MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, du lịch khen thưởng của các công ty cho nhân viên, đối tác. MICE - viết tắt của Meetings (hội họp), Incentives (khen thưởng, xúc tiến đầu tư), Conventions (hội nghị, hội thảo) và Exhibitions (triển lãm)..
Trang 1Lời mở đầu
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế và xu hướng toàn cầu hóa, ngành dulịch-vốn được coi là 1 ngành công nghiệp không khói, ngày càng phát triển.Việt Namvới tài nguyên thiên nhiên được ưu đãi,con người thân thiện thì du lịch ngày càngđược coi là ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước Mặc dù đã gặt hái được nhiềuthành công nhưng Việt Nam vẫn chưa khai thác hết tiềm năng để phát triển.Hình ảnhViệt Nam đã có cải thiện nhưng đáng kể nhưng chưa thực sự nổi bật trên trường quốc
tế nói chung và khu vực Châu Á nói riêng
Trong những năm gần đây, một loại hình du lịch mang lại lợi nhuận cao và đangthu hút các doanh nghiệp du lịch tại Việt Nam Đó là loại hình du lịch MICE (du lịchkết hợp tổ chức sự kiện) Đối với Việt Nam loại hình du lịch này đã được các công tytrong ngành du lịch khai thác từ nhiều năm nay, bước đầu đã có kết quả khả quan.Khai thác thị trường MICE là một trong những mục tiêu của chiến lược phát triểnngành du lịch Việt Nam
Có thể nói đây là mảnh đất màu mỡ cho các doanh nghiệp du lịch và các ngànhliên quan khai thác nhưng để có thể kinh doanh và phát triển du lịch MICE cần cónhững điều kiện nhất định
Theo Tổng cục Du lịch VN, doanh thu của ngành du lịch năm 2007 đạt khoảng3,5 tỉ USD so với 2,85 tỉ USD trong năm 2006 Sở dĩ doanh thu tăng mạnh là nhờ vàosức hút của du lịch MICE
Trang 2Bài viết dưới đây trình bài một số điều cơ bản liên quan đến loại hình du lịch MICE
và một số giải pháp chính nhằm phát triển du lịch MICE tại Việt Nam
Tóm tắt
Chương I : khái quát chung về loại hình du lịch
1. Định nghĩa du lịch MICE
2. Đặc điểm du lịch MICE
3 Điều kiện phát triển du lịch MICE
4.Thực trạng du lịch MICE trên thế giới
Chương II : thực trạng phát triển du lịch MICE tại Việt Nam
1.Thuận lợi
2.Khó khăn
Trang 33 Thực trạng một số nơi tại Việt Nam
A.Miền Bắc
B.Miền Trung
C.Miền Nam
4.Một số doanh nghiệp tiêu biểu
ChươngIII : một số giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại Việt Nam
NỘI DUNG
Chương I : Khái quát chung về loại hình du lịch MICE tại Việt Nam
1.Định nghĩa du lịch MICE :
_Tên đầy đủ tiếng Anh là Meeting Incentive Conference Event
_MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, dulịch khen thưởng của các công ty cho nhân viên, đối tác MICE - viết tắt của Meetings(hội họp), Incentives (khen thưởng, xúc tiến đầu tư), Conventions (hội nghị, hội thảo)
và Exhibitions (triển lãm)
+Meetings (Hội họp) : giao động từ 15 đến 10.000 khách gặp nhau nhằm mụcđích trao đổi thông tin và nó thường được tổ chức ở những địa điểm thương mại nhưtrung tâm hội nghị hoặc khách sạn Các cuộc hội họp được chia làm hai lọai:
- Cuộc hội họp giữa các công ty với nhau (Association meetings)
Trang 4- Các cuộc họp giữa các thành viên trong một công ty (Coporatemeetings).
