525 Định hướng chiến lược xuất khâu nông sản của tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn đến năm 2015

525 Định hướng chiến lược xuất khâu nông sản của tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn đến năm 2015

0 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - LÊ THỊ CẨM VÂN ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯC XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA TỔNG CÔNG TY NÔNG NGHIỆP SÀI GÒN ĐẾN NĂM 2015 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH – Năm 2007 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH LÊ THỊ CẨM VÂN ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯC XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA TỔNG CÔNG TY NÔNG NGHIỆP SÀI GÒN ĐẾN NĂM 2015 Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số :60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS ĐỒNG THỊ THANH PHƯƠNG TP HỒ CHÍ MINH – Naêm 2007 MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU 1.1- Cơ sở lý luận chiến lược phát triển ngoại thương 1.1.1 Khái niệm chiến lược phát triển ngoại thương 1.1.2 Các loại hình chiến lược ngoại thương 1.2- Những vấn đề chiến lược xuất 1.2.1 Nhiệm vụ vai trò xuất trình phát triển kinh tế 1.2.1.1 Nhiệm vụ xuất 1.2.1.2 Vai trò xuất 1.2.2 Những nhân tố ảnh hưởng đến việv lựa chọn chiến lược xuất 1.2.2.1 Đặc điểm thị trường 1.2.2.2 Đặc điểm sản phẩm 1.2.2.3 Đặc điểm khách hàng 1.2.2.4 Đặc điểm môi giới 1.2.2.5 Tiềm lực doanh nghiệp 10 1.3- Tổng quan tình hình xuất nơng sản Thành phố Hồ Chí Minh 10 1.3.1 Kim ngạch xuất địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 10 1.3.2 Các mặt hàng nông sản xuất chủ yếu Thành phố Hồ Chí Minh 12 1.3.3 Thị trường xuất nông sản Thành phố Hồ Chí Minh 13 Chương 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NƠNG SẢN CỦA TỔNG CƠNG TY NƠNG NGHIỆP SÀI GỊN 17 2.1 Giới thiệu sơ lược Tổng cơng ty Nơng Nghiệp Sài Gịn 17 2.1.1 Lịch sử hình thành 17 2.1.2 Chức nhiệm vụ 18 2.1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý 19 2.1.4 Tình hình xuất thời gian từ năm 2002 đến năm 2006 19 2.2 Phân tích thực trạng xuất nông sản Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gịn 22 2.2.1 Phân tích theo thị trường 22 2.2.2 Phân tích theo cấu mặt hàng 24 2.2.3 Phân tích theo giá 25 2.2.4 Phân tích theo giá trị 27 2.2.5 Phân tích mơi trường cạnh tranh 29 2.3 Đánh giá chung tình hình xuất nơng sản Tổng cơng ty Nơng nghiệp Sài Gịn 29 2.3.1.Những hội 30 2.3.2 Những thách thức 31 2.3.3.Những điểm mạnh 33 2.3.4.Những điểm yếu 34 2.4 Ma trận SWOT 37 Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA TỔNG CÔNG TY NÔNG NGHIỆP SÀI GÒN ĐẾN NĂM 2015 39 3.1 Quan điểm phát triển định hướng xuất hàng nông sản 40 3.1.1 Quan điểm thứ 40 3.1.2 Quan điểm thứ hai 40 3.1.3 Quan điểm thứ ba 41 3.1.4 Quan điểm thứ tư 41 3.2 Định hướng phát triển chung nông sản xuất Việt Nam đến năm 2015 42 3.3 Mục tiêu định hướng phát triển xuất nông sản Tổng công ty Nơng Nghiệp Sài Gịn đến năm 2015 43 3.3.1 Dự báo nhu cầu nhập nông sản Thế giới 43 3.3.1.1 Mặt hàng gạo 43 3.3.1.2 Mặt hàng cà phê 45 3.3.1.3 Mặt hàng rau 46 3.3.1.4 Nông sản khác ( hạt tiêu, điều,….) 48 3.3.2 Mục tiêu định hướng phát triển xuất nông sản Tổng cơng ty Nơng nghiệp Sài Gịn đến năm 2015 50 3.3.2.1 Về kim ngạch xuất nông sản 51 3.3.2.2 Về thị trường xuất nông sản 51 3.3.2.3 Về cấu nông sản xuất 53 3.3.2.4 Về giá xuất 55 3.4 Giải pháp kiến nghị thực chiến lược xuất nông sản đến năm 2015 55 3.4.1 Các giải pháp chủ yếu 55 3.4.1.1 Tăng cường công tác tổ chức thu mua tạo nguồn hàng xuất 55 3.4.1.2 Phát triển mở rộng đầu cho xuất nông sản 57 3.4.1.3 Tổ chức xếp lại doanh nghiệp 58 3.4.1.4 Xây dựng chiến lược kinh doanh 59 3.4.1.5 Tập trung phát triển sản phẩm có lợi thế, tổ chức tốt khâu gia công, chế biến, bảo quản để nâng cao chất lượng hàng xuất 60 3.4.1.6 Tổ chức tốt công tác xúc tiến thương mại 61 3.4.1.7 Xây dựng giá xuất cạnh tranh 62 3.4.1.8 Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm 63 3.4.2 Các kiến nghị quan Nhà nước, tổ chức, hiệp hội 65 3.4.2.1 Các kiến nghị quan Nhà Nước 65 3.4.2.2 Các kiến nghị tổ chức, hiệp hội 67 KẾT LUẬN 69 DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT - CIF : Cost, Insurance, Freight: giá xuất theo điều kiện tiền hàng + bảo hiểm + tiền cước đến cảng người mua - CNH : Cơng nghiệp hóa - ĐBSCL : Đồng Sơng Cửu Long - ĐVT : Đơn vị tính - EUROPGAP: Các qui định EU chu trình nơng nghiệp an toàn - FAO : Food Agriculture Organisation: Tổ chức nông lương quốc tế - GAP : Good Agricultural Practices: chu trình nơng nghiệp an tồn - HACCP: the Hazard Analysis Critical Control Point System: Hệ thống quản lý chất lượng hàng thực phẩm - HĐH : Hiện đại hóa - ICO : International Coffee Organization: Tổ chức cà phê Thế giới - ISO : International Organisation for Standardisation: quan quản lý chất lượng quốc tế - ITC : International Trade Center: Trung tâm thương mại Quốc tế - NK : Nhập - O : Opportunities: Cơ hội - QĐ : Quyết định - R& D : Research and Development: hoạt động nghiên cứu phát triển - S : Strengths: điểm mạnh - T : Threats: thách thức - TCT : Tổng công ty - TCTNNSG : Tổng cơng ty Nơng Nghiệp Sài Gịn - TNHH : Trách nhiệm hữu hạn - TP HCM : Thành phố Hồ Chí Minh - UBND : Ủy ban nhân dân - USDA : Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ - VFA : Hiệp hội lương thực Việt Nam - VietGAP : Chu trình nơng nghiệp an tồn cho sản phẩm nông nghiệp Việt Nam - Vinacas : Hiệp hội điều Việt Nam - Vinafruit : Hiệp hội trái Việt Nam - Vinafood : Tổng công ty lương thực - Vina café : Hiệp hội cà phê Việt Nam - Vicofa : Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam - VPA : Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam - XK : Xuất - XNK : Xuất nhập - W : Weakness: điểm yếu - WTO : World Trade Organization: Tổ chức Thương mại giới DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU: Bảng 1: Kim ngạch tỷ trọng kim ngạch xuất Thành phố HCM so với tổng kim ngạch xuất nước Bảng 2: Kim ngạch xuất chia theo nhóm hàng địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Bảng 3: Tốc độ tăng kim ngạch xuất Bảng 4: Mặt hàng nông sản xuất chủ yếu TP HCM Bảng 5: Cơ cấu kim