skkn hướng dẫn học sinh trung học cơ sở rèn luyện kỹ năng viết phương trình hóa học thcs hương mỹ

MÔ TẢ SÁNG KIẾN Mã số : ……………… Tên sáng kiến : Hướng dẫn học sinh THCS rèn luyện kĩ viết phương trình hóa học Lĩnh vực áp dụng sáng kiến : Dạy học môn Hóa học trường THCS Mơ tả chất sáng kiến : 3.1 Tình trạng giải pháp biết : Hố học mơn khoa học tự nhiên mà học sinh tiếp cận muộn nhất, lại có vai trị quan trọng nhà trường phổ thơng Mơn hố học cung cấp cho học sinh hệ thống kiến thức phổ thông, thiết thực hoá học, rèn cho học sinh khả tư sáng tạo trực quan nhanh nhạy Vì giáo viên mơn hố học cần hình thành em kỹ bản, thói quen học tập làm việc khoa học làm tảng để em phát triển khả nhận thức, hình thành cho em phẩm chất cần thiết cẩn thận, kiên trì, xác, u thích khoa học Học hố học khơng địi hỏi học sinh học lý thuyết mà phải vận dụng lý thuyết học vào giải tập lý thuyết, tính tốn thực hành thí nghiệm Tuy nhiên qua thực tế giảng dạy, nhận thấy phần lớn học sinh THCS lúng túng viết phương trình hóa học (PTHH), chưa nắm kiến thức từ đầu, gặp nhiều khó khăn học tập, em HS trung bình, yếu thường xem “khó nuốt” Rất nhiều em viết phương trình cách mơ hồ, em khơng hiểu chất vấn đề Lỗi thường gặp em viết sai viết không công thức hoá học (CTHH) hợp chất (oxit, axit, bazơ, muối) (do khơng nhớ kí hiệu hóa học hoá trị nguyên tố) sai sản phẩm phản ứng, thường lúng túng cân PTHH Nguyên nhân yếu điểm em không ý tới kĩ lập PTHH mà giáo viên truyền thụ truyền thụ giáo viên chưa logic rõ ràng Vì em không nắm bắt vấn đề cốt lõi Chúng ta biết Hóa học = lí thuyết, khơng nắm vững lí thuyết khơng có cách học tốt mơn Hố mà trái lại làm cho HS ngày chán nản mơn học Trong q trình giảng dạy, giáo viên phải kết hợp phương pháp dạy học hợp lí để HS lĩnh hội tốt kiến thức khoa học từ lí thuyết đến thực hành: Áp dụng lí thuyết để giải tập – giải tập để củng cố lí thuyết, đồng thời người thầy giúp HS rèn kĩ năng, kĩ xảo “mẹo vặt”, “thủ thuật” để giải vấn đề cách nhanh 3.2 Nội dung giải pháp đề nghị công nhận sáng kiến : Bộ mơn hố học thường xuyên “đụng” đến CTHH PTHH, việc xem nhẹ hoá trị nguyên tố hoá học dẫn đến viết sai CTHH, PTHH, khơng làm tập (định tính định lượng) Việc rèn luyện kĩ viết PTHH cho HS trình xun suốt chương trình THCS Cơng việc bao gồm nhiệm vụ sau : Học thuộc kí hiệu hóa học hóa trị số nguyên tố Viết cơng thức hóa học đơn chất, hợp chất (dựa vào hóa trị) Viết cơng thức hóa học hợp chất biết tên gọi Nắm bước lập phương trình hóa học Nắm tính chất hóa học loại chất học Trong phần kiến thức lớp quan trọng Nó chiếm tới 4/5 công việc nêu Cụ thể : a u cầu HS học thuộc kí hiệu