Hoàn thiện cơ cấu tổ chức và phân quyền của Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên

Trường Đại học Thương Mại Khóa luận tốt nghiệp TĨM LƯỢC Trong điều kiện kinh tế thị trường động cạnh tranh khốc liệt, là thành viên tổ chức thương mại giới WTO Quá trình hội nhập đặt cho doanh nghiệp nhiều đe doạ thách thức cho tồn phát triển mình, để tồn phát triển kinh tế thị trường có cạnh tranh khốc liệt gay gắt địi hỏi doanh nghiệp ln phải tự đổi mới, nâng cao lực quản lý nhằm tạo lợi thị trường Chính vậy, việc nghiên cứu hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền công tác tổ chức doanh nghiệp cần thiết, nhằm tạo cho doanh nghiệp máy hoạt động hiệu quả, nhanh chóng thích ứng với biến động mơi trường Là sinh viên năm cuối đợt thực tập tốt nghiệp Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên nhận thấy tầm quan trọng công tác tổ chức Cơng ty Vì vậy, em chọn đề tài: “Hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất Trung Sơn Hưng n” làm khóa luận tốt nghiệp cho Khóa luận tốt nghiệp gồm chương: Chương 1: Một số vấn đề lý luận hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền doanh nghiệp Chương trình bày khái niệm cấu tổ chức phân quyền, phân định nội dung cấu tổ chức phân quyền doanh nghiệp, nhân tố ảnh hưởng đến cấu tổ chức phân quyền doanh nghiệp Chương 2: Phân tích đánh giá thực trạng cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên Trên sở sử dụng phương pháp nghiên cứu: phương pháp thu thập liệu, phân tích liệu, kết đánh giá tổng quan thực trạng ảnh hưởng nhân tố môi trường đến cấu tổ chức phân quyền Công ty Từ kết điều tra trắc nghiệm kết đánh giá cán công nhân viên Cơng ty, kết phân tích liệu thứ cấp, khóa luận phân tích thực trạng cấu tổ chức phân quyền Công ty năm 2009, 2010, 2011 Từ thực trạng cấu tổ chức phân quyền Cơng ty khóa luận rút kết luận chung ưu điểm, nhược điểm nguyên nhân tồn cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên Chương 3: Đề xuất kiến nghị hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên Chương đưa phương hướng hoạt động Công ty thời gian tới, quan điểm giải vấn đề hoàn thiện SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 Trường Đại học Thương Mại Khóa luận tốt nghiệp cấu tổ chức phân quyền Công ty, cuối đưa đề xuất kiến nghị hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty Hà nội, ngày 15 tháng năm 2012 Sinh viên thực Vũ Thị Quỳnh Hoa LỜI CẢM ƠN SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 Trường Đại học Thương Mại Khóa luận tốt nghiệp Trong q trình hồn thành khóa luận tốt nghiệp với đề tài: “Hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên” với nỗ lực học hỏi cố gắng thân, em nhận giúp đỡ nhiều nhà trường, thầy cô, ban lãnh đạo tập thể cán công nhân viên Công ty Đầu tiên, em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Thương Mại, thầy cô giáo khoa quản trị doanh nghiệp, thầy cô giáo thuộc môn quản trị tồn thể thầy giáo trường Đại học Thương Mại giảng dạy giúp đỡ em suốt trình học tập hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn giáo PGS.TS Nguyễn Thị Bích Loan hướng dẫn em tận tình chu em hồn thành tốt khóa luận Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên, anh chị thuộc phòng kinh doanh tập thể cán công nhân viên Công ty tạo điều kiện thuận lợi cho em trình thực tập Em tiếp xúc với mơi trường làm việc động, tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm quý báu cho thân Em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình bạn bè ln bên cạnh ủng hộ để em hồn thành tốt khóa luận Khóa luận tốt nghiệp em hồn thành khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em kính mong nhận giúp đỡ góp ý thầy giáo để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà nội, ngày 15 tháng năm 2012 Sinh viên thực Vũ Thị Quỳnh Hoa MỤC LỤC SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 Trường Đại học Thương Mại Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 : Thị phần xuất Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên 18 Bảng 2.2 : Kết hoạt động kinh doanh Công ty năm 2009, 2010, 2011 18 SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 