Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 14 trang
Thông tin tài liệu
. vit a) Quy trình kiểm tra của KFC: ng dng các nguyên tc trong quy trình kim tra ca mn hình thuc h thng nhà hàng KFC, ta thy KFC s dng c ba loi kic. u t chc vo ca chui ca hàng th nhanh KFC hp lý, phù hp vi mô hình nhà hàng chuyng. Kiểm tra là mt quy trình giám sát các ho m bo rng. Nhim v 3: Qun lý ca hàng + Kim tra v sinh trong ca hàng + Ki báo cáo doanh s hàng ngày, hàng tun - Nhim v 4: Nghiên cu th ng, khách hàng + King