BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI XƯỞNG A - CÔNG TY B

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CƠNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI XƯỞNG A - CÔNG TY B SVTH : Nguyễn Văn A MSSV : 15124001 Khoá : 2015 Ngành : Quản lý công nghiệp GVHD : TS Nguyễn Văn B TP.HCM, Tháng năm 2019 LỜI CẢM ƠN Viết lời cảm ơn Tp HCM, ngày …tháng…năm…… Sinh viên Lê Văn B Trang i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT DN GIẢI THÍCH Doanh Nghiệp Trang ii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Tình hình xuất nhập tồn đầu khóa kéo Bảng 3.2: Định mức nhu cầu số NVL cho họ sản phẩm Trang iii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức công ty Hình 1.2: Sản phẩm công ty Trang iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .ii DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH iv MỤC LỤC v LỜI MỞ ĐẦU .1 Lý lựa chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .1 Kết cấu chương báo cáo CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY B 1.1 Mục chương 1.1.1… 1.1.2… 1.1.3… 1.2… 1.2.1… 1.2.2… 1.2.3… 1.3… 1.3.1… 1.3.2… CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI XƯỞNG A - CÔNG TY B 2.1 Triển khai 5S công ty 2.1.1 2.1.2 2.1.3… 2.2… 2.2.1… 2.2.2… Trang v 2.2.3… CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC CÂN BẰNG CHUYỀN TẠI XƯỞNG A - CÔNG TY B 3.1 Mục chương 3.1.1… 3.1.2… 3.1.3… 3.2… 3.2.1… 3.2.2… 3.2.3… KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .8 PHỤ LỤC Trang vi LỜI MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu chương báo cáo CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY B 1.1 Mục chương 1.1.1… Akfjasdkfkasfaj 1.1.2… Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức cơng ty Nguồn: Phịng nhân cơng ty 1.1.3… 1.2… 1.2.1… 1.2.2… Hình 1.2: Sản phẩm công ty Nguồn: Tổng hợp tác giả 1.2.3… 1.3… 1.3.1… 1.3.2… CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI XƯỞNG A - CÔNG TY B 2.1 Triển khai 5S công ty 5S giới thiệu Osada trước năm 1980, chữ viết tắt từ tiếng Nhật: Seiri (Sàng lọc), Seiton (Sắp xếp), Seiso (Sạch sẽ), Seiketsu (Săn sóc), Shitsuke (Sẵn sàng) Theo Tạ Thị Kiều An cộng (2010) 5S định nghĩa là: - Seiri (Sàng lọc): có nghĩa sàng lọc loại bỏ thứ không cần thiết nơi làm việc Xác định “đúng số lượng” thứ cần thiết - Seiso (Sạch sẽ): có nghĩa vệ sinh nơi làm việc giữ ln sẽ, hạn chế nguồn dơ bẩn, lau chùi “có ý thức” - Seikesu (Săn sóc): săn sóc, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc cách liên tục thực Seiri, Seiton, Seiso với ngun tắc “khơng”: khơng có vật vơ dụng, khơng bừa bãi không dơ bẩn - Shitsuke (Sẵn sàng): tạo thói quen tự giác làm việc theo phương pháp Theo Nguyễn Đình Phan Đặng Ngọc Sự ( 2012) 5S làm cho nơi làm việc cơng nhân viên thoải mái hơn: Khi thực 5S, trước hết phải thảo luận thống với người cần thiết khơng cần thiết Sau đó, thảo luận thống vật đặt đâu sử dụng tiện lợi cho người làm nơi làm việc 2.1.1 Bảng 3.1: Tình hình xuất nhập tồn đầu khóa kéo Đơn vị: Tháng Nhập Xuất Tồn cuối kì 147300 147220 180 51300 50300 1180 51306 48600 2706 Nguồn: Bộ phận Kho 2.1.2 Bảng 3.2: Định mức nhu cầu số NVL cho họ sản phẩm