Trường Đại học Thương Mại Khóa luận tốt nghiệp Bảng 2.3 : Kết đánh giá cấu tổ chức Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên 20 Bảng 2.4 : Kết đánh giá mức độ đáp ứng yêu cầu cấu tổ chức Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên 20 Bảng 2.5 : Kết đánh giá mức độ ảnh hưởng nhân tố tới cấu tổ chức phân quyền Công ty 21 Bảng 2.6 : Kết đáng giá tình hình phân quyền Công ty 22 Bảng 2.7 : Kết đánh giá mức độ đáp ứng nguyên tắc phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên 23 Bảng 2.8 : Kết phân tích lao động Cơng ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên 27 Bảng 3.1 : Mục tiêu Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên từ năm 2012 – 2015 34 SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 Trường Đại học Thương Mại Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Sơ đồ 1.1: Mơ hình cấu tổ chức đơn giản Sơ đồ 1.2: Mơ hình cấu tổ chức chức Sơ đồ 1.3: Mơ hình cấu tổ chức theo sản phẩm Sơ đồ 1.4: Mơ hình cấu tổ chức theo khu vực địa lý 10 Sơ đồ 1.5: Mơ hình cấu tổ chức định hướng khách hàng 10 Sơ đồ 1.6: Mơ hình cấu tổ chức ma trận 11 Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên 24 SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 Trường Đại học Thương Mại Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CPTP XK: Cổ phẩn Thực phẩm Xuất HCNS : Hành nhân QC : Quản lý chất lượng BP : Bộ phận QM : Quản lý mẫu vi sinh TNHH : Trách nhiệm hữu hạn HĐQT : Hội đồng quản trị ĐH : Đại học CĐ : Cao đẳng TC : Trung cấp ĐVT : Đơn vi tính XK : Xuất SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 Trường Đại học Thương Mại SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Khóa luận tốt nghiệp Lớp K44A6 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Nền kinh tế nước ta năm gần ngày phát triển, mức sống thu nhập người dân nâng lên rõ rệt Đi với phát triển kinh tế hàng loạt Công ty, doanh nghiệp trẻ đời ngày nhiều Hệ thống hàng hóa, sản phẩm ngày đa dạng, lượng hàng hóa nhập ngày gia tăng Điều khẳng định mở cửa, mở rộng lưu thơng với nước ngồi định đắn Năm 2006, Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại giới WTO, tích cực hội nhập sâu rộng vào kinh tế giới, tạo điều kiện cho doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, thu hút vốn đầu tư, tận dụng hội phát huy lợi so sánh Bên cạnh đặt cho doanh nghiệp nước khó khăn, thách thức trước địi hỏi cao chất lượng hàng hóa, kinh nghiệm quản lý, luật pháp quốc tế… Để tận dụng tối đa hội đối mặt với thách thức mà hội nhập quốc tế mang lại, doanh nghiệp Việt Nam cần phải đổi đặc biệt cân đối lại cấu tổ chức phân quyền cho phù hợp với xu chung phát triển theo chiều sâu chiều rộng Trong năm qua, Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng n khơng ngừng phấn đấu, góp phần thỏa mãn nhu cầu khách hàng, tăng cường xuất thu lượng ngoại tệ lớn cho đất nước, sử dụng có hiệu nguồn lực sản xuất để đạt mục tiêu đề Công ty xây dựng cho mục tiêu cụ thể mà mục tiêu trước tiên “Không ngừng củng cố hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty để đảm bảo nhanh, đáp ứng kịp thời cho sản xuất kinh doanh xuất ngày tốt hơn” Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên Công ty với số năm hoạt động nhỏ, với hoạt động sản xuất xuất Cơng ty nhiều lần tiến hành cải tiến cấu tổ chức phân quyền cho phù hợp với tình hình thực tế giai đoạn Tuy nhiên việc cải tiến, điều chỉnh chưa mang tính khoa học theo chiến lược rõ ràng nên cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên nhiều điểm bất cập chưa hợp lý Trong thời gian thực tập Cơng ty, tìm hiểu tình hình sản xuất Xưởng cơng việc phịng ban, em nhận thấy phịng ban Cơng ty chưa có phối hợp chặt chẽ, cơng tác quản lý cịn lỏng lẻo, phân cơng nhiệm vụ chưa rõ ràng, công việc chồng chéo… SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 Để đáp ứng chiến lược kinh doanh Công ty thời gian tới khắc phục tồn máy quản trị hành, việc hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên tất yếu khách quan nhu cầu cấp bách Hoàn thiện cấu tổ chức máy gọn nhẹ, phối hợp hoạt động phòng ban nhịp