Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.Tiết 56 - Bài 46: AXIT AXETIC.. Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic... Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic va
Trang 1HÓA HỌC 9
Giáo viên thực hiện: Vũ Đình Cương Trường THCS Tân Việt – Bình Giang
2013
Trang 2Câu 1: Em hãy viết phương trình hóa học của các phản ứng có sơ đồ sau?
C2H5OH + O2
Men giấm
C2H4 + H2O Axit
CH3COOH + C2H5OH
CH3COOH + H2O
H 2 SO 4 đặc, t o
C2H5OH
CH3COOC2H5 + H2O
Câu 2: Em hãy viết phương trình hóa học hoàn thành chuỗi chuyển hóa sau?
Etilen
Rượu etylic
Axit axetic
CH2= CH2
(1) (2)
Br - CH - CH - Br
( CH2 CH2 )n
(2) nCH2= CH2 Xúc tác Áp suất, t 0 ( CH2 CH2 )n
(1) CH2= CH2 + Br2 Br - CH - CH - Br2 2
Trang 3I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
+Nước
Axit
+ Oxi
Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
Dựa vào câu 1 phần kiểm tra bài cũ, các em hãy chọn tên chất điền vào
ô trống để hoàn thành dãy chuyển hóa sau.
Etilen
Trang 4I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Tiết 56 - Bài 46: AXIT AXETIC MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
Axit
+ Oxi Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
*Phương trình minh họa:
Bài 1 Chọn các chất thích hợp thay vào các chữ cái rồi viết các phương
trình hóa học theo những sơ đồ chuyển đổi hóa học sau:
A + H Xúc tác 2 O C2H5OH
Men giấm B
II Bài tập
C 2 H 5 OH + O 2
Men giấm
C 2 H 4 + H 2 O Axit
C 2 H 5 OH + CH 3 COOH
CH 3 COOH + H 2 O
H 2 SO 4 đặc, t o
C 2 H 5 OH
CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O
H 2 SO 4 đặc, t o
D
CH3COOC2H5
+ O2 + B
+ CH 3 COOH
Trang 5II Bài tập
Bài 2/ SGK/ tr 144 Nêu hai phương pháp hoá học khác nhau để phân biệt hai
I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Etilen
C 2 H 4
Rượu etylic
C 2 H 5 OH
Axit axetic
CH 3 COOH
Etyl axetat
CH 3 COOC 2 H 5
+Nước Axit
+ Oxi Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
*Phương trình minh họa:
C 2 H 5 OH + O 2
Men giấm
C 2 H 4 + H 2 O Axit
C 2 H 5 OH + CH 3 COOH
CH 3 COOH + H 2 O
H 2 SO 4 đặc, t o
C 2 H 5 OH
CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O
Trình bày phương pháp hoá học để phân biệt ba chất lỏng sau: CH 3 COOC 2 H 5 dung dịch C 2 H 5 OH và CH 3 COOH.
?
Trang 6II Bài tập
Bài 3/ SGK/ tr 144 Có ba chất hữu cơ có
công thức phân tử là C 2 H 4 , C 2 H 4 O 2 , C 2 H 6 O
được kí hiệu ngẫu nhiên là A, B, C
Biết rằng:
- A và C tác dụng với Na.
- B ít tan trong nước
- C tác dụng với Na 2 CO 3
Hãy xác định công thức phân tử và viết
công thức cấu tạo của A , B , C
I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Tiết 56 - Bài 46: AXIT AXETIC MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
Etilen
C 2 H 4
Rượu etylic
C 2 H 5 OH
Axit axetic
CH 3 COOH
Etyl axetat
CH 3 COOC 2 H 5
+Nước Axit
+ Oxi Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
*Phương trình minh họa:
C 2 H 5 OH + O 2
Men giấm
C 2 H 4 + H 2 O Axit
C 2 H 5 OH + CH 3 COOH
CH 3 COOH + H 2 O
H 2 SO 4 đặc, t o
C 2 H 5 OH
CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O
- Vì C tác dụng với Na và Na 2 CO 3
C là axit
- Vì A tác dụng với Na
A là: C 2 H 6 O
B là C 2 H 4
A, B còn lại là C 2 H 4 , C 2 H 6 O
Giải
C là C 2 H 4 O 2
A là rượu
Công thức cấu tạo của C là CH 3 COOH
Công thức cấu tạo của A là C 2 H 5 OH Công thức cấu tạo của B là CH 2 = CH 2
Trang 7II Bài tập
Cho 76 gam hỗn hợp X gồm axit axetic và rượu
etylic tác dụng với lượng dư NaHCO 3 thấy
thoát ra 11,2 lít khí CO 2 (ở đktc)
a) Tính thành phần phần trăm khối lượng của
mỗi chất trong hỗn hợp X.
b) Đem 76 gam X ở trên thực hiện phản ứng
este hóa có xúc tác H 2 SO 4 đặc.
