Kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành tại công ty cà phê

Nhưng chúng ta đã biết trong quá trình hoạt động sản xuất khinh doanh và quản lý kinh tế thì việc quản lý, sử dụng chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở các Công ty giử vai trò rất quan trọng và đặt biệt trong nền kinh tế thị trường hiện nay thì vấn đề ngày càng trở nên bức thiếc hơn. Với mục tiêu của các công ty là tiết kiệm chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, đem lại lợi nhuận cao để đầu tư, mở rộng sản xuất đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm và nâng cao mức sống cho cán bộ công nhân viên trong công ty, đó là nhiện vụ cần thiết trong mỗi công trình. Đồng thời qua ”Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm” là thật sự cần thiết. Nếu chúng ta hạch toán đúng và chính xác giá thành sản phẩm đó sẽ là cơ sở để các Công ty xác định đúng đắn kết quả kinh doanh của mình để nâng cao lợi nhận cho Công ty, từ đó có thể thấy rỏ được tầm quan trọng đó nên trong thời gian thực tập tại công ty Cà phê tháng 10 tôi đã chọn đề tài “Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm” làm chuyên đề thực tập.

PHẦN THỨ NHẤT : MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài: Giá thành sản phẩm là một yếu tố không thể thiếu được trong mỗi Doanh Nghiệp. Giá thảnh quyết định khả năng phát triển của công ty. Từ giá thành có thể phản ánh lợi nhuận cho mỗi công trình. Trong giai đoạn hiện nay, với xu thế toàn cầu hóa, xã hội ngày càng phát triển, công tác kế toán ngày càng trở nên quan trọng và trở thành công cụ không thể thiếu được trong quản lý kinh tế Nhà nước và các công ty. Vì vậy, trong Công ty xây dựng thì công tác “Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm” là một trong những yếu tố quyết định khả năng sống còn của công ty. Chỉ tiêu giá thành sản phẩm phản ánh trung thực kết quả việc quản lý, sử dụng vật tư, lao động, tiền vốn tại Công ty. Nhưng chúng ta đã biết trong quá trình hoạt động sản xuất khinh doanh và quản lý kinh tế thì việc quản lý, sử dụng chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở các Công ty giử vai trò rất quan trọng và đặt biệt trong nền kinh tế thị trường hiện nay thì vấn đề ngày càng trở nên bức thiếc hơn. Với mục tiêu của các công ty là tiết kiệm chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, đem lại lợi nhuận cao để đầu tư, mở rộng sản xuất đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm và nâng cao mức sống cho cán bộ công nhân viên trong công ty, đó là nhiện vụ cần thiết trong mỗi công trình. Đồng thời qua ”Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm” là thật sự cần thiết. Nếu chúng ta hạch toán đúng và chính xác giá thành sản phẩm đó sẽ là cơ sở để các Công ty xác định đúng đắn kết quả kinh doanh của mình để nâng cao lợi nhận cho Công ty, từ đó có thể thấy rỏ được tầm quan trọng đó nên trong thời gian thực tập tại công ty Cà phê tháng 10 tôi đã chọn đề tài “Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm” làm chuyên đề thực tập. Mục tiêu nghiên cứu: Tìm hiểu những lý luận cơ bản về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp. 1 Phân tích thực trạng kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty TNHH Cà phê tháng 10, từ đó tìm hiểu các nguyên nhân và yếu tố tác động đến công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Đưa ra một số giải pháp chủ yếu nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty. Đối tượng nghiên cứu: - Công tác hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm Cà phê thành phẩm tại công ty cà phê tháng 10 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Phạm vi địa bàn: - Nghiên cứu tại công ty Cà phê tháng 10, Km23 quốc lộ 26 xã Ea Kênh, huyện Krông Pak Phạm vi thời gian: Để nghiên cứu đề tài này chúng tôi đã sử dụng số liệu trong các báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh năm 2009. Đặc biệt là nghiên cứu công tác tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm gỗ tròn và gỗ xẻ tại công từ 01/01/2009-31/12/2009 2 PHẦN HAI: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận 21.1 Khái niệm và phân loại chi phí sản xuất 2.