nhàng, phân công nhiệm vụ rõ ràng, giúp tăng cường hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm tồn phát triển kinh tế thị trường Vì vậy, em chọn đề tài: “Hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên làm khóa luận tốt nghiệp Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài Vấn đề cấu tổ chức phân quyền có vai trò ảnh hưởng lớn đến tồn phát triển doanh nghiệp nên vấn đề nhiều người quan tâm nghiên cứu nhằm đưa giải pháp nhằm hoàn thiện cấu tổ chức máy quản lý để đạt hiệu kinh doanh cao doanh nghiệp Tổng quan tình hình nghiên cứu cấu tổ chức phân quyền cơng trình có liên quan sau: 2.1 Đề tài Sinh viên Phạm Thị Hiên – Sinh viên Lớp 39A7 – Trường Đại học Thương Mại với đề tài luận văn “Hoàn thiện cấu tổ chức phân Công ty Cổ phần thương mại vận tải Sông Đà”, năm 2007 Trên sở lý luận cấu tổ chức phân quyền doanh nghiệp Phân tích thực trạng cấu tổ chức phân quyền Công ty Cổ phần thương mại vận tải Sông Đà; ưu nhược điểm cấu tổ chức, tình hình phân quyền Cơng ty Từ tác giả đề xuất giải pháp như: điều chỉnh cấu tổ chức máy quản trị; Bồi dưỡng nâng cao trình độ cán công nhân viên Công ty; Tăng cường phối hợp Công ty giải pháp khác… 2.2 Đề tài Sinh viên Tạ Thị Chính – Sinh viên lớp K41A1 – Trường ĐH Thương Mại với đề tài luận văn “ Hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng thương mại Cường Giang”, năm 2009 Từ sở lý luận liên quan đến cấu tổ chức phân quyền doanh nghiệp, phân tích thực trạng cấu tổ chức phân quyền Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng thương mại Cường Giang, luận văn đưa số giải pháp như: Hoàn thiện cấu tổ chức máy quản trị Cơng ty; Bồi dưỡng nâng cao trình độ cán SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa Lớp K44A6 lược kinh doanh Công ty thời kỳ nên dù ln thay đổi điều chỉnh hồn thiện mơ hình tổ chức chưa thể đáp ứng kịp thời hoạt động sản xuất Trình độ lao động cịn thấp, lại đa số nữ Do đó, có nhiều vấn đề phát sinh nhiều chị em đến thời kì sinh nở…Nhiều khơng chủ động được, Công ty phải tuyển thêm lao động, đồng thời phải xếp lại công việc cho chị em trở lại sản xuất Điều ảnh hưởng đến việc phân công nhiệm vụ, quyền hạn, trách nhiệm Ban giám đốc tới nhân viên Lao động chủ yếu Công ty chủ yếu lao động phổ thông Công ty trọng đến việc đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho đội ngũ lao động cịn mang tính hình thức, chưa thực vào chiều sâu, không mang lại hiệu Với đặc thù chế biến thủy hải sản, việc sản xuất tiến hành thủy cơng khơng có nhiều máy móc địi hỏi phải có khéo léo cơng nhân xưởng Trình độ quản lý cán lãnh đạo chưa cao, hầu hết các trưởng phòng xuất phát từ lĩnh vực thủy sản mà chưa có trình độ quản lý, việc quản lý chủ yếu dựa kinh nghiệm CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ PHÂN QUYỀN Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU TRUNG SƠN HƯNG YÊN 3.1 Phương hướng hoạt động Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất Trung Sơn Hưng Yên thời gian tới 3.1.1 Mục tiêu phát triển hoạt động kinh doanh Công ty * Mục tiêu tổng quát Củng cố hoạt động sản xuất kinh doanh, đầu tư chiều sâu để nâng cao lực sản xuất công ty, mở rộng thị trường kinh doanh Bố trí xếp phịng ban nhân viên phòng ban cách hợp lý phù hợp với lực chuyên môn Chú trọng xuất mặt hàng đông lạnh chiếm(90%) * Mục tiêu cụ thể SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 34 Lớp K44A6 Nhận thức hội thách thức năm tới, Công ty xác định vị trí đề mục tiêu năm từ năm 2012 – 2015: Bảng 3.1 : Mục tiêu Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên từ năm 2012 – 2015 Kế Kế Kế Kế Kế Chỉ tiêu ĐVT Hoạch hoạch hoạch hoạch hoạch 2012 2013 2014 2015 2016 1- Tổng doanh thu Tỷ đồng 900 1215 1420 1560 1630 2- Kim ngạch XK Triệu USD 48 52 55 58 63 3- Lợi nhuận Tỷ đồng 70 75 82 87 90 (Nguồn: Phòng kinh doanh) 3.1.2 Phương hướng phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty - Tổ chức lại bộ máy theo hướng sử dụng có hiệu quả nguồn lực người, nguồn lực tài sản, tài chính, hỗ trợ cho định hướng trọng tâm là chế biến – xuất khẩu - Với định hướng chế biến - xuất khẩu là trọng tâm phát triển, Công ty sẽ chú trọng trì các quan hệ khách hàng đã có, đặc biệt chú trọng đến việc giữ vững niềm tin của khách hàng với Công ty thông qua việc tiếp tục tăng cường kiểm sốt q trình chế biến, tổ chức xuất phù hợp với yêu cầu khác hàng, thị trường, trì các chứng nhận chất lượng đã có Theo kế hoạch 2012, khách hàng Nhật chiếm khoảng 80%, EU chiếm khoảng 15%, thị trường khác chiếm khoảng 5% , là định hướng của Công ty môi trường kinh doanh thủy sản bị tác động trực tiếp bởi diễn biến kinh tế Châu Âu - Lao động trực tiếp lực quản lý vấn đề lớn cần đầu tư cho lĩnh vực sản xuất chế biến – xuất khẩu thuỷ sản để phát huy hiệu sau đầu tư, đó, việc thay đổi mô hình tổ chức là một biện pháp tích cực, bản - Đi đôi với việc củng cố bộ máy tổ chức, mô hình tổ chức theo hướng tinh gọn hơn, phù hợp với điều kiện mới, công tác nhân sẽ có sự bổ sung, sắp xếp, điều chỉnh cho phù hợp Với việc xem đầu tư vào người đầu tư vào chất lượng công việc, chất lượng sản phẩm, năm 2012 Ban lãnh đạo Cơng ty chủ trương xây dựng mới sách lương, thưởng, tuyển dụng đào tạo đội ngũ kế cận Công ty - Để hỗ trợ cho chương trình thuộc nhân sự, Cơng ty tổ chức đồn thể Cơng ty ý đời sống tinh thần người lao động, bao gồm điều kiện làm việc, môi trường làm việc, sinh hoạt tập thể để tạo thoải mái, vui vẻ, tiện nghi nghiêm túc, kỷ luật Công ty SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 35 Lớp K44A6 - Về đầu tư, Công ty sẽ kết thúc dự án xưởng sản xuất, tháng 6/2012, đưa vào hoạt động Ngồi xưởng sản xuất Cơng ty cịn xây dựng thêm ký túc xá cho nhân viên trường mẫu giao riêng dành cho nhân viên Công ty 3.2 Quan điểm hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất Trung Sơn Hưng yên Về hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền doanh nghiệp có nhiều quan điểm khác việc giải vấn đề Sau số quan điểm hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền doanh nghiệp: 3.2.1 Quan điểm dựa sở gọn nhẹ hiệu cao Cơ cấu tổ chức Công ty phải xây dựng gọn nhẹ không cồng kềnh, linh hoạt đem lại hiệu cao, đảm bảo thực chức năng, nhiệm vụ, tránh chồng chéo Quan điểm dựa gọn nhẹ tức máy quản lý Công ty phải cắt giám đầu mối, tập trung đạo, điều hành, không chồng chéo bỏ sót chức năng, nhiệm Hiệu cao đồng thời khẳng định việc hoàn thiện máy quản trị Công ty đảm bảo vận hành máy gần đạt tính tối ưu làm cho định quản lý thực có hiệu lực khả thi cao Sự phát triển bền vững doanh nghiệp dựa sở có tổ chức máy quản lý phù hợp 3.2.2 Quan điểm dựa sở bố trí sử dụng cán cơng nhân viên cách hợp lý Hồn thiện cấu tổ chức phân quyền dựa sở phù hợp chức năng, chức vụ quyền hạn, phân cơng người việc Rà sốt việc phân chia chức năng, nhiệm vụ phận, phịng ban, đến hồn thiện máy quản lý Công ty, cải thiện mối quan hệ công tác, lề lối làm việc, bổ sung hoàn thiện nội quy, xếp bồi dưỡng cán công nhân viên chun mơn, sở trường 3.2.3 Quan điểm hồn thiện dựa sở xây dựng đội ngũ nhà quản trị có đủ trình độ lực, phẩm chất Hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền dựa sở xây dựng đội ngũ quản trị viên có lực, trình độ phẩm chất tốt Việc hoàn thiện cấu tổ chức máy quản trị mang lại hiệu thực tiễn đội ngũ nhà quản lý có đầy đủ trình độ, lực, phẩm chất để thực nhiệm vụ q trình điều hành Cơng ty Nhà quản trị phải có kiến thức chun mơn tốt lĩnh vực mà quản lý, có lĩnh trị vững vàng, tổ chức xếp cơng việc, có khả SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 36 Lớp K44A6 đoàn kết tập hợp nhân viên quyền, khuyến khích sáng tạo lịng nhiệt tình nhân viên, bước nâng cao chất lượng đội ngũ cán nhân viên 3.2.4 Quan điểm hoàn thiện sở điều kiện làm việc thuận lợi bầu khơng khí thoải mái Quan điểm hồn thiện cấu tổ chức phân quyền dựa tảng môi trường làm việc thuận lợi thoải mái, trọng tới việc tạo động lực cho toàn thể cán công nhân viên 3.3 Một số giải pháp, kiến nghị hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên thời gian tới 3.3.1 Đề xuất số giải pháp chủ yếu hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên Qua q trình tìm hiểu phân tích tình hình thực tế hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên thấy mặt hạn chế thiếu sót Công ty Dưới em xin đưa số biện pháp nhằm hướng tới hoàn thiện cấu tổ chức phân quyền Công ty cho phù hợp với tình hình thực tế 3.3.1.1 Hoàn thiện cấu tổ chức máy Về mơ hình cấu tổ chức Cơng ty, với mơ hình cấu tổ chức chức phù hợp với doanh nghiệp với đầy đủ phòng ban Nhưng theo tình hình thực tế, Cơng ty tiến hành xây dựng thêm xưởng sản xuất với cấu khó để đáp ứng công suất nhà máy Cơ cấu phòng ban giữ nguyên trước, bổ sung thêm nhân viên Cơ cấu phòng ban có xáo chộn, đặc biệt phịng kinh doanh, phòng xuất nhập phòng quản lý chất lượng * Phòng kinh doanh STT Chức danh Số lượng Trình độ Trưởng phịng Đại học Nhân viên ĐH + CĐ Đế tránh chồng chéo cơng việc, cấu phịng phân theo khách hàng mặt hàng chế biến Tương ứng với mặt hàng xưởng sản xuất phân chia theo mặt hàng sản xuất * Phòng quản lý chất lượng SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 37 Lớp K44A6 Quản lý chất lượng phận thiếu Cơng ty nhằm đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm đảm bảo quy trình, tiêu chuẩn mà khách hàng đưa STT Chức danh Số lượng Trình độ Trưởng phịng Đại học Phó phịng Đại học Nhân viên 12 5ĐH + 7CĐ * Phòng xuất nhập Khi phân xưởng sản xuất vào hoạt động với số lượng nhân viên phòng xuất nhập đáp ứng mà cần phải bổ sung thêm STT Chức danh Số lượng Trình độ Trưởng phòng Đại học Nhân viên 1ĐH + 2CĐ + TC * Phân xưởng sản xuất Phân xưởng sản xuất dự kiến chia thành line gồm: cua, mực, ngô… Số lượng nhân viên xưởng sau: STT Chức danh Số lượng Trình độ Quản đốc Đại học Phó quản đốc Đại học Tổ trưởng sản xuất ĐH + 2CĐ Thống kê 2 CĐ Công nhân 500 Trung học phổ thông 3.3.1.2 Hồn thiện cơng tác phân quyền Cơng ty Xưởng sản xuất vào hoạt động, với số lượng lao động tăng lên, nhân viên phòng ban tăng cường việc phân cơng nhiệm vụ phải rõ ràng Nhân viên phòng kinh doanh phân chia theo khách hàng, người phụ trách nhóm khách hàng riêng biệt Gồm: Nhật Bản, EU, Nga Phòng quản lý chất lượng phân chia theo line xưởng sản xuất, line có nhân viên kiểm sốt chất lượng riêng Cơng việc xưởng sản xuất phân thành line sau: * Xưởng 1: - Line 1: cá Saba (gồm phòng: sơ chế cắt tạo thành phẩm) - Line 2: Cắt cá hồi - Line 3: sơ chế cá Saba JL SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 38 Lớp K44A6 - Line 4: sơ chế cá hồi - Line 5: Sơ chế cua xếp vỉ cua - Line 6: Sơ chế mực, tôm… - Line 7: cắt bạch tuộc, bào ngư,… * Xưởng - Line 1: Sơ chế cá hồi - Line 2: Cắt cá hồi - Line 3: Ngô nướng 3.3.1.3 Tăng cường phối hợp phịng ban chức Cơng ty Cơng ty thể thống mà hoạt động phòng ban cần phải phối hợp nhịp nhàng Sự thống cao lãnh đạo phịng ban tạo tính khả thi thực định đưa ra, phản ánh tính hiệu công tác lãnh đạo Lãnh đạo Công ty cần phải thường xuyên kiểm tra, giám sát phòng ban chức năng, trưởng phòng phải kiểm tra, giám sát chặt chẽ công việc nhân viên Xây dựng mạng lưới hệ thống thông tin cách thơng suốt ban lãnh đạo với tồn Cơng ty thơng tin phịng ban phải đảm bảo tính xác Thơng tin từ xuống phải lập thành văn có chữ ký xác nhận ban giám đốc phòng ban liên quan ngược lại Phòng vật tư phối hợp với phịng kinh doanh nhận đơn đặt hàng tính tốn tiến hành nhập nguyên vật liệu, chuyển xuống xưởng sản xuất Phòng kinh doanh liên hệ với khách hàng lấy quy trình sản xuất, yêu cầu kỹ thật đưa xuống xưởng, phối hợp với xưởng sản xuất phòng quản lý chất lượng nhằm đảm bảo yêu cầu quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh thực phẩm mà khách hàng yêu cầu Sau hàng chế biến, đóng gói xong, phịng xuất nhập nhận hàng từ xưởng tiến hàng xuất hàng cho khách Phòng kinh doanh tiếp nhận phản hồi khách hàng, báo cho ban giám đốc xin ý kiến đạo báo cho xưởng sản xuất, phòng QC, phịng vật tư, phịng xuất nhập tìm ngun nhân sai sót lơ hàng tìm cách khắc phục Xưởng sản xuất lập nhằm hỗ trợ cho xưởng cũ, xưởng cũ phải phối hợp chặt chẽ Xưởng khơng đảm bảo cơng suất, chuyển sang xưởng bổ sung SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 39 Lớp K44A6 3.3.1.4 Nâng cao hiệu công tác tuyển dụng, bố trí sử dụng hợp lý nhân theo chun mơn Việc bố trí sử dụng nhân hợp lý ảnh hưởng đến suất nhà máy Sau năm hoạt động, tình hình sản xuất Cơng ty ổn định, khách