BăGIÁOăDCăVÀăÀOăTO TRNGăIăHCăTHNGăLONG KHOAăKHOAăHCăSCăKHE BăMỌNăIUăDNG Tênăsinhăviên:ăVăIăTHNG Mã SV : B00192 HIUăQUăIUăTRăRIăLONăLIPITăMÁU BNGăTHUC KTăHPăCHMăSịCăDINHăDNG ăTÀIăTTăNGHIPăCăNHỂNăHăVHVL NgiăHDKH:ăiătá,ăBác săCKIIăTrnăKimăDung HƠăNi,ăThángă11/2013 Liăcmăn Trong sutăquáătrìnhăhcătpăvàăhoànăthànhăđătàiăttănghipănày,ătôiăđãănhnă đcăsăhngădn,ăgiúpăđăquýăbáuăcaăthyăcô,ăcácăanhăchăvàăcácăbn.ă Viăttăcătìnhăcmăchânăthànhănht,ătôiăxinăbàyătălongăkínhătrngăvàăbitănăsâuă scăti: CácăthyăcôăgiáoădyătrngăiăhcăThngăLong,ăđcăbitălàănhngăthyăcôăđãă tnătìnhădyăboătôiătrongăsutăthiăgianăhcătpătiătrng. GS.TSăPhmăThăMinhăcăchănhimăkhoaăKhoaăhcăscăkheătrngăiăhcă ThngăLong,ăcôăđãădyăboăchădnătôiătrongăquáătrìnhăhcătpăvàăhoànăthànhăKhóaălună này. iătá,ăBácăsăchuyênăkhoaăIIăTrnăKimăDung,ăPhóăchănhimăkhoaăKhámăbnhă VinăYHCTăQuânăđi.ăBácăsăđãăchăbo,ăđóngăgópăchoăkhóaălunăviăcácăýăkinăcóăniă dungăsâuăscăvàăcóăgiáătrăkhoaăhcăcao. ChăhuyăkhoaăKhámăbnh,ăkhoaăA3ăVinăYHCTăQuânăđiăđãătăđiuăkinăchoă tôiăthuăthpăvàăhoànăthànhăsăliuătrongăkhóaălunănày. Cuiă cùngă tôiă xină chână thànhă cmă nă tiă bnă bèă đngă nghipă vàă ngiă thână trongăgiaăđìnhăđãăđngăviên,ătoămiăđiuăkinăthunăliăchoătôiătrongăsutăquáătrìnhă hcătpăvàăhoànăthànhăkhóaălunănày. Tôiăxinăghiănhnănhngătìnhăcmăvàăcôngălaoăy. HàăNi,ăthángă11ănmă2013 Hc viên VăiăThng Thang Long University Library DANHăMC CÁCăCHăVITăTTăTRONGăKHịAăLUN BMI :ăBodyăMassăIndex:ăchăsăkhiăcăth Ch :ăCholesterolătoànăphn HA :ăHuytăáp HATT :ăHuytăápătâmăthu HATTr :ăHuytăápătâmătrng HDL :ăHighădensityălipoprotein:ălipoproteinăphânăt lngăcao LDL :ăLowădensityălipoprotein:ălipoproteinăphânătălngăthp NB :ăNgiăbnh TG : Triglyceride THA :ăTngăhuytăáp VB :ăVòngăbng VLDL :ăVeryălowădensityălipoprotein:ălipoproteinăphânătălngărtăthp RLLPM :ăRiălonălipitămáu WHO : Word Health Organization YHCT : Yăhcăcătruyn T VN 1 CảNẢ 1 10 TNẢ ẬUAN TÀẤ LẤU 10 1. Khỡi nim ố Lipit mỡỐ: 10 1.1ăiăcngăvălipitămáu: 10 1.1.1ăPhânăbăvàăchuynăhóaăcácăthànhăphnălipităcaăcăth: 10 1.1.2 Các Lipoprotein (LP) 11 1.2.RiălonălipitămáuăvƠăcácănguyênănhơn: 12 1.2.1ăKháiănim: 12 1.2.2ăNguyênănhânăgâyăriălonălipitămáu 13 1.2.3ăPhânăloiăriălonălipitămáu: 14 2. Vai trò Ếa ếinh ếng trong điỐ tr ri ệon ẾhỐyn hóa lipit máu 14 2.1ăVaiătròăcaăacidăbéoăno 14 2.2ăVaiătròăcaăacidăbéoăthătrans 15 2.3ăVaiătròăcaăacidăbéoăchaăno 15 2.4ăAcidăbéoăchaăno,ămtăniăđôi: 16 