Giải pháp tăng hiệu quả sản xuất tôm càng xanh tại tỉnh Đồng Tháp

84 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ 4 (37) 2014 GIẢI PHÁP TĂNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT TÔM CÀNG XANH TẠI TỈNH ĐỒNG THÁP  Nguyễn Kim Phước 1   TÓM TẮT Nghiên cứu trình bày về hiệu quả sản xuất tôm càng xanh tại tỉnh Đồng Tháp. Kết quả điều tra trong 283 mẫu (mẫu toàn phần theo tình hình thực tế lúc khảo sát) cho thấy có chín biến độc lập có tác động, ảnh hưởng đến biến phụ thuộc hiệu quả sản xuất (tỷ suất lợi nhuận) là: diện tích nuôi, năng suất, giá bán, chi phí xử lý ao, chi phí con giống, chi phí thức ăn, chi phí lao động và chi phí khác. Từ kết quả nghiên cứu, đề tài gợi ý một số chính sách như: tăng diện tích nuôi nhằm đạt hiệu quả kinh tế theo qui mô, tăng năng suất (sản lượng tôm khi thu hoạch), tìm nguồn thu mua tôm ổn định có giá cao, tăng chi phí xử lý ao trước khi thả nuôi, tăng sản lượng thức ăn, giảm chi phí phòng bệnh, giảm chi phí điện nước. Từ khóa: háp. ABSTRACT The research seeks to elaborate on the effectiveness of Macrobrachium rosenbergii production in Dong Thap province. The survey results from 283 samples (whole blood according to the actual situation of the survey) show that there are nine independent variables affecting the dependent variable production efficiency (profitability), which are (1) framing area, (2) yield amounts, (3) price, (4) pond treatment costs, (5) breed costs, (6) food costs, (7) disease prevention costs, (8) labor and other expenses. The research findings suggest some policies: (a) shrimp farming area in order to increase the efficiency of scale economy, (b) productivity (yield at harvest) needs to be improved, (c) a stable and profitable source of shrimp input should be found, (d) pond treatment costs should be increased before stocking, (e) breed costs, food costs, disease prevention costs, labor and electricity, water expenses should be reduced. Keywords: production effictiveness, Macrobrachium rosenbergii, Dong Thap province. 1 ThS, Trường Đại học Mở TP.HCM. Email: hongphuoc.co@gmail.com KINH TẾ 85 1. Giới thiệu Tôm càng xanh là mt trong nhng loài thy sn có giá tr kinh t c nuôi ph bin    ng Tháp nói riêng. G t bc mang li hiu qu kinh t cao, góp ph ng kinh t chung toàn tnh. Sn xut thy sn hin p mt s   t là vic sn xut m  i gia cung và cu, dn tình trng tha thiu nguyên liu, giá c tiêu th bp bênh làm thit hi cho sn xu tài ch c các yu t  n hiu qu nuôi tôm càng xanh a bàn tng Tháp. T i mt s  lý thuyt và thc tin cho i làm công tác qun lý ngành nông nghip, các trung tâm khuyn nông, các h nuôi tôm càng xanh. Kt qu nghiên cu làm  khoa h tng Tháp quy hoch phát tri ra chic s dng yu t u vào trong vic phát trin ngh nuôi tôm cành xanh nói riêng và nuôi tôm nói chung nh   t, cht ng, hiu qu. Kt cu ca nghiên cu này gm: Phn 2 trình bày v  lý lun; Phn 3 trình bày v mô hình và thit k nghiên cu; Phn 4 trình bày kt qu nghiên cu; Phn 5 gm kt lun và gi ý mt s gii pháp. 2. Cơ sở lý luận 2.1. Các khái niệm Oshima (1989, trích t Nguyn Trng    t là hiu qu  ng c nh theo thi gian nh vi sn phm hoàn thành.                