Trong nhiều thập niên qua, ngành du lịch được coi là một trong những lĩnh vực kinh tế phát triển nhanh nhất trên thế giới, trở thành động lực chủ yếu đối với quá trình phát triển kinh tế xã hội ở các quốc gia. Mỗi quốc gia đều tập trung phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn trên cơ sở khai thác các nguồn tài nguyên. Trong bối cảnh hiện nay, Việt Nam đang tăng cường xu thế và hội nhập trên các lĩnh vực kinh tế, văn hóa, chính trị, du lịch… Trong đó, du lịch đóng vai trò quan trọng cả trên phương diện kinh tế lẫn văn hóa. Phần đông khách du lịch nước ngoài có nhu cầu nghỉ ngơi ở những nơi phong cảnh đẹp. Do đó, mặt trời, cát biển đối với họ cực kỳ quan trọng. Những thứ này ở ta, một nước nhiệt đới có nhiều bãi biển đẹp không thiếu. Hình ảnh lộng lẫy của Vịnh Hạ Long trong bộ phim Pháp có tên Đông Dương ít nhiều đã lôi cuốn họ... Ngoài nhu cầu trên, họ cũng có nhu cầu cao hơn về văn hoá: tìm hiểu đất nước, con người Việt Nam... Nhu cầu này ngày càng tăng trong thế giới hội nhập và toàn cầu. Không ít du khách đặt trọng tâm vào việc tìm hiểu văn hoá. Trong số này, chúng ta đang bỏ quên một loại thượng khách mà lâu nay ta gọi một cách giễu cợt và không mấy thân thiện là Tây ba lô. Đa số họ đều rất đáng mến. Do đó, chúng tôi mong muốn mọi người được hiểu thêm về những du khách này cũng như để chúng ta có thê hiểu rõ hơn về tâm lý của du khách “Tây ba lô” khi đến với văn hóa Việt Nam.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN Môn: Tâm lý khách du lịch TÂY BA LÔ ĐẾN VỚI VĂN HÓA VIỆT NAM GVHD: Võ Thị Bích Thùy Nhóm thực hiện: 1. Hồ Thị Như Quỳnh 11157058 DH11DL 2. Trần Vũ Tố Như 11157049 DH11DL 3. Trần Thị Mỹ Như 11157417 DH11DL 4. Phạm Thị Trang 11157321 DH11DL 5. Phạm Thị Huyền Trang 11157322 DH11DL 6. Võ Minh Dương 11157101 DH11DL 7. Bùi Minh Tùng 11157351 DH11DL 8. Nguyễn Thị Hồng Vân 11157356 DH11DL 9. Trần Ngọc Phát 11157242 DH11DL MỤC LỤC II.MỞ ĐẦU 2 III.NỘI DUNG 3 1.Khái quát về đất nước và con người việt nam 3 1.1.Vị trí địa lý 3 1.2.Chính trị 4 1.3.Tính cách con người Việt Nam 4 2.Đặc điểm tâm lý của Tây balo 4 2.1.Khái quát về Tây balo 4 2.2.Đặc điểm 6 2.3.Điều cần lưu ý khi tiếp xúc với Tây balo 8 3.Cái nhìn của du khách ( Tây Balo) về đất nước Việt Nam 10 3.1.Tích cực 10 Ẩm thực 10 Văn hóa – nghệ thuật 20 Con người: 22 Danh lam thắng cảnh 22 3.2.Tiêu cực: 28 4. Người Việt Nam nhìn nhận về khách Tây Ba Lô 29 4.1.Tích cực 29 4.2.Tiêu cực 30 5.Biện pháp 30 IV.Kết luận - Kiến nghị 31 6.Kết luận 31 7.Kiến nghị 31 V.TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 I. II. MỞ ĐẦU Trong nhiều thập niên qua, ngành du lịch được coi là một trong những lĩnh vực kinh tế phát triển nhanh nhất trên thế giới, trở thành động lực chủ yếu đối với quá trình phát triển kinh tế xã hội ở các quốc gia. Mỗi quốc gia đều tập trung phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn trên cơ sở khai thác các nguồn tài nguyên. Trong bối cảnh hiện nay, Việt Nam đang tăng cường xu thế