Xây dựng chương trình du lịch đi Singapore kết hợp khám chữa bệnh cho Trung tâm lữ hành Phương Nam

MỤC LỤC 2.1.1. 2.1.2. Kết quả hoạt động kinh doanh của Trung tâm lữ hành Phương Nam 3.3.1. Khái quát quy trình xây dựng chương trình du lịch đi Singapore kết Chuyên đề thực tập tốt SV: Hà Thị Thu Hưởng Lớp: Du lịch 47 PHẦN MỞ ĐẦU Lỷ do chọn đề tài: Cùng với sự gia tăng xu hướng khu vực hóa, quốc tế hóa sản xuất và đời sống của thời đại phát triển của cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật, công nghiệp. Du lịch đã, đang và sẽ trở thành một hiện tượng xã hội, một nhu cầu không thể thiếu của nhân loại. Du lịch đã trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia và đã đóng góp một phần không nhỏ vào sự phát triển của kinh tế thế giới. Từ năm 1990 đến nay, du lịch Việt Nam đã phát triển nhanh với tốc độ tăng trưởng hàng năm từ 30% đến 40%. Mức thu nhập bình quân đầu người của Việt Nam tăng lên, đời sống cao người dân có nhu càu nghỉ ngơi, giải trí nhiều hơn vì thế nhu cầu ra nước ngoài nghỉ ngơi, du lịch cũng tăng lên. Trong bối cảnh ngành du lịch thế giới nói chung và ngành du lịch Việt Nam nói riêng đang đối mặt với nhiều thử thách như cuộc khủng hoảng tiền tệ khu vực, các cuộc khủng bố, dịch SARD, dịch cúm gia cầm và hiện nay là cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới. Trước tình hình đó, các ngành các cấp và đặc biệt là ngành du lịch đã có những chủ trương, biện pháp nhằm ngăn chặn các hiểm họa đưa du lịch nước ta vững bước. Du lịch phát triển ở rất nhiều loại hình khách nhau, du lịch đơn thuần nghỉ ngơi, giải trí, du lịch kết hợp thăm thân, du lịch MICE và trong mấy năm gần đây loại hình du lịch kết họp khám chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe đang thu hút rất nhiều sự quan tâm của du khách. Thị trường du lịch Việt Nam đang ngày phát triển, người dân có khả năng chi trả cao cho những chương trình du lịch ra nước ngoài hàng năm. Loại hình này vẫn được xem là mới, các doanh nghiệp ít đầu tư khai thác. Thêm nữa, Trung tâm lữ hành Phương Nam là một tmng tâm hoạt động chủ yếu ữong lĩnh vực Outbound với tour đi Singapore, Malaysia, Thái Lan, Phương Nam Travel đang có nhu cầu đổi mới, làm phong phú thêm hệ thống sản phẩm hiện tại. Vì vậy, ý tưởng làm đề tài về việc xây dựng một chương trình mới đã hình thành với tên: “Xây dựng chương trình du lịch đi Singapore kết hợp khám chữa bệnh cho Trung tâm lữ hành Phương Nam”. Đối tượng, phạm vỉ và mục đích nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu của đề tài là loại hình du lịch kết họp chữa bệnh, loại hình này với quốc gia đến là Singapore, từ đó nghiên cứu khả năng xây dựng dựa vào những nghiên cứu thị trường khách hàng và nghiên cứu khả năng đáp ứng của Singapore về hai dịch vụ gồm du lịch và Dịch vụ y tế. Phạm vi: Nhu cầu khách trên địa bàn Hà Nội Mục đích nghiên cứu: Bước đầu tìm hiểu cơ sở lý luận về chương trình du lịch kết hợp khám chữa bệnh, chăm sóc sực khỏe, tiếp đến tiến hành các bước xây dựng nhằm tạo sản phẩm du lịch mới cho Trung tâm lữ hành Phương Nam, phong