Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển và ảnh hưởng của mật độ gieo trồng trên một số giống lạc tại huyện Mai Sơn, Sơn La

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        VŨ THỊ NGỌC ÁNH NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ðỘ GIEO TRỒNG TRÊN MỘT SỐ GIỐNG LẠC TẠI HUYỆN MAI SƠN - SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mã số : 60.62.01.10 Người hướng dẫn khoa học: TS. VŨ ðÌNH CHÍNH HÀ NỘI - 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược sử dụng trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Vũ Thị Ngọc Ánh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Luận văn ñược hoàn thành với sự giúp ñỡ của nhiều cá nhân và các ñơn vị. Trước hết, tác giả xin chân thành cảm ơn TS. Vũ ðình Chính với cương vị người hướng dẫn khoa học ñã tạo mọi ñiều kiện giúp ñỡ ñể tác giả hoàn thành luận văn. Tác giả xin bày tỏ lòng cảm ơn Khoa Nông học, Viện ñào tạo Sau ñại học, ñặc biệt là Bộ môn Cây công nghiệp - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ và tạo ñiều kiện cho tác giả hoàn thành luận văn. Tác giả xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Cao ñẳng Sơn La, Khoa Nông lâm - Trường cao ñẳng Sơn La, các bạn bè ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ và tạo ñiều kiện thuận lợi ñể tác giả hoàn thành luận văn của mình. Hà Nội, ngày 18 tháng 4 năm 2013 Tác giả Vũ Thị Ngọc Ánh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình viii Danh mục các chữ viết tắt ix 1 MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài. 2 1.2.1 Mục ñích 2 1.2.2 Yêu cầu 2 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài. 2 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 2 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và ở Việt Nam 3 2.1.1 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới 3 2.1.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ lạc ở Việt Nam 9 2.2 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc trên thế giới và Việt Nam 17 2.2.1 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc trên thế giới 17 2.2.2 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc ở Việt Nam 23 3 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1 Vật liệu, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 32 3.1.1 Vật liệu nghiên cứu 32 3.1.2 Thời gian, ñịa ñiểm và ñiều kiện ñất ñai nghiên cứu 32 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 3.2 Nội dung nghiên cứu 32 3.3 Phương pháp nghiên cứu 33 3.3.1 Thí nghiệm 1 33 3.3.2 Thí nghiệm 2 33 3.4 Quy trình kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm 34 3.4.1 Thời vụ và mật ñộ 34 3.4.2 Phương pháp bón phân 34 3.4.3 Chăm sóc 34 3.5 Các chỉ tiêu theo dõi 35 3.5.1 Các chỉ tiêu theo dõi về sinh trưởng, phát triển 35 3.5.2 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 36 3.5.3 Mức ñộ nhiễm sâu bệnh 37 3.6 Phương pháp xử lý số liệu 38 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 39 4.1 Kết quả nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển của một số giống lạc trong ñiều kiện vụ hè thu trên ñất Mai Sơn, Sơn La 39 4.1.1 Thời gian sinh trưởng của các giống 39 4.1.2 ðộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các giống 42 4.1.3 Ảnh hưởng của giống ñến chỉ số diện tích lá 44 4.1.4 Số nốt sần hữu hiệu của các giống 45 4.1.5 Khả năng tích lũy chất khô của các giống 46 4.1.6 Số cành cấp 1, cấp 2 và chiều dài cành cấp 1của các giống. 48 4.1.7 Mức ñộ nhiễm sâu bệnh của các giống 49 4.1.8 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất các giống lạc 50 4.1.9 Năng suất của các giống lạc 52 4.2 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất của hai giống lạc MD7 và TB25 54 4.2.1 Tỷ lệ mọc mầm và thời gian các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v của hai giống lạc MD 7 và TB25 54 4.2.2 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính hai giống lạc MD7 và TB25 58 4.2.3 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến chỉ số diện tích lá hai giống lạc MD7 và TB25 59 4.2.4 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến số lượng nốt sần hữu hiệu của hai giống lạc MD7 và TB25 62 4.2.5 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến khả năng tích lũy chất khô của hai giống lạc MD7 và TB25 65 4.2.6 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến khả năng phân cành của hai giống lạc MD7 và TB25 67 4.2.7 Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến mức ñộ nhiễm các loại sâu bệnh của hai giống lạc MD 7 và TB25. 