và hội nhập trên các lĩnh vực kinh tế, văn hóa, chính trị, du lịch… Trong đó, du lịch đóng vai trò quan trọng cả trên phương diện kinh tế lẫn văn hóa. Phần đông khách du lịch nước ngoài có nhu cầu nghỉ ngơi ở những nơi phong cảnh đẹp. Do đó, mặt trời, cát biển đối với họ cực kỳ quan trọng. Những thứ này ở ta, một nước nhiệt đới có nhiều bãi biển đẹp không thiếu. Hình ảnh lộng lẫy của Vịnh Hạ Long trong bộ phim Pháp có tên "Đông Dương" ít nhiều đã lôi cuốn họ Ngoài nhu cầu trên, họ cũng có nhu cầu cao hơn về văn hoá: tìm hiểu đất nước, con người Việt Nam Nhu cầu này ngày càng tăng trong thế giới hội nhập và toàn cầu. Không ít du khách đặt trọng tâm vào việc tìm hiểu văn hoá. Trong số này, chúng ta đang bỏ quên một loại "thượng khách" mà lâu nay ta gọi một cách giễu cợt và không mấy thân thiện là "Tây ba lô". Đa số họ đều rất đáng mến. Do đó, chúng tôi mong muốn mọi người được hiểu thêm về những du khách này cũng như để chúng ta có thê hiểu rõ hơn về tâm lý của du khách “Tây ba lô” khi đến với văn hóa Việt Nam. III. NỘI DUNG 1. Khái quát về đất nước và con người việt nam 1.1. Vị trí địa lý Tại sao Việt Nam lại thu hút hàng năm gần 4 triệu lượt du khách nước ngoài. Một trong số các nguyên nhân có thể xác nhận đó là khí hậu nhiệt đới gió mùa, đa dạng sinh học. Không thể không không kể đến chiều dài miên man của bờ biển Việt Nam với biết bao bãi biển được ghi nhận là có những vẻ đẹp nằm trong các bản xếp hạng thế giới. Phía Nam của Việt Nam các bạn có thể thoải mái tắm quanh năm. Những cồn cát trắng xoá và những bãi biển trong đến đáy ấm quanh năm là những lợi thể không thể bỏ qua khi nhắc đến Việt Nam. Việt Nam còn thu hút bởi vô vàn di tích lịch sử, những tượng đài tưởng nhớ công lao của biết bao vị anh hùng dân tộc. Qua đó cỏ thể tường thuật lại toàn bộ quá trình dựng nước và giữ nước của dân tộc qua gần 4000 năm. Tôn giáo việt nam với 6 tôn giáo chính là phật giáo, thiên chúa giáo, đạo cao đài, phật giáo hòa hảo, đạo tin lành, hồi giáo Những món ăn đậm chất Việt cũng là điều thu hút khách du lịch. Nhưng quan trọng nhất chính là con người, với 54 dân tộc cùng chung sống hòa thuận,dân tộc Việt hiếu khách và cần cù, đó chính là đặc trưng tiêu biểu khiến nhiều khách du lịch ấn tượng. 1.2. Chính trị Không thể phủ nhận được việc Việt Nam có một nền chính trị ổn định là điều thu hút đặc biệt đối với du khách. Khi khách du lịch đến một cuốc gia không nội chiến, không đấu tranh sắc tộc, không biểu tình giữa các đảng phái thì quả thật Việt Nam đã ghi điểm rất lớn. Việc ổn định về chính trị cũng khiến không chỉ ngàng du lịch phát triển mà tất cả các công tác đối nội, đối ngoại và thông thương giữa Việt Nam và các nước trên thế giới ngày càng phát triển hơn. 1.3. Tính cách con người Việt Nam - Con người hiền hòa, dễ mến, cởi mở - Trọng tình cảm - Đề cao cộng đồng - Cần cù lao động - Thông minh sáng tạo, khéo léo - Ham học hỏi, có khả năng tiếp thu nhanh - Có tinh thần đoàn kết, tương than tương ái - Yêu hòa bình, nhẫn nhịn 2. Đặc điểm tâm lý của Tây balo 2.1. Khái quát về Tây balo Tây "ba lô"(Backpackers- Travel on a budget) là cái tên mà người Việt Nam thường gọi khách du lịch nước ngoài đi riêng lẻ, với chiếc ba lô trên lưng,tay lăm lăm một tấm bản đồ, rong đuổi khắp nơi trên các đường phố, thích sử dụng dịch vụ rẻ tiền và ăn những thức ăn không cầu kỳ của giới bình dân. Những nhân vật như thế có thể thấy ở bất kỳ nơi nào, từ giữa đường phố nhộn nhịp cho đến nông thôn hẻo lánh.Họ thường là những sinh viên, người có thu nhập thấp thích đi du lịch và cả những người có sở thích chi tiêu "tiết kiệm". Hình 1. Khách tây Balo Tây balo thực chất là loại hình du lịch tự do, không nước nào không có, nhất là ở thị trường du lịch mới. Nói chung những người đi du lịch theo loại hình này là những người dung cảm. Ngoài mục đích du lịch thông thường, họ còn tìm tòi khám phá những miền đất mới, những nền văn hóa mới… Tây xịn” thường đặt những khách sạn 4, 5 sao sang trọng, “Tây ba lô” thì tìm những nhà nghỉ nhỏ hơn để tá túc với mức giá từ 10 - 15 đôla cho một ngày đêm. Sau khi kiếm được chỗ ngủ rồi, cuộc hành trình khám phá Việt Nam của những vị khách “Tây ba lô” bắt đầu. 2.2. Đặc điểm - Phần lớn ở tuổi thanh niên. - Đi du lịch với hành lý giản dị, đây là những người thật sự đến với cảnh quan thiên nhiên và con người việt nam với tính tò mò ham hiểu biết của họ. - Tây balo thường có thói quen đọc sách và ghi chép. - Thường tìm kiếm thiên nhiên qua nhiều kênh khác nhau rồi quyết định tour của Việt Nam - Phương tiện giao thông chủ yếu là tàu hỏa, tại điểm tham quan thường dùng xe ô tô hoặc thuê xe đạp, xe ôm. Hình 2. Khách tây Balo - Tất cả các dân Tây balo đều chú trọng chăm sóc đôi chân bởi vì họ dùng chân rất nhiều - Luôn tiết kiệm chi phí tối đa, khai thác tối đa các yếu tố địa phương với mục đích đi được nhiều nơi - Tây ăn uống dễ dãi, ăn sáng trên vỉa hè hay trong các quán ăn bình dân của người Việt. Mua trái cây bán gánh chứ không mua trong tiệm Hình 3. Du khách đang thưởng thức món ăn Việt Nam - Ăn uống đơn giản, bánh mì kẹp thịt, và tất cả các món ăn việt nam tại quán bình dân, uống bia hơi chấp nhận các món ăn điểm tâm từ 5000đ – 10000đ/bữa. Bữa ăn chính không quá 25000đ/bữa. Cứ quán nào đông khách du lịch Balo là vào và rất chung thủy với sản phẩm Hình 4. Du khách đang thưởng thức bia tại một quán bên vỉa hè - Thuê phòng 6 – 15 USD cho 2 – 4 người/phòng thậm chí còn thấp hơn - Thời gian lưu lại các điểm du lịch thường từ 2 – 3 ngày. 2.3. Điều cần lưu ý khi tiếp xúc với Tây balo Người nước ngoài khi đến Việt Nam thì phải nhập gia tuỳ tục, tuy nhiên có một số thói quen của người Việt và của người Tây mà ta nên biết hay nên tránh khi tiếp xúc. - Chỉ khạc đờm, nhổ nước bọt trong phòng vệ sinh. - Người Tây thường không có các tính: nói vòng vo, làm bộ khách sáo. - Tránh nói chuyện về da đen da trắng và chuyện Đức Quốc Xã, Do Thái. - Đừng để người Tây thấy đang cắt móng tay, móng chân. Họ cho cắt móng là bẩn thỉu. - Không bàn về sự béo phì và sự có nhiều lông lá của người Tây, nhất là phụ nữ (dù đó là sự thật). - Khi có người nước ngoài ta nên tránh xỉa răng. Còn không thì nên lấy tay che miệng hay ngậm môi lại và kín đáo xỉa. - Nhớ nói cảm ơn, khi người ta tự ý làm một việc gì tốt cho bạn, đưa cho bạn bất cứ cái gì, trả lời một câu hỏi hay một thắc mắc của bạn. - Không nên tự động ghé mắt, chồm người để đọc ké khi người Tây đang cầm tờ báo, tờ rơi, hay bức hình, để xem, dù là bạn đang ngồi ở cái ghế bên cạnh. - Tại nơi công cộng đừng đứng, ngồi quá gần người Tây, trừ trường hợp chổ chật; cũng đừng nắm tay hay quàng vai người cùng giới tính với mình ngay cả đối với bạn thân. - Tránh ợ khi ăn uống. Nếu có thì nên nói sorry lập tức – chỉ nói nho nhỏ, vừa đủ nghe một cách tự nhiên như nói với chính mình và không cần nhìn xem họ có nghe thấy hay không. - Không dùng ngón tay ngoáy mũi hay ngoáy lổ tai. Khi bị ngứa không thể chịu nỗi, người Tây thường dùng khớp đốt tay, mặt ngoài của ngón tay, bàn tay để cà, ấn, chạm vào chổ ngứa. - Không nên hỏi tuổi, nhất là hỏi tuổi người nữ và tránh bàn về lý do tại sao chưa có chồng, chưa có con, dù trông họ không còn trẻ. Cũng không nên hỏi một tuần/ tháng/ năm làm được bao nhiêu tiền. - Tránh chỉ trỏ ngón tay vào mặt người Tây và tuyệt đối không dùng ngón tay giữa để chỉ, trỏ, làm dấu hiệu - Tại Âu Mỹ, người dân không có thói quen trả giá, bởi vậy họ muốn mọi thứ có ghi giá cả rõ ràng (như ở nước của họ), để tránh trường hợp hiểu lầm hay bị lừa. Mọi thông tin, giải thích (nếu có) cũng nên được trình bày một cách rõ ràng, dễ hiểu. - Khi người Tây muốn bạn đoán xem họ bao nhiêu tuổi, dù trong đầu bạn nghĩ rằng người ấy khoảng 40 tuổi, bạn nên trừ đi khoảng 10-15 tuổi và trả lời, bạn nghĩ chừng 25 hay 30. Nói chung rất khó đoán được tuổi thật nhưng cũng không nên cố gắng biết, vì trả lời khôn khéo, gây được cảm tình, làm cho họ vui quan trọng hơn nhiều. - Người nước ngoài thường nễ trọng và đánh giá cao những người có tinh thần dân tộc hay tinh thần yêu nước. Họ cũng thích gặp gỡ những người như vậy để tìm hiểu về Việt Nam. Bạn có thể khen phương Tây đủ thứ. Bạn cũng có thể chê Việt nam nhiều vấn đề nhưng đừng để họ có suy nghĩ là bạn chê tất cả mọi thứ về con người và nước của bạn. - Người Tây thường tránh bàn chuyện chính trị, tôn giáo, chủng tộc và những tò mò đời tư với người mới biết, vì những đề tài này dễ gây cãi vã, không có lợi cho mối quan hệ. Họ coi trọng quyền riêng tư và quyền tự quyết, nên không muốn ai can thiệp vào chuyện gia đình của họ: chuyện dạy con hay cách sống của họ (ngay cả khi bạn đã biết họ nhiều hơn). - Khi chào người Tây ta có thể nói “hi” hay gật đầu. Chỉ bắt tay khi được giới thiệu hay khi họ tự giới thiệu tên của họ. - Người Tây có thói quen hay khen, khen đủ thứ một cách tự nhiên như là họ thật sự nghĩ như vậy, vì vậy ta nên vô tư chấp nhận lời khen xã giao của họ. - Người Tây, nhất là phái nữ, rất sợ khi thấy dán, nhện, trong phòng khách sạn hay tại quán ăn. Lang thang ngoài đường hay ngồi ăn mà thấy chuột họ cũng ghê tởm và cho rằng chổ ăn hay chổ ở đó không đạt tiêu chuẫn vệ sinh. - Khi uống rượu bia, người Việt có thói quen ép lẫn nhau và ráng uống cho thật nhiều, ít khi để ý đến hậu quả sau đó hay ngày hôm sau phải đi làm. Trong khi người Tây có thói quen uống bia rượu là để thưởng thức, để xã giao, nên họ uống một cách thoải mái, uống tạm đủ chứ không ai ép ai, bởi vậy, họ không bị say sưa, không nói bậy, không đánh mất sự tự chế - Người Tây có tính kỷ luật, tôn trọng luật lệ và sự trật tự. Họ có thói quen xếp hàng. Họ tôn trọng quyền của người đến trước. Tuy nhiên, khi đến Việt Nam thì họ cũng nhanh chóng học theo cái thói chen lấn xô đẫy của người Việt. 3. Cái nhìn của du khách ( Tây Balo) về đất nước Việt Nam 3.1. Tích cực Ẩm thực Việt Nam được chia ra ba miền rõ rệt là Bắc, Trung, Nam. Chính các đặc điểm về địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm riêng của ẩm thực từng vùng - miền. Mỗi miền có một nét, khẩu vị đặc trưng. Điều đó góp phần làm ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng. Như chúng ta đã biết, văn hóa ẩm thực là một phần văn hóa nằm trong tổng thể, phức [...]... hút du khách Sự thành công của các cuộc thi hoa hậu quốc tế tại Nha Trang, Vịnh Hạ Long- kỳ quan thiên nhiên thế giới đã trở thành khát vọng hóa Rồng của ngành du lịch Việt Nam Bên cạnh đó, các khách sạn 4-5 sao, các resort, các khu du lịch hiện đại được xây dựng nhanh chóng cũng góp phần tạo nên tính chuyên nghiệp cho du lịch Việt Nam Trên thực tế đa phần du khách nước ngoài đến Việt Nam đều là Tây ba. .. Thùy, Tâm lý khách du lịch Paulle, 03/2011, Một số điều cần để ý khi tiếp xúc với người tây, http://songtra.wordpress.com/2011/03/03/m%E1%BB%99t-s%E1%BB%91-di %E1%BB%81u-c%E1 %BA% A7n-d%E1%BB%83-y-khi-ti%E1 %BA% BFp-xucv%E1%BB%9Bi-ng%C6%B0%E1%BB%9Di-tay/ Vũ đức độ, 2009, Việt Nam thiên đường du lịch Xuân Quang, 2002, Đã đến mùa tây balo, http://www.nhandan.com.vn/xahoi /du- lich/item/21258602-ðể-thu-hút -du -khách- balô.html... được thay đổi theo từng ngày Văn hóa – nghệ thuật Văn hóa: Việt Nam gồm 54 dân tộc cùng chung sống trên lãnh thổ, mỗi dân tộc một sắc thái riêng, cho nên văn hóa Việt Nam là một sự thống nhất trong đa dạng Ngoài văn hóa Việt- Mường mang tính tiêu biểu, còn có các nhóm văn hóa đặc sắc khác như Tà-Nùng, Thái, Chàm, Hoa-Ngái, Môn-Khmer, H’Mông-Dao, nhất là văn hóa các dân tộc Tây Nguyên giữ được những truyền... thành một phần quen thuộc với cuộc sống của họ khi còn ở tại Việt Nam Không những phát huy những giá trị cũ mà khách Tây ba lô còn mang tới những giá trị mới cho nền văn hóa Việt Tạo môi trường giao tiếp, giúp người Việt Nam có thể nâng cao vốn ngoại ngữ của mình 4.2 Tiêu cực Ngoài những mặt tích cực mang lại thì còn nhiều vấn đề cần quan tâm khi có sự xuất hiện của khách Tây ba lô Một số người lợi dụng... thiện và mến khách Con người ở đây luôn niềm nở, thân thiện đem lại ấn tượng tốt trong