hóa học hóa trị số nguyên tố : Ngồi “Bài ca hố trị”, xếp ngun tố hố học (NTHH) thường gặp có hoá trị dạng câu văn hay thơ ngắn gọn, dí dỏm giúp HS nhớ cách dễ dàng Ví dụ : Hố trị Kí hiệu hóa học Cách nhớ (tên NTHH) I Cl, H, K, Na, Cu, Ag Clo Hỏi Khi Nào Cụ Bạc II S, O, C, Ca, Ba, Cu, Mg, Fe, Sợ Ốm Chỉ Cần Ba Đồng Mua Sắt Zn, Pb, Hg III Kẽm Chì Thuỷ ngân N, P, Al, Fe Nhỏ Phượng Ăn Sắt Giáo viên thực cách tiết học phần kiểm tra cũ (từ tiết đến tiết 16 Hóa học 8) gọi HS lên viết KHHH sau hóa trị NTHH Cứ lặp lặp lại em quen dần b Viết công thức hóa học đơn chất, hợp chất (Rèn luyện kĩ cho HS lớp 8)  CTHH đơn chất :  Với đơn chất kim loại đơn chất phi kim trạng thái rắn (C, S, P, Si) CTHH trùng với KHHH  Với đơn chất phi kim trạng thái lỏng khí - CTHH có dạng A2 (Ví dụ: O2, H2, N2, Cl2, Br2) (Hướng dẫn em ghi vào sổ tay kiến thức)  CTHH hợp chất : Các em phải biết cách lập CTHH biết hóa trị nguyên tố hay nhóm nguyên tử (theo qui tắc hóa trị) Quá trình phải rèn luyện cho em liên tục Nhiều lúc có em HS biết CTHH chất song em chưa biết nên giáo viên phải hỏi xoáy lại : Tại có CTHH ? Ví dụ : u cầu Lập CTHH hợp chất sau : Định hướng hình thành kĩ HS xác định : a Nhôm oxit, biết hợp chất tạo a Nhôm : Al (III) Oxi : O (II) nên từ nguyên tố nhôm CTHH Nhôm oxit AlxOy oxi Theo qui tắc hóa trị : x.III = y.II  x/y = 2/3 x = 2, y = Vậy CTHH Nhôm oxit Al2 O3 b Cacbon dioxit, biết hợp chất b Cacbon : C(IV) Oxi : O(II) CTHH Cacbon dioxit CxOy tạo nên từ nguyên tố Cacbon (IV) oxi Theo qui tắc hóa trị : x.IV = y.II  x/y = 2/4 =1/2 x = 1, y = Vậy CTHH Cacbon dioxit CO2 c Natri : Na (I) nhóm photphat : PO4 (III) c Natri photphat, biết hợp chất gồm Natri nhóm photphat CTHH Natri photphat Na x(PO4)y Theo qui tắc hóa trị : x.I = y.III (Ở đây, cho tên nguyên tố  x/y = 3/1 x = 3, y = tạo nên hợp chất Bắt buộc HS Vậy CTHH Natri photphat Na3PO4 phải biết vận dụng kiến thức học kí hiệu hóa học hóa trị để lập CTHH) Bằng nhiều tương tự, giáo viên hướng dẫn để HS rút kết luận quan trọng sau : Trong hợp chất hai nguyên tố (hoặc nguyên tố với nhóm nguyên tử khác) hóa trị ngun tố số nguyên tố ngược lại ( Với tỉ số hóa trị giản ước) Vì vậy, HS biết hoá trị nguyên tố, thành phần phân tử, cách lập công thức (Hợp chất nguyên tố) theo quy tắc chéo, việc viết CTHH hợp chất vơ khơng phải chuyện khó c Viết cơng thức hóa học hợp chất biết tên gọi (Rèn luyện kĩ cho HS lớp 8) Đây kĩ mà HS bắt buộc phải thành thạo Để thực tốt trình bắt buộc HS phải nắm định nghĩa (thành phần); phân loại ; cách gọi tên hợp chất vô (Oxit, axit, bazơ, muối) Mặt khác em phải vận dụng kết luận để viết nhanh CTHH Ví dụ : Yêu cầu