Báo cáo khoa học xác định tỷ lệ thích hợp trong cơ cấu sản xuất cây thức ăn xanh và phương pháp phát triển cây, cỏ họ đậu cho chăn nuôi bò sữa tại ba vì hà tây

XÁC ĐỊNH TỶ LỆ THÍCH HỢP TRONG CƠ CẤU SẢN XUẤT CÂY THỨC ĂN XANH VÀ PHƯƠNG PHÁP PHÁT TRIỂN CÂY, CỎ HỌ ĐẬU CHO CHĂN NUÔI BÒ SỮA TẠI BA VÌ - HÀ TÂY Lê Xuân Đông1*, Nguyễn Thị Mùi2, Phan Thị Kiểm1, Phạm Doãn Huệ1, Phan Thị Phần2, Đào Đức Biên1 Hoàng Thị Lảng1 Trung tâm NC bò đồng cỏ Ba Vì; 2Bộ môn Đồng cỏ thức ăn gia súc *Tác giả để liên hệ: ThS Lê Xuân Đông, Phó Giám đốc Trung tâm NC bò đồng cỏ Ba Vì; ĐT: 034-881 040 / 0912415680; E-mail: lexuandong_59@yahoo.com ABSTRACT Effects of different graminous grasses to leguminous grasses and cultivating method on yields and quality of grasses It was realized that yields of grasses (both graminous and leguminous grasses) were the higest when using 30 MT of manure/ha/year Irrigation in cold and dry winter improved the yield of grasses Mono cultured leguminous grasses (Leucaena leucocephala and Stylosanthes guianensis CIAT 184) had higher yields than mixed-cultured leguminous grasses With 30 MT of manure/ha/year and irrigation in winter, the first year green mass of Leucaena leucocephala in mixed cultured pasture of 50% elephant grasses to 50% Leucaena leucocephala and of 67% Guinea grass to 33% Leucaena leucocephala occupied by 12.7 and 10.1% in total green mass of mix cultured pasture, respectively Under the similar condition, the first year green mass of Stylo in mix cultured pasture of 67% Brachiaria hybrid to 33% Stylo, occupied by 20.9% of total green mass from mix cultured pasture Key words: grass, legume species, irrigation, inter-storey, biomass ĐẶT VẤN ĐỀ Chăn nuôi bò sữa nước ta năm gần trở thành nghề sản xuất hàng hoá hộ gia đình nông dân trang trại Tổng đàn bò sữa nước năm 2000 35.000 con, tăng lên 107.609 (7/ 2005) Trong bò lai HF chiếm 84,65%, bò sữa chủng chiếm 15,35% Chất lượng đàn bò sữa ngày nâng lên, sản lượng sữa đàn bò lai đạt trung bình 3800 kg sữa/chu kỳ, bò HF đạt 3500 - 6700 kg sữa/chu kỳ (VCN – 2005) Sự phát triển chăn nuôi bò sữa đặt yêu cầu phải cung cấp đủ, nguồn thức ăn xanh thô giàu prôtêin, dựa sở phát huy tiềm sản xuất giống cỏ, thức ăn gia súc Trong năm qua có nhiều nghiên cứu tạo nguồn thức ăn thô, xanh Nhưng hầu hết nghiên cứu tập trung vào tuyển chọn xác định giống cỏ nhập nội có suất (NS), chất lượng cao phù hợp với vùng sinh thái nước ta Các giống cỏ hoà thảo: P purpureum Kinggrass, P maximum, Pangola, Bermuda cho NS VCK 18-26 tấn/ha, 17,8 tấn/ha, 13,8 tấn/ha 14,8 tấn/ha (Nguyễn Ngọc Hà cs, 1995) Cỏ B ruziziensis cho NS chất xanh 50-60 tấn/ha (Dương Quốc Dũng cs, 2000) Một số giống cỏ họ đậu Stylo cook cho NS 12,5 VCK/ ha/ năm (Nguyễn Ngọc Hà cs, 1995) Cây keo dậu (Leucaena K636, KT48, KX2) cho NS