Luận văn: Giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại công ty du lịch Focus Travel Sài Gòn docx

HUTECH 1 B GIÁO DCăVẨăẨOăTO CNG HÒA Xà HI CH NGHAăVIT NAM TrngăHăK Thut Công Ngh TP.HCM c Lp ậ T Do ậ Hnh Phúc *** *** KHOA QUN TR KINH DOANH ậ NGÀNH QUN TR DU LCH VÀ DCH V L HÀNH LIăCAMăOAN Tên sinh viên thc hin: Nguyn QunhăLinhăa Lp: 08DQLH MSSV: 0854050041 Ngành: Qun tr Du lch và Dch v L hành Khoa: Qun tr Kinh doanh Khóa: 2008-2012 H đƠoăto:ăi hc Chính quy Tên đ tài : Gii pháp phát trin loi hình du lch MICE ti Công ty Du lch Focus Travel. Tôiăxinăcamăđoanăkhóaălun tt nghip này do tôi t nghiên cuădi s hng dn ca Th.S Nguyn Hoàng Long, cùng vi s giúpăđ ca Ban lãnh đo, các Anh Ch nhân viên caăPhòngăđiu hành, Phòng k toán ti Công ty Focus Travel. Trong quá trình hoàn thin khóa lun tt nghipănƠy,ătôiăđƣăthamăkho thêm mt s sách báo, tài liu và lună vnă tt nghipă cóă liênă quană nhngă không sao chép t bt c lunăvnănƠo.ăCácăs liuăvƠăthôngătinăđaăraătrongă khóa lun tt nghip là có ngun gc rõ ràng và trung thc. Sinh viên Nguyn QunhăLinhăa HUTECH 2 LI CMăN  hoàn thành khóa lun tt nghip này, tôi xin bày t lòng bitănăsơuă scă đn thyăhng dn Th.S Nguynă HoƠngă Long,ă đƣă tnă tìnhă hng dn trong sut quá trình vit khóa lun. Tôi xin chân thành cmănăđn Quý Thy, Cô ti khoa Qun tr kinh doanh,ăTrngăđi hc K thut Công ngh thành ph H ChíăMinhăđƣătn tình truynăđt kin thcătrongă4ănmăhc tp. Vi vn kin thcăđc tip thu trong quá trình hc không ch là nn tng cho quá trình nghiên cu khóa lun mà còn là hành trang quý báu cho công vic ca tôi sau này mt cách vng chc. Tôi xin gi li cmănăđnăBanăgiámăđc Công ty du lch Focus Travel SƠiăGònăđƣăchoăphépăvƠătoăđiu kin thun liăđ tôi thc tp ti Công ty. Tôiăcngăgi li cmănăsơuăsc tiăgiaăđình- lƠăniăđngăviên,ăgiúpăđ, toăđiu kin v vt cht và tinh thn trong quá trình hc tp và trong sut quá trình nghiên cu khóa lun tt nghip. Cui cùng tôi kính chúc Quý Thy Cô sc khe và thành công trong s nghipăcaoăquỦ.ăng kính chúc Quý Anh/ Ch trong Công ty Focus Travel Sài Gòn luôn di dào sc kheăvƠăđtăđc nhiu thành công. Trân trng kính chào! HUTECH 3 NHN XÉT CAăGIÁOăVIểNăHNG DN Tên đ tài: “Gii pháp phát trin loi hình du lch MICE ti Công ty Du lch Focus Travel. Ằ  Sinh viên thc hin: Nguyn QunhăLinhăa  Nhn xét ca giáoăviênăhng dn: imăđánhăgiá: * Bng s:ăầ * Bng ch:ăầầ Tp.ăHCM,ăngƠyăầăthángăầănmă2012 Giáoăviênăhng dn HUTECH 4 NHN XÉT CA GIÁO VIÊN PHN BIN Tên đ tài: “Gii pháp phát trin loi hình du lch MICE ti Công ty Du lch Focus Travel. Ằ  Sinh viên thc hin: Nguyn QunhăLinhăa  Nhn xét ca giáo viên phn bin: imăđánhăgiá: * Bng s:ăầ * Bng ch:ăầầ Tp.ăHCM,ăngƠyăầăthángăầănmă2012 Giáo viên phn bin HUTECH 5 LI M U 1. Lý do chnăđ tài Du lch là ngành kinh t mang li ngun li ln cho mi quc gia, là ngành kinh t miănhn kéo theo s phát trin ca các ngành kinh t khác.