Lời mở đâu
Trong xu thế xã hội đang phát triển như hiện nay,nền kinh tế trong nước và trên thế giới dang có nhiều thay đối.Các doanh nghiệp là bộ phận trực tiếp phải chạy đua với sự thay đơi đó.Có những lý do liên quan đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp chăng hạn như sự giảm sút về thị phần, giảm sút về lợi nhuận khiến doanh nghiệp phải không
ngừng nỗ lực đề giữ vững vị trí trên thị trường
Vấn đề về nghiên cứu các chiến lược kinh doanh trong một đoanh nghiệp là hết sức quan trọng và cần thiết,để doanh nghiệp tạo dựng được vị thế và thương hiệu trên thị trường
Với chính sách mở cửa trong nền kinh tế thị trường đã đặt đoanh nghiệp trước một
cuộc cạnh tranh gay gắt, việc kinh doanh chịu một sức ép lớn từ nhiều phía trên thị
trường.Muốn tồn tại và phát triển bản than các doanh nghiệp phải tìm ra những giải pháp tích cực để có thể phát triển kinh doanh tăng doanh thu và lợi nhuận, giữ vững uy tín và
chỗ đứng trên thị trường
Nhằm giúp ích cho việc tham khảo cũng như việc nghiên cứu về chiến lược kinh
doanh của một tổ chức, nhóm nghiên cứu chúng tôi đã thực hiện đề tài:
“Phân tích chiến lược kinh doanh công ty Vina Acecook Việt Nam” nhằm hiểu rõ hơn về tình hình hoạt đơng của công ty và đặc biệt là những chiến lược kinh doanh mà công ty đang áp dụng hiện nay.Từ đó đưa ra một số ý kiến đề xuất chiến lược kinh doanh cho công ty trong thời gian tới
Trang 21 Giới thiệu về công ty Vina ACeCOOK .ccccessesssessesssessesssessessessssssessuessessecssessesseeeseeses 4 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển
1.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức . cccvvctrtttrrtrttrrhtrrrrrrirrrrriee 10
Sơ đồ cơ cấu tỔ chức ¿-2¿+2+++22222112211221112212111271121112112112112112112 211 x5 11 1.3, Nang lure sam xuat .o ccccccccsecsssesssessssessssssvesssesssssssessssssssesssesssesssecssecssesesesesesesess 11 1.4 Acecook Việt Nam trên thị trrdng qu6c t6 0 0 cccccecseescessesseessesssssessecsessesseesees 14 2 Tầm nhìn, sứ mạng của cơng ty Vina AC€COOk ¿©2s+c+++xs+zkczxvrxerkerrerrs 16
NI ae 16
P2 16 3 Mơi trường bên ngồi của công ty Vina AC€COOĂ - Ăn 21
Z J7 acg Số 21
3.1.1 Môi trường kinh tẾ - 2 ©s+2E+Ek9EEE9E121121121121121111211 11111 21
3.1.2 Mơi trường chính trị và pháp luật
3.1.3 Môi trường văn hóa và xã hỘIi . St net 22
3.1.4 Môi trường dân số
3.1.5 Môi trường tự nhiÊN - óc 6 2t 1111 91151111191 1111 11 11 11 11 vn rry 23 3.1.6 Môi trường công nghỆ - - 6 62 11391121111 191 15119111111 11 11 1 1 key 24 3.2 Môi trường cạnh tranh (5 áp lực cạnh tranh của Michael Porter) 24 3.2.1 Áp lực từ đối thủ tiềm ẩn . - 2c 22 2222221221221 cre 25 3.2.2 Áp lực từ sản phẩm thay thế . ¿-s¿+22++2EE22E12E1221227121211 21.22 cre, 27 3.2.3 Áp lực từ cạnh tranh nội bộ ngành 2- 2 2+++x+zx+rxsrxzsrxee 31 3.2.4 Ap lure tir khach hang o0 cccccccsesssessssssssesssesssesssesssesssesssesesesesesssneeseessess 36 3.2.5 Áp lực tir mha cung Cap oo.eccceccescscesssessseesseesssesssesssesssecssecesecssesssesssseeseesseess 40
Trang 34 Tìm hiểu chiến lược cấp kinh doanh của cơng ty -2¿©22+222x++zxz+czxezzz 4.1 Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm: 2-2 £©<++x++E£+EE+EEeEEEerxrrkerrxee 4.2 Chiến lược tổng chỉ phí thấp: 2 +2 ++£+EE+EE£+EESEEEEEESEEEEEEEEEEEerkerrree 5 Một số đề xuất đối với chiến lược cấp kinh đoanh đối với công ty Vina Acecook
Trang 41 Giới thiệu về công ty Vina Acecook
Là một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản, Acecook đã tiên phong đầu tư vàothị trường Việt Nam hình thành nên một công ty liên
doanh giữa Acecook Nhật Bản và một công ty thực phẩm tại Việt Nam vào ngày 15/12/1993 Kết
Điếu tượng cáa cÁấ? (dgaa
quả của q trình đầu tư đó là sự phát triển lớn mạnh của Acecook Việt Nam - vừa được chuyền đổi loại hình thành cơng ty cơ phần vào
ngày 18/01/2008
Acecook Việt Nam hiện đã sở hữu được 06 nhà máy sản xuất trải rộng khắp cả nước,sản phẩm của công ty rất đa đạng chủng loại kinh doanh trong và ngoài nước bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, mién ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, với những thương hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lau Thai, Đệ Nhat, Phi Huong, Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey Nhan vién tồn cơng ty là một đội ngũ trẻ được trang bị kỹ lưỡng về kiến thức và chuyên môn Acecook Việt Nam luôn sẵn sàng và tự tin
phát triển trong một môi trường kinh doanh cạnh tranh như hiện nay
Acecook Việt Nam được biết đến tại Việt Nam không chỉ là nhà sản xuất thực phẩm chế biến ăn liền hàng đầu mà còn là một trong những điền hình của sự đầu tư phát triển của Nhật Bản tại thị trường Việt Nam Doanh thu hàng năm của công ty liên tục gia tắng
ở mức phát triển hai chỉ số Tại thị trường nội địa công ty đã xây dựng nên một hệ thống
phân phối rộng khắp cá nước với hơn 700 Đại lý, thị phần công ty chiếm hơn 60% Với thị trường xuất khẩu, sản phẩm của Acecook Việt Nam hiện đã có mặt đến hơn 40 nước
Trang 5trên thế giới trong đó các nước có thị phần xuất khẩu mạnh như Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào, Canada, Brazil
1.1 _ Lịch sử hình thành và phát triển
*x Năm 1993:
-_ Ngày 15/12/1993 : thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook -_ Vốn đầu tư:4 triệu USD
- Thành phần liên doanh:
+ Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (VIFON) : 40%
+ NHẬT BẢN : ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế Nhật Ban JAIDO : 60%
v Nam 1994:
+ Họp hội đồng quản trị lần 01 + Tổng Giám Đốc : SAKAI KIMIO
+ Phó Tổng Giám Đốc : HOÀNG CAO TRÍ Y Nam 1995:
- 7/1/1995 : bắt đầu đưa vào sản xuất - Số chuyền sản xuất : 01 dây chuyền
Trang 6Nam
- Số lượng nhân viên : 100 người ( 8 người Nhật : TGĐ, Trưởng Kinh Doanh, Trưởng Xuất Khẩu, Kỹ thuật : 03, chuyên gia : 2-3 người)
- Sản lượng sản xuất : 3.8 triệu gói/năm
vx Năm 1996 :
- Ông MORIMOTO MAKOTO làm Tổng Giám Đốc Cty
- Ngày 28/02/1996 : thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ : 162/3 Trần Quang Diệu — Phường An Thới — TP Cần Thơ Chịu trách nhiệm bán hàng cho tất cả các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long
- Bắt đầu thâm nhập vào thị trường xuất khâu : thị trường Mỹ Doanh số xuất khẩu 0.15 triệu USD
Năm 1997:
+ 6/9/1997 : thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ tồn bộ thị trường phía
Bắc
Năm 1998 :
+ Ông SAKAI YASUO làm Tổng Giám Đốc Cty (ngày 01/04/1998)
+ Việc ra đời sản phẩm Hoành Thánh đã gây được sự chú ý của thị trường, là một sản phẩm cao cấp đầu tiên và bước đột phá mới trong ngành mì ăn liền việt Nam
+ Tăng thêm 02 đây chuyền sản xuất mới
v Nam 1999:
Trang 7+ Ra đời sản phẩm mì Kim Chỉ với hương vị của hàn quốc
+ Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần đầu tiên
+ Đat huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam
Năm 2000:
+ Ra đời sản phẩm Hảo Hảo : một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn tượng tạo
một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường
+ Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 02
+ Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam
¥ Nam 2001 :
+ Ông NAMIE SHOICHI làm Tổng Giám Đốc Công Ty
+ 25/05/2001 : Thanh lap chi nhánh Hưng Yên có chức năng sản xuất và kinh đoanh + Đầu tư thêm 04 dây chuyền mới, nâng tổng số dây chuyền : 07 dây
+ Ngày 06/06/2001 thành lập chỉ nhánh bán hàng ở Đà Nẵng tại số 43 Ngô Quyền, E Thọ Quang, Q Sơn Trà, TP Đà Nẵng Cung cấp hàng cho cả khu vực miễn trung từ Bình Định ra Quảng Bình
+ Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 03
+ Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam
Năm 2002:
Trang 8: 7a St, 19 Sangkat Chaychumnes Khandounphenh, PhnomPenh, Cambodia - Doanh nghiệp trẻ xuất sắc năm 2002
- Sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố 2002-2005 - Đạt đanh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 04
- Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam
v Năm 2003:
Năm thành công của công ty trên cả 2 lĩnh vực kinh doanh trong nước , xuất khâu và
quảng bá thương hiệu Thể hiện qua việc tặng trưởng mạnh về doanh số năm 2003 : gần 800 tỷ đồng tương ứng 675 triệu gói (trong đó xuất khâu gần 03 triệu USD ) và công ty đã nhận được rất nhiều giải thưởng trong năm :
- Giải thưởng “Sao vàng Đất Việt năm 2003” do hội Doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức
- Giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt nam tổ chức - Năm 2003 là năm của xuất khẩu, dưới sự hỗ trợ của UBNDTPHCM ACECOOK Việt Nam đã đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu : Úc, Mỹ, Nga, Đông Âu, Trung Quốc, Đông Nam Á, Châu Phi và đã nâng được kim ngạch xuất khâu lên 3 triệu USD
- Ngày 04/03/2003 thành lập thêm | nha may mdi tại 4p 1B An Phú, huyện Thuận An,
Tỉnh Bình Dương Nâng tổng dây chuyền công ty lên 12 dây chuyền
- Kế từ khi thành lập đến nay doanh số của công ty liên tục tăng 85% mỗi năm, đến cuối năm 2003 doanh thu đạt trên 800 tý đồng chiếm 60% thị phần mì ăn liền cả nước với hệ thống trên 700 đại lý bao phủ khắp cả nước
Trang 9- Nộp ngân sách nhà nước : 32 tỉ đồng, tăng 12 lần so với năm 1995
- Sản phâm mới : Đệ Nhất Mì Gia
v Nam 2004 :
- Ngày 15/01/2004 : khởi công xây dựng nhà máy tại Đà Nẵng, đi vào hoạt động chính thức từ tháng 10/2004
- Kế từ ngày 03/02/2004 công ty liên đoanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên
thành cơng ty TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản)
- Tháng 06/2004 : tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 đây chuyền sản xuất - Nhân sự : 2150 người và khoảng 300 nhân viên họat động bán thời gian
- 06 năm liền đạt hàng Việt Nam chất lượng cao
- Ngày 12/04/2004 công ty Acecook Việt Nam vinh dự được đón nhận “Huân chương lao động hạng 3” do Chủ Tịch nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam trao tặng
* Năm 2005 :
- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 7 năm liền
- _ Xây dựng nhà máy mới tại Khu Công Nghiệp Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
v Năm 2006 :
- Khởi công xây dựng nhà máy Vĩnh Long 06/02/2006: nhà máy thứ 6 của công ty - Đạt đanh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2006
- Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chon
- Giải thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài
hoạt động hiệu quả tại thị trường Việt Nam
> Năm 2007: 10 sự kiên nổi bật
Trang 10vượt qua khó khăn về tăng giá sản phẩm
- _ 2007 là năm có mức tăng đoanh số cao nhất: hơn 80 triệu thùng
-_ Năm có mức tăng lương cao nhất cho tồn thé cán bộ cơng nhân viên: 25% - _ Lần đầu tiên tổ chức thi tay nghề, sắp xếp bậc lương cho công nhân - _ Xây dựng khu nhà cho công nhân nàh máy Bình Dương
- Xây dựng nhà máy phở với dây chuyền công nghệ hiện đại cho ra đời các sản phầm gạo: phở Xưa & Nay
- Toàn thể nhân viên cơng ty đóng góp 1 ngày công, ban giám đốc ủng hộ 3000 thùng mì
- _ Phong trào sáng kiến tiết kiệm phát huy hiệu quả mang về cho công ty số tiền tiết kiệm trên 10 tỷ đồng
- _ Đạt được các danh hiệu danh nhân Sài Gòn tiêu biếu Hàng Việt Nam chất lượng
cao
- Được vinh dự là thành viên hiệp hội mì ăn liền thế giới từ tháng 10/2007
> Cty Acecook Viet Nam có tên trong danh sach 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam
* Năm 2008 :
- CÔNG TY TNHH ACECOOK VIỆT NAM chính thức đối tên thành Công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam vào ngày " 18.01.2008"
- Công ty đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008 1.2 Sơ đồ cơ cấu tỗ chức
Trang 11Sơ đồ cơ cấu tổ chức —xưy- cÏHHHỹ ng — wmnnmmnmann 1.3 Năng lực sản xuẤt
Sau 13 năm thành lập công ty, đến nay Acecook Việt Nam đã phát triển và xây đựng
được 6 nhà máy sản xuất mì ăn liền trên tồn quốc
Trang 12
Trụ sở văn phịng chính & Nhà máy sản xuất Mì, Bún, Phở ăn liền TP.Hồ Chí Minh
»_ Lơ II-3, Đường số 11, KCN Tân Bình, P.Tây Thạnh,Q.Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh = DT: (84.08) 8154064, FAX : (84.08) 815406
Nhà máy sản xuất Mì, Bún, Phở ăn liền Tỉnh Bình Dương
» Ap 1B, X4 An Phu, Huyén Thuan An, Tinh Binh Duong
» DBT : (84.0650) 711104 - FAX
Trang 13
(84.650) 711103
Nhà máy sản xuất Mì, Bún, Phở ăn liền
TP.Đà Nẵng
* Lô D3, Đường sé 10 KCN Hòa
Khánh, Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nắng
» ĐT : (84.0511) 734750 — FAX : (84.511) 743748
Nhà máy sản xuất Mì, Bún, Phở ăn liền Tỉnh Hưng Yên
» Thi tran Như Quỳnh, Huyện Văn Lâm, Tỉnh Hưng Yên
» ĐT : (84.0321) 986279 - FAX : (84.321) 986280
Nhà máy sản xuất Mì, Bún, Phở ăn liền
Tỉnh Bắc Ninh
- Khu Công Nghiệp Tiên Sơn, Huyện
Tiên Du, Tỉnh Bắc Ninh
= DT : (84.0241) 839717 — FAX : (84.241) 839719
Nha may san Mi, Bun, Pho an liên tại Tỉnh Vĩnh Long
Lô A3, Quốc lộ 1A, KCN hòa Phú, xã Hòa Phú, huyện Long Hồ,
Nhóm 14: TNN Tỉnh Vĩnh Long
Trang 14
1.4 Acecook Việt Nam trên thị trường quốc tế
VINA-ACECOOK với mong muốn và nỗ lực được làm cầu nối quảng bá âm thực Việt Nam ra toàn thế giới, các sản phẩm của Acecook Việt Nam, vốn ln có chất lượng cao cấp do được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Nhật Bản cùng sự đa dạng về chủng loại, mẫu mã, đáp ứng được nhu cầu tiện dụng, khẩu vị và giá cả thực sự phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, đã được người tiêu đùng tại hơn 30 quốc gia trên khắp năm châu biết đến và ưa chuộng
Sản phẩm Vina-Acecook được xuất khâu sang nhiều nước trên thế giới:
Trang 15« Hongkong « Brunei e Afghanistan e Chau Au e Anh «Ổ Pháp « Đức e Nga « Hà Lan «Tiệp « Thuy Điển ‹« Hungary «Ổ Norway e Chau My e Hoa Ky « Canada e Suriname e Brazil e Trinidad Âô Tobago e Chau Uc + Uc
e¢ New Zealand
Trang 16e Kenya
e Và các nước thuộc khu vực Trung Đơng
2 Tầm nhìn, sứ mạng của công ty Vina Acecook 2.1 Tầm nhìn:
“ Acecook Việt Nam sẽ phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp, mở rộng thành một nơi xuất khẩu khắp thế giới và là một Vina-Acecook mang tính tồn câu, tích cực tham gia triển lãm, hội chợ trong và ngoài nước, tiễn hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu đùng trên thế giới tin ding.”
2.2 Sứ mạng:
"Biểu tượng của chất lượng" là tôn chỉ mà công ty đã đặt ra ngay từ ban đâu và kiên định trong suốt quá trình phát triển Các sản phẩm của Acecook Việt Nam luôn được thấm định kỹ về chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng cao , nghiên cứu tìm hiểu phục vụ những nhu cầu của người tiêu dùng, thỏa mãn mọi nhu câu khắt khe về ẩm thực các nhà máy sản xuất của Ácecook Việt Nam đều được trang bị hiện đại đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế
+* Thực tế công ty Vina Acecook đang có những hoạt đông kinh doanh, sản xuất để
thực hiện đúng như sứ mệnh và tầm nhìn đã đề ra như ở trên
“Sự tỉnh tế trong nhu cầu của khách hàng ngày càng cao, địi hỏi Cơng ty chúng tôi không ngừng phải cải tiến chất lượng, đa đạng hoá sản phẩm, mẫu mã mới mong có được sự thành cơng”( ơng Hồng Cao Trí- Phó Tổng GÐ Cty.)
-_ Để có được biểu tượng chất lượng thì cơng ty đã có những chính sách chất lượng: Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam thực hiện chính sách quản lý nhất quán, triệt để
Trang 17nhằm ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm Để đạt được chính sách trên công ty cam kết :
« _ Đầu tư thiết bị cơng nghệ thích hợp và hạng mục công trình cần thiết để nâng cao
chất lượng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường
« _ Thực hiện đầy đủ các yêu cầu pháp lý liên quan đến chất lượng, mơi trường và an tồn vệ sinh thực phẩm
« - Đảm bảo an tồn thực phẩm thơng qua việc kiểm soát chặt chẽ tồn bộ qui trình sản xuất, cung ứng
« - Quan tâm và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng về chất lượng và an tồn thực phẩm
« Dao tao thường xuyên, liên tục về chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên công ty để đủ khả năng thực hiện cơng việc
« Cai tién thường xuyên hệ thống quản lý của công ty để nâng cao hiệu quả hoạt động
Phương châm của công ty là Học hỏi, cải tiến và phát triển liên tục đề trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam và trên thế gidi
- _ Và thực tế các sản phẩm của Acecook Việt Nam luôn được thấm định kỹ về chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng cao , nghiên cứu tìm hiểu phục vụ những như cầu của người tiêu dùng, thóa mãn mọi nhu cầu khắt khe về ẩm thực các nhà máy sản xuất của Acecook Việt Nam đều được trang bị hiện đại đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế Từ năm 2004 công ty đã xây dựng hoàn chỉnh và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001, hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và đặc biệt Acecook Việt Nam là công ty sản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt được tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IES)
- Céngty da dau tư cho cơng tác cái tiến khống 1 tỷ đồng/năm, nhập thiết bị đóng goi soup long, san xuat sgi mi tron Trong cac trong tam dau tu, Acecook VN dac biét
Trang 18góp phần phát triển công ty hiện tai va lâu dài Từ khi thương hiệu được thay đối, công ty đầu tư xây dựng thương hiệu mới và có định hướng dài hạn xâm nhập thị trường một số nước Tây Âu, Bắc Mỹ Hơn nữa, phát triển và củng cô hệ thống đại lý cấp II, thị trường truyền thống như khu vực ASEAN, khu vực Đông Âu Hiện Cty đã có 3 nhà máy tại TP HCM, Hưng Yên, Bình Dương và đang xây dựng thêm hai nhà máy mới tại thành phố Đà Nẵng, Bắc Ninh Dự kiến hai nhà máy này sẽ đi vào hoạt động khoảng giữa năm 2004
> “Acecook Viét Nam sé phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp, mở rộng thành một nơi xuất khẩu khắp thế giới” nên bây giờ cơng ty đã có những chiến lược như: nền công nghệ tự động phát triển của Nhật Bản sẽ được chuyền giao, ứng đụng sang Acecook Việt Nam góp phần đây mạnh cơng nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành sản xuất thực phẩm Việt Nam Những sản phẩm mới sẽ liên tiếp ra đời với chất lượng cao hơn, ngon hơn, bổ dưỡng, đa dạng hơn tạo nét văn hóa âm thực mới cho nhịp sống tương lai
> Va công ty cô gắng mở rộng quy mô sản xuất với sau 13 năm thành lập công ty, đến nay Acecook Việt Nam đã phát triển và xây dựng được 06 nhà máy sản xuất mì ăn liền trên tồn quốc
> Cơng ty Vina Acecook đã đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi như: ©_ “Khuyến Mãi Đệ Nhất - Mua Ngay Quà Tặng Trao Tay”
e “Ăn Hảo Hảo- trúng xe hơi” ©_ “Khuyến mãi lộc năm mới”
e _ “Tỷ phú Hảo Hảo- khuyến mãi lớn nhất trong ngành mì ăn liền” > Các chương trình marketing xã hội được thực hiện như:
e Tang qua tét cho tré nghèo Bình Định (20/12/2009) © Hoat déng déng gdp 250 triệu đồng cứu trợ miền trung e Hoạt động mùa hè xanh
> Để trở thành nhà sản xuất thực phẩm tong hợp, mở rộng thành một nơi xuất khẩu khắp thế giới và là một Vina-Acecook mang tính tồn cầu, tích cực tham gia triển lãm,
Trang 19hội chợ trong và ngoài nước, tiến hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu dùng
trên thế giới tin đùng Hiện nay công ty không ngừng nghiên cứu đưa ra thêm sản phâm
mới, sản phâm đỉnh đưởng cho người tiêu dùng:
e_ Ngày 04/01/2010 công ty Acecook Việt Nam chính thức cho ra mắt sản phẩm nước mắm nhỉ chính hiệu Đệ Nhất
e Cho ra đời sản phẩm dầu ăn cao cấp Đệ Nhất được tăng cường Omega 3 và
vitamin A giúp phát triển trí não và bảo vệ tim mach
e_ Khám phá sản phẩm độc đáo: Mì ăn liền Sao Sáng Canxi Đây là một sản phẩm độc đáo, mới lạ với sợi mì được bổ sung canxi
e Với nhiều sản phẩm khác
> Đưa sản phẩm của công ty tham gia các hội triển lâm ở nước ngồi :
©_ Sản phẩm của Acecook Việt Nam gây ấn tượng tại Trung tâm Hội nghị Gallagher- Midrand, Johannesburg, Cộng hòa Nam Phi đã diễn ra Hội chợ thương mại quốc tế SAITEX lần thứ 17.( Từ ngày 25 đến 27/7/2010)
e Giao lưu cùng các thí sinh cuộc thi Duyên Dáng Truyền Hình ASEAN
