BÁO CÁO Bài tiểu luận nhóm Bộ môn Marketing căn bản

Bột mì thương mại Ngoài các sản phẩm phổ biến trên thị trường, với năng lực thiết bị và công nghệ của mình, công ty Tiến Hưng sẵn sàng đáp ứng các sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng,

GV: Hoàng Thị Ba

Nhóm tiểu luận – Nhóm 6 lớp KT03.1

1 Nguyễn Thị Châu Giang – 1154032555

2 Nguyễn Hiếu Minh – 1154030573

3 Đỗ Thị Hoài Thu – 1154030591

4 Phùng Thị Mai Anh – 1154030537

5 Phan Thu Ngân - 1154030575

Bài tiểu luận nhóm

Bộ môn: Marketing căn bản

Sản phẩm bột làm bánh trộn sẵn

Homebaking

Phần 3 Môi trường vĩ mô

Phần 4 Hệ thống thông tin và nghiên cứu marketing

Phần 5 Các quyết định về sản phẩm

Phần 6 Tổng kết

Phần I Tổng quan về công ty

Tiến Hưng

Nhà máy sản xuất

Xe bồn chở bột mì

Phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm

Khái quát về công ty

 Công ty Cổ phần Tiến Hưng được thành lập theo Giấy chứng nhận đăng ký kinh

doanh số 21.02.000213 do Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bắc Ninh cấp ngày

28/02/2002 tại Khu công nghiệp Tiên Sơn - Bắc Ninh.

 Từ năm 2005, Tiến Hưng đã đưa vào hoạt động dây chuyền sản xuất bột mì tự động hóa hiện đại đầu tiên của hãng Bühler - Thụy Sỹ có công suất nghiền 150 tấn lúa/ngày

và hệ thống silo chứa lúa của Prado - Tây Ban Nha Tiếp đó, Tiến Hưng đã đầu tư,

mở rộng thêm 03 dây chuyền sản xuất tại Bắc Ninh, nâng tổng công suất lên 500 tấn lúa/ngày Tận dụng các lợi thế của cảng biển, năm 2011 Tiến Hưng bắt đầu triển khai

dự án đầu tư Nhà máy sản xuất bột mì công suất 500 tấn lúa/ngày và hệ thống silo 35

000 tấn tại Khu kinh tế Đình Vũ, Hải Phòng.

 Sản phẩm của Công ty được nhiều doanh nghiệp lớn trong và ngoài nước chọn làm nguyên liệu chính, tiêu biểu như: Công

ty CP ACECOOK Việt Nam (Nhật Bản), Công ty ORION Việt Nam (Hàn Quốc), Công ty MIWON (Hàn Quốc), Công

ty Thực phẩm Nghĩa Mỹ (Đài Loan), Công ty Bánh kẹo Biên Hoà (BIBICA), Công ty Bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị…

Các sản phẩm hiện hữu

1. Bột mì thương mại

Ngoài các sản phẩm phổ biến trên thị trường, với năng lực thiết bị và công nghệ của mình, công ty Tiến Hưng sẵn sàng đáp ứng các sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng, kể cả những yêu cầu đặc thù về sản phẩm, trên

cơ sở cùng tìm hiểu, đánh giá, tư vấn nhu cầu của

khách hàng

2 Sản phẩm gia dụng

Bột mì đa dụng

Nếu bạn muốn thử làm các món

bánh Âu như bánh mì, bánh ngọt

hoặc các loại bánh châu Á quen

thuộc như bánh bao, bánh dẻo và

đôi khi muốn tự tay làm cho một

chiếc bánh sinh nhật cho những

người thân yêu của mình hoặc đơn

giản hơn chế biến một số món ăn

như quẩy, bánh khoai, tôm chiên,

cánh gà rán thì Bột mì Đa Dụng

sẽ là một sản phẩm tuyệt vời cho

bạn rồi đó.

Bột trộn sẵn

3 Sản phẩm dinh dưỡng

Phôi lúa mì

Sản phẩm bột làm bánh trộn sẵn

Homebaking

Phần II Điều tra thị trường

Bảng câu hỏi điều tra thị trường

Phiếu điều tra

Nhận xét sau khảo sát ý kiến khách hàng về sản phẩm

 Do sản phẩm mới và quảng bá chưa mạnh mẽ nên người tiêu dùng chưa biết đến sản phẩm một cách rõ ràng nên kết quả điều tra còn nhiều thiếu sót Số ít khách hàng

chưa hiểu rõ về sản phẩm thông tin chưa được xác thực

 Cần đẩy mạnh quảng cáo sản phẩm để người tiêu dùng được tiếp cận sản phẩm tốt hơn, từ đó có thể hoàn thiện

và đẩy mạnh sản phẩm dựa trên ý kiến đánh giá góp ý của khách hàng

Phần III Môi trường vĩ mô

1 Môi trường nhân khẩu

Nguyên nhân quan trọng ảnh hưởng tới lượng tiêu thụ sản phẩm

Tác động dựa trên quy mô và tốc độ tăng dân số

Cơ cấu dân số tác động lớn đến nhu cầu hàng hóa dịch

vụ cụ thể và đặc tính nhu cầu

Tốc độ đô thị hóa càng nhanh thì sản phẩm sẽ càng

được biết đến nhanh chóng và rộng rãi hơn

2 Môi trường kinh tế

Nhu cầu thị trường (khách hàng) phụ thuộc rất lớn vào khả năng mua sắm của họ

Sự chênh lệch sức mua giữa các tầng lớp và các khu vực địa lí

3 Môi trường tự nhiên

Biến đổi tự nhiên ảnh hưởng đến chiến lược marketing của doanh nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn

nguyên vật liệu => Từ đó cũng ảnh hưởng gián tiếp tới chất lượng và giá thành sản phẩm

 Khí hậu phức tạp của Việt Nam ảnh hưởng trực tiếp đến việc bảo quản thành phẩm

4 Môi trường pháp luật – chính trị

Xu hướng hội nhập làm tăng đối thủ cạnh tranh của sản phẩm, gây khó khăn cho việc tiếp cận khách hàng

và tiêu thụ sản phẩm

Bên cạnh đó nó cũng làm thúc đẩy phát triển khả năng cải tiến kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm

5 Môi trường khoa học – kỹ thuật

 Áp dụng những công nghệ mới phục vụ tốt hơn cho dây chuyền sản xuất, kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.

 Áp dụng công nghệ đổi mới và cập nhật thường xuyên trong việc thay đổi làm mới mẫu mã bao bì để thu hút, hấp dẫn khách hàng.

 Những phát minh khoa học đã làm cho sản phẩm mới hoàn thiện hơn, xuất hiện liên tục.

 Tay nghề nhân công chưa phù hớp để thích nghi với sự thay đổi của máy móc mới, hiện đại là điểm chúng ta cần quan tâm và chú trọng khắc phục.

 Việc áp dụng công nghệ kỹ thuật hiện đại sẽ làm kích thích sự phát triển của các ngành khác và còn có thể giảm thiểu được chi phí sản xuất sản phẩm.

6 Môi trường văn hóa – xã hội

Văn hóa, lối sống ảnh hưởng đến sức mua do sự giới hạn với việc tiếp cận sản phẩm

Bên cạnh đó, sự hội nhập của Việt Nam với thế giới cũng tạo nên sự đa dạng về văn hóa, nó thúc đẩy xã

hội phát triển hơn, từ đó mọi người cũng biết đến

nhiều món ăn và văn hóa ăn uống của các nước bạn

Sự phát triển này góp phần quan trọng trong hướng

phát triển những nguyên liệu cung cấp cho nhu cầu của mọi người trong việc thỏa mãn sở thích nấu ăn, cũng như nhu cầu về thưởng thức các món ăn ngon, tiên lợi

sử dụng và chế biến

Phần IV Hệ thống thông tin

và nghiên cứu marketing

1 Đánh giá khả năng doanh nghiệp

 Đội ngũ quản lý công ty dày dặn kinh nghiệm.

 Liên doanh với các công ty khác trong nước và nước ngoài để sản

phẩm được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, khách hàng quan tâm, chú

ý tới.

Điểm yếu

 Là một công ty mới thành lập nên chưa được chú ý và biết đến rộng rãi trên thị trường.

2 Phân tích đối thủ cạnh tranh

trường, có chỗ đứng nhất định trên thị trường

được quảng bá rộng rãi trên thị trường

So với sản phẩm của công ty thì chỉ kém về mặt thương hiệu của chúng ta chưa được biết đến nhiều và phổ biến như của Mezan.Tuy nhiên về mặt chất lượng thì hoàn toàn không hề thua kém, thậm chí còn da dạng hơn về mẫu mã, phong phú về mùi vị của các loại bột

3 Đánh giá sức mạnh của nhà cung cấp

Về khả năng đàm phán

khả năng đàm phán tốt => tăng lợi nhuận

Về khả năng cung ứng đầu vào

luôn tạo ra sản phẩm tốt cung ứng tiêu dùng

Về khả năng tìm kiếm nhà cung cấp thay thế

Luôn có nhiều hơn một nơi cung cấp nguyên vật liệu tránh tình trạng thiếu hàng hay khan hiếm

Phần V Các quyết định về

sản phẩm

AI CŨNG CÓ THỂ LÀM BÁNH!!!

2 Quyết định về giá cả phân phối

Chính sách giá

Phân phối

 Kênh online

 Kênh bán hàng trực tiếp

3 Quyết định về hoạt động truyền thông

Quảng cáo:

Pr:

Khuyến mãi:

Đội ngũ nhân viên bán hàng:

Phương tiện truyền thông

Hình ảnh quảng bá sản phẩm

Giới thiệu sản phẩm tại siêu thị

Một vài hình ảnh được làm từ bột làm bánh homebaking

Cupcake chocolate

Tổng kết

 Trên đây là bản “Xây dựng kế hoạch Marketing giai đoạn 2012-

2013 cho công ty cổ phần Tiến Hưng” của chúng tôi Bằng

những cố gắng của nhóm cùng sự giúp đỡ của giáo viên hướng dẫn chúng tôi đã đưa ra những phân tích, đánh giá về môi

trường kinh doanh có ảnh hưởng tới công ty như về môi trường

vi mô và vĩ mô Qua đó đưa ra điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và những thách thức đặt ra cho công ty trong nền kinh tế có nhiều biến động như hiện nay.

 Tuy nhiên do lần đầu tiên làm kế hoạch xây dựng Marketing cho một sản phẩm tiêu dùng, nhóm chúng tôi không tránh khỏi

có những thiếu sót Chúng tôi rất mong nhận được sự góp ý của

cô giáo và các bạn.

Cảm ơn sự theo dõi của cô giáo và

các bạn!