ăi vi Vit Nam, du lchăcngăđangăgópăsc vào s phát trin ca ngành kinh t nc nhà, nhng timănngăduălchăđƣăvƠăđangădn đcăđánhăthcăđ đaăvƠoă khai thác và phát trinăđ phc v hotăđng du lch. Bên cnh vic phát trin theo chiu sâu nhng loiăhìnhăđƣăđc khai thác t lâu còn phát trin thêm nhng loi hình du lch mi. Làm th nƠoăđ thu hút khách du lchăđn Vit Nam luôn là vnăđ trnă tr ca các nhà qun lý du lch. Phát trin du lchăvnăhóa,ăkhám phá hay du lch sinh thái kt hp bo v môiătrng, du lchăMICEăầlƠănhng gii pháp đangăđc các nhà qunălỦăquanătơm.ăaădng hóa loi hình kinh doanh du lchăđc cân nhc là gii pháp nhm mcăđíchăkhaiăthácătiăđaătimănngăvƠă nhng th mnh hin có. Trong nhngănmătr liăđơy,ăloi hình du lchăMICEăđc hu ht các quc gia chnălƠăphngăphápăphátătrin lâu dài và bn vng. Theo thng kê t T chc du lch th gii, th trng du lch MICE toàn cu chim khong 300 t USD mtănm.ăChínhăvìăli nhun và li ích xã hi mà loi hình này mang li mà Vită Namă cngăđangă dn tr thƠnhă đim sáng trong khu vc v đa đim t chc MICE do hàng lot các s kin mang tm quc t đc t chc thành công trong nhngă nmă vaă quaănhă SeaGameă 22,ă Asemă 5,ăHi ngh APEC 2006, Hoa HuăHoƠnăVă2008,ăHi ch Du lch Quc t (ITE HCMC 2011)ầ. HUTECH 6 Viăđiu kin là quc gia nm trong khu vcăôngăNamăÁ,ăniăcóăv trí thun li c v đng thy,ăđng b vƠăđngăhƠngăkhôngăvƠăđcăđánhăgiáă lƠăđimăđn an toàn và thân thin cho du khách quc t. Hin nay, khi du lch MICE phát trin tiă cácă nc trong khu vcă nhă Singapore,ă Kualalampua(Malaysia), Bangkok(Thái Lan), Jakarta(Indonesia) thì thành ph H Chí Minh(VităNam)ăđangădn btăđu khai thác, xây dng và phát trin loi hình du lch mi này. Ti thành ph H Chí Minh, du lchă MICEă đangă đc các cp, các ngƠnhăquanătơm,ăđuăt,ăphátătrin và có kh nngătr thành sn phm du lch ch đo ca thành ph trong nhngănmăti. Mt doanh nghip du lch có th cóăđyăđ cácăđiu kinăđ có th t chc các yu t trong MICE (Meeting, Incentive,ăConventionăhayăConference,ăExhibition)ănhngăcngăcóăkhiăh ch thc hin mt vài yu t hoc thc hin theo nhu cu t phía khách hàng. Hot đng t chc kinh doanh s kinăđangădn tr thƠnhătiêuăđim ca miăngi. Hotăđng này có nhăhng rt lnăđn ngành du lch. Tiăniăt chc s kin, nó thu hút rt nhiuăduăkháchăđnăvƠăđơyăchínhălƠădp thích hpăđ qung bá hình nh ca Vit Nam ti bn bè quc t. Các doanh nghipăcngănênăcoi t chc s kin chính là mt trong nhng chinălc quan trng góp phn to dng hình nh ca doanh nghip t chc,ăđnăv vƠăniăt chc,ăđng thi tác đng ít nhiuăđn du lch tiăđaăphngăt chc.ăơyăchínhălƠănhng li ích thit thc mà loi hình du lch MICE mang li. Xut phát t thc tin trên cùng vi mong munăđ xut nhngăđnh hng nhm xây dng và phát trin mt loi hình kinh doanh mi- du lch MICE cho Công ty Du lch Focus Travel. Cùng vi mcăđíchăhoƠnăthin và m rng các gii pháp nâng cao hotăđng kinh doanh và thu hút khách quc t đn viăCôngăty,ăđ tài mà tôi nghiên cuămangătên:ăắăGii pháp phát trin loi hình du lch MICE ti Công ty Du lch Focus Travel”ălƠmăđ tài khóa lun tt nghip viămongăc kt qu nghiên cu này s góp mt phn nh HUTECH 7 đóngăgópăvƠoăchinălc phát trin sn phm du lch mi ti Focus Travel và đaăFocusăTravelătr thành mtăthngăhiu miătrongălnhăvc MICE. 2. Mcăđíchănghiênăcu caăđ tài   tƠiăhng vào vic phân tích các timănngăca thành ph H Chí MinhăvƠăđim mnh ca Công ty Focus Travel trong vic khai thác loi hình du lchăMICEăđ quaăđóăđaăraăcăs đ đnhăhng phát trin loi hình du lch này ti Focus Travel.   