GT modun 04 - phòng trị bệnh cho gà

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH CHO GÀ MÃ SỐ: M04 NGHỀ: NUÔI VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO GÀ Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ01 2 LỜI GIỚI THIỆU Phát triển chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nhằm đáp ứng nhu cầu đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn giai đoạn 2010 - 2015 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, là nhu cầu cấp thiết của các cơ sở đào tạo nghề. Đối tượng học viên là lao động nông thôn, với nhiều độ tuổi, trình độ văn hoá và kinh nghiệm sản xuất khác nhau. Vì vậy, chương trình dạy nghề cần kết hợp một cách khoa học giữa việc cung cấp những kiến thức lý thuyết với kỹ năng, thái độ nghề nghiệp. Trong đó, chú trọng phương pháp đào tạo nhằm xây dựng năng lực và các kỹ năng thực hiện công việc của nghề theo phương châm đào tạo dựa trên năng lực thực hiện. Chương trình đào tạo nghề Nuôi và phòng trị bệnh cho gà được xây dựng trên cơ sở nhu cầu học viên và được thiết kế theo cấu trúc của sơ đồ DACUM. Chương trình được kết cấu thành 5 mô đun và sắp xếp theo trật tự lô- gíc nhằm cung cấp những kiến thức và kỹ năng từ cơ bản đến chuyên sâu về nuôi và phòng trị bệnh cho gà. Chương trình được sử dụng cho các khoá dạy nghề ngắn hạn cho nông dân hoặc những người có nhu cầu học tập. Các mô đun được thiết kế linh hoạt có thể giảng dạy lưu động tại hiện trường hoặc tại cơ sở dạy nghề của trường. Sau khi đào tạo, học viên có khả năng tự phòng trị bệnh cho gà, làm việc tại trang trại chăn nuôi, nhóm hộ gia đình, các chương trình và dự án liên quan đến lĩnh vực liên quan đến nuôi gà. Mô đun phòng và trị bệnh cho gà gồm có 11 bài: Bài 1: Vệ sinh thú y phòng bệnh cho gà Bài 2: Phòng, chống bệnh cúm gà Bài 3: Phòng, chống bệnh Newcastle Bài 4: Phòng, trị bệnh Gumboro Bài 5: Phòng, trị bệnh đậu gà Bài 6: Phòng, trị bệnh viêm thanh khí quản truyền nhiễm (ILT) Bài 7: Phòng, trị bệnh Marek Bài 8: Phòng, trị bệnh tụ huyết trùng gà Bài 9: Phòng, trị bệnh thương hàn (bạch lỵ) gà Bài 10: Phòng, trị bệnh viêm đường hô hấp mãn tính (CRD) Bài 11: Phòng, trị bệnh cầu trùng gà 3 Việc xây dựng chương trình dạy nghề theo phương pháp DACUM dùng cho đào tạo sơ cấp nghề ở nước ta là mới, vì vậy chương trình còn nhiều hạn chế và thiếu sót. Ban xây dựng chương trình và tập thể các tác giả mong muốn nhận được sự đóng góp của các nhà khoa học, các nhà quản lý giáo dục và các bạn đồng nghiệp để chương trình hoàn thiện hơn Xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên soạn 1. Lê Công Hùng - Chủ biên 2. Nguyễn Danh Phương - Thành Viên 3. Nguyễn Ngọc Điểm - Thành viên 4 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG MÔ ĐUN PHÒNG TRỊ BỆNH CHO GÀ 8 Bài 1: Vệ sinh thú y phòng bệnh cho gà 8 A. Nội dung: 8 1.1. Xác định các phương pháp phòng bệnh cho gà 8 1.2. Mua con giống an toàn dịch bệnh 10 1.3. Vệ sinh, sát trùng chuồng trại, vườn thả và dụng cụ chăn nuôi 10 1.4. Vệ sinh thức ăn, nước uống 12 1.5. Cách