SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP THIẾT KẾ BÀI GIẢNG THEO HOẠT ĐỘNG TRONG dạy học lí THUYẾT, THỰC HÀNH đối với bộ môn CÔNG NGHỆ

I.1 LÍ DO CHỌN CHUYÊN ĐỀ Năm học 2011-2012 Bộ giáo dục đào tạo xác định năm tiếp tục học đổi quản lí nâng cao chất lượng giáo dục Trong việc giảng dạy giáo viên đòi hỏi phải đổi để đáp ứng giảng dạy chương trình sách giáo khoa mới, chương trình cơng nghệ thời lượng thực hành tăng kiến thức mở rộng cập nhật kiến thức thực tế đại mục tiêu môn học rèn luyện khả kĩ thuật, tư cho học sinh phổ thông, trang bị cho học sinh kiến thức tối thiểu kĩ thuật thời lượng chương trình thực hành tăng trường cịn thiếu phịng thực hành mơn Bên cạnh trường trang bị máy tính, máy chiếu để phục vụ cho công tác giảng dạy ứng dụng công nghệ thông tin để dạy môn công nghệ học sinh u thích mơn học, đáp ứng kì vọng vào việc đổi chương trình quan điểm đổi phương pháp dạy học Trước u cầu tơi chọn chun đề: ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP THIẾT KẾ BÀI GIẢNG THEO HOẠT ĐỘNG TRONG DẠY HỌC LÍ THUYẾT, THỰC HÀNH ĐỐI VỚI BỘ MƠN CƠNG NGHỆ SỰ CẦN THIẾT CỦA THIẾT BỊ DẠY HỌC TRONG BỘ MƠN CƠNG NGHỆ MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Trong chương trình cơng nghệ lượng kiến thức tăng, thực hành tăng, sở thực tế chưa đáp ứng yêu cầu, mục tiêu môn học q trình soạn giảng lên lớp giáo viên cịn lúng túng, chưa mạnh dạn việc áp dụng phương pháp dạy học mới, thiết kế giảng lý thuyết, thực hành chuyên đề nhằm đáp ứng mục đích: - ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP THIẾT KẾ BÀI GIẢNG THEO HOẠT ĐỘNG TRONG DẠY HỌC LÍ THUYẾT, THỰC HÀNH ĐỐI VỚI BỘ MÔN CÔNG NGHỆ - SỰ CẦN THIẾT CỦA THIẾT BỊ DẠY HỌC TRONG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ I.3 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM - Tháng / 2011, xây dựng kế hoạch, trao đổi nhóm chun mơn - Tháng10 / 2011, dạy thực nghiệm tiết công nghệ 11 - Tháng10 / 2011, dạy thực nghiệm tiết công nghệ 12 - Tháng 11/ 2011 thảo luận nội dung thiết kế dạy lý thuyết môn công nghệ - Tháng 12/ 2011 thảo luận nội dung thiết kế dạy thực hành môn công nghệ - Tháng 1, / 2012, thảo luận nội dung cần thiết thiết bị dạy học mơn cơng nghệ - Tháng / 2012, hồn thành nội dung chuyên đề I.4 ĐÓNG GÓP MỚI VỀ LÍ LUẬN, THỰC TIẾN Đổi phương pháp thiết kế dạy qua hoạt động dạy học dạy học lý thuyết, thực hành môn công nghệ Sự cần thiết thiết bị dạy học môn công nghệ II NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ A/ ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC LÝ THUYẾT, THỰC HÀNH TRONG MÔN CÔNG NGHỆ I CHƯƠNG Tổng quan đổi phương pháp dạy học lý thuyết thực hành Cùng với thay đổi SGK việc đổi nội dung hình thức việc đổi SGK đặt trọng tâm vào đổi phương pháp dạy học, đổi phương pháp thiết kế dạy lên lớp giáo án lí thuyết giáo án thực hành có đào tạo người động, sáng tạo, có tiềm cạnh tranh trí tuệ bối cảnh nhiều nước giới hướng tới kinh tế tri thức I CHƯƠNG Nội dung vấn đề cần nghiên cứu Đổi phương pháp dạy học dạy học lí thuyết dạy học thực hành Mở đầu Mục tiêu a) Về kiến thức - Phân tích phải đổi dạy học môn công nghệ, định hướng đổi phương pháp dạy học môn công nghệ THPT - Phân tích tiền đề cho việc đổi phương pháp dạy học mơn cơng nghệ - Giải thích chất thực biện pháp đổi phương pháp dạy học theo định hướng tích cực hoạt động học sinh b) Về kĩ Thiết kế thực dạy lý thuyết thực hành mơn cơng nghệ THPT theo định hướng tích cực hóa hoạt động học sinh c) Về thái độ Ý thức thuận lợi, khó khăn thân đổi phương pháp dạy học để có biện pháp giải II NỘI DUNG Khái niệm Định hướng đổi phương pháp dạy học môn công nghệ phổ thông Tiền đề đổi phương pháp dạy học môn công nghệ phổ thông Nội dung đổi phương pháp dạy học môn công nghệ Một số soạn minh họa đổi phương pháp dạy học Kết luận I.1 KHÁI NIỆM Phương pháp dạy học Phương pháp dạy học thành tố q trình dạy học có ảnh hưởng trực tiếp đến việc hoàn thành mục tiêu, nội dung đảm bảo hiệu quả, chất lượng dạy học phương pháp dạy học gì? Xét mặt hình thức, Phương pháp dạy học cách thức, đường hệ thống trình tự hoạt động mà giáo viên sử dụng để tổ chức đạo hướng dẫn học sinh nhằm đạt mục tiêu dạy học định Bình diện phương pháp luận: Bình diện cụ thể PP DH: Bình diện kĩ thuật, biện pháp PP DH: Tầng thủ pháp, nghệ thuật Của PP DH: I.2 ĐỊNH HƯỚNG ĐỔI MỚI PPDH MÔN CÔNG NGHỆ THPT Quan điểm chung đổi PPDH trường phổ thông a) Đổi PPDH phải phù hợp với xu chung đổi