VCK 12-15 tấn/ha chứa 2223% prôtêin (tính theo VCK) vùng đất Ba Vì, Hoà Bình (Nguyễn Thị Mùi cs, 1998) Những nghiên cứu xây dựng mô hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ hòa thảo họ đậu hộ gia đình chăn nuôi (Nguyễn Thị Mùi cs, 2004; Lê Xuân Đông cs, 2005) bước đầu đánh giá khả sản xuất chất xanh mùa khô lạnh số giống cỏ hoà thảo, cỏ họ đậu, xây dựng mô hình sản xuất hộ gia đình đạt từ 2,3% đến 6% keo dậu thức ăn xanh hàng ngày cho bò sữa Nhiệm vụ đặt cho nghiên cứu đồng cỏ là: sản xuất cung cấp đủ, thức ăn xanh quanh năm cho gia súc, tỷ lệ cỏ họ đậu chiếm 15-20% phần thức ăn xanh hàng ngày Để góp phần vào nghiên cứu tạo nguồn thức ăn xanh thô dồi dào, phong phú, giàu prôtêin thực vật phục vụ cho phát triển chăn nuôi bò sữa nay, tiến hành đề tài nghiên cứu: “Xác định tỷ lệ thích hợp cấu sản xuất thức ăn xanh phương pháp phát triển cây, cỏ họ đậu cho chăn nuôi bò sữa Ba Vì - Hà Tây” VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Vật liệu nghiên cứu Giống cỏ hòa thảo Pennisetum purpureum (cỏ voi); Panicum maximum TD hybrid (Hybrit) 58 (ghinê TD58); Brachiaria Giống cỏ họ đậu Leucaena leucocephala K636 (Keo dậu); Stylosanthes guianensis CiAT 184 (Stylo) Nội dung nghiên cứu Xác định ảnh hưởng phương thức trồng, phân hữu cơ, chế độ tưới đến khả sản xuất giống cỏ hoà thảo cỏ họ đậu thí nghiệm Thời gian địa điểm tiến hành thí nghiệm Từ tháng 5/ 2005 đến tháng 2/ 2006 Trung tâm nghiên cứu bò đồng cỏ Ba Vì Ba Vì - Hà Tây Phương pháp nghiên cứu Thí nghiệm nhân tố + Nhân tố thứ mức phân hữu cơ: 10 tấn/ ha, 20 tấn/ ha, 30 tấn/ + Nhân tố thức phương pháp phát triển họ đậu: * Cỏ voi trồng xen keo dậu theo tỷ lệ diện tích 50: 50 Băng keo dậu rộng 2,0 m * Cỏ ghinê trồng xen keo dậu theo tỷ lệ 67% diện tích cỏ Ghinê, 33% diện tích keo dậu Băng keo dậu rộng 1m * Cỏ Hybrit trồng xen cỏ Stylo, tỷ lệ diện tích 67% diện tích cỏ Hybrit, 33% diện tích cỏ Stylo Băng cỏ Stylo rộng 1m * Cây keo dậu trồng * Cỏ Stylo trồng + Nhân tố thứ chế độ tưới nước vào mùa khô: 9/ 2005 đến 2/ 2006 ngày tưới lần, lượng tưới 7,5 lít/ m2 Cây họ đậu tưới vào giai đoạn thời tiết ngày không mưa Thí nghiệm bố trí theo phương pháp RCB (Randomized complete block design) Phân bón + Cỏ hoà thảo bón lót lân super 400kg, kali clorua 200kg Sau lứa cắt bón 100kg urê + Cỏ họ đậu bón lót lân supper 400kg, kali clorua 200kg, urê 60kg Chăm sóc theo quy trình chăm sóc cỏ hoà thảo, họ đậu hành Chỉ tiêu theo dõi Năng suất chất xanh cỏ hoà thảo, họ đậu lứa thu hoạch Phân tích xử lý số liệu Số liệu phân tích theo phương pháp Phạm Chí Thành (1998) KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Ảnh hưởng phân hữu cơ, chế độ tưới đến suất giống cỏ hoà thảo thí nghiệm Năng suất chất xanh cỏ voi thu thí nghiệm Bảng cho thấy chế độ tưới nước mức bón phân 10 tấn, 20 30 