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất: Chi phí là biểu hiện bằng tiền toàn bộ hao phí về lao động sống (tiền lương, BHXH…) và lao động vật hóa (nguyên vật liệu, khấu hao TSCĐ) phát sinh trong quá trình hoạt động sản xuất của doanh nghiệp. Chi phí sản xuất là toàn bộ các khoản chi phí mà doanh nghiệp phải bỏ ra để thực hiện quá trình sản xuất và đạt được mục đích là tạo ra sản phẩm. 2.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất: Phân loại chi phí sản xuất là nội dung quan trọng đầu tiên cần phải thực hiện để phục vụ việc tổ chức theo dõi tập hợp chi phí sản xuất để tính được giá thành sản phẩm và kiểm soát chặt chẽ các loại chi phí sản xuất phát sinh. Do tính chất đa dạng về loại sản phẩm, do yêu cầu trong tổ chức quản lý và hạch toán nên chi phí sản xuất có thể phân loại theo nhiều tiêu thức khác nhau: - Chi phí trực tiếp: - Chi phí gián tiếp: - Chi phí trả trước: là những chi phí thực tế đã phát sinh, nhưng phát sinh tác dụng cho nhiều kỳ sản xuất - Chi phí phải trả: là những chi phí thực tế có thể chưa phát sinh nhưng cần thiết phải tính vào giá thành của kỳ này để đảm bảo tính chính xác của giá thành - Chi phí khấu hao TSCĐ: là toàn bộ các khoản trích khấu hao TSCĐ của doanh nghiệp trong kỳ. - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: là các chi phí về nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu…dùng trực tiếp cho chế tạo ra sản phẩm hay thực hiện công việc lao vụ. - Chi phí nhân công trực tiếp: là các chi phí về tiền lương, tiền phụ cấp lương và các khoản trích theo lương của công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm như: BHYT, BHXH, KPCĐ. 3 - Chi phí sản xuất chung: là chi phí dùng cho việc quản lý và phục vụ sản xuất, kinh doanh chung phát sinh tại phân xưởng, bộ phận sản xuất, đội, công trường… phục vụ sản xuất sản phẩm, dịch vụ lao vụ. - Chi phí dịch vụ mua ngoài: tiền điện, nước, điện thoại và các dịch vụ khác. - Chi phí bằng tiền: bao gồm các khoản chi tiêu bằng tiền tệ (chưa được thể hiện trong các khoản trên) phát sinh trong kỳ như: lệ phí, tiếp khách, hội nghị, công tác. 2.1.2 Khái niệm và phân loại giá thành sản phẩm: 2.1.2.1 Khái niệm giá thành sản phẩm: Giá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền về lao động và lao động vật hoá mà sau quá trình sản xuất sản phẩm có những khoản chi phí liên quan đến khối lượng sản phẩm trong công việc hoàn thành. 2.1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm: a) Phân loại theo thời điểm và nguồn số liệu để tính giá thành, chỉ tiêu giá thành được chia thành kế hoạch, giá thành định mức và giá thành thực tế. +) Giá thành kế hoạch: Là giá thành được xác định trước vào kinh doanh trên cơ sở giá thành thực tế kỳ trước và các định mức, các dự toán chi phí của kỳ kế hoạch. +) Giá thành định mức: Cũng như giá thành kế hoạch, giá thành định mức trước khi bắt đầu sản xuất sản phẩm, tuy nhiên khác với giá thành kế hoạch được xây dựng trên cơ sở các định mức bình quân tiên tiến và không biến đổi trongcả kỳ kế hoạch. Giá thành định mức được xác định trên cơ sở các định mức về chi phí hiện hành tại cùng thời điểm nhất định trong kỳ kế hoạch thường là ngày đầu tháng nên giá thành định mức luôn thay đổi để phù hợp với sự thay đổi của các định mức chi phí đạt được trong quá trình thực hiện kế hoạch giá thành. +) Giá thành thực tế: Là chỉ tiêu được xác định sau khi kết thúc quá trình sản xuất được xác định dựa trên cơ sở các chi phí thực tế phát sinh trong quá trình sản phẩm, cách phân loại này có tác dụng trong việc quản ký và giám xác chi phí xác