Định hướng hình thành kĩ Viết CTHH Đầu tiên HS phải biết phân loại chất để xác định thành hợp chất sau : phần cấu tạo a Kali oxit Sau xác định hóa trị nguyên tố nhóm nguyên b Axit nitric tử c Kẽm hidroxit Cuối vận dụng kết luận để viết CTHH d Sắt (III) sunfat a Kali oxit : hợp chất oxit kim loại (từ oxit đặc trưng (HS phải nắm nhận loại) thành phần phân tử Gồm K (I) O (II) loại hợp chất vô Áp dụng qui tắc chéo (với phân loại chúng) I  ) II Vậy CTHH : K2O Lưu ý : Với oxit axit dựa vào tiền tố viết (đi :2, tri : 3, tetra :4, penta : 5) Ví dụ : Lưu huỳnh trioxit : nghĩa 1S 3O  SO3 Đi nitơ penta.oxit : nghĩa 2N 5O  N2O5 b Axit nitric loại chất axit có oxi (dựa vào tên gọi có vần ic)  Thành phần gồm H (I) gốc nitrat (thay at = ic) NO3 (I) Vậy CTHH : HNO3 c Kẽm hidroxit : bazơ (dựa vào từ hidroxit để nhận loại)  Thành phần gồm kim loại Zn (II) nhóm hidroxit:OH (I) Vậy CTHH : Zn(OH)2 d Sắt (III) sunfat muối ( nhận biết tên gọi khơng có từ : Oxit, axit, hidroxit)  Thành phần gồm kim loại Fe(III) gốc sunfat SO4 (II) Vậy CTHH : Fe2(SO4)3 Khi người giáo viên liên tục rèn luyện cho HS kĩ lập luận trên, em quen dần vận dụng tốt viết phương trình hóa học d Lập phương trình hóa học (Rèn luyện kĩ cho HS lớp 8) Yêu cầu Định hướng hình thành kĩ Để lập PTHH em phải Giáo viên hướng dẫn hình thành cho em thực bước sau : kĩ sau : Viết sơ đồ phản ứng Bước : Các em phải vận dụng kĩ lập dạng CTHH CTHH học Đặt hệ số cho số nguyên Bước : Các em thường sử dụng phương pháp tử nguyên tố hai vế bội chung nhỏ (BCNN) để đặt hệ số bằng hoàn thành cách : PTHH  Chọn nguyên tố có số nguyên tử hai vế (Có trường hợp cho sẵn sơ đồ, chưa có số nguyên tử nhiều HS đặt hệ số xong (Thường không thiết Nhưng dạy cho HS, phải theo cách ) rèn luyện cho em, tốt  Tìm BCNN số nguyên tử giáo viên nên hạn chế viết nguyên tố hai vế, đem BCNN chia cho dạng sơ đồ mà cho số ta có hệ số cân dạng lời để em tự làm) (Cũng cần lưu ý thêm có PTHH khơng dùng phương pháp BCNN được, HS nhẩm tính dùng phương pháp khác ) Ví dụ : Yêu cầu Lập Định hướng PTHH Bước : Sơ đồ chữ : Nhôm + oxi  nhôm oxit cho phản HS xác định CTHH để viết sơ đồ : ứng sau :  Nhôm đơn chất kim loại nên CTHH trùng với KHHH (Al) Nhơm phản ứng với khí  Khí oxi đơn chất phi kim trạng thái khí nên CTHH O2  Nhơm oxit gồm Al(III) O(II) nên CTHH Al2 O3 oxi tạo thành nhôm oxit Vậy sơ đồ phản ứng : Al + O2  Al2 O3 Bước : Đặt hệ số cân : chọn đặt cho nguyên tố O trước : BCNN Láy : = hệ số O2, : = hệ số Al2O3 Ta có Al + 3O2  2Al2 O3 Sau cân cho ngun tố nhóm ngun tử cịn lại (ở Al : hai vế phải 4, nên hệ số Al) Vậy PTHH : Al + 3O2  2Al2O3 Như phương pháp HS lớp có