PPDH cấp học, bậc học b) Đổi PPDH phải xuất phát từ mục tiêu hướng tới mục tiêu, chương trình, nội dung SGK trường phổ thông c) Đổi PPDH phải tính đến điều kiện dạy học thực tế trường phổng thông Một số định hướng đổi PPDH môn công nghệ phổ thông Là môn học ứng dụng, dạy học môn công nghệ cần ý đến số vấn đề sau: a) Định hướng hành động b) Định hướng tích cực tương tác Cụ thể: + Cơng nghệ mơn học tính thực tiễn cao + Tăng cường trực quan, thực hành học + GV giữ vai trò người hướng dẫn, tổ chức cho học sinh thu nhận kiến thức, hình thành kĩ thơng qua việc tổ chức học nhiều hình thức tích cực Những dấu hiệu đặc trưng PPDH tích cực: - Dạy học thông qua việc tổ chức hoạt động học tập học sinh - Dạy học trọng đến việc rèn luyện phương pháp tự học truyền thụ, tiếp thu kiến thức; nghĩa coi tri thức điều kiện, phương tiện cho việc rèn luyện phương pháp tự học (mục tiêu cuối dạy học) - Tăng cường tính tự lực học sinh đồng thời trọng hợp tác cá nhân nhóm, lớp; nghĩa quan tâm đến mục tiêu hợp tác chung sống với cộng đồng Kết hợp đánh giá giáo viên với tự đánh giá học sinh; nghĩa làm cho học sinh tự ý thức đươc, khẳng đinh kết quả, mục tiêu hành động Một số tiêu chí đánh giá tính tích cực nhận thức HS dạy môn công nghệ Sự tập trung ý vào nhiệm vụ học tập - khả định hướng nhanh vào mục tiêu học tập Có biểu hứng thú học tập Ty]j giác thực nhiệm vụ học tập Độc lập hành động Hăng hái tham gia trao đổi, thảo luận chủ động nêu vấn đề, câu hỏi sẵn sàng bày tỏ suy nghĩ, quan điểm Khắc phục khó khăn để hồn thành nhiệm vụ học tập Suy nghĩ giải vấn đề cách sáng tạo I.3 TIỀN ĐỀ ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN CÔNG NGHỆ THPT 1.Đổi mục tiêu môn học Xây dựng Chuẩn kiến thức, kĩ mơn Cơng nghệ Về mạch nội dung chính: Thủ cơng, kỹ thuật; kinh tế gia đình, kỹ thuật phục vụ; trồng trọt; lâm nghiệp; chăn nuôi thủy sản; vẽ kỹ thuật; khí; kĩ thuật điện; điện tử Quan điểm: a) Quan điểm kĩ thuật tổng hợp hướng nghiệp b) Quan điểm đại, sát với thực tiễn Việt Nam c) Quan điểm coi trọng thực hành Hướng dẫn thực hiện: Về việc vận dụng theo đặc điểm địa phương đối tượng học sinh Nội dung môn công nghệ bao gồm lĩnh vực sản xuất công nghiệp, nông nghiệp, du lịch Mỗi lĩnh vực bao gồm nhiều ngành nghề, nhiều công nghệ khác mang nhiều nét đặc thù địa phương, vùng Chương trình cơng nghệ đề cập đến số công nghệ chủ yếu, vây giảng dạy giáo viên cần vận dụng linh hoạt cho phù hợp với điều kiện cụ thể để tăng tính khả thi tính hiệu chương trình đặc biệt nội dung thực hành cho phù hợp Với quan điểm trên, chương trình Cơng nghệ chia thành phần bắt buộc phần tự chọn bắt buộc - Phần bắt buộc phân môn bao gồm kiến thức banrthuoocj lĩnh vực có liên quan đến kinh tế gia đình, đến đời sống người ăn, ở, mặc; số nguyên lí kĩ thuaatjvaf số quy trình cơng nghệ chủ yếu mang tính kĩ thuật tổng hợp cần thiết cho học sinh thành thị nông thôn Điểm học sinh đối tượng học sinh - Phần tự chọn bắt buộc thiết kế theo mơ-đun nhằm tăng tính khả thi chương trình điều kiện đặc thù địa phương vùng sở vật chất khác trường Để thuận tiện cho việc giảng dạy mô-đun thiết kế với thời lượng 35 tiết học kì Các mơ-đun bố trí vào lớp nhằm góp phần hướng nghiệp chuẩn bị cho việc phân luồng HS cuối cấp học THCS GV chọn mơ-đun phù hợp với điều kiện trường kết hợp với nguyện vọng HS để giảng dạy Mô-đun hệ thống mở, cần thiết sở GDDT biên soạn mơđun khác ngồi 18 mơ-đun chương trình để giảng dạy cho phù hợp với tình hình địa phương sau đồng ý Bộ Giáo Dục Đào Tạo Để tạo khả cho HS vận dụng kiến thức học vào thực tiễn tăng tính thực hành mơn họ, mơ-đun thiết kế với thời lượng khoảng 70%- 75% thực hành Sách giáo khoa môn Công nghệ a) Công khai mục tiêu học b) Thực yêu cầu giảm tải - Thể tính cơng nghệ cao - Khơng u cầu giải thích chế q trình vật lí, hóa học, sinh học c) Kênh hình - Tăng số lượng - Phù hợp kênh chữ - In màu d) Về cấu trúc học SGK - Các học lí thuyết thể theo cấu trúc sau: mục tiêu nội dung câu hỏi tập, thơng tin bổ xung (nếu có) - Các học thực hành: cố gắng thể tính cơng nghệ (quy trình/ bước thực hành); nhiều thể phương án để trường lựa chọn Cấu trúc chung thực hành gồm mục tiêu, chuẩn bị nội dung, quy trình thực hành, đánh giá kết - Các ôn tập: Nội dung ơn tập hệ thống hóa dạng sơ đồ, hệ thống câu hỏi tâp e) Định hướng cho đổi PPDH Quan điểm hoạt động PPDH triển khai sau: a) Cho học sinh thực luyện tập hoạt động thành phần tương thích với nội dung mục tiêu dạy