định được các nguyên nhân vượt hoặc là hụt định mức trong kỳ hạch toán từ đó điều chỉnh cho phù hợp. b) Phân loại theo phạm vi phát sinh chi phí: Theo các phân loại này, giá thành được chia làm hai loại: +) Giá thành sản xuất (giá thành công xưởng) là chỉ tiêu phản ánh các chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất. 4 +) Giá thành tiêu thụ (giá thanh toàn bộ, giá thành đầy đủ) là toàn bộ chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm 2.1.2.3 Phương pháp tính giá thành: Phương pháp tính giá thành sản phẩm là phương pháp tính toán xác định giá thành đơn vị của từng loại sản phẩm, công việc hoàn thành, theo các khoản mục giá thành. Tuỳ thuộc vào đối tượng hoạch toán chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm ta có nhiều phương pháp tính khác nhau được trình bày như sau:  Phương pháp trực tiếp (phương pháp giản đơn): Phương pháp này được áp dụng trong trường hợp đối tượng hoạch toán chi phí đồng nhất với đối tượng tính giá thành sản phẩm. Tổng Zsp = CPSXĐ đầu kỳ + CPSXPS trong kỳ - CPSXĐ cuối kỳ Z đvsp = Tổng Zsp : Số lượng sản phẩm hoàn thành  Phương pháp hệ số: Phương pháp này được áp dụng trong một quy trình sản xuất tạo ra đồng thời nhiều loại sản phẩm.Do vậy, để xác định giá thành cho từng loại sản phẩm chính cần phải quy đổi các sản phẩm chính khác nhau về một loại sản phẩm duy nhất gọi là sản phẩm tiêu chuẩn theo hệ số quy đổi được xây dựng sẵn. Sản phẩm có hệ số một được chọn làm sản phẩm tiêu chuẩn. - Công thức: áp dụng cho những đơn vị trong cùng một phân xưởng hay cùng một quy trình công nghệ thu được nhiều loại sản phẩm khác nhau và giữa các sản phẩm này có hệ số quy đổi (sản phẩm có hệ số bé nhất bằng 1 còn gọi là sản phẩm chuẩn) - Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất tại doanh nghiệp là phân xưởng hay quá trình công nghệ. - Đối tượng tính giá thành là sản phẩm chính hoàn thành. - Phương pháp hệ số gồm 6 bước: Bước 1: Tính tổng số lượng hoàn thành, tính tổng số lượng sản phẩm chuẩn dở dang (nhân với hệ số thành phẩm) Bước 2: Xác định chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ theo các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang. Bước 3: Tính tổng giá thành sản phẩm chính: 5 Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành = CPSXDDĐK+ CPSXDDCK- CPSXDDCK- phế liệu thu hồi (nếu có) Bước 4: Tính giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn tổng giá thành sản phẩm hoàn thành Giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn= số lượng sản phẩm chuẩn hoàn thành Bước 5: Tính tổng giá thành từng sản phẩm Tổng giá thành sản phẩm thứ I hoàn thành trong kỳ= giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn* số lượng sản phẩm thứ i* hệ số sản phẩm thứ i Bước 6: Tính giá thành đơn vị từng sản phẩm tổng giá thành sản phẩm thứ i hoàn thành Giá thành đơn vị sản phẩm thứ I = số lượng sản phẩm thứ i hoàn thành  Tính giá thành theo đơn đặt hàng: + Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và chi phí nhân công trực tiếp được hạch toán trực tiếp vào từng đơn đặt hàng có liên quan, riêng chi phí phục vụ và chi phí quản lý sản xuất ở phân xưởng do liên quan đến nhiều đơn đặt hàng nên tổ chức theo dõi theo phân xưởng và cuối tháng mới tiến hành phân bổ cho từng đơn đặt hàng theo tiêu thức phù hợp. Thực hiện phương pháp đặt hàng thì đối tượng hạch toán chi phí và đối tượng tính giá thành là từng đơn đặt hàng cụ thể. + Giá thành của từng đơn đặt hàng là toàn bộ chi phí phát sinh kể từ lúc bắt đầu thực hiện cho đến lúc hoàn thành đơn đặt hàng theo đúng những tiêu chuẩn kỹ thuật được thỏa thuận theo hợp đồng sản xuất. Nếu có đơn đặt hàng nào đó mà cuối tháng vẫn chưa thực hiện xong thì việc tổng hợp chi phí của đơn đặt hàng đến cuối tháng đó chính là chi phí sản xuất dở dang của đơn đặt hàng. + Phạm vi áp dụng: Đây là phương pháp tính giá thành trong điều