NPL Họ sản phẩm Họ 01 Vải (khổ 1.4 m) Họ 02 Tổng Họ 03 Họ 04 43450 15765 9000 19900 88115 1222750 731070 293200 659650 2906670 Dây kéo 0.6 cm 29350 14535 6600 13200 63685 Đầu dây kéo 0.7cm 54400 14490 8200 18100 95190 Chỉ may Nguồn: Tổng hợp tác giả 2.1.3… 2.2… 2.2.1… 2.2.2… 2.2.3… CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC CÂN BẰNG CHUYỀN TẠI XƯỞNG A - CÔNG TY B 3.1 Mục chương 3.1.1… 3.1.2… 3.1.3… 3.2… 3.2.1… 3.2.2… 3.2.3… KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Đình Phan Đặng Ngọc Sự (2012) Giáo trình Quản trị chất lượng Hà Nội: NXB Đại học kinh tế quốc dân Tạ Thị Triều An, Ngô Thị Ánh, Nguyễn Thị Ngọc Diệp, Nguyễn Văn Hóa, Nguyễn Hồng Kiệt, Đinh Phượng Vương (2010) Giáo trình Quản trị chất lượng Hồ Chí Minh: NXB Thống kê PHỤ LỤC PHIẾU CHẤM ĐIỂM BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Tiêu chí Thái độ Yếu Trung bình Khá Giỏi - 0,4 0,5 - 1,0 1,1 - 1,6 1,7 - 2,0 Rất liên lạc với GV Thỉnh thoảng liên lạc với GV Thường xuyên liên lạc Rất thường xuyên liên lạc với GV để để duyệt Hình thức để duyệt – 0,2 0,3 -0,5 với GV để duyệt duyệt 0,6 – 0,8 0,9 – 1,0 Không theo hướng Theo hướng dẫn khoa, Theo hướng dẫn Theo hướng dẫn Khoa (khơng trình bày dẫn khoa (cấu trúc cịn lỗi trình bày khoa, cịn số lỗi có lỗi tả văn bản, hình chương, đánh số đề văn bản, chưa đánh số biểu tả văn phong ảnh bảng biểu rõ ràng, văn phong mục, font chữ, cỡ chữ, giãn bảng, đồ thị sáng, khơng có câu tối nghĩa, dịng…) đạt yêu cầu số trang tối thiểu…) Phần mở đầu – 0,2 0,3 -0,5 0,6 – 0,8 0,9 – 1,0 Không liên quan đến nội Nêu lý chọn đề tài Nêu đầy đủ Nêu trọn vẹn nội dung theo dung báo cáo chưa trình bày nội dung theo yêu cầu u cầu, phân tích có tính thuyết số nội dung như: mục chưa thực phục tiêu, phạm vi phương pháp Nội dung – 1,5 1,6 -3,0 thuyết phục 3,1 – 4,5 4,6 – 5,5 Chỉ giới thiệu thông tin Giới thiệu đơn vị thực tập Có đầy đủ nội dung Có đầy đủ nội dung theo yêu cầu đơn vị thực tập (địa chưa đầy đủ nội theo yêu cầu khoa, khoa, có đưa phân tích, đánh điểm, q trình hình thành dung theo yêu cầu phát triển) nhiên chưa phân giá Mô tả thực trạng vấn đề nghiên Mô tả thực trạng tích, đánh giá cứu cách trung thực, đầy đủ, Điểm Chưa mô tả thực chưa đầy đủ, thông tin chưa Mô tả trung thực, đầy logic, chi tiết Nêu trạng vấn đề nghiên cập nhật cứu đủ, số mặt mạnh, yếu vấn đề nghiên Khơng có liên kết phần nội dung chưa chi tiết Nhận xét sơ sài, lạc đề nhận xét điểm mạnh, điểm yếu Nhận xét cứu, lý giải nguyên nhân mặt So sánh thực tiễn lý thuyết học Kiến nghị không liên quan doanh nghiệp giải pháp mạnh, yếu vấn đề trường, nêu khác biệt, đến nhận xét nghiên cứu, lý giải định hình số đề xuất Chưa có liên kết nguyên nhân đưa cải thiện tình hình chương giải pháp chưa có Các phân tích, lập luận logic, phù tính thuyết phục hợp với thực trạng mục tiêu nghiên cứu Phần kết luận 0,1 – 0,2 0,3 - 0,4 Kết luận không liên quan Kết luận chưa tổng quát hóa Kết đến nội dung báo cáo vấn đề nghiên cứu luận nêu 0,5 Nêu tóm tắt điểm bật điểm bật báo cáo, nêu tìm hiểu, báo cáo chưa đưa học hỏi trình thực hướng nghiên cứu tập nêu hướng nghiên cứu tiếp theo Tổng điểm: Ngày ….tháng… năm 201…… Giảng viên chấm BCTTTN