hàng tin tưởng, đơn đặt hàng nhiều Trước tình hình đó, Cơng ty tiến hàng xây dựng thêm xưởng với công suất 4.5 – tấn/ngày Hiện công suất nhà máy 10 – 12 tấn/ngày Tức xưởng sản xuất có cơng suất cơng suất xưởng cũ Vì mà lượng công nhân viên phải tăng cường nhiều Khi xưởng sản xuất vào hoạt động tình hình nhân Cơng ty có thay đổi lớn từ công nhân xưởng đến nhân viên phịng ban Hiện cơng tác tuyển dụng đào tạo nhân vô quan trọng nhằm tạo điều kiện tốt xưởng sản xuất vào hoạt động Để có đội ngũ cán cơng nhân đủ lực trình độ việc tuyển dụng cần phải quan tâm mức, cụ thể phải xây dựng tiêu chuẩn tuyển chọn trình độ văn hóa, chun mơn… 3.3.1.5 Tăng cường thực việc đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ cán cơng nhân viên Công ty Đào tạo nhân lực công ty theo hai hướng - Đào tạo nội công ty thực Cán đào tạo giảng dạy nội dung lựa chọn phương pháp đào tạo vào kế hoạch phòng HC-NS - Đào tạo từ bên + Đào tạo cử cán đến trung tâm Sau nhận phê duyệt ban Giám đốc, cán nhân lập trù kinh phí đào tạo Cán nhân nộp học phí cho Trung tâm nhận chứng từ tài có liên quan chuyển chứng từ cho phịng kế tốn + Mời giáo viên cơng ty đào tạo Phịng Hành nhân liên hệ giảng viên thương lượng điều khoản liên quan đến khóa đào tạo giảng viên Sau thống tiến hành soạn thảo hợp đồng trình Ban Giám đốc ký duyệt 3.3.1.6 Hồn thiện sách đãi ngộ biện pháp khích lệ, động viên nhân viên Chính sách đãi ngộ biện pháp quan trọng việc giữ chân nhân viên SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 40 Lớp K44A6 Một mức lương phù hợp, chế độ thưởng ưu đãi điều kiện để nhân viên gắn kết với Cơng ty lâu dài Ngồi lương, thưởng Cơng ty cần phải xây dựng thêm sách phúc lợi, tạo môi trường làm việc ổn định cho nhân viên Công nhân Công ty chủ yếu tỉnh thành khác đến việc đảm bảo chỗ cho cán công nhân viên yên tâm sản xuất điều xem nhẹ Đặc biệt xưởng sản xuất vào hoạt động, lượng công nhân viên tăng lên Công ty cần phải xây dựng thêm khu ký túc xá cho nhân viên sinh hoạt Cán công nhân viên Công ty chủ yếu nữ nên cần phải có biện pháp khích lệ động viên cơng nhân mặt tinh thân xây dựng thêm khu nhà trẻ dành cho em cán công nhân viên, để họ yên tâm làm việc Ngồi sách đãi ngộ, khuyến khích tùy theo phịng ban mà có sách phù hợp Chẳng hạn, cơng nhân xưởng sản xuất phải làm ca đêm cần phải bổ sung thêm lượng thức ăn, đảm bảo chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cơng nhân Hay phịng ban có sách như: tặng nhân viên có thành tích xuất sắc tháng… 3.3.2 Một số kiến nghị với Nhà nước Để đẩy mạnh xuất nói chung xuất thủy sản nói riêng, nhà nước đóng vai trị quan trọng Nhà nước khơng điều tiết cho ngành thuỷ sản phát triển hướng, mà cịn tạo mơi trường kinh doanh thuận lợi Doanh nghiệp cần trợ giúp Nhà nước việc tăng cường khả hiểu biết thị trường, khả tiếp thị, mở văn phòng đại diện… Nhu cầu LĐ có trình độ, lực chất lượng cao ngành kinh tế cho năm lớn khả cung ứng đủ LĐ chưa bảo đảm Nhà nước cần có sách nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Điều phải làm nâng cao chất lượng giáo dục triển khai thực Quy hoạch dạy nghề; rà soát, chấn chỉnh cấu ngành nghề đào tạo phù hợp với thị trường LĐ Song song xây dựng đội ngũ giáo viên đáp ứng yêu cầu đào tạo nâng cao chất lượng NNL Đổi sách tuyển dụng, đào tạo sử dụng nhân lực khu vực Nhà nước; Huy động nguồn lực cho nâng cao chất lượng NNL; Xây dựng thực chương trình, dự án trọng điểm; xây dựng chế độ sách phù hợp để nâng cao chất lượng NNL Bên cạnh đó, Nhà nước cần có đủ biện pháp hỗ trợ tài tín dụng để thúc đẩy hoạt động xuất thuỷ sản miễn giảm thuế xuất thuỷ sản SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 41 Lớp K44A6 nguyên liệu, vật tư nhập để chế biến thuỷ sản xuất khẩu, tăng cường hoạt động tài trợ xuất thành lập quỹ hỗ trợ sản xuất xuất thuỷ sản Do thuỷ sản thuộc nhóm hàng mà nguồn cung cấp phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên, có tính thời vụ, rủi ro lớn giá biến động thất thường Vì vậy, cần có tài trợ xuất nhà nước, bao gồm tài trợ trước giao hàng, tài trợ giao hàng tín dụng sau giao hàng Tài trợ xuất việc cung cấp vốn cho giao dịch xuất cịn