2.5ăAcidăbéoăchaănoăcóănhiuăniăđôi- Acid béo Omega 6 16 3. iỐ tr ri ệon ệipit mỡỐ: 19 3.1ăThayăđiăliăsngăvƠăthcăhinăcácănpăsngăkhoaăhc: 19 3.2ăiuăchnhăcácăyuătănguyăc 19 3.3ăChăđăn 19 CảNẢ 2 21 CảT LẤU – Ấ TNẢ 22 VÀ PảNẢ PảÁP NẢảẤÊN CU 22 1 Cht ệiỐ: 22 1.1ăThucăđiuătr: 22 1.2ăKhuăphnănănghiênăcu: 22 1.3ăiătngănghiênăcu: 22 Thang Long University Library 2 TiêỐ ẾhỐn 22 2.1ăTiêuăchunălaăchn: 22 2.2 Tiêuăchunăloiătr: 22 3. a đim, thi gian, phng phỡp nghiên ẾỐ: 23 3.1ăaăđim: 23 3.2ăThiăgianănghiênăcu: 23 3.3ăPhngăphápănghiênăcu: 23 3.4ăThităkănghiênăcu: 23 3.5ăCáchăchnămu: 23 4. CỡẾ bin s nghiên ẾỐ: 25 5. Phng phỡp thỐ thp s ệiỐ 25 6. Phng phỡp đỡnh giỡ Ệt qỐ: 26 6.1ăVălâmăsàng: 26 6.2ăVăcnălâmăsàng: 26 6.3.ăXălýăsăliu 27 7. o đẾ trong nghiên ẾỐ 27 Chng 3 28 KT ẬU NẢảẤÊN CU 28 1. Ế đim Ếa BN nghiên ẾỐ: 28 1.1.ăcăđimăchung: 28 1.2.ăcăđimăvătuiăvƠăgiiătính. 29 1.3.ăcăđimăvănghănghipăcaăbnhănhơnăă2ănhóm. 30 1.4.ăcăđimăchăsăkhiălngăc thă(BMI)ăvƠămtăsăthóiăquenăsinhăhot. 30 1.5.ăcăđimăvăchăsăhuytăápăcaăbnhănhơnănghiênăcu. 32 1.6.ăcăđimăriălonălipidămáu: 32 2. Kt qỐ điỐ tr trên ẾỡẾ triỐ Ếhng ệợm sỢng: 33 2.1ăKtăquăcácăbinăđiăvăchăsănhơnătrc. 33 2.2ăKtăquăthayăđiăhuytăápăcaă2ănhómănghiênăcu. 34 3. Kt qỐ điỐ tr trên ẾỡẾ Ếh tiêỐ Ến ệợm sỢng: 37 3.1ăSăthayăđiămtăsăthƠnhăphnălipitămáuăsauă30ăngƠyăđiuătr 37 3.2ăNhngăthayăđiăthƠnhăphnălipitămáuătrênă2ănhómănghiênăcu. 39 3.3ăHiuăquăđiuătrătheoăcácătiêuăchunăđánhăgiá 40 3.4ăKtăquăđiuătrătrênăcácăchătiêuălâm sàng khác. 42 Chng 4 44 BÀN LUN 44 1. Ế đim Ếa BN nghiên ẾỐ: 44 1.1ăGiiătínhăvƠătui: 44 1.2ăNghănghip: 45 1.3ăYuătănguyăc: 45 1.4ăChngăriălonălipitămáu: 47 2. ảiỐ qỐ điỐ tr ậLCảLP mỡỐ Ệt hp ối Ếh đ ếinh ếng: 48 2.1ăTriuăchngăcănng: 48 2.2ăTriuăchngăthcăth: 49 Kt ệỐn 51 1. ViẾ thẾ hin Ếó Ệh thi Ếông tỡẾ ếinh ếng trong điỐ tr ậLLPM: 51 2. KhỐyn ngh 52 Thang Long University Library DANHăMCăBNG STT Tênădanhămc Sătrang 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 3.1.ăcăđimăchungăcaăcácăđiătngănghiênăcu 3.2.ăcăđimăvătuiăvàăgiiătính. 3.3.ăPhânăbăbnhănhânătheoătui 3.4.ăNghănghipăcaăbnhănhân 3.5:ăChăsăBMIătrcăđiuătr 3.6. Mtăsăthóiăquenăsinhăhotă(yuătăcóăli)ătrcăkhiăđiuătr 3.7 Mtăsăthóiăquenăsinhăhot(yuătănguyăc)ătrcăkhiăđiuătr 3.8.ăCácăchăsăhuytăáp 3.9.ăPhânăbătălătngălipidămáu 3.10 Săthayăđiăcácăchăsănhânătrcăcaănhómănghiênăcuăvàă nhómăchngătrcăvàăsauăđiuătr 3.11 Thayăđiăhuytăápăcaănhómănghiênăcuăvàănhómăchngă trcăvàăsauăđiuătr. 3.12 Hiuăquăđiuătrătheoătiêuăchunăđánhăgiáăcácătriuăchngă cănngăsauăquáătrìnhăđiuătrăcaănhómănghiênăcu. 3.13 Hiuăquăđiuătrătheoătiêuăchunăđánhăgiáăcácătriuăchngă lâmăsàngăsauăquáătrìnhăđiuătrăcaănhómăchng. 3.14 Săthayăđiămtăsăthànhăphnălitpitămáuăsauă30ăngàyăđiuă trăcaă2ănhóm:ănhómănghiênăcuăvàănhómăchng 3.15 SăBNăcóăthayăđiăthànhăphnălipitămáuătrênă2ănhóm;ănhómă nghiênăcuăvàănhómăchngăsauăkhiăđiuătr 3.16 Hiuăquăđiuătrătheoăcácătiêuăchunăđánhăgiáăă2ănhóm 3.17 Ktăquăđiuătrătrênăcácăchătiêuălâmăsàngăkhácăcaănhómă nghiênăcu: 3.18 Ktăquăđiuătrătrênăcácăchătiêuălâmăsàngăkhácăcaănhómă chng 20 21 21 22 22 23 23 24 24 25 26 27 28 29 31 32 34 35 DANHăMCăBIUă STT Tênădanhămc Sătrang 1 2 3 4 5 3.1ăSăthayăđiăcholesterolămáuăgiaă2ănhóm:ănhómănghiênăcuă và nhómăchngătrcăvàăsauăđiuătr.ămmol/l 3.2ăSăthayăđiătriglyceridămáuăgiaăhaiănhóm:ănhómănghiênăcuă vàănhómăchngătrcăvàăsauăđiuătr.ămmol/l 3.3ăSăthayăđiăLDL-Cămáuăgiaăhaiănhóm:ănhómănghiênăcuăvàă nhómăchngătrcăvàăsauăđiuătr,ămmol/lă 3.4ăS thayăđiăHDL-Cămáuăgaăhaiănhóm:ănhómănghiênăcuăvàă nhómăchngătrcăvàăsauăđiuătr.mmol/l 3.5ăHiuăquăđiuătrătheoătiêuăchunăđánhăgiá 29 30 31 33 33 1 DANHăMCăSă Săđă1:ăQuiătrìnhănghiênăcuătrênălâmăsàng 16 Thang Long University Library TăVNă Ngàyănay,ăcùngăviăvicăphátătrinăkinhăt điăsngăxãăhi,ăriălonălipid máuăđãă tră thànhă vnă đă quană trngă trongă đánhă giáă điuă tră vàă tiênă lngă mtă să bnhă timă mch.ăHuăquăcaănóăcóănhăhngăđnăscăkhe vàăkinhătăcngăđng. TheoătăchcăYătăthăgii,ănguyênănhânătăvongănhiuănhtăăcácăncăcóănnă kinhătăđangăphátătrinălàăbnhătimămch,ăcóăliênăquanăđnăvaăxăđngămchăchimătă lă45%ătngăsătăvongăchungădoăbnhătimămch,ătrongăđóătaiăbinămchăvànhălàă32%,ă taiăbinămchănãoălàă13%.ăNgiătaăchaătìmăraănguyênănhânăcaăbnhăxăvaăđngă mchănhngăđãătìmăraăyuătănguyăcăthunăliăchoăsăhìnhăthànhăphátătrinăcaămngă xăvaăđngămch.ăRiălonămămáuălàăyuătănguyăcăchínhăcaăbnhătimămchădoăxă vaă đngă mch.ă Tngă lipoproteină tă trngă thp,ă gimă lipoproteină tă trngă cao,ă tngă triglyceridălàăyuătănguyăcăđcălpăcaăbnhăđngămchăvành.ăMcăđălipoproteinătă trngăthpăcàngăcaoăthìănguyăcăbnhămchăvànhăcàngăln,ăcătngă1mmol/lălipoproteină tătrngăthpăthìănguyăcăcaăbnhătimămchădoăxăvaăđngămchătngă1,57ăln.ăăVită Namăbnhăvaăxăđôngămchăviăbiuăhinălâmăsàngănhăsuyăvành,ănhiămáuăcătim,ă taiăbinămchămáuănão ítăgpătrcăđây,ănhngăhinănayăcóăxuăhngătngănhanhătheoă đăphátătrinăcaăxãăhi.ăHin nayăsăngiătăvongădoăbnhămchăvànhăăVităNamălàă 66.179ăngiămiănm,theoădăbáoăconăsănàyăsălàă100.000ăngiăvàoănmă2015 [1,3] Chăđădinhădngăhayăchăđănăhàngăngàyăcóăvaiătròăhtăscăquanătrngătrongă điuătrătngălipitămáu,ămàăhiuăbităv chăđănăthănàoălàăhpălýăviătìnhătrngăcaă bnhănhânălàărtăhnăch.ăChínhăvìăvy,ăđiuădngăcóăvaiătròăquanătrngătrongăvicătă vnăchăđănăphùăhpăviăscăkheăbnhănhân.Tăcácăvnăđătrênăchúngătôiătinăhànhă nghiênăcuăđătàiănàyăviămcătiêuăsau: 1.Môătămtăsăyuătănguyăcăgâyăriălonălipitămáu 2.ánhăgiáăhiuăquăvicăchmăsócădinhădngăktăhp thucătrongăđiuătrăriălon nngăđălipit CHNGă1 TNGăQUANăTÀIăLIU 1. KháiănimăvăLipitămáu: 1.1ăiăcngăvălipitămáu: Lipitămáuălàă mtătrongănhngăthànhăphnăcăbnăcaăcăth,ă ngunăcungăcpă nngălngăchoătăbào.ăVăcuătrúcăhóaăhc,ălipitămáuălàăsnăphmăcaăsăktăhpăgiaă acidăbéoăvàăalcolănhăliênăktăeste.ăSăktăhpănàyătoăraăcácălipităđnăginăhocămă trungătính,ănuăktăhpăthêmăacidăphosphoric,ăcácăbaseăaminăvàăcácăloiăđngăthìăchoă cácălipităphcătp.[8] Trongăcăthălipitătnătiăăbaădngăchính: - Lipităcaătăbào - Mătrungătínhăđcădătrătrongăcácătăbàoăm - LipităluăhànhătrongămáuădiădngăLipoproteină(thànhăphnăchínhăca lipit máu) 1.1.1ăPhânăbăvàăchuynăhóaăcácăthànhăphnălipităcaăcăth: - Cholesterol:ăLàătinăchtăcaăhormonăsteroidăvàăacidămt,ălàăthànhăphnăcăbnăcaă màngătăbào,ănóăchăcóăăđngăvt.ăNóăđcăhpăthuăărutănonăvàăgnăviăchylomicronă caăniêmămc rut.ăSauăkhiăchylomycronăchuynăTryglycerid (TG) choămôăm,ăphnă cònăliăcaăchylomicronăsămangăCholesterol(CT) đnăgan.ăCTăcóătácădngăđiuăhòaă ngcăsătngăhpăchínhănóăbngăcáchăcăchămenăHydroxy methyl glutaryl (HMG) CoA reductase. [8] - Triglycerid:ăTGălàăesteăcaăglycerolăvàă3ăacidăbéo.ăNóăđcătngăhpăăganăvàămôă măquaăconăđngăglycerolphosphat.ăKhongă90ă%ăTGăcóăngunăgcăngoiăsinh.[8] - Các acid béo:ăAcidăbéoălàăthànhăphnăkhôngăthăthiuăđcăcaăttăcăcácăloiălipit,ă phnălnăgnăviăalbuminăădngăliênăktăeste,ăcóărtăítăădngătădo.ăChuiăacidăbéoăcóă thăcóăădngănoăhocăkhôngăno.ăNngălngăcaăacidăbéo đcăsădngănhiuăătimă nhngă ăttă căcácămôă kăcă nãoăđuăcóăthăoxyăhóaă acidă béoătă doăthànhă CO2ăvàă H2O.[8] Thang Long University Library [...]... [2, 28] 3 lipit máu: 3 - - - - 3 3 - [23] - [2,28] + + i + + + + - + + + + - + + + óc, lá lách ) + Các + + - Theo YHCT: tiêu Thang Long University Library tiêu và [5, 26] Tr - Theo tây y: + Lipitor 10mg x 1viên 1 1 - Lipitor - Viên nén 10mg 1 - : - BN + CT >5,2 mmol/l + TG >2,3 mmol/l + LDL >3,9 + HDL < 0,9 2 - Thang Long University Library - : 3.2 3.3 - Quy 3.4 T 3.5 Làm xét lâm sàng hóa Lipitor Khám... Các alcol: Có ol và [8] 1.1.2 Các Lipoprotein (LP) Lipit không tan - [8] - Chylomicro apolipoprotein B-48, A-I, A- [28] - VLDL VLDL.[28] - IDL - LDL (Low Density Lipoprotein) -B100 apo LDL3 l [8] - Lpa [Lipoprotein (a)] - HDL n và - [14, 19] guyên nhân: - RLLPM [13] Thang Long University Library a - -239mg/dl) - cao khi > 6,2 mmol/l (>240mg/dl) b trong máu: - 3 - 4,5 mmol/l (200-400 mg/dl)\ cao khi: >... mmol/l + TG >2,3 mmol/l + LDL >3,9 + HDL < 0,9 2 - Thang Long University Library - : 3.2 3.3 - Quy 3.4 T 3.5 Làm xét lâm sàng hóa Lipitor Khám lâm sàng, Khám lâm sàng, Thang Long University Library , lipit máu, - 2 2- o - - : 6 - - Khá - 6 - - LDL < 3,9 mmol/l HDL + Khá: - 20% Thang Long University Library - 40% LDL HDL 4,9 mmol/l - TG t LDL C > 4,9 mmol/l HDL - - Frequency, hàm tính trung bình-... III (2001) Thành Bình (mmol/l trên Cholesterol 0,05 CT (mmol/l) 6,72 ± 0,73 6,90 ± 0,39 > 0,05 TG (mmol/l) 3,52 ± 1,60 3,77 ± 1,06 > 0,05 LDL C (mmol/l) 4,07 ± 0,69 3,88 ± 0,68 > 0,05 HDL C (mmol/l) 1,04 ± 0,13 1,02 ± 0,09 > 0,05 56,23 ± 9,94 máu 1,61 ± 0,07 55,45 ± 10,12 > 0,05 Thang Long University Library P nhóm Nam 18 43,3 14 46,7 12 56,7 16 53,3 30 100 30 100 > 0,05 P nhóm < 40 2 6,7 3 10 41 49 3 10 12 40 50 59 18 60 7 23.3 60 69 6 20... quen P nhóm N % n % 3 10 5 16,7 11 36,7 10 33,3 8 26,6 7 23,3 14 46,6 14 46,6 5 16,7 5 16,7 > 0,05 Nhóm P nhóm HATT (mmHg) 134,5 ± 8,9 138,3 ± 7,9 > 0,05 HATTr (mmHg) 83,6 ± 4,8 85,5 ± 4,5 > 0,05 lipid máu: 9 N % N % 8 26,7 10 33,3 18 4 13,3 5 13,7 9 18 60 15 50 33 30 100 30 100 60 2 - - Thang Long University Library 2 K 2.1 BMI (kg/m2) P nhóm Nhóm D0( ± SD) P 55,3 ± 4,3 21,1 ± 1,8 -2,7 ( 6,7%) < 0,05 . 1.Môătămtăsăyuătănguyăcăgâyăriălon lipit máu 2.ánhăgiáăhiuăquăvicăchm sóc dinh dngăktăhp thucătrongăđiuătrăriălon nngăđ lipit CHNGă1 TNGăQUANăTÀIăLIU 1. Kháiănimăv Lipit máu: 1.1ăiăcngăv lipit máu: . 12 1.2.2ăNguyênănhânăgâyăriălon lipit máu 13 1.2.3ăPhânăloiăriălon lipit máu: 14 2. Vai trò Ếa ếinh ếng trong điỐ tr ri ệon ẾhỐyn hóa lipit máu 14 2.1ăVaiătròăcaăacidăbéoăno. Lipit mỡỐ: 10 1.1ăiăcngăv lipit máu: 10 1.1.1ăPhânăbăvàăchuynăhóaăcácăthànhăphn lipit caăcăth: 10 1.1.2 Các Lipoprotein (LP) 11 1.2.Riălon lipit máu vƠăcácănguyênănhơn: 12 1.2.1ăKháiănim: