Theo luật du lịch Việt Nam 2005 thì các loại hình lưu trú gồm: khách sạn; làng du lịch; Biệt thự du lịch; Căn hộ kinh doanh du lịch; Bãi cắm trại du lịch; Nhà nghỉ kinh doanh du lịch; Nh
Trang 1DÀN Ý VỀ LOẠI HÌNH LƯU TRÚ: NHÀ NGHỈ KINH DOANH DU LỊCH VÀ HOME-STAY
A KHÁI QUÁT CHUNG
Kinh doanh lưu trú là một ngành không thể tách rời với ngành kinh doanh du lịch Sự phát triển của xã hội loài người đã kéo theo sự ra đời và phát triển của ngành du lịch Và trong quá trình thực hiện chuyến đi của mình thì sự phát sinh các nhu cầu thiết yếu là điều không thể thiếu, là cơ sở, điều kiện cho sự ra đời
và phát triển của ngành kinh doanh lưu trú
Và sau thời gian phát triển, ngành lưu trú Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh về quy mô ngành Nếu như 20 năm trước, Việt Nam chỉ có vài trăm
cơ sở kinh doanh lưu trú du lịch với khoảng 20 nghìn phòng, chủ yếu phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng của công đoàn các ngành thì hiện nay tổng số cơ sở lưu trú
đã lên tới 13.000 cơ sở với 265.000 buồng, phòng, cùng lúc có thể phục vụ hàng triệu lượt khách (Thống kê vào 7/2012)
Theo luật du lịch Việt Nam 2005 thì các loại hình lưu trú gồm: khách sạn; làng
du lịch; Biệt thự du lịch; Căn hộ kinh doanh du lịch; Bãi cắm trại du lịch; Nhà nghỉ kinh doanh du lịch; Nhà có phòng cho khách du lịch thuê và các loại hình khác
B NHÀ NGHỈ KINH DOANH DU LỊCH VÀ NHÀ NGHỈ CÓ PHÒNG CHO KHÁCH DU LỊCH THUÊ
I NHÀ NGHỈ KINH DOANH DU LỊCH
1 Khái niệm
Theo thông tư 01/2001/TT-TCDL, nhà nghỉ kinh doanh du lịch là công trình kiến trúc được xây dựng độc lập, có quy mô từ 9 buồng ngủ trở xuống, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị cần thiết phục vụ khách du lịch
Theo Tiêu chuẩn nhà nghỉ kinh doanh du lịch Việt Nam TCVN 7799:2009, nhà nghỉ kinh doanh du lịch là cơ sỏ lưu trú có trang thiết bị, tiện nghi cần thiết phục vụ khách du lịch như khách sạn nhưng không đủ tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn
2 Phân loại
Theo tiêu chuẩn nhà nghỉ kinh doanh du lịch Việt Nam TCVN 7799:2009, căn cứ vào số lượng buồng phòng người ta chia nhà nghỉ thành 2 loại:
+ Dưới 10 buồng ngủ;
+ Từ 10 buồng ngủ trở lên
Dựa vào vị trí địa lý:
+ Nhà nghỉ trong thành phố: được xây dựng ở trung tâm thành phố lớn, các khu đô thị hoặc khu dân cư
Trang 2+ Nhà nghỉ nằm ở ngoại ô: được xây dựng ở ngoại ô thành phố hoặc các trung tâm đô thị và chủ yếu phục vụ cho du khách có nhu cầu đi nghỉ vào cuối tuần nhưng mức chi tiêu của họ không nhiều
+ Nhà nghỉ ven đường: được xây dựng ven các đường quốc lộ nhằm phục các đối tượng khách đi lại trên đường
3 Đối tượng khách
Đối với loại hình lưu trú này thì có mức chi phí thấp, vì vậy khách hàng chủ yếu của nhà nghỉ kinh doanh du lịch là khách có khả năng thanh toán trung bình và thấp
4 Đặc điểm
a Vị trí
Nằm phân bổ rộng khắp, từ trung tâm thành phố cho đến ngoại ô, nơi gần các nguồn tài nguyên
b Đặc điểm về kiến trúc