con tôm càng xanh            xu                                   Chi phí sn xut là toàn b các hao phí v ng sng, nguyên nhiên vt liu và các chi phí cn thit khác mà nhà sn xut phi chi ra trong quá trình sn xu c biu hin bn   n t  c tính cho mt thi k nhnh. T khái ni rng ra v chi phí   c sn xu     sau: Chi phí sn xut tôm càng xanh là toàn b các chi phí v ng sng, nguyên nhiên vt liu và các chi phí cn thi i b ra trong quá trình nuôi tôm càng c th hin bng tin và tính cho mt mùa v. Doanh thu là khon thu cn xut sau khi bán sn phm cc tính bng tin, th hin qua công thc: Doanh thu = sng * giá bán. Li nhun (P) là kt qu tài chính ca quá trình sn xuu qu hot ng ca sn xut. Li nhun trong nuôi tôm càng xanh chính là s ti     nh c sau khi tr các khon chi phí v ging, v v công trình nuôi trng thy snt và x lý ao nuôi, các chi phí liên quan khác trong quá trình nuôi tôm càng xanh.  mt din tích nuôi trng.        , t     trong    -Douglas). 2.2. Các nghiên cứu trước Phùng Cm Hà (2007), nghiên cu v các gii pháp kinh t - k thu phát trin nuôi tôm trên vùng ngp mn ti hai huyn  ch và Long Thành t ng Nai. Nghiên cu này dùng hàm sn xut Cobb   t nuôi tôm trong vùng ngp mn ti tng Nai mà ch yu là hai huy  ch và Long Thành. 86 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ 4 (37) 2014 ng th c hin tính hiu qu kinh t - k thut ca các loi hình nuôi tôm    a bàn nghiên cu, có 2 loi tôm c nuôi   chân trng và tôm    c nuôi theo ba hình thc là qung canh ci tin, bán thâm canh và thâm canh, riêng tôm th thc hin mt hình thc nuôi là thâm canh. Các bic l  nghiên cu chung cho các hình thc nuôi ca c hai loi tôm này là: Thn), chi phí con gi ng), chi phí thuc và hóa cht     ng), chi phí nhiên li    ca ch h (s   hc), m tôm th nuôi (con), din tích (ha), tín dng (bin gi) và khuyn nông (bin gi). Kt qu nghiên c  Các yu t     t nuôi tôm sú theo hình thc qung canh ci tin bao gm: chi phí con gi  ch h, din tích nuôi và khuy có bin ding nghch bin vi t tôm còn các bing ng bin. Kt qu này da trên c mu là 44 mu vi R = 0,891 và R 2  phí con ging có m ca ch h có mn dit và bin khuyn nông có m  Các yu t     t nuôi tôm sú theo hình thc bán thâm canh bao gm: chi phí thuc và hóa cht, din tích và khuyn nông. C ba bi u t ng cùng chiu vi bit tôm. Kt qu này da trên c mu là 25 mu vi R = 0,94584 và R 2 = 0,894613. C 3 bi   t mc ý   Các yu t     t nuôi tôm sú theo hình th th     ing, m  th nuôi, din tích và khuyn nông. Kt qu này da trên c mu là 22 mu vi R = 0,925141 và R 2 = n th ging và m th nuôi có m 2 bin còn lt m  Các yu t     t nuôi tôm th chân trng theo hình thc thâm c và hóa cht, m th nuôi và khuyn nông. Kt qu này da trên c mu là 64 mu vi R = 0,995421 và R 2    n chi phí thuc hóa cht và khuyn nông có m bin m th t m bin tht m Kt qu nghiên cu c tài này ch ra rng mô hình nuôi tôm th chân trng theo hình thi dân chn nuôi nhm thay th con tôm sú. Hình thc nuôi tôm th chân tri hiu qu kinh t t bình quân 5.250 kg/ha) và có giá tr xut kht tiêu chun chng cao. Nghiên cu ca Phùng Cm Hà (2007) là m tài nghiên cu gn ging vi  tài con tôm càng xanh này. Tuy nhiên, con t nhiu v giu kii         c k tha kt qu nghiên cu ca Phùng Cm Hà  nhng yu t n t nuôi tôm và cách tính hiu qu sn xut thì da vào t sut li nhun (% lãi gp/tng chi phí).   