TrêngTHCSHångKú Gi¸oviªnthùch iÖn:NguyÔnM¹nhTiÕn Kiểm tra bài cũ Hãy hoàn thành các phản ứng hoá học sau: 1. CH 3 COOH + Mg 2. CH 3 COOH + CaCO 3 3. CH 3 COOH + Ba(OH) 2 4. CH 3 COOH + C 3 H 7 OH 2 (CH 3 COO) 2 Mg +H 2 2 (CH 3 COO) 2 Ca +H 2 O +CO 2 2 (CH 3 COO) 2 Ba +H 2 O CH 3 COOC 3 H 7 + H 2 O H 2 SO 4 đ,t o TiÕt 56: Axit axetic( IV,V). Mèi liªn hÖ gi÷a etilen, r îu etylic vµ axit axetic I. TÝnh chÊt vËt lÝ II. CÊu t¹o ph©n tö III. TÝnh chÊt ho¸ häc Iv- øng dông Tơ nhân tạo CH 3 COOH Chất dẻo Dược phẩm Phẩm nhuộm Pha giấm ăn Thuốc diệt côn trùng TiÕt 56: Axit axetic( IV,V). Mèi liªn hÖ gi÷a etilen, r îu etylic vµ axit axetic Axit axetic đ ợc dùng để điều chế ra các sản phẩm: -Tơ nhân tạo -D ợc phẩm -Chất dẻo -Phẩm nhuộm -Thuốc diệt côn trùng -Pha giấm ăn (Giấm n là dung dịch axit axetic có nồng độ 2- 5%) V- ®iÒu chÕ: - ®iÒu chÕ trong c«ng nghiÖp: 2C 4 H 10 + 5O 2 4CH 3 COOH + 2H 2 O (CH 3 COO) 2 Mn 180 0 C,5atm Butan - S¶n xuÊt giÊm ăn b»ng ph ¬ng ph¸p lªn men r îu etylic lo·ng : CH 3 -CH 2 -OH + O 2 CH 3 -COOH + H 2 O Men giấm Rượu etylic Axit axetic Axit axetic * Mèi liªn hÖ gi÷a etilen, r îu etylic vµ axit axetic M« h×nh ph©n tö Etilen I. S¬ ®å mèi liªn hÖ gi÷a etilen, r îu etylic vµ axit axetic etilen R îu etylic Axit axetic Etyl axetat 1) CH 2 = CH 2 + H 2 O CH 3 – CH 2 – OH Ptp : 2) CH 3 – CH 2 – OH + O 2 CH 3 – COOH + H 2 O Men giấm 3) CH 3 COOH + C 2 H 5 OH CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O H 2 SO 4 đ, t o + H 2 O(Axit) +O 2 (Men giÊm) +R îu etylic (H 2 SO 4 ®, t o ) Axit II. Bài tập: Bài 1: Ptp : 1. CH 2 = CH 2 +Br 2 Br-CH 2 - CH 2 -Br 2. n(CH 2 = CH 2 ) ( -CH 2 - CH 2 -) n 3. CH 2 = CH 2 + H 2 CH 3 - CH 3 Xt,P,t o Bài 2: C 3 H 4 =>CTCT : CH C-CH 3 ( CH 2 =C=CH 2 ) C 3 H 6 O 2 =>CTCT: CH 3 -CH 2 -COOH C 3 H 8 O => CTCT: CH 3 -CH 2 -CH 2 -OH -A,B tác dụng đ ợc với Na chứng tỏ A,B phải có nhóm -OH hoặc nhóm COOH -B tác dụng đ ợc với CaCO 3 chứng tỏ B có nhóm COOH vậy B là C 3 H 6 O 2 -A làC 3 H 8 O, C là C 3 H 4 . Ni, t o Bµi 3: -Dïng chÊt thö lµ dd NaOH + dd phenolphtalein -HiÖn t îng : Mµu ®á chuyÓn thµnh kh«ng mµu -Ptp : NaOH + CH 3 COOH ->CH 3 COONa +H 2 O Bµi 4: Ptp : C 2 H 5 OH + O 2 CH 3 COOH + H 2 O 46g 60g 11,5g ? -Theo ptp : Khèi l îng axit axetic : Mµ H =60% => Men giấm 3 CH COOH 11,5.60 m 15(g) 46 = = 3 CH COOH 15.60% m 9(g) 100% = = [...]...TRề CHI Cỏc gúi cõu hi 1 2 4 3 Cõu 1 10 9 7 6 5 4 3 2 1 0 8 Từ etilen có thể điều chế trực tiếp đợc chất no sau õy: a Axit axetic b Ru etylic c Axetilen d Benzen Cõu 2 10 9 7 4 2 1 6 5 3 0 8 Rợu etylic có thể tác dụng đợc với những chất nào sau đây? a.CH3COOH,Mg b.Na,K,Ba c.Na,K,Mg d.Cả a,b,c Cõu 3 Để phân... axit axetic, rợu etylic, benzen ,nớc ng ời ta dùng các hoá chất và dụng cụ nào sau: a.Quỳ tím b.Bật lửa c.Quỳ tím, Na d.Cả b,c 10 9 7 6 5 4 3 2 1 0 8 Cõu 4 Từ 11,5g rợu etylic lên men tạo ra 6g axit axetic Hiệu suất của phản ứng đạt là: a.40% b.50% c.60% d Đáp án khác 10 9 7 6 5 4 3 2 1 0 8 Hớng dẫn học tập ở nhà: -Làm bài tập : 1,3,4,5 (SGK T 144) -Xem lại phản ứng este hoá -Đọc trớc bài chất béo . a,b,c Câu 2 0123 4567 891 0 §Ó ph©n biÖt: axit axetic, r îu etylic, benzen ,n íc ng êi ta dïng c¸c ho¸ chÊt vµ dông cô nµo sau: a.Quú tÝm b.BËt löa c.Quú tÝm, Na d.C¶ b,c Câu 3 0123 4567 891 0 Câu 4 Tõ. COOH 15.60% m 9( g) 100% = = TRÒ CHƠI Các gói câu hỏi 1 2 4 3 Tõ etilen cã thÓ ®iÒu chÕ trùc tiÕp ® îc chÊt n o sauà đây: a. Axit axetic b. Rượu etylic c. Axetilen. d. Benzen. Câu 1 0123 4567 891 0 . t¹o ra 6g axit axetic. HiÖu suÊt cña ph¶n øng ®¹t lµ: a.40% b.50% c.60% d. §¸p ¸n kh¸c 0123 4567 891 0 H ớng dẫn học tập ở nhà: -Làm bài tập : 1,3,4,5 (SGK T 144) -Xem lại phản ứng este hoá -Đọc