Học xong bài này người học nghề có khả năng: Thực hiện cố định gia cầm. Biết cách sử dụng và khử trùng một số dụng cụ thú y trên gia cầm. Thực hiện được các con đường cấp thuốc cho gia cầm. A. Nội dung 1. Phương pháp cố định (cầm, giữ) gi cầm Có một số phương pháp cố định gia cầm khi cấp thuốc: Cố định gia cầm con để cấp thuốc qua mắt, mũi và miệng. Cố định gia cầm con để cấp thuốc qua màng cánh
ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÀ RỊA - VŨNG TÀU SỞ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO GÀ MÃ SỐ: MĐ 02 NGHỀ NI VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH CHO GÀ Trình độ: Đào tạo 03 tháng (Phê duyệt Quyết định số 443/QĐ-SNN-KNKN ngày 17 tháng10 năm 2016 Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) NĂM 2016 LỜI GIỚI THIỆU Để phục vụ chương trình đào tạo nghề nơng nghiệp cho lao động nơng thôn địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đạt mục tiêu Đề án 1956 Thủ tướng Chính phủ phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh địa phương, tiến hành biên soạn điều chỉnh giáo trình đào tạo nghề Ni phịng, trị bệnh cho gà Giáo trình mơ đun “Phòng trị bệnh cho gà” cung cấp cho học viên kiến thức kỹ thuật ni gà thả vườn cách an tồn hiệu Tài liệu có giá trị hướng dẫn học viên học tập tham khảo để vận dụng thực tế sản xuất Đây giáo trình mơ đun trình độ đào tạo 03 tháng tổng hợp tài liệu mơ đun “Phịng trị bệnh cho gà” trình độ sơ cấp nghề1 tổ chức biên soạn nhằm góp phần đạt mục tiêu đào tạo nghề đặt Giáo trình mô đun thứ hai số 03 mô đun chun mơn chương trình đào tạo nghề “Ni phịng trị bệnh cho gà” trình độ đào tạo 03 tháng Trong mơ đun gồm có 12 dạy thuộc thể loại tích hợp sau: Bài Kỹ thuật Chăn nuôi - Thú y áp dụng cho gà Bài Vệ sinh thú y phòng bệnh cho gà Bài Phòng, chống bệnh cúm gà Bài Phòng, chống bệnh Newcastle Bài Phòng, trị bệnh Gumboro Bài Phòng, trị bệnh đậu gà Bài Phòng, trị bệnh viêm khí quản truyền nhiễm (ILT) Bài Phòng, trị bệnh Marek Bài Phòng, trị bệnh tụ huyết trùng gà Bài 10 Phòng, trị bệnh thương hàn (bạch lỵ) gà Bài 11 Phòng, trị bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính (CRD) Bài 12 Phịng, trị bệnh cầu trùng gà Chúng xin trân trọng cảm ơn nhóm biên soạn Giáo trình mơ đun “Phịng trị bệnh cho gà” trình độ sơ cấp nghề gồm: Lê Công Hùng - Chủ biên Nguyễn Danh Phương - Thành viên Nguyễn Ngọc Điểm - Thành Viên Giáo trình biên soạn kèm theo Quyết định số 593 /QĐ-BNN-TCCB ngày 11/4/ 2012 Bộ Nông nghiệp PTNT MỤC LỤC Bài Kỹ thuật Chăn nuôi – Thú y áp dụng cho gà Bài Vệ sinh thú y phòng bệnh cho gà 12 Bài Phòng, chống bệnh cúm gà 20 Bài Phòng, chống bệnh Newcastle 28 Bài Phòng, trị bệnh Gumboro 33 Bài Phòng, trị bệnh Đậu gà 38 Bài Phịng, trị bệnh viêm khí quản truyền nhiễm (ILT) 40 Bài Phòng, trị bệnh Marek 43 Bài Phòng, trị bệnh tụ huyết trùng gà 46 Bài 10 Phòng, trị bệnh bạch lỵ 49 Bài 11 Phịng, trị bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính (CRD) 53 Bài 12 Phòng, trị bệnh cầu trùng gà 56 Hướng dẫn thực tập, thực hành 58 Yêu cầu đánh giá kết học tập 59 Tài liệu tham khảo 64 MƠ ĐUN: PHỊNG TRỊ BỆNH CHO GÀ Mã mô đun: MĐ 02 Thời gi n: 90 Giới thiệu mô đun Người học sau học xong mơ đun có khả phịng điều tri số bệnh gà Mô đun giảng dạy theo phương pháp dạy tích hợp lý thuyết thực hành, kết thức mô đun đánh giá phương pháp trắc nghiệm, thực hành kỹ nghề làm tập thực hành Bài Kỹ thuật Chăn nuôi – Thú y áp dụng cho gà Mã ài: MĐ 02-1 Thời gi n: Mục tiêu Học xong người học nghề có khả năng: - Thực cố định gia cầm - Biết cách sử dụng khử trùng số dụng cụ thú y gia cầm - Thực đường cấp thuốc cho gia cầm A Nội dung Phương pháp cố định (cầm, giữ) gi cầm Có số phương pháp cố định gia cầm cấp thuốc: - Cố định gia cầm để cấp thuốc qua mắt, mũi miệng - Cố định gia cầm để cấp thuốc qua màng cánh Hình 2.1 Cố định gà để nhổ mắt Hình 2.2 Cố định gà để tiêm thuốc - Cố định gia cầm lớn để cấp thuốc qua đường tiêm da (dưới da sau cổ, da bẹn đùi) - Cố định gia cầm lớn để cấp thuốc qua đường tiêm bắp (cơ lườn) H 2.3 Cố định gà để tiêm da sau cổ Hình 2.4 Cố định gà để tiêm lườn Cách sử dụng khử trùng số dụng cụ thú y gi cầm a Các loại dụng cụ thông thường phẫu thuật - Nguyên tắc sử dụng Mỗi dụng cụ làm nhằm thực mục đích riêng, khơng tuỳ tiện dùng làm việc khác hỏng (Thí dụ: kìm cặp kim nhỏ cho 5-0, 6-0 khơng dùng để cặp kim khâu hay khâu da, cần trót cặp nhầm lần hỏng phải vứt bỏ mà kìm giá vài triệu đồng; kéo phẫu tích khơng dùng để cắt ) Khi cặp vào tạng mô tinh tế (ruột, thành mạch ) mà khơng định cắt bỏ khơng dùng loại kẹp có Khơng hai người cầm dụng cụ: người phụ cầm người mổ cần đến (để đặt lại, để khâu ) người phụ phải thả dụng cụ đó, khơng dễ rách phần mơ cặp - Cách sử dụng số dụng cụ + Dao mổ: có hai loại cán rời cán liền Nên sử dụng loại cán rời, có hai cỡ: cán dao số cán dao số Các lưỡi dao thường dùng 20, 21,22, 23 cho cán dao số 4; lưỡi 10, 11, 15 dùng cho cán số H 2.5 Dao mổ (lưỡi số 11, cán số 13) Hình 2.6 Một số loại dao mổ + Kéo mổ: kéo giải phẫu có nhiều kiểu có loại đầu nhọn, tù, kéo cong, kéo thẳng…Tùy vào mục đích ca phẫu thuật mà chọn dụng cụ cho phù hợp Trong ca phẫu thuật cần nhiều loại kéo cho nhiều mục đích khác (kéo cắt chỉ, kéo cắt lông, kéo cắt mô) phải làm dấu để tránh lầm lẫn loại Panh kẹp kim: dùng để kẹp kim khâu Hình 2.7 Các loại kẹp phẫu tích có khơng + Panh kẹp máu: có chức cầm máu (kẹp mạch máu đứt hay thực động tác xoắn vặn mạch máu) Panh có loại: thẳng cong Hình 2.8 Một số loại kéo (a Kéo cắt cho nhóm mổ; b Kéo cắt cho dụng cụ viên; c Kéo phẫu tích thơng thường cong thẳng; d Kéo phẫu tích cong) + Kẹp cố định choàng phẫu thuật: giúp cố định chồng lên da thú Hình 2.9 Một số loại kẹp (a Kẹp ruột thẳng cong; b Kẹp tạng; c Kẹp cầm máu (Kocher) có thẳng cong Hình 2.10 Cách cầm số dụng cụ kỹ thuật + Dụng cụ banh vết mổ: Giúp việc mở rộng vết mổ để thuận tiện cho người phẫu thuật dễ thao tác, nhìn rõ mơ bào phía sâu vết mổ Dụng cụ banh vết mổ có loại: loại kéo tay loại điều chỉnh ốc vặn + Nhíp: Có loại, loại có mấu khơng có mấu Loại có mấu dùng để giữ bờ vết thương khâu Loại không mấu giúp gắp quan sát mô bên + Cây hướng dẫn (xông): Sử dụng cho vào phúc mạc dùng kéo để mở rộng phúc mạc hai phía đường mổ, giúp ngăn ngừa khơng cho mũi kéo chạm vào quan bên xoang bụng + Dụng cụ tách mô bào như: Dao, cưa, kéo, đục, khoan, móc mở rộng vết thương,…Dao, kéo để cắt mô mềm Cưa, đục, khoan để cắt mô cứng Các dụng cụ tách mô bào cần sáng bóng thật sắc cho vết cắt thực cách nhanh gọn + Dụng cụ cầm máu như: Vải gạc thấm máu, panh kẹp mạch máu hay gọi panh kẹp máu, kim loại nung nóng, dụng cụ để đặt ga-rơ… + Dụng cụ kết nối tổ chức như: Kim, chỉ, đinh, vít, móc… + Dụng cụ băng bó như: Bơng, băng, vải gạc, băng chun, băng bột,… + Dụng cụ vệ sinh: Bàn chải, xà phịng, xơ, chậu, chổi, cuốc, xẻng… cần