bai: axit axetic

Chào mừng quý thầy cô và các em tham dự tiết học ! TRÒ CHƠI ĐOÁN HÌNH NỀN Luật chơi 1 2 3 6 4 5 1 2 3 4 5 6 GÓI CÂU HỎI Giấm ăn Giấm ăn Mỗi đội lần lượt chọn một câu hỏi, đọc và suy nghĩ trả lời trong vòng 30 giây. Trả lời đúng được 10 điểm và mở ơ hình tương ứng. Trả lời sai mất lượt. Trả lời đúng câu hỏi đội bạn được 5 điểm. Sau ít nhất 3 câu hỏi mới được đốn hình nền. Đốn đúng hình cộng 20 điểm. Câu 1. Rót 100ml rượu etylic nguyên chất vào 10ml nước cất. Tổng thể tích hỗn hợp thu được A. bằng 200ml. B. nhỏ hơn 200ml. C. lớn hơn 200ml. D. không xác định được. TRÒ CHƠI ĐOÁN HÌNH NỀN Câu 2. Chọn câu đúng: A.Rượu 45 o khi sôi, có nhiệt độ không thay đổi. B.Trong 100g rượu 45 o , có 45 g rượu và 55g H 2 O. C.Natri có khả năng đẩy đượu tất cả các nguyên tử hidro ra khỏi phân tử rượu etylic. D.Trong rượu etylic, natri chỉ đẩy được nguyên tử hidro trong nhóm –OH. TRÒ CHƠI ĐOÁN HÌNH NỀN Câu 3. Từ 450 ml rượu etylic 45 o , có thể pha chế được bao nhiêu ml rượu 15 o ? A. 1250ml. B. 1300ml. C. 1350ml. D. 1400ml. TRÒ CHƠI ĐOÁN HÌNH NỀN Câu 4. Cho 4,6g rượu etylic tác dụng hết với natri dư. Thể tích khí H 2 thu được là A. 1,12l B. 2,24l C. 0,224l D. 0,112l TRÒ CHƠI ĐOÁN HÌNH NỀN Câu 5. Rượu etylic phản ứng được với natri vì A. Trong phân tử có nguyên tử oxi. B. Trong phân tử có nguyên tử hidro va oxi. C. Trong phân tử có nguyên tử cacbon, hidro và oxi. D. . Trong phân tử có nhóm –OH. TRÒ CHƠI ĐOÁN HÌNH NỀN Câu 6. Rượu etylic cháy theo sơ đồ phản ứng sau: C 2 H 5 OH + O 2 >CO 2 +H 2 O Hệ số cân bằng của phương trình lần lượt là: A. 2,3,4,5. B. 2,3,2,3. C. 1,3,2,1. D. 1,3,2,3. TRÒ CHƠI ĐOÁN HÌNH NỀN Bài 45. AXIT AXETIC CTPT: C 2 H 4 O 2 PTK: 60 I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ -Quan sát lọ chứa axit axetic,cho biết trạng thái, màu sắc của nó? -Nhỏ từ từ axit axetic vào ống nghiệm đựng nước. Quan sát sự hòa tan của axit axetic trong nước. Hãy nêu tính chất vật lí của axit axetic. Axit axetic là chất lỏng không màu,vị chua,tan vô hạn trong nước   Axit axetic là chất lỏng không màu,vị chua,tan vô hạn trong nước II. CẤU TẠO PHÂN TỬ Bài 45. AXIT AXETIC CTPT: C 2 H 4 O 2 PTK: 60 I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ Axit axetic là chất lỏng không màu,vị chua,tan vô hạn trong nước II. CẤU TẠO PHÂN TỬ Hãy quan sát mô hình phân tử axit axetic. Viết công thức cấu tạo của axit axetic  C C _ _ O O H _ H H H _ = _ _ CH 3 -COOH Viết gọn: So sánh sự giống và khác nhau của rượu etylic và axit axetic  -Giống nhau: Đều có nhóm -OH -Khác nhau: axit axetic có thêm nhóm =C=O liên kết với nhóm -OH tạo thành nhóm -COOH Giống nhau Khác nhau Hãy nêu đặc điểm phân tử của axit axetic. Công thức cấu tạo Hoặc: CH 3 -COOH Trong phân tử axit,nhóm –OH liên kết với nhóm =C=O tạo thành nhóm –COOH. Chính nhóm này làm cho phân tử có tính axit. III.TÍNH CHẤT HÓA HỌC   Trong phân tử axit,nhóm –OH liên kết với nhóm =C=O tạo thành nhóm –COOH. Chính nhóm này làm cho phân tử có tính axit. [...]... tạo, thuốc diệt cơn trùng… -Giấm ăn là dd axit axetic 2-5%  -Là ngun liệu trong cơng nghiệp sản xuất phẩm nhuộm, dược phẩm, chất dẻo, tơ nhân tạo, thuốc diệt cơn trùng… -Giấm ăn là dd axit axetic 2-5% Bài 45 AXIT AXETIC CTPT: C2H4O2 PTK: 60 I TÍNH CHẤT VẬT LÍ II CẤU TẠO PHÂN TỬ III.TÍNH CHẤT HĨA HỌC 1 .Axit axetic có tính chất hóa học của axit khơng? 2 .Axit axetic có tác dụng với rượu etylic khơng?... CH3COOH+NaOH -> CH3COONa +H2O 4 CuO CuO tan dần tạo dung dịch xanh lam 2CH3COOH + CuO-> HO (CH3COO)2Cu + Bài 45 AXIT AXETIC CTPT: C2H4O2 PTK: 60 I TÍNH CHẤT VẬT LÍ II CẤU TẠO PHÂN TỬ III.TÍNH CHẤT HĨA HỌC 1 .Axit axetic có tính chất hóa học của axit khơng? Axit axetic có đầy đủ tính chất hóa học của axit: a.Làm quỳ tím hóa đỏ b Tác dụng với 1 số kim loại giải phóng Hidro 2CH3COOH + Mg -> (CH3COO)2Mg +H2 c.Tác... -> muối mới CO2 +H2O 2CH3COOH + Na2CO3 -> 2CH3COONa + CO2 + H2O Em hãy kết luận tính axit của axit axetic Quỳ tím hóa đỏ học  Axit axetic có đầy đủ tính chất hóaHidro của Kim loại Muối + axit: Axit Bazơ Muối + Nước Muối + Nước a.Làm quỳ tím hóaOxit bazơ đỏ Muối Muối m b Tác dụng với 1 số kim loại giải phóngới + Axit mới Hidro TN Hiện tượng quan sát PTHH 2CH3COOH QuỲMghóa đỏ (nhạt) 3COO)2Mg +H2 +... Sủi bọt khí,muối tan 2CH COOH+Na + H O + CO2 CO ->2 3 3 2 2 3 3 3 3 2 2 2 3 dần 3 2 3 2CH3COONa +CO2 Bài 45 AXIT AXETIC CTPT: C2H4O2 PTK: 60 I TÍNH CHẤT VẬT LÍ II CẤU TẠO PHÂN TỬ III.TÍNH CHẤT HĨA HỌC 1 .Axit axetic có tính chất hóa học của axit khơng? Axit axetic có đầy đủ tính chất hóa học của axit: a.Làm quỳ tím hóa đỏ b Tác dụng với 1 số kim loại giải phóng Hidro 2CH3COOH + Zn -> (CH3COO)2Zn +H2 c.Tác... 45 AXIT AXETIC CTPT: C2H4O2 PTK: 60 I TÍNH CHẤT VẬT LÍ II CẤU TẠO PHÂN TỬ III.TÍNH CHẤT HĨA HỌC 1 .Axit axetic có tính chất hóa học của axit khơng? PTHH:CH3COOH + HO-CH2CH3 H2SO4đ, to CH3COOCH2CH3 + H2O Etyl axetat Quan sát phản ứng xảy ra giữa các phân tử rượu và axit  Hãy viết lại PTHH  PTHH:CH3COOH + HO-CH2CH3 H2SO4đ, to CH3COOCH2CH3 + H2O Etyl axetat Phản ứng này là phản ứng este hóa 2 .Axit axetic. .. 45 AXIT AXETIC CTPT: C2H4O2 PTK: 60 I TÍNH CHẤT VẬT LÍ Axit axetic là chất lỏng khơng màu,vị chua,tan vơ hạn trong nước Hãy nhắc lại tính chất hóa học của axit đã biết II CẤU TẠO PHÂN TỬ Quỳ tím Cơng thức cấu tạo Hóa đỏ Kim loại Hoặc: CH3-COOH Axit Bazơ Muối + Hidro Muối + Nước Oxit bazơ Trong phân tử axit, nhóm –OH liên kết với nhóm =C=O tạo thành nhóm –COOH Chính nhóm này làm cho phân tử có tính axit. .. diệt cơn trùng… -Giấm ăn là dd axit axetic 2-5% IV ĐIỀU CHẾ - Lªn men dd r ỵu Etylic lo·ng CH3 – CH2 - OH + O2 Men giÊm CH3 – COOH + H2O - ¤xi ho¸ buntan (C4H10) 2C4H10 + 5O2 4CH3 – COOH + 2H2O Axit axetic GHI NHỚ 1 Axit axetic là chất lỏng khơng màu, tan vơ hạn trong nước 2 Trong phân tử có nhóm –COOH Chính nhóm này làm cho phân tử có tính axit 3 Có đầy đủ tính chất cùa 1 axit (làm đỏ quỳ tím, tác dụng... H2SO4đ, to CH3COOCH2CH3 + H2O Etyl axetat Phản ứng này là phản ứng este hóa 2 .Axit axetic có tác dụng với rượu etylic khơng? Bài 45 AXIT AXETIC CTPT: C2H4O2 PTK: 60 I TÍNH CHẤT VẬT LÍ II CẤU TẠO PHÂN TỬ III.TÍNH CHẤT HĨA HỌC 1 .Axit axetic có tính chất hóa học của axit khơng? 2 .Axit axetic có tác dụng với rượu etylic khơng? CH3COOH CH3COOH PTHH:CH3COOH + HO-CH2CH3 H SO đ, t CH3COOCH2CH3 + H2O 2 4 o Etyl axetat... bazơ, muối Và phản ứng este hóa với rượu Bài tập 1: Axit axetic có tính axit trong phân tử vì: a Có hai ngun tử Oxi b Có nhóm (-OH) c Có nhóm (-OH) và nhóm C= O d Có nhóm (-OH) kết hợp với nhóm C= O tạo thành nhóm Hãy chọn câu đúng Bài tập 2 Trong các chất sau, chất nào có tính axit? Giải thích? a CH3 C O OH b CH3 C Axit axetic c CH2 C OH O H d H C O OH Axit focmic O H C O OH BÀI TẬP 3 Viết PTHH của các... bazơ Trong phân tử axit, nhóm –OH liên kết với nhóm =C=O tạo thành nhóm –COOH Chính nhóm này làm cho phân tử có tính axit III.TÍNH CHẤT HĨA HỌC 1 .Axit axetic có tính chất hóa học của axit khơng? Muối + Nước Muối mới + Axit mới Muối Thí nghiệm: Nhỏ dung dịch axit axetic lần lượt vào các ống nghiệm chứa các chất sau: TN Hiện tượng quan sát 1.Quỳ tím QuỲ tím hóa đỏ (nhạt) 2.Mg Sủi bọt,Mg tan dần PTHH 2CH3COOH . Quan sát sự hòa tan của axit axetic trong nước. Hãy nêu tính chất vật lí của axit axetic. Axit axetic là chất lỏng không màu,vị chua,tan vô hạn trong nước   Axit axetic là chất lỏng không. => ;axit axetic là 1 axit yếu.  Bài 45. AXIT AXETIC CTPT: C 2 H 4 O 2 PTK: 60 I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ II. CẤU TẠO PHÂN TỬ III.TÍNH CHẤT HÓA HỌC 1 .Axit axetic có tính chất hóa học của axit không? Axit. => ;axit axetic là 1 axit yếu. Qu tím hóa ỳ đỏ Kim loại Muối + Hidro Baz Mu i + N cơ ố ướ Oxit bazơ Muối + Nước Muối Mu i m i + Axit m iố ớ ớ Axit axetic có đầy đủ tính chất hóa học của axit: a.Làm