PHÂN LOẠI THỨC ĂNDựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong thức ăn để phân loại thức ăn ra những loại như: - Thức ăn giàu Protein: có hàm lượng protein >14% - Thức ăn giàu Gluxit:
Trang 2Kiểm tra bài cũ
Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì?
Cho ví dụ ?
Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng,
giảm độ khô cứng và khử bỏ chất độc hại
Ví dụ: Nấu chín đậu tương để tiêu hóa tốt,
ủ thức ăn tinh bột với men rượu làm cho thơm ngon miệng
Trang 3Nấu đậu
Trang 4I PHÂN LOẠI THỨC ĂN
Dựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong thức ăn để phân loại thức ăn ra những loại như:
- Thức ăn giàu Protein: có hàm lượng protein
>14%
- Thức ăn giàu Gluxit: có hàm lượng gluxit
>50%- Thức ăn thô: có hàm lượng xơ >30%
Tiết 43 Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
Em hãy dựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong thức ăn để phân loại chúng?
Trang 5Tên thức ăn
Thành phần dinh dưỡng chủ yếu (%)
giàu gluxit
Thức ăn thô
giàu protein giàu protein
Tiết 43 Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
Em hãy thảo luận nhóm dựa vào thành phần dinh dưỡng
chủ yếu có trong thức ăn để phân loại những loại thức ăn trong bảng sau?
Trang 6Thức ăn giàu protein:
Trang 7MỘT SỐ LẠI THỨC ĂN TRÊN THỊ TRƯỜNG
Trang 8Tiết 43
Quan sát h×nh, m« t¶ ph ¬ng ph¸p
s¶n xuÊt thøc ¨n giµu protein ?
II MỘT SỐ
PHƯƠNG PHÁP
SẢN XUẤT THỨC
ĂN GIÀU
PROTEIN
Ph ¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu protein
I PHÂN LOẠI THỨC ĂN
Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
Trang 10Chế biến sản phẩm nghề cá
Trang 11
Hình b:
Đất + phân các loại động vật ăn cỏ + giun giống
Điều kiện
MT đủ ẩm
Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
Trang 12Nuôi giun đất:
• Công thức : 50%rác hữu cơ +30% phân ủ hoai +20%tinh bột sắn,
khoai, gạo nấu chín (làm thức ăn cho giun).
Sau 60 ngày sẽ cho thu hoạch.
Trang 13
Hình c:
Trồng xen cây họ đậu
Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
T¨ng vô c©y hä dËu
Trang 14MỘT SỐ CÁCH TRỒNG XEN VÀ TĂNG VỤ CÂY HỌ ĐẬU
Trang 15I PHÂN LOẠI THỨC ĂN
Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
X
Trang 16Nuôi và khai thác thuỷ sản
Trang 17Tiết 43
III MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU GLUXIT VÀ THỨC ĂN THÔ XANH
II MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC
ĂN GIÀU PROTEIN
I PHÂN LOẠI THỨC ĂN
Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
Trang 18Thức ăn giàu gluxit Thức ăn thô xanh
Trang 19Tiết 43
Bài tập: Hãy điền vào bảng phương pháp sản xuất thức
ăn thích hợp với các công việc (theo kí hiệu a,b,…)
a Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.
d Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi.
b Tận dụng đất vườn, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.
c Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ.
Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
Phương pháp sản xuất Kí hiệu
Thức ăn giàu gluxitThức ăn thô xanh
a
Trang 20Tiết 43
III MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU GLUXIT VÀ THỨC ĂN THÔ XANH
Bài 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit: Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.
-Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh:
+ Tận dụng đất vườn, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.
+ Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ.
Dựa vào nội dung vừa hoàn thành em hãy cho biết những phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh?
Trang 21MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU GLUXIT
VÀ THÔ XANH
Trang 22T hứ
c ă
n c ho ch ăn n
Trang 231 Dựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu của thức ăn
phân loại thành những loại thức ăn nào?
Dựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu của thức ănphân loại thànhnhững loại thức ăn : Thức ăn giàu protein, giàu gluxit và thức ăn thô
2 Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn
giàu protein ?
Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein:
nuôi và khai thác nhiều thủy sản và nuôi giun đất nhông tăm….
3 Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn
giàu protein ở địa phương em ?
Một số phương pháp sản xuất thức ăn già protein
ở địa phương em: Trồng xen, tăng vu…
để có nhiều cây và hạt họ đậu
4 Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn
giàu gluxit?
một số phương pháp sản xuất thức ăn
giàu gluxit: Luân canh xen canh sản xuất ra nhiều lúa, ngô…
5 Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn
thô xanh?
Một số phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh:
Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ rau xanh… và sản phẩm phụ trong
trồng trọt như rơm, rạ, thân ngô, lạc, đổ…
Trang 24DẶN DÒ
• Học bài, trả lời các câu hỏi cuối bài
• Chuẩn bị bài báo cáo thực hành theo nhóm (mẫu SGK)
• Đậu nành hoặc đậu phộng 100g