ngạch phân theo thị trường Thành phố Hồ Chí Minh: Bảng :Tình hình thực xuất nhập Tổng cơng ty 2002-2006 Bảng 7: Tốc độ tăng kim ngạch xuất nhập 2002-2006 Bảng 8: Kim ngạch tỷ trọng mặt hàng xuất chủ yếu Tổng công ty từ 2002- 2006 Bảng 9: Thị trường xuất nông sản chủ yếu Tổng công ty 10 Bảng 10: Cơ cấu mặt hàng nông sản xuất Tổng công ty 2002 -2006 11 Bảng 11: Giá xuất bình qn Tổng cơng ty nước 12 Bảng 12: So sánh kim ngạch xuất nơng sản Thành phố Hồ Chí Minh Tổng cơng ty Nơng nghiệp Sài Gịn năm 2006 13 Bảng 13: Định hướng thị trường xuất cà phê Việt Nam đến năm 2010 14 Bảng 14: Dự kiến kim ngạch xuất nông sản giai đoạn 2006 -2015 15 Bảng 15: Dự kiến cấu thị trường năm 2006 2010 16 Bảng 16:Khối lượng mặt hàng nông sản xuất chủ yếu đến năm 2015 DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ: Biểu đồ 1: Kim ngạch XNK Tổng cơng ty nơng nghiệp Sài Gịn năm 2002-2006 Biểu đồ 2: Tốc độ tăng kim ngạch xuất nhập năm 2002 -2006 Biểu đồ 3: Thị trường xuất nông sản TCT NN SG năm 2006 DANH SÁCH PHỤ LỤC: Phụ lục 1: Bộ máy quản lý điều hành Tổng công ty Nơng nghiệp Sài Gòn MỞ ĐẦU Sự cần thiết đề tài: Công đổi đất nước ta 20 năm qua đạt thành to lớn, chứng minh đường lối Đảng Nhà nước đề xướng lãnh đạo hoàn toàn đắn Sự tăng trưởng kinh tế năm qua giúp kinh tế nước ta thoát thời kỳ khủng hoảng, giai đoạn ngặt nghèo trình chuyển đổi từ chế kế hoạch hóa tập trung quan liêu bao cấp sang kinh tế sản xuất hàng hóa nhiều thành phần, vận hành theo chế thị trường, có quản lý Nhà nước, theo định hướng xã hội chủ nghĩa Chính tăng trưởng kinh tế tạo tiền đề cần thiết cho giai đoạn nghiệp cơng nghiệp hóa đất nước Góp phần vào phát triển chung kinh tế, nông nghiệp Việt Nam đạt thành tựu đáng kể, bước chuyển từ sản xuất tự túc, tự cấp sang nơng nghiệp hàng hóa đa đạng hướng mạnh xuất Một số mặt hàng có khả cạnh tranh chiếm vị đáng kể thị trường giới như: gạo, cà phê, điều, tiêu, … Những năm gần doanh nghiệp xuất nhập Việt Nam nói chung Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng, số tổng công ty thành lập theo Nghị định 90/NĐ-CP Chính phủ có chuyển biến tích cực nhận thức hành động, bước đưa hàng hóa nước đặc biệt hàng nơng sản tham gia vào thị trường giới, góp phần đáng kể vào việc tích lũy cho đất nước Tuy vậy, thực tế doanh nghiệp xuất nơng sản nói chung cịn tồn số vấn đề bất cập như: số nguồn hàng xuất cịn thiếu tính ổn định lâu dài, cạnh tranh nguồn hàng, khách hàng diễn gay gắt ... Tổng công ty từ 2002- 2006 Bảng 9: Thị trường xuất nông sản chủ yếu Tổng công ty 10 Bảng 10: Cơ cấu mặt hàng nông sản xuất Tổng công ty 2002 -2006 11 Bảng 11: Giá xuất bình quân Tổng công ty nước... tích thực trạng xuất nông sản Tổng Công ty Nơng nghiệp Sài Gịn Chương 3: Định hướng chiến lược xuất nông sản Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn (giai đoạn năm 2006 đến năm 2015) Do tính chất phức... 2006 -2015 15 Bảng 15: Dự kiến cấu thị trường năm 2006 2010 16 Bảng 16:Khối lượng mặt hàng nông sản xuất chủ yếu đến năm 2015 DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ: Biểu đồ 1: Kim ngạch XNK Tổng công ty nông