phú sản phẩm du lịch thuần túy từ trước đến nay của Trung tâm. Ỷ nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài: Trên cơ sở học hỏi và kế thừa những hướng nghiên cứu và lý luận nghiên cứu đi trước, đề tài bước đầu tổng hợp và phát biểu lại cơ sở khoa học của loại hình du lịch kết họp chữa bệnh. Đây là đóng góp lý thuyết của đề tài nhằm khẳng định hướng nghiên cứu loại hình du lịch chữa bệnh như một hướng nghiên cứu cần thiết với ngành học có ý nghĩa thực tiễn mạnh mẽ như du lịch học. Khi thực hiện đề tài này,tác giả mong muốn đè tài của mình có thể giúp cho những người đọc, những người quan tâm có thể tìm hiểu kỹ lưỡng hơn về loại hình đầy mới mẻ này. Hy vọng đề tài có thể trở thành một tài liệu có ích cho người đọc khi quan tâm, tìm hiểu loại hình du lịch này. Và khi đó đề tài sẽ mang lại một ý nghĩa khác khi được áp dụng để nhận diện và ứng dụng trong thực tế để khai thác các loại hình du lịch một cách có hiệu quả hon. Phương pháp nghiên cứu: Trong quá trình thực hiện đề tài, tác giả đã áp dụng các phưong pháp sau đây để đảm bảo tính khoa học và thống nhất của đề tài: Phưong pháp tổng hợp và phân tích thứ cấp (phương pháp chủ đạo), phương pháp thực tế có được từ những nghiên cứu của Trung tâm, phương pháp chuyên gia. Bổ cục của chuyên đề: Ngoài phần mở đầu và kết luận, bố cục chuyên đề được chia thành 3 chương như sau: Chương 1: Lý luận chung về nhu cầu du lịch, chương trình du lịch và quy trình xây dựng một chương trình du lịch Chương 2: Thực trạng chương trình du lịch đi Singapore của Trung tâm lữ hành Phương Nam Chương 3: Giải pháp xây dựng chương trình du lịch đi Singapore kết hợp khám chữa bệnh cho Trung tâm lữ hành Phương Nam CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ NHU CÀU DU LỊCH, CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH VÀ QUY TRÌNH XÂY DựNG MỘT CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 1.1. Nhu cầu du lỉch 1.1.1. Khái niêm nhu cầu du lỉch • • Nhu cầu du lịch là một loại nhu cầu đặc biệt và tổng hợp của con người, nhu cầu này được hình thành và phát triển trên nền tảng nhu cầu sinh lý ( sự đi lại) và các nhu cầu tinh thần ( nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định, giao tiếp). Căn cứ vào việc thống kê và nghiên cứu những mục đích chính của các tuyến hành trình du lịch, các chuyên gia về du lịch đã phân loại thành các nhóm động cơ đi du lịch gắn với các mục đích cụ thể như sau: Động cơ nghỉ ngơi: Đi du lịch với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, phục hồi tâm sinh lý, tiếp cận gần gũi với thiên nhiên, thay đổi môi trường sống; Đi du lịch với mục đích thể thao; Đi du lịch với mục đích văn hoá, giáo dục. Động cơ nghề nghiệp: Đi du lịch với mục đích tìm hiểu cơ hội kinh doanh kết hợp với giải trí; Đi du lịch với mục đích thăm viếng ngoại giao; Đi du lịch với mục đích công tác; Đi du lịch với mục đích tìm hiểu thị trường, vùng đất đến để ra quyết định đầu tư, kinh doanh. Các động cơ khác: Ngoài hai động cơ chính được nêu ở trên thì theo nghiên cứu của các chuyên gia còn một số các động cơ khác như sau: Đi du lịch với mục đích thăm viếng người thân; Đi du lịch với mục đích nghỉ tuần trăng mật; Đi du lịch với mục đích chữa bệnh; Đi du lịch là do bắt chước, coi du lịch là “mốt”; Đi du lịch là do sự “chơi trội” để tập trung sự chú ý của những người xung quanh. Trong các loại đi du lịch ở trên, hiện nay du lịch chữa bệnh đang nhận được nhiều sự quan tâm, chú ý và đang phát triển rất mạnh. 1.1.2. Hành vỉ đi du lỉch Hành vi của người tiêu dùng là những hành động mà người tiêu dùng biểu hiện trong việc tìm kiếm, mua, dùng, đánh giá và tuỳ nghi sử dụng các sản phẩm và dịch vụ, mà họ mong đợi sẽ thoả mãn các nhu cầu của họ. Hành vi đi du lịch liên quan tới các vấn đề vấn đề: Khách du lịch đi du lịch với mục đích gì; Chi phí và thời gian rỗi ra sao, Đi như thế nào; và Đi đâu? 1.1.2.1. Mục đích Trước kia mục đích đi du lịch hoàn toàn thuần tuý là để nghỉ ngơi, giải trí, tham quan, khám phá tìm hiểu những vùng đất mới lạ, những nền văn hoá phong phú trên thế giới, Đồng thời, với mỗi độ tuổi, nghề nghiệp, lại có những nhu cầu và sở thích hoàn toàn khác nhau, từ đó mục đích đi du lịch của mỗi nhóm khách hàng cũng khác nhau. Mấy năm trở lại đây, du lịch kết họp rất phát triển, giờ đây con người không chỉ đi du lịch chỉ để nghỉ ngơi mà được kết họp với nhiều hoạt động khác như đi du lịch với mục đích tìm hiểu thị trường đầu tư, tìm kiếm cơ hội kinh doanh hay du lịch thăm thân và du lịch chữa bệnh. Mục đích đi du lịch ảnh hưởng rất nhiều đến hành vi tiêu dùng sản phẩm du lịch. 1.1.2.2. Chi phỉ và thời gian rỗi Để quyết định đi du lịch chi phí và thời gian rỗi là hai vấn đề đặc biệt cần xem xét. Chi phí quyết định lựa chọn chuyến đi như thế nào, mức giá của chuyến đi và những yêu cầu về mức độ dịch vụ trong suốt tuyến hành trình. Thời gian rỗi quyết định lựa chọn chuyến đi ở thời điểm nào, đi đến đâu. Nếu muốn nghỉ ngơi vào dịp cuối tuần thì chỉ nên đi những chương trình du lịch ra vùng ngoại ô, gần nơi cư trú. Nếu muốn đi vào dịp hè, nhiều thời gian có thể đi nghỉ biển hoặc đi du lịch nước ngoài. Nói chung, chi phí và thời gian rỗi quyết định rất nhiều tới việc lựa chọn loại hình chương trình du lịch. 1.1.2.3. Cách thức đi du lịch và địa điểm lựa chọn Tuỳ vào sở thích và đặc điểm tâm sinh lý, hay chính thời gian rỗi của mỗi nhóm người mà địa điểm được lựa chọn ở đây có nhiều sự khác nhau. Như giới trẻ thích sự tự do thoải mái, thích trải nghiệm thì họ thích tự tổ chức thảnh những nhóm nhỏ và đặt một chương trình du lịch của một công ty nào đó mà không yêu cầu có hướng dẫn viên. Còn đối với những người ở độ tuổi trung niên thì nhu lại cần chương trình cụ thể chi tiết, họ chăm chú lắng nghe hưóng dẫn viên, và cần có những chỉ dẫn cho mọi hoạt động của họ. Địa điểm đi du lịch cũng phụ thuộc nhiều vào sở thích và mục đích của nhóm khách. Nếu khách có mục đích đi tìm hiểu cơ hội đầu tư ở một quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á, thì sự lựa chọn ở đây có thể là Việt Nam, Campuchia, Nhưng nếu khách có mục đích đi du lịch để chữa bệnh thì điểm đến được lựa chọn có thể là