2.1.3.1. Đặc điểm về ngành nghề kinh doanh
Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên là Công ty hoạt động trong lĩnh vực chế biến thủy sản. Sản phẩm chính của Công ty là thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản như: cá hồi, cua, cá Saba… Nguyên liệu do khách hàng cung cấp, Công ty tiến hành chế biến và xuất các sản phẩm chế biến cho khách hàng. Chẳng hạn, Cá hồi được nhập về phải qua bước sơ chế (giã đông, lọc mỡ…) công việc này được thực hiện trong một phòng riêng, sau đó cá đã qua sơ chế được chuyển sang phòng cắt và làm thành sản phẩm, sản phẩm được để trong vỉ có hút chân không. Do đặc thù riêng nên yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm rất nghiêm ngặt, cũng như đúng quy trình, quy cách sản phẩm mà khách hàng yêu cầu.
2.1.3.2. Đặc điểm về vốn kinh doanh của Công ty
Năm tổng mức vốn là 1.265 tỷ đồng trong đó vốn chủ sở hữu là 617 tỷ đồng chiếm khoảng 48% tổng số vốn kinh doanh của doanh nghiệp, khoảng 50% nguồn vốn kinh doanh là nợ ngắn hạn, còn lại 2% là nợ dài hạn. Nguồn vốn chủ sở hữu khá lớn giúp doanh nghiệp chủ động được với những biến động của môi trường.
Vốn điều lệ của công ty theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0900192590 do sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Hưng Yên cấp ngày 06 tháng 11 năm 2007 là 42.000.000.000 đồng.
2.1.3.3. Đặc điểm về thị trường của Công ty
Bảng 2.1: Thị phần xuất khẩu của Công ty CPTP XK Trung Sơn Hưng Yên
(Nguồn website: www.trungson.com.vn)
Nhật Bản là nước mạnh về chế biến thủy sản. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Nhật Bản đang là thị trường dẫn đầu cả về giá trị lẫn sản lượng nhập khẩu thủy sản của Việt Nam. Năm 2011, Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản trên 31.500 tấn thủy sản, đạt kim ngạch 196 triệu USD, tăng 8,5% so với cùng kỳ năm trước. Nhật Bản chiếm 80% thị phần xuất khẩu của Công ty. Năm 2011, kim ngạch xuất khẩu của Công ty sang Nhật Bản là 30.4 triệu USD tăng 26.7% so với năm 2010. Nhật Bản là một khách hàng khó tính, họ yêu cầu rất cao về kỹ thuật chế biến cũng như những yêu cầu về đảm bảo vệ sinh thực phẩm.