ng (2009), phân tích ngành hàng tôm càng xanh  tng Tháp. Nghiên cc thc hin trong thi gian t thn tháng 01/2009 nhm phân tích thc tr xut gii pháp góp phn phát trin ngh nuôi tôm càng xanh (TCX)  t ng Tháp. S li c thu thp bng       sn xut ging TCX, 101 h  thu m và 21 cán b qun lý ngành thy sn. Nghiên cu này tp trung phân tích chui giá tr a ngành hàng t qu  ra c các yu t ng th thng kê t  t tôm nuôi là: (i) kinh nghi  sâu m c khi nuôi, (iii) tháng th ging th nghing thng.  tài c ng (2009) là m tài hay, cung cp cho chúng ta cái nhìn tng quan v ngành hàng tôm càng xanh ti tng tip cn tp trung c   ng chui giá tr cc nhng yu t     t nuôi tôm càng KINH TẾ 87  tài nghiên cu này k thc kt qu nghiên cu ca D  ng  phn các yu t  t nuôi tôm càng xanh. Lê Thanh Liêm (2011), nghiên cu v t tôm th chân trng nuôi ti huyn Cn Gi - Tp.H   c thc hin da theo hàm sn xut Cobb  douglas. Nghiên cu s dng d li p vi bng câu hu là 250 bng, khi thu v ch c 227 b   còn li có 198 b c s d    tích d liu. Khi phân tích hi qui gia bin ph thu t tôm  s ng tôm khi thu hoch (tn/v) và các bic lp (17 biu) thì có 7 bin có n  nuôi có tham gia tp hun k thut nuôi, din tích ao nuôi, h có h thc riêng (bin gi), tri ging có thc hin kim dch con ging (bin gi), m th ging, tng th ln c trong mt v nuôi. Trong 7 bin có ng kê, các biu có mi quan h ng bin. T kt qu nghiên cu  tài  xut mt s kin ngh     sut tôm th chân trng ti huyn Cn Gi ng xuyên tp hun k thut nuôi mng và i nuôi cn th ging theo m nuôi va phi. H s th trng ca con tôm ct  mc t 1,5  2 là hp lý. H nuôi cn ti   c ng xuyên và thit lp h thng x lý và  c riêng tránh x thng ra sông rt qu nghiên c      các bin vào mô hình nghiên cu v hiu qu tôm càng xanh.  t Long (2009), thc hin nghiên cu thc nghim v hiu qu sn xut ca mô hình nuôi tôm càng xanh - lúa luân canh vi m khác nhau  ng Tháp vi m  th nuôi theo 3 m : 6 con/m 2 , 9 con/m 2 và 12 con/m 2 . Kt qu cho thy, nuôi tôm vi m 12 con/m 2 t mc t sut li nhun cao nh    th nuôi vi 2 m còn li khá nhiu.  t Long và Tr  u (2010), thc hin nghiên cu v hiu qu sn xut ca mô hình nuôi tôm càng xanh - lúa vi m  khác nhau    ng Tháp da trên nghiên cu thc nghim c Nht Long (2009). Các tác gi thc hin th nuôi tôm càng xanh  9 rung nuôi vi m con ging là 9 con/m 2 , 12 con/m 2 và 15 con/m 2 . Kt qu nghiên cu cho thy, mô hình nuôi tôm trên rung lúa vi m 9 con/m 2 có t l sng cao, hiu qu và t sut li nhun ti nuôi. Vi m i nuôi có t sut li nhu  ng t 31-51%, rung nuôi vi m  15 con/m 2   su    i nhun th   nhng chi phí thng, chi phí thuc hóa ch               t ng. Nghiên cu c  t Long (2009) và nghiên cu ct Long và Trc k th trong nghiên cu này v các bi hình nghiên c     u qu sn xut. 3. Mô hình và thiết kế nghiên cứu 3.1. Mô hình nghiên cứu Hiu qu sn xut (t sut li nhun) : Y  n a XXXa 210 Y = a 0 +  1 X 1 +  2 X 2     n X n + e Y: Hiu qu sn xut (t sut li nhun)     c tính bng lãi gp/tng chi phí (%) - Bin ph thuc a 0 : hng s;  1,  2,  n các h s ca các bic lp; e: Sai s ca mô hình. X 1 , X 2 , X 3  20 Các bic lp. Các bic lp gm có: X 1 : Tui ca ch h (s ng); X 2 : S ng tham gia nuôi tôm i); X 3 : S ng tham gia i); X 4 : Kinh nghim nuôi (s  5 : Mc bình quân trong ao nuôi (cm chiu cao tính t  n mt); X 6 : S ln th ging (ln/v); X 7 : Kích c con ging khi th; X 8 : Thi gian nuôi t 9 : M th ging (con/1m 2 mc); X 10 : Din tích nuôi (ha); X 11  sut (tn/ha/v); X 12 : gía bán bình quân (ngàn ng/kg); X 13 : Chi phí công trình (ngàn ng/1ha/ v); X 14 : Chi phí x lý ao (ngàn 88 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ 4 (37) 2014 ng/1ha/v); X 15 : Chi phí con ging (ngàn ng/ha/ v); X 16     n (ngàn ng/ha/v); X 17 : Chi phí th   ng/1ha/ v); X 18 : Chi phí phòng bnh (ngàn ng/ha/v); X 19 : Chi phí lãi vay (ngàn ng/1ha/ v); X 20 : C   ng (ngàn ng/ha/v); X 21 ng/ha/ v); 3.2. Thiết kế nghiên cứu Nghiên c   c thc hin bng cách tho lui nuôi tôm càng xanh và 5 cán b thy sn và cán b phòng nông nghip các huyn/th thu a bàn nghiên cu. Nghiên cu chính thc thc hin bng hình thc phng vn trc tip ng nghiên cu vc mu là 283 mu. Mu nghiên cu ti 4 huyn/th có din tích nuôi tôm càng xanh ln trong tnh là huyn Tam Nông (124 mu), huyn Lp Vò (60 mu), huyn Cao Lãnh (64 mu) và th xã Hng Ng (30 mu). 4. Phân tích kết quả nghiên cứu 4.1. Phân tích thống kê mô tả Nhìn vào Bng 1 ta thy, huyn Tam Nông là 1 huyt tôm bình quân cao nht mc khong 1,3234 tn/ha. Trên thc t, vào th      nuôi t mc sng trên 2 tn/ha, tuy nhiên s h ng ph bi    t kho i 1,4 tn là ch yu. Trong toàn mu nghiên cu (4 huyn/th), huy       t cao nht trong tnh, ti n là huyn L  ng hàng th 3 là th xã Hng Ng và cui cùng là huyn Cao Lãnh. Bảng 1. Năng suất tôm bình quân phân chia theo các địa phương      1,3234           Toàn tỉnh 1,2777  Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả Theo kt qu nghiên ci nuôi ít nht là m      u này phù hp vi thc t ti vì ngh nuôi tôm thì có t  càng xanh thì mi phát trin trong khong 10  l S h nuôi có t  kinh nghim là khá nhiu, chim 234 h,     n sáu  inh nghim là mt con s không quá nhi    i nuôi có thêm nhng kinh nghim, kin thc, nm bt k thu  nuôi tôm càng xanh. KINH TẾ 89 Hình 1. Số năm kinh nghiệm của các hộ nuôi (năm) Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả Trong mt v i ta ch th nuôi mt lt qu nghiên cu này có h th nhiu ln. Trong 283 h có n 233 h (chim 82,3%) th tôm ging 1 ln. Kt qu này phù hp vi tình hình nuôi tôm càng xanh. Tuy nhiên có mt s ít h th tôm ging t 2 l n 7 ln trong mt v. Tuy nhiên s ng h này khá ít, c th  th tôm ging 2 ln có 34/283 h, chim 12%, còn li ch có 1 vài h th nhiu l. Theo kho sát thc t, s ng th ging nhiu ln là do khi th tôm gi kinh nghim, không quan sát thi tit, kim tra       t khá nhii th thêm, t ó dn tình trng th tôm ging nhiu ln trong cùng 1 v, cùng 1 ao nuôi là chuyn hoàn toàn phù hp. Hình 2. Số lần thả con giống (lần/ha/vụ) của các hộ nuôi Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả 0% 20% 40% 60% 80% 100% 1 2 3 4 5 7 233 34 8 2 4 2 Số lần thả con giống (lần) Số hộ (hộ) 90 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ 4 (37) 2014 Hình 3. Mật độ thả con giống (con/m 2 mặt nước) Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả M  th ging ph bin t 11  15 con trên m 2 mc. Vi m th    n n sut, th dày thì nh n t l hao ht, vì khi th n c sau thi gian nuôi s thp, u th dày