+Incentives (Xúc tiến đầu tư, khen thưởng) : bao gồm các chuyến đi được tổchức bởi các công ty như là một phần của chương trình xây dựng và phát triển các sảnphẩm của công ty
- Nhằm tập hợp những lực lượng bán hàng mạnh nhất để thảo luận nhữngchiến lược trong tương lai
- Liên kết các nhà quản lý cấp cao với các lực lượng hàng đầu trong bánhàng trong môi trường làm việc bên ngòai
- Nhằm mục đích tuyên dương nhân viên nhân viên xuất sắc, khen thưởngcác đại lý bán hàng vượt chỉ tiêu
Đặc điểm của du lịch khen thưởng là phải họach định trước một năm
+Conventions (hội nghị) : về cơ bản nó lớn hơn hội họp, nó thường được tổchức cho rất nhiều người đến từ một vùng hoặc tất cả các vùng trên thế giới đến đểgặp gỡ, thảo luận các vấn đề cùng quan tâm
+Exhibitions (triển lãm) : một sự kiện lớn được thiết kế mang mọi người đếnvới nhau trong một lĩnh vực đặc biệt hoặc một nhóm người có mối quan hệ gần gũitrong kinh doanh Họ mang các sản phẩm để trình diễn hoặc triển lãm cho kháchtham quan.Bao gồm hai hình thức sau:
-Coporate events/ exhibitions là hình thức hội họp nhằm mục đích côngnhận, tuyên dương thành tích của nhân viên hay trình bày sản phẩm
-Special events/ exhibitions là hình thức đặc biệt vì quy mô của nó thuhút rất nhiều báo, đài cũng như các phương tiện truyền thông khác và đây chính là cáccuộc triển lãm
_Du lịch Mice là một phần của ngành du lịch, mang mọi người đến với nhau traođổi thông tin, các mặt hàng và dịch vụ Mặc dù nó thường là sự hoà trộn giữa kinhdoanh và nghỉ ngơi, nhưng mục đích của MICE thường được hiểu là mục đích thươngmại Gía trị của loại dịch vụ này lớn hơn rất nhiều so với du lịch cá nhân hay du lịchnhóm.Các đoàn khách MICE thường rất đông (vài trăm khách) và đặc biệt mức chitiêu cao hơn khách đi tour bình thường , trung bình chi tiêu gấp từ 4 đến 6 lần khách
du lịch thông thường (do Ban tổ chức các hội nghị quốc tế bao giờ cũng đặt phòng
Trang 5cho khách ở khách sạn 4 - 5 sao, dịch vụ cao cấp, tour sau hội nghị phải thiết kếchuyên biệt theo yêu cầu riêng của khách…) MICE hiện là loại hình du lịch mang lạinguồn thu rất lớn cho ngành du lịch ở các nước.
2 Đặc điểm du lịch Mice:
_Tính chuyên nghiệp cao từ khâu marketing, chuẩn bị đến tổ chức Để có thể tổ chức
1 tour du lịch MICE cần thời gian chuẩn bị dài và kĩ lưỡng hơn các tour du lịch khác
vì du lịch MICE ko chỉ đơn thuần là du lịch mà còn kết hợp với hội nghị tổ chức sựkiện Nhận một tour du lịch MICE, các nhà tổ chức phải lo trọn gói cả quá trình tổchức từ gửi thiếp mời, đón khách,tổ chức hội nghị,khách sạn nghỉ ngơi đến các hoạtđộng ngoại khóa
_Số lượng khách lớn với chi tiêu cao hơn gấp 4 đến 6 lần khách du lịch bình thườngtao nên lợi nhuận cao cho các công ty tổ chức( thường gấp 3 đến 4 lần lợi nhuận củaloại hình du lịch cá nhân hay nhóm)
