1 Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 Xác định tỷ lệ thích hợp cấu sản xuất thức ăn xanh phơng pháp phát triển cỏ họ đậu cho chăn nuôi bò sữa Ba Vì - Hà Tây Lê Xuân Đông, Nguyễn Thị Mùi, Phan Thị Kiểm, Phạm DoÃn Huệ Phan Thị Phần, Đ o Đức Biên, Ho ng Thị Lảng Trung tâm Nghiên cứu Bò v Đồng cỏ Ba Vì Summary The study on:” Defining suitable rate of the green mass producing structure and the method of cultivating legume for dairy cattle in Bavi – Hatay” Fertilized 30tone of manure/ha the grass and legume gave higher productivity than that of10tone/ha, 20tone/ha In the good condition of irrigation as weather is dry and cold, the crops of grass and legume almost has increased The elephant , guinea grass and leuceana leucocephala showed quite high green mass in winter when irrigated The method of cultivating legume purely has better performed their productive potential when fertilized 30tone of manure/ha and in the good condition of irrigation in winter whith the square of leuceana leucocephala 50%-elephant grass 50% , leuceana leucocephala 33% - Guinea 67%, Leuceana leucocephala occupied 12,7%,10,1% in green mass, whith the square of Stylosantes 33% - B Hybrit 67%, Stylosantes occupied 20,9% in green mass The stylosantes Guianensis CIAT 184 has grown well in Ba Vi It is necessary to continue the study in the second year when the common species of grass and Legume perform their productive potential Đặt vấn đề Trong năm gần số lợng gia súc ăn cỏ nớc ta tăng lên nhanh, chăn nuôi bò sữa đ trở th nh nghề sản xuất h ng hoá hộ gia đình nông dân v trang trại Tổng đ n bò sữa nớc năm 2000 l 35.000 đă tăng lên 107.609 (7/ 2005) Trong bò lai HF chiếm 84,65%, bò sữa chủng chiếm 15,35% Chất lợng đ n bò sữa ng y c ng đợc nâng lên, sản lợng sữa đ n bò lai đạt trung bình 3800 kg sữa/ chu kỳ, bò HF đạt từ 3500 6700 kg s÷a/ chu kú (VCN – 2005) Cïng víi sù phát triển chăn nuôi bò sữa đặt yêu cầu phải cung cấp đủ, nguồn thức ăn xanh thô gi u protein, dựa sở phát huy tiềm v khă sản xuất giống cỏ, thức ăn gia súc Trong năm qua đ có nhiều nghiên cứu tạo nguồn thức ăn xanh, thô Hầu hết nghiên cứu tập trung v o tuyển chọn v xác định giống cỏ nhập nội có suất, chất lợng cao phù hợp với c¸c vïng sinh th¸i n−íc C¸c gièng cá ho thảo: P.purpureum Kinggrass, P.M.Liconi, Pangola, Bermuda đ cho suất VCK tõ 18-26 tÊn/ha, 17,8 tÊn/ha, 13,8 tÊn/ha v 14,8 tÊn/ (NguyÔn Ngäc H v CTV, 1995) Cá B.ruziziensis cho suất chất xanh 50-60 tấn/ha (Dơng Quốc Dũng v CTV, 2000) Mét sè gièng cá hä ®Ëu nh− Stylo cook đ cho suất 12,5 VCK/ Phần Nghiên cứu Giống vật nuôi ha/ năm (Nguyễn Ngäc H v CTV, 1995) C©y keo dËu (Leucocnas K636, KT48, KX2) cho suất VDK từ 12 15 tÊn/ chøa 22 – 23% protein (tÝnh theo VCK) vùng đất Ba Vì., Ho Bình (Nguyễn Thị Mùi v CTV, 1998) Những nghiên cứu xây dựng mô hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ hòa thảo v họ đậu hộ gia đình chăn nuôi (Nguyễn Thị Mùi v CTV 2004; Lê Xuân Đông v CTV 2005) đ bớc đầu đánh giá tiềm năng suất, khả sản xuất chất xanh mùa khô lạnh số giống cỏ ho thảo, họ đậu, đ xây dựng mô hình hộ gia đình đạt từ 2,3% đến 6% keo dậu thức ăn xanh h ng ng y cho bò sữa Nhng nhiệm vụ đặt cho nghiên cứu đồng cỏ l : xây dựng cấu sản xuất thức ăn xanh cung cấp đủ, quanh năm có tỷ lệ cỏ họ đậu chiếm từ 15 20% phần thức ăn xanh h ng ng y Để góp phần v o nghiên cứu tạo nguồn thức ăn xanh thô dồi d o, phong phó, gi u protein thùc vËt phơc vơ cho phát triển chăn nuôi bò sữa nay, tiến h nh đề t i: Xác định tỷ lệ thích hợp cấu sản xuất thức ăn xanh v phơng pháp phát triển cây, cỏ họ đậu cho chăn nuôi bò sữa Ba Vì - H Tây Đề t i tiến h nh với mục tiêu: - Bớc đầu xác định tỷ lệ họ đậu cấu thức ăn gia súc nhằm đạt 15 20% họ đậu phần thức ăn xanh thô - Nghiên cứu phơng pháp phát triển họ đậu - áp dụng số biện pháp kỹ thuật nhằm phát huy tiềm năng suất nhóm nghiên cứu Đối tợng, phạm vi, Nội dung phơng pháp nghiên cứu Đối tợng v phạm vi nghiên cứu - Nghiên cứu giống cỏ ho thảo, hä ®Ëu ®ang sư dơng v cã triĨn väng phơc vụ chăn nuôi bò sữa + Penisetum purpureum (cỏ voi) + Panicum Maximum TD 58 (ghinª TD58) + Brachiaria hybrit (Hybrit) + Lecaena Leucocephala K636 (Keo dËu) + Stylosanthes Guianensis CiAT 184 (Stylo) - Phạm vi nghiên cứu đề t i: Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 Đề t i nghiên cứu phơng pháp trồng v trồng xen họ đậu với cỏ ho thảo, ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến sản lợng thức ăn xanh thời gian nghiên cứu Nội dung nghiên cứu - Xác định ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến khả sản xuất giống cỏ ho thảo thí nghiệm - Xác định ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến phơng pháp phát triển họ đậu đạt đợc thức ăn xanh thí nghiệm - Phát triển nhân rộng cỏ stylo CiAT 184 diện tích 3,5 Phơng phát nghiên cứu Thời gian v địa điểm tiến h nh thí nghiệm Từ tháng 5/ 2005 đến tháng 2/ 2006 Trung tâm nghiên cứu Bò v Đồng cỏ Ba Vì - Ba Vì - H Tây Phơng pháp nghiên cứu - Thí nghiệm nhân tố: + Nhân tố thứ nhát l mức phân hữu cơ: 10 tấn/ ha, 20 tấn/ ha, 30 tấn/ + Nhân tố thức l phơng pháp phát triển họ đậu: * Cỏ voi trồng xen keo dËu tû lÖ diÖn tÝch 50% diÖn tÝch cỏ voi, 50% diện tích keo dậu Băng keo dậu réng 2,0 m * Cá ghinª trång xen keo dËu tû lƯ diƯn tÝch 67% diƯn tÝch cá Ghinª, 33% diện tích keo dậu