Ảnh hưởng của hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản đến khả năng sinh sản của đàn lợn sau dịch tại trại lợn Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang và biện pháp phòng bệnh

MỤC LỤC i DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Tình hình HCRLHH và SS xảy ra tại trại lợn Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang năm 2010 Error: Reference source not found Bảng 4.2: Kết quả điều tra số lần phối giống sau dịch của những lợn cái trong đàn xảy ra Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản được giữ lại để sản xuất con giống Error: Reference source not found Bảng 4.3: Kết quả điều tra về thời gian động dục lại của những lợn cái trong đàn bị Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản được giữ lại sản xuất con giống 40 Bảng 4.4: Kết quả điều tra về tình trạng sinh sản sau dịch của những nái trong đàn xảy ra Hội chứng hô hấp và sinh sản được giữ lại để sản xuất con giống Error: Reference source not found Bảng 4.5: một số chỉ tiêu và chất lượng đàn con của cái hậu bị trong đàn xảy ra HCRLHH và SS được sản xuất con giống Error: Reference source not found Bảng 4.6: Một số chỉ tiêu về khả năng sinh sản và chất lượng đàn con của nái chờ phối giống trong đàn xảy ra HCRLHH và SS được giữ lại sản xuất con giống 45 Bảng 4.7: Một số chỉ tiêu về khả năng sinh sản và chất lượng đàn con của nái bị bệnh (sảy thai, đẻ non, thai chết lưu ,) trong đàn xảy ra HCRLHH và SS được giữ lại để sản xuất con giống 46 Bảng 4.8: So sánh khả năng tăng trọng của lợn con cai sữa trước và sau HCRLHH và SS Error: Reference source not found ii DANH MỤC HÌNH iii DANH MỤC CHỬ VIẾT TẮT HCRLHH và SS: Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản PRRS: Porcine respriratory and reproductive syndromes PRRSV: Porcine Repproductive and Repirstory syndromes virus iv Phần I MỞ ĐẦU 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Sau khi gia nhập tổ chức thương mại thế giới WTO nước ta đã và đang phát triển mạnh mẽ trong tất cả các lĩnh vực, nghành nghề. Trong nông nghiệp ngành chăn nuôi vẫn đang dẫn đầu và dần chuyển dịch cơ cấu từ chăn nuôi truyền thống (chăn nuôi nhỏ lẻ, hộ gia đình) sang chăn nuôi quy mô trang trại và đã cung cấp một lượng thịt lớn cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Lợn là loài được nuôi phổ biến nhất nước ta hiện nay và đã cung cấp cho thị trường một lượng thịt lớn nhất chiếm tỷ lệ khoảng 70,4% - 76,8%. Một vài năm gần đây, kinh tế toàn cầu đang lâm vào tình trạng khủng hoảng, giá các mặt hàng leo thang, cùng thời điểm này dịch bệnh xảy ra hết sức phức tạp trong đó đặc biệt là bệnh tai xanh (hay còn gọi là hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản, PRRS). Hội chứng hô hấp và sinh sản ở lợn là bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm ở lợn. Bệnh có tốc độ lây lan nhanh trên đàn lợn ở mọi lứa tuổi, tỷ lệ ốm và tỷ lệ loại thải cao gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi của nhiều quốc gia trên thế giới. Ở Việt Nam, lần đầu tiên phát hiện huyết thanh dương tính với PRRS trên đàn lợn nhập khẩu từ Mỹ năm 1997. Sau nhiều năm không có dịch đến đầu tháng 3 năm 2007 lần đầu tiên dịch bệnh đã bùng phát dữ dội tại tỉnh Hải Dương, sau đó lan nhanh sang các tỉnh như Hải Phòng, Thái Bình, Hưng Yên, Bắc Ninh, Bắc Giang và Quảng Ninh. Cho đến nay dịch đã bùng phát rộng khắp trên ba miền của cả nước và gây thiệt hại nặng nề về kinh tế cũng như vấn đề về an ninh cho các địa phương này. Cho đến nay dịch bệnh vẫn còn xảy ra và diễn biến phức tạp cho ngành chăn nuôi lợn ở Việt Nam nói riêng và các quốc gia trên thế giới nói chung. Bệnh lây lan nhanh và diễn biến phức tạp làm chết nhiều lợn chủ yếu là do nhiễm trùng kế phát gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi và nền kinh tế nói chung. 