tiểu luận: CHIẾN LƯỢC MARKETING MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY LIÊN DOANH TNHH KFC VIỆT NAM

   Đ Ạ I H Ọ C L A O Đ Ộ N G X Ã H Ộ I  Lớp D5QL3: Giáo viên hướng dẫn: CHIẾN LƯỢC MARKETING MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY LIÊN DOANH TNHH KFC VIỆT NAM   • KFC là cụm từ viết tắt của Kentucky fried chicken- thịt gà rán Kentucky, sản phẩm của tập đoàn Yum Restaurant internation (Hoa kỳ). Đây là món ăn nhanh và đang trở nên thông dụng với người dân nhiều nước trên thế giới. Gà rán Kentucky, nhãn hiệu được tiên phong bởi ông Harland Sanders. Sau một loạt thành công của hệ thống chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh với thương hiệu KFC (trên 10.000 nhà hàng đã được phát triển trên toàn thế giới). Tại Việt Nam, KFC Tham gia vào thị trường lần đầu tiên vào tháng 12/1997 tại trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl, giờ đây, hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh này đã có mặt tại hầu hết các đường phố của Việt Nam.  Cột mốc phát triển: !" Tháng 12/1997: khai trương nhà hàng đầu tiên tại TP.HCM #" Tháng 06/2006: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội $" Tháng 08/2006: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Hải Phòng & Cần Thơ %" Tháng 07/2007: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Đồng Nai – Biên Hòa &" Tháng 01/2008: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Vũng Tàu '" Tháng 05/2008: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Huế (" Tháng 12/2008: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Buôn Ma Thuột )" Tháng 11/2009: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng *" Tháng 04/2010: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Bình Dương • Với mục tiêu thương hiệu KFC là mang đến cho người tiêu dùng một thương hiệu hàng đầu về thực phẩm, sáng tạo ra sự tươi sáng và vui nhộn cho tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hiện nay KFC được hiểu như là một nhãn hiệu vui nhộn và bao hàm nhiều ý nghĩa… Trẻ trung trong tâm hồn, năng động trong cuộc sống là tiêu chí & chiến lược của nhãn hiệu KFC tại Việt Nam.   +++,-./+"012345 6 7887597/5: 7.+5-0";8<+!=.> 05+:<.+?"""8733@" • ABC+,8D+.+E "FG3H/98G2IJ8/ 587KL M  !"#"! N5-3.O8J M $%& ,-8;P M '!#&"I758L8/Q,7 R0.+98L8:DS?3H1T1  " M ("")UVD<85O8J:D; QJ?IG0 30" M '#"W3.?7,-X +YX3070ZGY[ IG-;087.+33@"   !"#"$%&'()'&*+(, -,. *+), -.#%!    !"#$%&&'( )*+,-&.'(/ 0,1"23 /01 M /0123$4 2+0#3. 5 6789:8#&,&, ; 1* 5 <=;8*& 2"$,> :":8788?"9&&@@A "$. 5 B9&"#C8#+D&" -07. )2 5 B+EC82&F&9"3="08 G7**,. 5 H%I0E+,"J, 09HKL 5 MI3++="&9&8*I "N):G7> 5 LII22&E&1 5 LO;7,&:">8783 >): F 5 HPI ,9&="08:) &9. 5 L 2I801&1& )8#+( 7$4  34%52)67.8!9: 1 #%!);5<! \08]<1Q8O3B87]L8^L_08]8` 8O87]L  34%52)67"%2)=42! - a3.+G+39>:a38B +?:b"N:A+c:2bY"""858D ;KJ#]L8O++?.++39^ CN"-!**)J8D5`7+39^C N32D8a-#=='J>30O  90+J+?"8D30O ?0^7 90++.>8C30OB +]L J+1;Q?? 0.Gd"  34%52)67"%3.> • ?@!Ad.+>eF!