_Thời gian thường tập trung vào những tháng cuối năm: cuối năm được xem là “thờiđiểm vàng” để các công ty tổ chức khen thưởng cho nhân viên, đại lý; họp mặt kháchhang; tổ chức những chuyến du lịch tập thể giáng sinh, năm mới và tổng kết thànhtích đạt được trong năm…
_Du lịch MICE không chỉ đòi hỏi người tổ chức phải thể hiện được đặc trưng và mụcđích của sự kiện mà phải chuyển tải được cái hồn của điểm đến với du khách.Nhữngtour du lịch MICE sẽ càng tạo them uy tín cho những nơi tổ chức
3.Điều kiện phát triển du lịch MICE:
_Cơ sở vật chất: MICE là loại hình du lịch không chỉ là nghỉ ngơi mà chủ yếu là hộihọp kinh doanh, các đoàn khách thường rất đông và yêu cầu cao nên để kinh doanhloại hình du lịch này cần chuẩn bị đầy đủ cơ sở vật chất như hệ thống sân bay, giaothông, hệ thống khách sạn với chất lượng cao và số lượng phòng đáp ứng đủ cholượng khách đông, nhất là vị trí của các trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế phải gầnvới sân bay, khách sạn, từ đó tạo thuận tiện nhất cho khách…Và nơi đăng cai hội nghị
Trang 6phải có phong cảnh đẹp, văn hóa đa dạng, đặc sắc, nhiều khu vui chơi giải trí, trungtâm thương mại.
_ Điều kiện tự nhiên: là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự phát triển của
du lịch nói chung và du lịch MICE nói riêng.Những nơi có phong cảnh đẹp khí hậu
ôn hòa hay có những di sản thế giới sẽ thu hút khách du lịch MICE với số lượng đôngđảo
_ Đội ngũ phục vụ: phải có trình độ chuyên môn không chỉ về du lịch, mà còn phảiđảm bảo tính chuyên nghiệp cao về mặt tổ chức từ lúc đăng ký, nhận phòng, chuẩn bịtài liệu, lễ khai mạc, giới thiệu, ánh sáng, âm thanh, ẩm thực, lễ bế mạc.….và đội ngũphục vụ phải thông thạo nhiều ngoại ngữ do tính chất của loại hình du lịch Mice làkhách từ nhiều nước trên thế giới tới tham gia
4.Du lịch MICE trên thế giới hiện nay:
_ Lọai hình du lịch MICE đã được các nhà tổ chức du lịch của các nước trên thế giớiquan tâm đặc biệt, vì nó đem lại nguồn lợi nhuận rất lớn, tạo ra nhiều việc làm, tạo sựgiao lưu văn hóa giữa các quốc gia
_Mice là loại hình du lịch rất nhiều nước đẩy mạnh phát triển Kỳ thật, Mice khôngphải là loại sản phẩm du lịch mới, nó phát triển qua nhiều giai đoạn, theo nhận thứckhác nhau của những người làm du lịch Ngày nay, Mice được xem là sản phẩm dulịch tổng hợp của những sản phẩm du lịch đơn lẻ kết hợp với sự tổ chức và hạ tầng cơ
sở nhất định
_Hội họp, khen thưởng, hội nghị, hay triển lãm là những sự kiện luôn xảy ra và đượcbiết đến từ hàng thế kỷ nay; nó qui tụ nhiều khách và sự di chuyển của khách từ nơinày sang nơi khác luôn tạo cơ hội cho các công ty kinh doanh du lịch Có rất nhiềuquốc gia hiểu được cơ hội của MICE, như Mỹ, Pháp, Đức, Tây Ban Nha, Áo, hoặc ởchâu Á có Hồng Kông, Thái Lan, Trung Quốc Trung tâm Hội nghị Hồng Kông, nơi