Tuy không đủ tiêu chuẩn để xếp hạng như khách sạn nhưng nhà nghỉ cũng là các công trình được xây dựng vững chắc, thường phát triển theo hướng cao tầng
Không yêu cầu quy mô như khách sạn nhưng nhà nghỉ vẫn phải đầy đủ hai phần: sảnh đón tiếp và khu vực phục vụ nghỉ ngơi cho khách Sảnh đón tiếp được bố trí ở khu vực mặt tiền, nằm ở tầng trệt ngay gần lối ra vào Còn khu vực thứ hai thường đặt ở sau hoặc các tầng trên cao nhằm đảm bảo giấc ngủ yên tĩnh cho khách
Trang thiết bị tiện nghi đáp ứng nhu cầu khách du lịch Chẳng hạn như sảnh đón tiếp phải có:
- Quầy lễ tân
- Điện thoại
- Sổ theo dõi khách và các khoản thu
- Bàn ghế tiếp khách
- Niêm yết dịch vụ và giá dịch vụ
- Két an toàn
- Tủ thuốc với một số thuốc sơ cứu còn hạn sử dụng
(Theo tiêu chuẩn nhà nghỉ kinh doanh du lịch Việt Nam TCVN 7799:2009)
c Hệ sản phẩm
Với mức giá thấp, quy mô nhỏ thì sản phẩm của loại hình này khá đơn giản Sản phẩm chính là dịch vụ buồng phòng Ngoài ra, một số nhà nghỉ lớn còn có thêm phục vụ ăn sáng, bán các món ăn, đồ uống đơn giản Và các dịch bổ sung khác như: Điện thoại, fax, Đánh thức khách, Giặt là, Giữ tiền và đồ vật quý,
d Mức chất lượng phục vụ
- Thái độ phục vụ ở mức khá Do tính chất của nhà nghỉ nên sự chuyên nghiệp của nhân viên không cao, ít được chú ý đến
e Giá
Trang 3Với cacs đặc điểm phân tích trên chúng ta có thể thấy mức giá chung cho loại hình lưu trú này là trung bình và thấp Các mức giá sẽ khác nhau tùy theo từng loại nhà nghỉ
5 Ưu thế và hạn chế của loại hình cở sở lưu trú nhà nghỉ kinh doanh du lịch:
Ưu thế:
Vốn đầu tư ban đầu khá thấp
Không yêu cầu quá cao về trình độ chuyên môn và các nghiệp vụ của nhân viên
Mức giá trung bình và thấp
Ít có sự yêu cầu về mặt không gian
Hạn chế:
Dịch vụ thường có chất lượng không cao, ít giữ chân được khách hàng
Thiếu điểm nhấn, sự thu hút hơn so với các loại hình khác
II NHÀ Ở CÓ PHÒNG CHO KHÁCH DU LỊCH THUÊ (HOME-STAY)
1 Khái niệm
Từ nhiều năm nay, ngoài các xu hướng du lịch truyền thống đã xuất hiện một nhu cầu mới về du lịch khám phá, tìm hiểu phong tục, tập quán văn hóa bản địa thông qua một hướng tiếp cận mới: dịch vụ lưu trú nhà dân
(homestay trong tiếng Anh) Hiểu một cách đơn giản thì “homestay” là hình
thức du lịch tìm hiểu và sinh hoạt với những cư dân bản địa ngay chính trong nhà của họ Hiểu rộng hơn, homestay là cách mà nhiều du khách lựa chọn để có
cơ hội trải nghiệm cuộc sống, tìm hiểu văn hóa của từng vùng, từng miền một cách cặn kẽ nhất
Theo Thông tư 88/2008/TT-BVHTTDL của luật du lịch VN:
Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê ( Homestay) là nơi sinh sống của người sở hữu hay là người sử dụng hợp pháp trong thời gian cho thuê lưu trú du lịch, có trang thiết bị tiện nghi cho khách du lịch thuê lưu trú và đồng thời có thể có dịch vụ khác theo khả năng đáp ứng của chủ nhà Hoặc là nhà ở của dân
có cung cấp dịch vụ lưu trú cho khách du lịch thuê