học b) Gợi động cho hoạt động hay hoạt động thành phần học tập c) Dẫn dắt học sinh chiếm lĩnh chi thức, đặc biệt tri thức phương pháp (cách nghĩ, cách làm) phương tiện kết hoạt động d) phân bậc hoạt động hay phân tích hoạt động thành yếu tố thành phần để làm điều khiển trình dạy học quan điểm thực thông qua biện pháp cụ thể sau Biện pháp Thiết kế/ xác định mục tiêu dạy cho người học Biện pháp Thiết kế dạy công nghệ Mơn cơng nghệ có loại lí thuyết thực hành Giữa chúng có khác mục tiêu, nội dung cách tiến hành cần xem xét riêng giai đoạn thiết kế Cơ sở vật chất phục vụ dạy Xác định mục tiêu Trình độ học sinh, thời lượng dạy Chuẩn bị giáo viên Các hoạt động dạy học Đánh giá Bước 1: Xác định mục tiêu dạy, ý mục tiêu kiến thức đối chiều đến mặt trình độ học sinh để định thứ bậc cụ thể mục tiêu Bước 2: Xác định công việc chuẩn bị giáo viên học sinh cho dạy, phương tiện, đồ dùng dạy học, phiếu học Bước 3: Thiết kế hoạt động dạy học cụ thể Đây bước đặc trưng nhất, cần chuyển từ cách thiết kế theo nội dung SGK sang việc thiết kế theo hoạt động dạy học dạy gồm hoạt động sau: - Hoạt động tổ chức lớp vấn đề cho - Hoạt động giải vấn đề (hoạt động trọng tâm gồm nhiều hoạt động thành phần hoạt động thành phần lại chia thành hoạt động nhỏ hay hành động cụ thể) - Hoạt động tổng kết vận dụng tri thức thu Bước 4: Hoạt động đánh giá kết dạy Có thể thơng qua đánh giá thơng qua hoạt động nhiệm vụ tổng hợp (câu hỏi, tập liên hệ, vận dụng) Kết hợp đánh giá giáo viên với tự đánh giá học sinh để có động viên kịp thời qua hoạt động có tác dụng làm tăng trách nhiệm hứng thú học tập HS Phần hoạt động dạy học hay gọi tiến trình dạy thể theo nhiều cách khác tùy theo quan niệm thói quen giáo viên Trình bày khơng chia cột, chia làm hai cột ( nội dung phương pháp dạy học; chia làm ba cột hoạt động giáo viên, hoạt động học sinh cột mục đích, nội dung, phương pháp dạy học điều cần thể phần VÍ DỤ MINH HỌA Trường : PTTH Minh Hà Số tiết : 01 Ngày soạn: 24 /1 / 2012 Ngày giảng: 25 / / 2012 Năm học : 2011 – 2012 Lớpdạy :11 Tiếtppct : 27 BÀI 21 NGUYÊN LÍ LÀM VIỆC CỦA ĐỘNG CƠ ĐỐT TRONG (tiết 1) A/ MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức: Qua giáo viên phải làm rõ cho học sinh: - Hiểu khái niệm động đốt - Hiểu nguyên lí làm việc loại động đốt Kĩ năng: Phân tích mơ hình ngun lí làm việc ĐCĐT Thái độ: - Có thái độ nghiêm túc B/ CHUẨN BỊ BÀI GIẢNG: 1/ chuẩn bị nội dung: - Nghiên cứu 21 SGK - Đọc tài liệu tham khảo liên quan đến giảng 2/ Chuẩn bị đồ dùng dạy học tranh giáo khoa H21.1 SGK, mơ hình động diezen kì kì C/ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC I/ Phân bố giảng Bài giảng thực tiết gồm nội dung sau + Một số khái niệm +Nguyên lí làm việc động diezen kì II Các hoạt động dạy học 1/ ổn định lớp Kiểm tra sĩ số học sinh 2/ Kiểm tra cũ Thế động đốt trong? động đốt có cấu tạo gồm phận nào? 3/ Néi dung bµi míi Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu số khái niệm GV: Sử dụng phương tiện trực quan mô I Một số khái niệm hình động diezen kì thao tác cho học 1/ Điểm chết pit tông sinh quan sát có dừng điểm chết Điểm chết pit tơng pitvà thay đổi chiều chuyển động cho tông thay đổi chiều chuyển động học sinh nhận xét rút kết luận + Điểm chết mà đỉnh pit điểm chết tông xa tâm trục khuỷu (ĐCT) Điểm chết mà đỉnh pittơng gần tâm trục khuỷu (ĐCD) Hoạt động GV HS Nội dung 2/ Hành trình pit-tơng(S) qng đường mà pit-tông đươc hai điểm chết S = 2R 3/ Thể tích tồn phần (Vtp) tồn thể tích khơng gian giới hạn nắp máy, xilanh đỉnh pittông pit-tông điểm chết 4/ Thể tích buồng cháy (Vbc) thể tích xilanh pittơng ĐCT 5/ Thể tích cơng tác (VCT) VCT =VTP - Vbc 6/ Tỉ số nén (&) Sử dụng phương tiện trực quan mơ hình tỉ số thể tích tồn phần thể động diezen kì thao tác cho học sinh tích buồng cháy quan sát & = VTP / Vbc GV: Hành trình pit-tơng gì? 7/ Chu trình làm việc động Nếu gọi D đường kính xilanh Khi động làm việc xilanh VCT =? diễn trình: Nạp, nén, cháy dãn nở, thải tổng hợp q trình gọi chu trình làm việc động 8/ Kì Là phần chu trình diễn hành trình pit-tơng Hoạt động : Tìm hiểu hoạt động động diezen kì - GV sử dụng tranh vẽ hình 21.2 để II.Nguyên lý làm việc động hướng dẫn HS tìm hiểu nguyên lý làm điezen kì việc động Trước hết Gv nên giới a) Kì1-Nạp thiệu yêu cầu HS chi tiết Pitttông từ ĐCT đén ĐCD xu páp động hình vẽ nạp mở xu páp xả đóng,áp suất xi Để tăng tính hoạt động tích cực cho lanh giảm khơng khí đường ống HS, hoạt động giáo viên nên nạp qua nạp vào xi lanh đặt số câu hởi để phát vấn HS b) Kì 2- Nén 1/ Ở hành trình pittơng lên hay Pittông từ ĐCD lên ĐCT, hai xu xuống? Tại (hoặc để làm gì)? Do páp đóng.Thể tích xi lanh giảm áp tác động? xuÊt nhiệt độ xi lanh tăng Cuối 2/ Ở hành trình xupap đóng, kì nén nhiên liệu vòi phun phun xupap mở? Để làm gì? vào buồng cháyhồ tộn với khơng khí 3/ Tại kì lại gọi kì sinh nóng tạo thành hồ khí.Trong điều kiện cơng? nhiệt độ áp suất cao hồ khí tự bốc 4/ Trong kì cịn lại, pittơng chuyển cháy làm cho nhiệt độ áp suất động nhờ công đâu? xi lanh tăng nhanh 1/ tuỳ vào thời kỳ mà có câu c) Kì 3- Cháy giãn nở trả lời khác Chẳng hạn kì nạp; Pittông từ ĐCT đến ĐCD hai xu pittông xuống, tạo độ chân khơng pap đóng.Đầu hành trình q trình cháy xilanh để hút khí nạp vào xilanh, tiếp tục diễn giảm dần.Trong suốt Hoạt động GV HS Nội dung nhờ dẫn động trục khuỷu q trình khí cháy có áp suất cao giãn 2/ Tuỳ vào thời kì mà có câu trả lời nở đẩy pittơng xuống làm quay trục khác chảng hạn kì nạp: xupap khuỷu thảo đóng,xupap nạp mở mở để khí nạp d) Kì4 -Thải vào xilanh Pittơng từ ĐCD lên ĐCT xu páp 3/ kì khí cháy,giãn nở đẩy pittơng nạp đóng xu páp xả mở từ ĐCT xuống ĐCD, qua truyền Khí cháy theo xu páp xả ngồi quay trục khuỷu thơng qua ống xả 4/ Lấy từ cơng kì xilanh khác cơng tích trữ bánh đà hai Hoạt động : Tìm hiểu hoạt động động xăng kì - Ở hoạt động này, trước hết GV có 2.Nguyên lý làm việc động thể trình bày vắn tắt ngun lí làm việc xăng kì động xăng kì Sau nên sử Tương tự động diêzen khác dụng số câu hỏi để thông qua câu trả điểm sau lời HS thấy giống Trong kì nạp nạp hỗn hợp xăng khác hau nguyên lí làm việc khơng khí,cuối kì nén buzi bật tia lửa loại động kì xăng điêzen, điện để đốt cháy hồ khí khác giưa chúng - Nhận xét hoạt đông động - Trong hoạt động sử dụng điezen 4kì : số câu hỏi sau: –Trong kì có kì sinh cơng 1/ Ngun lí làm việc hai loại động kì cịn lại tiêu hao cơng động giống điểm nào? cơ.Động nhiều xi lang cơng tiêu tốn 2/ Khí nạp vào xilanh động lấy từ cơng kì xi lanh điêzen động xăng gì? -Thời điểm đóng mở xu páp 3/ Nhiên liệu hồ khí hai loại thời diểm vịi phun phun nhiên liệu động châm cháy cách thời kì bật tia lửa điện khơng trùng với điểm chết pittông 4/ Tổng kết đánh giá - GV đặt câu hỏi theo mục tiêu để tổng kết đánh giá tiếp thu học sinh + tong thực tế có laoij động đốt ? +cơ cấu trục khuỷu truyền gồm chi tiết nào? D/ Hướng dẫn học sinh học làm nhà Trả lời câu hỏi cuối 21 SGK dọc trước phần III 21SGK - đực thông tin bổ xung SGK E Rút kinh nghiệm dạy ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Thiết kế dạy thực hành (sơ đồ) Mục tiêu chủ yếu dạy học thực hành củng cố lí thuyết rèn luyện kĩ thực hành cho học sinh cấu trúc thực hành phải hướng tới mục tiêu, kĩ năng, có nhiều loại chúng hình thành theo quy luật chung điều kiện xác định tham khảo theo sơ đồ cấu trúc dạy thực hành sau Cấu trúc dạy thực hành HS KQ GV Luyện tập Lĩnh hội hiểu biết lí thuyết Quan sát bắt trước Hình ảnh biểu tượng vận động Động hình vận động Kĩ ban đầu Phục hồi kiến thức kĩ Biểu diễn hành động Huấn luyện Sơ đồ cho ta thấy cấu trúc soạn gồm ba giai đoạn Giai đoạn Hướng dẫn ban đầu nhằm tái tạo hình ảnh, biểu tượng vận động chuyển chúng thành động hình vận động cơng việc cần thực hiện, gồm hoạt động sau - Giáo viên nêu rõ mục tiêu cụ thể học (cần hoàn thành cơng việc gì? hình thành kĩ gì? thời gian mức độ hoàn thành? điều kiện thực hiện? cách đánh giá? ) - Kiểm tra, hồi phục lại kiến thức – kĩ có liên quan đến thực hành, cung cấp hiểu biết hướng dẫn cần thiết b) Bài dạy thực hành - Nêu khái qt trình tự cơng việc, phương tiện, cách thực tiến hành, thao tác, động taccs dùng biểu mẫu, sơ đồ, sản phẩm mẫu để minh họa tùy điều kiện cụ thể dạy mà ta áp dụng ba mức độ sau: + Mức 1: GV nêu tồn quy trình làm mẫu, HS luyện tập theo quy trình + Mức 2: GV nêu quy trình làm mẫu, HS xây dựng tiếp quy trình luyện tập + Mức 3: GV hướng dẫn HS xây dựng qui trình kế hoạch thực Giáo viên biểu diễn hành động mẫu kiểm tra kết giai đoạn Giai đoạn 2: giai đoạn thực hành nhằm hình thành kĩ ban đầu: Giai đoạn thực tùy theo mục tiêu, nội dung thực hành (đặc điểm kĩ năng, kĩ xảo cần luyện tập, số lượng học sinh tham gia, sở vật chất lớp học )các hoạt động gồm: - Phân chia vị trí, vật liêu, dụng cụ (theo cá nhận theo nhóm học sinh) HS tổ chức chỗ làm việc, tái hiện, bắt chước hành động mẫu giáo viên, quan sát phương tiện trực