Chuyên đề Hóa 11 Nhận biết các loại HIĐROCACBON

1 CHUYÊN ĐỀ NHẬN BIẾT CÁC HIĐROCACBON NỘI DUNG HỆ THỐNG KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ HIĐROCACBON BÀI TẬP I- HỆ THỐNG KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ HIĐROCACBON HIĐROCACBON Hiđrocacbon no Hiđrocacbon không no Hiđrocacbon thơm ankan ankan xicloankan xicloankan anken anken ankađien ankađien ankin ankin Benzen và đồng đẳng Benzen và đồng đẳng Một số HC thơm khác Một số HC thơm khác Hãy kể tên các loại hiđrocacbon đã học I- HỆ THỐNG KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ HIĐROCACBON HIĐROCACBON NO HIĐROCACBON KHÔNG NO HIĐROCACBON THƠM ankan anken ankin Benzen và đồng đẳng Một số loại hiđrocacbon quan trọng I- HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ HIĐROCACBON Yêu cầu ghi nhớ Công thức phân tử (chú ý điều kiện n) Đặc điểm cấu tạo (mạch C, liên kết) Tính chất hoá học (mỗi HC có thể tham gia phản ứng nào) Ankan C n H 2n+2 (n≥1) Anken C n H 2n (n≥2) Ankin C n H 2n-2 (n≥2) Benzen và đ.đẳng C n H 2n-2 (n≥6) Ankan: mạch hở, chỉ có liên kết đơn Anken: mạch hở, có 1 liên kết đôi Ankin: mạch hở, có 1 liên kết ba Benzen và đ.đẳng: mạch vòng hình 6 cạnh nối đơn xen kẽ nối đôi Phản ứng thế: HC nào có khả năng tham gia p/ứng thế, thế trong điều kiện nào? Xúc tác, t o ? Phản ứng cộng: HC nào có khả năng tham gia p/ứng cộng? Xúc tác, t o ?, trường hợp cộng HX phải chú ý điều gì ? Phản ứng trùng hợp, p/ứng oxi hoá, p/ư tách… ANKAN Thế bởi Halogen ( ánh sáng): as VD: CH 4 + Cl 2  CH 3 Cl + HCl Phản ứng tách: C 2 H 6 CH 4 + H 2 Phản ứng oxi hóa: - Phản ứng cháy hoàn toàn: CH 4 + 2O 2 CO 2 + 2H 2 O - Phản ứng cháy không hoàn toàn : CH 4 + O 2 HCH = O + H 2 O  → o txt, → o t → ANKEN Phản ứng cộng hidro (phản ứng hidro hóa) Điều kiện: xúc tác có thể là: Ni, Pt, Pd CH 2 = CH 2 + H 2 CH 3 – CH 3 Phản ứng cộng halogen (phản ứng halogen hóa) CH 2 = CH 2 + dd Br 2(đỏ nâu) → CH 2 Br - CH 2 Br Phản ứng cộng axit, cộng nước Cộng axit (HCl, HBr, H 2 SO 4 đ …) Ví dụ: CH 2 = CH 2 + HCl (khí)  CH 3 CH 2 Cl Cộng nước CH 2 = CH 2 + HOH HCH 2 – CH 2 OH Phản ứng trùng hợp nCH 2 = CH 2 ( - CH 2 – CH 2 - ) n Phản ứng oxi hóa C n H 2n + 3n/2 O 2  nCO 2 + nH 2 O 3CH 2 =CH 2 +2KMnO 4 + 4H 2 O  3 HOCH 2 – CH- 2 OH + 2MnO 2 + 2KOH Etilen glycol Chú ý: Ankađien cũng làm mất màu dung dịch Brôm và dd thuốc tím KMnO 4 giống anken  → o txt, ANKIN 1.Phản ứng cộng : a/ Cộng hidro CH ≡ CH + H 2 CH 2 = CH 2 b/Cộng Br 2 CH ≡ CH + dd Br 2 → CHBr - CHBr : c/Cộng hidroclorua: CH ≡ CH + HCl CH 2 – CHCl 2 d/ Cộng nước ( hidrat hóa ) HC ≡ CH + H- OH [CH 2 = CH – OH ] ( không bền ) CH 3 – CH = O e.Phản ứng đime hóa và trime hóa: *Đime hóa : 2 CH ≡ CH CH C – CH = CH 2 *Trime hóa : 3 CH ≡ CH C 6 H 6 2.Phản ứng thế bằng ion kim lọai : Ankin: Đối với các ank-1-in.Thế bởi ion kim loại Ag (dd AgNO 3 trong NH 3 ). CH ≡ C - CH 3 + AgNO 3 + NH 3 → CAg ≡ C - CH 3 ↓ + NH 4 NO 3 3.Phản ứng oxi hóa : a/Phản ứng cháy : C n H 