Hoặc theo một định nghĩa khác, nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê là cơ
sở lưu trú mà du khách sẽ được ở và sinh hoạt chung nhà với người dân bản xứ như thành viên trong gia đình, để khám phá phong cách sống của người dân, trải nghiệm cuộc sống thường ngày của họ để biết được văn hóa của người dân nơi đó
2 Phân loại
a Theo nhu cầu của khách du lịch
Trang 4 Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê tìm hiểu văn hóa đồng bào dân tộc thiểu số: Khách du lịch sẽ được ở trong nhà sàn của người dân
tộc thiểu số khá rộng, mái nhà lợp bằng cây cọ, sàn nhà làm bằng gỗ tre bóng láng Du khách còn có thể thực hiện những tour đi bộ vòng quanh làng, giao lưu với các đồng bào dân tộc thiểu số qua các lễ hội bằng những điệu nhảy truyền thống và âm nhạc cồng chiêng
Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê tìm hiểu đời sống nông thôn Việt Nam: thường là nhà gỗ nằm giữa vườn nhiều cây, rộng rãi,
thoáng mát Tại nhà dân, khách du lịch được sử dụng các vật dụng dân dã như quạt nan, giường tre, uống nước vối hoặc nước chè xanh và cùng lao động sản xuất với người dân như đi cấy, làm đất trồng màu, bắt cua, tát nước bằng gầu sòng, gầu dây, móc cua ở bờ ruộng, cất vó, đánh giậm, xay lúa, giã gạo hoặc cùng người dân làm cua nấu canh, thổi cơm bằng bếp củi…
Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê tìm hiểu các làng nghề thủ công truyền thống: đây là những ngôi nhà trong các làng nghề thủ
công truyền thống Khách du lịch được tận mắt chứng kiến người dân làm
ra các sản phẩm Du khách còn tìm hiểu quy trình sản xuất, cách làm và đặc biệt có thể tự tay mình làm được một sản phẩm nào đó dù rất đơn giản dưới
sự hướng dẫn của người dân
Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê là nhà cổ: những ngôi nhà
cổ ở Hội An, Huế,… Ở Hội An, là các ngôi nhà ba gian cổ kính, ở giữa vẫn đặt bàn thờ, gian sau là không gian “giếng trời“, sau cùng là bếp và không gian sinh hoạt của gia đình Phòng khách được sắp xếp gọn gàng trên lầu, với tất cả tiện nghi lưu trú tối thiểu Buổi sáng, du khách dùng điểm tâm với gia đình, tán gẫu lúc rảnh rỗi, cùng đi chợ nấu bữa trưa, đi dã ngoại, câu cá
ở vùng ngoại ô, cùng tắm biển vào buổi chiều Và chỉ cần vài bước là ra ngay phố cổ, mọi người ở đây rộn ràng tiếng chào hỏi với nụ cười Buổi tối, nếu không thích lang thang ngoài phố, du khách có thể dễ dàng đến bất cứ quán bar nào để trò chuyện với du khách khác Nhưng thú vị nhất vẫn là ở nhà cùng xem phim, nghe chủ nhà kể chuyện về Hội An, hoặc đến nhà hàng xóm xem họ chơi cờ, ngâm thơ…
b Phân loại theo vị trí địa lý nhà chủ:
Nhà chủ ở khu vực thành phố: là nhà chủ có vị trí thuận tiện gần các khu dân cư, đô thị, các trung tâm mua sắm Đây là những nhà chủ phục vụ chủ yếu lượng khách đi tham gia vào các sự kiện thể thao lớn, các lễ hội, được tổ chức ở trong hoặc gần các khu đô thị, nơi diễn ra sự kiện
Nhà chủ ngoài khu vực thành phố: là nhà chủ nằm ở các vùng ngoại