quan hướng dẫn luyện tập theo trình tự công việc giao GV theo dõi, uốn nắn, hướng dẫn thường xuyên kiểm tra bước, phần cơng việc HS (có thể dùng phiếu theo dõi, bảng kê để ghi lại kết 10 quan sát giáo viên học sinh nhóm HS theo nigheemj vụ giao để có tư liệu cụ cho bước nhận xét đánh giá sau này) Đặc biệt ý hướng dẫn HS tự kiểm tra điều chỉnh hành động Giai đoạn Giai đoạn kết thúc đánh giá; gồm hoạt động sau: - GV yêu cầu HS ngừng luyện tập tự đánh giá kết (qua phiếu thực hành, báo cáo thu hoạch, so sánh thảo luận nhóm) - GV đánh giá kết thực hành (thông qua kết tự đánh giá học sinh, báo cáo sản phẩm thực hành ) kết hợp với trình theo dõi giai đoạn - HS thu dọn vật liệu, dụng cụ, vệ sinh lớp học C¸c vÝ dơ minh häa Trường : PTTH Minh Hà Số tiết : 01 Ngày soạn: 10 / / 2012 Ngày giảng: 11 / / 2012 Năm học : 2011 – 2012 Lớp dạy :11 Tiếtppct : 38 BÀI 31 THỰC HÀNH TÌM HIỂU CẤU TẠO ĐỘNG CƠ ĐỐT TRONG A/ MỤC TIÊU BÀI HỌC kiến thức: Nhận dạng số chi tiết phận động Biết nguyên tắc tháo lắp bấncc bước chủ yếu tháo lắp động Có ý thức tổ chức kỷ luật an toàn lao động Chuẩn bị nội dung Nghiên cứu kĩ 31 tài liệu có liên quan Mơ hình động động nguyên Kĩ năng: Nhận dạng số chi tiết phận động Biết nguyên tắc tháo lắp bước chủ yếu tháo lắp động Thái độ: Có ý thức tổ chức kỷ luật an toàn lao động B/ CHUẨN BỊ BÀI GIẢNG Chuẩn bị nội dung -Chuẩn bị nội dung: Đọc kỹ 31 tài liệu có liên quan -Chuẩn bị đồ dung dạy học: bảng 31-1 : bảng 31-2 C/ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC I/ phân bố giảng Bài giảng thực tiết gồm nội dung sau - Tìm hiểu cấu tạo động đốt - Quan sát , nhận dạng động nguyên II/ Các hoạt động dạy học 1/ ổn định lớp KiÓm tra sÜ sè líp häc 2/ Kiểm tra cũ III- NỘI DUNG THỰC HÀNH 11 Quan sát , nhận dạng động nguyên Quan sát, nhận dạng số chi tiết, phân động tìm hiểu nguyên tắc tháo, lắp tìm hiểu dụng cụ bước tháo, lắp động thực hành số chi tiết, bộphận động IV- CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH Tìm hiểu cấu tạo động đốt a) quan sát , nhận dạng động nguyên - Quan sát hình dạng, kích thước bố trí phận bên - Dựa vào số đặc trưng để phân biệt động - Ghi vào giấy theo mẫu bảng 31.1 b) quan sát nhận dạng mốt số chi tiết, phận động - quan sát, nhận biết tên gọi x¸c định nhiệm vụ số chi tiết, phận - xác định chi tiết, phận thuộc cấu, hệ thống động - ghi kết nhận biết vào giấy theo mẫu bảng 31.2 tháo, lắp động đốt a) Tìm hiểu nguyên tắc tháo lắp - nguyên tắc tháo, lắp đối xứng - nguyên tắc tháo lắp - nguyên tắc tháo từ vào, lắp từ số ý tháo, lắp, kiểm tra điều chỉnh b) Tìm hiểu dụng cụ Tìm hiểu cơng dụng số dụng cụ thường dùng tháo, lắp động đốt c) Thực hành tháo lắp số chi tiết phận động • Nội dung bước tháo lắp động : - chuẩn bị dung cụ, ghẻ lau, dầu mỡ, mặt bằng, giá kê, v.v… - Xác định đặc điểm cấu tạo đối tượng cần tháo lắp - Xác định phương án tháo lắp - Kết thúc công việc, vệ sinh cơng nghiệp • Thực bước tháo , lắp • Thực tháo lắp vài chi tiết phận động tuỳ thuộc điều kiện phòng thực hành Ví dụ: - Tháo, lắp nắp máy - Tháo, lắp xecmăng pittông - Tháo, lắp pittông với truyền - tháo, lắp cụm xupap v.v… IV- ĐẤNH gi¸ KẾT QUẢ THỰC HÀNH Học sinh nộp báo cáo với nội dung ghi chép theo mẫu Giáo viên đánh giá nhận xét Bước Tổng kết đánh giá GV tổng kết việc nêu số câu hỏi để đánh giá tiếp thu HS Bước Giao nhiệm vụ nhà Học câu hỏi SGK đọc trước 32 12 Biện pháp Khai thác phơng pháp, kỹ thuật dạy học theo hớng tích cực hoá ngời học Sử dụng phương tiện trực quan để tổ chức tìm tịi phận sử dụng tựa thuật lịch sử với phương pháp thuyết trình phương pháp đàm thoại gợi mở dạy học theo dự án a) giáo viên cung cấp thơng tin ban đầu có liên quan đến mục tiêu nhiệm vụ cho nhóm học sinh b) lập kế hoạch c) chọn phương án hành động d) thực kế học theo phương án chọn e) tự đánh giá HS đánh giá GV dạy học theo nhma a) chất học tập theo nhóm - lớp học chia thành nhiều nhóm nhỏ (thường từ dến học sinh cặp) trao đổi thảo luận vấn đề đặt sau cử đại diện trình bày trước lớp để thảo luận - nhóm chia cách ngẫu nhiên có chủ ý, ổn định tiết học hay thay đổi phần tiết học - nhóm giao nhiệm vụ nhiệm vụ khác - thành viên nhóm phân cơng hoàn thành phần việc người phải làm việc tích cực khơng ỷ lại vào vài người có hiểu biết rộng động - Kết làm việc nhóm đóng góp vào kết học tập chung lớp học b) đặc điểm học tập theo nhóm - HS tự tin, làm việc độc lập hợp tác trog nhóm, qua thành viên nhóm quen dần với phân công hợp