xut nhng gii pháp nhm tn dng timă nngă vƠă th mnh ca thành ph H Chí Minh trong vic khai thác th trng khách MICE ti Focus Travel. 3.ăăiătng nghiên cuăđ tài Thành ph H Chí Minh là mt trong nhng th trngăđcăđánhăgiáă là có th mnh và có nhiu timănngăphátătrin. Tuy nhiên trong thc t đơyă là loi hình còn rt mi m vì ch có vài doanh nghip l hành quc t ln, có điăngănhơnăviênăchuyênănghip quan tâm khai thác loi hình này. Hin nay, tài liu và s liuăchoăđ tài này còn hn ch vƠăchaăcóănhng s liu thng kêăchínhăxácăănênăđ tài nƠyăkhôngăđiăsơuăvƠoăphơnătíchăs lng khách MICE mà ch da vào nhng timănngăvƠăth mnh hin có ti thành ph H Chí Minhăđ t đóăcóăth đaăraănhngăđnhăhng, mc tiêu và xây dng các gii phápăđi vi loi hình du lch MICE ti Công ty Focus Travel.ăDoă đó,ă đi tng nghiên cu caăđ tài là timănngăvƠăthc trng cung cp dch v du lch MICE ti thành ph H Chí Minh, th mnh caă Focusă Travelă đi vi vic phát trin loi hình kinh doanh mi. HUTECH 8 4. Phm vi nghiên cu và gii hn phm vi nghiên cu  tài gii hn trong phm vi nghiên cu hotăđng du lch MICE ti thành ph H Chí Minh và ti Focus Travel. Viălng kin thc và tài liu còn hn ch cngănhăthiălng nghiên cuăđ tài có gii hn nên vicăđaăraăcácăđnhăhng, xây dng mc tiêu và bin pháp phát trin loi hình du lch MICE còn mang tính ch quan.ăHnăna, đơyălƠăloi hình mi btăđuăkhaiăthácăvƠăchaăthc s phát trin mnh ti Vit Nam nói chung và thành ph H ChíăMinhănóiăriêng.ăDoăđó,ăvicăđaăraăcácă đnhăhng và bin pháp tp trung vào các nhà cung cp là ch yu. Vì vy,ăđ tài lunăvnăcònătn ti nhng hn ch và thiu sót. Rt mong nhnăđc s đóngăgópăvƠăthôngăcm t phía các Anh/ Ch ti Focus Travel và Quý Thy, Cô ti khoa Qun tr kinh doanh- Trng i hc K thut Công ngh Thành ph H Chí Minh. 5.ăăPhngăphápănghiênăcu  hoƠnăthƠnhăđ tài này tôi s dngăphngăphápăthuăthp thông tin th cp, x lý s liu thngăkê,ăphngăphápăsoăsánh,ăphơnătíchăvƠăđánhăgiá. 6. B ccăđ tài B cc caăđ tài gm 4 chng: Chngă1:ăCăs lý lun ca loi hình du lch MICE Chngă2:ăTimănngăvƠăthc trng phát trin du lch MICE ti thành ph H Chí Minh Chngă3:ăiu kin ca Focus Travel cho vic phát trin sn phm du lch MICE Chngă4:ăGii pháp nhm phát trin du lch MICE ti Focus Travel Sài Gòn HUTECH 9 MC LC LIăCAMăOAN 1 LI CMăN 2 NHN XÉT CAăGIÁOăVIểNăHNG DN 3 NHN XÉT CA GIÁO VIÊN PHN BIN 3 LI M U 5 1. Lý do chnăđ tài 5 2. Mcăđíchănghiênăcu caăđ tài 7 3.ăăiătng nghiên cuăđ tài 7 4. Phm vi nghiên cu và gii hn phm vi nghiên cu 8 5.ăăPhngăphápănghiênăcu 8 6. B ccăđ tài 8 MC LC 9 DANH SÁCH BNG 13 CHNGă1:ăTNG QUAN CA LOI HÌNH DU LCH MICE 14 1.1. KHÁI NIM V MICE 14 1.1.1. Meeting (Hi hp) 14 1.1.2. Incentiveă(ăKhenăthng) 15 1.1.3. Covention/Conference/Congress (Hi ngh, hi tho) 15 1.1.4. Event/Exibition (Trin lãm, hi ch) 16 1.2.