phân hữu cơ/ha, có sai khác suất (NS) cỏ voi, suất cao 210,1 tấn/ha mức 30 phân hữu cơ/ha (có tưới nước) Khi bón phân hữu 30 tấn/ha so với bón 10 tấn/ha, NS cỏ voi tăng 16,9% Bảng 1: Năng suất cỏ voi thu (Đơn vị tính: Tấn/ ha) Phân hữu Chế độ tưới Có tưới Không tưới Mean α = 0,05 10 178,1 176,3 177,2 20 190,8 186,0 188,4 30 210,1 204,1 207,1 Mean 193,0 188,8 Trong mức phân bón chế độ tưới nước không tưới nước không khác Điều lý giải thời kỳ tưới vào giai đoạn nhiệt độ thấp, ánh sáng ngày ngắn, NS cỏ thu thấp so với tổng NS kỳ nghiên cứu Năng suất chất xanh cỏ Ghinê thu thí nghiệm Khi tưới nước, NS cỏ Ghinê tăng so với không tưới nước 3,9% kỳ nghiên cứu, sai khác có ý nghĩa Ở mức bón phân hữu khác có khác rõ rệt NS cỏ Ghinê thu kỳ nghiên cứu NS cỏ Ghinê tăng bón phân hữu mức 20 tấn/ha so với 10 tấn/ha 7,2%, mức 30 tấn/ha so với mức 20 tấn/ha 11,8%, mức 30 tấn/ha so với mức 10 tấn/ha 19,8% Bảng 2: Năng suất cỏ Ghinê thu (Đơn vị tính: Tấn/ ha) Phân hữu Chế độ tưới Có tưới Không tưới Mean α = 0,05 10 107,5 104,1 105,8 20 115,5 111,2 113,4 30 129,7 123,9 126,8 Mean 117,6 113,1 Năng suất chất xanh cỏ Hybrit thu thí nghiệm Trong điều kiện có tưới, NS cỏ Hybrit tăng 6,2% so với không tưới mức phân bón khác cho suất sai khác có ý nghĩa NS cỏ Hybrit tăng lên tăng phân bón hữu Ở mức phân hữu 20 tấn/ha, NS tăng so với mức bón 10 tấn/ha 12,4% Mức phân hữu 30 tấn/ha, NS tăng so với mức bón 20 tấn/ha 10,9% Mức phân bón 30 tấn/ha, NS tăng so với bón 10 tấn/ha 24,8% Bảng 3: Năng suất cỏ Hybrit thu (Đơn vị tính: Tấn/ ha) Phân hữu Chế độ tưới Có tưới Không tưới Mean α = 0,05 10 72,7 68,8 70,7 20 81,5 77,5 79,5 30 91,4 85,0 88,2 Mean 81,9 77,1 Đánh giá hiệu tưới nước đến suất giống cỏ nghiên cứu Để đánh giá hiệu tưới nước đến NS giống cỏ nghiên cứu, phân tích NS cỏ hoà thảo thí nghiệm thu từ 9/ 2005 đến 2/ 2006 Kết phân tích trình bày Bảng Bảng 4: Năng suất cỏ hoà thảo thu từ 9/ 2005 đến 2/ 2006 (Đơn vị tính: Tấn/ ha) Giống cỏ Cỏ voi Cỏ Ghinê Cỏ Hybrit Chế độ tưới Có tưới Không tưới Có tưới Không tưới Có tưới Không tưới 10 66,2 55,2 44,5 41,9 18,9 18,0 Mức phân bón 20 30 73,6 78,4 56,2 66,6 48,2 50,8 42,7 47,2 25,2 25,9 19,8 21,3 Mean 72,7 59,3 47,8 43,9 23,3 19,7 α = 0,05 Bảng cho thấy thời kỳ khô lạnh chế độ tưới nước cho cỏ làm tăng NS giống cỏ nghiên cứu, sai khác có ý nghĩa Tuy nhiên khả tăng NS giống khác Đối với cỏ voi không phản ứng với ánh sáng ngày ngắn tưới nước làm tăng NS so với không tưới 22,6% Cỏ Ghinê Hybrit hoa đồng loạt vào cuối tháng 10 đến đầu tháng 11, giai đoạn cỏ sinh trưởng kém, NS cỏ Ghinê tăng công thức có tưới so với không tưới đạt 8,9% Cỏ Hybrit NS tăng 18,3% công thức tưới so với công thức không tưới NS chất xanh thu mùa khô lạnh thấp so với cỏ voi Ghinê NS cỏ Hybrit công thức có tưới đạt 48,7% so với NS cỏ Ghinê thu được, đạt 