Băng keo dậu rộng 1m * Cá Hybrit trång xen cá Styl«, tû lƯ diƯn tÝch 67% diƯn tÝch cá Hybrit, 33% diƯn tÝch cá Styl« Băng cỏ Stylô rộng 1m * Cây keo dậu trồng * Cỏ Stylô trồng + Nhân tố thứ l chế độ tới nớc v o mùa khô: 9/ 2005 ®Õn 2/ 2006 Sư dơng d n t−íi phun m¸y: WILO 1,0 KW, ng y t−íi lần, lợng tới 7,5 lít/ m2 Cây họ đậu tới v o giai đoạn thời tiết ng y kh«ng m−a - ThÝ nghiƯm bè trÝ theo kiĨu RCB (Randomized complete Bdock design) - Ph©n bãn: + Cỏ ho thảo bón lót lân supper 400 kg, kali clorua 200 kg Sau lứa cắt bón 100 kg urê + Cỏ họ đậu bón lót lân supper 400 kg, kali clorua 200 kg, urê 60 kg 4 Phần Nghiên cứu Giống vật nuôi - Chăm sóc theo quy trình chăm sóc cỏ ho thảo, họ đậu h nh Chỉ tiêu theo dõi - Năng suất chất xanh cỏ ho thảo, họ đậu lứa thu hoạch - Phân tích th nh phần hoá học đất sau thời gian thí nghiệm - Bớc đầu theo dõi thời kỳ hoa v kết hạt cỏ Stylô v thu hoạch hạt giống Phân tích sử lý số liệu Số liệu đợc phân tích theo phơng pháp Phạm Chí Th nh (1998) Kết thảo luận ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến suất giống cỏ ho thảo thí nghiệm Sản lợng chất xanh cỏ voi thu đợc thí nghiệm Bảng 1: Sản lợng cỏ voi thu đợc Đơn vị tính: Tấn/ Phân hữu Chế độ tới = 0,05 LSDCT = 13 20 30 X 178,1 176,3 177,2 Cã t−íi Kh«ng t−íi X 10 190,8 186,0 188,4 210,1 204,1 207,1 193,0 188,8 LSD t−íi = 7,5 LSD phân = 9,2 Bảng cho thấy chế ®é t−íi n−íc ë møc bãn ph©n 10 tÊn v 20 phân hữu cơ/ cha có khác sản lợng cỏ voi, mức 20 v 30 phân hữu cơ/ đ có khác sản lợng mức bón phân hữu c¬ 30 tÊn/ so víi møc 10 tÊn/ sản lợng cỏ voi đ tăng đợc 16,9% Trong mức phân bón chế độ tới nớc v không tới nớc không khác Điều n y lý giải thời kỳ tới v o giai đoạn nhiệt độ thấp, ánh sáng ng y ngắn, sản lợng cỏ thu đợc thấp so với tổng sản lợng kỳ nghiên cứu - Sản lợng chất xanh cỏ ghinê thu đợc thí nghiệm Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 Bảng 2: Sản lợng cỏ Ghinê thu đợc Đơn vị tính: Tấn/ Phân hữu Chế ®é t−íi Cã t−íi Kh«ng t−íi X α = 0,05 10 20 30 X 107,5 104,1 105,8 115,5 111,2 113,4 129,7 123,9 126,8 117,6 113,1 LSD t−íi = 2,8 LSD phân = 3,5 LSDC = 5,0 Khi tới nớc sản lợng cỏ ghinê đ tăng so với không tới nớc l 3,9% kỳ nghiên cứu mức bón phân hữu khác đ có khác rõ rệt sản lợng cỏ ghinê thu đợc kỳ nghiên cứu Sản lợng cỏ ghinê tăng bón phân hữu mức 20 tấn/ so với 10 tÊn/ l 7,2%, møc 30 tÊn/ so víi møc 20 tÊn/ l 11,8%, møc 30 tÊn/ so víi møc 10 tÊn/ l 19,8% - Sản lợng chất xanh cỏ Hybrit thu đợc thí nghiệm Bảng 3: Sản lợng cỏ Hybrit thu đợc Đơn vị tính: Tấn/ Phân hữu Chế độ tới Cã t−íi Kh«ng t−íi X α = 0,05 10 20 30 X 72,7 68,8 70,7 81,5 77,5 79,5 91,4 85,0 88,2 81,9 77,1 LSDCT = 