thiết nơi phẫu thuật xa khu dân cư + Dụng cụ cố định: Gióng, giá, cũi, thừng, chão, dây xích, rọ mõm,…cần chuẩn bị trước, đủ độ bền tương thích với vật ni cần cố định + Mỗi loại dụng cụ cần dùng phải chuẩn bị đủ số lượng, loại phải có chiếc, có loại cần nhiều hơn, loại dụng cụ phẫu thuật cần sáng bóng, sắc bén, bền theo yêu cầu Mỗi loại dụng cụ cần lựa chọn phương pháp tiệt trùng thích hợp b Cách khử trùng Khử trùng (khử khuẩn mức độ cao) định nghĩa loại trừ tất vi sinh vật gây bệnh, bao gồm bào tử chúng, tẩy trùng loại trừ phần lớn chúng Khử tẩy trùng dụng cụ trang thiết bị thú y điều bắt buộc, để hạn chế nguy nhiễm trùng cho vật nuôi cho thú y viên Sự chọn lựa phương pháp khủ trùng hay tẩy trùng tùy thuộc vào việc đánh giá khả gây lây nhiễm phương tiện nghiêm trọng hay không nghiêm trọng Tất dụng cụ phẫu thuật (bao gồm kim khâu) phải khử trùng sau sử dụng Có nhiều phương pháp khử trùng, nhiên thú y khoa, việc khử trùng chủ yếu nhiệt mà cụ thể luộc sơi đơn giản tốn Ngay sau sử dụng, dụng cụ thú y bơm, kim tiêm, dao mổ, phanh, kéo Phải sửa nước xà phòng chất tẩy trùng khác khử trùng Các loại dụng cụ kim loại, bơm tiêm đem luộc sơi (khơng luộc, sấy nhiệt kế mà sát trùng cồn) Chú ý: Kim khâu phải tháu hết chỉ, rửa đem luộc; Bơm tiêm cần tháo rời để luộc cho kỹ Các đường cấp thuốc - Cấp thuốc qua mắt - Cấp thuốc qua mũi - Cấp thuốc qua miệng - Cấp thuốc qua đường tiêm: + Tiêm qua màng da cánh + Tiêm bắp (IM): Tiêm ức (cơ lườn) + Tiêm tĩnh mạch cánh + Tiêm da (SC): Sau gáy cổ da bẹn đùi gia cầm Tiêm bắp thịt cách diều - 3cm (tuỳ vật lớn hay nhỏ) phần nhiều thịt bắp đùi gần bụng Sau rút kim tiêm dùng ngón tay ấn mạnh vị trí xiên kim tiêm - giây để thuốc khơng theo kim chảy ngồi * Gia cầm nhỏ, lấy hai ngón tay trỏ nhúm da cổ vật, dùng kim tiêm chọc theo chiều từ đầu xuống thân vào vùng da nằm hai ngón tay; * Gia cầm lớn: Có thể tiêm vị trí da cổ; bụng hay màng da mỏng cánh; cố định chặt vật để chúng không giẫy dụa tiêm Hình 2.11 Cấp thuốc qua mắt, mũi miệng Hình 2.12 Tiêm qua màng cách Hình 2.13 Tiêm bắp (cơ lườn) H 2.14 Tiêm da (sau gáy bẹn đùi) Hình 2.15 Tiêm tĩnh mạch cánh - Cấp thuốc đường tiêm phương pháp phổ biến nhất, thuận tiện để đưa thuốc vào thể vật ni + Có nhiều cỡ bơm tiêm kim tiêm khác thực tế sản xuất người ta thường sử dụng hai cỡ bơm tiêm có dung tích 5ml 20ml; cỡ kim tiêm 16G 19G (cỡ kim tiêm ký hiệu số chữ G, số cao kim tiêm nhỏ; kim tiêm có cỡ từ 27G – nhỏ đến 14G – lớn nhất) * Bơm tiêm (xi lanh) nhựa có cỡ: 1ml, 3ml, 5ml, 10ml, 20ml, 50ml * Bơm tiêm Inox Đốc kim Vỏ sắt bảo vệ Nắp cố định Tay nắm Trục chia mi li lít (ml) Tay hãm nắm cố định Gioăng pit ton Ống thủy tinh Hình 2.16 Bơm tiêm dùng thú y H 2.17 Kim chủng qua màng cánh Hình 2.18 Cách lấy thuốc vào bơm tiêm ... áp dụng cho gà Bài Vệ sinh thú y phòng bệnh cho gà Bài Phòng, chống bệnh cúm gà Bài Phòng, chống bệnh Newcastle Bài Phòng, trị bệnh Gumboro Bài Phòng, trị bệnh đậu gà Bài Phòng, trị bệnh viêm... chỉnh giáo trình đào tạo nghề Ni phịng, trị bệnh cho gà Giáo trình mơ đun “Phịng trị bệnh cho gà? ?? cung cấp cho học viên kiến thức kỹ thuật nuôi gà thả vườn cách an toàn hiệu Tài liệu có giá trị. .. Phịng, trị bệnh Marek Bài Phòng, trị bệnh tụ huyết trùng gà Bài 10 Phòng, trị bệnh thương hàn (bạch lỵ) gà Bài 11 Phịng, trị bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính (CRD) Bài 12 Phịng, trị bệnh cầu trùng gà