có tác dụng hạn chế rủi ro phát sinh giao dịch xuất khuyến khích ngân hàng cung cấp khoản tín dụng xuất mức lãi suất hợp lý Nhà nước cần đưa thực thi sách quản lý, đầu tư thoả đáng để đảm bảo khai thác tốt nguồn lợi xa bờ cải tiến kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản để đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cao cung cấp cho hoạt động chế biến thuỷ sản xuất Nhà nước cần đầu tư xây dựng hệ thống sở hạ tầng, thông tin liên lạc để tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp nói chung Cơng ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên nói riêng SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 42 Lớp K44A6 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ môn Nguyên lý quản trị (2010), Bài giảng Quản trị học, trường Đại học Thương Mại Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên, Báo cáo kết hoạt động kinh doanh từ năm 2008 đến năm 2011 Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên, Báo cáo tình hình cấu lao động Công ty từ năm 2008 đến năm 2011 Chu Hoàng Hà(2007), Bài giảng Quản trị học, Học viện Hàng không Việt Nam Mai Văn Bưu Phan Kim Chiên (2006), Giáo trình Lý thuyết Quản trị kinh doanh, NXB Khoa học Kỹ thuật Nguyễn Hải Sản (2005), Quản trị học, NXB Thống kê Nguyễn Thị Liên Điệp (2006), Quản trị học, NXB Thống kê, Hà nội Phạm Cơng Đồn Nguyễn Cảnh Lịch (2004), Giáo trình kinh tế doanh nghiệp thương mại, NXB Hà Nội Phạm Vũ Luận (2004), Giáo trình Quản trị doanh nghiệp thương mại , NXB Thống kê 10 Một số website: www saga.vn www tailieu.vn www trungson.com.vn SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 43 Lớp K44A6 PHỤ LỤC Phiếu điều tra trắc nghiệm (Đối tượng : Nhà quản trị) Kính gửi: Ơng (bà):………………………………………………………… Chức vụ: …………………………………………………………………… Thơng qua thực tế tìm hiểu cơng ty ơng (bà), tơi nhận thấy công ty gặp phải số vấn đề công tác quản trị, cụ thể tổ chức quản trị Và quý công ty tiến hành bước đầu khắc phục vấn đề Để giúp tơi hồn thiện chun đề tốt nghiệp cung cấp tài liệu cho đề án “nâng cao hiệu quản lý cơng ty” kính đề nghị ơng (bà) vui lịng cho biết thơng tin sau Phần 1: Đánh giá chung tổ chức máy quản trị Xin ông ( bà ) cho biết mức độ quan trọng tổ chức máy quản trị công ty?  A Rất quan trọng  B Quan trọng  C Trung bình  D Kém Tình hình tổ chức máy quản trị công ty  A Tốt  B Khá  C Trung bình  D Kém Phần 2: Về cấu tổ chức Xin ông ( bà) cho biết công ty sử dụng cấu tổ chức theo mơ hình nào?  A Trực tuyến  B Theo Trực tuyến – chức  C Theo khu vực  D Chức □ E Theo mặt hàng □ F Theo khách hàng Xin ông ( bà ) cho biết cấu tổ chức công ty hợp lý hay chưa?  A Hợp lý  B Chưa hợp lý  C Ý kiến khác Xin ông( bà ) đánh giá mức độ cần đáp ứng yêu cầu cấu tổ chức công ty? Đánh dấu vào yêu cầu theo mức độ, tương ứng với mức độ cao giảm dần tới thấp Các yêu cầu Mức độ đáp ứng SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 44 Lớp K44A6 Chiến lược kinh doanh Tính tối ưu Tính linh hoạt Tính tin cậy Tính kinh tế Ông( bà ) đánh giá số lượng phòng ban cấu tổ chức công ty?  A Nhiều  B Vừa đủ  C Thiếu Theo ông ( bà ) Công ty có cần bổ sung thêm phịng ban hay khơng?  A.Có  B Khơng Theo ơng ( bà ) cách thức tổ chức nơi làm việc điều kiện lao động công ty nay?  A Tốt  B Khá  C Trung bình  D Kém Xin ơng( bà ) vui lịng cho biết mức độ ảnh hưởng nhân tố đến cấu tổ chức phân quyền công ty? Đánh dấu vào yêu cầu theo mức độ, tương ứng với mức độ cao giảm dần tới thấp Tên nhân tố Mức độ ảnh hưởng Chiến lược kinh doanh vụ sản xuất Nhiệm kinh trường kinh Môi doanh doanh doanh Quy mô nghiệp Con người trang Phần : Phânthiết bị quản trị quyền Xin ông( bà ) cho biết việc phân cơng nhiệm vụ cho phịng ban thực sao?  A Rất tốt  B Tốt  C Bình thường  D Kém SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 45 Lớp K44A6 Đánh giá mức độ đáp ứng nguyên tắc phân quyền công ty? Đánh dấu vào yêu cầu theo mức độ, tương ứng với mức độ cao giảm dần tới thấp Các yêu cầu Mức độ đáp ứng Nguyên tắc chức trách quyền hạn rõ ràng Nguyên tắc không giao quyền vượt cấp Nguyên tắc đảm bảo khống chế có kết Nguyên tắc ứng biến quyền hành Quá trình phân quyền cơng ty có hợp lý khơng?  