ô, ven triền đồi hay ở các miền quê, chủ yếu phục vụ du khách có nhu cầu tham quan, trải nghiệm cuộc sống nơi đây
3 Đối tượng khách
Trang 5Du lịch, một từ vốn đã quá quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày Với sự phát triển của xã hội, tri thức và nhu cầu khám phá, du lịch đã chuyển sang nhiều loại hình khác nhau, ứng với sở thích và nhu cầu của từng loại khách
Khách du lịch luôn muốn có được những trải nghiệm từ chuyến đi của mình Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê hay gọi tắt là Homestay là cách mà nhiều du khách lựa chọn để có cơ hội trải nghiệm cuộc sống, tìm hiểu văn hóa của từng vùng, từng miền một cách cặn kẽ nhất Chỉ trong một thời gian ngắn ngủi, bạn đã có thể hiểu thêm rất nhiều về “văn hóa sống”, về nếp sinh hoạt, ăn
ở của vùng đất mà bạn đến Vì vậy, đối tượng chủ yếu của Homestay là khách
du lịch văn hóa muốn tiếp cận, gần gũi, thông hiểu hơn về văn hóa, con người,
ẩm thực… của người dân bản xứ hoặc những du khách thích phong cảnh tự nhiên của địa phương nơi mình đến
Bên cạnh đó, đây cũng là loại hình phù hợp với đối tượng khách muốn tiết kiệm chi phí trong chuyến đi vì loại cơ sơ lưu trú này có giá thấp hơn những loại cơ sở lưu trú khác như khách sạn, biệt thự cho thuê,…
4 Đặc điểm
a Vị trí
Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê (Homestay) mang lại cho khách những trải nghiệm riêng, chính vì thế vị trí của loại cơ sở lưu trú này cũng được hình thành tại những nơi có nguồn tài nguyên văn hóa phong phú Loại cơ sở lưu trú này thường nằm cách trung tâm du lịch không quá xa hoặc những vùng có loại hình Homestay phát triển thì sẽ nằm trong trung tâm du lịch, gần quảng trường, gần biển, khu chợ đêm vv Để thuận tiện đi lại, thuận lợi cho các tuyến, điểm tham quan du lịch, các trung tâm mua sắm
Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê thì là nhà của người bản địa chứ
không phải người ngụ cư hay mới chuyển tới
Là loại hình du lịch đang bước đầu phát triển tại Việt Nam, nhà ở cho khách
du lịch thuê đã dần có mặt tại nhiều điểm du lịch văn hóa nổi tiếng ở nước ta, nhất là khu vực Tây Bắc và Đồng bằng sông Cửu Long
Những năm gần đây, các tour của loại hình du lịch homestay không chỉ thu hút khách quốc tế mà còn thu hút cả khách nội địa Dẫn theo đó, loại hình lưu trú nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê cũng tạo nên sức hấp dẫn lớn, một vài điểm đến thu hút sự quan tâm của du khách nổi lên như: SaPa (Lào Cai), Ba Bể (Bắc Cạn), Mai Châu (Hoà Bình) các tỉnh thuộc Đồng bằng Sông Cửu Long
b Kiến trúc
Trang 6Kiểu kiến trúc của loại hình cở sở lưu trú nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê thường đa dạng phong phú tùy vào khu vực du khách đến cũng như tùy thuộc vào gia chủ mà họ sống cùng và loại hình cơ sở lưu trú homestay được thiết kế
đảm bảo tính tự nhiên, thân thiện với môi trường, không cố gượng ép, xếp đặt.