e _ Tổ chức các cuộc thi: “ấm áp bữa cơm gia đình” (22.9.2010 - 10.11.2010)
“ Với những nổ lực đó thì hiện nay công ty Vina Acecook đã có những thành cơng nhất định như:
e_ Ngày 07/07/2010, tại trung tâm hội nghị White Palace, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam tiến hành tổ chức Lễ đón nhận Huân Chương Lao Động Hạng Nhất do Chủ Tịch Nước CHXHCN Việt Nam trao tặng Đây là phần thưởng cao quý nhất của Nhà Nước dành tặng cho Công ty Acecook Việt Nam với những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực kinh tế và xã hội của công ty suốt 15 năm qua
Trang 20văn phòng chi nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, TP HCM, Campuchia Các thị trường như: Malaysia, Singapore, Nga, Đông Âu, Châu Mỹ
se _ Hiện nay san phẩm Vina-acecook đã có mặt trên thế giới như : Châu A, Chau Au, Châu Mỹ, Châu Úc, Châu Phi, Các nước khu vực Trung Đông
e_ Đã được người tiêu dùng tại hơn 30 quốc gia trên khắp năm châu biết đến và ưa chuộng
e©_ Thời gian qua, công ty đây mạnh các biện pháp marketing chính sách với nhiều kênh phân phối Bên cạnh đó, Cty tham gia công tác tài trợ những chương trình xã hội, hoạt động từ thiện nhằm nâng cao hình ảnh sản phẩm và thương hiệu của công ty đến đông đảo người tiêu dùng
e Với biểu đồ tăng trưởng nhanh:
BIỂU ĐỒ TĂNG TRƯỞNG
VINA ACFCOOK
e Cty Acecook VN đang nỗ lực thực hiện nhiều giải pháp mang tính đột phá phù
Bon vi tinh: thing
hợp với điều kiện kinh đoanh mới để đạt thị phần hơn 50%, Acecook VN không chỉ luôn
Trang 21đảm bảo là "Nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu VN" mà mục tiêu trở thành thương hiệu
toàn cầu sẽ khơng cịn xa Và hiện tại, bên cạnh ngành hàng mì ăn liền, công ty cũng
đang kinh doanh nước mắm, dầu ăn, thực phẩm tiệt trùng, gia vị Trong tương lai, công ty sẽ tiếp tục nghiên cứu cho ra đời những sản phẩm mới và mở rộng ra thị trường quốc
tế
3 Mơi trường bên ngồi của công ty Vina Acecook 3.1 Môi thường vĩ mô
3.1.1 Môi trường kinh tế
Nền kinh tế Việt Nam đã có những bước én định và phát triển vững chắc trong
thời gian gần đây Sự én định của nền kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của
ngành kinh tế trong nước, trong đó có ngành thực phẩm ăn nhanh đề phục vụ cho nhu cầu
của người dân và nhu câu của xã hội ngày càng cao
Các số liệu thống kê chính thức tới thời điểm này cho thấy nền kinh tế đã có những dâu hiệu khá quan, biếu hiện qua chỉ số quan trọng, đó là tăng trưởng GDP 6 tháng đầu năm đạt 5.57%, chỉ số giá cả hàng hóa CPI đến tháng 6/2011 có 1.09% khơi đậy khơi dậy hy vọng mới về khả năng kiểm soát lạm phát sẽ tốt hơn trong nửa còn lại của năm
Sự tăng trưởng cao của nền kinh tế kéo theo mức gia tăng thu nhập bình quân đầu người, dẫn đến đời sống của các bộ phận dân cư ngày càng được cải thiện và nâng cao Chính vì lẽ đó nhu cầu về cuộc sống cũng như ăn uống của người dân cũng được yêu cầu cao hơn
Lạm phát lại tái điễn do nguyên nhân từ các tác động căn bản và áp lực về cầu Trong hơn 2 năm sau cuộc khủng hoảng tài chính năm 2008, Việt Nam đã đạt được mức tăng trưởng ổn định, qua đó đã củng cố địa vị của Việt Nam là một trong những nền kinh tế tăng trưởng nhanh nhất khu vực châu Á - Thái Bình Dương và đạt được vị thế quốc gia có thu nhập trung bình với GDP bình quân đầu người đạt khoảng 1.200 USD trong năm 2010 Tý lệ tăng GDP năm 2009 là 5,23% và năm 2010 là 6,78% Những tháng đầu năm
Trang 22tháng đầu năm và 6 tháng đầu năm ước đạt 5,6% cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu và su bat ôn định của thị trường ngoại tệ cùng với việc phụ thuộc quá vào mức tăng trưởng
nhờ đầu tư, đã đặt ra các thách thức cho việc quản lý nền kinh tế vĩ mô, đặc biệt là việc
kiểm soát lạm phát 4 tháng đầu năm, tỷ lệ lạm phát lên mức cao, lên đến 13,95%, vượt xa chỉ tiêu 7% cho cả năm do Quốc hội đề ra Và không chỉ dừng lại, từ giờ tới cuối năm, áp lực về giá sẽ còn tiếp diễn và kéo theo sự gia tăng lạm phát, đồng thời lãi suất thực cũng sẽ sụt giảm chóng mặt
3.1.2 Mơi trường chính trị và pháp luật
Sự ốn định về chính trị và sự nhất quán về quan điểm chính sách lớn khiến các nhà đầu tư có cái nhìn lạc quan về thị trường, bởi vậy đây là yếu tố thu hút một số lượng lớn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam Mặt khác, nền chính tri 6n định cũng góp phần thúc đây sản xuất của các doanh nghiệp Doanh nghiệp không phải chịu sức ép về bất ơn định chính trị, có các điều kiện cơ sở đề phục vụ sản xuất Chính trị ồn định mang lại nguồn đầu tư vốn nước ngoài đồ vào doanh nghiệp, doanh nghiệp có thế dựa vào nguồn vốn đó để phát triển sản xuất kinh doanh,mở rộng thị phần Tóm lại sự ồn định về chính tri tạo ra nhiều thuận lợi cho doanh nghiệp
Hệ thống luật pháp được xây dựng ngày càng hoàn thiện tạo hành lang pháp lý cho hoạt động kinh tế ,buộc các doanh nghiệp phải chấp nhận sự điều tiết của Nhà nước trong nền kinh tế thị trường của Việt Nam hiện nay Đồng thời hệ thống luật pháp duy trì sự ốn định về chính trị, tạo niềm tin cho các nhà đầu tư cũng như hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
3.1.3 Mơi trường văn hóa và xã hội
- Thị hiếu, trào lưu :
Việt Nam hiện nay vẫn là một nước đang phát triển, vì vậy các nhu cầu tiêu đùng thiết yếu cho cuộc sống vẫn còn chiếm tỷ lệ rất cao trong cơ câu tiêu đùng khoảng 50% và sẽ còn chiếm tỷ trọng cao trong nhiều năm nữa khi đời sống người dân được cải thiện Theo một số đánh giá của các nhà đầu tư trong ngành thực phẩm, hiện nay Việt Nam tiêu thụ
Trang 23một khối lượng lớn sản phẩm thức ăn nhanh Chủ tịch TF, Pipat Paniengvait, nhận định: “Việt Nam có tiềm năng rất lớn vì là thị trường tiêu thụ tới 30 tỷ baht mỳ ăn liền, nhiều hơn gấp ba lần thị trường Thái Lan.”, lượng mì ăn liền tiêu thụ bình quân đầu người ở Việt Nam vào khoảng 90 gói/năm, so với khoảng 39 gói/năm tại Thái Lan Tuy vậy, mức độ cạnh tranh ở thị trường Việt Nam là khá quyết liệt do có tới 40 nhãn hiệu đang có mặt ở đó, trong đó chủ yếu của Nhật Bản và vùng lãnh thổ Đài Loan