(8#*E"f /B+8DK]L+>e.>8? E>$=CC+]L+5_>- 8?:7:0I7e52-3a 5 <:C8d8 <" • +B +>5a38HLX3.J.a 8BZ+?5-_Ba3.+]L  "GL5a30:E8]C+87] L+@K">GL5a30J . 1S12345OL_1GL5 a3X3Z5OQ+0+ ,8?1S12345OL_" •  K#+39C++?.++ 39^CNJ5O3_@?]L>+P K1:1.:I7e+. Q.;B+ 39:B 3Y"J190L87K:8g:7 /"""Q8B+X/"+8/85Z363.>8]> " • .C47D!4CP8J5e:@K0 8?.+71;e:8`I RB8 500+VE+:5O5K08?.+ a,e 8OJ+]L<: G0++" * 34%52)67"%3 -  +?>88+30O" 30O/ ]L8DhG3019>:G_ >>B<: 87<:8`I G_>: 3019+80I7e3X"A/85 @35<1Q.+1;+J8`B .+]L " E 34%52)67"% +??8/IV@./B30O R0i.+:B2LFH0; 08?EF!(j#*+GC1P •   •  • k0232-: • l785+B3.8+4X" +Z5O3BL8?1S • f6/ • f6.F32 • f6C • 1S  ?F!>2)6701  G42@4HI#J8!4%52)67 +1K:9D4HL)6M8!4%52 )67 j L.FR1;I6E./H8D7?+ 1530O7mQ0n.;]."A`I +Q 2,-:L6++J8 GD +HR?<+8GR0 -L0" j .>]Lo.+>eJ]L . 800+?]LO.K:B19.  8LJB19.+pW B19>$=E OqKr:n+>e1msX3a12 34,-t<L>E:R87 ]L++0X3u j  8`I >1;RB.+e R<J3]+50+ /O.K+"N+9<  Q+I78^+0+/- SYV j 0+39>a3B88@: Q?8]v+C:0.;BaZ58+ 30O:98?-QZ2R +1NI8!4%52)67 jOD85)!PBa3JL J1m3289`.>18976 +ia38i+R9:llw :xIb3y" jOD85)!]L .>R >:8L19++:9198E_ >?B3:XX3u0+,- "zX/895O_X L> .+1m324I]1c1+. +"> 32O8Nf{1|D,->X >}:38+Iy j'!:,I>B.+]L  :78B8D51c/9,- 30B005I@:3Q:[:_"""502 .+4.] ~ 363.>87819LB5a3 IJ"•3;+12347X€+.+ /V.>.  jQ FR=!.0++?03;7 5O2Q;3>+I?78?12 _X+"•. :02.+X ].+?03;>+3289`" A9.>L J0I++X RKK.JK1m5Bv71S0 1234/H‚"<G1,V88 L6RB+8H 19 LdI Ih3J:7:O8L8- 5"AB+!0,>J+ 2+ 3,-83289`"A^ L:.>/.II9./+;34  +L6XY.+;34Q0 +R0"AB+.X8/+H32Ko _B;C.G7" jQ FR=!@ .>/;.+8D+09n.; +:890X3 >+E 3H-b .>C.+X82 I2:GX20 8H.+8/5, aO]:<R,-C..a+ 0-R>+I]47J.c .,]&!:ILI]C.+. II9+R>1S 82I2 +" +1*/01.L8!#%! +!5/;+C>:.>2 -.+++363.>RZ ,8?7087]Lo 85+087]L+050++ C5OX3012343.9X.++ +YXQ .>001 j A2I20I]S+78?E8] j A2I2X1234BIoX20 S+ j A2I2^ 17:5C j A2I2R0J12_XBs L_R" L .+ F9-!**(19(- 8HO7.>01234 .>0 I0XX3:]ƒ/+Oh80+ .>1;J.+8@>: 7 8D7J!< .Gd.+8a"  ?F!>4%52)6701 >3BC:K4%52)67:19 !"%:,+ 31ma3.+. 12 1X7012348^-8O803,/87 ]L8D;K:F858D_B;, 6S/3 Tj,+.>ƒ87]L0J1m, 71234-0./02:X:J ,I0:.>/,0I0:J,I00.+.>/ O_@ƒ3F50+"F85 a3 _B;J2:80.+]L8D K" <O222)67  $U4V422  , 6S422 G424U.T 4567/8 j58O0I EIaX85+5+.>!!<.]2? ,5F>W+!S VQ_S"  [...]... để thành công; Đồng tâm để vươn tầm” Các nhân viên của KFC đã thể hiện một phong cách chuyên nghiệp không chỉ trong công việc mà cả trong giao tiếp Văn hóa “How We Win Togther” là động lực và mục tiêu của tất cả thành viên KFC Việt Nam – cùng chung tay xây dựng một công ty hàng đầu - luôn đem đến vị ngon trong từng sản phẩm, làm sáng lên những nụ cười vui trên gương mặt của mỗi... vào thị trường Việt Nam KFC đã nghiên cứu và bổ xung các món ăn mới, phù hợp với khẩu vị và sức khẻo cho người tiêu dùng Việt Nam Sản phẩm chủ yếu của KFC là Buckets, Burgers và Twisters và thịt gà Colonel Crispy Strips, “Soul Food” chính là sản phẩm mới dc bổ xung đó ,KFC cũng đã thay đổi khẩu vị, kích thước, mẫu mã cho phù hợp với ẩm thực của người tiêu dùng Việt Nam: • Bên cạnh... vào Việt Nam, KFC đã chế biến thêm một số món để phục vụ những thức ăn hợp khẩu vị người Việt Nam như: gà giòn không xương, bánh mì mềm, cơm gà gravy, bắp cải trộn Jumbo…đặc biệt rất nhiều suất ăn thêm khẩu phần cơm, để phù hợp với thói quen ăn cơm của người Việt Nam • Kích thước của Hambeger cũng thay đổi, trở nên nhỏ hơn thích hợp với vóc dáng nhỏ nhắn của người Việt. .. đến với KFC hơn Các bạn nữ sẽ thoải mái ăn KFC hơn mà không bị ám ảnh tình trạng thừa cân và béo phì Đây là bước tiến quan trọng để KFC tấn công vào thị trường Việt Nam nói riêng, thị trường châu Á nói chung Chiến lược về Giá Trong những bước đầu tiên thâm nhập thị trường Việt Nam khi mà người dân còn quá xa lạ với thức ăn nhanh cùng mùi vị của nó, KFC sử dụng chiến thuật... đến đồ ăn nhanh là nhắc đến KFC , như 1 thói quen thương hiệu KFC đã dùng để gọi thay thế cho sản phẩm đồ ăn nhanh Dẫn đầu về thị phần ở Việt Nam • Cũng như nói tới KFC ko thể ko nghĩ tới hình ảnh biểu tượng đại tá Harland Sanders 2.3 Hoạch định chiến lược M hốn hợp cho định vị này Chiến lược sản phẩm: Chúng ta đều biết thế mạnh của KFC là công thức chế biền gà với... nhỏ nhắn của người Việt Nam • Danh mục sản phẩm được sắp xếp theo nhiều loại giúp cho ngưòi tiêu dùng dễ chọn lựa thức ăn ưa thích Danh mục này bao gồm: gà rán truyền thống, tiện lợi mỗi ngày, phần ăn cho trẻ em, nước giải khát, thức ăn nhẹ, thức ăn phụ, kinh tế mỗi ngày, xalach, tráng miệng,… • KFC Việt Nam góp phần làm tăng thêm sự đa dạng trong danh mục thực đơn, như: bơgơ... chỗ Nhận tổ chức các buổi party, sinh nhật,… Giao hàng miễn phí … Nhân sự Sự thành công của KFC Việt Nam hôm nay được xây dựng và phát triển từ thương hiệu toàn cầu, chất lượng sản phẩm tuyệt vời, và quan trọng nhất là thái độ phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động Chính lòng nhiệt huyết, tinh thần đoàn kết của một tập thể hơn 2500 nhân... nước Xúc tiến hỗn hợp Khuyến mãi: Nắm được thị hiếu của thanh niên Việt Nam nói riêng cũng như người Việt Nam nói chung, KFC thường xuyên tung ra các chương trình khuyến mãi không chỉ trong ngày lễ mà còn trong ngày thường Vào dịp Noel mồng 1 tháng 6 mồn 8 thang 3 thì KFC đều có các chương trình khuyến mãi đặc biệt Bên cạnh đó KFC còn có các chương trình khuyến mãi trong năm: Mua hàng... ràng chiến lược này có hiệu quả khi năm 2006 KFC bắt đầu có lời và số lượng khách hàng và khách hàng trung thành tăng vọt Đi cùng với sự cạnh tranh hiện nay trên thị trường của các hãng Lotteria hay Jolie Bee, KFC có những ý tưởng cạnh tranh mới lạ, ví dụ như kết hợp các phần ăn 2 người với giá khá mềm (trung bình là 69.000đ/phần) Phân phối KFC đã mở rộng mạng lưới của mình... có KFC) , đã trao tặng số tiền 64 triệu đồng cho quỹ từ thiện của Hội bảo trợ trẻ em mồ côi - tàn tật Q.Gò Vấp (TP.HCM) nhằm góp phần vào hoạt động nuôi dạy trẻ bất hạnh Bên cạnh đó KFC cũng thành lập đội tình nguyện KFC Team tham gia các hoạt động từ thiện , giúp các trẻ em mồ côi, tàn tật ,….Tài trợ các giải thi đấu thể thao trong nước Quảng cáo: Chiến lược quảng cáo của