BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 MÔN MARKETING CĂN BẢN

BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 MÔN MARKETING CĂN BẢN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG VĨNH HẢO. GVHD: THẦY ThS NGUYỄN ANH TUẤN SVTH: LÊ HỒNG QUYÊN TRƯỜNG ĐH TÀI CHÍNH MARKETING KHOA MARKETING

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA MARKETING

HỌ VÀ TÊN: LÊ HỒNG QUYÊN

LỚP : DB-13DMA THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 MÔN MARKETING CĂN BẢN

ĐỀ TÀI:

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG VĨNH HẢO

Thành phố Hồ Chí Minh, năm 2014

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA MARKETING

LÊ HỒNG QUYÊN MSSV: 1321001890 LỚP : DB-13DMA THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 MÔN MARKETING CĂN BẢN

ĐỀ TÀI:

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY

CỔ PHẨN NƯỚC KHOÁNGVĨNH HẢO

CHUYÊN NGÀNH: MARKETING TỔNG HỢP GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: Ths NGUYỄN ANH TUẤN

Thành phố Hồ Chí Minh, năm 2014

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẤN

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

MỤC LỤC PHẦN NỘI DUNG

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 1

1.1 HỆ THỐNG MARKETING 1

1.1.1 Định nghĩa marketing 1

1.1.2 Quá trình marketing 1

1.1.3 Vai trò, chức năng markerting 1

1.2 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 2

1.2.1 Khái niệm sản phẩm 2

1.2.2 Phân loại sản phẩm 2

1.2.3 Chiến lược sản phẩm 4

1.2.4 Nội dung chiến lược sản phẩm 5

CHƯƠNG 2: NỘI DUNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC KHOÁNG VĨNH HẢO 2.1 Tổng quan về thị trường nước ho ng 17

2.1.1 Đ c i m thi trư ng nước khoáng 17

2.1.1.1 Nhu cầu và thị hiếu của khách hàng 17

2.1.1.2 Các công ty cạnh tranh trong ngành 18

2.1.1.3 Môi trư ng pháp luật 19

2.1.1.4 Môi trư ng kinh tế 20

2.1.1.5 Môi trư ng tự nhiên 21

2.2 Một vài nét về công ty CP nước ho ng Vĩnh Hảo 21

2.2.1 Tổng quan 21

2.2.2 Sự hình thành và phát tri n của công ty 23

2.2.3 Các thành tựu ạt ược 25

2.2.4 Sơ ồ tổ chức 27

2.3 Phân tích chiến lược S – T – P của công ty trong giai đoạn 2010 – 2013 29 2.3.1 Phân khúc thị trư ng 29

2.3.2 Chọn thị trư ng mục tiêu 29

2.3.3 Định vị sản phẩm 30

2.4 Phân tích nội dung chiến lược sản phẩm của công ty cổ phần nước ho ng Vĩnh Hảo: 30

2.4.1 Tổng quan chiến lược sản phẩm của công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo 30 2.4.2 Chiến lược sản phẩm của Công ty cổ phẩn nước khoáng Vĩnh Hảo cho cho nhãn hàng nước khoáng không gas Vĩnh Hảo: 38

2.4.2.1 Tập hợp kích thước sản phẩm: 38

2.4.2.2 Nhãn hiệu sản phẩm 39

2.4.2.3 Quyết ịnh liên quan ến c tính sản phẩm 39

2.4.2.4 Thiết kế bao bì sản phẩm 41

2.4.2.5 Chiến lược phát tri n sản phẩm mới 43

2.4.2.6 Những yếu tố môi trư ng tác ộng ến chiến lược sản phẩm 44

2.4.2.7 Hiệu quả chiến lược sản phẩm của công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo cho nhãn hàng nước khoáng không gas: 46

2.5 Tác ộng của các yếu tố trong marketing mix ến chiến lược sản phẩm: 48

2.5.1 Chiến lược giá: 48

2.5.2 Chiến lược phân phối: 49

2.5.3 Chiến lược chiêu thị: 50

TỔNG KẾT CHƯƠNG 2 53

CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ NÂNG CAO CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO CÔNG TY 3.1 Phân tích ánh giá chiến lược sản phẩm của công ty Vĩnh Hảo 54

3.2 Phân tích SWOT 55

3.3 Những áp lực mà công ty g p phải: 56

3.4 Giải pháp cụ th : 58

Nhãn hiệu sản phẩm 58

Đặc tính sản phẩm 58

Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 58

Ph t triển sản phẩm mới 59

C c giải ph p h c 59

TỔNG KẾT CHƯƠNG 3 60

PHẦN KẾT LUẬN 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC HÌNH

Hình 1 1 Quá trình phát tri n sản phẩm mới 11

Hình 2 1 Doanh thu các nhãn hàng nước khoáng tại Việt Nam 18

Hình 2 2 So sánh c i m của Vĩnh Hảo và các nhãn hàng cạnh tranh 19

Hình 2 3 Thị phần của thị trư ng nước khoáng tại Việt Nam 19

Hình 2 4 Tình hình kinh doanh của Vĩnh Hảo ến năm 2013 24

Hình 2 5 Sơ ồ tổ chức tại công ty 28

Hình 2 6 Tập hợp các sản phẩm của Vĩnh Hảo 32

Hình 2 7 Qui trình sản xuất nước khoáng không gas Vĩnh Hảo 41

Hình 2 8 Tháp nước Phan Thiết và sản phẩm nước khoáng không gas Vĩnh Hảo chai Pet 500ml 42

Hình 2 9 Dòng sản phẩm nước khoáng của Vĩnh Hảo 43

Hình 2 10 Nước khoáng không gas Vĩnh Hảo ược trưng bày tại các i m bán 49

Hình 2 11 TVC Quảng cáo của Vĩnh Hảo năm 2014 50

Hình 2 12 TVC quảng cáo của Vĩnh Hảo năm 2013 51

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2 1 Tốc ộ tăng trưởng của Vĩnh Hảo trong những năm gần ây (

2008-2013) 24

Bảng 2 2 Cơ cấu lao ộng của Công ty Cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo 28

Bảng 2 3 Khách hàng mục tiêu cho sản phẩm của công ty CP nước khoáng Vĩnh Hảo 29

Bảng 2 4 Các sản phẩm của Công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo 38

Bảng 2 5 Kích thước và c tính dòng nước khoáng không gas Vĩnh Hảo 39

Bảng 2 6 Hàm lượng chất khoáng trong nước khoáng không gas Vĩnh Hảo 40

Bảng 2 7 Tình hình sản xuất và tiêu thụ sản năm 2012- 2013 .47

Bảng 2 8 Giá thành các sản phẩm của Vĩnh Hảo 49

Bảng 3 1 Ưu khuyết i m của chiến lược sản phẩm của công ty 55

Bảng 3 2 Phân tích SWOT chiến lược sản phẩm của Vĩnh Hảo 56

PHẦN MỞ ĐẦU

I TIÊU CHÍ CHỌN ĐỀ TÀI:

Sự có m t của nước là iều kiện ầu tiên xác ịnh sự tồn tại của sự sống Ở âu

có nước thì ở ó có sự sống Đối với sự sống của con ngư i, nước là nền tảng cho tất cả các hoạt ộng Nước cho ta uống, tạo ra thực phẩm cho chúng ta ăn, tạo ra năng lượng

hỗ trợ nền kinh tế hiện ại của chúng ta, duy trì các dịch vụ sinh thái và các yếu tố khác

mà tất cả chúng ta ều phụ thuộc

Đối với con ngư i, nước óng một vai trò vô cùng quan trọng, 3/4 cơ th con ngư i

là nước, cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe, sự dẻo dai linh hoạt trong các hoạt ộng của con ngư i, c biệt là nước khoáng

Nước khoáng ược lấy từ các nguồn nước ngầm quí hiếm trong thiên nhiên, có những thành phần khoáng chất giúp cải thiện sức khỏe, cung cấp ion và các chất khoáng

bị mất trong quá trình hoạt ộng của con ngư i Chính vì sự quan trọng ó, trên thị trư ng Việt Nam xuất hiện khá nhiều các loại nước khoáng, nổi bật trong thị trư ng này

là Lavie của Nestle và Aquafina của Pepsico Tuy vậy, các nhãn hàng ứng ầu về thị trư ng nước khoáng hiện nay hầu hết là sản phẩm của các thương hiệu nước ngoài m c

dù các nhãn hàng của Việt Nam ã xuất hiện từ lâu mà vẫn chưa có một chỗ ứng nhất ịnh trong tâm trí ngư i tiêu dùng do chưa có một sản phẩm tốt ho c giá thành cao hơn

so với các sản phẩm khác Tuy nhiên, vẫn có một vài thương hiệu Việt Nam vẫn ược ngư i tiêu dùng lựa chọn, cụ th là Nước khoáng Vĩnh Hảo

Có m t trong thị trư ng từ năm 1928, công ty Vĩnh Hảo ến nay ã nghiên cứu và phát tri n không ngừng, ưa ra nhiều loại sản phẩm, áp ứng nhiều dạng nhu cầu khác nhau của khách hàng.Với chất lượng sản phẩm vượt trội của mình, Vĩnh Hảo có th tạo

ra thêm nhiều sản phẩm c ng như dòng sản phẩm mới, nâng cấp k thuật công nghệ cải thiện thêm chất lượng, mở rộng thị trư ng mục tiêu, em lại lợi ích cho ngư i dùng

và giành thêm thị phần Những năm gần ây, Vĩnh Hảo ang dần lấy lại vị thế, từng bước lấy lại thị trư ng b ng những chiến lược hiệu quả của mình Một trong số ó phải

nói ến chiến lược sản phẩm Vì thế nên ngư i viết chọn tài “Chiến lược sản phẩm của công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo, rút ra nhận xét về ưu i m c ng như khuyết i m về chiến lược sản phẩm, từ ó ề xuất một vài giải pháp nh m nâng cao hình thức và chất lượng sản phẩm, em ến cho ngư i dùng sản phẩm tốt nhất, tăng ộ nhận biết và giá trị thương hiệu Vĩnh Hảo ã tồn tại hơn 80 năm cho ngư i tiêu dùng Việt Nam

II MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI:

1 Mục tiêu chính:

 Hệ thống lại kiến thức marketing căn bản ã học

 Phục vụ cho sinh viên trong việc ứng dụng lý thuyết môn Marketing căn bản vào việc phân tích các chiến lược sản phẩm trong thực tế của công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo

 Làm quen với phương pháp nghiên cứu khoa học

2 Mục tiêu cụ thể cần đạt:

 Hệ thống lại kiến thức marketing căn bản, c biệt phần sản phẩm

 Phân tích nội dung chiến lược sản phẩm của công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo

 Đánh giá ược các ưu i m, khuyết i m trong chiến lược sản phẩm của công ty,

từ ó ề xuất một vài chiến lược hoàn thiện hơn, nâng cao hiệu quả chiến lược sản phẩm của công ty

III ĐỐI TƯỢNG PHÂN TÍCH:

Chiến lược sản phẩm nước khoáng của công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo

IV PHẠM VI PHÂN TÍCH CỦA ĐỀ TÀI :

 Thời gian thực hiện đê tài: 2 th ng

 Thời gian: Đề tài tập trung phân tích c c chiến lược sản phẩm của công ty từ

năm 2010 đến ngày 31/12/2013

V NỘI DUNG ĐỀ TÀI:

1 Cơ sở lý luận về Marketing và chiến lược sản phẩm

2 Phân tích thị trư ng nước khoáng ở Thành Phố Hồ Chí Minh

3 Vài nét về công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo,chiến lược sản phẩm của công ty, phân tích các yếu tố làm nên chiến lược sản phẩm của công ty, quy trình phát tri n sản phẩm mới và quản trị sản phẩm

4 Nhận xét về chiến lược sản phẩm Từ ó ề xuất chiến lược, chủ trương, ư ng lối

và ưa giải pháp cụ th ề phát tri n sản phẩm mới, nâng cao chất lượng và hình

thức các sản phẩm nước khoáng hiện tại của Vĩnh Hảo

VI PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỀ TÀI:

Đề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau ây:

1 Phương ph p thu thập thông tin:

 thu thập thông tin sơ cấp

 nghiên cứu tại bàn ( thu thập thông tin trên các trang mạng, tài liệu, báo chí )

 quan sát ( Quan sát các hoạt ộng cụ th của công ty tại i m bán )

 Chương I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

 Chương II: NỘI DUNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN

NƯỚC KHOÁNG VĨNH HẢO

 Chương III: CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ NÂNG CAO CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO CÔNG TY

3 Phàn 3: Kết luận

PHẦN NỘI DUNG

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

1.1.1 Định nghĩa mar eting

 Marketing bao gồm nhiều khía cạnh, vì vậy xét ở các khía cạnh có nhiều ịnh nghĩa khác nhau về marketing, chúng ta chỉ xem xét những ịnh nghĩa cơ bản Trước hết, chúng ta hi u marketing như là một quá trình quản trị xã hội, mà trong ó những

cá nhân hay nhóm sẽ nhận ược những cái mà họ cần thông qua việc tạo ra và trao ổi những sản phẩm và giá trị với ngư i khác

Theo Philip Kotler, “Marketing là một quá trình xã hội mà trong ó những cá nhân hay nhóm có th nhận ược những thứ mà họ cần thông qua việc tạo ra và trao

ổi tự do những sản phẩm, dịch vụ có giá trị với ngư i khác”

1.1.2 Qu trình mar eting

Marketing lấy khách hàng làm trung tâm, bản chất của marketing là thỏa mãn tối a nhu cầu của khách hàng, muốn thực hiện iều này quá trình marketing trong doanh nghiệp phải thực hiện năm bước cơ bản sau ây:

1.1.3 Vai trò, chức năng mar erting

Doanh nghiệp muốn tồn tại và phát tri n phải có các chức năng: Sản xuất kinh doanh, nguồn tài chính, quản trị nhân lực, nguồn lao ộng… mà các chức năng này chưa ủ ảm bảo sự thành ạt của doanh nghiệp, một chức năng phải k ến có vai trò quan trọng kết nối hoạt ộng kinh doanh của doanh nghiệp với thị trư ng ó là marketing

Như vậy, chỉ có marketing mới có vai trò quyết ịnh và iều phối sự kết nối các hoạt ộng kinh doanh của doanh nghiệp với thị trư ng, có nghĩa là ảm bảo cho hoạt ộng kinh doanh của doanh nghiệp hướng theo thị trư ng, biết lấy thị trư ng - nhu cầu và ước muốn của khách hàng làm nền tảng cho mọi quyết ịnh kinh doanh

R => STP => MM => I => C

1.2 CHIẾN LƢỢC SẢN PHẨM

Chiến lƣợc sản phẩm là một bộ phận quan trọng trong chiến lƣợc marketing của doanh nghiệp Thực hiện tốt chiến lƣợc sản phẩm sẽ tạo iều kiện thuận lợi cho việc tri n khai và phối hợp các công cụ marketing khác nh m thỏa mãn nhu cầu khách hàng mục tiêu cách tốt nhất

Sản phẩm của mỗi doanh nghiệp thƣ ng có những i m khác biệt về yếu tố vật chất ho c yếu tố tâm lý (tùy thuộc vào c i m của ngành hàng, quan i m của mỗi doanh nghiệp mà họ tập trung vào những yếu tố này theo những cách thức khác nhau) (1)

1.2.2 Phân loại sản phẩm

1.2.2.1 Phân loại theo mục đích sử dụng

 Hàng hóa tiêu dùng là hàng hóa phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của cá nhân,

gia ình trong cuộc sống hàng ngày

 Hàng hóa tƣ liệu sản xuất là các hàng hóa do các tổ chức mua và sử dụng

phục vụ cho hoạt ộng sản xuất kinh doanh của họ

1.2.2.2 Phân loại sản phẩm theo hình thức tồn tại

 Dịch vụ là loại sản phẩm vô hình mang lại cho ngƣ i dùng một ích lợi vật

chất, lợi ích tinh thần nào ó Con ngƣ i không th cảm nhận dịch vụ thông qua các giác quan nhƣ nghe, nhìn, nếm, ngửi, tiếp xúc Điều này làm cho việc bán dịch vụ khó khăn hơn

 Hàng hóa là loại sản phẩm hữu hình mà con ngƣ i có th tiếp xúc thông qua

các giác quan cảm nhận những yếu tố vật chất của nó

1.2.2.3 Phân loại hàng hóa tiêu dùng theo thời gian sử dụng

 Hàng ho lâu bền: Là những loại hàng hoá ược dùng nhiều lần như ti vi, tủ

lạnh, xe máy, iện thoại

 Hàng ho sử dụng ngắn hạn: Là những thứ ược dùng chỉ một ho c vài lần

như xà phòng, bia, báo chí, tem thư

1.2.2.4 Phân loại hàng ho tiêu dùng theo thói quen mua

 Hàng ho sử dụng thường ngày là loại mà ngư i tiêu dùng hay mua không

ắn o tính toán ho c mất rất ít công sức so sánh lựa chọn Ví dụ như thuốc lá,

diêm, xà phòng, báo Trong hàng hoá dùng thư ng ngày lại chia ra thành hàng hoá sử

dụng thư ng xuyên, hàng mua ngẫu hứng và hàng mua khẩn cấp

 Hàng ho mua có lựa chọn là các thứ hàng hoá mà ngư i tiêu dùng trong

quá trình lựa chọn và mua thư ng so sánh, cân nhắc các chỉ tiêu công dụng, chất lượng, giá cả, hình thức Ví dụ như quần áo, ô tô, xe máy Hàng hoá mua có lựa chọn lại ược chia ra hàng hoá giống nhau và không giống nhau Đối với loại này nên có nhiều chủng loại khách hàng lựa chọn

 Hàng ho theo nhu cầu đặc biệt là các hàng hoá có những tính chất lượng

c biệt mà ngư i mua sẵn sàng bỏ công sức tìm kiếm Ví dụ như các thứ mốt th i thượng, xe ô tô cổ, các quán ăn c sản, các thầy thuốc giỏi Trong trư ng hợp này ịa

i m bán hàng không quan trọng, nhưng cần thông tin cho khách hàng tiềm ẩn biết

 Hàng ho theo nhu cầu thụ động là các loại mà ngư i dùng không hay nghĩ

ến, ho c không biết Ví dụ như bảo hi m tính mạng Bán loại hàng hoá này òi hỏi nỗ lực Marketing lớn, c biệt là nỗ lực bán hàng cá nhân

Các loại hàng hoá khác nhau thì quá trình mua của khách hàng khác nhau Ngư i bán cần nắm ược quá trình mua của khách hàng biết cách thuyết phục khách hàng (1)

1.2.2.5 Phân loại hàng hóa là tư liệu sản xuất

 Nguyên liệu thô

 Nguyên liệu thô là các hàng hoá cho sản xuất chưa ược chế biến (ho c chỉ mới ược sơ chế) Nguyên liệu thô bao gồm: Khoáng chất, ất, gỗ, cát sỏi, nước lấy từ sông hồ, bi n, lòng ất ( lọc thành nước sạch, nước ngọt)

 Các sản phẩm nông nghiệp nhƣ lúa mỳ, thóc, ngô hạt, bông thô, mủ cao su, rau quả nguyên liêu, chè nguyên liệu, vật nuôi, trứng, sữa nguyên liệu

 Vật liệu đã đƣợc chế biến và c c chi tiết

Vật liệu ã ƣợc chế biến là các nguyên liệu thô ã ƣợc chế biến trong chừng mực nào ó (ngƣợc lại với nguyên liệu thô) Vật liệu ã chế biến sẽ tiếp tục ƣợc chế biến tạo ra sản phẩm cuối cùng Ví dụ phôi thép sẽ ƣợc chế biến thành các loại thép thành phẩm khác nhau; sợi ƣợc dệt thành vải, bột mỳ ƣợc làm thành bánh Các chi tiết thì không cần chế biến nữa, và sẽ ƣợc lắp ráp tạo ra các sản phẩm hoàn chỉnh Ví dụ nhƣ khoá kéo, cúc may quần áo, các linh kiện bán dẫn lắp ti vi, radio, máy tính

 Vật tƣ phụ

Đây là những loại hàng hoá dùng hỗ trợ cho quá trình hoạt ộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, tổ chức Vật tƣ phụ có giá trị nhỏ, th i gian sử dụng ngắn, việc mua sắm không òi hỏi nhiều nỗ lực, không óng vai trò quan trọng trong các yếu tố ầu vào của doanh nghiệp, tổ chức