Ân Độ, Thái Lan, Singapore hay ở ngay Việt Nam với các suối nước nóng. 1.1.3. Trào lưu đi du lịch kết hợp Trào lưu chính là xu hướng, luồng tư tưởng mới lôi cuốn đông đảo người tham gia ủng hộ. Hiện nay, khi mức sống tăng cao, thời gian rỗi lại ít đi, con người có xu hướng kết hợp nhiều công việc lại với mục đích tiết kiệm thời gian. Ngay cả với việc đi du lịch không chỉ dừng lại ở mục đích nghỉ ngơi, giải trí, giờ đây du lịch còn kết hợp tham dự hội thảo, hội nghị, du lịch kết hợp thăm thân, du lịch kết hợp chữa bệnh. 1.2. Khái niệm về chương trình du lịch, chương trình du lịch Outbound 1.2.3. Chương trình du lịch 1.2.3.1. Định nghĩa Chương trình du lịch là một tập hợp các dịch vụ, hàng hoá được sắp đặt trước, liên kết với nhau để thoả mãn ít nhất hai nhu cầu khác nhảutong quá trình tiêu dùng du lịch của khách với mức giá gộp xác định trước và bán trước khi tiêu dùng của khách. Các đặc trưng của chương trình du lịch: • Chương trình du lịch là một sự hướng dẫn việc thực hiện các dịch vụ đã được sắp đặt trước, làm thoả mãn nhu cầu khi đi du lịch của con người. • Trong chương trình du lịch phải có ít nhất hai dịch vụ vàviệc tiêu dùng được sắp đặt theo một trình tự thời gian và không gian nhất định. • Giá cả của chương trình là giá gộp của các dịch vụ có trong chương trình. • Chương trình du lịch phải được bán trước khi khách tiêu dùng. I.2.3.2. Phân loại các chương trình du lịch Căn cứ vào nguồn gốc phát sinh: có 3 loại • chương trình du lịch chủ động • chương trình du lịch bị động • chương trình du lịch kết hợp Căn cứ vào các dịch vụ cẩu thành và mức độ phụ thuộc trong tiêu dùng: có 5 loại • chương trình du lịch trọn gói có người tháp tùng • chương trình du lịch có hướng dẫn viên từng chặng • chương trình du lịch độc lập tối thiểu • chương trình du lịch độc lập đầy đủ (toàn phần ) • chương trình tham quan Căn cứ vào mức giá: có 3 loại • giá trọn gói • giá của các dịch vụ cơ bản • giá tự chọn Căn cứ vào mục đích của chuyến du lịch và loại hình du lịch: Mỗi mục đích của chuyến đi và mỗi loại hình du lịch có chương trình du lịch tương ứng. • chương trình du lịch nghỉ ngơi, giải trí và chữa bệnh • chương trình du lịch theo chuyên đề: văn hóa, lịch sử, phong tục tập quán • chương trình du lịch công vụ MICE (hội họp, khuyến thưởng, hội nghị, triển lãm) • chương trình du lịch tàu thuỷ • chương trình du lịch tôn giáo, tín ngưỡng • chương trình du lịch sinh thái • chương trình du lịch thể thao, khám phá và mạo hiểm • chương trình du lịch đặc biệt (tham quan chiến trường xưa của các cựu chiến binh) • các chương trình du lịch tổng hợp Căn cứ vào hành vi tiêu dùng của khách du lịch: có 4 nhóm • Trải nghiệm - Không linh hoạt • Trải nghiệm - Linh hoạt • Tiêu thụ - Không linh hoạt • Tiêu thụ - Linh hoạt Ngoài ra, còn một vài tiêu thức phân loại chương trình du lịch khác nữa nhu: theo hình thức tổ chức tiêu dùng, theo độ dài thời gian, theo các phương tiện vận chuyển, 1.2.3.3. Tính chất của sản phẩm là chương trình du lịch Tỉnh vô hình: biểu hiện ở chỗ không thể thử sờ, nếm, kiểm tra trước khi lựa