mà trước đây được chính quyền Hồng Kông xây dựng để tổ chức lễ chuyển giao choTrung Quốc, trở thành cơ hội khai thác thị trường MICE của ngành du lịch HồngKông Rất nhiều quốc gia và DN chọn trung tâm này làm nơi tổ chức hội nghị kinh tế,chính trị, văn hóa Trung tâm Hội nghị Hồng Kông hàng năm thu hút trên 4,5 triệulượt khách (nhiều gấp 3 lần tổng lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam) tham dự
Trang 7các sự kiện MICE được tổ chức tại đây Những trung tâm dành cho loại hình du lịchnày dường như chỉ đếm trên đầu ngón tay, thì các nước trong khu vực đã tiến mộtkhoảng cách rất xa, cả về tư duy lẫn tầm cỡ đầu tư Cục Du lịch Singapore từ cuốinăm 2003 đã đưa ra chiến dịch xúc tiến quảng bá với 15 triệu SGD (8,6 triệu USD)nhằm hy vọng thu hút thị trường khách du lịch doanh nhân và MICE, tăng doanh số
từ lĩnh vực này lên mức 3 tỉ đôla trong năm 2005 Trung Quốc được xem là địa điểmcạnh tranh nhất khu vực, với nhiều trung tâm hội nghị lớn; và Thượng Hải đang trởthành trung tâm hội nghị lớn của vùng Đông Nam Á
_Theo số liệu điều tra của tổ chức hiệp hội, hội nghị thế giới (ICCA) thì:
+Chi tiêu trung bình trong các cuộc hội họp quốc tế là 343 USD/ ngày/ người +Chi tiêu trung bình trong một năm của các hiệp hội, công ty lớn trên thế giới là
Trang 8hơn nữa là điểm đầu tư hấp dẫn đã thu hút du khách quốc tế và đặc biệt là du khách
Trong năm 2005 đầu tư cho phát triển du lịch MICE tại một số nước như Singapore là
16 triệu USD, Thái Lan là 7,2 triệu USD
Trang 9Chương II : Thực trạng phát triển du lịch MICE
tại Việt Nam
_Việt Nam là một trong 10 điếm đến hàng đầu của du lịch MICE trong khu vực châuÁ-Thái Bình Dương
_Thị trường du lịch MICE Việt Nam năm 2007 "bùng nổ", với lượng khách ước tínhtăng khoảng 30% so với năm 2006
_ Một trong những lý do quan trọng khiến thị trường khách MICE chuyển sang ViệtNam là việc miễn visa cho khách nội vùng ASEAN, tạo thuận lợi cho việc đi lại củakhách hang “Phần lớn khách MICE của chúng tôi trong thời gian qua đến từ cácnước trong khu vực ASEAN, các công ty lớn thay vì tổ chức hội nghị khách hàng ởtrong nước thì nay đã chọn Việt Nam và xem như đây là phần thưởng dành cho kháchhàng”- một nhà quản lý phát biểu
_ Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 của WTO thổi bùng làn sóng đi lại, nghiêncứu thị trường, xúc tiến đầu tư… Tại các công ty du lịch, hợp đồng đưa đoàn ra, đoànvào du lịch MICE (du lịch kết hợp hội nghị, hội chợ, nghiên cứu thị trường, du lịchkhen thưởng) tăng vọt
_Việt Nam đã tổ chức thành công 1 số hội nghị mang tầm cỡ quốc tế như hội nghịAPEC, hôi nghị tai mũi họng và phẫu thuật đầu cổ ASEAN 12… tạo sự tin tưởngcho bạn bè quốc tế khả năng tổ chức và chất lượng của các tour du lịch MICE
Trang 102.Khó khăn:
_Các hội nghị, hội thảo thường tổ chức vào dịp cuối năm nên thường rơi vào tìnhtrạng "căng phòng, căng dịch vụ".Trên địa bàn cả nước,ngoài Sheraton thì không cókhách sạn nào có đủ 500 phòng, gây ra hiên tượng thiếu phòng phải lien kết với cáckhách sạn khác