Đặc biệt thu hút khách đến với loại hình lưu trú này là cách bày trí, thiết kế các đồ vật ở nơi ở
Nhà chủ cho thuê là hộ gia đình bình thường trong khu dân cư, có phòng cung cấp cho khách thuê Có thể là phòng trống trong gia đình hoặc chủ nhà đầu
tư mở rộng thêm để cho du khách thuê, nhưng không gian thuê này phải hòa hợp
về kiểu dáng kiến trúc với nhà chủ để tạo thành một thể thống nhất Các cơ sở vật chất kĩ thuật cũng phải đạt chuẩn theo quy định
Một hộ gia đình muốn kinh doanh loại hình này phải đăng kí với chính quyền quản lí Nhưng hình thức tự phát ở nước ta vẫn đang còn nhiều Đa số các chủ nhà không được trang bị các kiến thức về phục vụ khách
Tuy nhiên đa số kiểu kiến trúc chủ yếu vẫn là mang đậm nét văn hóa đặc trưng nơi du khách đến, thường mang đậm phong cách của làng quê, phong cách
cổ kính
Kiểu kiến trúc cổ, kiến trúc truyền thống thời xưa: ở Hội An, là các ngôi nhà ba gian cổ kính, ở giữa vẫn đặt bàn thờ, gian sau là không gian “giếng trời“, sau cùng là bếp và không gian sinh hoạt của gia đình Phòng khách được sắp xếp gọn gàng trên lầu, với tất cả tiện nghi lưu trú tối thiểu
Kiến trúc nhà cổ ở Hội An
Trang 7Kiến trúc nhà cổ ở Huế
Kiểu nhà sàn, nhà rông của dân tộc tây nguyên, mái nhà lợp bằng cây cọ, sàn nhà làm bằng gỗ tre bóng láng
Nhà ở cho khách du lịch thuê tại bản Lác (Hà Giang)
Kiểu kiến trúc dân dã với vật liệu làm từ gỗ, tre, nứa,….Ví dụ như Ở Sapa mô hình Homestay hấp dẫn khách du lịch bởi những ngôi nhà làm bằng gỗ pơ mu quý hiếm mọc lên giữa núi rừng hay khung cảnh bình yên của thung lũng Mường Hoa thơ mộng và đại ngàn Hoàng Liên xanh thẳm
Trang thiết bị, tiện nghi tương đối, có thể có dịch vụ khác tùy theo khả năng đáp ứng của chủ nhà nhưng vẫn phải đảm bảo những tiêu chuẩn nhất định
Theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7800: 2009 thì :
Phòng ngủ
- Trang thiết bị chất lượng khá, hoạt động tốt
- Bài trí hợp lý
- Thông gió tốt
- Đèn điện, công tắc bố trí thuận tiện
- Quạt điện
- Chăn có ga bọc, gối có vỏ bọc
- Bình nước uống và một cốc thủy tinh cho mỗi khách
Trang 8- Móc hoặc giá treo quần áo.