tác lao động xã hội - có tác dụng phát triển củng cố mối quan hệ kĩ giao tiếp HS, đồng thời luyện cho HS có ý thức tổ chức kỉ luật, tinh thần tương trợ cộng đồng - Học sinh có hội tự thể tự phát triểm - Rèn luyện cho học sinh tư nhận xét, phê phán, đánh giá - Làm tăng hiệu học tập giải vấn đề gay cấn, lúc xuất nhu cầu phối hợp cá nhân để hồn thành cơng việc chung Tuy nhiên công việc tổ chức không chu đáo việc học tập theo nhóm dễ trở thành làm việc độc thoại người c) tiến trình dạy học theo nhóm gồm bước sau: bước 1: làm việc chung lớp (nêu mục tiêu bài; tổ chức nhóm giao nhiệm vụ cụ thể cho nhóm; hướng dẫn cách làm việc theo nhóm) Bước 2; làm việc theo nhóm (trao đổi ý kiến, thảo luận nhóm, phân cơng nhóm, cá nhân làm việc độc lập trao đổi; cử đại diện trình bày kết quả) Bước 3; thảo luận tổng kết tồn lớp (các nhóm báo cáo kết làm việc; thảo luận chung lớp; giáo viên nhận xét bổ xung kết luận) Kỹ thuật công náo a) chất công não 13 Ban đầu công não kĩ thuật sáng tạo công nghệ sản xuất nhằm tìm giải pháp, quy trình cơng nghệ mới, giải hồn cảnh gay cấn sản xuất kinh doanh dịnh vụ c) Tiến trình thực Thủ thuật vận dụng vào dạy học theo tiến trình sau: - Chia đói tượng cần xin ý kiến (HS) thành hai nhóm: Nhóm gồm học sinh có phản ứng nhanh ln đề xuất ý tưởng mới; nhóm gồm học sinh thường có khả nang phân tích phê phán - giáo viên nêu vấn đề cần giải cho hai nhóm, ghi lên bảng dang tình tốn để học sinh suy nghĩ - Yêu cầu nhóm em đưa ý tưởng phương án giả (càng nhiều tốt) thời gian ngắn nhóm đóng vai trị người nghe ghi chép lai tất đề xuất nhóm (khơng cần ghi tên người đề xuất) sau nhóm em nêu nhận xét, phân tích ý kiến được, kèm theo đánh giá cho ý kiến nhận xét nhóm chi nghe ghi chép mà khơng có ý kiến cắt ngang - tổng kết: giáo viên học sinh tập hợp ý kiến (giống nhau, khác theo cách bình chọn số đơng; khơng bỏ qua ý kiến nào) nhận xét chọn lọc ý tưởng, phương án phù hợp (tối ưu) Biện pháp Sử dụng phương tiện dạy học theo hướng phát huy tính tích cực học tập HS Biện pháp đánh giá kết dạy học môn Công nghệ CHÚ Ý: - Mỗi biện pháp nói phải sử dụng phù hợp với mục tiêu, nội dung điều kiện dạy học cụ thể; Các biện pháp gợi ý để phát triển tùy theo sở trường khả nang người B/ SỰ CẦN THIẾT CỦA THIẾT BỊ DẠY HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ Sự cần thiết thiết bị dạy học Giáo dục đào tạo vấn đề thách thức toàn cầu Hiện quốc gia giới nỗ lực đổi nội dung phương pháp giáo dục đào tạo với nhiều mơ hình, biện pháp khác nhằm mở rộng qui mô, nâng cao tính tích cực dạy học học cách toàn diện, dạy để giúp người học hướng tới việc học tập chủ động, chống lại thói quen học tập thụ động Muốn cần phải nâng cao, cải tiến đồng thành tố liên quan, phương tiện dạy học thành tố quan trọng Nói chung, q trình dạy học, phương tiện dạy học giảm nhẹ công việc giáo viên giúp cho học sinh tiếp thu kiến thức cách thuận lợi Có phương tiện thích hợp, người giáo viên phát huy hết lực sáng tạo cơng tác giảng dạy, làm cho hoạt động nhận thức học sinh trở nên nhẹ nhàng hấp dẫn hơn, tạo cho học sinh tình cảm tốt đẹp với mơn học Do đặc điểm trình nhận thức, mức độ tiếp thu kiến thức học sinh tăng dần theo cấp độ tri giác: nghe-thấy-làm (những nghe khơng nhìn thấy nhìn thấy khơng tự tay làm), nên đưa phương tiện vào trình dạy học, giáo viên có điều kiện để nâng cao tính tích cực, độc lập học sinh từ nâng cao hiệu q trình tiếp thu, lĩnh hội kiến thức hình thành kỹ năng, kỹ xảo em 14 Tính chất phương tiện dạy học biểu thị nội dung thơng tin học, hình thức thông tin phương pháp cho thông tin chứa đựng phương tiện phải tác động giáo viên học sinh tính chất đựơc bộc lộ Như có mối liên hệ chặt chẽ tính chất chức phương tiện dạy học Trong trình dạy học, chức phương tiện dạy học thể tác động đạt mục đích dạy-học Phương tiện dạy học bao gồm chức sau: - Truyền thụ tri thức - Hình thành kỹ - Phát triển hứng thú học tập - Tổ chức điều khiển trình dạy học Những tác động chủ yếu ứng dụng thiết bị dạy học Do đó, dạy môn học, đặc biệt môn học tự nhiên, cần ý đến hai vấn đề chủ yếu sau: + Học sinh tri giác trực tiếp đối tượng Con đường nhận thức thể dạng học sinh quan sát đối tượng nghiên cứu học hay tham quan + Dưới hướng dẫn giáo viên, học sinh tri giác thân đối tượng nghiên cứu mà tri giác hình ảnh, biểu tượng, sơ đồ phản ảnh phận đối tượng Trên sở phân tích ta thấy phương tiện dạy học có ý nghĩa to lớn trình dạy học - Giúp học sinh dể hiểu