Chiến lược sản phẩm là ịnh hướng và quyết ịnh liên quan ến sản xuất và

kinh doanh sản phẩm trên cơ sở bảo ảm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng trong từng

th i kỳ hoạt ộng kinh doanh và các mục tiêu Marketing của doanh nghiệp

1.2.3.2 Vai trò

Vai trò của chiến lược sản phẩm cực kì quan trọng trong chiến lược Marketing bởi vì:

 Chiến lược sản phẩm là công cụ cạnh tranh bền vững của doanh nghiệp

 Thực hiện tốt chiến lược sản phẩm thì các chiến lược ịnh giá, phân phối và chiêu thị mới tri n khai và phối hợp một cách hiệu quả

 Tri n khai chiến lược sản phẩm là một trong những yếu tố giúp doanh nghiệp thực hiện tốt các mục tiêu Marketing ược t ra trong từng th i kỳ

1.2.4 Nội dung chiến lược sản phẩm

 Chiều dài của tập hợp sản phẩm: Mỗi loại sản phẩm thư ng có nhiều chủng

loại Do ó, số lượng chủng loại sẽ quyết ịnh chiều dài của tập hợp sản phẩm

 Chiều sâu của tập hợp sản phẩm: Là số lượng mẫu mã của chủng loại hàng

hóa

Ba số o này trở thành công cụ các công ty xác ịnh chính sách về tập hợp sản phẩm căn cứ vào tình hình thị trư ng, ối thủ cạnh tranh và khả năng của doanh nghiệp

b C c quyết định liên quan đến ích thước tập hợp sản phẩm

 Quyết định về danh mục sản phẩm kinh doanh:

 Hạn chế danh mục sản phẩm kinh doanh: B ng việc phân tích tình hình thị trƣ ng và khả năng của mình, doanh nghiệp i ến quyết ịnh loại bỏ những nhóm hàng ho c loại sản phẩm mà họ cho r ng ít ho c không hiệu quả

 Mở rộng sản phẩm: Ngoài những m t hàng ho c loại sản phẩm kinh doanh, doanh nghiệp quyết ịnh mở rộng sang lĩnh vực kinh doanh khác ho c mở rộng thêm danh mục sản phẩm kinh doanh

 Thay ổi sản phẩm kinh doanh

 Quyết định về dòng sản phẩm:

 Thu hẹp dòng sản phẩm: Khi doanh nghiệp nhận thấy một số chủng loại không bảo ảm thỏa mãn nhu cầu khách hàng, không em lại lợi nhuận cho doanh nghiệp

 Mở rộng dòng sản phẩm kinh doanh: Nh m tăng khả năng lựa chọn sản phẩm, thỏa mãn nhu cầu cho những khách hàng khác nhau

 Hiện ại hóa dòng sản phẩm: Loại trừ những chủng loại sản phẩm lạc hậu, cải tiến và giới thiệu những sản phẩm mới hơn

 Hoàn thiện và nâng cao đặc tính sử dụng sản phẩm nhằm đ p ứng nhu cầu Trong quá trình kinh doanh sản phẩm, doanh nghiệp sẽ có những nỗ lực:

 Hoàn thiện cấu trúc k thuật sản phẩm

 Nâng cao thông số k thuật của sản phẩm

 Tăng cƣ ng tính hữu dụng của sản phẩm ngày càng cao của ngƣ i tiêu dùng

1.2.4.2 Nhãn hiệu sản phẩm(brand)

Nhãn hiệu sản phẩm là một thành phần cực kì quan trọng trong chiến lƣợc sản phẩm, hầu hết các doanh nghiệp ều kinh doanh sản phẩm với những nhãn hiệu cụ th , chiến lƣợc ịnh vị và những hoạt ộng marketing c ng sẽ tập trung cho nhãn hiệu Nhãn hiệu sản phẩn là tài sản có giá trị của doanh nghiệp, nhãn hiệu sản phẩm giúp ngƣ i mua nhận biết, phân biệt sản phẩm của doanh nghiệp này với doanh nghiệp khác Khi một doanh nghiệp trở nên nổi tiếng, việc kinh doanh sản phẩm sẽ rất dễ dàng Giá trị sản phẩm tăng nh uy tín

a Kh i niệm

Nhãn hiệu sản phẩm là tên gọi, thuật ngữ, dấu hiệu, bi u tượng ho c tổng hợp những yếu tố trên nh m xác nhận sản phẩm hay dịch vụ của một doanh nghiệp và phân biệt với sản phẩm của ối thủ cạnh tranh

Nhãn hiệu bao gồm những thành phần cơ bản là:

 Tên gọi nhãn hiệu (Brand name)

 Bi u tượng nhãn hiệu (Symbol)

Về phương diện pháp lý liên quan ến tài sản nhãn hiệu sản phẩm còn có một

số thuật ngữ là nhãn hiệu như:

 Nhãn hiệu ã ăng kí (Trade mark)

 Bản quyền (Copy right)

Ngoài chức năng nhận biết ho c phân biệt với sản phẩm của ối thủ, nhãn hiệu sản phẩm có th nói lên:

 Đ c tính sản phẩm

 Những lợi ích mà sản phẩm có th mang lại cho khách hàng

 Sự cam kết và những quan i m của doanh nghiệp

 Nhân cách và cá tính ngư i sử dụng

b C c gi trị tài sản nhãn hiệu (brand equity)

Các nhãn hiệu có những giá trị khác nhau trên thị trư ng Có những nhãn hiệu ược ngư i tiêu dùng nhận biết, ho c thậm chí yêu thích, c ng có những nhãn hiệu ngư i mua hoàn toàn không biết ến Nhãn hiệu nổi tiếng và có uy tính thì mức ộ trung thành ối với nhãn hiệu cao Những yếu tố này hình thành nên khái niệm giá trị nhãn hiệu.Giá trị nhãn hiệu là một tài sản có giá trị lớn, tuy nhiên giá trị này sẽ thay

ổi tùy thuộc vào uy tín nhãn hiệu và khả năng marketing của doanh nghiệp ối với nhãn hiệu ó (1)

c C c quyết định có liên quan đến nhãn hiệu sản phẩm

 Quyết định về c ch đặt tên: Tùy theo c i m sản phẩm và chiến lược của

từng công ty mà nhà sản xuất có th có những cách lựa chọn tên sản phẩm như sau:

 Đ t tên theo từng sản phẩm riêng biệt: mỗi sản phẩm sản xuất ra ều ược t dưới những tên gọi khác nhau

 Đ t một tên cho tất cả sản phẩm

 Đ t tên sản phẩm theo từng nhóm hàng

 Kết hợp tên doanh nghiệp và tên nhãn hiệu

Tùy theo c i m kinh doanh sản phẩm và chiến lược của mỗi doanh nghiệp

mà họ sẽ chọn lựa một trong những phương án trên t tên cho sản phẩm Một nhãn hiệu ược xem là lý tưởng nếu có những c trưng sau:

 Sản phẩm có th ược tung ra với nhãn hiệu do ngư i sản xuất quyết ịnh

 Sản phẩm có th ược tung ra với nhãn hiệu do nhà phân phối quyết ịnh

 Có một số trư ng hợp nhà sản xuất mướn tên nhãn hiệu ã nổi tiếng b ng cách trả bản quyền sử dụng nhãn hiệu ó (nhượng quyền kinh doanh)