_Khách hàng thường có khâu "khảo giá" ở một vài công ty nên họ thường khôngcung cấp thông tin chi tiết cho đơn vị tổ chức vì vậy gặp khó khăn trong xây dựngchương trình cho đơn vị tổ chức; thời gian để chuẩn bị cũng là một vấn đề
_ Ngoài việc định hướng phát triển cơ sở hạ tầng, dịch vụ sao cho phù hợp cònkhông thể thiếu công tác quảng bá du lịch VN và đây lại là điểm yếu nhất của ngànhnày Hiện phần lớn các đoàn khách MICE có được là do các công ty du lịch tự tìmcách chinh phục, hấp dẫn khách hàng và công ty đối tác
_Ngoài ra, nhiều khách du lịch đến VN đã phàn nàn về dịch vụ tại đây Cụ thể, kếtquả khảo sát nằm trong dự án nâng cao nhận thức về du lịch do Phái đoàn Liên minhchâu Âu tại VN tài trợ cho thấy có đến 44% du khách không hài lòng về tài xế taxi,người bán hàng rong, dịch vụ tổ chức tour, đường sắt và mua sắm quà lưu niệm.Tương lai du lịch MICE đang nằm trong tay các nhà làm du lịch, từ cấp quản lí caonhất đến những người làm dịch vụ nhỏ nhất như tài xế, người bán hàng rong…
_Các trang thiết bị phục vụ hội thảo như âm thanh, ánh sáng của nhiều khách sạn 3sao chưa đáp ứng được; hệ thống giao thông chưa thông thoáng; khoảng cách giữasân bay quốc tế tới nơi tổ chức hội thảo, nơi nghỉ ngơi cho khách còn xa
_ Đội ngũ phục vụ thiếu tính chuyên nghiệp, trình độ ngoại ngữ còn yếu Chính vìvậy, đón những đoàn MICE vài trăm khách, ngành du lịch phải tự xoay sở, thậm chíphải xé lẻ đoàn thành từng nhóm nhỏ mới giải quyết được
3.Thực trạng một số nơi tại Việt Nam:
_Hai điểm đến nổi bật thu hút khách MICE tại Việt Nam hiện nay là TP.HCM và HàNội, đây là các trung tâm kinh tế, thương mại, văn hóa lớn của cả nước với các loạihình dịch vụ và cơ sở hạ tầng đã được cải thiện đáng kể để đón nguồn khách MICE
Trang 11Gần đây khu vực miền trung cũng phát triển rất mạnh loại hình du lịch MICE vớicảnh quan thiên nhiên ưu đãi và hang loạt di sản thế giới.
A,Miền Bắc:
_Miền Bắc có thủ đô Hà Nội– trung tâm văn hóa thương mại của cả nước, tập trungnhiều cơ quan tổ chức chính phủ và phi chính phủ, nhiều trung tâm hôi nghị kháchsạn cao cấp cũng như nhiều dịch vụ khác nên miền Bắc có Hà Nội là nơi thu hútkhách MICE nhất với những hội nghị quốc tế như APEC, tuần lễ văn hòa cà phê …._Ngoài Hà Nội thì các tỉnh khác trong khu vực miền Bắc chưa phát triển loại hình dulịch MICE hoặc chỉ tổ chức ở quy mô nhỏ và trong nước Gần đây tỉnh Sơn Tây-HàTây cũng đã phát triển loại hình du lịch này
B.Miền Trung:
B1.Thuận lợi:
_Ông Jose Arcilla - giám đốc điều hành của Palm Garden Resort - đánh giá về MICE:
“Lợi thế của miền Trung quá lớn Hàng loạt di sản thế giới sẽ là điểm nhấn chủ yếu
để chúng tôi nhắm đến loại hình du lịch này” Chỉ cần ba tiếng đồng hồ sau khi thamgia hội nghị, đoàn du khách VIP của Tập đoàn Autodesk đã được chiêm ngưỡng toàn
bộ các di sản, cảnh đẹp của miền Trung từ trên máy bay