kiện doanh nghiệp sản xuất đơn chiếc hoặc sản xuất hàng loạt nhỏ theo đơn đặt hàng của người mua. Đặc điểm của phượng pháp này là tính giá thành riêng biệt theo từng đơn đặt hàng nên việc tổ chức kế toán chi phí phải được chi tiết hóa theo từng đơn đặt hàng. 6 2.1.2.4 Phân loại giá thành sản phẩm: Theo thời điểm tính và nguồn số liệu: + Giá thành kế hoạch: trước khi tiến hành sản xuất, số liệu dựa vào bảng giá thành kỳ trước, trên cơ sở đó chúng ta xây dựng kế hoạch dựa vào ước tính của năm thực hiện. + Giá thành định mức: được lập trước nhưng nghiêng nhiều hơn về kỹ thuật, định mức tiêu hao. + Giá thành thực tế: giá thành được lập sau khi quá trình sản xuất sản phẩm đã kết thúc dựa trên chi phí thực tế đã phát sinh và kết quả tiêu thụ được để làm cơ sở tính giá thành sản phẩm. 2.1.3 Mối quan hệ giữa sản xuất và giá thành: Chi phí sản xuất phản ánh mặt hao phí còn giá thành sản phẩm phán ánh mặt kết quả: - Hao phí bằng kết quả khi chi phí bằng giá thành - Hao phí khác kết quả khi: + Đặc điểm sản xuất khác nhau (ví dụ: sản xuất sản phẩm qua một giai đoạn hoặc nhiều giai đoạn công nghệ nên việc tập hợp chi phí tính giá thành khác nhau). + Kỳ tính giá thành không phù hợp với quá trình công nghệ kỹ thuật. Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có quan hệ mật thiết với nhau vì nội dung cơ bảng của chúng đều biểu hiện bằng tiền mặt của những chi phí mà Công ty bỏ ra cho hoạt động sản xuất kinh doanh. Chi phí sản xuất trong kỳ là căn cứ, cơ sở để rính giá thành sản phẩm, công việc, lao vụ đã hoàn thành. Quản lý giá thành gắn liền với quản lý chi phí sản xuất. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm được biểu hiện qua sơ đồ sau: Chi phí sx dở dang trong kỳ Tổng chi phí sx phát sinh trong kỳ Tổng giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất dở dang sản xuất 7 Tổng chi phí Tổng giá thành Chi phí dở phát sinh Chi phí sản sản phẩm = dang đầu kỳ X trong kỳ - xuất dởdang 2.1.4 Vai trò, nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành: * Vai trò: kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành là một trong những khâu quan trọng của hệ thống kế toán trong doanh nghiệp. Do đó, tập hợp chi phí và tính giá thành đúng, đủ, chính xác, hợp lý, tiết kiệm, hiệu quả là một trong những điều kiện cần thiết đối với kế toán. Vai trò của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm được thể hiện: - Phản ánh được hiệu quả sản xuất kinh doanh. Xác định được phạm vi, đối tượng, nội dung chi phí để tính giá thành đúng và đủ. - Giúp cho nhà quản trị có những nhận xét, đánh giá tối ưu và đề ra phương hướng chất lượng, giá cả của sản phẩm mình trong tương lai. - Giúp cho các nhân viên kế toán tìm kiếm phương pháp tốt nhất để tiết kiệm chi phí mà chất lượng vẫn không đổi. * Nhiệm vụ: giá thành sản phẩm là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp, phản ánh chất lượng hoạt động sản xuất kinh doanh và quản lý tài chính trong doanh nghiệp. Việc hạ thấp giá thành sản phẩm có ý nghĩa quan trọng trong việc tăng tích luỹ, tăng thu nhập công nhân viên tạo nguồn vốn tích luỹ cho nhà nước để không ngừng hạ thấp giá thành sản phẩm doanh nghiệp cần phải tăng cường công tác quản lý giá thành. Đây là khâu trung tâm của toàn bộ công tác kế toán, là điều kiện không thể thiếu để hạch toán kinh tế. Như vậy, công tác kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ở doanh nghiệp có những nhiệm vụ sau: - Kiểm tra giám sát tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất ở từng bộ phận trong doanh nghiệp làm căn cứ cho hạch toán chính xác giá thành sản phẩm. - Ghi chép, phản ánh chính xác các loại chi phí thực tế phát sinh trong quá trình sản xuất sản phẩm, cung cấp lao vụ, dịch vụ. kiểm tra giám sát tình hình thực hiện các định mức chi phí, dự toán chi phí nhằm thúc đẩy việc thực hiện tiết kiệm trong tất cả các khâu để hạ thấp giá thành sản phẩm. - Tính toán đầy đủ, kịp thời, đúng đắn giá thành sản phẩm làm cơ sở tính hiệu quả kinh tế của doanh nghiệp. Cung cấp đầy đủ số liệu phục vụ cho việc phân tích tình hình thực hiện chi phí, phân tích giá thành phục vụ cho việc báo cáo quyết toán. 8 2.1.5 Tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. 