 Nâng cao uy tín nhãn hiệu: Tạo uy tín sản phẩm là những nỗ lực xây

dựng hình ảnh và ấn tượng tốt về sản phẩm trong nhận thức của khách hàng họ có niềm tin vào sản phẩm của doanh nghiệp Việc tạo uy tín sản phẩm giúp gia tăng lợi thế cạnh tranh của sản phẩm Đ tạo uy tín sản phẩm, doanh nghiệp thư ng quan tâm

ến những yếu tố:

 Sản phẩm của doanh nghiệp phải có chất lượng cao, phù hợp nhu cầu và thị hiếu của ngư i tiêu dùng, giảm thi u những rủi ro trong quá trình sử dụng, bao bì sản phẩm ẹp, ấn tượng, thích nghi với từng nhóm khách hàng, sản phẩm a dạng

 Dịch vụ sau bán hàng: hoạt ộng bảo hành, lắp ráp, cung cấp phụ tùng thay thế, dịch vụ khách hang

 Chiến lược ịnh vị sản phẩm: doanh nghiệp cần có chiến lược ịnh vị rõ ràng, chiến lược ịch vị sản phẩm sẽ tác ộng vào nhận thức của khách hàng và là cơ sở cho

sự phối hợp các phối thức marketing

 Giá cả: giá cả sản phẩm phải phù hợp với khả năng thanh toán của khách hàng, giá cả sản phẩm còn th hiện chất lượng và uy tín sản phẩm

1.2.4.3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm

a Quyết định chất lượng sản phẩm

Chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm là tổng th những chỉ tiêu và c trưng của sản phẩm, th hiện sự thỏa mãn nhu cầu trong iều kiện tiêu dùng xác ịnh, phù hợp với công dụng của sản phẩm Đối với ngư i làm Marketing, chất lượng sản phẩm ược o lư ng trên cơ sở cảm nhận của khách hàng

Doanh nghiệp sẽ phải lựa chọn một mức chất lượng và những thuộc tính khác

áp ứng nhu cầu ịnh vị thương hiệu mà họ ã chọn khi hướng ến thị trư ng mục tiêu Doanh nghiệp có th lựa chọn kinh doanh sản phẩm ở những cấp chất lượng thấp, trung bình, chất lượng cao, và chất lượng tuyệt hảo Có doanh nghiệp chỉ tập trung vào một cấp chất lượng duy nhất cho tất cả sản phẩm của mình, nhưng a số doanh nghiệp hướng tới các cấp chất lượng khác nhau thỏa mãn nhu cầu cho những nhóm khách hàng khác nhau

Đ ảm bảo chất lượng sản phẩm, chiến lược quản lý chất lượng theo th i gian ược tri n khai theo các hướng:

 Tập trung vào nghiên cứu thư ng xuyên cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm

 Duy trì lượng sản phẩm, bảo ảm chất lượng sản phẩm không thay ổi

 Giảm chất lượng sản phẩm nh m bù ắp cho chi phí sản xuất gia tăng ho c nâng mức lợi nhuận

b Đặc tính sản phẩm

Đ c tính sản phẩm là những c i m th hiện chức năng sản phẩm và tạo sự khác biệt khi sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp Các doanh nghiệp thư ng nghiên cứu thị trư ng, hành vi khách hàng ưa vào sản phẩm với những c tính mới

Thiết kế sản phẩm bảo ảm tính chất, ki u dáng, công dụng và ộ tin cậy của sản phẩm, giúp ngư i mua cảm thấy an toàn, sử dụng dễ dàng, thuận tiện, hưởng ược dịch vụ tốt, doanh nghiệp ạt hiệu quả cao trong quá trình sản xuất, kinh doanh sản phẩm

 Bao bì ngoài: bảo vệ lớp bao bì tiếp xúc, ảm bảo chất lượng sản phẩm và

tăng tính thẩm m cho bao bì

 Bao bì vận chuyển: thuận tiện trong việc vận chuy n sản phẩm

Trên bao bì cần phải có nhãn và thông tin về sản phẩm Doanh nghiệp cần cân nhắc kĩ lưỡng trong việc chọn nguyên liệu làm bao bì phù hợp với loại sản phẩm, không gây ô nhiễm môi trư ng và sức khỏe khách hàng Ngoài ra, thiết kế nhãn trên bao bì còn phải tuân thủ các quy ịnh của chính phủ

Bao bì có nhiều chức năng cụ th như:

 Cung cấp cho khách hàng những thông tin cụ th về sản phẩm như nhà sản xuất, hướng dẫn sử dụng, thành phần sản phẩm, th i hạn sử dụng

 Bảo vệ sản phẩm, tránh hư hỏng trong quá trình bảo quản c ng như vận chuy n, tiêu thụ sản phẩm

 Th hiện hình ảnh của nhãn hiệu, công ty, ý tưởng ịnh vị của sản phẩm

 Tác ộng ến hành vi của khách hàng, kích thích mua hàng

1.2.4.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm

Trong quá trình kinh doanh, ngoài sản phẩm cơ bản, doanh nghiệp cần thiết

kế và cung cấp những dịch vụ hỗ trợ cho khách hàng Đôi khi doanh nghiệp còn lựa chọn hình thức này cạnh tranh với ối thủ trên thị trư ng

1.2.4.6 Ph t triển sản phẩm mới

Quá trình phát tri n sản phẩm mới thông qua 6 bước cở bản sau ây:

Hình 1 1 Quá trình phát tri n sản phẩm mới (5)

Trong ó:

 Hình thành và lựa chọn ý tưởng: Hình thành ý tưởng về sản phẩm mới là

giai oạn ầu tiên của quá trình thiết kế và phát tri n sản phẩm mới Qua các nguồn thông tin khác nhau doanh nghiệp phải phân tích và chọn lọc những ý tưởng tốt nhất làm cơ sở cho ra sản phẩm mới hoàn thiện ược ngư i tiêu dùng ón nhận

 Soạn thảo và thẩm định dự n: Bản dự án sẽ phân tích các tham số và c

tính của sản phẩm, chi phí, yếu tố ầu vào, khả năng sản xuất, kinh doanh sản phẩm, khả năng thu hồi vốn…

 Xây dựng chiến lược Marketing cho sản phẩm: Mô tả chi tiết thị trư ng

mục tiêu mà sản phẩm mới hướng ến, chiến lược ịnh vị sản phẩm, hoạch ịnh giá bán, kênh phân phối, hoạt ộng chiêu thị, dự oán chi phí, doanh số, sản lượng…

 Thiết kế kỹ thuật, hoàn thiện sản phẩm: xác ịnh các thông số k thuật,

ki u dáng, màu sắc, c tính m thuật của sản phẩm, thiết kế bao bì và các yếu tố phi vật chất như tên sản phẩm, bi u tượng…