2n-2 + O 2 nCO 2 + (n- 1)H 2 O b/Oxi hóa bằng dd KMnO 4 Giống anken, ankadien. Ankin cũng làm mất màu dung dịch KMnO 4  → o tNi,  → o txt,  → o txt,  → o txt, → o t  → 4HgSO BENZEN VÀ ĐỒNG ĐẲNG A-BENZEN (C 6 H 6 ) Phản ứng thế vòng benzen C 6 H 6 + Br 2 khí C 6 H 5 Br + HBr C 6 H 6 + HNO 3 C 6 H 5 NO 2 (Vàng nhạt) + H 2 O Phản ứng cộng C 6 H 6 + 3H 2 C 6 H 12 Phản ứng Oxi hóa C 6 H 6 + 15/2O 2 6CO 2 + 3H 2 O Benzen không tác dụng với dd thuốc tím B-TOLUEN (C 7 H 8 ) Phản ứng thế ở nhánh C 7 H 8 + Br 2 khí C 7 H 7 Br + HBr Phản ứng Oxi hóa C 7 H 8 + 9O 2 7CO 2 + 4H 2 O Toluen tác dụng với dd KMnO 4 khi có nhiệt độ C-HIĐROCACBON THƠM KHÁC (STIREN-C 8 H 8 ) Phản ứng với dd Brôm (Cộng ở nhánh) C 8 H 8 + dd Br 2 C 8 H 8 Br 2 Phản ứng trùng hợp Phản ứng oxi hóa C 8 H 8 + 10O 2 8CO 2 + 4H 2 O Tương tự toluen stiren cũng làm mất màu KMnO 4 khi đun nóng  → bôtFe  → 42SOH  → 0,txt → 0t → 0t → 0t → → 0t II-BÀI TẬP Nhận biết các chất dưới đây bằng phương pháp hóa học : Benzen, Toluen, stiren (Nhóm 2) Nhận biết các lỏng chất dưới đây bằng phương pháp hóa học: Hexan, penta-1,3-dien, pent-1-in, toluen. ( Nhóm 4) Nhận biết các chất khí dưới đây bằng phương pháp hóa học: Metan, etilen, axetilen, CO 2. (Nhóm 1) Nhận biết các chất khí sau bằng phương pháp hóa học. Propan, propin, but-2-in, NH 3. (Nhóm 3) [...]... 2 2 3 Nhận biết pent-1-in bằng dd AgNO3 trong NH3 CH≡C-CH2-CH2-CH3 + AgNO3 + NH3 → CAg≡ C-CH2-CH2-CH3 + NH4NO3 Nhận biết hexan và toluen dùng dd KMnO4 chất làm mất màu là toluen C6H5CH3 + 2KMnO4 → C6H5COOK + KOH + 2MnO2 + H2O III - CỦNG CỐ BÀI Qua các bài tập trên ta có nhận xét về phương pháp nhận biết các hiđrocacbon đó là: Dựa vào tính chất hóa học cơ bản của các hiđrocabon vì tính chất của các hidrocacbon... Br2 nhận biết được Propin và but-2-in CH ≡ C - CH3 + 2Br2 → CHBr2 – CBr2 - CH3 CH3-C ≡ C - CH3 + 2Br2 → CH3- CBr2 – CBr2 - CH3 Nhận biết propin bằng dd AgNO3 trong NH3 CH≡C-CH3 + AgNO3 + NH3 → CAg ≡ C-CH2-CH2-CH3 + NH4NO3 Dùng quỳ ẩm để nhận biết NH3 → Màu xanh nhạt Nhóm 4: Nhận biết các lỏng chất dưới đây bằng phương pháp hóa học: Hexan, penta-1,4-dien, pent-1-in, toluen Hướng dẫn: Cho lần lượt các. .. Nhóm 2: Nhận biết các chất dưới đây bằng phương pháp hóa học : Benzen, Toluen, stiren Hướng dẫn Trích mỗi mẫu hóa chất một ít để tiến hành thí nghiệm Chất làm mất màu dd brom là stiren C6H5 - CH = CH2 + Br2 → C6H5-CHBr-CH2Br Cho 2 chất còn lại vào dd KMnO4 đun nóng, chất làm mất màu là toluen CH3 COOK to +2KMnO4 c¸ch thñy + 2MnO2 + H2O + KOH + Nhóm 3 :Nhận biết các chất khí sau bằng phương pháp hóa học:...Nhóm 1: Nhận biết các chất khí dưới đây bằng phương pháp hóa học: Metan, etilen, axetilen, CO2 Hướng dẫn Cho lần lượt từng chất khí vào dung dịch Brôm Etilen và axetilen làm mất màu dung dịch Brôm CH2= CH2 + dd Br2 → CH2Br - CH2Br CH ≡ CH + dd Br2 → CHBr = CHBr Nhận biết axetilen bằng dd AgNO3 trong NH3 CH ≡ CH + 2AgNO3 + 2NH3 → CAg ≡ CAg ↓ + 2NH4NO3 Nhận biết CO2 và metan bằng dd