thì s ln gp nhau ca các con tôm s cao, làm cho t l hao ht cao vì khi con tôm này lt xác mà con tôm khác  t. Theo kt qu  Bng 2, m th con ging bin vt tôm khi thu hoch, ngha là m  th càng          nhiên, m th  n 15     m. Các h th tôm ging trên 15 con thì u.  y, theo kt qu này, m  th con ging tt nh t cao là t n 15 con/m 2 mc. Bảng 2. Mật độ thả giống tương quan với năng suất tôm khi thu hoạch          1.27 1.30 1.31 Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả Chi phí này tùy thuc nhiu vào m tôm th trong ao, cách thng thc  s ng/ h s tht qu kho sát, chi phí th  tp trung t kho    ng/ha/v tr xung, có 185/283 h có chi phí thm trong mc này. S hao tn chi phí th   ng/ha/v chim t l khá ít (98 h/283 h Dưới 10 con/m2 mặt nước Từ 11 đến 15 con/m2 mặt nước Trện 15 con/m2 mặt nước 28 205 50 KINH TẾ 91 Hình 4. Chi phí thức ăn (ngàn đồng/ha/vụ) Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả Bảng 3. Chi phí thức ăn phân chia theo các địa phương Nhóm chi phí   100.000  110.000  120.000 Trên 120.000 % % % % Huyện Tam Nông 0,59 0,51 0,31 0,08  0,15 0,25 0,20 0,32 Huyện Cao Lãnh 0,14 0,23 0,34 0,25 TX Hồng Ngự 0,12 0,01 0,15 0,35  1 1 1 1 Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả Theo kt qu thng kê (Bng 3) ta thy, có s cách bit rõ rt v chi phí tha các huyn/th trong phm vi nghiên cu. Ti huyn Tam Nông, các h nuôi tôm có mc chi phí th p trung t mc t  n 110.000  ng/ha/v tr xung. Các h nuôi tôm ti huyn Cao Lãnh thì chi phí thc p trung  mc tn 120.000 ng/ha/v. Còn ti huyn Lp Vò và th xã Hng Ng thì mc chi phí th bin t 120.000 ng/ha/v tr lên. Mô hình nuôi luân canh (1 v lúa và 1 v tôm) t bình quân khong 1,26 t         (thâm canh, xen canht cao  t 1,29 tn/ha/v (xem Hình 5). Mc chênh lch này khá nhiu, chênh lch 30 kg/ha/v. Tuy nhiên, trên thc t nhiu h nuôi vn thc hin nuôi thâm canh hoc b ao trng  ng lúa. Bi vì, sau khi trng lúa, h sn xut tin hành nuôi tôm tr li mà x lý ao nuôi không tt thì tôm d b bnh và t l hao ht cao. Dưới 100.000 ngàn đồng/ha/vụ Từ 100.000 đến 110.000 ngàn đồng/ha/vụ Trện 110.000 đến 120.000 ngàn đồng/ha/vụ Trên 120.000 ngàn đồng/ha/vụ 104 81 61 37 92 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ 4 (37) 2014 Hình 5. tương quan năng suất và tỷ suất lợi nhuận nuôi tôm càng xanh Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả Hình 6. Mối quan hệ giữa chi phí thức ăn và năng suất, tỷ suất lợi nhuận Nguồn: dữ liệu khảo sát thực tế năm 2013 và tính toán của tác giả Xét mi quan h gia chi phí thi t tôm và t sut li nhun ta thy, h nuôi càng b ra nhiu chi phí thu qu càng gic . Nhìn vào Hình 6 ta thy,  m bo v m    t và t sut li nhun thì mc chi phí thm trong khong t  n 110.000 ngàn ng/ao/v tr xung.  ng, trong nhng ngh lao ng chân tay và nng nhng thuê nam gii làm vià n gii. Trong nghiên c   y, trong mt h nuôi    ng là nam gii. Tùy theo  m ca tng h mà s  ng nhiu hay ít. Theo kt qu thng kê cho thy, s lao ng nam là ch yu và mi h có ít nhng nam chim 144/283 h, chim 50,9%. S ng là nam gii trong mt h có t i chim rt thp. S ng này cho thy, mi h u cn ít nht mng nam. 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 ! vụ lúa, 1 vụ tôm Khác Năng suất (tấn/ha) Tỳ suất lợi nhuận (%) 0 0.5 1 1.5 Mean Mean Mean Mean Dưới 100.000 Từ 100.000 đến 110.000 Trện 110.000 đến 120.000 Trên 120.000 Nhom chi phí thuc an tsuatln nsuat KINH TẾ 93 Bảng 4. Kết quả thống kê mô tả các liên quan đến chi phí Diễn giải Giá trị nhỏ nhất Giá trị lớn nhất Giá trị trung Bình Độ lệch chuẩn   0,16 1.87 1.2777 0,20108 Giá bán  137.500,00 226.250,00 192.022,9682 15.926,05093  (ngàn  31.200,00 359.975,00 244.669,2397 39.412,07762 Chi phí công trình NTTS  1.000,00 13.333,33 3.691,1011 2.366,11923  (ngàn  1000.00 16000.00 4398.2035 2339.71416  (ngàn  15.500,00 45.000,00 29.319,2773 5.977,22382  (ngàn  0,00 60.000,00 9.290,8127 6.198,14549  (ngàn  15.863,31 830.333,33 105.412,4873 60.519,85168  (ngàn  1.500,00 27.000,00 7.723,9223 4.721,55790 Chi phí lãi vay (ngàn  0,00 79.200,00 849,8266 6.144,77550  (ngàn  12.000,00 28.000,00 18.344,5230 3.359,94291 Chi phí khác (ngàn  0,00 277.777,78 7.412,5801 20.048,06216 chi phí (ngàn  87.636,00 909.977,33 186.442.7337 63.289,24108   -683.972,33 186.975,61 58.226,5061 69.501,70423  (%) -0,79 2,12 0,3601 0,28126  Kt qu khy, các h nuôi có s d  ng n   phi tt c h    n 121/238 h, chim 42,8% h không s dng n. S ng n trong mi h nuôi cao nht ch     y, ngh nuôi tôm là mt ngh khá vt v, không phù hp vm cng n gii. Theo kt qu kho sát  t tôm càng xanh nuôi t    ng t m   n 1,87 tt ph bin là t 1 tn 1,4 t u này phn ánh  c trng trong nuôi tôm càng xanh ta bàn tng Tháp là có h    t cao, có h t, thm chí là phi thu hoch ngay sau khi th 1 -2 tháng (do tôm nhim bnh). [...]... người nuôi Như vậy, người nuôi tôm càng xanh cần tăng năng suất và gia tăng qui mô sản xuất Đồng thời, người nuôi tôm càng xanh cũng có thể tăng hiệu quả sản xuất bằng cách giảm các chi phí đầu vào như chi ph công tr nh nuôi trồng thủy sản, chi ph điện nước, chi phí phòng bệnh, thả nuôi với mật độ vừa phải KINH TẾ 5.2 Gợi ý một số giải pháp Tăng năng suất: Người nuôi có thể tăng năng suất bằng cách giảm... tỉnh An Giang để sản xuất và cung ứng giống tốt, có chất lượng, t lệ tôm đực cao cho người nuôi Gia tăng diện tích nuôi: Diện tích nuôi thể hiện qui mô sản xuất, qui mô sản xuất càng cao thì hiệu quả sản xuất càng cao (hiệu quả kinh tế theo qui mô) Theo kết quả phân tích hồi qui, giả định các biến khác không thay đổi, diện t ch nuôi tăng 1ha th t suất lợi nhuận tăng 0.006% với mức ý nghĩa 5%) mức tăng. .. nuôi tôm càng xanh cần tăng năng suất và gia tăng diện tích nuôi (nuôi qui mô lớn) Năng suất tôm là một biến tổng hợp, được đo lường bởi nhiều biến khác (xem bảng 5) Với mức ý nghĩa 1% độ tin cậy 99%), năng suất tôm (hay sản lượng tôm thu hoạch) càng cao thì hiệu quả càng cao do hệ số hồi qui đạt mức 1,292 Nghĩa là năng suất tôm có mối quan hệ t lệ thuận với hiệu quả sản xuất tôm càng xanh Giả định... thoát, tăng sản lượng tôm đực, giảm sản lượng tôm càng xào, tôm trứng (vấn đề này tùy thuộc vào nguồn giống con giống do đó phải tìm nguồn cung cấp con giống có chất lượng, uy t n) Tăng năng suất nghĩa là tăng sản lượng thu hoạch Trong thu hoạch tôm, người nuôi quan tâm sản lượng và quan tâm cả vấn đề sản lượng theo chủng loại v giá bán tôm thay đổi theo từng loại tôm Nếu