 Thử nghiệm sản phẩm: Thử nghiệm trong doanh nghiệp (phòng thí nghiệm,

nội bộ) và thí nghiệm ngoài thị trư ng qua ó ánh giá lại mức ộ hoàn chỉnh của sản phẩm, khả năng phù hợp của sản phẩm trên thị trư ng rồi thử nghiệm các chương trình marketing gắn với sản phẩm như giá phân phối và chiêu thị

 Triển khai sản xuất, tung sản phẩm mới ra thị trường: Từ những thử

nghiệm trên, doanh nghiệp sẽ xác ịnh nên sản xuất và tung sản phẩm ra thị trư ng hay không Nếu chấp nhận phương án tổ chức sản xuất, xây dựng chương trình

marketing giới thiệu sản phẩm mới Nhân tố t c động đến chiến lược sản phẩm

1.2.4.7 Môi trường

a Môi trường mar eting vi mô

 Những người cung ứng: Các nhà cung ứng là những doanh nghiệp cung ứng

cho doanh nghiệp và các ối thủ cạnh tranh các yếu tố liên quan ến ầu vào của quá trình sản xuất kinh doanh

 Giới trung gian: Có th là môi giới marketing, ngư i giúp doanh nghiệp tìm

thị trư ng, tìm khách hàng, giới thiệu cách thức vào thị trư ng, các nhà bán sỉ, bán lẻ,

ại lý, các ơn vị vận chuy n, trung gian tài chính

 Đối thủ cạnh tranh: Môi trư ng cạnh tranh có các dạng như ối thủ cạnh

tranh thuộc các ngành khác nhau, ối thủ cạnh tranh trong cùng một ngành, ối thủ cạnh tranh của các nhãn hiệu khác nhau

 Công chúng: Có th hỗ trợ ho c chống lại những nỗ lực của doanh nghiệp

nh m phục vụ thị trư ng Có các giới công chúng sau: Giới tài chính công chúng thuộc các phương tiện thông tin, công chúng thuộc các cơ quan Nhà nước, các nhóm công dân hành ộng, công chúng iạ phương, quần chúng ông ảo, công chúng nội bộ

b Môi trường marketing vĩ mô

 Môi trường chính trị - ph p luật

Nền kinh tế hoạt ộng theo cơ chế thị trư ng tất yếu có sự iều tiết của Nhà nước là do: Đảm bảo sự cạnh tranh bình ẳng, lành mạnh giữa các doanh nghiệp, ảm bảo quyền lợi của ngư i tiêu dùng, bảo vệ lợi ích của toàn xã hội

Môi trư ng chính trị - pháp luật tác ộng ến chiến lược marketing của doanh nghiệp ở các phương diện sau: Luật, hiến pháp, pháp lệnh do nhà nước ban hành, hệ thống các công cụ chính sách, cơ chế iều chỉnh của Chính phủ

 Môi trường kinh tế

Môi trư ng kinh tế bao gồm các yếu tố ảnh hưởng tới sức mua và kết cấu tiêu dùng (xu hướng GDP, tỷ lệ lạm phát, tỷ lệ thất nghiệp…)

 Môi trường văn hóa xã hội

Văn hóa từng vùng, từng nước, từng khu vực sẽ chi phối ến hành vi mua hàng của khách hàng

 Môi trường dân số: Vấn ề cần quan tâm của các nhà chiến lược marketing:

Cấu trúc dân số theo ộ tuổi, cấu trúc dân số theo giới tính, cấu trúc dân số theo vùng

ịa lý và dân tộc, tình trạng gia ình, tình hình di chuy n dân cư

 Môi trường khoa học ĩ thuật: Tiến bộ kĩ thuật góp phần to lớn vào việc tạo

ra sản phẩm mới tạo ra thế cạnh tranh trên thị trư ng

 Môi trường tự nhiên: Các nhà tiếp thị phải tính toán ến những e dọa và

các cơ may liên quan ến môi trư ng tự nhiên

c Môi trường nội vi

 Yếu tố nguồn nhân lực: Con ngư i cung cấp dữ liệu ầu vào hoạch ịnh

mục tiêu, phân tích bối cảnh môi trư ng lựa chọn, thực hiện và ki m tra các chiến lược của doanh nghiệp

 Yếu tố nghiên cứu ph t triển: Chất lượng công tác nghiên cứu phát tri n của

doanh nghiệp có th giúp cho họ có giữ vững vị trí hàng ầu trong ngành

 Yếu tố công nghệ sản xuất: Khâu sản xuất liên quan ến việc nâng cao chất

lượng sản phẩm và hạ giá thành sản phẩm

 Yếu tố tài chính ế to n: Tài chính liên quan ến vấn ề nguồn vốn và việc

sử dụng vốn cần thiết thực hiện kế hoạch marketing

 Yếu tố cung ứng vật tư: Bao hàm ầy ủ vật tư nguyên liệu sản xuất sản

phẩm với giá hợp lý và sự cung ứng ều n

 Yếu tố văn hóa của tổ chức: Lịch sử hình thành của tổ chức, quan hệ giữa

các thành viên trong tổ chức, bầu không khí tổ chức…tạo nên nét riêng của tổ chức

1.2.4.8 Mối liên hệ của chiến lược sản phẩm với c c P h c trong 4P

Khi doanh nghiệp thực hiện tốt chiến lược sản phẩm sẽ tạo iều kiện thuận lợi cho việc tri n khai và phối hợp các công cụ Marketing khác nh m thỏa mãn nhu cầu của khách hàng mục tiêu một cách tốt nhất Tùy vào chiến lược sản phẩm doanh nghiệp có th áp dụng chiến lược giá, phân phối, và chiêu thị thích hợp

a Mối liên hệ của chiến lược sản phẩm với chiến lược gi

Chiến lược giá là yếu tố quyết ịnh ến sự lựa chọn sản phẩm của ngư i mua Việc ịnh giá cao hay thấp c ng liên quan ến chất lượng của sản phẩm và ảnh hưởng

ến nhận thức của ngư i tiêu dùng về sản phẩm ó

b Mối liên hệ của chiến lược sản phẩm với chiến lược phân phối

Chiến lược phân phối góp phần thỏa mãn thị trư ng mục tiêu, làm cho sản phẩm sẵn sàng có m t trên thị trư ng úng lúc, úng nơi i vào tiêu dùng Ngoài các k thuật thông thư ng như ịa i m phân phối, phương thức phân phối, số lượng

ại lý thì cách trang trí, cách bày hàng c ng giúp bán ược nhiều sản phẩm hơn

c Mối liên hệ của chiến lược sản phẩm với chiến lược chiêu thị

Chiến lƣợc chiêu thị là công cụ truyền thông giới thiệu các sản phẩm ra thị trƣ ng Bên cạnh ó còn giúp tạo ra hình ảnh riêng cho nhãn hiệu, giúp ngƣ i tiêu dùng biết ƣợc những thuộc tính c ng nhƣ lợi ích của sản phẩm