ly hạn chế dịch bệnh 12 1.6. Phòng bệnh bằng thuốc và vacxin cho gà 13 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 19 C. Ghi nhớ: 19 Bài 2: Phòng, chống bệnh cúm gà 21 A. Nội dung: 21 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 21 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 22 1.3. Xác định bệnh tích 23 1.4. Chẩn đoán bệnh 25 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, chống bệnh 25 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 32 C. Ghi nhớ: 32 Bài 3: Phòng, chống bệnh Newcastle 33 A. Nội dung: 33 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 33 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 34 1.3. Xác định bệnh tích 36 1.4. Chẩn đoán bệnh 38 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, chống bệnh 39 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 39 C. Ghi nhớ: 39 Bài 4: Phòng, trị bệnh Gumboro 41 A. Nội dung: 41 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 41 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 42 1.3. Xác định bệnh tích 44 1.4. Chẩn đoán bệnh 45 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, trị bệnh 45 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 46 5 C. Ghi nhớ: 46 Bài 5: Phòng, trị bệnh Đậu gà 48 A. Nội dung: 48 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 48 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 48 1.3. Xác định bệnh tích 48 1.4. Chẩn đoán bệnh 49 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, trị bệnh 49 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 50 C. Ghi nhớ: 50 Bài 6: Phòng, trị bệnh viêm thanh khí quản truyền nhiễm (ILT) 51 A. Nội dung: 51 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 51 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 51 1.3. Xác định bệnh tích 52 1.4. Chẩn đoán bệnh 52 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, trị bệnh 52 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 54 C. Ghi nhớ: 55 Bài 7: Phòng, trị bệnh Marek 56 A. Nội dung: 56 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 56 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 56 1.3. Xác định bệnh tích 58 1.4. Chẩn đoán bệnh 59 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, trị bệnh 59 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 60 C. Ghi nhớ: 60 Bài 8: Phòng, trị bệnh tụ huyết trùng gà 61 A. Nội dung: 61 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 61 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 62 1.3. Xác định bệnh tích 63 1.4. Chẩn đoán bệnh 64 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, trị bệnh 64 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 64 C. Ghi nhớ: 65 Bài 9: Phòng, trị bệnh bạch lỵ 66 A. Nội dung: 66 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 66 6 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 67 1.3. Xác định bệnh tích 67 1.4. Chẩn đoán bệnh 69 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, trị bệnh 70 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 