ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO KINH ĐÔ

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO KINH ĐÔ

MÔN: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO KINH ĐÔ THÀNH VIÊN: 1. NGUYỄN KHẮC NGỌC 2. HOA NGỌC ÁNH 3. Mục Lục MÔN: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 1 ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO KINH ĐÔ 1 Mục Lục .2 PHẦN I. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ .2 PHẦN II. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TỔNG HỢP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ .5 1.Bản chất của hiệu quả kinh doanh: 5 3. Phân tích và đánh giá HQKD của công ty cổ phần kinh đô 7 3.1. Hệ thống chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh tổng hợp: 7 4.Hệ thống chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh một số lĩnh vực: 12 4.2.Chỉ tiêu sức sinh lời .13 4.3. Chỉ tiêu sức sản xuất .13 5.Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng lao động 14 5.2. Chỉ tiêu sức sinh lời bình quân của lao động 14 5.3. Chỉ tiêu hiệu suất tiền lương .14 5.3. Năng suất lao động .15 6. Các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh: 15 6.1. Các nhân tố bên trong 15 6.1.1. Lực lượng lao động 15 6.1.2. Hoạt Động Phát Triển Nguồn Nhân Lực .16 6.1.2.2 Công nghệ kỹ thuật và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật .17 6.1.3. Bộ phận quản trị doanh nghiệp 18 6.2. Ảnh hưởng của môi trường bên ngoài 19 Phần III: Các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh: .21 PHẦN I. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ Trụ sở chính:141 Nguyễn Du, Bến Thành, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt nam Tel.: (84) (8) 38270838 Fax: (84) (8) 38270839 Email: info@kinhdo.vn Website: www.kinhdo.vn Kinh Đô được thành lập từ năm 1993, trải qua 17 năm hình thành và phát triển, đến nay Kinh Đô đã trở thành một hệ thống các công ty trong ngành thực phẩm gồm: bánh kẹo, nước giải khát, kem và các sản phẩm từ Sữa. Định hướng chiến lược phát triển của Kinh Đô là Tập Đoàn Thực phẩm hàng đầu Việt Nam và hướng tới một Tập đoàn đa ngành: Thực phẩm, Bán lẻ, Địa ốc, Tài chính nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững trong tương lai. Từ quy mô chỉ có 70 cán bộ công nhân viên khi mới thành lập đến nay Kinh Đô đã có tổng số nhân viên là 7.741 người. Tổng vốn điều lệ của Kinh Đô Group là 3.483,1 tỷ đồng. Tổng doanh thu đạt 3.471,5 tỷ đồng trong đó doanh thu ngành thực phẩm chiếm 99.2%, tổng lợi nhuận đạt 756,1 tỷ đồng. Các sản phẩm mang thương hiệu Kinh Đô đã có mặt rộng khắp các tỉnh thành thông qua hệ thống phân phối đa dạng trên toàn quốc gồm hơn 600 nhà phân phối, 31 Kinh Đô Bakery và 200.000 điểm bán lẻ cũng như các thống phân phối nhượng quyền với tốc độ tăng trưởng 30%/năm. Thị trường xuất khẩu của Kinh Đô phát triển rộng khắp qua 35 nước, đặc biệt chinh phục các khách hàng khó tính nhất như Nhật, Mỹ, Pháp, Đức, Singapore . Năm 1997 : Công ty đã đạt đủ tiêu chuẩn xuất khẩu và đã xuất sang các nước như Đài Loan, Úc, Mỹ, Canada… (dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì, bánh