tài liệu QUẢN TRỊ CHẤT LưỢNG

1 QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG Chƣơng 1: Dẫn nhập Chƣơng 2: Các khái niệm chất lƣợng Chƣơng 3: Quản lý chất lƣợng Chƣơng 4: Đánh giá chất lƣợng Chƣơng 5: Quản lý chất lƣợng toàn diện Chƣơng 6: Xây dựng HTCL dựa trên ISO 9000 Chƣơng 7: Kiểm soát chất lƣợng bằng thống kê 2 1. CÁC PHƢƠNG THỨC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  Một số định nghĩa về Quản lý chất lượng  „‟Quản lý chất lượng là phương tiện có tính chất hệ thống đảm bảo việc tôn trọng tổng thể tất cả các thành phần của một kế hoạch hành động‟‟ (P Crosby – Mỹ)  „‟Quản lý chất lượng là những hoạt động của chức năng quản lý chung nhằm xác định chính sách chất lượng và thực hiện thông qua các biện pháp như lập kế hoạch chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong hệ thống chất lượng‟‟ ( ISO 8402) 3 1. CÁC PHƢƠNG THỨC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  1/ Kiểm tra chất lƣợng- I (Inspection) Là hoạt động như đo, xem xét, thử nghiệm một hay nhiều đặc tính của đối tượng và so sánh kết quả với yêu cầu qui định nhằm xác định sự phù hợp của mỗi đặc tính. Kiểm tra chỉ phân loại sản phẩm đã được chế tạo, một cách xử lý chuyện đã rồi.  2/ Kiểm soát chất lƣợng- QC (Quality Control) Là những hoạt động và kỹ thuật có tính tác nghiệp, được sử dụng nhằm đáp ứng các yêu cầu chất lượng 4 1. CÁC PHƢƠNG THỨC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  2/ Kiểm soát chất lƣợng- QC (Quality Control) (tt) Kiểm soát chất lượng là kiểm soát mọi yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tạo ra chất lượng gồm: + Kiểm soát con người thực hiện (Man) + Kiểm soát phương pháp và quá trình sản xuất (Method) + Kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào ( Material) + Kiểm soát bảo dưỡng thiết bị (Machine) + Kiểm soát môi trường làm việc (Enviroment) 5 1. CÁC PHƢƠNG THỨC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  2/ Đảm bảo chất lƣợng- QA (Quality Assurance) Là toàn bộ hoạt động có kế hoạch, có hệ thống được tiến hành trong hệ thống chất lượng và được chứng minh là đầy đủ mức cần thiết để tạo sự tin tưởng thỏa đáng rằng thực thể sẽ thỏa mãn đầy đủ các yêu cầu chất lượng Đảm bảo chất lượng nhằm hai mục đích + Đảm bảo chất lượng nội bộ: Tạo lòng tin cho lãnh đạo + Đảm bảo chất lượng bên ngoài: Tạo lòng tin cho khách hàng và người liên quan 6 1. CÁC PHƢƠNG THỨC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  3/ Kiểm soát chất lƣợng toàn diện-TQC (Total Quality Control) TQC là một hệ thống quản lý nhằm huy động sự nổ lực hợp tác giữa các bộ phận khác nhau trong tổ chức vào các quá trình có liên quan đến chất lượng từ nghiên cứu thị trường nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng một cách tiết kiệm nhất bằng cách phát hiện và giảm chi phí không chất Lượng, tối ưu hóa cơ cấu chi phí chất lượng 7 1. CÁC PHƢƠNG THỨC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  4/ Quản lý chất lƣợng toàn diện- TQC (Total Quality Management) TQM là cách quản lý một tổ chức, quản lý trên toàn bộ của sản xuất kinh doanh nhằm thỏa mãn đầy đủ nhu cầu của khách hàng ở mọi công đoạn, bên trong và bên ngoài. Đặc điểm nổi bật TQM là cung cấp một hệ thống toàn diện cho công tác quản lý và cải tiến mọi khía cạnh liên quan đến chất lượng và huy động con người nhằm đạt mục tiêu chung của tổ chức 8 2. HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  1/Khái niệm hệ thống quản lý chất lượng Hệ thống quản lý chất lượng là một hệ thống quản lý để định hướng và kiểm soát một tổ chức về chất lượng (ISO 9000). Hệ thống là tập hợp các yếu tố có liên quan lẫn nhau hay tương tác: + Chính sách chất lượng: Là ý đồ và định hướng chung của một tổ chức có liên quan đến chất lượng được lãnh đạo cao nhất công bố chính thức + Mục tiêu chất lượng: Là điều định tìm kiếm hay nhắm tới có liên quan đến chất lượng 9 2. HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  2/Mục tiêu hệ thống quản lý chất lượng Hệ thống quản lý chất lượng có hai mục tiêu liên quan với nhau là thói quen cải tiến và kỳ vọng hoàn thiện chất lượng + Cải tiến + Hoàn thiện chất lượng (Mục tiêu chủ yếu) 3/Nhiệm vụ hệ thống quản lý chất lượng Chất lượng được hình thành trong suốt quá trình sản phẩm. Vì vậy nhiệm vụ HTQLCL là phải thực hiện công tác quản lý trong toàn bộ chu trình chất lượng 10 2. HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  Chu trình sản phẩm được phân thành 3 giai đoạn: + Giai đoạn để xuất và thiết kế sản phẩm (Quan trọng) + Giai đoạn sản xuất + Giai đoạn sử dụng 4/Các biện pháp được sử dụng trong hệ thống QLCL Toàn bộ quá trình quản lý trong HTQLCL được thể hiện bằng vòng tròn chất lượng PDCA. - Lập kế hoạch (PLAN): ++ Xác định mục tiêu và nhiệm vụ. ++ Xác định các cách đạt mục tiêu. ++ Huấn luyện đào tạo cán bộ [...]... nghiệp 20 7 CÁC HỆ THỐNG QUẢN LÝ TRONG MỘT TỔ CHỨC  A/ Quản lý kỹ thuật: Hệ thống quản lý kỹ thuật – TMS (Technical Management System)  B/ Quản lý tài chính và rủi ro: Hệ thống quản lý tài chính – FMS  C/ Quản lý mơi trƣờng: Hệ thống quản lý mơi trường – EMS (Environment Management System)  D / Quản lý chất lƣợng: Hệ thống quản lý chất lượng – QMS Quality Management System  E/ Quản lý an ninh xa hội... TRÌNH PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG QTCL  A/ Quản lý kỹ thuật: Hệ thống quản lý kỹ thuật – TMS (Technical Management System)  B/ Quản lý tài chính và rủi ro: Hệ thống quản lý tài chính – FMS  C/ Quản lý mơi trƣờng: Hệ thống quản lý mơi trường – EMS (Environment Management System)  D / Quản lý chất lƣợng: Hệ thống quản lý chất lượng – QMS Quality Management System  E/ Quản lý an ninh xa hội OHSAS: Hệ thống... 3 Sự tham gia của mọi thành viên 4 Chú trọng quản lý theo q trình 5 Tính hệ thống 6 Kiểm tra & Quyết định dựa trên sự kiện, dữ liệu thực tế 7 Cải tiến liên tục 8 Phát triển quan hệ hợp tác cùng có lợi 12 2 HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  6/Các hoạt động của HTQLCL  Hoạch định chất lượng  Kiểm sốt chất lượng  Đảm bảo chất lượng  Cải tiến chất lượng  7/Các đặc điểm của HTQLCL  Coi trọng phòng...  HTQLCL liên quan đến chất lượng con người  Chất lượng là trước hết, khơng phải lợi nhuận trước hết 13 2 HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  7/Các đặc điểm của HTQLCL (tt)  Quản lý ngược dòng  Tiến trình tiếp theo chính là khách hàng  Quản lý chức năng ngang (chéo)  Đảm bảo thơng tin và áp dụng thống kê chất lượng 14 3 VAI TRỊ, VỊ TRÍ CỦA HT QLCL TRONG DOANH NGHIỆP  Quản lý kinh tế ở tầm vĩ... dụng cho các nước đang phát triển hội nhập vào các nước phát triển 10 TÁM (8) NGUN TẮC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG  Nhận thức cần thiết của lãnh đạo cao nhất trong tổ chức nhằm dẫn dắt tổ chức thiết lập hệ thống quản lý chất lượng  Tám ngun tắc quản lý chất lượng này tạo thành cơ sở cho các tiêu chuẩn về HT quản lý chất lượng trong bộ ISO 9000 24 NGUN TẮC 1 HƢỚNG VÀO KHÁCH HÀNG  Mọi tổ chức đều phụ thuộc... mơ cũng như vi mơ thực chất là một q trình quản lý về chất lượng, mặt chất và con người, nhằm đạt mục tiêu cuối cùng là: Khai thác mọi tiềm năng, sử dụng hợp lý, hiệu quả và tiết kiệm nhất các nguồn lực, để nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm, dịch vụ thỏa mãn tối đa nhu cầu của xã hội với chi phí thấp nhất 15 3 VAI TRỊ, VỊ TRÍ CỦA HT QLCL TRONG DOANH NGHIỆP Lượng Chất Con người  MỤC ĐÍCH:... TIẾN LIÊN TỤC 33 ÁP DỤNG PDCA NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN LÝ NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG ACT CHECK ACT PLAN CHECK DO DUY TRÌ PLAN DO DUY TRÌ CẢI TIẾN Xem xét lại QMS Xây dựng các tiêu chuẩn, tài liệu mới CẢI TIẾN Xem xét lại QMS Xây dựng các tiêu chuẩn, tài liệu mới NGUN TẮC 7 QUYẾT ĐỊNH DỰA TRÊN SỰ KIỆN  Mọi quyết định có hiệu lực dựa trên việc phân tích dữ liệu và thơng tin 35 NGUN TẮC 8 QUAN HỆ HỢP TÁC...2 HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  4/Các biện pháp được sử dụng trong HT QLCL(tt) - Thực hiện (DO): ++ Tiến hành cơng việc - Kiểm tra (CHECK) ++ Kiểm tra các kết quả thực hiện cơng việc - Điều chỉnh (ACT) - ++ Thực hiện các tác động quản lý thích hợp 11 2 HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  5/Các ngun tắc của HTQLCL(tt) 1 Định hướng vào... Sản phẩm là kết quả của q trình, vì vậy để đạt được sản phẩm tốt cần phải quản lý tốt các q trình liên quan đến việc I tạo ra nó Q TRÌNH II Men Materials SX, GC, CB, DV… III Sửa chữa đƣợc Machines Phế phẩm Chuyển mục đích sử dụng Hủy Management 29 NGUN TẮC 5 CÁCH TIẾP CẬN CĨ HỆ THỐNG ĐỐI VỚI QUẢN LÝ  Việc xác định, hiểu và quản lý các q trình có liên quan lẫn nhau như một hệ thống sẽ đem lại hiệu... Chất Con người  MỤC ĐÍCH: Khai thác mọi tiềm năng sử dụng hợp lý, hiệu quả và tiết kiệm mọi nguồn lực của tổ chức Tiết kiệm thời gian Cải thiện mơi trường tốt hơn  MỤC TIÊU: Nâng cao năng suất và chất lượng Sản phẩm với chi phí thấp nhất Nâng cao tinh cạnh tranh của Sản phẩm, hiệu quả Kinh Tế và uy tín của tổ chức 16 4 Q TRÌNH TẠO SẢN PHẨM 17 4 Q TRÌNH TẠO SẢN PHẨM PROCESS A B - Khuyến khích - Động . 1 QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG Chƣơng 1: Dẫn nhập Chƣơng 2: Các khái niệm chất lƣợng Chƣơng 3: Quản lý chất lƣợng Chƣơng 4: Đánh giá chất lƣợng Chƣơng 5: Quản lý chất lƣợng toàn diện. 7: Kiểm soát chất lƣợng bằng thống kê 2 1. CÁC PHƢƠNG THỨC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  Một số định nghĩa về Quản lý chất lượng  „ Quản lý chất lượng là phương tiện có tính chất hệ thống. soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong hệ thống chất lượng‟‟ ( ISO 8402) 3 1. CÁC PHƢƠNG THỨC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG (QLCL)  1/ Kiểm tra chất lƣợng- I (Inspection)