4,0 LSD t−íi = 2,2 LSD phân = 2,8 Trong điều kiện có tới sản lợng cỏ Hybrit tăng 6,2% so với không tới Các mức phân bón khác sản lợng cỏ Hybrit tăng lên tăng phân bón hữu mức phân hữu 20 tấn/ sản lợng Hybrit tăng so víi møc bãn 10 tÊn/ l 12,4% Møc ph©n hữu 30 tấn/ sản lợng cỏ Hybrit tăng so víi møc bãn 20 tÊn/ l 10,9% Møc phân bón 30 tấn/ sản lợng tăng so với bón 10 tấn/ l 24,8% - Đánh giá hiệu tới nớc đến sản lợng giống cỏ nghiên cứu: Để đánh giá hiệu tới nớc đến sản lợng giống cỏ nghiên cứu, phân tích sản lợng cỏ ho thảo thí nghiệm thu đợc từ 9/ 2005 đến 2/ 2006 Kết phân tích trình b y bảng Bảng 4: Sản lợng cỏ ho thảo thu đợc từ 9/ 2005 đến 2/ 2006 Đơn vị tính: Tấn/ Phần Nghiên cøu vỊ Gièng vËt nu«i Gièng cá Cá voi Cá Ghinê Cỏ Hybrit Mức phân bón Chế độ tới Có t−íi Kh«ng t−íi Cã t−íi Kh«ng t−íi Cã t−íi Kh«ng t−íi α = 0,05 LSDCá Voi = 4,7 10 20 30 X 66,2 55,2 44,5 41,9 18,9 18,0 73,6 56,2 48,2 42,7 25,2 19,8 78,4 66,6 50,8 47,2 25,9 21,3 72,7 59,3 47,8 43,9 23,3 19,7 LSD Cá ghinª = 2,6 LSD Cá Hybrit = 1,7 B¶ng cho thÊy thời kỳ khô lạnh tới nớc cho cỏ đ l m tăng suất giống cỏ nghiên cứu Tuy nhiên khả tăng suất giống l khác Đối với cỏ voi không phản ứng với ánh sáng ng y ngắn tới nớc đ l m tăng suất so với không tới l 22,6% Cỏ ghinê v Hybrit hoa đồng loạt v o cuối tháng 10 đến đầu tháng 11, giai đoạn n y cỏ sinh trởng kém, cỏ ghinê suất tăng công thức có tới so với không tới đạt 8,9% Cỏ Hybrit suất tăng 18,3% ë c«ng thøc t−íi so víi c«ng thøc kh«ng tới nhng sản lợng chất xanh thu đợc mùa khô lạnh thấp so với cỏ voi v ghinê Sản lợng Hybrit công thức có tới đạt 48,7% so với sản lợng cỏ ghinê thu đợc, đạt 32% so với sản lợng cỏ voi thu đợc Nh qua phân tích cho thấy: - Năng suất giống cỏ tăng tăng phân bón hữu cơ, mức 30 phân hữu giống cỏ đạt suất cao - Trong điều kiện có tới v o mùa khô lạnh từ 9/ 2005 2/ 2006 suất giống cỏ tăng so với điều kiện tới - Sản lợng cỏ thu đợc mùa khô lạnh cao l cỏ voi, thấp l cỏ Hybrit ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến phơng pháp phát triển họ đậu thí nghiệm - ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến phơng thức trồng keo dậu Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 Bảng 5: Sản lợng keo dậu thu đợc thí nghiệm Đơn vị tính: Tấn/ Chế độ tới Keo dËu xen cá voi Keo dËu xen ghinª Keo dËu thn Cã t−íi X Keo dËu xen cá voi Keo dậu xen ghinê Keo dậu Không tới X = 0,05 10 20 30 X 14,8 13,2 16,0 14,7 11,5 11,8 15,4 12,9 16,3 14,6 21,6 17,5 13,4 12,5 18,5 14,7 19 16,3 26,8 29,7 16,0 14,3 24,4 18,2 16,7 14,7 21,5 17,6 13,6 12,8 19,4 15,3 Møc ph©n bãn Ph−¬ng thøc trång LSDCT = 2,0 LSD Ph−¬ng thøc = 1,2 LSD Ph©n bãn = 0,8 LSD t−íi = 1,9 Các phơng thức trồng keo dậu khác sản lợng keo dậu thu đợc khác Trồng xen keo dậu với cỏ ghinê băng 1m (2 h ng) sản lợng keo dậu thu đợc thấp nhất, đạt 68,4%; 68,0% so với keo dậu trồng điều kiện cã t−íi v kh«ng cã t−íi Trång xen keo dËu với cỏ voi băng 2m (4 h ng) sản lợng keo dậu đạt 77,7%; 70,1% so với trồng điều kiện có tới v không tới Sản lợng keo dậu tăng tăng phân bón hữu cơ, sản lợng thu đợc mức bón 30 tấn/ phân hữu có tăng so với bón 10 tấn/ phân hữu l 40,8%; 41,1% điều kiện có tới v tới Keo dậu đợc tới thời kỳ v mùa khô lạnh sản lợng tăng l 15% so với không đợc tới - ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến phơng thức trồng cỏ Stylô Bảng 6: Sản lợng cỏ Stylô thu đợc thí nghiệm Đơn vị tính: Tấn/ Chế độ tới Mức phân bón Phơng thức trồng 10 20 30 X Styl« xen Hybrit 18,7 20,6 24,1 21,1 Stylô 29,8 24,3 17,4 29,7 23,5 35,1 27,9 21,7 33,8 27,7 38,7 31,4 23,1 36,2 29.6 34,5 27,8 20,7 32,2 26,9 Cã t−íi Kh«ng t−íi α = 0,05 X Stylô xen Hybrit Stylô X LSDCT = 4,6 LSD Phơng thức= 2,7 LSD Phân bón = 2,3 LSD tới = 5,1 P = 0,7 Phần Nghiên cứu Giống vật nuôi Bảng cho thấy trồng xen Stylô với Hybrit băng 1m (2 h ng) sản lợng Stylô đạt 61,2%; 64,3% điều kiện có tới v tới so với trồng Stylô Sản lợng Stylô tăng tăng phân bón hữu cơ, sản lợng thu đợc bón 30 tấn/ phân hữu tăng l 29,2%; 26,0% so với mức bón 10 tấn/ Sản lợng Stylô không khác điều kiện có tới v tới Nguyên nhân đặc điểm sinh trởng Stylô CiAT 184 thời kỳ hoa 20/10/ 2005 kéo d i đến tháng 2/ 2006 Đây l giai đoạn ánh sáng ng y ngắn Stylo hoa liên tục đ hạn chế đến sinh trởng thân lá, đợc tới nớc sản lợng chất xanh thu đợc tăng không lớn Nh kết phân tích cho thấy: - Cây họ đậu trồng cho sản lợng chất xanh cao so với phơng thức trồng xen - Sản lợng chất xanh thu đợc tăng tăng phân bón hữu - Chế độ tới nớc v o mùa khô lạnh đ tăng sản lợng keo dậu, không tăng sản lợng cỏ Stylo Đánh giá tỷ lệ họ đậu đạt đợc thứuc ăn xanh công thức nghiên cứu - Ph−¬ng thøc trång keo dËu xen cá voi BiĨu đồ 1: Sản lợng cỏ voi v keo dậu thÝ nghiÖm 140 114.6 103.6 120 100 93.9 96.5 110.1 97.7 80 Voi Keo 60 40 15.4 20 7.4 T−íi TLKD:7.7% 18.5 16 5.8 Kh«ng Kh«ng t−íi 6.1% 10 tÊn/ha 8.2 T−íi T−íi 6.7 Kh«ng 7,9% 24.4 21.6 Kh«ng t−íi 9.5 T−íi 6.7% 20 tÊn/ha T−íi Kh«ng Kh«ng t−íi 8.3% 26.8 T−íi 7.3% 30 tÊn/ha 12,7% BiĨu ®å cho thấy sản lợng keo dậu trồng 30 phân hữu cơ/ điều kiện có tới đ đạt 26,8 Tỷ lệ keo dậu chiếm 6,1 đến 8,3% phần thức ăn xanh công thức trồng xen 9 Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 Biểu đồ 2: Tỷ lệ sản lợng cỏ voi v keo dậu (50% diện tích keo dậu, 30% phân hữu cơ/ ha, có tới, sản lợng cỏ voi 193 tấn/ha) 6,4% 4.5% 