bông lan công nghiệp với tổng trị giá đầu tư trên 1,2 triệu USD). Tổng số lao động lên đến 900 người, vốn điều lệ tăng lên 31 tỷ đồng. Tháng 12/2005, Kinh Đô chính thức lên sàn giao dịch chứng khoán (mã chứng khoán: KDC) và nhận được sự đầu tư từ các quỹ đầu tư lớn như: Vietnam Opportunity Fund (VOF), Prudential, Vietnam Ventured Limited, VinaCaptital, Temasek (Singapore), Quỹ Đầu tư Chứng khoán (VF1), Asia Value Investment Ltd… Với phương châm ngành thực phẩm làm nền tảng cho sự phát triển, trong những năm qua, Kinh Đô đã liên tục đầu tư đổi mới công nghệ hiện đại, thực hiện các chiến lược sáp nhập, liên doanh liên kết và hợp tác như mua lại nhà máy kem Wall từ tập đoàn Unilever, mua lại Tribeco, Vinabico, đầu tư vào Nutifood, Eximbank . Tháng 12/2008, Kinh Đô chính thức khánh thành và đưa vào hoạt động nhà máy Kinh Đô Bình Dương. Nhà máy được đầu tư hệ thống dây chuyền máy móc khép kín, hiện đại, tiên tiến bậc nhất trên thế giới theo công nghệ Châu Âu, đáp ứng các yêu cầu khu vực và quốc tế. Đặc biệt năm 2010, Kinh Đô đã tiến hành việc sáp nhập Công ty CBTP Kinh Đô Miền Bắc (NKD) và Công ty Ki Do vào Công ty Cổ Phần Kinh Đô (KDC). Định hướng của Kinh Đô là thông qua công cụ M&A, sẽ mở rộng quy mô ngành hàng thực phẩm với tham vọng là sẽ trở thành một tập đoàn thực phẩm có quy mô hàng đầu không chỉ ở Việt Nam mà còn có vị thế trong khu vực Đông Nam Á. Song song đó, với việc định hướng phát triển để trở thành một tập đoàn đa ngành, Kinh Đô cũng mở rộng sang nhiều lĩnh vực khác như đầu tư kinh doanh bất động sản, tài chính và phát triển hệ thống bán lẻ. Theo đó, các lĩnh vực có mối tương quan hỗ trợ cho nhau, Công ty mẹ giữ vai trò chuyên về đầu tư tài chính, các công ty con hoạt động theo từng lĩnh vực với các ngành nghề cụ thể theo hướng phát triển chung của Tập Đoàn. PHẦN II. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TỔNG HỢP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ 1. Bản chất của hiệu quả kinh doanh: 1.1. Khái niệm Hiệu quả là phạm trù phản ánh trình độ lợi dụng các nguồn lực (nhân, tài, vật lực, tiền vốn) để đạt được mục tiêu xác định. Trình độ lợi dụng các nguồn lực chỉ có thể được đánh giá trong mối quan hệ với kết quả tạo ra để xem xét xem với mỗi sự hao phí nguồn lực xác định có thể tạo ra kết quả ở mức độ nào. Vì vậy, có thể mô tả hiệu quả bằng công thức chung nhất như sau: H = K/C Trong đó H – hiệu quả; K – kết quả đạt được; C – hao phí nguồn lực cần thiết gắn với kết quả đó. => Hiệu quả kinh doanh là phạm trù phản ánh mặt chất lượng các hoạt động kinh doanh, phản ánh trình độ lợi dụng các nguồn lực sản xuất (lao động, máy móc thiết bị, nguyên liệu, tiền vốn) trong quá trình tiến hành các hoạt đọng kinh doanh của doanh nghiệp. 2. Sự cần thiết phải tính và nâng cao hiệu quả KD 2.1. Sự cần thiết phải tính hiệu quả kinh doanh Mục tiêu bao trùm, lâu dài của mọi DNKD là tối đa hóa lợi nhuận. Để thực hiện mục tiêu này, DN phải sản xuất sản phẩm cung cấp cho thị trường. Để sản xuất phải sử dụng các nguồn lực sản xuất xã hội nhất định. DN càng tiết kiệm sử dụng các nguồn lực này bao nhiêu sẽ càng có cơ hội để thu được nhiều lợi nhuận bấy nhiêu. Để sử dụng tiết kiệm nguồn lực DN phải có chiến lược KD đúng, phân bổ nguồn lực đúng và thường xuyên điều chỉnh cho phù hợp với các điều kiện mới của thị trường. Để làm điều đó cần đo lường hiệu quả. Thông qua kết quả đo lường này mà biết hiệu quả sử dụng từng nguồn lực và các nguồn lực ở mức độ nào. Từ đó mới biết chiến lược có còn đúng ở mức độ nào, phân bổ nguồn lực còn đúng ở mức độ nào,… để điều chỉnh chúng. Như thế, đánh giá để cung cấp các thông tin hiệu quả là tất yếu để phục vụ cho việc ra quyết định KD. 2.2. Sự cần thiết phải nâng cao hiệu quả kinh doanh Các nguồn lực sản xuất xã hội là một phạm trù khan hiếm: càng ngày người ta càng sử dụng nhiều các nguồn lực sản xuất vào các hoạt động sản xuất phục vụ các nhu cầu khác nhau của con người. Trong khi các nguồn lực sản xuất xã hội ngày càng giảm thì nhu cầu của con người lại càng đa dạng và tăng không có giới hạn. Điều này phản ánh quy luật khan hiếm. Quy luật khan hiếm buộc mọi DN phải lựa chọn và trả lời chính xác ba câu hỏi: sản xuất cái gì? sản xuất như thế nào? và sản xuất cho ai? vì thị trường chỉ chấp nhận các DN nào quyết định sản xuất đúng loại sản phẩm với số lượng và chất lượng phù hợp. Mọi DN trả lời không đúng ba vấn đề trên sẽ sử dụng các nguồn lực sản xuất xã hội để sản xuất sản phẩm không tiêu thụ được trên thị trường – tức KD không có hiệu quả, lãng phí nguồn lực sản xuất xã hội – sẽ không có khả năng tồn tại. Để duy trì lợi thế về giá cả DN phải sử dụng tiết kiệm các nguồn lực sản xuất hơn so với các DN khác. Chỉ trên cơ sở sản xuất KD với hiệu quả cao, DN mới có khả năng đạt được điều này. Hiệu quả KD càng cao càng phản ánh việc sử dụng tiết kiệm các nguồn lực sản xuất. Vì vậy, nâng cao hiệu quả là đòi hỏi khách quan để DN thực hiện mục tiêu bao trùm, lâu dài là tối đa hóa lợi nhuận 3. Phân tích và đánh giá HQKD của công ty cổ phần kinh đô 3.1. Hệ thống chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh tổng hợp: Ta có bảng số liệu sau: (Nguồn số liệu) 3.2. Chỉ tiêu Doanh lợi của toàn bộ vốn kinh doanh Đây là chỉ tiêu tốt nhất, phản ánh chính xác nhất tính hiệu quả cho mọi DN thuộc mọi ngành kinh tế. Chỉ tiêu này có giá trị càng lớn, càng chứng tỏ tính hiệu quả cao. Áp dụng tính cho Công ty Cổ phần Kinh Đô So sánh với các DN cùng ngành Trừ năm 2008 thì trong giai đoạn 2007 – 2010 chỉ tiêu “Doanh lợi của toàn bộ vốn kinh doanh” của DN có xu hướng tăng. Năm 2009 tăng mạnh khoảng 60% so với năm 2007. Năm 2010 giảm nhẹ khoảng 7,6% so với năm 2009. Chứng tỏ DN làm ăn càng ngày hiệu quả càng cao. Khi so sánh chỉ tiêu này với 2 DN lớn cùng ngành ta thấy nhìn chung Kinh Đô vẫn cao hơn. Vì thế so với ngành thì Kinh Đô làm ăn CÓ hiệu quả hay Kinh Đô sử dụng tổng vốn kinh doanh CÓ hiệu quả. 3.3. Doanh lợi của vốn tự có Chỉ tiêu này có giá trị càng lớn càng tốt. Áp dụng tính cho Công ty Cổ phần Kinh Đô So sánh với các DN cùng ngành Trong giai đoạn 2007 – 2010 chỉ tiêu “Doanh lợi của vốn tự có” của Doanh nghiệp không ổn định. Năm 2009 tăng mạnh khoảng 136,6% so với năm 2007,. Năm 2010 giảm khoảng 28,6%. Khi so sánh chỉ tiêu này với 2 Doanh nghiệp lớn cùng ngành ta thấy nhìn chung Kinh Đô vẫn cao hơn Bibica, giai đoạn 2009 – 2010 cao hơn Hải Hà và không có xu hướng giảm như Hải Hà. Vì thế so với ngành thì Kinh Đô kinh doanh CÓ hiệu quả hay Kinh Đô sử dụng tổng vốn tự có CÓ hiệu quả. 3.4. Doanh lợi của doanh thu bán hàng Chỉ tiêu này cho thấy một đồng doanh thu đem lại mấy đồng lợi nhuận. Chỉ tiêu này càng lớn càng tốt. Doanh thu bán hàng của Kinh đô được tính bằng tổng giá trị các khoản đầu tư đem lại bao nhiêu đồng lợi nhuận Áp dụng tính cho Công ty Cổ phần Kinh Đô So sánh với các DN cùng ngành Trừ năm 2008 thì trong giai đoạn 2007 – 2010 chỉ tiêu “Doanh lợi của toàn bộ vốn kinh doanh” của DN có xu hướng tăng. Năm 2009 tăng mạnh khoảng 87,7% so với năm 2007. Năm 2010 giảm nhẹ khoảng 12,3% so với năm 2009. Khi so sánh chỉ tiêu này với 2 DN lớn cùng ngành ta thấy Kinh Đô cao hơn nhiều so với Hải Hà và Bibica. Một đồng doanh thu bán hàng của Kinh Đô tạo ra nhiều lợi nhuận hơn so với Hải Hà và Bibica. Vì thế so với ngành thì Kinh Đô kinh doanh CÓ hiệu quả. 3.5. Sức sản xuất của 1 đồng vốn kinh doanh Chỉ tiêu này không trực tiếp đánh giá hiệu quả mà chỉ cho biết 1 đồng vốn kinh doanh ở một thời kỳ sẽ đem lại bao nhiêu đồng doanh thu bán hàng. Chỉ tiêu này càng cao càng tốt. Áp dụng tính cho Công ty Cổ phần Kinh Đô [...]... của nước ngoài mỗi năm Kinh Đô mang tới cho người tiêu dung gần 40 loại sản phẩm Phần III: Các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh: Qua việc phân tích và đánh giá hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần Kinh Đô ở phần trên, chúng ta có thể đưa ra những nhận xét chung sau đây: - So với 2 công ty cùng ngành là Bibica và Hải Hà, hiệu quả kinh doanh tổng hợp của Kinh Đô ở mức tương đối cao, sự... thương hiệu tập đoàn không thực sự mạnh sẽ khó để mang lại sự uy tín cho những thương hiệu con Như vậy sẽ làm ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của cả tập đoàn Như đã nói ở trên, vấn đề nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp là một vấn đề có ý nghĩa hết sức quan trọng mà mọi doanh nghiệp đều phải quan tâm Theo đó, doanh nghiệp phải thường xuyên theo dõi, phân tích, đánh giá hiệu quả kinh doanh của. .. tiếp đánh giá hiệu quả kinh doanh, chỉ cho biết 1 đồng CPKD bỏ ra sẽ thu được bao nhiêu đồng doanh thu Giá trị của chỉ tiêu này càng lớn càng tốt Áp dụng tính cho Công ty Cổ phần Kinh Đô So sánh với các DN cùng ngành Trong giai đoạn 2007 – 2010 chỉ tiêu “Sức sản xuất của 1 đồng chi phí kinh doanh ở Công ty Cổ phần Kinh Đô có xu hướng giảm Cho thấy càng ngày 1 đồng CPKD bỏ ra càng thu được ít doanh. .. cùng ngành ta thấy Kinh Đô cao hơn Bibica và thấp hơn Hả Bảng tổng hợp 4 Hệ thống chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh một số lĩnh vực: Hiệu quả ở lĩnh vực đánh giá trình độ lợi dụng một nguồn lực cụ thể theo mục tiêu xác định Vì tính chất này mà hiệu quả ở từng lĩnh vực không đại diện cho tính hiệu quả của doanh nghiệp, chỉ phản ánh tính hiệu quả sử dụng nguồn lực cá biệt cụ thể Phân tích hiệu quả ở từng lĩnh... tiêu “Sức sản xuất của 1 đồng vốn kinh doanh tương đối ổn định, giữa các năm không có sự thay đổi đáng kể Khi so sánh chỉ tiêu này với 2 DN lớn cùng ngành ta thấy Kinh Đô kém xa 2 DN này 1 đồng vốn kinh doanh của Kinh Đô đem lại ít doanh thu bán hàng hơn so với Hải Hà và Bibica Chứng tỏ sức sản xuất của 1 đồng vốn kinh doanh chưa đạt hiệu quả 3.6 Sức sản xuất của 1 đồng chi phí kinh doanh Chỉ tiêu này... sản xuất kinh doanh, số lượng và chất lượng lao động là nhân tố quan trọng nhất tác động đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Hiệu quả sử dụng lao động được biểu hiện ở các chỉ tiêu: Mức sinh lời của lao động, năng suất lao động và hiệu suất tiền lương 5.2 Chỉ tiêu sức sinh lời bình quân của lao động Thường được sử dụng để đánh giá tính hiệu quả sử dụng lao động Sức sinh lời bình quân của một lao... quả kinh doanh của doanh nghiệp qua các kỳ kinh doanh để làm căn cứ đưa ra các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh trong các kỳ tiếp theo Ngoài ra, muốn đạt hiệu quả kinh doanh, doanh nghiệp không chỉ có những biện pháp sử dụng nguồn lực bên trong mà còn phải thường xuyên phân tích sự biến động của môi trường kinh doanh, qua đó phát hiện và tìm kiếm cơ hội trong kinh doanh của mình Để giải quyết... tên thành Công ty cổ phần Kinh Đô Năm 2003, Kinh Đô chính thức mua lại công ty kem đá Wall's Việt Nam của tập đoàn Unilever từ Anh Quốc và thay thế bằng nhãn hiệu kem Kido's 6.1.3 Bộ phận quản trị doanh nghiệp Ông TRẦN KIM THÀNH - sáng lập Tập đoàn Kinh Đô và đưa Kinh Đô phát triển vượt bậc trở thành Tập Đoàn đa ngành về thực phẩm, bán lẻ, bất động sản và tài chính Bằng khả năng và sự nhạy bén của mình,... một điểm đặc trưng ở các Cty bánh kẹo, bởi vì tài sản cố định chỉ chiếm một tỉ lệ thấp trên tổng tài sản và doanh thu thì luôn cao hơn rất nhiều so với tài sản cố định Tuy nhiên khi so sánh với các Doanh nghiệp cùng ngành thì Kinh Đô tỏ ra thấp hơn Bibica và kém xa Hải Hà Chỉ tiêu này cho thấy khả năng sử dụng vốn cố định của Cty Kinh Đô CÓ hiệu quả 5 Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng lao động Lao... trường, BGĐ Cty đã quyết định tăng vốn pháp định lên 14 tỉ VNĐ, nhập dây chuyền sản xuất bánh Snack với công nghệ của Nhật bản trị giá trên 750.000 USD Năm 1996 công ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookies với công nghệ và thiết bị hiện đại của Đan Mạch trị giá 5 triệu USD Năm 1997 & 1998, Công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì, bánh bông lan công nghiệp với tổng trị giá đầu tư . thì Kinh Đô kinh doanh CÓ hiệu quả hay Kinh Đô sử dụng tổng vốn tự có CÓ hiệu quả. 3.4. Doanh lợi của doanh thu bán hàng Chỉ tiêu này cho thấy một đồng doanh. HỌC........................................................................1 ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO KINH ĐÔ..........................1 Mục Lục...................................................................................................................................2