ăCăIM CA LOI HÌNH MICE 17 1.2.1.ăcăđim v điătng khách 17 1.2.2.ăcăđim v thi v du lch MICE 17 1.2.3.ăcăđim v đaăđim t chcăvƠăđiăngănhơnăviên 18 1.3.ăTÁCăNG VÀ VAI TRÒ CA VIC PHÁT TRIN DU LCH MIC 18 1.3.1.ăTácăđng ca vic phát trin du lch MICE 18 1.3.1.1. V mtăvnăhóaăxƣăhi 18 1.3.1.2. V kinh t- chính tr 20 1.3.1.3. V kinh doanh du lch 21 1.3.2. Vai trò ca vic phát trin du lch MICE 22 HUTECH 10 1.4.ăCăTRNGăVẨăCăCU CA DU LCH 22 1.4.1.ăcătrngăca du lch MICE 22 1.4.2.ăCăcu ca du lch MICE 23 1.4.2.1. Khách hàng 24 1.4.2.2. Nhà cung cp 26 1.4.2.3. Các t chc trung gian 27 1.5. CÁC YU T NHăHNGăN VIC PHÁT TRIN DU LCH MICE 29 1.5.1.ăMôiătrngănc ngoài 30 1.5.2.ăMôiătrngătrongănc 30 1.5.2.1.ăMôiătrng an ninh- chính tr 30 1.5.2.2.ăMôiătrng kinh t 30 1.5.2.3.ăMôiătrng xã hi 30 1.5.2.4.ăMôiătrng công ngh 30 KT LUNăCHNGă1 31 CHNGă2:ăTIMăNNGăVẨăTHC TRNG PHÁT TRIN DU LCH TI THÀNH PH H CHÍ MINH 33 2.1. TIMăNNGăPHÁTăTRIN DU LCH MICE TI THÀNH PH H CHÍ MINH 33 2.1.1.ăiu kin t nhiên và tài nguyên du lchăđ phát trin du lch MICE 33 2.1.2.ăTƠiănguyênănhơnăvn 35 2.1.2.1.ăDiătíchăvnăhóaăậ kin trúc 35 2.1.2.2. Di tích lch s 36 2.1.2.3. Nhà bo tàng ậ luănim 36 2.1.2.4. Nhng loi hình ngh thut 36 2.1.2.5. m thc ậ mua sm ậ vuiăchiăgii trí 37 2.2. THC TRNG PHÁT TRIN DU LCH MICE TI THÀNH PH H CHÍ MINH HIN NAY 38 2.2.1. Khách du lch MICE 38 2.2.1.1. Tình hình khách du lch quc t đn Vit Nam và thành ph H Chí Minh 38 2.2.1.2. Khách du lch MICE 41 2.2.2. Các nhà cung cp dch v MICE 42 [...]... a Công ty trong vi c khai thác khách MICE 76 mm m y u 76 i và thách th c 76 79 C H K T LU I PHÁP NH M PHÁT TRI N DU L CH MICE T I FOCUS TRAVEL 80 H U TE 4.1 M NG PHÁT TRI N DU L CH MICE C A CÔNG TY 80 4.1.1 M c tiêu c a công ty 80 ng c a công ty 80 4.2 NH NG GI N NH M PHÁT TRI N LO I HÌNH DU L CH MICE T I FOCUS TRAVEL. .. V CÔNG TY FOCUS TRAVEL 53 3.1.1 Quá trình hình thành và phát tri n c a Công ty 53 c kinh doanh 55 u kinh doanh và th ng m c tiêu 56 u kinh doanh 56 3.1.3.2 Th ng m c tiêu 58 u t ch c và ch m v c a các phòng ban t i Focus Travel 58 u t ch c 58 3.1.4.2 Ch m v c a các phòng ban t i Công ty 59 U KI N C A FOCUS TRAVEL CHO VI C PHÁT TRI N DU. .. a Focus Travel 59 B ng 3.2: B i tài s n c a Công ty (Ngu n: Phòng K toán) 64 B ng 3.3: Các ch s tài chính 74 C H phòng du l ch h i ngh và s ki n d ki n 81 H U TE B ng 13 : T NG QUAN C A LO I HÌNH DU L CH MICE 1.1 KHÁI NI M V MICE Du l ch hi n nay không ch ngh tìm ki ng nhu c u tham quan, khám phá, i tác, phát tri n th c u du l ng Xu t phát t nhu ng, lo i hình du l ch MICE- ... r ng: - Th ng du l ch MICE là phân khúc ti t Nam có th khai thác và là m t trong nh ng m c tiêu c a chi c phát tri n ngành du l ch c a qu c gia - Du l ch MICE có yêu c v c thù v h t ng, h th ng các d ch ch v m tranh a các công ty du l ch, l hành c nh vi