lòng khách du lịch Danh lam thắng cảnh Ngày càng nhiều du khách chọn Việt Nam làm điểm đến du lịch bởi Việt Nam sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh và một trong những bờ biển đẹp nhất thế giới, cũng bởi lòng cảm phục trước một đất nước nhỏ bé mà vô cùng kiên cường trong đấu tranh chống giặc ngoại xâm Việt Nam có vô vàn... cảnh sinh hoạt đời thường đã thu hút nhiều du khách ba- lô đến Việt Nam, đất nước được coi là thân thiện và mến khách Tuy nhiên, thời gian gần đây, sức hấp dẫn ấy dường như đang xa dần trong mắt nhiều du khách ba- lô, do tác động tiêu cực của lối kinh doanh chèo kéo và đeo bám chỉ biết tới lợi ích trước mắt ở không ít địa phương - Ở các khu du lịch lợi dụng khách nước ngoài để tăng giá các mặt hàng,... ba lô, du lịch bụi bằng tiền bảo hiểm thất nghiệp trong khi chờ việc, hoặc họ là công nhân, viên chức du lịch trong thời gian nhàn rỗi hoặc ngày lễ, tết Các du khách nói trên cũng là những gia đình, những nhóm bè bạn đi chung tour để được các công ty lữ hành khuyến mãi và hạ chi phí Những cảnh sinh hoạt đời thường đã thu hút nhiều du khách ba- lô đến Việt Nam, đất nước được coi là thân thiện và mến khách. .. nghĩ và cách làm khác những người đi du lịch theo các loại hình khác Góp phần giới thiệu hình ảnh đất nước và con người Việt Nam với bạn bè quốc tế: những người Tây ba lô tham gia một số hoạt động mang đậm bản sắc Việt, họ góp phần đưa văn hóa Việt đến nhiều nơi trên thế giới với rất nhiều hoạt động đầy ý nghĩa như tham gia gói bánh chưng nhân ngày lễ,các cô gái Tây khoác lên mình tà áo dài,tham gia... thu hút khách du lịch ba- lô 7 Kiến nghị - Tiếp thu những kinh nghiệm tốt về phát triển văn hóa của các nước - Khuyến khích khôi phục những nét văn hóa bị mai một hoặc mất đi - Phục hưng và duy trì các loại hình nghệ thuật như âm nhạc, cải lương, chèo tuồng,… các điệu múa nghi lễ, phong tục tập quán của mỗi dân tộc - Có nhiều hình thức quảng bá nét văn hóa bản địa: sản phẩm thủ công, đồ mỹ nghệ, với bạn... với bạn bè quốc tế - Tạo thêm những hình thức du lịch phong phú với các dịch vụ hợp lý - Tăng cường an ninh trật tự tại các địa điểm du lịch - Xây dựng nhưng xhinhf thức dịch vụ giá rẻ cùng việc kiêm luôn cả bảo vệ quyền lợi cho khách ba- lô bên cạnh cảnh báo nguy cơ họ có thể gặp phải khi đến Việt Nam - Các cơ quan chức năng cần tích cực điều tra, xử lý hình sự các đối tượng phạm pháp hình sự là người . về những du khách này cũng như để chúng ta có thê hiểu rõ hơn về tâm lý của du khách Tây ba lô khi đến với văn hóa Việt Nam. III. NỘI DUNG 1. Khái quát về đất nước và con người việt nam 1.1 tâm lý của Tây balo 2.1. Khái quát về Tây balo Tây " ;ba lô& quot;(Backpackers- Travel on a budget) là cái tên mà người Việt Nam thường gọi khách du lịch nước ngoài đi riêng lẻ, với chiếc ba. TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN Môn: Tâm lý khách du lịch TÂY BA LÔ ĐẾN VỚI VĂN HÓA VIỆT NAM GVHD: Võ Thị Bích Thùy Nhóm thực hiện: 1. Hồ Thị Như Quỳnh 11157058