó hai khoản chi phí cao nhất là chi phí cho chất đốt và phân bón, hai khoản chi phí này chiếm hơn 3/4 tổng chi phí sản xuất thuốc lá.Hiệu quả sử dụng lao động của nhóm hộ khá là cao nhất tiếp theo là của nhóm hộ cận nghèo, thấp nhất là nhóm hộ nghèo. Điều đó cho thấy trong sản xuất nông nghiệp người nông dân vẫn lấy công làm lãi, chưa chú ý nhiều tới hiệu quả sử dụng vốn. Các nhóm hộ cần học hỏi thêm kinh nghiệm, áp dụng khoa học kỹ thuật để tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả kinh tế hơn nữa. Hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá theo giống: hiệu quả sử dụng vốn cao nhất thuộc về giống TL16, thứ hai là giống địa phương, thứ ba là giống GL2 và thấp nhất là giống GL7. Hiệu quả sử dụng lao động cao nhất là giống TL16, thấp nhất là giống GL2, giống ĐP có hiệu quả sử dụng lao động xếp thứ ba. Các giống GL2, GL7, TL16 là những giống mới do Viện KT-KT cung cấp cho người dân, các giống này đều là những giống tốt, cho năng suất cao, chống được sâu bệnh, tuy nhiên với giống GL2 và GL7 thì theo ý kiến các hộ được điều tra thì nhiều nơi đất trồng không phù hợp cho hai giống, giống ĐP tuy là giống người dân tự để, nhưng vì giống này vẫn cho sản lượng khá cao nên diện tích trồng còn khá lớn. Hiệu kinh tế sản xuất thuốc lá theo địa bàn dân cư:hiệu quả sử dụng vốn cao nhất thuộc về xóm Pác Muổng, thứ hai là xóm Nà Hoài, thứ ba là xóm Nà Khá, cuối cùng là xóm Bó Báng. Hiệu quả sử dụng lao động cao nhất là xóm Nà Khá, thứ hai là xóm Bó Báng, thứ ba là xóm Pác Muổng và cuối cùng là xóm Nà Hoài. Nà Khá và Bó Báng là hai xóm có đất phù hợp hơn cho sản xuất thuốc lá nên sản lượng và năng suất cao hơn so với hai xóm còn lại, tuy nhiên việc đầu tư với chi phí lớn đã làm cho hiệu quả sử dụng vốn của hai xóm này bị giảm, trong đó đầu tư nhiều nhất phải kể đến than và phân bón, sử iv dụng đúng loại phân chuyên dụng theo đúng hướng dẫn của Viện KT-KT đã giúp sản lượng của người dân nâng cao đáng kể, sử dụng than làm chất đốt tuy giá thành cao hơn so với củi đốt nhưng lại làm giảm việc phá hủy rừng lấy chất đốt nênxã đang quan tâm hơn tới việc sử dụng chất đốt của người dân, kê khai rừng của hộ để quản lý, tránh người dân phá rừng bừa bãi. Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất cây thuốc lá: Các yếu tố tác động như giá cả, kỹ thuật sản xuất, điều kiện thời tiết khí hậu có tác động nhiều nhất đến hiệu quả sản xuất cây thuốc lá của các hộ nông dân. Các điều kiện tự nhiên( thời tiết khí hậu, đất đai, thủy lợi,…), sâu bệnh cũng có tác động khá lớn nhưng vẫn ít hơn, tuy vậy cần phải có sự phối hợp hài hòa nâng cao tinh thần tự giác, ý thức đầu tư sản xuất, tìm biện pháp khắc phục, hạn chế đến mức thấp nhất các tác động của tự nhiên và sâu bệnh đến cây trồng. Đặc biệt cần chú ý tới việc ổn định giá bán cho người dân, tăng cường quản lý tại các trạm thu mua thuốc lá, tránh tình trạng ép giá, đảm bảo thu mua đúng giá đã công bố trước đó, nâng cao niềm tin của người dân vào chính quyền và nhà đầu tư, nâng cao sản lượng thuốc lá bán tại xã, đó sẽ là cơ sở để chính quyền xã và các nhà đầu tư xây dựng các kế hoạch sản xuất có hiệu quả hơn, có góp phần nâng cao đời sống nhân dân, phát triển kinh tế địa phương. Để giải quyết những khó khăn, tạo điều kiện thuận lợi nâng cao lợi ích cho người nông dân thì cả người dân, nhà đầu tư, các cán bộ địa phương đều cần phải cố cố gắng, làm tốt vai trò, trách nhiệm của mình. Một số giải pháp được đưa ra là: Giải pháp về bố trí sản xuất cây thuốc lá: có kế hoạch bố trí lại đất sản xuất cho phù hợp, tập trung ưu tiên phát triển những giống cho năng suất cao. Xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, đầu tư có trọng điểm vùng nguyên liệu có chất lượng thay thế một phần nguyên liệu nhập khẩu và phục vụ xuất khẩu. v Giải pháp về kỹ thuật canh tác: Tuyển chọn giống tốt phù hợp với đặc điểm nguồn lực của từng vùng, cải tiến thực hiên các quy trình kỹ thuật như gieo trồng, hái sấy và phân cấp để tạo sản phẩm có chất lượng cao. Các hộ, các nhà đầu tư và chính quyền cần phải tự giác, chủ động làm tốt vai trò, trách nhiệm của mình với các bên. Giải pháp về tiêu thụ: Tăng cường quản lý tại các điểm thu mua,ổn định giá cả, tránh tình trạng ép giá người dân. Quản lý tốt thị trường xuất nhập khẩu thuốc lá, hạn chế nhập lậu thuốc lá làm giảm giá trong