Tài liệu Bai axit axetic - hoa 9

Tr­êng THCS Hoµ L¹c Líp : 9A Ngµy d¹y : 24/3/2008 GV : §oµn Duy Khanh Chµo mõng c¸c thÇy c« gi¸o vµ c¸c em häc sinh KIỂM TRA BÀI CŨ Đốt cháy hoàn toàn 9.2 gam rượu etylic a. Tính thể tích khí CO 2 tạo ra ở đktc? b. Tính thể tích không khí cần dùng ở phản ứng trên (điều kiện tiêu chuẩn) Trả lời: PTHH của phản ứng đốt cháy rượu etylic: a. C 2 H 5 OH + 3O 2 2CO 2 + 3H 2 O 1 mol 3 mol 2 mol O,2 mol y mol x mol Số mol rượu etylic : 9,2/46 = 0,2 (mol) Theo phản ứng số mol CO 2 tạo ra là x = 0,4 (mol) Vậy thể tích của CO 2 = 0,4 . 22,4 = 8,96 (lít) b. Số mol O 2 cần dùng cho phản ứng là: 0,2 .3/1 = 0,6 mol. Thể tích khí o 2 cần dùng ở đktc là: 0,6 . 22,4 = 13,44 (lít) Vậy thể tích không khí cần dùng là: 13,33.100/20 = 67,2 (lít) Bài 45: AXIT AXETIC Bài 45: AXIT AXETIC CTPT:C 2 H 4 O 2 PTK: 60 I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ - Axit axetic có những tính chất vật lí nào ? Kết luận : Axit axetic là chất lỏng không màu, vò chua, tan vô hạn trong nước Quan sát mô hình sau: II. CẤU TẠO PHÂN TỬ CH H H C O O H Công thức cấu tạo của axit axetic: - Viết gọn: CH 3 COOH -Trong phân tử có nhóm – COOH làm cho phân tử có tính axit 1. Axit axetic là một axit hữu cơ , có tính chất của một axit.Tuy nhiên, axit axetic là một axit yếu CH 3 COOH + NaOH CH 3 COONa+ H 2 O Natri axetat 2CH 3 COOH +Na 2 CO 3 2CH 3 COONa + H 2 0 CO 2 + III. TÝnh chÊt ho¸ häc: H·y quan s¸t thÝ nghiƯm vµ rót ra kÕt ln. Phương trình hóa học: 2. Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra etyl- axetat Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không? Phản ứng này được gọi là phản ứng este hoá CH 3 C OH HO CH 2 CH 3 O H 2 O + H 2 SO 4 đ,t 0 CH 3 C O CH 2 CH 3 O + Etyl axetat Axit axetic coự nhửừng ửựng duùng gỡ? IV.ệng duùng: Một số món ăn làm từ axit axetic Cua xào giấm Gân Bò ngâm giấm Gỏi Tôm ngâm giấm Tôm nhúng giấm Gỏi Cá Mai bóp giấm Rau, quả ngâm giấm Kết luận: Kết luận: Axit axetic là nguyên liệu trong công Axit axetic là nguyên liệu trong công nghiệp (sản xuất tơ nhân taọ, dược phẩm .). Axit nghiệp (sản xuất tơ nhân taọ, dược phẩm .). Axit axetic còn dùng để pha giấm ăn axetic còn dùng để pha giấm ăn IV. Điều chế: Axit axetic được điều chế bằng cách nào? Kết luận: Axit axetic được điều chế bằng cách lên men dung dòch loãng rượu etylic hoặc oxi hoá butan [...]... trong các câu sau: lỏng - Axit axetic là chất (1) , không vô hạn chua màu, vò (2) , tan (3) .trong nước - Axit axetic là nguyên liệu dùng để điều dược phẩm, phẩ chế (4) m nhuộm axit axetic - Giấm ăn là dung dòch (5) 25% Chọn ý đúng nhất trong các câu sau: 1/ Axit axetic có tính axit vì trong phân tử: a Có 2 nguyên tử oxi b Có nhóm -OH c Có nhóm -OH và nhóm C =O d Có nhóm -OH kết hợp với nhóm... với nhóm C = O O tạo thành nhóm -C OH 2/ Trong các chất cho dưới đây, chất nào có tính axit? a.CH3 – C - OH O b CH3 – C - H O c HO – CH2 – C - H O d Tất cả đều đúng 3 Chọn câu sai trong các câu sau: a .Axit axetic làm đổi màu quỳ tím thành đỏ b Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo thành etyl axetat c Axit axetic tác dụng với muối cacbonat giải phóng khí hiđro d Axit axetic không tác dụng với kim lọai... 9, 2 Số mol của C2H6O: n = = = 0,2(mol ) M 46 Theo phương trình ta có: nCO2 = 0,4 (mol) nO2 = 0,6 (mol) a.Thể tích của CO2 ở đktc:V=0,4 22,4 = 8 ,96 (l) b.Thể tích của O2 ở đktc: V=0,6 22,4 =13,44 (l) Vậy: Vkk = 5 13,44 = 67,2 (l) Bài Mới ĐA câu 2 Trả lời Câu 2: - Công thức cấu tạo của rượu etylic H H H C C O H Viết gọn: CH 3- CH 2- OH H H - Phương trình hóa học: t0 2CO +3H O C2H6O + 3O2 → 2 2 2CH 3-. .. 13,44 = 67,2 (l) Bài Mới ĐA câu 2 Trả lời Câu 2: - Công thức cấu tạo của rượu etylic H H H C C O H Viết gọn: CH 3- CH 2- OH H H - Phương trình hóa học: t0 2CO +3H O C2H6O + 3O2 → 2 2 2CH 3- CH 2- OH + 2Na → 2CH 3- CH 2- ONa + H2 ĐA câu 1 Bài mới . axit axetic: - Viết gọn: CH 3 COOH -Trong phân tử có nhóm – COOH làm cho phân tử có tính axit 1. Axit axetic là một axit hữu cơ , có tính chất của một axit. Tuy. Câu 2: - Công thức cấu tạo của rượu etylic HCH H H H H C O Viết gọn: CH 3 - CH 2 - OH - Phương trình hóa học: 2CH 3 - CH 2 - OH + 2Na → 2CH 3 - CH 2 - ONa