2.1.5.1 Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất. - Khái niệm: đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là phạm vi giới hạn nhất định về tập hợp chi phí sản xuất thực tế. - Căn cứ để xác định: địa bàn sản xuất, cơ cấu tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ sản xuất, loại hình sản xuất, đặc điểm sản phẩm, quy trình quản lý, trình độ và phương tiện của kế toán. - Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất: có thể được xác định là những phân xưởng, đơn đặt hàng, quy trình công nghệ, sản phẩm, công trường thi công…, xác định đối tượng chi phí sản xuất thực tế là cái nơi phát sinh chi phí và cái nơi chịu chi phí làm cơ sở cho việc tập hợp chi phí và tính giá thành. 2.1.5.2 Kỳ tính giá thành. Kỳ tính giá thành sản phẩm là khoảng thời gian cần thiết phải tiến hành tổng hợp chi phí sản xuất để tính tổng giá thành và giá thành đơn vị. Tuỳ thuộc vào đặc điểm kinh tế, kỹ thuật sản xuất và thông tin giá thành, kỳ tính giá thành có thể xác định khác nhau. 2.1.5.3 Trình tự tập hợp chi phí và tính giá thành: Doanh nghiệp sản xuất bao gồm nhiều loại hình khác nhau có đặc điểm riêng về tổ chức sản xuất cũng như quá trình công nghệ sản xuất sản phẩm làm ra rất đa dạng. Tuy nhiên xét một cách tổng quát thì quy trình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất có đặc điểm chung có tính chất căn bản bao gồm. Bước 1: Tập hợp chi phí sản xuất phát sinh theo ba khoản mục: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung. Bước 2: Tổng hợp các khoản chi phí sản xuất đã phát sinh phân bổ chi phí sản xuất chung cho các đối tượng có liên quan và kết chuyển các khoản chi phí này về tài khoản tính giá thành. Bước 3: Tổng hợp toàn bộ chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ và đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ. Bước 4: Tính giá thành sản phẩm hoàn thành trong kỳ. 9 SƠ ĐỒ 2.1: Quy trình tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành theo phương thức kê khai thường xuyên: TK152,TK153 TK621 TK154 TK155 (1) (2) (7) TK334,TK338 TK622 (3) (4) TK214,TK334,TK338 TK627 (5) (6) Chú thích: 1) Xuất nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ trực tiếp sản xuất sản phẩm. 2) Kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. 3) Lương và các khoản trích theo lương của NCTT sản xuất sản phẩm. 4) Kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp. 5) Khấu hao TSCĐ, lương và các khoản trích theo lương của công nhân. 6) Kết chuyển chi phí sản xuất chung. 7) Thành phẩm hoàn thành nhập kho. 10 [...]... phân xưởng 2) Kết chuyển các chi phí ngun vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung vào TK 631 để tính giá thành lúc cuối kỳ 3) Kiểm kê và xác định giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ, kết chuyển vào TK 631 để tính giá thành 4) Tính giá thành sản phẩm và hạch tốn vào tài khoản thích hợp 5) Thành phẩm hồn thành nhập kho 11 2.1.6 Hạch tốn Kế tốn chi phí và tính giá thành: 2.1.6.1... lương hợp đồng ngắn hạn … + Chi phí sản xuất chung gồm: chi phí cơng cụ, dụng cụ, chi phí dịch vụ mua ngòai, chi phí văn phòng phẩm, chi phí tài sản cố định như máy móc, kho, vật kiến trúc… + Chi phí bán hàng gồm: chi phí vận chuyển xuất hàng, chi phí cho các thủ tục xuất khẩu, chi phí giao dịch khách hàng hội họp, chi phí đi lại, chi phí kiểm định chất lượng … + Chi phí quản lý Doanh nghiệp gồm: Chi phí. .. xuất để tính giá thành lúc cuối kỳ 2.1.7 Tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang 2.1.7.1 