43.6% 50.0% Tỷ lệ keo dậu thức ăn xanh: - Trồng xen 8.3% - Trồng 12.7% Keo tăng Keo xen Voi xen Giảm Trong điều kiện có tới v bón 30 phân hữu víi tû lƯ diƯn tÝch 50% cá voi, 50% keo dậu, xen keo dậu với cỏ voi sản lợng chất xanh thí nghiệm đạt 54,5% keo dËu chiÕm 4,5% so víi trång thn cá voi Tû lệ keo dậu thức ăn xanh đạt 8,3% Nếu trồng 50% cỏ voi, 50% keo dậu điều kiện sản lợng chất xanh đạt 56,4% keo dậu chiÕm 6,4% so víi trång cá voi Tû lƯ keo dậu đạt 12,7% thức ăn xanh Biểu đồ 3: Sản lợng cỏ ghi nê v keo dậu thí nghiÖm 100 80 92.3 87.7 82.2 78.6 76.4 73.7 60 Ghinê Keo 40 15.4 20 4.4 3.9 Tới Không Kh«ng T−íi t−íi TLKD: 5.7% 5.3% 10 tÊn/ha 24.4 26.8 18.5 21.6 16 4.8 4.1 T−íi Kh«ng Kh«ng T−íi t−íi 5,9% 5.7% 20 tÊn/ha 5.4 4.7 T−íi Kh«ng Kh«ng T−íi tới 5.8% 5.4% 10,1% 30 tấn/ha Sản lợng thu đợc mức bón phân hữu - chế độ tới xen keo dậu 33% cỏ ghinê (băng xen 1m) Tỷ lệ keo dậu đạt đợc từ 5,3 đến 5,9% chất xanh công thức nghiên cứu 10 Phần Nghiên cứu Giống vật nuôi Biểu đồ 4: Tỷ lệ sản lợng cỏ ghinê v keo dËu (33% diƯn tÝch keo dËu, 30 tÊn ph©n hữu cơ/ ha, có tới, sản lợng ghine 117,6 tấn/ha) 26.2% Keo tăng Keo xen Ghinê xen Gi¶m 6,8% 4.2% 67.0% Tû lƯ keo dËu thøc ¨n xanh: - Trång xen 5.8% - Trång thuÇn 10.1% Khi trång xen keo dËu 33% cá ghinª 67% bãn 30 phân hữu cỏ/ha có tới, sản lợng chất xanh đạt đợc 71,2%, keo dậu chiếm l 4,2%, tỷ lệ keo dậu thức ăn xanh ®¹t 5,8% Cịng tû lƯ diƯn tÝch v ®iỊu kiện trồng cỏ ghinê v keo dậu, sản lợng chất xanh đạt 73,8% so với trồng cỏ ghinê, keo dậu chiếm 6,8%, tỷ lệ keo chất xanh đạt 10,1% Biểu đồ 5: Sản l−ỵng cá Hybrit v Stylo cđa thÝ nghiƯm 100 80 69.2 60 54.9 61.4 64.6 59.1 51.8 40 29.7 33.8 29.8 36.2 35.1 38.7 Hybrid Stylo 20 6.2 T−íi 5.7 Kh«ng 6.8 Kh«ng t−íi TL S: 11.2% 11.1% 10 tÊn/ha Cã t−íi T−íi Kh«ng 11.1% 7.2 Kh«ng t−íi Cã t−íi 12.1% 20 tÊn/ha T−íi 7.6 Kh«ng Kh«ng t−íi Cã t−íi 11.3% 11.8% 20,9% 30 tÊn/ha BiĨu ®å cho thấy trồng Stylô phân bón 30 phân hữu cơ/ sản lợng đ thu đợc từ năm đầu từ 36,2 đến 38,7 tấn/ Tû lƯ Stylo thÝ nghiƯm chiÕm 11,1% ®Õn 12,1% thức ăn xanh 11 Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 Biểu đồ 6: Tỷ lệ sản lợng cỏ Stylo v Hybrit (33% diện tích Stylô, 30 phân hữu cơ/ ha, có tới, sản lợng hybrid 81,9 tấn/ha) 14,1% Stylô tăng 8.8% 19.0% Stylô xen Hybrid xen Giảm 67.0% Tỷ lệ keo dậu thức ăn xanh: - Trồng xen 11,3% - Trồng thn 20,9% Khi trång xen 33% Stylo víi 67% cá hybrid bón 30 phân hữu cơ, có tới sản lợng chất xanh đạt 75% so với trồng cỏ hybrid Trong ®ã stylo chiÕm 8,8%, tû lƯ stylo chất xanh đạt 11,3% Cũng tỷ lệ diện tích v điều kiện trồng cỏ stylo v hybrid sản lợng chất xanh đạt 81,1% so với trồng hybrid stylo chiếm 14,1%, tỷ lệ hybrid chất xanh đạt 20,9% Bảng 7: Tỷ lệ VCK v protêin đơn vị thức ăn xanh trồng họ đậu (Diện tích keo dậu 50% - cá voi 50%, Keo dËu 33% - Ghi nª 67%, Stylo33% - Hybrit 67%, ®iỊu kiƯn bãn 30 tÊn phân hữu cơ, có tới) Chỉ tiêu Phơng thức trồng Cỏ voi Cỏ ghinê Cỏ Hybrit Keo dậu Stylô Keo dậu xen cỏ voi Keo dậu xen cỏ ghinê Stylo xen Hybrit Tỷ lệ hä ®Ëu 100 100 12,7 10,1 20,9 VCK %/ kg xanh 15,35 20,30 26,13 23,90 24,27 16,43 20,80 25,74 Protªin %/ kg xanh 1,90 1,91 2,04 6,27 4,13 2,50 2,35 2,48 50 kg xanh VCK Protein (kg) (kg) 7,68 0,95 10,15 0,96 13,06 1,02 8,22 10,4 12,87 1,23 1,18 1,24 Bảng cho thấy tỷ lệ họ đậu thức ăn xanh tăng từ 10,1%; 12,7%; 20,9% tỷ lệ prôtêin đơn vị thức ăn xanh đ tăng Với bò sữa có khối lợng 450 500 kg tiêu thụ h ng ng y 50 kg thức ăn xanh với tỷ lệ họ đậu thí nghiệm protêin thô thu nhận đạt 1,18 1,24 kg 12 Phần Nghiên cứu Giống vật nuôi Nh thÝ nghiƯm cho thÊy: Khi trång thn keo dËu víi tû lÖ diÖn tÝch 50% - cá voi 50% tû lệ keo dậu thức ăn xanh năm đầu đ đạt 12,7%, trồng keo dậu với tỷ lệ diện tích 33% - cỏ ghinê 67% năm dầu keo dậu đ đạt đợc tỷ lệ 10,1% thức ăn xanh, cỏ stylo trồng 33% diện tích Hybrit 67% diện tích tỷ lệ stylo đạt 20,9% thức ăn xanh Phát triển nhân rộng Stylo CiAT 184 diện tích 3,5 v thăm dò phơng pháp sản xuất hạt giống, sản xuất cỏ khô - Trồng Stylo diện tích 3,5 ha, keo dậu 0,5 - Theo dâi hoa kÕt h¹t + Stylo hoa tõ 20/ 10/ 2005 ®Õn 2/ 2006 + Đặc điểm hoa: Hoa tự hoa từ ngo i v o Quá trình hình th nh mầm hoa, phát triển hoa, nở hoa, kết hạt, hạt chín diễn đồng thời từ đầu tháng 11 đến tháng năm sau Thời gian từ hoa đến hạt chín từ 18 đến 30 ng y phụ thuộc v o nhiệt độ môi trờng Khi hạt chín phát triển hạt v hoa phía hoa tự, hạt chín bị đẩy ngo i rơi xuống đất - Thu hoạch hạt: Bớc đầu đ theo dõi v tiến h nh thu hoạch hạt, khối lợng hạt giống thu đợc năm 2005 l 80 kg, tỷ lệ nảy mầm đạt 70 80% - Sản xuất cỏ Stylô khô Đ tiến h nh thu cắt cỏ khô sản lợng thu đợc l 24,5 cỏ Stylô khô Kết luận đề nghị Kết luận - Bón lót phân hữu 30 tấn/ sản lợng giống cỏ ho thảo v họ đậu tăng so với mức bón 10 tấn, 20 phân hữu cơ/ha - Trong điều kiện có tới mùa khô lạnh hầu hết đ tăng sản lợng cỏ ho thảo v họ đậu Cỏ voi, cỏ ghinê, keo dậu có khả sản xuất chất xanh mùa khô lạnh đợc tới nớc - Phơng thức trồng họ đậu đ phát huy tốt tiềm năng suất Khi bón mức phân hữu 30 tÊn/ha ®iỊu kiƯn cã t−íi v o mïa khô lạnh, năm thứ với diện tích keo dậu 50% - cỏ voi 50% đạt đợc tỷ lệ keo dậu thức ăn xanh l 12,7%, diện tích keo dậu 33% - cỏ ghinê 67% đạt đợc tỷ lệ keo dậu l 10,1% thức ăn xanh, diện tích Stylo 33% - Hybrit 67% đạt đợc tỷ lệ Stylo 20,9% thức