hộ nuôi tôm thu hoạch được tôm. .. số 4, tr.47 2 ương Nhựt Long và Trần Văn Hậu 2010, Hiệu quả sản xuất của mô h nh nuôi tôm càng xanh- lúa luân canh với mật độ khác nhau ở Tam Nông, Đồng Tháp , Kỷ yếu hội thảo khoa học thủy sản Trường Đại học Cần Thơ lần 4, 468-476 3 ương Thọ Trường 2009, Phân tích ngành hàng tôm càng xanh ở tỉnh Đồng Tháp, luận văn thạc sỹ ngành nuôi trồng thủy sản Trường Đại học Cần Thơ 4 Hoàng Trọng – Chu Nguyễn... không thay đổi, năng suất tăng lên 1 lần thì hiệu quả tăng 12,92% Trong biến có tác động cùng chiều đến hiệu quả sản xuất, biến năng suất là biến có hệ số hồi qui cao thứ 2 Kết quả này phù hợp với thực tế là muốn tăng hiệu quả sản xuất thì phải tăng năng suất 96 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ 4 (37) 2014 Các yếu tố chi ph khác như: chi ph công trình nuôi trồng thủy sản, chi ph điện nước,... giá trị F của phần dư đạt 40,655 và giá trị Sig = 0,000 Kết quả này cho thấy phần dư không vi phạm qui định thống kê 5 Kết luận và giải pháp 5.1 Kết luận Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, t suất lợi nhuận (%) của người nuôi tôm càng xanh tại tỉnh Đồng Tháp có mối quan hệ t lệ thuận với năng suất nuôi tôm (hay sản lượng tôm thu hoạch), giá bán tôm, diện tích nuôi, chi phí xử Mean Square 16 266 282 0,990... vẫn đảm bảo tăng Ngoài ra, khi tăng diện tích nuôi mà những chi ph khác như chi ph công tr nh, chi ph điện nước,… nói chung là chi phí cố định không tăng hoặc tăng không đáng kể thì hiệu quả sẽ tăng nhiều hơn Tuy nhiên, trong nghiên cứu này chưa đo lường qui mô tối đa nên người nuôi cần chú trọng tăng diện tích nuôi theo khả năng quản lý của m nh Tăng diện t ch nuôi đồng nghĩa tăng sản lượng tôm khi thu... chi ph đầu vào của m nh nhằm tránh sự lãng ph mà hiệu quả sản xuất giảm, cụ thể như: chi ph công tr nh nuôi trồng thủy sản, chi ph điện nước, chi ph phòng bệnh, … TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 ương Nhựt Long và ctv 2010, ‘Nghiên cứu ứng dụng các biện pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả nuôi tôm càng xanh thương phẩm luân canh trên ruộng lúa tại huyện Tam Nông, Đồng Tháp , Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ,... đực nhiều, tôm cái chiếm t lệ nh , không có tôm càng xào thì hộ nuôi chắc chắn đạt hiệu quả cao Để giải quyết vấn đề này, con giống là yếu tố quan trọng Hiện nay trên thị trường tôm giống trong tỉnh, tôm giống cho t lệ 100% đực chưa đáp ứng đủ nhu cầu cho người nuôi Đây là trách nhiệm của Trung tâm giống thủy sản của tỉnh Trung tâm giống cần học h i, nghiên cứu, tiếp thu kinh nghiệm sản xuất tôm giống . 84 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ 4 (37) 2014 GIẢI PHÁP TĂNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT TÔM CÀNG XANH TẠI TỈNH ĐỒNG THÁP  Nguyễn Kim Phước 1 .   TÓM TẮT Nghiên cứu trình bày về hiệu quả sản xuất tôm càng xanh tại tỉnh Đồng Tháp. Kết quả điều tra trong 283 mẫu (mẫu toàn phần theo tình hình thực tế lúc. một số chính sách như: tăng diện tích nuôi nhằm đạt hiệu quả kinh tế theo qui mô, tăng năng suất (sản lượng tôm khi thu hoạch), tìm nguồn thu mua tôm ổn định có giá cao, tăng chi phí xử lý ao