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất: Tất cả các chi phí sản xuất có liên quan đến các đối tượng tính giá thành sản phẩm của ngành sản xuất chính đều được ghi vào TK154 chi phí sản xuất dở dang” hoặc TK631 giá thành sản xuất trong hệ thống kiểm kê định kỳ 14 2.1.7.2 Kiểm kê và đánh giá sản phẩm... báo cáo kế tốn 3.6 Thực trạng cơng tác hạch tốn chi phí sản xt và tính giá thành sản phẩm tại cơng ty Cà phê tháng 10 3.6.1 Hoạch tốn chi phí sản xuất: - Đặc điểm phân loại chi phí sản xuất: Chi phí sản xuất tại đơn vị phân loại theo khoản mục gồm: + Chi phí ngun vật liệu trực tiếp là: Vật tư, phân bón, thuốc trừ sâu, bao bì, giống cây trồng Nhiên liệu như Dầu Diezen, Nhớt, Điện, Than … + Chi phí nhân... khách Chi phí văn phòng phẩm, chi phí thiết bị cơ quan, chi phí khấu hao TSCĐ, chi phí dịch vụ bằng tiền khác … 3.6.2 Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp: Chi phí ngun vật liệu chính chi m tỷ trọng cao, trong việc thực hiện q trình sản xuất, hạch tốn đúng, chính xác chi phí ngun vật liệu có tầm quan trọng trong việc tính giá thành và phấn đấu hạ giá thành sản phẩm Để sản xuất ra sản phẩm cơng ty. .. tại phân xưởng 2) Chi phí tiền lương và các khoản trích theo lương cho nhân viên sản xuất tại phân xưởng 3) Chi phí khấu hao TSCĐ tại phân xưởng 4) Chi phí điện nước, điện thoại, th nhà xưởng, nhà kho, chi phí sửa chữa TSCĐ th ngồi…thuộc bộ phận sản xuất kinh doanh tại phân xưởng 5) Tính trước hoặc tính dần số đã chi cho bộ phận sản xuất kinh doanh tại phân xưởng 6) Kết chuyển chi phí sản xuất để tính. .. xuất 2.1.6.3 Hạch tốn Chi phí sản xuất chung: Khái niêm: chi phí sản xuất chung bao gồm các khoản chi phí liên quan đến phục vụ và quản lý ở bộ phận phân xưởng, tổ, đội… TK sử dụng: kế tốn sử dụng TK627 (chi phí sản xuất chung) để tập hợp các chi phí thực tế phát sinh và việc kết chuyển chi phí này cho các đối tượng có liên quan lúc cuối kỳ 13 SƠ ĐỒ 2.5 Trình tự hạch tốn chi phí sản xuất chung: TK152,TK153... phí nhân cơng trực tiếp kế tốn sử dụng TK622 (chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất) Để tập hợp các chi phí nhân cơng trực tiếp thực tế phát sinh và việc kết chuyển chi phí này cho các đối tượng có liên quan lúc cuối kỳ - Sổ chi tiết: sổ này được mở theo từng đối tượng tập hợp chi phí (theo phân xưởng, bộ phận sản xuất theo sản phẩm, nhóm sản phẩm…dịch vụ hoặc từng nội dung chi phí) SƠ ĐỒ 2.4 TK111,TK112... Hạch tốn Chi phí ngun vật liệu trực tiếp: - Khái niệm: chi phí ngun vật liệu trực tiếp là những chi phí về ngun vật liệu, nhiên liệu dùng trực tiếp cho sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp - TK sử dụng và sổ chi tiết: + Để hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp kế tốn sử dụng TK621 (chi phí ngun vật liệu trực tiếp), TK này được dùng để tập hợp các chi phí ngun vật liệu dùng trực tiếp cho sản xuất và việc... mưa thì đưa vào máy sấy than, tiếp theo sẽ chuyển sang giao đoạn cà phê xay thóc để có cà phê nhân 19 * Phương pháp chế biến khơ: ngun liệu vẫn là cà phê quả tươi sau khi thu về sẽ đem ra phơi nắng trên sân xi măng, tiếp theo sẽ xay cà phê khơ để có cà phê nhân Cà phê nhân sẽ làm sạch tạp chất và đánh bóng, sau đó phân loại theo kích thước và khối lượng, cuối cùng sẽ thu được cà phê nhân thành phẩm . xuất và tính giá thành: * Vai trò: kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành là một trong những khâu quan trọng của hệ thống kế toán trong doanh nghiệp. Do đó, tập hợp chi phí và tính giá thành. đối tượng chi phí sản xuất thực tế là cái nơi phát sinh chi phí và cái nơi chịu chi phí làm cơ sở cho việc tập hợp chi phí và tính giá thành. 2.1.5.2 Kỳ tính giá thành. Kỳ tính giá thành sản. thành. 4) Tính giá thành sản phẩm và hạch toán vào tài khoản thích hợp. 5) Thành phẩm hoàn thành nhập kho. 11 2.1.6 Hạch toán Kế toán chi phí và tính giá thành: 2.1.6.1 Hạch toán Chi phí nguyên