70 C. Ghi nhớ: 70 Bài 10: Phòng, trị bệnh viêm đường hô hấp mãn tính (CRD) 72 A. Nội dung: 72 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 72 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 73 1.3. Xác định bệnh tích 73 1.4. Chẩn đoán bệnh 74 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, trị bệnh 75 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 75 C. Ghi nhớ: 76 Bài 11: Phòng, trị bệnh cầu trùng gà 77 A. Nội dung: 77 1.1. Xác định nguyên nhân gây bệnh 77 1.2. Xác định triệu chứng bệnh 78 1.3. Xác định bệnh tích 78 1.4. Chẩn đoán bệnh 79 1.5. Đưa ra biện pháp phòng, trị bệnh 79 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 80 C. Ghi nhớ: 80 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN/MÔN HỌC 81 I. Vị trí, tính chất của mô đun /môn học: 81 II. Mục tiêu: 81 III. Nội dung chính của mô đun: 81 IV. Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành 82 4.1. Nguồn nhân lực: 82 4.2. Cách thức tổ chức 82 4.3. Thời gian: 83 4.4. Số lượng 83 4.5. Tiêu chuẩn sản phẩm 83 V. Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 83 5.1. Bài 1: Vệ sinh thú y phòng bệnh cho gà 83 5.2. Bài 2: Phòng, chống bệnh cúm gà 84 5.3. Bài 3: Phòng, chống bệnh Newcastle 85 5.4. Bài 4: Phòng, trị bệnh Gumboro 85 5.5. Bài 5: Phòng, trị bệnh Đậu gà 86 7 5.6. Bài 6: Phòng, trị bệnh viêm thanh khí quản truyền nhiễm (ILT) 87 5.7. Bài 7: Phòng, trị bệnh Marek 87 5.8. Bài 8: Phòng, trị bệnh tụ huyết trùng gà 88 5.9. Bài 9: Phòng, trị bệnh bạch lỵ 89 5.10. Bài 10: Phòng, trị bệnh viêm đường hô hấp mãn tính (CRD) 90 5.11. Bài 11: Phòng, trị bệnh cầu trùng gà 90 VI. Tài liệu tham khảo 92 8 MÔ ĐUN PHÒNG TRỊ BỆNH CHO GÀ Mã mô đun: MĐ 04 Giới thiệu mô đun: Nguời học sau khi học xong mô đun này có khả năng phòng và điều tri một số bệnh ở gà. Mô đun này được giảng dạy theo phương pháp dạy học tích hợp giữa lý thuyết và thực hành, kết thức mô đun được đánh giá bằng phương pháp trắc nghiệm và làm bài tập thực hành. Bài 1: Vệ sinh thú y phòng bệnh cho gà Mục tiêu: - Lựa chọn phương pháp phòng bệnh cho gà. - Mô tả được các quy trình vệ sinh thú y phòng bệnh cho gà. - Thực hiện được các biện pháp phòng bệnh cho gà đạt hiệu quả cao. A. Nội dung: 1.1. Xác định các phƣơng pháp phòng bệnh cho gà - Công tác vệ sinh phòng bệnh cho gà có vai trò quan trọng quyết định đến sự thành công hay thất bại của chăn nuôi gà. Nếu thực hiện tốt công tác phòng bệnh cho gà sẽ hạn chế dịch bệnh xảy ra và lây lan, đồng thời quyết định thành công của chăn nuôi gà. - Để thực hiện tốt công tác phòng bệnh cho gà cần thực hiện tốt 2 phương pháp sau: + Ngăn không cho gà tiếp xúc với mầm bệnh: Mầm bệnh tiếp xúc với gà đến từ nhiều nguồn khác nhau như: Gia cầm, gia súc bị bệnh Thức ăn, nước uống nhiễm mầm bệnh Bụi trong không khí nhiễm mầm bệnh 9 Chất độn chuồng, dụng cụ chăn nuôi nhiễm mầm bệnh Giày, dép, chân tay người chăn nuôi hoặc khách nhiễm mầm bệnh Phương tiện vận chuyển nhiễm mầm bệnh Chuột, côn trùng và chim hoang dã Để ngăn chăn các nguồn lây