A Hợp lý  B Chưa hợp lý Phạm vi quyền hạn công ty nay?  A Rõ ràng  B Chưa rõ ràng Ông ( bà ) có muốn quyền hạn tăng thêm khơng?  A Có  B Khơng Mức độ phối hợp phịng ban cơng ty?  A Rất tốt  B Tốt  C Bình thường  D Kém Việc bố trí sử dụng nhân viên phòng ban thực hợp lý?  A Hợp lý  B Chưa hợp lý Mức độ chun mơn hóa cơng việc cơng ty nào?  A Rất tốt  B Tốt  C Bình thường  D Kém Theo ông ( bà ) việc giao quyền Công ty đảm bảo yếu tố sau đây?  Tín nhiệm có mức độ  Sử dụng người cách tin cậy  Tín nhiệm lẫn Xin chân thành cảm ơn! PHỤ LỤC Phiếu điều tra trắc nghiệm (Đối tượng: Nhân viên) Kính gửi: Anh (chị):………………………………………………………… Chức vụ: …………………………………………………………………… Thơng qua thực tế tìm hiểu công ty anh (chị), nhận thấy công ty gặp phải số vấn đề công tác quản trị, cụ thể tổ chức quản trị Và SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 46 Lớp K44A6 quý công ty tiến hành bước đầu khắc phục vấn đề Để giúp tơi hồn thiện chun đề tốt nghiệp cung cấp tài liệu cho đề án “nâng cao hiệu quản lý cơng ty” xin anh (chị) vui lịng cho biết thông tin sau Câu 1: Xin anh (chị) cho biết, anh (chị) có phân cơng, bố trí cơng việc chun mơn khơng?  Có  Khơng  Khác Câu 2: Xin anh (chị) cho biết điều kiện, trang thiết bị làm việc phận anh (chị) đáp ứng mức độ nào?  Tốt  Khá  Trung bình  Kém Câu 3: Theo anh (chị), cấu máy quản trị cơng ty có hiệu khơng?  Hiệu  Bình thường  Khơng hiệu  Khác Câu 4: Hiện tại, anh (chị) có thấy bị áp lực cơng việc khơng?  Cao  Trung bình  Thấp  Khác Câu 5: Anh (chị) nhận thấy số lượng nhân viên phận anh chị hợp lý hay chưa?  Hợp lý  Tạm ổn  Chưa hợp lý Câu 6: Anh (chị) nhận thấy phận chức hoạt động hiệu chưa?  Hiệu  Bình thường  Chưa hiệu Câu 7: Theo anh (chị) phòng chức anh chị gặp phải vấn đề gì?  Về tổ chức  Về số lượng nhân viên  Về chuyên môn quản lý cán lý  Về chuyên môn nhân viên  Vấn đề khác Xin chân thành cảm ơn! PHỤ LỤC Các câu hỏi vấn (Đối tượng vấn: Nhà quản trị) Câu 1:Xin ơng (bà) vui lịng cho biết cấu tổ chức Cơng ty hợp lý chưa? Vì sao? Câu 2: Xin ông (bà) cho biết số lượng phịng ban chức Cơng ty đầy đủ chưa? Nếu chưa nên bổ sung phịng ban nào? SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 47 Lớp K44A6 Câu 3: Xin ông (bà) cho biết việc phân quyền Cơng ty hợp lý chưa? Vì sao? Câu 4: Ông (bà) đánh việc thực chức tham mưu cho ban lãnh đạo Cơng ty phịng ban? Câu 5: Xin ông (bà) cho biết việc phân công công việc cho cán nhân viên phù hợp với lực chuyên môn chưa? Nếu chưa phù hợp, xin ông (bà) đưa số giải pháp cho vấn đề này? Câu 6: Theo ơng (bà) có cấn thiết phải tăng cường phối hợp hoạt động phịng ban khơng tăng cường cách nào? Câu 7: Xin ông (bà) cho biết việc đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chun mơn Cơng ty hợp lý chưa? Nếu chưa cần đào tạo nào? Câu 8: Xin ông (bà) vui lịng cho biết sách khích lệ nhân viên Công ty hợp lý chưa? Ơng (bà) có ý kiến đóng góp với Cơng ty? Câu 9: Ngồi cơng việc chun mơn Ơng (bà) có phải đảm nhận cơng việc khác khơng? Nếu có ảnh hưởng đến cơng việc chun mơn Ơng (bà) nào? Câu 10: Xin Ơng (bà) cho biết Cơng ty có thường xun kiểm tra phù hợp cấu tổ chức phân quyền với thay đổi môi trường bên bên ngồi Nếu có xin Ơng (bà) cho biết Cơng ty điều chỉnh cấu tổ chức phân quyền để phù hợp với thay đổi đó? SV: Vũ Thị Quỳnh Hoa 48 Lớp K44A6 ... CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ PHÂN QUYỀN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU TRUNG SƠN HƯNG YÊN 2.1 Khái quát Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất Khẩu Trung Sơn Hưng Yên 2.1.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Thực. .. 2.2 Phân tích cấu tổ chức phân quyền Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất Trung Sơn Hưng Yên 2.2.1 Kết phân tích liệu sơ cấp cấu tổ chức phân quyền Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất Trung Sơn Hưng Yên. .. ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ PHÂN QUYỀN Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU TRUNG SƠN HƯNG YÊN 3.1 Phương hướng hoạt động Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất Trung Sơn Hưng Yên