Tính khối lượng etyl axetat tạo thành, biết
hiệu suất của phản ứng là 60%.
I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Etilen
C 2 H 4
Rượu etylic
C 2 H 5 OH
Axit axetic
CH 3 COOH
Etyl axetat
CH 3 COOC 2 H 5
+Nước Axit
+ Oxi Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
Bài 4:
Hướng dẫn giải phần a
3
CH COOH n
2
CO
Công thức tính % khối lượng CH 3 COOH
3
CH COOH
CH COOH
X
m
m
3
CH COOH
m
Tóm tắt a:
Hỗn hợp X
m x = 76g
11,2 lít CO 2 (đktc)
3
CH 3 COOH
C 2 H 5 OH
) % ? % ?
Trang 8II Bài tập
Cho 76 gam hỡn hợp X gồm axit axetic và rượu
etylic tác dụng với lượng dư NaHCO 3 thấy
thốt ra 11,2 lít khí CO 2 (ở đktc)
a) Tính thành phần phần trăm khới lượng của
mỡi chất trong hỡn hợp X.
b) Đem 76 gam X ở trên thực hiện phản ứng
este hĩa cĩ xúc tác H 2 SO 4 đặc.
Tính khới lượng etyl axetat tạo thành, biết
hiệu suất của phản ứng là 60%.
I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Tiết 56 - Bài 46: AXIT AXETIC MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
(tiếp theo)
Etilen
C 2 H 4
Rượu etylic
C 2 H 5 OH
Axit axetic
CH 3 COOH
Etyl axetat
CH 3 COOC 2 H 5
+Nước Axit
+ Oxi Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
.
%
thực tế tạo thành
lý thuyết
3 2 5
3 2 5
CH COOC
CH COOC H
H
100
CH COOC H lý thuyết
n
2 5
C H OH
n
Tính theo PTHH và theo chất cĩ tỉ lệ ít hơn
Tính hiệu suất phản ứng theo sản phẩm.
3
CH COOH
%
thực tế tạo thành lý thuyết
3 2 5
3 2 5
CH COOC H
CH COOC H
m
m
CH COOC H lý thuyết
m
Tĩm tắt b:
CH 3 COOH
C 2 H 5 OH
Este hĩa
CH COOC H
Hỡn hợp X
m x = 76g
30g 46g
Trang 9II Bài tập
Bài 4/ SGK/ tr 144 Đốt cháy 23 gam chất hữu cơ A
thu được sản phẩm gồm 44 gam CO 2 và 27 gam H 2 O.
a) Hỏi trong A có những nguyên tố nào?
b) Xác định công thức phân tử của A Biết tỉ khối của
A đối với hiđro là 23.
Bước 2: Tính tổng m C + m H : + Nếu m C + m H = m A
=> A chỉ chứa 2 nguyên tố: C, H + Nếu m C + m H < m A
=> A chứa: C, H, O…
Bước 3: Công thức tổng quát của A có dạng C x H y hoặc C x H y O z
Lập tỉ lệ x: y: z = n C : n H : n O = a : b : c Suy ra công thức thực nghiệm của A là
(C a H b O c ) n dựa vào M A để tìm n Suy ra công thức phân tử của A
Các bước giải bài toán:
CO CO C C
2 2
H O H O H H
Bước 1
I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Etilen
C 2 H 4
Rượu etylic
C 2 H 5 OH
Axit axetic
CH 3 COOH
Etyl axetat
CH 3 COOC 2 H 5
+Nước Axit
+ Oxi Men giấm
+ Rượu etylic
H 2 SO 4 đặc, t o
*Phương trình minh họa:
C 2 H 5 OH + O 2
Men giấm
C 2 H 4 + H 2 O Axit
C 2 H 5 OH + CH 3 COOH
CH 3 COOH + H 2 O
H 2 SO 4 đặc, t o
C 2 H 5 OH
CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O
27 g H2O
a) A chứa nguyên tố nào?
b) Công thức phân tử của A? Biết
H2
A/
Trang 10Củng cố
- Dặn dò về nhà
Tiết 56 - Bài 46: AXIT AXETIC MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Về nhà các em hãy hoàn thiện và xem lại các bài tập đã chữa và làm bài tập 4, 5/SGK, 46.3, 46.4 trong SBT
- Ôn tập các kiến thức đã học về hóa hữu cơ để tiết sau kiểm tra 1 tiết
Tính thành phần phần trăm khối lượng các chất trong hỗn hợp lỏng