32% so với NS cỏ voi thu Như qua phân tích cho thấy: - NS giống cỏ tăng tăng lượng phân bón hữu cơ, mức 30 phân hữu giống cỏ đạt NS cao - Trong điều kiện có tưới vào mùa khô lạnh từ 9/ 2005 đến 2/ 2006, NS giống cỏ tăng so với điều kiện tưới - NS cỏ thu mùa khô lạnh cao cỏ voi, thấp cỏ Hybrit Ảnh hưởng phân hữu cơ, chế độ tưới đến phương pháp phát triển họ đậu thí nghiệm Ảnh hưởng phân hữu cơ, chế độ tưới đến phương thức trồng keo dậu (bảng 5) Các phương thức trồng keo dậu khác cho NS keo dậu thu khác Trồng xen keo dậu với cỏ Ghinê băng 1m (2 hàng) NS keo dậu thu thấp nhất, đạt 68,4%; 68,0% so với keo dậu trồng điều kiện có tưới tưới Trồng xen keo dậu với cỏ voi băng 2m (4 hàng) NS keo dậu đạt 77,7%; 70,1% so với trồng điều kiện có tưới không tưới NS keo dậu tăng tăng phân bón hữu sai khác có ý nghĩa NS thu mức bón 30 tấn/ phân hữu có tăng so với bón 10 tấn/ha phân hữu 40,8%; 41,1% điều kiện có tưới tưới Keo dậu tưới thời kỳ mùa khô lạnh NS tăng 15% so với không tưới Bảng 5: Năng suất keo dậu thu thí nghiệm (Đơn vị tính: Tấn/ ha) Chế độ tưới Có tưới Không tưới Phương thức trồng Keo dậu xen cỏ voi Keo dậu xen ghinê Keo dậu Mean Keo dậu xen cỏ voi Keo dậu xen ghinê Keo dậu Mean 10 14,8 13,2 16,0 14,7 11,5 11,8 15,4 12,9 Mức phân bón 20 30 16,3 19 14,6 16,3 21,6 26,8 17,5 20,7 13,4 16,0 12,5 14,3 18,5 24,4 14,7 18,2 Mean 16,7 14,7 21,5 17,6 13,6 12,8 19,4 15,3 α = 0,05 Ảnh hưởng phân hữu cơ, chế độ tưới đến phương thức trồng cỏ Stylo Bảng 6: Năng suất cỏ Stylo thu thí nghiệm (Đơn vị tính: Tấn/ ha) Chế độ tưới Có tưới Không tưới α = 0,05 Phương thức trồng Stylo xen Hybrit Stylo Mean Stylo xen Hybrit Stylo Mean 10 18,7 29,8 24,3 17,4 29,7 23,5 Mức phân bón 20 30 20,6 24,1 35,1 38,7 27,9 31,4 21,7 23,1 33,8 36,2 27,7 29.6 Mean 21,1 34,5 27,8 20,7 32,2 26,9 Bảng cho thấy sai khác NS rõ rệt với phương thức trồng, trồng xen Stylo với Hybrit băng 1m (2 hàng) NS Stylo đạt 61,2%; 64,3% điều kiện có tưới tưới so với trồng Stylo NS Stylo tăng mức phân bón hữu tăng, NS thu bón 30 tấn/ha phân hữu tăng 29,2%; 26,0% so với mức bón 10 tấn/ha NS Stylo không khác điều kiện có tưới tưới Nguyên nhân đặc điểm sinh trưởng Stylo CiAT 184 thời kỳ hoa 20/10/ 2005 kéo dài đến tháng 2/ 2006 Đây giai đoạn ánh sáng ngày ngắn Stylo hoa liên tục hạn chế đến sinh trưởng thân lá, tưới nước NS chất xanh thu tăng không cao Kết phân tích cho thấy: - Cây họ đậu trồng cho NS chất xanh cao so với phương thức trồng xen - NS chất xanh thu tăng tăng mức phân bón hữu - Tưới nước vào mùa khô lạnh tăng NS keo dậu, không tăng NS cỏ Stylo Đánh giá tỷ lệ họ đậu đạt cấu thức ăn xanh công thức nghiên cứu Phương thức trồng keo dậu xen cỏ voi 140 114.6 100 110.1 103.6 120 97.7 93.9 96.5 80 Voi Keo 60 40 15.4 20 7.4 Tưới TLKD:7.7% 5.8 Không Không tưới 6.1% 10 tấn/ha 18.5 16 8.2 Tưới