nhiễm này người chăn nuôi phải thực hiện tốt công tác vệ sinh chuồng trại, dụng cụ thiết bị, thức ăn, nước uống, tiêu diệt chuột côn trùng và ngăn không cho chim hoang đến cư trú + Nâng cao sức đề kháng cho gà: Xong xong với công tác vệ sinh phòng bệnh thì phải tăng cường sức đề kháng cho gà thường xuyên như: Đảm bảo chuồng nuôi luôn thoáng, mát, sạch. Cho gà ăn đủ chất dinh dưỡng trong khẩu phần Thức ăn, nước uống phải vệ sinh sạch sẽ không có mầm bệnh và chất độc hại đến sức khỏe. Dùng thuốc và vacxin phòng bệnh cho gà theo lịch dùng thuốc. - Để chăn nuôi gà đem lại hiệu quả cần thực hiện tót 3 nguyên tắc phòng bệnh sau: Nguyên tắc 1: Ngăn chặn sự tiếp súc của mầm bệnh với gia cầm - Không mua vật nuôi không rõ nguồn gốc. - Không cho các vật nuôi lạ, người lạ, dụng cụ lạ vào khu vực chăn nuôi. - Quản lý tốt công tác cách ly và vệ sinh thân thể trước khi vào khu vực chăn nuôi của công nhân, cán bộ và khách tham quan. - Tăng cường công tác vệ sinh chuồng trại, dụng cụ và duy trì tốt công tác sát trùng dụng cụ, phương tiện và khu vực chăn nuôi. Nguyên tắc 2: Nâng cao sức đề kháng của gia cầm - Xây dựng chuồng trại đúng kỹ thuật đảm bảo cho vật nuôi có chỗ ở tốt. - Cho vật nuôi ăn và uống tốt(thức ăn đủ dinh dưỡng, thức ăn không biến chất, uống nước sạch được tiệt trùng, nước uống không có độc chất) và chăm sóc vật nuôi đúng quy trình kỹ thuật. [...]... Lasota, đậu, IB - Gà rù, đậu gà, IB 07 - 10 14 - Tylosin, B.complex - Gumboro, cúm 21 - Gumboro, cúm - Vetpro hoặc cipcoc 14 - 17 - Lasota, IB 22 - 25 22 - Cầu trùng - Gà rù, IB - Tylosin, B.complex - Gumboro - CRD, tăng lực - Gumboro - Vetpro hoặc cipcoc 25 - 28 - CRD, tăng lực - Cầu trùng 45 - Cúm, ILT - Cúm, ILT 56 - Newcatson hệ 1 - Gà rù 120 - ILT 140 - ND,IB,EDS - Tazusa - Tẩy giun, ILT - Gà rù, IB,... vacxin cho gà như thế nào? - Thực hiện vệ sinh vệ sinh thức ăn, nước uống cho gà? - Thực hiện phòng bệnh bằng vacxin cho gà (tiêm, nhỏ, uống, chủng )? C Ghi nhớ: - Xác định các phương pháp phòng bệnh cho gà - Mua con giống an toàn dịch bệnh 20 - Vệ sinh, sát trùng chuồng trại, vườn thả và dụng cụ chăn nuôi - Vệ sinh thức ăn, nước uống - Cách ly hạn chế dịch bệnh - Phòng bệnh bằng thuốc và vacxin cho gà. .. hành - Nguyên nhân gây bệnh cum gia cầm là gì? - Gà bị mắc bệnh cúm gia cầm có những biểu hiện triệu chứng gì? - Gà bị mắc bệnh cúm gia cầm có những bệnh tích gì? - Cần chẩn đoán phân biệt bệnh cúm gia cầm với những bệnh nào? - Đưa ra biện pháp phòng chống bệnh cúm gia cầm đạt hiệu quả? - Thực hiện thu thập triệu chứng và bệnh tích bệnh cúm gia cầm ở gà - Thực hiện tiêm phòng vacxin cúm gia cầm cho gà. .. nhớ: - Xác định nguyên nhân gây bệnh - Xác định triệu chứng bệnh - Xác định bệnh tích - Chẩn đoán bệnh - Đưa ra biện pháp phòng, chống bệnh 33 Bài 3: Phòng, chống bệnh Newcastle Mục tiêu: - Xác định được nguyên nhân gây bệnh Newcastle - Mô tả được triệu chứng, bệh tích bệnh Newcastle - Chẩn đoán và đưa ra biện pháp phòng, chống bệnh Newcastle đạt hiệu quả cao A Nội dung: 1.1 Xác định nguyên nhân gây bệnh. .. Bài 2: Phòng, chống bệnh cúm gà Mục tiêu: - Xác định được nguyên nhân gây bênh cúm gà - Mô tả được triệu chứng, bệnh tích bệnh cúm gà - Chẩn đoán và đưa ra biện pháp phòng chống bệnh cúm đạt hiệu quả cao A Nội dung: 1.1 Xác định nguyên nhân gây bệnh - Đặc điểm mầm bệnh: + Là bệnh truyền nhiễm cấp tính, có thể gây bệnh cho gà, vịt, ngan ngỗng, chim cút, đà điểu, các loài chim cảnh, chim hoang dã + Bệnh. .. Gumboro lần 2 (cho uống 3 - 4 giọt/ con) Lasota lần 2 Nhỏ vào mắt mũi Vacxin Niu cát xơn H1, tiêm dưới da Tiêm nhắc lại sau 4 tháng Vacxin Tụ huyết trùng, tiêm dưới da Tiêm nhắc lại sau 4 tháng Lịch dùng thuốc phòng bệnh cho gà thả vƣờn sinh sản Ngày tuổi 01 Thuốc dùng Vacxin - Marek (chỉ cho gà đẻ) - Marek 01 - 05 Phòng bệnh - Ampicilin, B.complex - Tiêu chảy, tăng lực 05 - Gumboro - Gumboro 07 - Lasota,... chóng, điều trị khẩn trương các cá thể nghi nhiễm và nhiễm bệnh 1.2 Mua con giống an toàn dịch bệnh - Chỉ chọn mua gà từ những cơ sở giống tốt, từ đàn gà bố mẹ khỏe mạnh để đảm bảo không có bệnh truyền từ trứng sang gà con - Chỉ chọn mua những gà khỏe mạnh, nhanh nhẹn, hoạt bát - Phải nhốt riêng gà mới mua về (cách xa gà nhà đang nuôi) trong vòng 10 - 14 ngày Cho gà uống thuốc bổ, khi thấy gà khỏe mạnh... 12 cho 1 m3 trong thời gian 30 phút; xông hơi phải kín mới có tác dụng 1.4 Vệ sinh thức ăn, nƣớc uống - Máng ăn, máng uống cần có chụp để gà khỏi nhảy vào, cần rửa sạch hàng ngày - Thức ăn cần đảm bảo khô, không ẩm, mốc, thay hàng ngày - Nước uống cho gà đảm bảo sạch và thay thường xuyên - Không cho gà bệnh ăn, uống chung với gà khoẻ 1.5 Cách ly hạn chế dịch bệnh - Hạn chế người ra vào nơi nuôi gà. .. thuốc và vacxin cho gà - Dùng vắc xin phòng bệnh để nâng cao khả năng miễn dịch và sức đề kháng chống bệnh cho gà Vắc xin phòng bệnh cho gà có 2 loại : + Vắc xin nhược độc (vắc xin sống) có thể dùng qua đường nhỏ mắt, mũi, cho uống, phun khí dung hay tiêm chủng 14 + Vắc xin vô hoạt (vắc xin chết) dùng cho gà chủ yếu là đường tiêm qua cơ hoặc tiêm dưới da - Dùng thuốc vắc xin theo lịc phòng: Có thể dùng... tiêu diệt được virut - Loài mắc bệnh: Gà cảm thụ với bệnh nặng nhất rồi đến gà tây, gà càng lớn càng ít cảm thụ bệnh Bồ câu, chim sẻ , các loài thuỷ cầm, đặc biệt là ngỗng cũng cảm thụ với bệnh Người có thể bị nhiễm bệnh gây viêm kết mạc mắt - Đường xâm nhập: Bệnh lây chủ yếu qua đường tiêu hoá: do thức ăn, nước uống có mầm bệnh hoặc gà khoẻ ăn phải chất thải khi làm thịt gà bệnh Bệnh còn lây trực tiếp . B.complex - Vetpro hoặc cipcoc - Tazusa - Marek (chỉ cho gà đẻ) - Tiêu chảy, tăng lực - Gumboro - Gà rù, đậu gà, IB - CRD, tăng lực - Gumboro, cúm - Cầu trùng - Gà rù, IB - CRD,. đậu, IB - Gumboro, cúm - Lasota, IB - Gumboro - Cúm, ILT - Newcatson hệ 1 - ILT - ND,IB,EDS - Ampicilin, B.complex - Tylosin, B.complex - Vetpro hoặc cipcoc - Tylosin,. phòng bệnh cho gà thả vƣờn sinh sản Ngày tuổi Vacxin Thuốc dùng Phòng bệnh 01 01 - 05 05 07 07 - 10 14 14 - 17 21 22 - 25 22 25 - 28 45 56 120 140 - Marek - Gumboro - Lasota,