c chuyên nghi p hóa công tác t ch các công ty l hành kh p v du l ch nh v th u - C H trong n n công nghi p không khói này h p d n khách MICE, y u t quan... d n t t ch c t ch i v i ngành du qu ng bá và xúc ch c, t o d ng ni m tin c a khách du l ch n Làm cho h mong mu n quay l b n v ng mà các ngành du l ch mu c n u, qu ng bá hình nh c l ch nói chung thì ho t ng cung n chính là s phát tri n ng t i 21 1.3.2 Vai trò c a vi c phát tri n du l ch MICE Cùng v i s phát tri n c a lo i hình du l ch thu n túy thì du l ch MICE ngày càng phát tri ng trong vi c chuy n... kích thích s phát tri n c a các ngành kinh t khác, du l ch MICE s phát tri i ch xu t kh u Khai thác MICE hi u qu m ra nhi t -xã h i trong nhi i ti p c n và phát tri n kinh c thông qua các s ki n h i h c bi t là nh ng C H s ki n mang tính qu c t MICE là lo i hình du l ch cao c p vì v y phát tri n du l h t ngu H U TE ngh a v i vi c phát tri yêu c u c a du khách T ph c v c c i thi ac i nhi n phát nc ng... cung và c u trong du 23 i tiêu dùng: C u - Công ty, t ch c kinh doanh Hi p h Các t ch c thu c công Các t ch c trung gian: m t ch c h i th o ch c h i th o i lý du l ch chuyên v khu Công ty qu n lý t n Công ty l hành Nhà t ch c h i ch , tri n lãm Nhà cung c p: - n ih p Công ty v n chuy n Các d ch v ph tr H U TE Cung C H - Các t ch c trung gian B ng 1.1 u ngành du l ch MICE (Ngu n: Business Travel and Tourism)... kinh t phát tri y m nh xu t kh u, chuy n giao công ngh , phát tri n ngu n nhân l c Ngoài ra MICE giúp các qu c gia h i nh n kinh t th gi i Là lo i hình du l ch m tri n du l ch MICE thành ngành kinh t n t nhi u qu c gia khác nhau, khi du l u qu n phát n B ng khách MICE c nào s mang theo ngu n ngo i t d i dào giúp c i thi n cán cân thanh toán c 20 V i ngo i, ho ng MICE giúp cung c p thông tin, hình n công. .. mua s m, các khu du l ch, thu n ti n trong vi c di chuy n b n tàu, sân bay thì càng có nhi cho lo i hình này cv cao, sáng t o, có kh chuyên nghi p p t t, kh i ng t ng yêu c u c a khách MICE 1.3 TÁ NG VÀ VAI TRÒ C A VI C PHÁT TRI N DU L CH MIC ng c a vi c phát tri n du l ch MICE 1.3.1.1 V m i B t k s phát tri n c a lo i hình du l tiêu c c và tích c ng rõ r t nh t c a vi c phát tri n du l i vi tri n thì... ph i các d ch v MICE c a các nhà cung c n các du khách MICE Có 6 t ch : Nhà t ch c h i th o chuyên nghi p (Professional conference organizers- PCOs), 27 m t ch c h i th o, h i ngh ( Venue finding i lý du l ch chuyên v khuy Các công ty qu n lý t m ng (Incentive travel agency), n (Destination management company), Công ty l hành chuyên v khách công v (Business travel company), Các công ty chuyên v t ch . quc t đn vi Công ty, ăđ tài mà tôi nghiên cuămangătên:ăắăGii pháp phát trin loi hình du lch MICE ti Công ty Du lch Focus Travel ălƠmăđ tài. ca Công ty Focus Travel trong vic khai thác loi hình du lch MICE đ quaăđóăđaăraăcăs đ đnhăhng phát trin loi hình du lch này ti Focus Travel.