chọn mua nó mà phải đi du lịch và tiêu dùng, kết quả khi mua chương trình du lịch là sự trải nghiệm về nó, chứ không phải là sở hữu nó. Tinh không đồng nhất', các chương trình du lịch không giống nhau, không lặp lại về chất lượng ở những chuyến thực hiện khác nhau. Tỉnh phụ thuộc vào uy tín của nhà cung cấp: chất lượng sản phẩm và các dịch vụ có trong chương trình du lịch phụ thuộc lớn vào uy tín của nhà cung cấp. Tính dễ bị sao chép, bắt chước', kinh doanh chương trình du lịch khoOong đòi hỏi kỹ thuật tinh vi hay khoa học hiện đại, vốn ban đầu thấp. Tỉnh thời vụ cao và luôn luôn bị biến động', vì tiêu dùng và sản xuất du lịch phụ thuộc nhiều và rất nhạy cảm với những thay đổi của các yếu tố trong môi trường vĩ mô. Tỉnh khó bản của chương trình du lịch: do tính chất của chương trình du lịch và do cảm nhận rủi ro của khách. 1.2.4. Chương trình du lịch Outbound Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ của chuyến đi du lịch, du lịch được phân thảnh du lịch quốc tế và du lịch nội địa. Trong đó, du lịch quốc tế là hình thức du lịch mà ở đó điểm xuất phát và điểm đến của khách nằm ở lãnh thổ của các quốc gia khác nhau. Ở hình thức này khách phải đi qua biên giới và tiêu ngoại tệ ở nơi đến du lịch. Bản thân du lịch quốc tế được [...]... Chương trình du lịch được xây dựng cho loại hình này chính là chương trình du lịch Outbound 1.2.5 Đặc đi m của sản phẩm là chương trình du lịch chữa bệnh 1.2.5.1 Thế nào là du lịch kết hợp chữa bệnh? Du lịch kết hợp chữa bệnh hay du lịch chăm sóc sức khoẻ (medical tourism hay medical travel) là một thuật ngữ thường được các hãng du lịch dùng để nói về kỹ nghệ đưa khách đi du lịch đến một nước khác với... Tam Cốc (Nguồn: Trang 218 - Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành) CHƯƠNG 2: THựC TRẠNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐI SINGAPORE CỦA TRUNG TÂM LỮ HÀNH PHƯƠNG NAM 2.1 Khái quát về Trung tâm lữ hành Phưtmg Nam Tên đơn vị: Trung tâm lữ hành Phương Nam - Công ty cổ phần Đầu tư và Xây dựng số 1 Hà Nội Tên Tiếng Anh: Phương Nam Travel Địa chỉ: số 1, đường Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội Đi n thoại: (04) 35743047 - 35744897... giả, 1.3 Quy trình xây dựng chương trình du lịch 1.3.1 Quy trình chung Chương trình du lịch phải được xây dựng trên cơ sở đảm bảo những yêu cầu chủ yếu như tính khả thi, phù hợp với nhu cầu của thị trường, đáp ứng những mục tiêu của công ty lữ hành, có sức lôi cuốn thúc đẩy khách du lịch ra quyết định mua chương trình Để đạt được những yêu cầu đó, chương trình du lịch được xây dựng theo quy trình gồm... năng xây dựng và phát triển sản phẩm du lịch mới được xây dụng 1.3.1.4 Xây dựng mục đích, ỷ tưởng của chương trình du lịch Ý tưởng của chưong trình là sự kết hợp cao nhất và sáng tạo nhất giữa đặc đi m tiêu dùng của khách với giá trị tài nguyên du lịch Bao gồm việc nêu rõ đặc đi m nổi bật của chương trình du lịch được thiết kế, đưa ra tên gọi lôi cuốn cho chương trình đó, một ý tưởng hấp dẫn còn là phương. .. nhà quản lý đi m du lịch: về thời gian, chương trình sơ bộ • Nghiên cứu về giá cả tiêu dùng ở đi m đến để đưa ra giá cả hợp lý cho tour Mục đích, ỷ tưởng của chương trình du lịch: • Thiết kế một tour du lịch kết hợp: tham quan khu du lịch Tam Cốc - Bích Động và tìm hiểu làng nghề thêu ren Ninh Hải Ninh Hải trở thành một trung tâm phát triển du lịch của tỉnh Ninh Bình Tại đây, khách du lịch có thể được... ấn định trước 1.3.1.10 Xác định giá thành và giá bán của chương trình Sau khi liệt kê tất cả các chi phí dự kiến của chương trình du lịch, tùy mỗi doanh nghiệp lựa chọn phương pháp tính giá thành và đưa ra giá bán cho khách tức giá khách mua chương trình du lịch phải trả 1.3.1.11 Xây dựng những quy định của chương trình du lịch Các quy định của một chương trình du lịch có mục đích hướng dẫn, giúp đỡ... hội của khu vực có tài nguyên du lịch Đôi khi các chuyên gia lập một danh sách theo thứ tự “bắt buộc” các giá trị của tài nguyên du lịch Sau đó tiến hành lựa chọn trên cơ sở quỹ thời gian, tài chính và ý tưởng của mỗi một chương trình du lịch 1.3.3 Một số đi m cần chú ý khi xây dựng chương trình du lịch Những nguyên tắc chủ yếu khi xây dựng chương trình du lịch: • Chương trình phải có tốc độ thực hiện... khi nào xây dựng một chương trình du lịch trọn gói phải lần lượt trải qua tất cả các bước nói ừên 1.3.2 Hai bước chủ yếu trong quá trình xây dựng chương trình du lịch Đe xây dựng một chương trình du lịch tốt nhất cần phải tìm hiểu kĩ về cung, cầu du lịch, am hiểu tường tận nhu cầu, sở thích, thị hiếu của khách du lịch, từ đó phát kiến ra những hình thức du lịch mới, nội dung độc đáo trên cơ sở những hiểu... Xây dựng số 1 Hà Nội Vị trí: Trung tâm lữ hành Phương Nam là một văn phòng ở ngay tầng một của toà nhà khách sạn Khi đến khách sạn Phương Nam ở số 1, Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội, vào khu vực bên trong sẽ thấy ngay một văn phòng với biển đề Phương Nam Travel Chuyên đê thực tập tôt Ngành nghề kỉnh doanh: Du lịch - Đại lý Sơ đồ tổ chức bộ máy: (Nguồn: Trung tâm Lữ hành Phương Nam) 2.1.3 Vốn Giám Trung tâm. .. làm visa, trung tâm lữ hành vé trách trung Phương Nam hưởng phần trăm hoa hồng đại lý cho mỗi vé bán được, còn với chương trình du lịch Outbound trung tâm liên kết với các đối tác phía bên lữ hành nhận khách, Bộ phận Tài nhận chương trình du lịch và bán sau đó hưởng lợi nhuận theo phần trăm thu được từ chính mỗi khách theo thoả thuận trước của hai bên Do trực thuộc Công ty cổ phàn Đầu tư và Xây dụng . của Trung tâm lữ hành Phương Nam Chương 3: Giải pháp xây dựng chương trình du lịch đi Singapore kết hợp khám chữa bệnh cho Trung tâm lữ hành Phương Nam CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ NHU CÀU DU LỊCH, CHƯƠNG. tưởng làm đề tài về việc xây dựng một chương trình mới đã hình thành với tên: Xây dựng chương trình du lịch đi Singapore kết hợp khám chữa bệnh cho Trung tâm lữ hành Phương Nam . Đối tượng, phạm. chia thành 3 chương như sau: Chương 1: Lý luận chung về nhu cầu du lịch, chương trình du lịch và quy trình xây dựng một chương trình du lịch Chương 2: Thực trạng chương trình du lịch đi Singapore