đầy đủ kĩ để lập PTHH sở quan trọng để em viết PTHH biết tính chất hóa học lớp e Viết PTHH biết tính chất hóa học (Rèn luyện kĩ cho HS lớp 9) Để hoàn thành tốt kĩ bắt buộc HS phải nắm bắt kĩ học lớp (đã nêu trên) nhớ, hiểu tính chất hóa loại chất Ở đây, có cho dạng chữ hầu hết cho dạng sơ đồ bắt đầu phân dạng cho HS, dạng có cách làm riêng Dạng 1: Xác định sản phẩm để hoàn thành PTHH : A + B  ? Hình thành kĩ : Bước : Xác định xem A, B thuộc loại chất (lớp 8) Bước : A tác dụng với B không ? Nếu tác dụng tạo thành sản phẩm (lớp 9) Bước : Xác định CTHH sản phẩm cân PTHH Ví dụ : Yêu cầu Định hướng Với Axit sunfuric (H2SO4) Cho Natri hidroxit Bước : Phân loại chất : Natri hidroxit bazơ tan (NaOH) tác dụng với axit sunfuric axit chất sau : Bước : Dựa vào tính chất hố học để xác định khả Axit sunfuric, phản ứng sản phẩm tạo thành ( Tất bazơ tác dụng Khí cacbonic, với axit tạo thành muối nước) Sắt(III) clorua Viết phương trình phản ứng Bước : Xác định CTHH sản phẩm, viết PTHH (Muối hợp chất tạo kim loại (Na : I) gốc axit SO4 (hóa trị II - nhìn vào số H liên kết) có CTHH Na2SO4) Viết sơ đồ hồn thành phương trình phản ứng : 2NaOH + H2 SO4  Na2SO4 + 2H2O Với khí cacbonic oxit axit (CO2) Hướng dẫn HS tương tự : ( bazơ tan + oxit axit muối + nước) lưu ý cho HS CO2 có axit tương ứng H2CO3 nên gốc axit muối CO3 (II) 2NaOH + CO2  Na2CO3 + 2H2O Với sắt (III) clorua muối tan (FeCl3) ( Bazơ tan + dd muối  muối + bazơ mới) lưu ý cho HS điều kiện sản phẩm phản ứng trao đổi : có chất khơng tan hay khơng ? 3NaOH + FeCl3  3NaCl + Fe(OH)3 Dạng : Xác định chất để hoàn thành PTHH : A + ?  B + ? Hình thành kĩ : Bước : Phân loại chất xem A, B thuộc loại chất (lớp 8) Bước : Lựa chọn chất : A tác dụng với chất để tạo B Thường lúc đầu lựa chọn nhiều chất khác (nhiều B) nên phải biết lựa chọn chất để phản ứng xảy ra, có trường hợp lựa chọn chất Bước : Lựa chọn chất trường hợp cụ thể, xác định CTHH viết PTHH Ví dụ : Yêu cầu Định hướng Hoàn thành phản Bước : Phân loại chất : Ca(OH)2 bazơ tan, CaCO3 ứng sau : Ca(OH)2 muối kết tủa + A Bước : Dựa vào tính chất hố học để lựa chọn chất :  CaCO3 + ?  Bazơ (tan) + oxit axit  muối + nước  Bazơ (tan) + axit  muối + nước  Bazơ (tan) + dd.muối  muối (↓) + bazơ Bước : Cụ thể : bazơ tan Ca(OH)2 , muối CaCO3 nên A CO2 muối cacbonat tan Vậy PTHH chọn : Ca(OH)2 + CO2  CaCO3 (↓) + H2O Ca(OH)2 + Na2CO3  CaCO3 ( ↓) + 2NaOH 10 Dạng : Hoàn thành dãy chuyển đổi hóa học : A  B  C  D… Thực chất biến đổi dạng Khi biến đổi dạng ta thu dạng sau : A + ?  B, B + ?  