nước. Giải pháp về thông tin: Tăng cường công tác khuyến nông để giúp người dân có thêm khả năng trong việc tự giải quyết các vấn đề gặp phải trong sản xuất, nâng cao lòng tin của người dân vào sự lãnh đạo của chính quyền, tin tưởng chính sách của nhà đầu tư, từ đó mạnh dạn đầu tư. Luôn công khai giá mua thuốc lá cho người dân theo dõi trong thời gian Viện thu mua. Giải pháp về liên kết: Mở rộng, nâng cao hiệu quả liên kết giữa 4 nhà: nhà nước, nhà khoa học, nhà đầu tư và nhà nông. Liên kết phải có sự ràng buộc chặt chẽ về lợi ích giữa các bên mới đảm bảo cho sản xuất đạt hiệu quả cao và bền vững. vi MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i MỤC LỤC vii PHẦN I 1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Thời vụ gieo trồng của các tỉnh phía bắc Error: Reference source not found Bảng 2.2 Diện tích, năng suất, sản lượng thuốc lá nguyên liệu trên thế giới giai đoạn 2011- 2013 Error: Reference source not found Bảng 2.3 Sản lượng thuốc lá của các nước đứng đầu thế giới giai đoạn 2011 - 2013 Error: Reference source not found Bảng 2.4 Diện tích, năng suất, sản lượng thuốc lá Việt Nam giai đoạn 2011-2013 Error: Reference source not found Bảng 2.5 Diện tích, năng suất, sản lượng thuốc lá, thuốc lào năm 2011, 2012, 2013 của một số địa phương trong nước Error: Reference source not found Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng đất đai của xã Nam Tuấn năm 2014 Error: Reference source not found Bảng 3.2 Tình hình dân số và lao động xã Nam Tuấn năm 2014 Error: Reference source not found Bảng 3.3 Tình hình phát triển kinh tế- xã hội xã Nam Tuấn Error: Reference source not found Bảng 4.1 Tình hình sản xuất cây thuốc lá của xã Nam Tuấn qua 3 năm 2012-2014 Error: Reference source not found Bảng 4.2 Tình hình cơ bản ở các hộ điều tra Error: Reference source not found Bảng 4.3 Tình hình sản xuất trồng trọt cuả các hộ điều tra năm 2014. Error: Reference source not found Bảng 4.4 Tình hình sử dụng tư liệu sản xuất phục vụ sản xuất thuốc lá của các nhóm hộ (tính bình quân một hộ trong từng nhóm) Error: Reference source not found viii Bảng 4.5 Diện tích, năng suất, sản lượng thuốc lá theo các giống tại các hộ điều tra Error: Reference source not found Bảng 4.6 Chi phí sản xuất chủ yếu cho sản xuất thuốc lá của các nhóm hộ Error: Reference source not found Bảng 4.7 Chi phí sản xuất cho các giống thuốc lá Error: Reference source not found Bảng 4.8 Chi phí sản xuất thuốc lá theo địa bàn dân cư Error: Reference source not found Bảng 4.9 Thị trường tiêu thụ thước lá nguyên liệu ở các hộ điều tra Error: Reference source not found Bảng 4.10 Tình hình tiêu thụ tại các hộ điều tra Error: Reference source not found Bảng 4.11 Kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất thuốc lá của hộ theo theo mức sống Error: Reference source not found Bảng 4.12 Kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất thuốc lá của hộ theo giống thuốc lá Error: Reference source not found Bảng 4.13 Kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất thuốc lá của hộ theo địa bàn dân cư Error: Reference source not found Bảng 4.14 Một số yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất thuốc lá của các hộ điều tra Error: Reference source not found ix DANH MỤC ĐỒ THỊ, HÌNH, HỘP Hình 2.1 Các thời kỳ sinh trưởng của cây thuốc lá Error: Reference source not found Đồ thị 2.1 Biều động về diện tích, năng suất, sản lượng thuốc lá trên thế giới giai đoạn 2011 - 2013 Error: Reference source not found Đồ thị 2.2 Biến động về diện tích, năng suất, sản lượng thuốc lá Việt Nam giai đoạn 2011 - 2013 Error: Reference source not found Hộp 4.1 Thu nhập từ việc sản xuất cây thuốc lá Error: Reference source not found Hộp 4.2 Mô hình liên kết Error: Reference source not found Hộp 4.3 Một số quy trình kỹ thuật chưa thực hiện tốt Error: Reference source not found x [...]