- Phong cách sống :
Nhịp sống hối hả của người VN hiện nay, phong cách sống hiện đại hơn, ngoài giờ làm việc người ta còn rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khóe cho gia đình và bản thân, tham gia nhiều các hoạt động thể dục thé thao, các hoạt động xã hội Vì vậy người tiêu dùng rất thích tiêu thụ những sản phẩm có khả năng sử dụng nhanh Đáp ứng được nhu cầu của mọi đối tượng doanh nghiệp sẽ có hướng phát triển đúng đắn và mang lại lợi nhuận
3.1.4 Môi trường dân số
Việt Nam là nước đang phát triển với dân số khoảng 85,7 triệu người (đứng thứ 13 thế
giới) Tý lệ tăng dân số bình quân năm trong giai đoạn 1999 — 2009 là 1,2%/năm Do
vậy, đây là một thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng và triển vọng, vừa là nguồn nhân lực đổi dào với giá nhân cơng rẻ
Sự đơ thị hố tăng cũng đồng nghĩa với mức sống tăng, nhu cầu về thực phẩm tăng đáng kể
Trong thời đại khoa học kĩ thuật cao như hiện nay, hầu hết mọi người đều bận rộn, khơng có nhiều thời gian cho việc nấu nướng Vì vậy, mì gói nghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu vì giá rẽ và tính tiện lợi
Khách hàng mục tiêu của công ty Vina Acecook là đối tượng học sinh, sinh viên, nhân viên công sở, người lao động
3.1.5 Môi trường tự nhiên
Việt Nam (tọa độ địa lý: Kinh tuyến: 102°§' - 109°27' Đơng; Vĩ tuyến: 8°27' -23°23" Bắc) nằm ở cực Đông Nam bán đáo Đông Dương Biên giới Việt Nam giáp với vịnh Thái
Trang 24và Campuchia phía Tây Lãnh thổ đất liền Việt Nam hình chữ S và khoảng cách từ Bắc tới Nam là khoảng 1.650 km, vị trí hẹp nhất theo chiều đông sang tây là 50 km, với đường bờ biên dài 3.260 km không kế các đảo
Nhờ vị trí địa lý thuận lợi của Việt Nam, Vina Acecook dễ dàng thông thương với các đối tác trên toàn quốc cũng như trong khu vực và trên toàn thế giới bằng cả đường bộ, đường thủy và đường hàng không
3.1.6 Môi trường công nghệ
Hiện nay, CN-KT đều phát triển rất nhanh, những thay đổi của công nghệ nhất là trong dây chuyền sản xuất thức phẩm ăn liền là điều đáng quan tâm Những tiến bộ kỹ thuật tạo ra những ưu thế cạnh tranh mới,mạnh mẽ hơn các ưu thế hiện có.Vì thế các cơng ty với nguồn vốn mạnh có thể nhập về những thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến sẽ nâng cao chất lượng và giảm giá thành sản phâm,mẫu mã sản phẩm đẹp, mang lại ưu thế cạnh tranh
Tận dụng yếu tố đó Vina Acecook đã tổ chức thực hiện các hoạt động nhập công nghệ tiên tiến, công nghệ cao phục vụ nhu cầu nâng cao năng suất và chất lượng sán phẩm
Công nghệ môi trường ngày càng hiện đại và đễ tiếp cận đã giúp doanh nghiệp giải quyết vấn đề môi trường một cách tốt nhất Nhược điểm duy nhất đó là các công nghệ này thường khá tốn kém
Hiện nay công nghệ truyền thông của Việt Nam đã và đang phát triển một cách rất mạnh mẽ, giúp cho đoanh nghiệp quảng bá về hình ảnh của sản phẩm công ty một cách dễ dàng hơn tới người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau:quảng cáo trên Internet, trên truyền hình,show quảng cáo Vina Acecook đã làm chiến dịch truyền thông khá tốt, đầu tư khơng ít vào truyền thông để quảng bá cho mọi người biết về hình ảnh và lợi ích của thương hiệu sản phẩm
3.2 Môi trường cạnh (ranh (Š áp lực cạnh tranh của Michael Porter) s* Phân tích mơ hình 5 áp lực cạnh tranh của Michael Porter
Đối thủ tiềm ân
N Đe dọa của các đôi thủ
chưa xuất hiện
Trang 253.2.1 Ap luc tir déi thu tiềm ân
“+ Tap doan UNILEVER: co thể là một đối thủ cạnh tranh của vina acecook với
việc tập đoàn này thực hiện chiến lược đa dạng hóa hồn hợp bằng cách mở rộng sản xuất
thức ăn
Là 1 tập đoàn toàn cầu của Anh và Hà Lan nổi tiếng thế giới trên lĩnh vực sản xuất và các sản phẩm tiêu dùng nhanh như các sản phẩm chăm sóc vệ sinh cá nhân, gia đình Tập đồn thực hiện chiến lược đa dạng hóa hồn hợp bằng cách mở rộng sản xuất thức ăn, trà và đồ uống từ trà: như nhãn hiệu bột nêm Knorr, cháo thịt heo ăn liền Knorr,
nước mắm Knorr- Phú Quốc, tra Lipton, tra cay da, suntea
& Thực phẩm và đồ uống là: Flora, Doriana, Rama, Wall, Amora, Knorr, Lipton,trà cây đa và Slim Fast
Trang 26
Bằng việc sở hữu nhiều thương hiệu công với việc tiếp tục mua lại nhiều thương
hiệu khác,không loai trừ khả năng doanh nghiệp này sẽ đặt chân vào lĩnh vực kinh doanh mì ăn liên,dâu ăn và nước măm
+* Công ty Nissin Foods Holdings(Nhật): cho biết sẽ xây nhà máy mì ăn liền tại Việt Nam để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng trong nước, với tổng số vốn đầu tư vào khoảng 3,4 tỷ Yên (41 triệu USD)
Nissin là hãng nỗi tiếng với các sản phẩm mì ly (Cup Noodles), sẽ mở một công ty con 100% vốn và một nhà máy mới tại một khu công nghiệp cách Tp.HCM khoảng 35 km về phía bắc
Trang 27Thơng cáo báo chí của hãng này cũng nói rằng, cơng ty sẽ có kế hoạch đưa nhà máy
vào vận hành và cho ra sản phẩm để bán vào khoảng tháng 6/2012 Tuy nhiên hãng
không cung cấp chỉ tiết về mục tiêu doanh số bán hàng
Nissin đã đặt nhà máy tại các nơi khác ở Đông Nam Á như Thái Lan và Singapore,
nhưng chưa có cơ sở sản xuất tại Việt Nam.Quyết định thâm nhập thị trường Việt Nam
được đưa ra trong bối cảnh nhu cầu tăng khi kinh tế tăng trưởng 6n định và thu nhập
người dân tăng lên
Theo đánh giá của Nissin, năm 2009, Việt Nam tiêu thụ khoảng 4,3 tỷ mì gói (mì ly)
ăn liền, cao thứ 4 trên thế giới sau Trung Quốc, Indonesia và Nhật Bản
Nissin là công ty Nhật Bản mới nhất thâm nhập thị trường Việt Nam trong bối cảnh
nhu cầu tại thị trường nội địa Nhật giảm cũng như có quá nhiều ngudi cao tuổi, chưa kế kinh tế yêu kém tạo áp lực về nhu cầu tiêu đùng
3.2.2 Áp lực từ sản phẩm thay thế
Với việc kinh doanh nhiều loại sản phẩm như mì ăn liền: mỳ Hảo Hảo, mỳ thịt xào, mỳ lâu thái, mỳ kim chi nước mắm, dầu ăn Ngoài yếu tổ chất lượng, giá cả, sản phẩm của vina acecook cũng đang phải đối đầu với nhiều sản phẩm thay thế bởi sự tiện lợi nhờ mạng lưới /hc phẩm đường phố rộng khắp và những giá trị riêng mà từng sản phẩm mang lại cho người tiêu dùng như cháo, phở, miễn, hủ tiếu, bún bị Huế, bún riêu cua,xơi và chưa kê các món ăn tươi truyền thông
e Cháo: là một món ăn chủ yếu dùng gạo và nước khi nấu của nhiều dân tộc tại Đông Á và Đông Nam Á Đối với người Việt cháo là một trong hai món ăn thường ngày nhất
Trang 28
e Phở,miến,hú tiếu:
Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn đặc trưng nhất cho ấm thực Việt Nam Thành phần chính của phở là bánh phở và nước đùng (hay nước lèo theo cách gọi miền Nam) cùng với thịt bò hoặc ga cat lát mỏng Ngồi ra cịn kèm theo các gia vị như: tương,tiêu, chanh, nước mắm, ớt, Những gia vị này được thêm vào tùy theo khẩu vị của từng người dùng Phở thông thường dùng làm món ăn điểm tâm, hoặc ăn tối Ở các tỉnh phía Nam Việt Nam, phở được bày biện với những thành phần phụ gọi là rau thơm như hành, giá và những lá cây rau mùi, rau
húng, trong đó ngị gai là loại lá đặc trưng của phở Phở thường là phở bò, nhưng cũng có
phở gà, phở heo, phở tơm, Nước đùng nói chung được làm bằng việc hằm xương bò, thịt dùng cho món phở là thịt bị hoặc gà va gia vị bao gồm qué, hồi, gừng, thao quả, đỉnh hương, hạt mùi, "Bánh phở", theo truyền thống, được làm từ bột gạo, tráng thành tâm mỏng rồi cắt thành sợi
Trang 29
Miền hay bún tàu là loại thực phẩm dạng sợi khô, được chế biến từ bột đậu xanh, bột dong nguyên chất hoặc từ bột sắn, bán thành từng bó khoáng I1 lạng Sợi miến làm từ
bột dong thường ngon hơn: dai, trong, không "trương" lên trong lúc ăn
Hủ tiếu có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiêu khơ, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng Sau đó trụng sơ mì với nước đùng sau đó cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào
Trang 30
e Bun riéu cua:
Bún riêu cua là một món ăn đặc sản của Hà Nội Món ăn này gồm "bún" (bún rồi
hoặc bún lá) và "riêu cua" Riêu cua được nấu từ gạch cua, thân cua giã, lọc với quả đọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối, hành hoa Bún riêu thường thêm chútmắm tôm đề tăng thêm vị đậm đà, thường ăn kèm với rau ghém (rau diếp thái nhỏ hay cong rau
muống chẻ)
e Xôi:
Xôi là đồ ăn thông dụng được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, đồ/hấp chín bằng hơi nước, thịnh hành trong nền ẩm thực của nhiều nước châu Á
Trang 31
e Banh mi:
Hay còn viết là bánh mỳ, là lương thực quan trọng trên thế giới Bánh mì có thé là lương thực để ăn hàng ngày Bánh mì hiện nay được làm từ bột mì, nước thường có thêm men, trứng gà và muối, đơi khi có các loại hạt khác, sau đó có thể nướng
¬% › 3.2.3 Áp lực từ cạnh tranh nội bộ ngành
Vina Acecook đang kinh đaonh trong lĩnh vực ngành phân tán , đây là ngành có rất nhiều đaonh nghiệp đang kinh doanh cạnh tranh với nhau tuy nhiên không có doanh nghiệp nào chi phối các đaonh nghiệp còn lại Mội trong những đối thủ cạnh tranh rất
Trang 32này có quy mơ rất lớn và đang phát triển rất mạnh trên thế giới Ngành kinh doanh mì ăn liền đang đem lai lợi nhuận cao và thu hút được nhiều khách hàng, do vậy khả năng các doanh nghiệp cùng ngành từ bỏ kinh doanh là rất thấp
Một khi đã đầu tư về công nghệ và vốn đề kinh doanh, các doanh nghiệp không dễ dàng chấp nhận thất bại mà sẽ cố găng để thành công, Hơn nữa đây là ngành cần rất nhiều công nhân,không dễ dàng để buộc hàng trăm người lao động mất việc làm, chiến lược kinh doanh của công ty thường là lâu dài, các doanh nghiệp này cũng không dễ dàng
bỏ lỡ chiến lược đã thành lập khi đã đi được một chặng đường Do vậy Vina Acecook
luôn phái đối đầu với áp lực ngành trong lĩnh vực ngành nghề mình sản suất
Hiện nay thì Vina acecook đang chiếm hơn 60% thị trường, tiếp là Á Châu khoảng 20% thị trường Sản phẩm mì gói của Vina Acecook, Asia Food, Vifon, Uni-President, Massan, Miliket đang chiếm lĩnh hơn 90% thị phần với hàng trăm nhãn hiệu khác nhau
s* Công ty cô phần thực phẩm Á Châu
Thành lập năm 1995 trên địa bàn huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, Việt Nam Sản phẩm chính của thực phẩm Á Châu là mì ăn liền, cháo ăn liền và phở ăn liền với các nhãn hiệu uy tín mang tên Gấu Đỏ, Hello, Vifood, Hảo Hạng và Osami Thực phẩm Á Châu hiện đang hoạt động với 2 nhà máy- nhà máy Đồng An và nhà máy An Phú- với tổng số 14 dây chuyền mì ăn liền và 3 dây chuyền cháo phở ăn liền Đặc biệt nhà máy An Phú xây dựng năm 2003 với toàn bộ dây chuyền sản xuất hiện đại nhất của Nhật Bản, được các chuyên gia thực phẩm trong và ngoài nước đánh giá là nhà máy có qui mơ lớn nhất và hiện đại nhất tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất này Với sự đầu tư đúng hướng, Thực phẩm Á Châu đang tiếp tục mở rộng qui mô để phục vụ kịp thời nhu cầu tiêu dùng cảu khách hàng trong và ngoài nước Sản phẩm mì ăn liền của Á Châu rất đa dạng và phong phí Riêng nhãn hiệu gấu đỏ bao gồm 9 loại sản phẩm, nhãn hiệu hello gồm 5 loại sản phẩm, Osami và Trứng Vàng là sản phẩm mì ăn liền mới nhất gồm 3 loại sản phẩm Tới
Trang 33nay, người tiêu dùng đã giúp Thực Phẩm Á Châu tiêu thụ sản phẩmtrên khắp các tỉnh thành trong nước với tỉ lệ gần 90% người tiêu dùng cá nước lựachọn sản phẩm của Thực Pham Á Châu để sứ dụng thường xuyên.Tại nước ngoài, ngoài những nước trong khu
vực, Châu Âu, Châu Mỹ,Châu Úc và Nam Phi, phải kể tới Cam-pu-chia, nơi sản phẩm
của Thực Phẩm ÁChâu chiếm lĩnh hơn 50% thị phần Mi ăn liền tại nước này +* Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (gọi tắc là VIFON)
Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt nam, gọi tắc là Vifon, được thành lập từ năm 1963 Hơn 40 năm qua, thương hiệu Vifon với bộ lư màu đỏ cùng những sản phẩm mang hương vị Việt Nam đã có mặt ở hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới, kế cả những thị trường khó tính như Mỹ, Úc, Nhật, EU
- Công ty đã đầu tư xây dựng mơ hình quản lý như hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001, hệ thống quán lý chất lượng theo chương trình HACCP đề đáp ứng tiêu chuân của thị trường khi Việt Nam gia nhập vào WTO
-Trong 10 năm liền, những sản phẩm của Vifon được người tiêu đùng bình chọn là
“hàng Việt Nam chất lượng cao”
- Mới đây, Vifon lại được chọn vào hệ thống những “sán phâm công nghiệp chủ lực của TP Hồ Chí Minh” Hiện nay Vifon có mạng lưới phân phối và tiêu thụ khắp các tỉnh thành trên toàn quốc với 6 tổng đại lý khu vực và khoảng 500 đại lý khác Bên cạnh các loại mì thơng dụng, Vifon cịn sản xuất các loại mì, phở mang nhãn hiệu khác
như “Hoàng Gia”, “ Phú Gia”, “Phở Việt”
- Logo
VIEON ý `
- Mau đỏ : Tượng trưng cho sức mạnh của Vifon
-_ Hình ảnh lư trầm: Nói lên nét đặc trưng của văn hố phương Đơng Mùi hương từ lu trầm biểu hiện cho hương vị của những sản phâm Vifon muốn chuyên tải đến người tiêu dùng
Trang 34Năm 2004, thực hiện đề án sắp xếp lại các doanh nghiệp nhà nước thuộc Bộ Công Nghiệp giai đoạn 2001 — 2005, Công ty chuyên thành Công ty Cổ Phần vốn 51% của nhà nước Sang năm 2005 được sự đồng ý của Bộ chủ quản, Công ty đã đưa 51% phần vốn của nhà nước ra bán đấu giá bên ngồi đề trở thành Cơng ty Cổ Phần 100% vốn sở hữu tư nhân
+* Công ty cô phần thực phẩm Masan (Masan Food)
TP Hồ Chí Minh, ngày 18/04/2009 - Tại buổi lễ trao tặng Giải thưởng An toàn vệ sinh thực phẩm lần thứ 1 — năm 2009 do Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) tổ chức, Công ty Cô phần Thực phẩm Masan (Masan Food) vinh đự có 5 thương hiệu được nhận giải, đó là: Chin-su, Tam Thái Tử, Nam Ngư, Omachi và Tiến Vua
Ngoài giải vàng cho thương hiệu, Masan Food vinh dự có § sản phâm được chứng nhận là sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm: nước tương cao cấp Chin-su, nước mắm cao cấp Chin-su hương cá hồi, nước tương đậu nành Tam Thái Tử nhất ca, nước tương đậu nành Tam Thái Tử nhị ca, nước mắm Nam Ngư, mì ăn liền Omachi sườn hằm ngũ quả, mì ăn liền Tiến Vua tôm sú nấu chua, mì ăn liền Tiến Vua bắp cải thịt bằm Phát biểu về ý nghĩa của giải thưởng, Ông Nguyễn Quốc Thúc — Phó Tổng Giám đốc, đại diện Công ty tại buổi lễ cho biết: “Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, chúng tôi luôn coi trọng yếu tơ an tồn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng Với công nghệ sản xuất tiên tiến, áp dụng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, Masan Food tự hào là nhà sản xuất các sản phẩm thực phẩm tiêu dùng đảm bảo tốt nhất về sức khỏe hiện nay, như: nước mắm khơng có urê và
vi khuân gây hại, nước tương khơng có độc tơ 3-MCPD, mì ăn liền không sử dụng dầu
chiên đi chiên lại nhiều lần (nhãn hiệu Tiến Vua) Giải vàng “Thương hiệu An toàn vệ sinh thực phâm” mà chúng tôi được trao lần này là minh chứng cho điều này”
s* Công ty cô phần lương thực thực phẩm Colusa - MILIKET
Tiền thân là Xí nghiệp Colusa — Miliket, được hình thành từ 2 xí nghiệp hoạt động riêng biệt, hạchtoán phụ thuộc đoanh nghiệp Nhà nước Công ty Lương thực Thành phố
Trang 35Hồ Chí Minh - Tổng Công ty Lương thực Miền Nam (Xí nghiệp chế biến lương thực thực phẩm Colusa và Xí nghiệp lương thực thực phâm Miliket )
Được công ty lương thực miền Nam thực hiện hoepj nhất năm 2004 và bộ nông nghiệp và phát triển nông thông quyết định cổ phần hóa năm 2006 Thương hiêu Colusa — MILIKET đã được tặng thưởng nhiều huy chương vàng tại các kỳ hội chợ, triển lãm Liên tục 13 năm được người tiêu dùng bình chọn là “ hàng Việt Nam chất lượng cao”
“+ Cong ty Uni- president
Được thành lập tử 01/07/196 Là 1 công ty có 100% vốn nước ngoài (thuộc tập đoàn Uni- president của Đài Loan) đầu tư vào Việt Nam với sản phẩm đóng gỏi cơng nghệ mới Uni- president Việt Nam thực hiện phương châm chung của tập đoàn là “ba tốt” và “ một hợp lf” theo chủ trương của chú tịch danh dự Wu Hsiu-chi: “ba tốt”: chất lượng tốt, uy tín tơt, địch vụ tốt; “ một hợp lí”: giá cả hợp lí
Soi mi duoc bé sung vitamin A, là loại mì ăn liền với nước cốt thịt thầm cô đặc và tương gia vị 90% tiêu thụ trong nước cong lại xuất khẩu
Mì vua bếp đã đầu tư 16 triệu USD cho dây chuyền sản xuất mì, ít ai ngờ, l sản
phẩm hàng hóa chỉ sau chưa đay 5 năm ra đời đã thống lĩnh thị trường trong nước và đủ sức đi Tây trở thành 1 trong những thức ăn được ư thích, tiên lợi cảu các tín đồ bóng đá
khi hàng quân sang Xứ sở Bavaria cô vũ đội nhà Đồng hành cũng sức khỏe người tiêu dùng và bóng đá
s* Công ty sản xuất mì Thái Thai President Foods Ple.(TF)
- Thai President Foods Ple.(TF) Céng ty san xudt mi an lién Mama 6 Thai Lan, dang dự định mở nhà may tri gia | ty baht tai Viét Nam
- _ Chủ tịch TF, Pipat paniengvait, nhận định: “ Việt Nam có tiềm năng rất lớn vì là thị trường tiêu thụ tới 30 tỷ bát mỳ ăn liền, nhiều hon gap 3 lần thị trường Thái Lan.”
- Lượng mì ăn liền tiêu thị bình quân đầu người ở Việt Nam vào khoảng 90 ØÒi/năm, so với 39 gói/ năm tại Thái Lan Tuy vậy, mức độ cạnh tranh ở thị trường Việt
Trang 36Nhật Bản và vùng lãnh thé Dai Loan
- My Mama cua Thai Lan đã có mặt tại Việt Nam khoảng 7 năm nay, thông qua | chi nhánh của tập đồn SaHa
-_ Ơng PiPat nói thêm răng “ nếu doanh sé ban my Mama tai Viét Nam dat 20.000 gói/ tháng thì sẽ thực hiện kế hoạch lập nhà máy sản xuất tại đây.”
- Doanh sé ban my Mama trong 8 thanh dau nam nay đã tăng 10% và công ty sản xuất mì ăn liền của Thái Lan ước tính sẽ đạt doanh thu 13.5 ty baht trong nam nay
3.2.4 Áp lực từ khách hàng
Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp tới toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành
Khách hàng được phân làm 2 nhóm:
+ Khách hàng lẻ: cũng như các doanh nghiệp khác ,Vina Acecook luôn phải đối đầu với áp lực từ khách hàng Luôn phải thường xuyên có các chương trình chăm sóc khách hàng và phải làm khách hàng hài lòng Bất cứ lúc nào khách hàng cũng có thể từ bỏ không dùng sản phẩm của mình và chuyên sang dùng sản phâm của đối thủ cạnh tranh Đây là áp lực luôn theo đuối các đoanh nghiệp và nó không bao giờ được giám xuống cả Ngay cả khi doanh nghiệp của mình đang làm cho rất nhiều khách hàng hài lịng vào hơm nay, nhưng có thể ngày mai tất cả sẽ thay đổi
Các nhà phân phối cũng như khách hàng lẻ, họ cũng gây áp lực rất lớn với Vina Acecook, hiện nay Vina Acecook có hệ thống nhà phân phối rất rộng lớn bao gồm ở THHCM, Vĩnh Long, Cân Thơ, Hà Nội, Bình Dương, Đà Nẵng, Bến Tre và các nhãn
hàng có mặt tại các nơi trong nước và hơn 30 quốc gia trên khắp năm châu biết đến và ưa
chuộng
s Trụ sở chính
Lơ II-3, Đường số I1_KCN Tân Bình, P.Tây Thạnh,Q.Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh DT : (84.08) 38154064 — FAX : (84.08) 38154067
Trang 37www.acecookvietnam.com; www.vina-acecook.com Email : acecookvietnam@vnn.vn
%.Chi Nhánh Bán Hàng TP.Hồ Chí Minh
Lơ II-5, Đường số I1_KCN Tân Bình, P.Tây Thạnh,Q.Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh DT : (84.08) 38154065 — Fax : (84.08) 38154068
Email : acecookvietnam@vnn.vn
s* Chi Nhánh Vĩnh Long
Lô A3, Quốc lộ 1A, KCN hòa Phú, xã Hòa Phú, huyện Long Hồ, Tỉnh Vĩnh Long
TEL: (84.70) 3962707 - FAX: ( 84.70 ) 3962704
¢ Chi Nhanh Ban Hang TP.Can Tho
Số 162/3, Đường Trần Quang Diệu, Phường An Thới, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ
DT : (84.071) 3885560 — 3885313 - FAX : (84.071) 3885559
Email : v.acanctho@hcem.vnn.vn “+ Chi Nhanh Binh Duong
Ap 1B, X4 An Phu, Huyén Thuan An, Tinh Binh Duong DT : (84.0650) 3711104 - FAX (84.650) 3711103 Email : v.a_binhduong@hcem.vnn.vn
“Chi Nhanh TP.Da Nang
Trang 38DT : (84.0511) 3734750 — FAX : (84.511) 3743748
Email : v.acecookdn@dng.vnn.vn
s* Chi Nhánh Hưng Yên
Thi tran Nhw Quynh, Huyén Van Lam, Tinh Hung Yén
DT : (84.0321) 3986279 — FAX : (84.321) 3986280
Email : vifon-acecook@fpt.vn
$ Chi Nhánh Bắc Ninh
Khu Công Nghiệp Tiên Sơn, Huyện Tiên Du, Tinh Bac Ninh
DT : (84.0241) 3839717 — FAX : (84.241) 3839719
“+ VPDD Ban Hang Cambodia
Sé6 1613 B, Duong 02, Chak Angre Krom Khan Mean Chay, Phnompenh
DT : 00.855.127.16833
Email : vac@camintel.com
Sản phâm Acecook Việt Nam trên thế giới
Hiện nay sản phẩm Vina-acecook đã có mặt trên thế giới như : Châu A, Châu Âu,
Châu Mỹ, Châu Úc, Châu Phi, Các nước khu vực Trung Đông
Trang 3916136, Road No.2, Chek Angre Xrom han Mean Chay - Phnemgenh Thịt 00.855.127,16833 Emai: vacBcamindel.com
IN BAC NINH
‘Tien Son Industrial Zone Bee Ninh Province Tei: 84.241.839717 Fax:84.241.83919
IN HUNG YEN
Nw Quynh Industrial Zone Nhu Quyn Townlet - Van Lam Distric Hung Yen Province ‘e:84.321,986279 - 986314
‘Lot D3 Hos Khanh Industrial Zone
Liên Chieu District, Da Nang City 234750 - Fax: 84.511.734745
TP s31” 1N MO CH MINH CTTY Warehouse Ne 9 - rõaổ No.11
Tan Binh Industrial Zone = Ho Chi Minh city 16 BINH DUONG
‘Tel: 64.8.8154065 - 8152768 1B Hamlet - An Phu Village
Pox: BH 8 9184088 Thuan An Bi - Bình Buong Province ‘el: 64.650.711104 - 711105
Fax: 84.650.711103 IN CAN THO 1162/3 Tran Quang Dieu, An Thot Ward Binh Thuy District, Can Tho cty “Tel:84.71.885560 - 885313
Fax: 64,71.805559
Công ty cô phần lương thực thực phẩm Hà Nội
Nhà phân phối Nhu Hà: là nhà phân phối chính thức của : ACECOOK,VIFON,HẢI
CHÂU., tại thị trường Hà Nội Chuyên:
- Bán tất cả các mặt hàng với giá bán buôn khi khách hàng mua lẻ tại cửa hàng - Dong hang Container xuất khẩu đối với các mặt hàng : Mì tơm,mì chính,bột canh,thịt hộp,các loại bún, phở,
Cung cấp đầy đủ các loại mặt hàng mì tơm,mì chính,bột canh,dầu ăn, tới tận nơi các cửa hàng và đại lý tại khu vực Hà Nội (Miễn phí vận chuyển đối với các cửa hàng đại lý lấy hàng với số lượng lớn >30 thùng hàng/chuyến)
Cả hai nhóm đều gây áp lực với doanh nghiệp về giá cả, chất lượng sản phẩm, dịch vụ đi kèm và chính họ là người điều khiển cạnh tranh trong ngành thông qua quyết định mua hàng
Nhóm 14: TNN 39
Trang 40
trong các chương trình chăm sóc khách hàng cũng như tìm hiểu thơng tin về khách hàng
của mình
Vina acecook hiện đang đưa ra chính sách giá hợp lý với nhu cầu và thu nhập của người dân Việt Nam Tuy nhiên một khi đối thủ cạnh tranh đưa ra mức giá thấp hơn, thì lượng khách hang mắt đi sẽ rất nhiều Do đó áp lực về giá cả rẻ lại gắn liền với chất lượng tốt là điều gây khó khăn với tập đồn này
+Chi phí chuyển đổi khách hàng: khi gặp rắc rối về nhà phân phối và muốn thay đổi nhà phân phối, doanh nghiệp sẽ phải tốn kém thời gian và chỉ phí trong việc xây dựng chỉ nhánh phân phối mới
3.2.5 Áp lực từ nhà cung cấp
Nhà cung ứng là những tổ chức cung cấp sản phâm, nguyên vật liệu và dịch vụ đầu vào cho doanh nghiệp để doanh nghiệp đảm bảo thực hiện được các hoạt động sản xuất kinh doanh
Nhà cung ứng cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho quá trình sản xuất nên có tầm ảnh hưởng khá lớn đến doanh nghiệp.chất lượng, giá thành của vật tư ảnh hưởng tới chất lượng và giá của sản phẩm
Nhà cung ứng luôn tạo ra áp lực đòi tăng giá nguyên vật liệu hoặc giảm chất lượng sản phẩm dịch vụ cung ứng Do đó họ có thể chèn ép lợi nhuận của một ngành khi ngành đó khơng có khả năng bù đắp chỉ phí tăng lên trong giá thành sản xuất
Vina acecook ln tìm kiếm các nhà cung ứng trên thị trường nhằm giảm mức tối thiểu nhất về chi phi để có thể cạnh tranh được với các doanh nghiệp khác
Vina acecook là một trong những doanh nghiệp lớn tại Việt Nam cho nên sức mạnh mặc cá với các nhà cung ứng là rất cao.Riêng khối lượng bao bì và bột mì tiêu thụ hàng
năm cũng là một con số đáng kế
* Một số nhà cung cấp của vina acecook: