MÔ TẢ PHÂN BỐ, THU HÁI, CHẾ BIẾN THÀNH PHẦN HÓA HỌC TÁC DỤNG DƯỢC LÝ 4... Một số loài khác • Morinda citrifolia var.. Bộ phận dùng làm thuốc gồm: Quả, rễ, lá, hạt cây nhàu.. Rễ Nhàu bà
Trang 1CÂY NHÀU
www.themegallery.com
VŨ THỊ HỒNG QUÂN_61002635 NGUYỄN THỊ NGUYÊN_61002175
VÕ NGỌC LOAN ANH_61000125
Trang 2MÔ TẢ PHÂN BỐ, THU HÁI, CHẾ BIẾN THÀNH PHẦN HÓA HỌC
TÁC DỤNG DƯỢC LÝ 4
Trang 3Loài: Morinda citrifolia L.
Tên khoa học: Morinda citrifolia L.
Tên thường gọi: Noni Berry, cây ngao, nhàu núi, giầu.
NGUỒN GỐC • Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
Trang 4Một số loài khác
• Morinda citrifolia var citrifolia
• Morinda citrifolia var bracteata
• Morinda citrifolia cultivar ‘Potteri’
Trang 5Tên thông thường
Trang 6mm, ngang chừng 4-5 mm, có hai ngăn chứa một hạt nhỏ mềm Bộ phận dùng làm thuốc gồm: Quả, rễ, lá, hạt cây nhàu Rễ Nhàu bào ra có màu vàng sậm như màu nghệ, cây nhàu bào ra có màu vàng lợt hơn.
Trang 7www.themegallery.com
Trang 8Hình ảnh
Trang 9MỘT SỐ SẢN PHẨM
Trang 10www.themegallery.com
Trang 112 PHÂN BỐ, THU HÁI, CHẾ BIẾN
• Vùng có khí hậu nhiệt đới như Việt Nam,
Philippines, Indonexia, các vùng Đông Nam
châu Á, các đảo quốc ở Thái Bình Dương,
quần đảo Reunion, Tahiti, Hawaii, Australia, Ấn
Độ, một phần châu Phi……
Trang 123.THÀNH PHẦN HÓA HỌC
- Vỏ rễ chứa glucozit anthraquinon gọi là moridin
C28 H30O15, tinh thể hình kim màu vàng, tan trong nước sôi, ít tan trong nước lạnh, không tan trong
ete, tan trong kiềm cho màu vàng cam
- Khoảng 160 hợp chất được tìm thấy, nhiều chất là anthraglucozit như: damnacantal, 1- metoxy-2-
focmyl-3-oxyanthraquinon, 1-metoxyrubiazin hay 1- metoxy -2- focmyl-3-oxyanthraquinon, alizarin, moridon, 1-5-6-trioxy-2-metylanthraquinon, 1-oxy-2-3-dimetoxyanthraquinon
- Fe, Ca, Zn, Cu, Mg, P, Se, Vitamin A, C, E, B1, B6, B12, acid Folic,…
Trang 13- Ngoài ra, quả Nhàu còn chứa prosertonin nhiều gấp 40 lần so với quả Dứa Khi chất này kết hợp với một enzym nội bào prexoronase trong dạ dày sinh
ra xeronin có khả năng giúp tế bào tự sửa chữa và tái tạo
Trang 14MỘT SỐ HỢP CHẤT KHÁNG KHUẨN ĐIỂN HÌNH
Trang 15HỢP CHẤT KHÁNG KHUẨN
Trang 16HỢP CHẤT KHÁNG UNG THƯ
Trang 17MỘT SỐ TÁC DỤNG KHÁC
- KHÁNG OXY HÓA: cao gấp 2,8 lần
Vitamin C, 1,4 lần PYC pycnogenol, gần
bằng nho.
- KHÁNG VIÊM: tác dụng tương tự aspirin, không gây tác dụng phụ.
động mạch.
Trang 18Độ độc không đáng kể, không gây nghiện
Trị tiểu đường, hen, viêm khớp, đau cơ, điều kinh
4 TÁC DỤNG DƯỢC LÝ
Trang 195.1 Áp dụng vi sóng để thu chất chống oxy hóa anthraquinone từ rễ cây nhàu
5 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU
Trang 20www.themegallery.com
Trang 241.Ngâm dầm
0,1 g rễ nhàu + 10ml dung môi
bã sau khi lọc + 3x10ml dung môi
2.Chiết bởi hổ trợ sóng siêu âm
Trang 255.2 áp dụng siêu âm để thu anthranoid từ
rễ cây nhàu
Trang 26www.themegallery.com
Trang 31Kết luận
• Sóng siêu âm có thể hổ trợ tách chiết
anthranoid từ rễ cây nhàu
• Hiệu suất chiết tăng khi tăng thời gian
chiết,nhiệt độ,cường độ sóng siêu âm
• Loại dung môi,thành phần dung môi cũng ảnh hưởng đến kết quả thu được
Trang 326.TÀI LIỆU THAM KHẢO
1, GS.TS.Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Y
học, 2004.
2, Yanine Chan-Blancoa, Fabrice Vaillantb, Ana Mercedes Perezb, Max
Reynesc,Jean-Marc Brillouetc, Pierre Brat, The noni fruit (Morinda
citrifolia L.): A review of agricultural research,nutritional and
therapeutic properties, 2005.
3, Z Mohd Zin, A Abdul-Hamid*, A Osman, Antioxidative activity of
extracts from Mengkudu (Morinda citrifolia L.) root, fruit and leaf,
2001.
4, Morinda citrifolia L.Rubiaceae (Rubioideae) Coffee family, Species
Profiles for Pacific Island Agroforestry www.agroforestry.net
5, Surasak Hemwimon, Prasert Pavasant, Artiwan Shotipruk,
Microwave-assisted extraction of antioxidative anthraquinones
from roots of Morinda citrifolia, 2006
Trang 33www.themegallery.com
Thank You!