... sản xuất thuốc lá Chính vì lý do trên, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá tại xã Nam Tuấn, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung: Tìm hiểu tình hình sản xuất cây thuốc lá, phân tích các yếu tố ảnh hưởng, đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá từ đó đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất cây thuốc. .. vậy hiệu quả phân bổ là hiệu quả kỹ thuật có tính đến yếu tố giá cả đầu vào và đầu ra 8 Hiệu quả kinh tế là phạm trù kinh tế mà trong đó sản xuất đạt cả hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân bổ Chúng có mối quan hệ như sau: Hiệu quả kinh tế = Hiệu quả kỹ thuật x Hiệu quả phân bổ b Theo mức độ khái quát, hiệu quả kinh tế chia ra hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường Hiệu quả kinh tế: ... thuốc lá cho các hộ nông dân xã Nam Tuấn 1.2.2 Mục tiêu cụ thể − Làm rõ một số nội dung về lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế của sản xuất và sản xuất nông nghiệp − Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá của các hộ nông dân xã Nam Tuấn − Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá của các hộ nông dân ở địa phương − Đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh. .. trồng thuốc lá nên sản xuất đã đạt hiệu quả cao hơn Cơ sở hạ tầng: không thể phủ nhận vai trò của hệ thống cơ sở hạ tầng trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất thuốc lá, cơ sở hạ tầng tốt, đáp ứng được nhu cầu sản xuất sẽ góp phần tăng năng suất, nâng cao hiệu quả kinh tế và ngược lại 18 Yếu tố tiêu thụ- đây là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất thuốc lá Sản xuất thuốc lá. .. nhưng không thể bỏ qua hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường Vì vậy khi nói tới hiệu quả kinh tế, người ta thường có ý bao hàm cả hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường c Theo yếu tố sản xuất và hướng tác động vào sản xuất Theo yếu tố sản xuất và hướng tác động váo sản xuất người ta chia ra làm: − Hiệu quả sử dụng đất − Hiệu quả sử dụng lao động − Hiệu quả sử dụng vốn − Hiệu quả sử dụng tiến bộ kỹ... nông dân sản xuất cây thuốc lá (năm 2015) Nội dung: tập trung nghiên cứu tình hình sản xuất, phân tích, đánh giá hiệu quả kinh tế việc sản xuất cây thuốc lá ở Nam Tuấn 3 PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm về hiệu quả kinh tế ( HQKT) HQKT là một phạm trù phản ánh mặt chất lượng của các hoạt động kinh tế Mục đích của sản xuất và phát triển kinh tế xã hội là... kinh tế cho các hộ nông dân trồng thuốc lá 2 1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu là hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá của các hộ nông dân trên địa bàn xã Nam Tuấn Đối tượng đề tài lựa chọn để khảo sát là các hộ nông dân tham gia sản xuất cây thuốc lá trên địa bàn xã Nam Tuấn Các hộ nông dân trồng cây thuốc lá trên địa bàn xã Nam Tuấn; Các hoạt động sản. .. lúc nông nhàn Sản xuất cây thuốc lá mang lại nguồn thu chủ yếu cho người dân, hiệu quả kinh tế mang lại so với những loại cây khác cũng cao hơn đã nâng cao thu nhập cho người 1 dân, góp phần xóa đói giảm nghèo và làm giàu từ cây thuốc lá Sản xuất cây thuốc lá đã có những bước phát triển về diện tích và sản lượng, hàng năm cung cấp cho ngành công nghiệp thuốc lá nước ta hàng nghìn tấn thuốc lá nguyên liệu... là bước cần thiết đầu tiên trong việc nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá nói riêng và sản xuất các loại cây trồng nói chung Kỹ thuật canh tác: đây là yếu tố rất quan trọng quyết định trực tiếp đến năng suất cây trồng Sản xuất thuốc lá đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao, nếu áp dụng tốt các quy trình kỹ thuật sẽ mang lại HQKT cao Đối với sản xuất thuốc lá việc thực hiện đúng yêu cầu kỹ thuật từ... kiện đủ cho đạt hiệu quả kinh tế Chỉ khi nào việc sử dụng nguồn lực đạt cả chỉ tiêu hiệu quả kỹ thuật và phân bổ thì khi đó sản xuât mới đạt được hiệu quả kinh tế Hay trong giáo trình thống kê nông nghiệp cho rằng: “HQKT là một phạm trù kinh tế phản ánh chất lượng của quá trình sản xuất Nó được xác định bằng so sánh kết quả sản xuất với chi phí bỏ ra” 2.1.4 Phân loại hiệu quả kinh tế a Căn cứ vào . việc nâng cao hiệu quả kinh tế của sản xuất thuốc lá. Chính vì vậy, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá tại xã Nam Tuấn, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng . Mục. sau: Hiệu quả kinh tế = Hiệu quả kỹ thuật x Hiệu quả phân bổ. b. Theo mức độ khái quát, hiệu quả kinh tế chia ra hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường Hiệu quả kinh tế: là. thương hiệu thuốc lá Cao Bằng đã ảnh hưởng đến việc nâng cao hiệu quả kinh tế của sản xuất thuốc lá. Chính vì lý do trên, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Hiệu quả kinh tế sản xuất cây thuốc lá tại