ăn xanh - Đ phát triển nhân rộng đợc 3,5 Stylô, 0,5 keo dậu Đề nghị 13 Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 Tiếp tục nghiên cứu năm thứ thảm cỏ ổn định, keo dậu phát huy tiềm năng suất Tài liệu tham khảo Nguyễn Ngọc H , Lê Hòa Bình, Nguyễn Thị Mùi, Phan Thị Phần v Đo n Thị Khang, 1995 Đánh giá khả sản xuất số giống cỏ trồng c¸c vïng sinh th¸i kh¸c cđa ViƯt Nam Tun tập công trình khoa học chọn lọc Nh xuất Nông nghiệp Nguyễn Thị Mùi, Ngô Tiến Dũng, Đinh Văn Bình, Đỗ Thị Thanh Vân, Mullen B.F v Gutteridge R.C (2001) Khả sản xuất v giá trị thức ăn keo dậu KX2 trồng miền Bắc Việt Nam Phạm Chí Th nh (1988) Giáo trình phơng pháp thí nghiệm đồng ruộng Nh xuất nông nghiệp Viện Chăn nuôi Báo cáo Dự án phát triển giống bò sữa giai đoạn 2000 2005 Viện Chăn nuôi Th nh phần v giá trị dinh dỡng thức ăn gia súc gia cầm Việt Nam Nh xuất Nông nghiệp Nguyễn Thị Mùi v CTV Nghiên cứu xây dựng mô hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ ho thảo, họ đậu hệ thống canh tác phục vụ sản xuất thức ăn xanh cho gia súc ăn cỏ Thái Nguyên (2004) Lê Xuân Đông v CTV Nghiên cứu xây dựng mô hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ ho thảo, họ đậu phục vụ chăn nuôi bò sữa Ba Vì (2005) Phần phụ lục Phụ lục 1: Kết phân tích mẫu đất thÝ nghiÖm MÉu Trong cá voi Trong keo xen cá voi Trong Hybrit Trong Stylo xen Hybrit Trong keo xen ghinê Trong ghinê Stylo Keo pH 3,99 3,82 3,82 3,76 3,78 3,96 3,9 4,19 OM 3,55 4,56 4,22 4,76 4,09 4,22 4,29 5,16 Tæng sè % N 0,17 0,19 0,25 0,21 0,17 0,17 0,16 0,2 P2O5 0,05 0,05 0,66 0,08 0,07 0,06 0,06 0,66 K 2O 0,12 0,09 0,11 0,11 0,12 0,10 0,10 0,07 Phô lôc 2: Sè liệu khí tợng (Từ tháng 5/2005 đến tháng 2/2006) Tháng 5/2005 10 11 12 1/2006 T0 trung b×nh (0C) 28.5 29.6 28.6 28.0 27.4 24.9 21.7 16.3 17.7 17.8 T0 max (0C) 33.5 34.1 33.5 32.4 32.3 29.7 26.2 20.7 21.4 20.6 T0 (0C) 25.1 26.7 25.6 25.3 24.8 22.3 18.9 13.6 15.6 16.3 L−ỵng m−a (mm) 79.7 117.3 215.5 549.5 363.1 40.6 66.8 48.4 3.8 16.8 Bèc h¬i (mm) 74.6 91.9 78.2 49.9 55.3 57.6 45.9 54.1 57.5 31.1 ... nuôi bò sữa nay, tiến h nh đề t i: Xác định tỷ lệ thích hợp cấu sản xuất thức ăn xanh v phơng pháp phát triển cây, cỏ họ đậu cho chăn nuôi bò sữa Ba Vì - H Tây Đề t i tiến h nh với mục tiêu: - Bớc... đầu xác định tỷ lệ họ đậu cấu thức ăn gia súc nhằm đạt 15 20% họ đậu phần thức ăn xanh thô - Nghiên cứu phơng pháp phát triển họ đậu - áp dụng số biện pháp kỹ thuật nhằm phát huy tiềm năng suất... cứu - Xác định ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến khả sản xuất giống cỏ ho thảo thí nghiệm - Xác định ảnh hởng phân hữu cơ, chế độ tới đến phơng pháp phát triển họ đậu đạt đợc thức ăn xanh