TỔNG KẾT CHƯƠNG I

Marketing là một hoạt ộng không th thiếu trong nền kinh tế hiện nay

Marketing chính là sự thỏa mãn nhu cầu khách hàng Quá trình marketing gồm năm bước cơ bản: R→ STP→ MM→ I→ C Trong ó MM (Marketing Mix) và các thành

tố sản phẩm, giá, phân phối, chiêu thị óng một vai trò hết sức quan trọng trong hoạt ộng của doanh nghiệp Thông qua chương cơ sở lí luận này ngư i viết hi u rõ hơn về các ịnh nghĩa cơ bản trong hoạt ộng marketing, về chiến lược sản phẩm và các yếu

tố có liên quan làm cơ sở phân tích chương 2 một cách cụ th Qua ó giúp ngư i viết thấy ược tầm quan trọng của chiến lược sản phẩm trong doanh nghiệp, cách doanh nhiệp lựa chọn bước i của mình cho phù hợp với tình hình cạnh tranh trên thị trư ng nh m ưa doanh nghiệp ạt tối a hóa lợi nhuận và tìm kiếm khách hàng mục tiêu

2.1.1.1 Nhu cầu và thị hiếu của h ch hàng

Nước là nhu cầu thiết yếu của con ngư i Nguồn nước sạch lại càng quý hơn Các tổ chức quốc tế nói nhu cầu nước sạch ang gia tăng, giữa lúc việc cung cấp nước uống

an toàn và phương tiên vệ sinh vẫn thiếu thốn trong phần lớn thế giới ang phát tri n

Vì vậy sản phẩm nước uống óng chai ang có xu hướng ược ngư i dân sử dụng nhiều hơn bởi sự tiên dụng của nó Ngư i tiêu dùng có th mang theo bên mình một sản phẩm nước uống óng chai ở mọi lúc mọi nơi, ảm bảo cho nhu cầu sinh lý của mình Hiện nay, a số khách hàng sử dụng chưa hi u rõ về thị trư ng nước uống óng chai,bao gồm nước tinh khiết và nước khoáng Điều ó dẫn ến sai lầm về nhận thức

c ng như nhu cầu về các sản phẩm, gây khó khăn cho các doanh nghiệp trong thị trư ng nước uống óng chai nói chung và nước khoáng nói riêng

Nước khoáng là nước có chứa các khoáng chất Các loại khoáng chất này với 1 lượng thích hợp có th em ến lợi ích cho sức khoẻ Nhưng nếu sử dụng quá nhiều thì sẽ không có lợi do cơ th hấp thụ nhiều khoáng chất sẽ gây tình trạng thừa khoáng Do vậy việc cân nhắc các số liệu về hàm lượng khoáng có trong sản phẩm ược các công

ty hết sức chú trọng và quản lý nghiêm ng t, bảo ảm sức khoẻ cho ngư i tiêu dùng

và duy trì sản phẩm của mình trên thị trư ng

Sản phẩm nước khoáng ược sử dụng rông rãi ở mọi lứa tuổi Những ngư i lớn tuổi thư ng thích một sản phẩm chất lượng cao, có lợi cho sức khoẻ, không cầu kì ki u cách nên thư ng tiêu thụ những sản phẩm với dung tích lớn, ở nhà Trong khi ó, giới trẻ thích và quan tâm ến yếu tố phong cách, năng ộng, cá tính, gần g i với cuộc sống thư ng ngày hơn là yếu tố chất lượng Vì vậy ã có nhiều dòng sản phẩm nước khoáng ã ra i áp ứng mọi nhu cầu ở mọi lứa tuổi

2.1.1.2 C c công ty cạnh tranh trong ngành

 Các ối thủ cạnh tranh trực tiếp:

 Lavie

 Thạch Bích

 Một số nhãn hàng nước khoáng khác như: Sanna Khánh Hòa,

 Các ối thủ cạnh tranh gián tiếp:

Hình 2 2 So sánh c i m của Vĩnh Hảo và các nhãn hàng cạnh tranh

 Thị phần tiêu thụ

Hình 2 3 Thị phần của thị trư ng nước khoáng tại Việt Nam

2.1.1.3 Môi trường ph p luật

 Quy định trong sản xuất nước ho ng đóng chai

- Các tổ chức, các nhân chỉ ược khai thác nước khoáng thiên nhiên sau khi ược

Bô Tài Nguyên và Môi trư ng cấp giấy phép khai thác khoáng sản (nước khoáng) theo quy ịnh của pháp luật về khoáng sản

- Các tổ chức, các nhân chỉ ược sản xuất nước khoáng thiên nhiên óng chai sau khi ược Bộ Y tế (Cục An toàn vệ sinh thực phẩm) cấp Giấy chứng nhận cơ sở

ủ iều kiên vệ sinh an toàn thực phẩm

- Các tổ chức, cá nhân sản xuất nước khoáng thiên nhiên óng chai phải công bố tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với Bộ Y tế( Cục An toàn vệ sinh thực phẩm) theo quy ịnh của pháp luật trước khi sản phẩm ược lưu hành trên thị trư ng

- Các tô chức, các nhân sản xuất nước khoáng thiên nhiên óng chai chỉ ược phép xử lý và óng chai nước khoáng thiên nhiên tại nguồn

 Quy định trong xuất hẩu nước ho ng đóng chai

- Các tổ chức, cá nhân nhập khẩu nước khoáng thiên nhiên óng chai phải thực hiện ầy ủ nội dung và thủ tục kiềm tra nhà nước về chất lượng theo quy ịnh của Bộ Y tế

- Các tổ chức, cá nhân nhập khẩu nước khoáng thiên nhiên óng chai phải công

bố tiêu chẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với Bộ Y tế (Cục An toàn vệ sinh thực phẩm) theo quy iịnh của pháp luật trước khi sảnp hẩm ược lưu hành trên thị trư ng

2.1.1.4 Môi trường inh tế

Khủng hoảng kinh tế, lạm phát cao làm cho mức ộ tiêu thụ ở các m t hàng giảm i.Ở thị trư ng nước giải khát nói chung và nước khoáng nói riêng,sức mua vẫn tăng lên theo h ng năm tạo iều kiện cho các công ty có th phát tri n thương hiệu c ng như thu lợi nhuận.Nhưng khách hàng c ng quan tâm nhiều hơn ến các yếu tố của sản phẩm như chất lượng , giá thành, công dụng,…C ng vì vậy mà sự cạnh tranh c ng cao hơn òi hỏi các chiến lược hợp lý từ các công ty trong ngành

Ngoài ra, nước ta ã là một nước có nền kinh tế thị trư ng, ã gia nhập WTO Vì vậy

là các sản phẩm xuất xứ nước ngoài ang du nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều Chúng a số là những sản phẩm có chất lượng cao, là những ối thủ cạnh tranh tiềm

ẩn rất mạnh của các công ty có m t trên thị trư ng

Tuy nhiên, môi trư ng tự nhiên ngày càng ô nhiễm và bị khai thác năng nề ảnh hưởng

ến chất lượng của sản phẩm nước khoáng Vì thế giữ cho chất lượng nước khoáng luôn ược ảm bảo, các công ty ều có chiến lược quy hoạch và xây dựng hạ tầng bảo vệ nguồn tài nguyên nước khoáng khỏi ảnh hưởng của ô nhiễm môi trư ng

