Cơ hội thách thức đối với ngành hàng nước giải khát và giải pháp marketing của tân hiệp phát

CHUYÊN ĐỀ CƠ HỘI THÁCH THỨC ĐỐI VỚI NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ GIẢI PHÁP MARKETING CỦA TÂN HIỆP PHÁT I/CÁC NHÃN HÀNG CỦA CÔNG TY -Nước khoáng numberone -trà barley -nước cam ép -trà thảo mộc Dr.thanh -number one tăng lực -trà xanh dâu -trà xanh không độ -Trà bí đao -bia Bến thanh -soya bắp I/ TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ 1/ môi trường kinh tế Việt Nam là một trong những thị trường tiêu thụ nước giải khát không cồn có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất thế giới. Đó là nhận định của GS. Phạm Song, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam GS. . Phạm Song, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam cho biết, trung bình mỗi năm, một người Việt Nam mới chỉ uống khoảng 3 lít nước giải khát đóng chai không cồn. Theo dự báo, đến năm 2012, tổng lượng đồ uống bán lẻ ở Việt Nam sẽ tăng gần 50% so với năm 2007. Chuỗi hội thảo là một trong những tiền đề quan trọng cho việc nâng cao vị thế của trà xanh và trà thảo mộc đối với ngành đồ uống VN. Mức tăng trưởng này cũng chưa thể đáp ứng nhu cầu còn quá lớn trong thời điểm hiện nay. Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục phó Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết, miếng bánh của thị trường nước giải khát Việt Nam còn khá nhiều đối với doanh nghiệp trong nước. Tuy nhiên,không vì thế mà doanh nghiệp Việt Nam lơ là việc nâng cao chất lượng, nhằm đem đến những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. Sự cạnh tranh trên thị trường đồ uống ngày càng trở nên khốc liệt, đòi hỏi doanh nghiệp không ngừng đẩy mạnh nghiên cứu, nhằm đưa ra những sản phẩm mới có chất luợng cao. Theo bác sỹ Nguyễn Xuân Hướng, Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam, hiện nay, đa số người tiêu dùng đều hướng tới nhu cầu sử dụng những thực phẩm từ tự nhiên. Những sản phẩm này không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn thân thiện với môi trường. Nhiều doanh nghiệp Việt Nam sản xuất nước giải khát đang triển khai những sản phẩm với thành phần tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu thực tế của người dân trong nước. Các công ty sản xuất nước uống đã đầu tư dây chuyền sản xuất ngày càng hiện đại, đồng thời nghiên cứu và cho ra đời những sản phẩm mới như trà xanh, trà thảo mộc không đường dành cho người mắc bệnh tiểu đường hay không thích thức uống có đường… Ông Nguyễn Văn Tiên, Phó Chủ nhiệm UB về các vấn đề xã hội của Quốc hội nhận định, những hành động đáng ghi nhận trong quá trình nỗ lực cho ra đời những sản phẩm Việt chất lượng cao, mang lại lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng và giúp cho cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” đạt được những thành quả thiết thực. Nhìn chung, thị trường đồ uống tại Việt Nam là một thị trường còn nhiều tiềm năng, đặc biệt tại các thành phố và thị trấn, nơi lối sống hiện đại đang ngày càng trở nên phổ biến dẫn đến sự gia tăng về nhu cầu thực phẩm đã qua chế biến và đóng gói. 1/môi trường nhân khẩu -phường Lê Bình có 246,37 ha diện tích tự nhiên và 13.968 nhân khẩu -bên cạnh đó thì tại phường có trường Đại Học Tây Đô với trên 15000 sinh viên đang theo học,trong số đó chỉ có khoảng 7000 sinh viên là thường trú tại phường.đây cũng là lực lượng người tiêu dùng chiếm da số của phường. 2/ văn hóa-xã hội - hiện tại o phường lê Bình chủ yếu là dân tộc kinh chiếm 74% dân số,20% dân tộc hoa,6% la dân tộc thiểu số. II/ TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG VI MÔ 1/ doanh nghiệp để chinh phục thị trường nội địa không phải chỉ cần có kênh phân phối tốt là đủ mà phải có sản phẩm tốt, giá cả phù hợp, có sự khác biệt trong chiến lược marketing và khác biệt trong dòng sản phẩm của chính mình. Tân Hiệp Phát với vị trí thương hiệu dẫn đầu chúng tôi sẽ có chiến lược riêng về giá và chính sách chăm sóc khách hàng, đẩy mạnh các hoạt động bán hàng ở thị trường trong nước nhằm tạo những cơ hội kích cầu phù hợp với những giải pháp mà Đảng, Chính phủ và toàn dân đang nỗ lực thực hiện. 2. Về người tiêu dùng : Tất cả chúng ta đều biết rằng người tiêu dùng là Thượng Đế trong hoạt động kinh doanh của chúng ta. Chúng ta thành công hay thất bại thì cuối cùng người quyết định vẫn là người tiêu dùng. Chúng ta cố gắng phát hiện ra các nhu cầu tiềm ẩn của người tiêu dùng để mà chúng ta có thể thương mại hóa nhu cầu này. Sản phẩm Trà Xanh Không Độ chai PET uống liền là một ví dụ tuyệt vời về nhu cầu tiềm ẩn của người tiêu dùng đã được chúng tôi biến thành một cơ hội kinh doanh. Uống trà chiếm một vị trí rất quan trọng trong văn hóan ẩm thực của người Việt Nam . Bước kế tiếp, chúng tôi đã sản xuất sản phẩm Trà uống liền trong một chai PET tiện dụng sau khi chúng tôi quan sát được sự thay đổi trong phong cách sống ngày càng mang tính di động và nhu cầu ngày càng lớn hơn đối với các sản phẩm thức uống có lợi cho sức khỏe 3. Về Khách hàng : Khách hàng là đối tác cực kỳ quan trọng bởi vì họ trữ hàng hóa của chúng ta để bán. Sẽ không có các hoạt động marketing thành công nếu như chúng ta không xem xét đến tác động của các hoạt động đó trên khách hàng. Các nhãn hang cuả Tân Hiệp Phát phải cạnh tranh rất gay gắt với các công ty Việt Nam và cả các công ty nước ngoài. Tại công ty Tân Hiệp Phát, chúng tôi có một bộ phận tập trung toàn diện vào việc chăm sóc khách hàng. Chúng tôi đối xử với tất cả các khách hàng của mình như các đối tác kinh doanh thật sự. • Theo khảo sát của nhóm chúng tôi tại một số điểm kinh doanh nước giải khát của phường: - tại café THỦY TRÚC mỗi ngày tiêu thụ 3 thùng nước giải khát.trong đó có 2 thùng là trà xanh và Dr.thanh. - tại café TUẤN mỗi ngày tiêu thụ khoảng 2,5 thùng,trong đó khoảng 1,5 thùng là nước không gas của Tân Hiệp Phát. - Tại căn tin trường ĐHTĐ mỗi ngày tiêu thụ khoảng 14 thùng nươc uống các loại,trong đó có 9 thùng là của Tân Hiệp Phát chủ yếu là Dr.thanh và trà xanh. III/ PHÂN TÍCH SWOT ĐIỂM MẠNH - sở hữu công nghệ sản xuất,dây truyền chiếc lạnh vô trùng - đơn vị sản xuất và kinh doanh hàng đầu các sản phẩm tốt cho sức khỏe và thân thiên với môi trường. ĐIỂM YẾU - chủ yếu sản xuất nước uống không gas. - kênh phân phối nhỏ lẻ - xuất hiện sau nước có gas nên thị phần chưa thật sự lớn. CƠ HỘI - xu hướng tiêu dùng lựa chọn nước uống thanh nhiệt. - nhu cầu còn cao và đa dạng. THÁCH THỨC - Sự cạnh tranh trên thị trường đồ uống ngày càng trở nên khốc liệt - Các doanh nghiệp đổ xô sản xuất nước uống không gas. IV/ GIẢI PHÁP KINH DOANH 1/ Tận dụng cơ hội - mở rộng kênh phân phối ,đầu tư thị trường tiềm năng. - Đổi mới sản phẩm trong thời gian tới. - đây là các sản phẩm còn mới mẻ nên nhu cầu thị còn cao và cần được mở rộng. 2/ đối phó thách thức - không ngừng nghiên cứu,nâng cao chất lượng sản phẩm. - thực hiện chiến lược đại dương xanh - thu thập thông tin từ người tiêu dùng và đối thủ cạnh tranh. . CHUYÊN ĐỀ CƠ HỘI THÁCH THỨC ĐỐI VỚI NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ GIẢI PHÁP MARKETING CỦA TÂN HIỆP PHÁT I/CÁC NHÃN HÀNG CỦA CÔNG TY -Nước khoáng numberone -trà barley -nước cam ép -trà. công ty nước ngoài. Tại công ty Tân Hiệp Phát, chúng tôi có một bộ phận tập trung toàn diện vào việc chăm sóc khách hàng. Chúng tôi đối xử với tất cả các khách hàng của mình như các đối tác. thùng là nước không gas của Tân Hiệp Phát. - Tại căn tin trường ĐHTĐ mỗi ngày tiêu thụ khoảng 14 thùng nươc uống các loại,trong đó có 9 thùng là của Tân Hiệp Phát chủ yếu là Dr.thanh và trà xanh. III/