Đánh giá hiệu quả đầu tư đổi mới công nghệ của Tân Hiệp Phát

Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế gặp nhiều khó khăn nay, doanh nghiệp cần tìm cho hướng để tồn phát triển Và đổi công nghệ hướng mang lại cho doanh nghiệp thành công lớn Đổi công nghệ tiến công nghệ mà nhờ chúng sản phẩm sản xuất có suất cao hơn, chất lượng tốt hơn, chi phí thấp tạo nên lợi cạnh tranh công ty giá thành hay khát biệt sản phẩm Vậy đổi công nghệ gì? Để tìm hiểu rõ vấn đề này, nhóm đến lựa chọn đề tài : “Đánh giá hiệu đầu tư đổi công nghệ Tân Hiệp Phát”  Nội dung nghiên cứu gồm phần:  Phần 1: Cơ sở lý luận  Phần 2: Thực trạng đầu tư đổi công nghệ Tân Hiệp phát  Phần 3: Giải pháp Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ ĐỔI MỚI CÔNG NGHỆ CỦA TẬP ĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Công nghệ đổi công nghệ 1.1.1 Công nghệ Công nghệ hệ thống, phương tiện, phương pháp, kỹ năng, kỹ xảo người, ứng dụng quy luật khách quan tự nhiên xã hội tư tác động lên đối tượng vật chất nhằm tạo sản phẩm thỏa mãn cho nhu cầu người 1.1.2 Đổi công nghệ Đổi công nghệ tiến công nghệ, tiến dạng phương pháp sản xuất, kỹ thuật tổ chức, quản lý, marketing, mà nhờ chúng sản phẩm sản xuất có suất cao hơn, chất lượng tốt hơn, chi phí thấp tạo nên lợi cạnh tranh công ty giá thành hay khác biệt sản phẩm Vậy đổi công nghệ • gì? Đổi công nghệ hiểu việc thay phần quan trọng (cơ bản, cốt lõi) hay toàn công nghệ sử dụng công nghệ khác tiên tiến • hơn, hiệu Đổi công nghệ nhằm giải toán tối ưu thông số sản xuất suất, chất lượng, hiệu quả…(đổi công nghệ trình) nhằm tạo sản phẩm, dịch vụ phục vụ thị • trường (đổi công nghệ sản phẩm) Đổi công nghệ đưa ứng dụng công nghệ hoàn toàn (ví dụ sáng chế công nghệ mới) chưa có thị trường công nghệ nơi sử dụng lần đầu hoàn cảnh hoàn toàn (ví dụ, đổi công nghệ nhờ chuyển giao công nghệ theo chiều 1.2 ngang) Nhận thức đổi công nghệ Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm 1.2.1 Đổi công nghệ tất yếu: Công nghệ sản phẩm người tuân theo quy luật chu kỳ sống sản phẩm Tức sinh ra, phát triển cuối suy vong Bất kỳ nhà quản lý mà hoạt động nhằm không ngừng đổi công nghệ chắn hệ thống công nghệ họ bị đào thải, tồn phát triển doanh nghiệp bị đe dọa Đổi công nghệ tất yếu phù hợp với quy luật phát triển Lý đổi công nghệ: + Công nghệ cũ lạc hậu + Nhu cầu thay đổi + Tăng sức cạnh tranh + Các phát minh khoa học kỹ thuật + Do cạn kiệt tài nguyên + Ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu Tính tất yếu đổi công nghệ lợi ích khác cho doanh nghiệp đổi cho toàn xã hội nói chung Các lợi ích đổi công nghệ sở đổi công nghệ:  Cải thiện nâng cao chất lượng sản phẩm  Duy trì củng cố thị phần  Mở rộng thị phần sản phẩm  Mở rộng phẩm cấp sản phẩm, tạo thêm chủng loại sản phẩm  Đáp ứng quy định, tiêu chuẩn, luật lệ  Giảm tiêu hao nguyên vật liệu, lượng  Cải thiện điều kiện làm việc, nâng cao độ an toàn sản xuất  Giảm tác động xấu môi trường sống 1.2.2 Cơ sở đổi công nghệ Ngày trình đổi công nghệ gắn liền với phát triển khoa học, thành tựu khoa học sở đổi công nghệ Sự tăng trưởng theo quy luật hàm số mũ phát minh sáng chế rút ngắn chu kỳ vòng đời đổi công nghệ Phát minh việc tìm, khám phá tượng, quy luật tự nhiên xã hội nhờ làm thay đổi nhận thức người, sáng chế việc Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm làm chưa có tự nhiên xã hội (sáng chế việc áp dụng phát minh lần đầu) Vì sáng chế có khả áp dụng nên có ý nghĩa thương mại cấp sáng chế, mua bán patent ký hợp đồng cấp giấy phép sử dụng cho người có nhu cầu bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp Sáng chế có loại Sáng chế sáng chế không Sáng chế không với việc tạo sản phẩm việc tạo hành vi tiêu dùng sáng tiếp ngược lại chẳng hạn đời hệ vô tuyến màu đời sáng chế Còn thân vô tuyến lại sáng chế không Đổi công nghệ phải sử dụng phát minh sáng chế có hiệu 1.2.3 • Phân loại đổi công nghệ Từ năm 1950, nhà kinh tế học tân cổ điển nhận thức vai trò công nghệ Các nhà khoa học khẳng định đổi công nghệ giúp cho kinh tế, mặt thoát khỏi tình • trạng lợi tức giảm, mặt khác đạt tỷ lệ trang trưởng dài hạn Nếu đổi công nghệ giúp nhà sản xuất tạo lượng sản phẩm tiết kiệm vốn nhiều tiết kiện lao động, trường hợp người ta gọi đổi công nghệ tiết kiệm • vốn Nếu đổi công nghệ tiết kiệm lao động nhiều tiết kiệm vốn đổi công nghệ gọi đổi công nghệ tiết kiệm lao • động Trong trường hợp đổi công nghệ có tác dụng tiết kiệm hai yếu tố tỷ lệ, đổi công nghệ gọi trung tính Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm • Cũng có cách phân loại đổi công nghệ phần cứng đổi công nghệ phần mềm 1.2.4 Một số xu ảnh hưởng đến đổi công nghệ 1.2.4.1 Xu hợp tác quốc tế Xu nhấn mạnh vào tầm quan trọng hợp tác khoa học – công nghệ quốc gia, quy luật tất yếu phát triển Sự hợp tác đa dạng thông qua ấn phẩm xuất (sách, báo, tạp chí…) phạm vi toàn giới Một dạng khác xu hợp tác quốc tế xuất gần cách đặn hoạt động liên ngành, đặc biệt mối quan hệ hữu trường đại học khu vực công nghiệp ngày trở nên quan trọng Đối với quốc gia phát triển nói chung Việt Nam nói riêng mối quan hệ liên kết R & D với khu vực sản xuất lỏng lẻo, quan R & D không nhận thức nhu cầu thực quốc gia vai trò R & D đổi công nghệ nói riêng phát triển kinh tế quốc gia nói chung chưa phát huy Tuy nhiên Việt Nam thời gian gần nhờ vào sách khuyến khích ứng dụng đề tài khoa học vào thực tiễn sản xuất kinh doanh phủ quan hệ dần cải thiện trở nên hữu 1.2.4.2 Xu thứ hai liên quan đến chất sản phẩm quy trình 1.2.4.3 Xu thứ ba Xu thứ ba liên quan tới xuất ngành công nghệ non trẻ ( so với công nghệ truyền thống) công nghệ thông tin Sự xuất phát triển nhanh chóng công nghệ thông tin mà đặc biệt quan trọng công nghệ máy tính, Internet, công nghệ mạng làm thay đổi tất loại hình công nghệ loài người tạo đường phát triển hoàn toàn cho tất công nghệ Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường 1.2.5 Nhóm Quá trình đổi công nghệ doanh nghiệp Với doanh nghiệp, sơ đồ khối điển hình trình đổi công nghệ thể hình 1.1 bên dưới: N Nảy sinh ý đồ Xác định khái niệm Phân tích kỹ thuật Phê chuẩn Phân tích thị trường Kế hoạch kinh doanh Loại bỏ Sản xuất Kiểm định Triển khai thương mại thông qua thị hóa trường Hình 1.1 Các bước điển hình đổi công nghệ doanh nghiệp Các bước sơ đồ minh họa sau: - Nảy sinh ý đồ: Ghi nhận nhu cầu, tìm cách đáp ứng nhu cầu đó, phân tích giải pháp, - chọn giải pháp tốt tiêu chuẩn lựa chọn, đề đạt thực thi Xác định khái niệm Xác định khái niệm sản phẩm hay dịch vụ, định mục tiêu kỹ thuật ưu - tiên, dự kiến kết thực Phân tích thị trường Xác định thị trường, phân tích nhu cầu tương lai, tìm hiểu - khách hàng, tìm hiểu đối thủ cạnh tranh, xác định hội Phân tích kỹ thuật Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm Các nguông lực cần thiết, nguồn lực sẵn có, lịch trình triển khai - Kế hoạch kinh doanh Phân tích ma trận SWOT, phân tích kinh tế, vốn, triển vọng chiến lược - Phê chuẩn: Phê chuẩn cấp quản lý cao công ty, phê chuẩn khác - Triển khai: Sản xuất thử: kiểm định, thử nghiệm Marketing: kiểm định thị trường, chiến lược giới thiệu thị trường, Marketing đổi mới, xác định thời gian, đo lường phản ứng thị - - 1.3 trường Sản xuất thương mại hóa: Sản xuất đại trà, hoàn thiện công nghệ, xây dựng hệ thống vận chuyển tới đại lý, kho tàng… Loại bỏ: lỗi thời hay vấn đề môi trường… Đánh giá hiệu đổi công nghệ doanh nghiệp 1.3.1 Hiệu đổi công nghệ Một số nước