bài, hiểu sâu sắc nhớ lâu + Phương tiện dạy học tạo điều kiện thuận lợi cho nghiên cứu dạng bề đối tượng tính chất tri giác trực tiếp chúng + Phương tiện dạy học giúp cụ thể hóa trừu tượng, đơn giản hóa máy móc thiết bị phức tạp + Phương tiện dạy học giúp làm sinh động nội dung học tập, nâng cao hứng thú học tập mơn, nâng cao lịng tin học sinh vào khoa học + Phương tiện dạy học giúp học sinh phát triển lực nhận thức, đặc biệt khả quan sát, tư (phân tích, tổng hợp tượng, rút kết luận có độ tin cây, ), giúp học sinh hình thành cảm giác thẩm mỹ, hấp dẫn đẹp, đơn giản, tính xác thơng tin chứa phương tiện - Giúp giáo viên tiết kiệm thời gian lớp tiết học Giúp giáo viên điều khiển hoạt động nhận thức học sinh, kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh thuận lợi có hiệu suất cao Có nhiều loại phương tiện dạy học với hình thức chức khác nhau, có: phương tiện tạo hình ảnh (bảng đen, bảng trắng, tranh ảnh, bảng biểu, ), phương tiện khuếch đại hình ảnh (máy chiếu), phương tiện thu/phát khuếch đại âm (máy quay, máy ghi âm, ) Để đánh giá chất lượng loại phương tiện dạy học, ta thường dựa vào tiêu chính: tính khoa học sư phạm, tính nhân trắc học, tính thẩm mỹ, tính khoa học kỹ thuật tính kinh tế * Tính khoa học sư phạm Tính khoa học sư phạm tiêu chất lương phương tiện dạy học Chỉ tiêu đặc trưng cho liên hệ mục tiêu đào tạo giáo dục, nội dung phương 15 pháp dạy học với cấu tạo nội dung phương tiện Tính khoa học sư phạm thể chỗ: - Phương tiện dạy học phải bảo đảm cho học sinh tiếp thu kiến thức, kỹ kỹ xảo nghề nghiệp tương ứng với yêu cầu chương trình học, giúp cho giáo viên truyền đạt cách thuận lợi kiến thức phức tạp, kỹ xảo tay nghề làm cho họ phát triển khả nhận thức tư logic - Nội dung cà cấu tạo phương tiện dạy học phải bảo đảm đặc trưng việc dạy lý thuyết thực hành nguyên lý sư phạm - Phương tiện dạy học phải phù hợp với nhiệm vụ sư phạm phương pháp giảng dạy, thúc đẩy khả tiếp thu động học sinh - Các phương tiện dạy học hợp thành phải có mối liên hệ chặt chẽ nội dung, bố cục hình thức, phải có vai trò chỗ đứng riêng Phương tiện dạy học phải thúc đẩy việc sử dụng phương pháp dạy học đại hình thái tổ chức dạy học tiên tiến * Tính nhân trắc học Thể phù hợp phương tiện dạy học với tiêu chuẩn tâm sinh lý giáo viên học sinh, gây hứng thú cho học sinh thích ứng với cơng việc sư phạm thầy trò Cụ thể là: - Phương tiện dạy học dùng để biểu diễn trước học sinh phải nhìn rõ khoảng cách 8m Các phương tiện dạy học dùng cho cá nhân học sinh không chiếm nhiều chỗ bàn học - Phương tiện dạy học phải phù hợp với đặc điểm tâm sinh lý học sinh - Màu sắc phải sáng sủa, hài hòa giống với màu sắc vật thật (nếu mơ hình, tranh vẽ) - Bảo đảm yêu cầu độ an tồn khơng gây độc hại cho thầy trị * Tính thẩm mỹ Các phương tiện dạy học phải phù hợp với tiêu chuẩn tổ chức môi trường sư phạm: - Phương tiện dạy học phải bảo đảm tỉ lệ cân xứng, hài hòa đường nét hình khối giống cơng trình nghệ thuật - Phương tiện dạy học phải làm cho thầy trị thích thú sử dụng, kích thích tình u nghề, làm cho học sinh nâng cao cảm thụ chân, thiện, mỹ * Tính khoa học kỹ thuật Các phương tiện dạy học phải có cấu tạo đơn giản, dễ điều khiển, chắn, có khối lượng kích thước phù hợp, công nghệ chế tạo hợp lý phải áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật - Phương tiện dạy học phải bảo đảm tuổi thọ độ vững - Phương tiện dạy học phải áp dụng tiến khoa học kỹ thuật - Phương tiện dạy học phải có kết cấu thuận lợi cho việc chuyên chở bảo quản * Tính kinh tế Tính kinh tế tiêu quan lập luận chứng chế tạo hay đưa vào sử dụng thiết bị dạy học mẫu - Nội dung đặc tính kết cấu phương tiện dạy học phải tính tốn để với số lượng ít, chi phí nhỏ bảo đảm hiệu cao - Phương tiện dạy học phải có tuổi thọ cao chi phí bảo quản thấp Hiệu dạy học tăng chất lượng, khối lượng kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo 16 học sinh, phù hợp với u cầu chương trình, tiêu hao sức lực giáo viên học sinh để phát huy hiệu phương tiện dạy học cần phải đảm bảo điều kiện trình bày đây: + Mơi trường sư phạm nhà trường Môi trường sư phạm nhà trường bao gồm môi trường vật chất tinh thần (nề nếp học tập, tinh thần làm việc, quan hệ thầy trò ) đề cập đến mơi trường vật chất, nói khác hơn, sở vật chất nhà trường bao gồm: không gian, ánh sáng, âm thanh, nhiệt độ, độ ẩm, lưu thơng khơng khí, hình thức nội dung bố trí đồ vật, nơi làm việc học sinh giáo việc (lớp học, phòng thực hành, xưởng ) + Bảo đảm nguyên tắc sử dụng phương tiện dạy học Phương tiện dạy học có tác dụng làm tăng hiệu q trình nhận thức học sinh, giúp cho học sinh thu nhận kiến thức đối tượng thực tiễn khách quan Tuy vậy, không sử dụng phương tiện dạy học cách hợp lý hiệu sư phạm phương tiện dạy học không tăng lên mà cịn làm cho học sinh khó hiểu, rối loạn, căng thẳng Do nhà sư phạm nêu lên nguyên tắc lúc, chỗ, cường độ Như vậy, đâu phương tiện dạy học có tác dụng tích cực đến hoạt động nhận thức học sinh Nhiều khi, sử dụng không với yêu cầu sư phạm cụ thể, phương tiện dạy học lại có tác dụng theo chiều tiêu cực, làm cho học sinh hoang mang, hiệu tiếp thu Để phát huy hết hiệu nâng cao vai trò phương tiện dạy học sử dụng phương tiện, người giáo viên phải nắm vững ưu nhược điểm khả yêu cầu phương tiện để việc sử dụng phương tiện dạy học phải đạt đựơc mục đích dạy học phải góp phần nâng cao hiệu trình dạy học I.4 KẾT LUẬN Đổi PPDH đánh giá yêu cầu khách quan, cần thiết (cả phương pháp tiếp cận, phương pháp nhận thức giải vấn đề) Tích cự hóa hoạt động học tập HS định hướng trung tâm, vấn đề cốt lõi đổi PPDH Định hướng đòi hỏi phải vận dụng linh hoạt phương pháp, biện pháp kĩ thuật thủ thuật dạy học có vào đối tượng cụ thể nhằm khuyến khích học tập mang tính sáng tạo phát triển người học Đổi dạy học theo hướng có sở lý luận sở pháp chế; bước đầu triển khai việc xây dựng chương trình, SGK mơn học trường phổ thông, tạo tiền đề cho việc thực Nói đến “phương pháp dạy học tích cực” nói đến định hướng dạy học vừa phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh vừa tăng cường tương tác yếu tố hệ thống dạy học để đạt đồng thời hai mục tiêu cần tổ chức hoạt động dạy – học cụ thể Vì gọi dạy học hoạt động hoạt động Theo hướng này, người ta cố gắng chuyển từ thiết kế dạy theo nội dung sang thiết kế dạy theo hoạt động Nói đến “phương pháp dạy học tích cực” khơng phải nói đén phương pháp dạy học cụ thể, chuyên biệt đó; khơng phải phủ nhận hệ thống phương pháp dạy học học có mà muốn nhấn mạnh định hướng “khai thác mặt tích cực hay ưu điểm” phương pháp, kĩ thuật dạy học có phương pháp hay kĩ thuật dạy học gọi tắt “Phương pháp dạy học tích cực” Đổi dạy học theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập HS cịn gặp số khó khăn, trở ngại cách nghĩ, cách làm chưa phù hợp (quan niện mục tiêu, nhiệm vụ dạy học: dạy kiến thức hay dạy cách 17 học chính? coi trọng hai giải tâm lí ngại cháy giáo án nào? quan niệm kỉ luật, trật tự lớp học với việc tổ chức hoạt động thảo luận? cách dạy, cách học phổ biến nay, cách kiểm tra, đánh fias giáo dục; lớp học đông, sở vật chất chưa đáp ứng mục tiêu đề ) Cũng giáo viên HS việc chuyển từ thói quen, cách học thụ động sang cách học chủ động, tích cực, độc lập sáng tạo q trình Q trình khơng dễ thực phải định hướng khởi đầu từ phái người dạy Quảng Yên, ngày 15 tháng năm 2012 Người viết Nguyễn Ngọc Thức 18 NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA HỘI ĐỒNG KHOA HỌC 19 I.5 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu hướng dẫn thực chương trình SGK Cơng nghệ 11 Chủ biên Nguyễn Văn Khôi Tài liệu hướng dẫn thực chương trình SGK Cơng nghệ 12 Chủ biên Nguyễn Văn Khôi Biên soạn Nguyễn Hải Châu Đặng Văn Đào Lê Huy Hoàng Đổi phương pháp dạy học môn công nghệ Chủ biên Nguyễn Văn Khôi Nguyễn Hải Châu Lê Huy Hồng Sách giáo viên cơng nghệ 11 Chủ biên Nguyễn Văn Khôi Nguyễn Trọng Khanh Lê Huy Hồng 20 MỤC LỤC Trang I.1 Lí chọn chuyên đề I Mục đích nghiên cứu I.3 Thời gian địa điểm I.4 Đóng góp lí luận thực tiễn II NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ A/Đổi phương pháp thiết kế hoạt động dạy học lý thuyết, thực hành môn công nghệ -14 B/ Sự cần thiết thiết bị dạy học môn công nghệ 15-18 I.4 Kết luận 18 I.5 Tài liệu tham khảo 20 21 ... GĨP MỚI VỀ LÍ LUẬN, THỰC TIẾN Đổi phương pháp thiết kế dạy qua hoạt động dạy học dạy học lý thuyết, thực hành môn công nghệ Sự cần thiết thiết bị dạy học môn công nghệ II NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ A/ ĐỔI... ĐỀ A/ ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC LÝ THUYẾT, THỰC HÀNH TRONG MÔN CÔNG NGHỆ I CHƯƠNG Tổng quan đổi phương pháp dạy học lý thuyết thực hành Cùng với thay đổi SGK việc đổi nội dung... hoạt động dạy – học cụ thể Vì cịn gọi dạy học hoạt động hoạt động Theo hướng này, người ta cố gắng chuyển từ thiết kế dạy theo nội dung sang thiết kế dạy theo hoạt động Nói đến ? ?phương pháp dạy