C, C+ ?D Vì rèn luyện kĩ cho HS hoàn toàn tương tự dạng Tuy nhiên số người ta cho dạng tên chất, bắt buộc HS phải xác định CTHH viết Ví dụ : Yêu cầu Định hướng Viết PTHH cho  Viết CTHH chất cho xác định số PTHH dãy biến hóa sau : hồn thành : Đồng(II)clorua  Đồng(II)hidroxit  CuCl2  Cu(OH)2  CuO  Cu (có PTHH) Phân loại chất :  Đồng(II)oxit  Đồng CuCl2  Cu(OH)2 (Muối tan) (Bazơ (↓)  CuO (oxit bazơ)  Cu (kim loại) Xác định chất tác dụng để phản ứng xảy (dựa vào  tính chất hố học để lựa chọn chất) - dd.muối + bazơ (tan)  muối + bazơ (↓) - Bazơ (↓) - t oxit bazơ + chất khử (H2)  kim loại + nước  o t  oxit bazơ + nước  o Vậy PTHH : 11 CuCl2 + 2NaOH  Cu(OH)2 (↓) + 2NaCl o t Cu(OH)2  CuO + H2O  CuO + H2 o t  Cu + H2O  Với phương pháp thế, thấy tính hệ thống q trình rèn luyện kĩ viết PTHH cho HS, giúp em hiểu tường tận vấn đề việc viết PTHH cho phản ứng khơng cịn khó khăn Từ kĩ đó, giáo viên rèn luyện cho em phát huy tính tích cực chủ động việc thực hành tập tạo niềm say mê hứng thú học tập, u thích mơn, khả làm việc theo nhóm thơng qua trị chơi (Áp dụng cho luyện tập, củng cố bài) Ví dụ : Trị chơi “ Truy tìm PTHH ”  Chuẩn bị : (Giáo viên thiết kế PowerPoint) giấy bìa cứng gắn bảng  Nhóm 1: Mỗi tờ ghi cặp chất tham gia số thứ tự  Nhóm 2: Mỗi tờ ghi sản phẩm phản ứng số thứ tự  Giáo viên gắn lên bảng (các ô số) thành hai nhóm (nhóm chất tham gia (phía trên) nhóm sản phẩm phía dưới) Cụ thể: Mặt ngồi: Ca(OH)2 + CO2 H2SO4 + Cu(OH)2 Fe2O3 + HCl BaCl2 + CuSO4 CuSO4 + H2O FeCl3 + H2O BaSO4 + CuCl2 CaCO3 + H2O Mặt : 12  Hình thức tổ chức:  Hai đội A B đội cử HS tham gia trò chơi  Hai HS thay phiên chọn cặp số , giáo viên lật cặp số mà HS vừa chọn ra, phản ứng hóa học HS đội mang gắn chúng vào vị trí qui định, cân phương trình phản ứng (nếu có) tiếp tục chọn cặp chất khác  Cứ đến không tìm phản ứng nhường quyền chơi cho đội bạn  Kết thúc : GV tổng kết phương trình hóa học ghi điểm cho đội 1) Ca(OH)2 + CO2  CaCO3 + H2O 2) H2SO4 + Cu(OH)2  CuSO4 + 2H2O 3) Fe2O3 + 6HCl  4) BaCl2 + CuSO4 2FeCl3 + 3H2O  BaSO4 + CuCl2 Ví dụ : Trị chơi “ Chạy vượt rào ”  Chuẩn bị : (Giáo viên thiết kế PowerPoint) giấy bìa cứng gắn bảng Mỗi tờ ghi tên chất : yêu cầu HS xếp thành dãy biến hóa phù hợp viết PTHH CaCO3 Ca(OH)2 CaCl2 CaO  Hình thức tổ chức:  Hai đội A B đội cử HS tham gia trò chơi  Giáo viên qui định vạch xuất phát đội (đội A bắt đầu Ca(OH)2,Còn đội B bắt đầu CaCO3)  Mỗi thành viên đội tìm chất phù hợp để xếp thành dãy chuyển hóa (thành viên xong đến thành viên khác) viết PTHH  Kết thúc : đội chiến thắng đội có dãy chuyển hóa phù hợp viết PTHH 13 Đội A : Ca(OH)2  CaCO3  CaO  CaCl2 Đội B : CaCO3  CaO  Ca(OH)2  CaCl2 Các phương trình hóa học : Đội A : Ca(OH)2 + CO2  CaCO3 + H2O o t CaCO3  