1 Lợn ở các lứa tuổi đều có thể cảm nhiễm virus, tại các cơ sở chăn nuôi với quy mô lớn bệnh thường lây lan rộng tồn tại lâu dài trong đàn nái. Do vậy thực tế các biện pháp khống chế thanh toán dịch gặp rất nhiều khó khăn. Lợn nái thường truyền mầm bệnh cho bào thai gây sẩy thai, thai chết lưu và lợn chết yểu với tỷ lệ rất cao. Việc nắm rõ tình hình, những di chứng để lại đối với đàn nái và đực giống sau khi dịch xảy ra là một trong những khâu quan trọng trong công tác phòng chống dịch nhằm giảm thiểu tổn thất không đáng do bệnh gây ra trong chăn nuôi. Xuất phát từ những yêu cầu thực tế trên, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Ảnh hưởng của hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản đến khả năng sinh sản của đàn lợn sau dịch tại trại lợn Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang và biện pháp phòng bệnh” 1.2. MỤC ĐÍCH CỦA ĐỂ TÀI Xác định những di chứng sau dịch đối với những lợn cái trong đàn lợn mắc hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản tại trại Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang. Trên cơ sở dữ liệu nghiên cứu đề xuất phương án phòng chống dịch bệnh hiệu quả. 1.3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN ĐỀ TÀI - Từ kết quả đạt được góp phần làm rõ tình hình hội chứng rối loạn hô hấp ở đàn lợn nái hậu bị và nái sinh sản. - Khẳng định những ảnh hưởng lâu dài của bệnh đến khả năng sinh sản của lợn cái sau dịch. - Kết quả của đề tài sẽ là cơ sở khoa học cho việc xây dựng những biện pháp phòng chống dịch có hiệu quả giúp cho cơ sở sản xuất con giống nên hay không nên tiếp tục giữ lại những nái khỏi bệnh lâm sàng, nái nghi lây bệnh để làm giống. 2 Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. HỘI CHỨNG RỐI LOẠN HÔ HẤP VÀ SINH SẢN - PRRS 2.1.1. Khái quát chung Cho đến nay trải qua hơn 21 năm kể từ khi phát hiện ra hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản trên đàn lợn tại Mỹ, dịch bệnh này đã lan tràn và để lại hậu quả nghiêm trọng về kinh tế cho ngành chăn nuôi lợn trên thế giới. Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn (Porcine Respirotory and Reproductive Syndrome – PRRS) được ghi nhận đầu tiên trên thế giới năm 1987 ở Mỹ tại vùng Bắc của bang California, bang Iowa và Minnesota. Năm 1988 bệnh lan sang Canada. Sau đó bệnh lan sang Đức năm 1990, Hà Lan, Tây Ban Nha, Bỉ và Anh 1991 và Pháp năm 1992. Bệnh bùng phát và gây rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn mọi lứa tuổi với các triệu chứng chủ yếu bỏ ăn hàng loạt, hắt hơi, sổ mũi, tăn tần số hô hấp, thở khó, há mồm ra để thở. Lợn con thường có tỷ lệ chết cao, lợn lớn thường có tỷ lệ chết thấp hơn nhưng thường bị bội nhiễm thêm các loại vi khuẩn gây các bệnh khác đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp. (Phạm Gia Ninh biên dịch, 2000) [12]. Bệnh lây nhanh với các rối loạn đặc trưng ở lợn nái sinh sản là sảy thai, thai chết lưu, thai gỗ, lợn sơ sinh chết yểu. Theo FAO, PRRS là bệnh không lây truyền sang gia súc khác và con người. Kể từ khi xuất hiện đến nay bệnh được gọi với nhiều tên gọi khác nhau. Thời gian đầu do chưa xác định được nguyên nhân gây bệnh nên người ta gọi là bệnh bí hiểm ở lợn (Mystery swine disease – MDS), một số tác giả khác căn cứ vào bệnh tích tai nên gọi là bệnh tai xanh (Blue Ear Disease – BED) hoặc căn cứ vào hậu quả dịch bệnh gây ra gọi là hội chứng hô hấp và sảy thai ở lợn (Porcine endemic abortion and respiratory syndrome – PEARS) Đến 1992 tại hội nghị quốc tế về hội chứng này tổ chức tại Minesota (Mỹ), tổ chức thú y thế giới (OIE) đã thống nhất tên gọi là hội chứng rối loạn 3 hô hấp và sinh sản ở lợn (Porcine respiratory and reproductive syndrome – PRRS). Kể từ đó cho đến nay tên này trở thành tên chính thức của bệnh. 2.1.2. PRRS virus 2.1.2.1. Phân loại PRRS virus (PRRSV) thuộc họ Arteviriviridae, tên họ virus này được bắt nguồn từ một loại virus trong họ đó là virus gây viêm động mạch ngựa (Equine arteritis virus). Các thành viên trong họ arteriviridae chỉ bằng 1/2 bộ gen của Coronaviridae và nát đặc trưng của chúng là bản sao mã giống nhau của lớp Nidoviral. Năm 1991, viện thú y Lelystad (Hà Lan) đã phân lập thành công virus gây hội chứng rôi loạn hô hấp và sinh sản, sau đó là Mỹ, Đức. Ngày nay virus được gọi là Lelystad virus để ghi nhớ sự kiện nơi đầu tiên virus được phân lập. Tuy nhiên PRRSV vẫn là tên gọi phổ biến. PRRSV có 2 chủng nguyên mẫu (Prototype), chủng Bắc Mỹ là virus VR2332 và chủng Châu Âu là Lelystad virus (LV). Những nghiên cứu gần đây còn cho thấy sự khác biệt về tính di truyền trong các virus phân lập được từ các vùng địa lý khác nhau. Bàn thân về các virus trong cùng một nhóm cũng có sự thay đổi về chuỗi nucleotit khá cao (đến 20%), đặc biệt là các chủng virus thuộc dòng Bắc Mỹ. Chính sự khác biệt và sự đa dạng về tính kháng nguyên, khả năng biến đổi cấu trúc kháng nguyên của virus đã làm tăng thêm việc sản xuất vaccin chống lại nó. Điều cần lưu ý nữa là ở một số quốc gia căn bệnh lưu hành ở đàn lợn gồm cả hai dòng virus: Bắc Mỹ và Châu Âu. Khả năng gây bệnh là một đặc tính sinh học quan trọng của mầm bệnh nó phụ thuộc độc lực của chính nguyên nhân gây bệnh đó. Mầm bệnh có độc lực càng cao thì khả năng gây bệnh càng lớn và ngược lại. Các kết quả nghiên cứu về mầm bệnh cho thấy: Virus gây bệnh PRRS chỉ gây cho lợn, lợn ở tất cả các lứa tuổi đều mắc nhưng lợn con và lợn nái mang thai thường mẫm cảm hơn cả. Loài lợn rừng 4 cũng mắc bệnh đây có thể coi là nguồn dịch thiên nhiên. (Tô Long Thành, 2007)[16] Về mặt độc lực, người ta thấy virus gây hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp tồn tại dưới 2 dạng: Dạng cổ điển: có độc lực thấp ở dạng này khi lợn mắc bệnh có tỷ lệ chết thấp chỉ từ 1 – 5% trong tổng đàn. Dạng biến thể độc lực cao: gây nhiễm và chết nhiều lợn. Người và các động vật khác không mắc bệnh, tuy nhiên trong các loài thủy cầm chân màng, vịt trời lại mẫm cảm với virus. Virus gây bệnh rối loạn sinh sản và hô hấp có thể nhân lên ở loài động vật này và chính là nguồn reo rắc mầm bệnh rất khó khống chế. 2.1.2.2. Cấu trúc Các nghiên cứu về cấu trúc virus cho thấy, virus PRRS có hình cầu, có vỏ bọc ngoài với đường kính Virion 45 – 55 nm, Nucleocapsid có đường kính 30 – 35nm, là một ARN virus, với bộ gen là một phân tử ARN sợi đơn dương, có những đặc điểm chung của nhóm Artervirus. Sợi ARN có kích thước khoảng 15 kilobase, có 9 ORF (Open Reading Frame) mã hóa cho 9 protein cấu trúc. Tuy nhiên có 6 phân tử protein chính thức có khả năng trung hòa kháng thể bao gồm 4 phân tử glycoprotein, 1 phân tử protein màng (M), một phân tử vỏ nhân virus (N), nhưng hoạt động trung hòa xảy ra mạnh với các protein có khối lượng phân tử 45, 31 và 25 KD. (Tô Long Thành, 2007) [16] 2.1.2.3. Cơ chế Sau khi xâm nhập vào cơ thể, đích tấn công virus PRRS là các đại thực bào. Đây là tế bào duy nhất có receptor phù hợp với cầu trúc hạt virus vì thế virus hấp thụ và thực hiện quá trình nhân lên chỉ trong tế bào này và phá hủy nó. Một tỷ lệ lớn đại thực bào trong phế nang phổi bị virus tấn công rất sớm. (Nguyễn Bá Hiên va cs, 2007)[6] Lúc đầu virus gây hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản có thể kích thích các tế bào này nhưng sau 2 hoặc 3 ngày virus có thể giết chết chúng, các 5 virion được giải phóng và ồ ạt xâm nhiễm sang các tế bào khác. Ở giai đoạn đầu quá trình xâm nhiễm của PRRSV dường như hiệu giá chống lại các virus và các vi khuẩn không liên quan khác trong cơ thể tăng cao do sự kích thích của đại thực bào trong hệ thống miễn dịch. Điều này rất dể gây ra sự nhầm lẫn trong việc đánh giá mức độ miễn dịch đối với các bệnh truyền nhiễm ở cớ thể lợn. Có thể nói rằng cơ chế gây bệnh PRRS tương tự như cơ chế gây bệnh AIDS ở người và bệnh Gumbro ở gà. Nếu chỉ có virus PRRS câm nhập vào cơ thể lợn thì lợn không biểu hiện triệu chứng nhưng do có hàng loạt các vi khuẩn khác sẵn có trong các cơ quan hoặc xâm nhập từ bên ngoài vào sau khi hệ thống miễn dịch của cơ thể bị suy giảm, hoạt động gây bệnh làm cho cơ thể bị suy giảm, hoạt động gây bệnh làm cho cơ thể lợn xuất hiện hàng loạt bệnh kế phát. Có nhiều báo cáo về nhiễm trùng kế phát ở đàn lợn trong ổ dịch PRRS đặc biệt là ở chuồng lợn nuôi sơ sinh. Tác nhân chủ yếu liên quan đến nhiễm trùng kế phát là vi khuẩn: Haemophilus parasuis, Mycoplasma hyopneumoniae, E.coli, Clostridium spp, Pestis virus, Bordetella bronchiseptica, Streptococcus suis typ 2, Salmonella choleraesuis, Pasteurella multocida, Actinobacillus … Tại cơ quan sinh dục, vurus xâm nhập gây viêm buồng trứng, viêm niêm mạc tử cung và âm đạo. Do vậy lợn nái nhiễm virus thường bị rối loạn chu kỳ rụng trứng nên không thể phối giống được Ở những lợn nái mang thai virus xâm nhập và gây ra rối loạn hô hấp chính nguyên nhân này làm cho việc cung cấp oxy tới bào thai bị tối loạn dẫn đến hiện tượng sảy thai, đẻ non, chết lưu, thai gố … Ở lợn đực giống virus xâm nhập vào dịch hoàn gây viêm dịch hoàn, tuy nhiên các dấu hiệu lâm sàng không thể hiện rõ. 6 [...]... hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở đàn lợn cái hậu bị và nái sinh sản tại trại Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang năm 2010 3.3.2 Một số chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh sản của lợn cái sau dịch: - Kết quả điều tra về số lần phối giống, thời gian động dục trở lại và tỷ lệ đẻ của những lợn cái trong đàn lợn xảy ra hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản được giữ lại sản xuất con giống - Số lần phối giống của. .. về khả năng sinh sản và chất lượng đàn lợn con của những lợn cái trong đàn nái xảy ra hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản được giữ lại sản xuất con giống - Một số chỉ tiêu về khả năng sinh sản và chất lượng đàn lợn con của cái hậu bị được giữ lại sinh sản - Một số chỉ tiêu về khả năng sinh sản và chất lượng đàn con của cái chờ phối - Một số chỉ tiêu về khả năng sinh sản và chất lượng đàn con của. .. 2.5 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI 2.6.1 Các chỉ tiêu năng suất sinh sản và khả năng sinh sản của lợn nái Có nhiều chỉ tiêu đánh giá năng suất sinh sản của lợn nái Năng suất sinh sản của lợn nái được đánh giá trên các chỉ tiêu: chu kỳ động dục, tuổi thành thục về tính dục tuổi có khả năng sinh sản, thời gian chửa và số con đẻ ra/lứa Nhiều tác giả cho rằng: để đánh giá khả năng sinh sản lợn nái dựa vào... điểm nghiên cứu - Tại trại lợn Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang 3.1.2 Thời gian thực tập - Thời gian thực tập từ 03/01/2011 đến 30/04/2011 3.2 ĐỐI TƯỢNG VÀ NGUYÊN LIỆU NGHIÊN CỨU - Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu được tiến hành trên đàn lợn tại trại lợn Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang - Nguyên liệu nghiên cứu: Số liệu điều tra dịch bệnh trực tiếp tại trại lợn Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang Đàn lợn bị dịch tai xanh 3.3... nái bị bệnh (đẻ non, sẩy thai, thai chết lưu…) - Khả năng tăng trọng của lợn con cai sữa sau hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản 3.3.4 Các biện pháp phòng chống dịch tại trại Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.4.1 Phương pháp thu thập số liệu Trên cơ sở tài liệu lưu trữ của trại Tốn 2 tiến hành phân tích làm rõ tỷ lệ lợn ốm, chết và từng đối tượng nghiên cứu Thu thập thông tin... Minh Khánh (2007)[8] nghiên cứu ảnh hưởng của dịch tả trên lợn và thấy rằng, đáp ứng kháng thể với vaccin dịch tả lợn giảm rõ trên đàn lợn bị nhiễm hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản Hồ Thị Nga, Trần Thị Dân (2008) [14]đã kháo sát sinh lý hóa máu trên lợn nuôi thịt nhiễm virus gây hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản được bổ sung β-glucan có số lượng hồng cầu, bạch cầu và hàm hàm lượng Hemoglobin ổn... mùa vụ, bệnh tật, … đều có ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái 23 + Chế độ dinh dưỡng là yếu tố ngoại cảnh hàng đầu ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái + Chế độ dinh dưỡng là yếu tố ngoại cảnh hàng đầu ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái Trong đó, năng lượng trao đổi (ME), protein, các axit amin không thay thế, khoáng, vitamin là những thành phần quan trọng nhất Yamada và cộng... suất sinh sản và hiệu quả của trang trại 22 2.6.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn cái - Các yếu tố di truyền: Yếu tố di truyền biểu hiện cụ thế bằng giống, là yếu tố đầu tiên ảnh hưởng đến năng suất sinh sản ở lợn nái Các giống lợn khác nhau cho năng suất sinh sản khác nhau Theo Đặng Vũ Bình (2002)[1], giống là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất sinh sản của lợn nái Trong... trứng và làm tăng hiện tượng rụng thái sớm Kết quả nghiên cứu của Michigan cho thấy, lợn hậu bị mối ngày chịu dudwnghj 40 0C trong 2 giờ trong vòng 1 – 13 ngày sau phối giống tỷ lệ phôi giảm 35 – 40% + Tuổi và lứa đẻ đều là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái Lợn nái kiểm định có năng suất sinh sản thấp hơn so với lợn nái cơ bản Khả năng sinh sản của lợn nái thường thấp ở... và không mang lợn từ ngoài vào ổ dịch Các gia trại và trang trại phối hợp với chính quyền và thú y thực hiện nghiêm túc biện pháp này Không bán chạy lợn ra ngoài, không mổ lợn và bán thịt lợn trong vùng dịch khi chưa công bố hết dịch 17 Cách ly đàn lợn khỏe để nuôi dưỡng, chăm sóc tốt và tổ chức tiêm thuốc trợ sức trợ lực, nâng cao sức đề kháng của bệnh với lợn Tổ chức làm vệ sinh triệt để chuồng trại . đề tài: Ảnh hưởng của hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản đến khả năng sinh sản của đàn lợn sau dịch tại trại lợn Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang và biện pháp phòng bệnh 1.2. MỤC ĐÍCH CỦA ĐỂ TÀI Xác. những di chứng sau dịch đối với những lợn cái trong đàn lợn mắc hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản tại trại Tốn 2, Lục Ngạn, Bắc Giang. Trên cơ sở dữ liệu nghiên cứu đề xuất phương án phòng. thời điểm này dịch bệnh xảy ra hết sức phức tạp trong đó đặc biệt là bệnh tai xanh (hay còn gọi là hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản, PRRS). Hội chứng hô hấp và sinh sản ở lợn là bệnh truyền