_ Hàng loạt các khách sạn và resort đạt tiêu chuẩn: từ tháng 5 đến 10-2006, tại cáckhu nghỉ mát năm sao Furama, Palm Garden, Golden San resort nằm dọc bãi biển ĐàNẵng và Hội An lần lượt diễn ra hội nghị SOM 3, hội nghị bộ trưởng cúm gia cầm vàhội nghị bộ trưởng du lịch 21 nước thành viên APEC Nhận thấy đây là cơ hội vàng
để quảng bá du lịch và thu lợi hiệu quả, các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành, dịch vụ
và các khu nghỉ mát lớn tại miền Trung đã nhanh nhạy tìm mọi cách kéo các đoànkhách về với mình
_Theo đại diện Công ty du lịch Vitours tại Đà Nẵng, tour du lịch này do Công ty tổchức sự kiện Concept Motivate của Singapore đảm trách, ước tính chi phí mỗi chuyếnbay tham quan như thế không dưới 30.000 USD Điều đó có nghĩa là trong tour du
Trang 12lịch đến Đà Nẵng, Tập đoàn Autodesk đã phải chi hơn 100.000 USD cho bốn chuyến
du ngoạn trên bầu trời bằng trực thăng
Con đường Sơn Trà - Điện Ngọc dọc theo bờ biển Quảng Nam và Đà Nẵng đãhoàn thành và được gọi tên là con đường APEC Trên tuyến này, hàng loạt khu resort
đã và đang mọc lên với qui mô lớn Chỉ cần 10-30 phút, từ sân bay quốc tế Đà Nẵng,
du khách có thể đến được các địa chỉ mình muốn tìm Thuận lợi là thế nhưng các nhà
tổ chức du lịch sự kiện tại khu vực này vẫn còn e ngại, khi hàng loạt dịch vụ hỗ trợloại hình du lịch này vẫn còn đang “manh mún” hoặc chưa định hình ra ngô ra khoai _Để đón đầu phát triển loại hình du lịch MICE, nhân dịp SOM 3 tổ chức tại Đà Nẵng
và Hội An, Công ty LD khu du lịch Bắc Mỹ An - Furama Resort đã quyết định đầu tưgần 3 triệu USD cho một trung tâm hội nghị quốc tế (đầu tiên tại miền Trung) với sứcchứa 1.500 người, tọa lạc giữa một vườn cây rộng 4.000m2 Ông Sean Halliday -giám đốc điều hành khu nghỉ mát 5 sao này - trả lời rất tự tin: “Du lịch sự kiện đangnằm trong tầm tay của các tỉnh miền Trung Các danh lam thắng cảnh trải dài tạimảnh đất này không ở đâu có được”
B2.Khó khăn:
_Tất cả các doanh nghiệp làm du lịch đều biết là du khách tham gia các tour du lịchMICE phần lớn có mức chi tiêu rất “sộp” Và dĩ nhiên họ cũng đòi hỏi các dịch vụ cóchất lượng tương đương với số tiền mà họ bỏ ra Thực tế này đòi hỏi các đơn vị tổchức tour phải đạt chất lượng dịch vụ cao, trong khi năng lực thực tế của ngành dulịch tại miền Trung còn quá yếu kém:
+Ông Phùng Cư giám đốc Công ty du lịch Tân Hồng chi nhánh tại Đà Nẵng phàn nàn:“Chỉ tính riêng phương tiện vận chuyển khách bằng xe ca thôi cũng không
-đủ đáp ứng Đó là chưa nói đội ngũ hướng dẫn viên vừa thiếu lại không thông thạocác ngoại ngữ”
+Còn ông Đặng Công Đình - phó giám đốc chi nhánh Công ty Du lịch VN tại ĐàNẵng (Vitour), đơn vị có kinh nghiệm tổ chức các tour du lịch MICE tại Đà Nẵng -thì cho hay: “Các phương tiện như máy bay trực thăng, tàu lặn, dịch vụ lặn biển tại
Đà Nẵng hầu như chưa có Nếu khách có nhu cầu muốn dạo chơi trên không bằng