- Thùng rác có nắp
- Vật dụng cho một khách gồm: khăn mặt, khăn tắm, bàn chải đánh răng, kem đánh răng, dầu gội đầu, xà phòng
…
c Sản phẩm-dịch vụ
Hệ sản phẩm dịch vụ của loại hình nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê cũng tương tự như các loại hình lưu trú khác, cũng gồm các dịch vụ ngủ, ăn uống, nhưng bên cạnh đó, các dịch vụ bổ sung mang tính văn hóa tạo ra những trải nghiệm riêng cho khách ở loại hình này
Dịch vụ ngủ : các phòng ở đủ tiêu chuẩn đón tiếp khách, mỗi hộ dân tham
gia kinh doanh với một số lượng phòng cho thuê không nhiều để phục vụ lưu trú; không gian thoáng mát ,sạch sẽ,và có một số trang thiết bị ,tiện nghi phục vụ cho nhu cầu của khách
Dịch vụ ăn uống : khách có thể tham gia chế biến các món ăn cùng với
chủ nhà, hoặc cũng có cơ sở home- stay phục vụ ăn uống cho du khách
Các dịch vụ bổ sung:
Dịch vụ tham quan kiến trúc truyền thống của người dân trong thời gian lưu trú
Ngoài ra du khách còn có thể hòa vào đời sống gia chủ, tham gia các sinh hoạt thường nhật của người dân nông thôn, cùng đi chợ, mua thức ăn, cùng lăn vào bếp để nấu nướng những món ăn truyền thống, chăm sóc hoa màu, tìm hiểu những danh thắng Chủ nhà sẽ
là những “hướng dẫn viên” nhiệt tình, cùng “sát cánh” giúp du khách khám phá, tìm hiểu đời sống của cư dân, sinh hoạt văn hóa cộng đồng giới thiệu về vùng quê, , lễ hội dân gian tại nơi đến,và một số dịch vụ khác như dịch vụ vệ sinh và tắm ,dịch vụ giặt là, vv…
d Mức chất lượng
Chất lượng theo mô hình "lưu trú cùng cư dân địa phương"
Chủ yếu loại hình này xuất phát từ sự tự phát của chủ hộ nên có một số vấn
đề xảy ra như: việc phục vụ còn đơn giản, dịch vụ bổ sung cho khách còn chưa nhiều, đội ngũ lao động chưa được đào tạo qua trường lớp, yếu về trình độ ngoại ngữ
Trang 9Thực hiện tốt các quy định về bảo vệ môi trường, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo qui định hiện hành của cơ quan có thẩm quyền
e Giá cả
Chính nghĩa của từ “homestay” đã cho thấy bạn đang sống như một người dân bản địa thực thụ, bạn đang dùng những gì họ thường dùng, coi những thứ
họ thường coi, ăn những thứ họ vẫn ăn, ngủ theo cách họ vẫn ngủ Vì vậy chi phí bạn phải trả sẽ không có lí gì cao hơn so với một Tour bạn mua với: ăn nhà hàng, đi xe Tour, nghỉ khách sạn Hơn nữa, vì khách đến với loại hình cơ sở lưu trú này đến từ nhiều vùng ,quốc gia khác nhau nên hầu hết giá của nhà có phòng cho thuê là mức giá bình dân
Đối với những tour bình thường thì 1 Tour homestay 2 ngày sẽ tiêu tốn của bạn 60 - 70% chi phí cho 1 Tour bình thường với các dịch vụ đầy đủ Ở mức từ
400 - 600.000 hoặc ít hơn tùy theo thời gian và số lượng người tham gia
Mức giá ở một vài cơ sở nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê cụ thể:
Ở Cần Thơ, giá khoảng 10 USD/ khách lưu trú một ngày, một đêm với nhiều chương trình đặc sắc Du khách được ở nhà của người dân,
ăn một bữa ăn sáng và một bữa chiều với những món ăn thuần túy của người Việt Nam, kết hợp với một chương trình tham quan Tùy từng thời điểm, có những chương trình tham quan như: đi xe đạp trong vòng bán kính 5-10 km xung quanh khu vực homestay; tham quan chợ nổi; giao lưu, sinh hoạt với người bản địa; làm những công việc của người nông dân như: trồng rau màu, chăm sóc vườn cây, chèo xuồng giăng lưới, tát ao bắt cá
Ở Cù Lao Chàm:
o Trong năm 2009, giá Homestay cho khách nội địa được giới thiệu bởi ban quản lí khu bảo tồn Cù Lao Chàm là 50.000 VNĐ/đêm/người Đối với khách quốc tế bởi vì không biết ngoại ngữ cộng thêm chưa quen với việc kinh doanh Homestay cho nên người dân không biết trao đổi giá cả với khách du lịch như thế nào, thường thì khách du lịch sẽ tự trả tiền cho chủ nhà với một mức giá mà họ cho là hợp lí, khoảng 100.000 VNĐ/đêm/người dến 150.000 VNĐ/dêm/người, tuy nhiên cũng có lúc thấp hơn giá đó rất nhiều (30.000 VNĐ/đêm/người)
o Từ tháng 03 năm 2010, công ty TNHH SX và XNK Tara đã quy ước với các chủ Homestay một giá chung và cố định: với mỗi đem ngủ lại homestay cộng thêm phục vụ 2 bữa ăn bao gồm ăn trưa và ăn tối,
họ sẽ được trả 270.000 VNĐ cho mỗi người khách du lịch nước ngoài
Trang 10o So với bãi Hương, Giá Homestay ở bãi Làng thấp hơn, chủ nhà và khách du lịch có thể thương lượng nhưng không được cao hơn giá quy định của ban quản lí du lịch Cù Lao Chàm Đối với khách du lịch nội địa, giá Homestay dao động 20.000 VNĐ/đêm/người đến 50.000VNĐ/đêm/người, đối với khách du lịch quốc tế, giá Homestay dao động từ 50.000VNĐ/đêm/người đến 100.000 VND/ đêm/người Tuy nhiên, trong 12 Homestay Bãi làng 3 homestay có điều kiện lưu trú tốt hơn, được cấp giấy phép kinh doanh có giá cao hơn các Homestay khác đó là: Homestay Nguyễn Tấn Sỹ, Phan Hưng, Trịnh Sáu với giá cho khách nội địa là 50.000VNĐ/đêm/người với số lượng khách ít, 30.000VNĐ/đêm/người đối với khách đi theo đoàn (hơn 10 người), với khách quốc tế là 100.000VNĐ/đêm/ người
Sự khác biệt với các loại hình cơ sở lưu trú khác:
Homestay – nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê chính là nơi mà bạn được trực tiếp quan sát cuộc sống của người dân qua cách họ lao động, bài trí nhà cửa, văn hoá địa phương trong những sinh hoạt thường nhật Được học thêm cách nấu ăn, bắt cá, làm bánh, cách trồng trọt, chăm sóc
và thu hoạch hoa màu , bạn cũng sẽ vận động như những thành viên trong cùng một gia đình Cách tiếp cận gần gũi nhất với văn hóa địa phương này giúp cho du khách hiểu sâu hơn về giá trị văn hóa của các dân tộc, các vùng miền, trải nghiệm sâu sắc hơn về cuộc sống.Đây chính
là nơi để họ nghiên cứu và khám phá vùng đất mình đang thăm quan cũng giống như khi bạn đang ở trong làng du lịch địa phương nhưng sự khác biệt ở đây là homestay nghĩa là khách du lịch được sống chung, sinh hoạt chung với chủ nhà còn làng du lịch địa phương cũng như các
cơ sở lưu trú khác thì không
Giống như loại hình cơ sở lưu trú khác loại hình cơ sở lưu trú homestay được hình thành ở những nơi có nhiều tài nguyên du lịch, danh lam thắng cảnh, nhưng chủ yếu tập trung ở những nơi có nét văn hóa đặc trưng như nơi có các làng nghề truyền thống, nhiều di tích lịch sử văn hoá, phong tục tập quán, nơi sinh hoạt của đồng bào dân tộc thiểu số,
Khác khách sạn với kiến trúc là nhà cao tầng, kiên cố; làng du lịch mang kiến trúc quần thể, bãi cắm trại kiến trúc đơn giản, cũng như biệt thự du lịch với kiến trúc thấp tầng mang tính chất độc đáo, hiện đại thì kiến trúc của homestay đặc biệt hơn các loại hình cơ sở lưu trú trên nó được thiết kế đa dạng, phong phú tùy vào khu vực bạn đến cũng như tùy thuộc vào gia chủ mà họ sống cùng, thường đảm bảo tính tự nhiên, thân thiện với môi trường và đặc biệt là mang đậm phong cách ở nơi địa điểm du lịch, mọi thứ phải tự nhiên, không cố gượng ép, xếp đặt (ví dụ như nhà cổ, nhà rông,…)