Tưới 7,9% 24.4 21.6 6.7 Không Không tưới 6.7% 20 tấn/ha 9.5 Tưới Tưới 8.3% 26.8 Không Không tưới 7.3% 30 tấn/ha Tưới 12,7% Biểu đồ 1: Năng suất cỏ voi keo dậu thí nghiệm Biểu đồ cho thấy NS keo dậu trồng 30 phân hữu cơ/ điều kiện có tưới đạt 26,8 Tỷ lệ keo dậu chiếm 6,1 đến 8,3% phần thức ăn xanh công thức trồng xen Trong điều kiện có tưới bón 30 phân hữu cơ/ha trồng xen với tỷ lệ diện tích 50% cỏ voi, 50% keo dậu, NS chất xanh thí nghiệm đạt 54,5% keo dậu chiếm 4,5% so với trồng cỏ voi Tỷ lệ keo dậu thức ăn xanh đạt 8,3% Nếu trồng 50% cỏ voi, 50% keo dậu điều kiện NS chất xanh đạt 56,4% keo dậu chiếm 6,4% so với trồng cỏ voi Tỷ lệ keo dậu đạt 12,7% thức ăn xanh 100 80 7 2 7 60 G h in ª K eo 40 20 16 4 T−íi K h«ng K h«ng t− í i TLKD: 5.7% T−íi 5.3% 10 tấn/ha 4 8 T−íi 4 K h«ng K h«ng t− í i 5,9% T−íi T−íi K h«ng K h«ng t− í i 5.8% 5.7% 20 tấn/ha T−íi 5.4% 10,1% 30 tấn/ha Biểu đồ 2: Năng suất cỏ Ghinê keo dậu thí nghiệm NS thu mức bón phân hữu - chế độ tưới xen keo dậu 33% cỏ Ghinê (băng xen 1m) Tỷ lệ keo dậu đạt từ 5,3 đến 5,9% chất xanh công thức nghiên cứu Khi trồng xen keo dậu 33% cỏ Ghinê 67% bón 30 phân hữu cỏ/ha có tưới, NS chất xanh đạt 71,2%, keo dậu chiếm 4,2%, tỷ lệ keo dậu thức ăn xanh đạt 5,8% Cũng tỷ lệ diện tích điều kiện trồng cỏ Ghinê keo dậu, NS chất xanh đạt 73,8% so với trồng cỏ Ghinê, keo dậu chiếm 6,8%, tỷ lệ keo dậu chất xanh đạt 10,1% 100 80 60 6 40 3 8 Kh«ng t− í i C ã t− í i H y b r id S ty lo 20 8 7 T−íi K h«ng K h«ng t− í i C ã t− í i T−íi Kh«ng K h«ng t− í i C ã t− í i T−íi K h«ng Biểu đồ 3: Năng suất cỏ Hybrit Stylo thí nghiệm Biểu đồ cho thấy trồng Stylo phân bón 30 phân hữu cơ/ NS thu từ năm đầu từ 36,2 đến 38,7 tấn/ Tỷ lệ Stylo thí nghiệm chiếm 11,1% đến 12,1% thức ăn xanh Khi trồng xen 33% Stylo với 67% cỏ Hybrit bón 30 phân hữu cơ, có tưới NS chất xanh đạt 75% so với trồng cỏ Hybrit Trong Stylo chiếm 8,8%, tỷ lệ Stylo chất xanh đạt 11,3% Cũng tỷ lệ diện tích điều kiện trồng cỏ Stylo Hybrit NS chất xanh đạt 81,1% so với trồng Hybrit Stylo chiếm 14,1%, tỷ lệ Hybrit chất xanh đạt 20,9% Khi tỷ lệ họ đậu thức ăn xanh tăng từ 10,1% tới 20,9% tỷ lệ prôtêin thức ăn xanh tăng (Bảng 7) Với bò sữa có khối lượng 450 – 500 kg tiêu thụ hàng ngày 50 kg thức ăn xanh với tỷ lệ họ đậu thí nghiệm prôtêin thô thu nhận đạt 1,18 – 1,24 kg Bảng 7: Tỷ lệ VCK prôtêin thức ăn xanh trồng họ đậu Phương thức trồng Cỏ voi Cỏ Ghinê Cỏ Hybrit Keo dậu Stylo Keo dậu xen cỏ voi Keo dậu xen Ghinê Stylo xen Hybrit Tỷ lệ họ đậu 100 100 12,7 10,1 20,9 VCK (%) 15,35 20,30 26,13 23,90 24,27 16,43 20,80 25,74 Prôtêin (% chất xanh) 1,90 1,91 2,04 6,27 4,13 2,50 2,35 2,48 50 kg chất xanh VCK (kg) Prôtêin (kg) 7,68 0,95 10,15 0,96 13,06 1,02 8,22 10,4 12,87 1,23 1,18 1,24 (Diện tích keo dậu 50% - cỏ voi 50%, Keo dậu 33% - Ghinê 67%, Stylo 33% - Hybrit 67%, điều kiện bón 30 phân hữu cơ, có tưới) Như thí nghiệm cho thấy: Khi trồng keo dậu với tỷ lệ diện tích 50% - cỏ voi 50% tỷ lệ keo dậu thức ăn xanh năm đầu đạt 12,7%, trồng keo dậu với tỷ lệ diện tích 33% - cỏ Ghinê 67% năm dầu keo dậu đạt tỷ lệ 10,1% thức ăn xanh, cỏ Stylo trồng 33% diện tích – Hybrit 67% diện tích tỷ lệ Stylo đạt 20,9% thức ăn xanh KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Bón lót phân hữu 30 tấn/ suất giống cỏ hoà thảo họ đậu tăng so với mức bón 10 tấn, 20 phân hữu cơ/ha Trong điều kiện có tưới mùa khô lạnh hầu hết tăng suất cỏ hoà thảo họ đậu Cỏ voi, cỏ Ghinê, keo dậu có khả sản xuất chất xanh mùa khô lạnh tưới nước Phương thức trồng họ đậu phát huy tốt tiềm năng suất Khi bón mức phân hữu 30 tấn/ha điều kiện có tưới vào mùa khô lạnh, năm thứ với diện tích keo dậu 50% - cỏ voi 50% đạt tỷ lệ keo dậu thức ăn xanh 12,7%, diện tích keo dậu 33% - cỏ Ghinê 67% đạt tỷ lệ keo dậu 10,1% thức ăn xanh, diện tích Stylo 33% - Hybrit 67% đạt tỷ lệ Stylo 20,9% thức ăn xanh Đề nghị Tiếp tục nghiên cứu năm thứ thảm cỏ ổn định, keo dậu phát huy tiềm năng suất TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Xuân Đông CTV 2005 Nghiên cứu xây dựng mô hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ hoà thảo, họ đậu phục vụ chăn nuôi bò sữa Ba Vì (2005) Nguyễn Ngọc Hà, Lê Hòa Bình, Nguyễn Thị Mùi, Phan Thị Phần Đoàn Thị Khang, 1995 Đánh giá khả sản xuất số giống cỏ trồng vùng sinh thái khác Việt Nam Tuyển tập công trình khoa học chọn lọc Nhà xuất Nông nghiệp Nguyễn Thị Mùi CTV 2004 Nghiên cứu xây dựng mô hình thử nghiệm thâm canh, xen canh cỏ hoà thảo, họ đậu hệ thống canh tác phục vụ sản xuất thức ăn xanh cho gia súc ăn cỏ Thái Nguyên (2004) Nguyễn Thị Mùi, Ngô Tiến Dũng, Đinh Văn Bình, Đỗ Thị Thanh Vân, Mullen B.F Gutteridge R.C 2001 Khả sản xuất giá trị thức ăn keo dậu KX2 trồng miền Bắc Việt Nam Phạm Chí Thành 1988 Giáo trình phương pháp thí nghiệm đồng ruộng Nhà xuất nông nghiệp Viện Chăn nuôi Báo cáo Dự án phát triển giống bò sữa giai đoạn 2000 – 2005 Viện Chăn nuôi Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc – gia cầm Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp./  ... nay, tiến hành đề tài nghiên cứu: Xác định tỷ lệ thích hợp cấu sản xuất thức ăn xanh phương pháp phát triển cây, cỏ họ đậu cho chăn nuôi bò sữa Ba Vì - Hà Tây VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN... hình sản xuất hộ gia đình đạt từ 2,3% đến 6% keo dậu thức ăn xanh hàng ngày cho bò sữa Nhiệm vụ đặt cho nghiên cứu đồng cỏ là: sản xuất cung cấp đủ, thức ăn xanh quanh năm cho gia súc, tỷ lệ cỏ họ. .. chất xanh đạt 81,1% so với trồng Hybrit Stylo chiếm 14,1%, tỷ lệ Hybrit chất xanh đạt 20,9% Khi tỷ lệ họ đậu thức ăn xanh tăng từ 10,1% tới 20,9% tỷ lệ prôtêin thức ăn xanh tăng (Bảng 7) Với bò sữa