PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC các bài về nguyên tố - chất hóa học trước khi nghiên cứu lý thuyết chủ đạo

Mục tiêu, nhiệm vụ các bài giảng về chất và NTHH Sự sắp xếp các bài giảng về chất trong chương trình Cấu trúc bài giảng Nhiệm vụ dạy về chất trước lý thuyết chủ đạo DÀN Ý NỘI DUNG Ph

Chuyên đề: PPDH HH ở trường PT

GVHD : PGS.TS Đặng Thị Oanh HVTH : Vũ Văn Hùng

LỚP CAO HỌC LL&PPDH HÓA HỌC_K23 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH

Mục tiêu, nhiệm vụ các bài giảng về chất và NTHH

Sự sắp xếp các bài giảng về chất trong chương trình Cấu trúc bài giảng

Nhiệm vụ dạy về chất trước lý thuyết chủ đạo

DÀN Ý NỘI DUNG

Phương pháp giảng dạy

Ví dụ

Các nguyên tắc cơ bản khi giảng dạy về chất THCS

Số tiết dạy về nguyên tố và chất trong chương trình hóa học THCS:

- Lớp 8: 15/70 , tỉ lệ: 21,4%

- Lớp 9: 45/70 , tỉ lệ: 64,3%

1 Mục tiêu, nhiệm vụ của các bài giảng về nguyên tố và chất hóa học

1.2 Mục tiêu

1.2.1 Kiến thức

• HS biết được:

- Từ vị trí, cấu tạo nguyên tử, cấu tạo phân

tử suy ra tính chất hóa học của các chất.

- Tính chất của một số đơn chất, hợp chất quan trọng gần gũi với đời sống.

- Trạng thái tự nhiên, phương pháp điều chế

và ứng dụng của một số chất.

- Cung cấp một số kiến thức cơ bản, kỹ

thuật tổng hợp, sản phẩm, quá trình hoá học, thiết bị sản xuất và môi trường

- Biết cách hoạt động để chiếm lĩnh tri thức

- Biết tổng hợp, phân tích, so sánh, khái quát

hoá

- Có thói quen học tập và tự học

- Giải thích được một số hiện tượng xảy ra trong

tự nhiên, giải thích một số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường

- Nhận biết các chất, giải được các bài tập có liên quan

- Rèn luyện kỹ năng viết PT hóa học, kỹ năng tính toán, kỹ năng thực hành

- Ý thức vận dụng những tri thức hóa học vào cuộc sống

và vận động người khác cùng thực hiện

- Bước đầu HS có định hướng chọn nghề nghiệp liên quan đến hóa học.

1.3 Nhiệm vụ

- Cung cấp các kiến thức cơ sở chuẩn bị cho học sinh tiếp thu các kiến thức lý thuyết, hiểu được cơ sở lý thuyết hoá học tạo điều kiện

hình thành hệ thống kiến thức hoá học cơ bản

Ví dụ : Các bài giảng về chất ở THCS vốn là kiến thức cơ sở để giúp học sinh hiểu được thuyết electron, hệ thống tuần hoàn được nghiên cứu ở lớp 10 THPT

1.3 Nhiệm vụ

- Củng cố, phát triển và hoàn thiện các kiến thức về

ngôn ngữ hóa học : cách gọi tên các chất, CTPT, CTCT…

- Hình thành, phát triển và hoàn thiện các kỹ năng hóa học : kỹ năng thực hành, viết và cân bằng các phương trình hóa học, giải các bài tập hóa học,…

- Trang bị cho học sinh hệ thống các kiến thức hóa

học cơ bản để giải thích các hiện tượng xảy ra trong tự nhiên và biết được vai trò quan trọng của hóa học đối với đời sống, sản xuất.

2 Sự sắp xếp các bài giảng về chất trong

chương trình

Chương trình hoá học THCS đã sắp xếp nghiên cứu các chất đặc trưng nhất của từng chất theo từng loại:

- Lớp 8: Oxi, hiđro, nước

bazơ, muối, kim loại, phi kim; hợp chất hữu cơ.

Điều chế

3 Cấu trúc bài giảng

Muoái Oxit bazô

4 Các nguyên tắc cơ bản khi giảng dạy về chất THCS

- Sử dụng các phương tiện trực quan, thí nghiệm

hoá học

- Các chất phải đặt chúng trong mối liên hệ với nhau

- Cần nghiên cứu sự vận động, chu trình biến hoá của các

chất trong tự nhiên

- Rèn luyện cho học sinh sử dụng ngôn ngữ hoá học

- Thực hiện đầy đủ các bài thực hành

- Tăng cường ôn luyện kiến thức, kỹ năng vận dụng kiến thức, giải các bài tập hoá học để phát triển tư duy cho học sinh và hình thành phương pháp nhận thức học tập bộ môn hoá học

5 Nhiệm vụ dạy về chất trước lý thuyết chủ đạo

- Trang bị cho học sinh những kiến thức cơ sở

về chất, tính chất đặc trưng cơ bản của các đơn chất, hợp chất vô cơ, hữu cơ cơ bản nhất

- Các kiến thức về nguyên tố hoá học, các chất là

sự kiện để chuẩn bị cho học sinh tiếp thu được kiến thức lý thuyết chủ đạo

- Hoàn thiện và phát triển các khái niệm hoá học

cơ bản ban đầu

6 Phương pháp giảng dạy

6.1 Sử dụng thường xuyên phương pháp trực quan kết hợp với phương pháp dùng lời

- Sử dụng hình thức minh họa hoặc

nghiên cứu

- Thí nghiệm hoá học, phương tiện

trực quan được coi là nguồn kiến thức nên rất quan trọng, không thể thiếu được trong các bài dạy về chất.

Thí nghiệm

- Từ tính chất của một số đơn chất cụ thể đi đến

tính chất chung của các loại đơn chất: kim loại, phi kim hoặc các hợp chất

Ví dụ: Từ oxi, hiđro đi đến tính chất của phi kim

6 Phương pháp giảng dạy

6.3 Phương pháp diễn dịch: đi từ tính chất chung của loại hợp chất để nghiên cứu tính chất của

một số chất cụ thể

VD : - Từ định nghĩa, phân loại, gọi tên, tính chất

hoá học chung của oxit để nghiên cứu chất cụ

thể: CaO

- Từ tính chất chung của kim loại, dãy hoạt

động hoá học để nghiên cứu tính chất của nhôm, sắt

6 Phương pháp giảng dạy

6.4 Sử dụng SĐTD

6 Phương pháp giảng dạy

VD:

6.5 Dạy học theo dự án

6 Phương pháp giảng dạy

VD:

Lớp Tên chương Tên bài Chủ đề dự án Hình thức dự án

8

Oxi – Không

khí Tính chất của oxi Oxi và các ứng dụng

Bài thuyết trình – Tiểu dự án

Hidro - Nước Nước Tài nguyên nước Bài thuyết trình – Tiểu dự án

9 Phi kim – Sơ lược BTH Các oxit của cacbon Các oxit của cacbon và vấn đề môi trường Bài thuyết trình- dự án trung bình

Tiết 3 - Bài 2:

MỘT SỐ OXIT QUAN TRỌNG

A CANXI OXIT (M = 56)

7 VÍ DỤ

KIỂM TRA BÀI CŨ

Em hãy trình bày tính chất hóa học của oxit axit, oxit bazơ (tan

và không tan) Lấy ví dụ minh hoạ bằng PTHH.

KIỂM TRA BÀI CŨ

OB tan + nước -> dd bazơ (kiềm)

OB tan+ dd axit-> muối + nước

OB tan + OA -> muối Oxit bazơ

không tan OB không tan+ dd axit-> muối + nước

Tiết 3 - Bài 2:

MỘT SỐ OXIT QUAN TRỌNG

A CANXI OXIT (M = 56)

I – CANXI OXIT CÓ NHỮNG TÍNH

CHẤT VẬT LÝ NÀO?

Em hãy quan sát mẫu Canxi oxit kết hợp đọc thông tin trong SGK trả lời câu hỏi: Hãy nêu một số tính chất vật lý của Canxi oxit

I – CANXI OXIT CÓ NHỮNG TÍNH

CHẤT NÀO?

2 Tính chất hoá học:

- CaO thuộc loại oxit gì? Từ đó

em hãy dự đoán CaO có thể có những TCHH nào? Viết PTHH minh họa.

Học nhóm 4’

2 Tính chất hoá học:

* CaO thuộc oxit bazơ Vì trong thành phần gồm có nguyên tố kim loại Ca và nguyên tố oxi.

Thí nghiệm nước tác dụng với

canxi oxit (vôi sống)

III- SẢN XUẤT CANXI OXIT

1 Nguyên liệu sản xuất vôi là gì?

Đá vôi

2 Biết:

Lò nung vôi thủ công

Lò nung vôi công nghiệp

Bài tập 1: Viết PTHH cho mỗi biến đổi sau: Ca(OH)2

CaCO3 CaO CaCl2

CaCO3