khối ASEAN, đánh giá kết đổi công nghệ sử dụng tiêu hiệu đổi công nghệ: LỢI ÍCH HQ = CHI PHÍ VA2 – VA1 = CT + CH + C1 + C0 Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm Trong lợi ích đổi đánh giá thông qua so sánh giá trị gia tăng doanh nghiệp trước sau đổi Các chi phí cho đổi thể chi phí đầu tư cho thành phần công nghệ: CT : chi phí đổi phần kỹ thuật CH : chi phí đào tạo nhân lực cho kỹ thuật C1 : chi phí cho thông tin, tư vấn, bí C0 : chi phí cải tạo máy quản lý Phương án đơn giản,song đánh giá tác động đổi thành phần công nghệ mà không phản ánh tác động thay đổi yếu tố đầu vào, kết đổi 1.3.2 Hiệu tổng hợp đổi công nghệ KA KB A B Q = const LB LA L Hình 1.2 đổi công nghệ làm dịch chuyển đường đẳng lượng Trên hình 1.2 ta thấy điểm A (L A; KA) trạng thái công nghệ thích hợp thời điểm chưa đổi Sau đổi trạng thái điểm B (LB; KB), ta có: Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm KB < KA LB < LA Điều chứng tỏ trạng thái công nghệ sau đổi sử dụng lượng đầu vào so với lượng trạng thái công nghệ chưa đổi Hay nói cách khác, nhờ đổi giảm nhân tố đầu vào tức làm giảm chi phí sản xuất làm tăng hiệu cho sản xuất, mang lại lợi nhuận cao cho nhà sản xuất Trang Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm Phần II: Thực trạng đầu tư đổi công nghệ tập đoàn Tân Hiệp Phát 2.1 Tổng quan thị trường nước giải khát Việt Nam Trong năm gần đây, thị trường nước giải khát Việt Nam trở nên sôi động, lượng tiêu thụ tăng mạnh Theo dự báo, đến năm 2012, tổng lượng đồ uống bán lẻ Việt Nam tăng gần 50% so với năm 2007 Vì vậy, thị trường nước giải khát Việt Nam hấp dẫn nhiều doanh nghiệp nước nước Hiện nay, số lượng doanh nghiệp hoạt động thị trường nước giải khát đông với việc tung thị trường ngày nhiều sản phẩm chất lượng, mẫu mã, hương vị thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng chiếm thị phần cao Trong đó, nhu cầu sử dụng hàng hóa người tiêu dùng Việt ngày khắt khe Họ đòi hỏi sản phẩm phải đạt chất lượng cao, đáp ứng nhiều tiêu chuẩn để nâng cao chất lượng sống Nhìn xa trông rộng , sản phẩm Việt phải có “phẩm chất” quốc tế để hội nhập Tất thúc bách hợp lý buộc doanh nghiệp Việt Nam phải đổi công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành … giúp doanh nghiệp đứng vững tăng khả cạnh tranh ngày mạnh mẽ thị trường đáp ứng tốt nhu cầu ngày cao người tiêu dùng 2.2 Thực trạng đầu tư đổi công nghệ Tân Hiệp Phát 2.2.1 Tổng quan Tân Hiệp Phát Trang 10 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm Trụ sở : Tọa lạc 219 quốc lộ 13,huyện Thuận An ,tỉnh Bình Dương,Việt Nam Có quy mô nhà máy sản xuất rộng 110.000m2,với thiết bị, dây chuyền công nghệ nghiên cứu sản xuất đại • bậc Đông Nam Á Được thành lập từ năm 1994 với tiền thân nhà máy bia Bến Thành, Tân Hiệp Phát (THP) vươn vai trở thành tập đoàn nước giải khát hùng mạnh với dòng sản phẩm có lợi cho sức khoẻ Tân Hiệp Phát doanh nghiệp tiên phong việc thay đổi thói quen giải khát người dân Việt Nam: thân thiện với thức uống đóng chai có lợi cho sức khỏe Các sản phẩm Trà xanh Không Độ, Trà thảo mộc Dr.Thanh, nước tăng lực Number 1, sữa đậu nành Number Soya,…đang thương hiệu hàng đầu thị trường, chứng tỏ Tân Hiệp Phát đầu việc tiếp cận • hiểu rõ nhu cầu thay đổi người tiêu dùng Đứng trước đòi hỏi ngày cao người tiêu dùng Việt sức ép cạnh tranh ngày gay gắt đối thủ cạnh tranh thị trường nước giải khát, Tân Hiệp Phát đứng vững chiếm lĩnh thị trường nước giải khát 17 năm xây dựng phát triển, Tân Hiệp Phát đánh giá doanh nghiệp kinh doanh phát triển, an toàn, hiệu quả, đóng góp đáng kể vào phát triển ngành công nghệ thực phẩm Việt Nam bước vững để bước hội nhập, • vươn thị trường giới 2.2.2 Đầu tư đổi công nghệ Tân Hiệp Phát 2.2.2.1 Đổi sở vật chất Tân Hiệp Phát tự hào đơi vị nước sở hữu nhiều công nghệ sản xuất, dây chuyền đại Việt Nam dây chuyền chiết lạnh vô trùng Aseptic, dây chuyền sản xuất bia tươi… Trang 11 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm - Năm 1996: chuyển đổi công nghệ, nhập dây chuyền sản xuất nước giải khát lên men sữa đậu nành Liên tục cải tiến công • - nghệ quy trình kỹ thuật, sản xuất bia hơi, bia chai Năm 2000: xây dựng nhà máy bia đại với dây chuyền sản - xuất hoàn toàn tự động Đức Năm 2004: sản xuất sữa đậu nành với công nghệ tách vỏ tiên tiến - Nhật Bản, lần áp dụng Việt Nam Năm 2005: dây chuyền Trà xanh không độ, dây chuyền Aseptic Nhà máy bao bì riêng để phục vụ cho việc cung ứng mẫu mã bao bì đa dạng cho thị trường THP mạnh dạn đầu tư chi phí lớn cho dây chuyền công nghệ sản xuất Châu Âu đại bậc giới, với công suất 60.000 chai/giờ, đáp ứng lực sản xuất mạnh mẽ để cung ứng liên tục cho thị trường Phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm xem trung tâm khoa học ứng dụng phát triển chuyên biệt, từ việc hình thành ý tưởng sản phẩm, thử nghiệm kiểm chứng đưa vào sản xuất thực tiễn, tinh thần sáng tạo, khác biệt, đột phá Trang 12 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm • Công nghệ Aseptic với thiết bị đại thực khép khín điều kiện vô trùng Trong đó, bán thành phẩm sau tạo phải đưa qua hệ thống UHT (siêu trùng) Ngoài ra, nắp chai,vỏ chai, bao bì phải qua hệ thống vô trùng Kể trang thiết bị sản xuất hỗ trợ để tạo sản phẩm vô trùng Công nhân vào phòng chiết phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh để đảm bảo tốt vấn đề an toàn vệ sinh sản xuất Hơn nữa, dây chuyền chiết lạnh Aseptic có khả giữ lại cao chất dinh dưỡng cần thiết nguyên liệu tự nhiên Công nghệ trang thiết bị đại không giúp THP thực mục tiêu sản xuất “sạch” mà hướng đến mục tiêu sản xuất “xanh” Hiện nay, hệ thống kiểm soát chất lượng THP quan tâm đến môi trường THP quan tâm đầu tư theo quy trình sản xuất cách cải tiến liên tục trình sản xuất công nghiệp, tiết kiệm nguyên vật liệu, loại trừ nguyên liệu độc, giảm lượng độ độc dòng thải trước khỏi trình sản xuất • Khi xây dựng nhà máy tỉnh Bình Dương năm 2001, Tân Hiệp Phát đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải đại Italia trị giá triệu USD đưa vào hoạt động năm 2004 Toàn nước thải nhà máy thu gom hệ thống, xử lý theo phương pháp vi sinh kết hợp với lắng lọc trước xả môi trường Đây hệ thống xử lý nước thải đại Việt Nam đạt QCVN 24:2009 (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp) đạt COD (Chemical Oxygen Deman – nhu cầu oxy hóa học lượng oxy cần thiết để oxy hóa hợp chất hóa học nước bao gồm vô hữu cơ) Nước thải Trang 13 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm qua xử lý Công ty đạt tiêu chuẩn A khu vực bắt buộc đạt tiêu chuẩn B Đây mô hình xử lý nước thải công nghiệp chọn làm mô hình tiêu biểu cho toàn tỉnh Bình Dương Hiện nay, Tân Hiệp Phát chịu giám sát hệ thống camera tự động kiểm soát việc xử lý nước thải công ty 24/24h Sở Tài nguyên – môi trường tỉnh • Bình Dương lắp đặt Bên cạnh đó, Tân Hiệp Phát đầu tư xây dựng hệ thống khí thải phương pháp hấp thụ đạt tiêu chuẩn khí thải trước thải môi trường Về rác thải, Công ty quy hoạch khu chứa rác trung tâm thực phân loại rác nguồn gồm rác sinh hoạt, phế liệu, phế phẩm, rác độc hại thực quản lý chất thải theo luật định Công ty đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh công cộng theo Quyết định số 505/QĐ-BYT Bộ Y tế Ngoài ra, Công ty có hệ thống kỹ thuật đảm bảo an toàn sản xuất đến phận trực thuộc nhà máy, trang bị đầy đủ phương tiện phòng chống cháy nổ, bảo hộ lao động đảm bảo an toàn cho người tài sản • dây chuyền sản xuất kinh