CaO + CO2   CaO + 2HCl CaCl2 + H2O Đội B : o t CaCO3  CaO + CO2  CaO + H2O Ca(OH)2  + 2HCl Ca(OH)2  CaCl2 + 2H2O 3.3 Khả áp dụng giải pháp : Đề tài áp dụng vào công việc dạy học Hóa học trường THCS, từ đầu giáo viên hướng dẫn hình thành cho em kĩ bản, việc hiểu, viết PTHH phản ứng hóa học Giải pháp sáng kiến áp dụng cho giáo viên mơn Hóa cấp THCS, thực đổi phương pháp dạy học, góp phần nâng cao chất lượng dạy học 3.4 Hiệu thu áp dụng giải phải pháp : Đối với Giáo viên : quan tâm đến đối tượng HS Tổng hợp, hệ thống hoá kiến thức phân loại dạng tập theo mức độ từ dễ đến khó, từ đơn giản đến phức tạp Khắc sâu vấn đề trọng tâm, Nhắc lại, giảng lại số phần mà HS hay nhầm Đối với Học sinh : nắm kiến thức, có khả phân tích từ tập đơn giản đến tập khó hơn, có tinh thần học hỏi, tự tin thân Những kinh nghiệm thân áp dụng trình giảng dạy có hiệu thiết thực Với hướng từ trang bị lí thuyết đến tập minh họa nhằm giúp học sinh dễ hiểu định dạng hướng giải.Vì thế, từ định 14 hướng chọn lọc trang bị đến đối tượng học sinh tiếp nhận cách vừa sức Vì kiểm tra định kì lớp khối 9, em hoàn thành tốt, viết PTHH dạng tập lí thuyết tập tính tốn Từ kích thích hứng thú với môn học học sinh, nâng cao chất lượng học sinh đại trà, học sinh giỏi cấp Huyện, Tỉnh Cụ thể: Chất lượng đại trà ( Kết học tập mơn Hóa - Học kỳ I -Năm học 2012 – 2013) Số lần Số Giỏi Khá kiểm tra kiểm tra SL % SL % Lần 1: 190 20 10,5 32 16,8 (Đầu năm) Lần 2: 190 32 16,8 40 21,1 (GiữaHKI) Lần 3: 187 52 27,8 46 24,6 (Thi HKI) Chất lượng HS giỏi - Năm học 2012 – 2013 T Bình SL % Yếu, SL % 98 51,6 40 21,1 94 49,5 24 12.6 75 40,1 14 7,5 Số HS dự thi Số HS giỏi câp Huyện Số HS giỏi câp Tỉnh 3 ( 1giải 1, giải KK) 1(giải 3) Họ tên : Nguyễn Thanh Tùng Nhiệm vụ : Giáo viên dạy lớp - Mơn : Hóa học Đơn vị : Trường THCS Hồ Hảo Hớn (Hương Mỹ - Mỏ Cày Nam) Tên SKKN : Hướng dẫn học sinh THCS rèn luyện kĩ viết PTHH Lĩnh vực đề tài : Dạy học mơn Hóa học trường THCS Mã phách : ……… Nguyễn Thanh Tùng Trường THCS Hương Mỹ, huyện Mỏ Cày Nam Giáo viên 8,0đ 15 ... lớp - Mơn : Hóa học Đơn vị : Trường THCS Hồ Hảo Hớn (Hương Mỹ - Mỏ Cày Nam) Tên SKKN : Hướng dẫn học sinh THCS rèn luyện kĩ viết PTHH Lĩnh vực đề tài : Dạy học mơn Hóa học trường THCS Mã phách... xuyên suốt chương trình THCS Cơng việc bao gồm nhiệm vụ sau : Học thuộc kí hiệu hóa học hóa trị số nguyên tố Viết cơng thức hóa học đơn chất, hợp chất (dựa vào hóa trị) Viết cơng thức hóa học hợp... giáo viên liên tục rèn luyện cho HS kĩ lập luận trên, em quen dần vận dụng tốt viết phương trình hóa học d Lập phương trình hóa học (Rèn luyện kĩ cho HS lớp 8) Yêu cầu Định hướng hình thành kĩ