M t khác, khí hậu ngày càng nóng bức khiến cho việc thoát nước xảy ra nhanh chóng, con ngư i cần tiêu thụ nhiều nước hơn bình thư ng nên các m t hàng nước khoáng, trong ó có nước khoáng không gas trở nên ược quan tâm hơn

2.2 Một vài nét về công ty CP nước ho ng Vĩnh Hảo

2.2.1 Tổng quan

Tên ơn vị: Công ty CP nước ho ng Vĩnh Hảo

Tên tiếng Anh: VINHHAO MINERAL WATER CORPORATION

Tên giao dịch: VINHHAO CO

Thương hiệu: Vĩnh Hảo

Logo:

Trụ sở chính: Số 34 đường Hải Thượng Lãn Ông, Khu phố 2, Phường Phú Tài,

Thành phố Phan Thiết, T nh Bình Thuận

Điện thoại: 062 3739106 – 062 3739107; Fax: 062 3739108

Giấy CNĐKKD: Số 3400178402

Đăng ký lần ầu ngày 9 tháng 3 năm 1995, ăng ký thay ổi lần 7 ngày 21 tháng 5 năm 2008

Các ơn vị trực thuộc ến hết tháng 6 năm 2014 gồm:

 Nhà máy sản xuất nước khoáng tại xã Vĩnh Hảo, Huyện Tuy Phong, Tỉnh Bình Thuận

 Xưởng sản xuất nước uống óng chai tại số 678/72/32 ư ng Nguyễn Anh Thủ Phư ng Hiệp Thành, Quận 12, TPHCM

 Chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh t tại số L12 ư ng Đồng Đen, Phư ng

14, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh

 Văn phòng ại diện TPHCM t tại Lầu 5F, Cao ốc Master, 41-43 Trần Cao Vân, Phư ng 6, Quận 3, TP.HCM

 Các trạm phân phối tại: Phan Thiết, Phan Rang, Đà Lạt

 Tại Hà Nội:

Nhà phân phối: Cty CP Thanh Nguyên – TN JSC

347 Tam Trinh, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Ngành nghề kinh doanh chính: sản xuất nước khoáng, nước tinh khiết óng chai,…

 Vài nét về nước ho ng Vĩnh Hảo:

Năm 1928, các nhà khoa học Pháp ã phát hiện chất lượng tuyệt hảo của nguồn suối khoáng Vĩnh Hảo tại khu vực huyện Tuy Phong - tỉnh Bình Thuận Từ ó, sản phẩm nước khoáng Vichy – Vĩnh Hảo ã ra i và chiếm lĩnh thị phần lớn nhất tại thị trư ng Việt Nam lúc bấy gi Không dừng ở ó, nước khoáng Vĩnh Hảo còn xuất khẩu i thị trư ng các nước khó tính như M , Úc, Canada, Đài Loan, và sớm khẳng ịnh ẳng cấp Quốc tế của mình

Tuy nhiên, không phải ai c ng biết Vĩnh Hảo là loại nước khoáng duy nhất ở Việt Nam ược các chuyên gia ngư i Pháp nghiên cứu và ánh giá nguồn khoáng này sánh ngang với loại nước khoáng Vichy nổi tiếng trên toàn thế giới

Đi m khác biệt tạo nên nét riêng của nước khoáng Vĩnh Hảo chính là có chứa hàm lượng cao Bicarbonate (HCO3-) - chất kháng axít (antacid), giúp làm giảm ộ chua của bao tử, giảm thi u chứng xót dạ dày và ầy hơi Nh c tính c biệt này mà

nước khoáng Vĩnh Hảo ược ánh giá là sản phẩm có chất lượng tốt so với những sản phẩm cùng loại trên thị trư ng Chính vì lẽ ó, nước khoáng Vĩnh Hảo ã sớm trở thành ngư i bạn thân thiết của mỗi gia ình, không chỉ bởi giá trị giải khát ơn thuần

mà còn vì những lợi ích c biệt của sản phẩm em lại cho sức khỏe

Với ịnh hướng phát tri n mới, Ban lãnh ạo cùng toàn th Cán bộ Công nhân viên Công ty Cổ phần Nước khoáng Vĩnh Hảo ang nỗ lực không ngừng khẳng ịnh lại

vị thế tiên phong của thương hiệu Việt vốn ã ược ngư i tiêu dùng tin tưởng yêu mến suốt hơn 80 năm qua (4)

2.2.2 Sự hình thành và ph t triển của công ty

Tháng 8/1909: một thương gia tên Bùi Huy Tín, tình c phát hiện lại nguồn suối khoáng nóng của Vĩnh Hảo

Ngày 28/ 01/1928: do ánh giá chất lượng nguồn suối khoáng này tốt sánh ngang với nước khoáng Vichy nổi tiếng thế giới của Pháp, Công ty Socíeté Civile D'Etudes Des Eaux Minérals De Vinh Hao bắt ầu khai thác và thương mại hóa

Tháng 10/1930: nước khoáng Vĩnh Hảo chính thức ược tung ra thị trư ng với công suất 3.000 lít/gi Đây là lần ầu tiên Việt Nam có sản phẩm nước khoáng mang tên Vichy - Vĩnh Hảo, ã chiếm lĩnh thị phần lớn nhất tại thị trư ng Việt Nam lúc bấy gi Không dừng lại ở ó, Vĩnh Hảo lại tiếp tục vươn ra các nước Đông Dương và xuất khẩu i thị trư ng các nước khó tính như M , Úc, Canada và Đài loan, khẳng ịnh ẳng cấp Quốc tế của mình

Từ những năm ầu thế kỷ 20: thương hiệu nước suối Vĩnh Hảo ã nổi tiếng trên thế giới

Năm 1995: Xí nghiệp Nước Suối Vĩnh Hảo ược liên doanh thành lập Công ty cổ phần Nước Khoáng Vĩnh Hảo, do Ủy Ban Nhân dân tỉnh Bình Thuận cấp phép số 000965GP/TLDN–03 ngày 14/01/1995, với 2 cổ ông chính là UBND tỉnh Bình Thuận, Công ty Cổ phần Tài chính Sài Gòn (nay là Ngân Hàng Việt Á) Từ ó, Vĩnh Hảo ã ánh dấu những bước chuy n mình và phát tri n mới

Năm 2008: Kỉ niệm 80 năm ngày thành lập công ty Vĩnh Hảo

Tốc ộ tăng trưởng trong những năm gần ây:

Bảng 2 1 Tốc độ tăng trưởng của Vĩnh Hảo trong những năm gần đây (

2008-2013) (4)

Doanh thu hầu hết tất cả các thị trư ng tiêu thụ ều ạt ược tốc ộ tăng trưởng cao so với cùng kỳ, c biệt thị trư ng trọng i m khu vực miền Nam: TP.HCM và Miền Đông, Miền Tây…

Hình 2 4 Tình hình kinh doanh của Vĩnh Hảo đến năm 2013 (1)