doanh Sự đổi THP thể rõ liên tục tung sản phẩm tạo tiếng vang thị trường nước giải khát Trong đó, năm 2012 đánh giá kinh tế chìm sâu khủng hoảng, hàng loạt doanh nghiệp phải ngừng sản xuất thu hẹp nhà máy , dây chuyền THP thể sức mạnh tung sản phẩm đồng thời thêm lần ghi dấu ấn với nước tăng lực Number chanh, khẳng định mạnh thương hiệu Number tiên phong • dòng sản phẩm nước tăng lực 2.2.2.2 Hệ thống thông tin Mới đây, Tập đoàn Tân Hiệp Phát (THP) lựa chọn IBM trở thành đối tác hỗ trợ công ty việc xây dựng tảng CNTT động Những sản phẩm giải pháp mà IBM cung cấp giúp THP có Trang 14 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm tảng thông minh hơn, quản lý nguồn lực cách hiệu quả, đáp ứng yêu cầu nhu cầu phát triển mở rộng tương • lai Tập đoàn THP có bước phát triển vượt bậc khiến ứng dụng ERP tảng CNTT công ty không thích hợp THP cần phải có tảng đủ mạnh, linh hoạt, đáng tin cậy sẵn sàng, cho phép công ty mở rộng kinh doanh Sau cân nhắc cẩn thận nhà cung cấp CNTT có tiếng, THP tin tưởng vào mối quan hệ hợp tác toàn cầu công ty IBM nhà cung cấp giải pháp SAP THP lựa chọn ứng dụng ERP SAP để chạy tảng IBM, bao gồm máy chủ IBM Power p550, máy chủ phiến BladeCenter HS22, giải pháp lưu trữ DS4700, TS3200 chuyển đổi SAN24B Với hai chứng nhận tích hợp ISO HACCP đầy đủ lĩnh vực thực phẩm bao gồm: - Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 - Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2004 Hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP • Từ thành tựu đạt được, Tân Hiệp Phát doanh nghiệp Quỹ hỗ trợ sáng tạo kỹ thuật Việt Nam ( VIFOTEC) trao giải thưởng WIPO - đơn vị có sáng tạo, ứng dụng hệ thống sở hữu trí tuệ chiến lược sản xuất phát triển thương hiệu, mang lại hiệu kinh tế cao • năm 2008 2.2.2.3 Bộ phận quản lý vật tư: Tập đoàn CSC triển khai phiên SAP R3 cho toàn mảng kinh doanh Tập đoàn Tân Hiệp Phát bao gồm nhà máy sản xuất nước giải khát nhà máy đóng gói bao bì Sau ERP đưa Trang 15 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm vào sử dụng, quy trình hệ thống quản lý hoạt động sản xuất đạt hiệu đáng kể Chi phí hoạt động giảm thiểu lực sản xuất gia tăng chất lượng sản phẩm nâng cao Mặt khác, khả tiết kiệm lượng tính linh hoạt hệ thống gia tăng đáng kể Nhờ hệ thống này, Tân Hiệp Phát triển khai thực kế hoạch mở rộng hoạt động kinh doanh thời điểm tương lai mà đảm bảo tỷ lệ thu hồi vốn (ROI) mức cao Đánh giá hiệu đổi công nghệ 2.2.3.1 Ưu điểm Với nổ lực lớn công ty việc đầu tư mạnh vào dây chuyền công 2.2.3 • nghệ, máy móc thiết bị đại mang lại cho Tân Hiệp Phát kết mong đợi, nhanh chóng trở thành tập đoàn lớn Việt Nam với doanh thu tăng trưởng năm mức hàng nghìn tỷ đồng, sản lượng tăng trưởng bình quân từ năm 2007 đến năm 2010 40%,  dẫn đầu thị trường nước giải khát nước vươn tầm giới Năng suất lao động tăng lên nhờ đưa dây chuyền chiết lạnh Aseptic vào quy trình sản xuất nâng công suất lên 60.000 chai/giờ thời gian tới nâng công suất lên 80.000chai/giờ Tiết kiệm nguyên liệu chi phí  cho người lao động Chất lượng sản phẩm: với công nghệ tiên tiến đại giúp THP nâng cao chất lượng sản phẩm, sản phẩm mang hương vị riêng bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, điều minh chứng với tin dùng người Việt qua dòng sản phẩm công ty trà xanh không độ, trà thảo mộc Dr.Thanh, Number 1…, sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Sản phẩm Tân Hiệp Phát liên tục đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam Trang 16 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm chất lượng cao” người tiêu dùng bình chọn, vinh danh Thương Hiệu Quốc Gia năm 2010, nhiều giải thưởng có giá trị khác, tin dùng rộng rãi nhờ đảm bảo công tác quản lý chất lượng bảo vệ môi trường đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp: Hệ thống Quản lý Chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 (1999), hệ thống Quản lý Môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 (2006) hệ thống Quản lý Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm theo  tiêu chuẩn HACCP (2006) Năng lực cạnh tranh: kinh tế gặp nhiều khó khăn nay, việc THP đầu tư đổi công nghệ tạo sản phẩm có chất lượng cao, mức giá hợp lý giành chỗ đứng nơi người tiêu dùng điều tạo lợi cạnh tranh lớn cho THP Với đầu tư vào công nghệ mình, THP gặt hái nhiều thành công thị trường nước giải khát Việt Nam chật hẹp Vươn lên trở thành tập đoàn đứng đầu thị trường nước giải khát chiếm thị phần lớn so với đối thủ cạnh tranh nước nước Theo thống kê Nielsen năm 2011 ngành hàng nước giải khát cho thấy, nhãn hiệu, trà xanh không độ chiếm 13% thị phần, C2 chiếm 8.1% , Sting chiếm 5.7%, CocaCola 5.4%, Number trà Dr.Thanh có mức 4.9%, Pepsi 4.7%, Res  Bull 3.6% Giảm tác động xấu đến môi trường, cải thiện điều kiện làm việc, nâng cao độ an toàn sản xuất 2.2.3.2 Hạn chế 2.2.3.2.1 Những hạn chế đổi công nghệ Việt Nam Việc ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuất giúp đưa sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng làm giàu cho doanh nghiệp Và thành công rực rỡ thương hiệu tiếng toàn cầu đánh giá đột phá việc ứng dụng công Trang 17 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm nghệ Tuy nhiên, việc áp dụng công nghệ tiên tiến Việt Nam sản xuất chậm yếu Một thống kê cho biết, máy móc, thiết bị sử dụng Việt Nam có đến 52% lạc hậu lạc hậu, 38% trung bình, 10% đại Tỷ lệ sử dụng cao chiếm 2% Trong nước khối ASEAN Thái Lan tỷ lệ 31%, Malaysia 51% Singapore 73% Phần lớn máy móc, thiết bị doanh nghiệp Việt Nam sử dụng cũ mức trung bình giới từ đến hệ, 76% máy móc, dây chuyền công nghệ sản xuất từ năm 1950 – 1960, 75% số thiết bị hết khấu hao, 50% số thiết bị đồ tân trang 2.2.3.2.2 hạn chế đổi công nghệ công ty - Chi phí đầu tư đổi công nghệ cao ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm sức mạnh canh tranh thị trường Nếu chi phí bỏ cho đổi công nghệ cao lợi nhuận thu việc đầu tư cho công nghệ không hiệu rủi ro cao - Trình độ khoa học công nghệ chưa cao nên việc nhập dây chuyền công nghệ từ nước khó tránh khỏi gặp phải rủi ro dây chuyền công nghệ lỗi thời, khấu hao gần hết dẫn đến không đem lại hiệu tốn nhiều chi phí - Công nghệ tuân theo quy luật chu kỳ sống sản phẩm, tức sinh ra, phát triển suy vong Vì khó khăn lớn cho công ty dây chuyền công nghệ đầu tư có chu kỳ sống ngắn 2.2.3.3 Nguyên nhân - Phần lớn dây chuyền công nghệ nhập từ nước ngoài, bị động phụ thuộc vào khoa học công nghệ giới Nền kinh tế tình trạng tăng trưởng âm Trang 18 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm - Quy chế giám định, thẩm định công nghệ, công nghệ chuyển giao chưa chặt chẽ, xác, hiệu - Sự yếu chất lượng trình độ khoa học – công nghệ - Chưa có đầu tư cho đội ngũ khoa học phòng nghiên cứu Phần III: Giải pháp nhằm nâng cao hiệu đỏi công nghệ THP Định hướng đổi công nghệ Tân Hiệp Phát Trước khó khăn kinh tế với khát vọng, tìm tòi, 3.1 trăn trở Tân Hiệp Phát theo đuổi mục tiêu “ Đổi – Định hướng khách hàng – Vì phát triển bền vững” Tân Hiệp Phát đầu việc mở rộng sản xuất Ngày 22/5, Công ty CP Number One Chu Lai (thuộc Tập đoàn Tân Hiệp Phát) khởi công xây dựng Nhà máy sản xuất nước giải khát Number One Chu Lai Khu công nghiệp (KCN) Bắc Chu Lai (Quảng Nam) với vốn đầu tư lên đến 1.820 tỷ đồng.Nhà máy xây dựng khu đất diện tích 23ha, công suất thiết kế 600 triệu lít/năm Điều đáng quan tâm nhà máy đầu tư 100% toàn dây chuyền sản xuất đồng đại từ châu Âu Dự kiến, vào tháng 12/2013, nhà máy hoàn thành đưa vào hoạt động sơ dây chuyền sản xuất Không dừng lại nhà máy sản xuất KCN Bắc Chu Lai, tại, Tân Hiệp Phát triển khai dự án nhà máy thứ hai Hà Nam có vốn đầu tư tương đương nhà máy Chu Lai dự kiến khởi công vào tháng 10 năm nay.Cả hai nhà máy sản xuất 40 sản phẩm có Tân Hiệp Phát nhắm vào mảng với loại bia, rượu vang, mì ống, mì sợi, thức ăn chế biến sẵn Trong nhà máy Number One Chu Lai cung ứng cho thị trường khu vực tỉnh miền Trung - Tây Nguyên nhà máy Hà Nam phục vụ cho thị trường phía Bắc Giai Trang 19 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm đoạn 1, nhà máy có công suất 300 triệu lít/năm đến năm 2016 hai nhà máy nâng công suất lên 700 triệu lít/năm Đến năm 2016 Tập đoàn THP có sản lượng 2,4 tỷ lít nước giải khát/năm (tại hai nhà máy Number One miền Trung nhà máy Number One miền Bắc nhà máy 700 triệu lít/năm; Bình Dương tỷ lít/năm) 3.2 - Những giải pháp nhằm nâng cao hiệu đổi công nghệ Tân Hiệp Phát Công ty cần kiên định mục tiêu “ Đổi – Định hướng khách hàng – Phát triển bền vững” tảng để công ty vượt qua - khó khăn Công ty cần tập trung nguồn lực tài để đầu tư vào số loại sản - phẩm có lợi cạnh tranh, tránh đầu tư nhiều mà không đem lại hiệu Lựa chọn thời điểm đổi công nghệ phù hợp Xây dựng hệ thống thông tin làm việc có hiệu quả, kiểm tra cách chặt chẽ, đánh giá chất lượng , tính hiệu tính đại công nghệ để biết công nghệ có phù hợp không để đưa định - đầu tư đổi công nghệ Xây dựng đội ngũ kỹ thuật, kỹ sư giỏi, phòng nghiên cứu hỗ trợ chuyên gia nước để đạt hiệu cao việc nghiên cứu, - lắp đặt, sửa chữa, vận hành hệ thống dây chuyền, máy móc thiết bị Có biện pháp nhằm kéo dài chu kỳ sống dây chuyền công nghệ KẾT LUẬN Tân Hiệp Phát với nổ lực hoạt động đầu tư để đổi công nghệ mang lại cho công ty hiệu lớn Sự đổi Trang 20 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm công nghệ làm tăng suất lao động, tăng chất lượng sản phẩm tăng lực cạnh tranh cho THP tình hình kinh tế giới Việt Nam gặp nhiều khó khăn Giúp THP đứng vững dẫn đầu thị trường nước giải khát Việt Nam Tuy nhiên, để đứng vững lâu dài THP doanh nghiệp sản xuất … cần phải thuyền xuyên có hoạt động nhằm đổi công nghệ, tránh tình trạng đầu tư vào công nghệ lỗi thời để đạt hiệu cao Việc đánh giá hiệu đầu tư đổi công nghệ Tân Hiệp Phát điểm thiếu sót hạn chế thời gian, nguồn tư liệu kinh nghiệp nên nhóm đánh giá hiệu đầu tư cho dây chuyền sản xuất, mong nhận nhận xét ý kiến đóng góp từ Cô tất bạn XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN…!!! Trang 21 [...]... Thị Hường Nhóm 1 - Quy chế giám định, thẩm định công nghệ, cũng như công nghệ chuyển giao chưa chặt chẽ, chính xác, hiệu quả - Sự yếu kém cả chất và lượng về trình độ khoa học – công nghệ - Chưa có sự đầu tư cho đội ngũ khoa học và phòng nghiên cứu Phần III: Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả đỏi mới công nghệ của THP Định hướng đổi mới công nghệ của Tân Hiệp Phát Trước khó khăn của nền kinh tế nhưng với... nâng cao hiệu quả đổi mới công nghệ của Tân Hiệp Phát Công ty cần kiên định mục tiêu “ Đổi mới – Định hướng khách hàng – Phát triển bền vững” vì đây chính là nền tảng để công ty có thể vượt qua những - khó khăn hiện nay Công ty cần tập trung nguồn lực tài chính để đầu tư vào một số loại sản - phẩm có lợi thế cạnh tranh, tránh đầu tư nhiều mà không đem lại hiệu quả Lựa chọn thời điểm đổi mới công nghệ phù... khăn Giúp THP có thể đứng vững và dẫn đầu trên thị trường nước giải khát Việt Nam Tuy nhiên, để có thể đứng vững được lâu dài thì THP và các doanh nghiệp sản xuất … cần phải thuyền xuyên có những hoạt động nhằm đổi mới công nghệ, tránh tình trạng đầu tư vào những công nghệ đã lỗi thời để đạt hiệu quả cao hơn Việc đánh giá hiệu quả đầu tư đổi mới công nghệ của Tân Hiệp Phát vẫn còn những điểm còn thiếu... hệ thống dây chuyền, máy móc thiết bị Có những biện pháp nhằm kéo dài chu kỳ sống của dây chuyền công nghệ KẾT LUẬN Tân Hiệp Phát với những nổ lực của mình trong hoạt động đầu tư để đổi mới công nghệ đã mang lại cho công ty những hiệu quả lớn Sự đổi mới về Trang 20 Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm 1 công nghệ làm tăng năng suất lao động, tăng chất lượng sản phẩm và tăng năng lực cạnh... doanh phát triển, an toàn, hiệu quả, đóng góp đáng kể vào sự phát triển của ngành công nghệ thực phẩm Việt Nam và đang bước đi vững chắc để từng bước hội nhập, • vươn ra thị trường thế giới 2.2.2 Đầu tư đổi mới công nghệ của Tân Hiệp Phát 2.2.2.1 Đổi mới cơ sở vật chất Tân Hiệp Phát tự hào là một trong những đơi vị trong nước sở hữu nhiều công nghệ sản xuất, dây chuyền hiện đại nhất Việt Nam như dây chuyền... chi phí bỏ ra cho đổi mới công nghệ cao hơn lợi nhuận thu được thì việc đầu tư cho công nghệ mới là không hiệu quả và rủi ro cao - Trình độ về khoa học công nghệ là chưa cao nên việc nhập dây chuyền công nghệ từ nước ngoài về khó tránh khỏi gặp phải rủi ro như dây chuyền công nghệ đã lỗi thời, hoặc đã khấu hao gần hết dẫn đến không đem lại hiệu quả và tốn kém nhiều chi phí - Công nghệ cũng tuân theo... tìm tòi, 3.1 trăn trở Tân Hiệp Phát vẫn theo đuổi mục tiêu “ Đổi mới – Định hướng khách hàng – Vì sự phát triển bền vững” Tân Hiệp Phát đi đầu trong việc mở rộng sản xuất Ngày 22/5, Công ty CP Number One Chu Lai (thuộc Tập đoàn Tân Hiệp Phát) đã khởi công xây dựng Nhà máy sản xuất nước giải khát Number One Chu Lai tại Khu công nghiệp (KCN) Bắc Chu Lai (Quảng Nam) với vốn đầu tư lên đến 1.820 tỷ đồng.Nhà... dựng một hệ thống thông tin làm việc có hiệu quả, kiểm tra một cách chặt chẽ, đánh giá chất lượng , tính hiệu quả và tính hiện đại của công nghệ để biết được công nghệ đó có phù hợp không và để đưa ra quyết định đúng - trong đầu tư đổi mới công nghệ Xây dựng đội ngũ kỹ thuật, kỹ sư giỏi, phòng nghiên cứu và sự hỗ trợ của các chuyên gia nước ngoài để đạt hiệu quả cao hơn trong việc nghiên cứu, - lắp... và tính linh hoạt của hệ thống cũng gia tăng đáng kể Nhờ hệ thống này, Tân Hiệp Phát có thể triển khai thực hiện kế hoạch mở rộng hoạt động kinh doanh tại thời điểm hiện tại cũng như trong tư ng lai mà vẫn đảm bảo được tỷ lệ thu hồi vốn (ROI) ở mức cao Đánh giá hiệu quả đổi mới công nghệ 2.2.3.1 Ưu điểm Với những nổ lực lớn của công ty và việc đầu tư mạnh vào dây chuyền công 2.2.3 • nghệ, máy móc thiết... 73% Phần lớn máy móc, thiết bị của doanh nghiệp Việt Nam sử dụng cũ hơn mức trung bình trên thế giới từ 2 đến 3 thế hệ, 76% máy móc, dây chuyền công nghệ được sản xuất từ những năm 1950 – 1960, 75% số thiết bị đã hết khấu hao, 50% số thiết bị là đồ tân trang 2.2.3.2.2 những hạn chế trong đổi mới công nghệ của công ty - Chi phí đầu tư đổi mới công nghệ cao sẽ ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm và sức mạnh ...Môn: Quản Lý Công Nghệ GVHD: Kiều Thị Hường Nhóm ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ ĐỔI MỚI CÔNG NGHỆ CỦA TẬP ĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Công nghệ đổi công nghệ 1.1.1 Công nghệ Công. .. nghệ lỗi thời để đạt hiệu cao Việc đánh giá hiệu đầu tư đổi công nghệ Tân Hiệp Phát điểm thiếu sót hạn chế thời gian, nguồn tư liệu kinh nghiệp nên nhóm đánh giá hiệu đầu tư cho dây chuyền sản... chế đổi công nghệ công ty - Chi phí đầu tư đổi công nghệ cao ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm sức mạnh canh tranh thị trường Nếu chi phí bỏ cho đổi công nghệ cao lợi nhuận thu việc đầu tư cho công