70 4.2.8 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất hai giống lạc MD7 và TB25 71 4.2.9 Hiệu quả kinh tế 78 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 81 5.1 Kết luận 81 5.2 ðề nghị 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO 83 PHỤ LỤC 93 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Tình hình sản xuất lạc của thế giới trong những năm gần ñây 4 2.2 Diện tích, năng suất, sản lượng lạc một số nước trên thế giới 7 2.3 Sản xuất lạc ở Việt Nam trong những năm gần ñây 11 2.4 Diện tích các vùng trồng lạc ở Việt Nam (1000 ha) 12 2.5 Sản lượng các vùng trồng lạc ở Việt Nam (1000 tấn) 13 2.3 Tình hình sản xuất ngành trồng trọt qua 5 năm 2008-2012 16 4.1 Thời gian sinh trưởng của các giống 39 4.2 ðộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các giống 42 4.3 Chỉ số diện tích lá của các giống 44 4.4 Số nốt sần hữu hiệu của các giống 45 4.5 Khả năng tích lũy chất khô của các giống lạc 47 4.6 Số cành cấp 1, cấp 2 và chiều dài cành cấp 1 của các giống 48 4.7 Mức ñộ nhiễm sâu bệnh của các giống 49 4.8 Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lạc 50 4.9 Năng suất của các giống lạc 52 4.10 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến tỷ lệ mọc và thời gian các giai ñoạn sinh trưởng của giống lạc MD7 và TB25 55 4.11 Ảnh hưởng của mật ñộ tới ñộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của giống lạc MD7 và TB25 58 4.12 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến chỉ số diện tích lá của hai giống lạc MD7 và TB25 60 4.13 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến số lượng nốt sần hữu hiệu của hai giống lạc MD7 và TB25 63 4.14 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến khả năng tích lũy chất khô của hai giống lạc MD7 và TB25 66 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii 4.15 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến khả năng phân cành của hai giống lạc MD7 và TB25 69 4.16 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh của hai giống lạc MD 7 và TB25 70 4.17 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến các yếu tố cấu thành năng suất của hai giống lạc MD7 và TB25 73 4.18 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến năng suất các giống lạc 76 4.19 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến thu nhập thuần của hai giống lạc MD7 và TB25 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1. ðộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các giống lạc 43 Hình 4.2. Năng suất các giống lạc 53 Hình 4.3. Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến năng suất các giống lạc 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa ñầy ñủ AVRDC Trung tâm nghiên cứu và phát triển rau màu Châu Á ACIAR Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp Quốc tế Australian ðVT ðơn vị tính CLAI Mạng lưới ñậu ñỗ và ngũ cốc Châu Á CTV Cộng tác viên ð/c ðối chứng Gi Giống FAO Food and Agriculture Ogranization TK Thời kỳ KLNS Khối lượng nốt sần IITA Viện Quốc tế nông nghiệp nhiệt ñới SLNS Số lượng nốt sần KHKTNN Khoa học kỹ thuật nông nghiệp KL Khối lượng NS Năng suất NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu NXB Nhà xuất bản [...]... s n xu t l c huy n Mai Sơn Vì v y, chúng tôi ti n hành th c hi n ñ tài: Nghiên c u kh năng sinh trư ng, phát tri n và nh hư ng c a m t ñ gieo tr ng trên m t s gi ng l c t i huy n Mai Sơn - Sơn La 1.2 M c ñích và yêu c u c a ñ tài 1.2.1 M c ñích Nghiên c u ñ tài nh m xác ñ nh ñư c m t s gi ng l c cho năng su t cao và m t ñ thích h p trong ñi u ki n v hè thu trên ñ t Mai Sơn, Sơn La 1.2.2 Yêu c u -... hè thu trên ñ t Mai Sơn, Sơn La - K t qu nghiên c u ñ tài s b sung thêm nh ng tài li u khoa h c v cây l c ph c v cho công tác gi ng d y, nghiên c u ch ñ o s n xu t t i Mai Sơn nói riêng và t nh Sơn La nói chung 1.3.2 Ý nghĩa th c ti n K t qu nghiên c u c a ñ tài s góp ph n b xung các gi ng l c cho năng su t cao có kh năng thích ng t t v i ñi u ki n t nhiên Mai Sơn – Sơn La Cũng như góp ph n vào vi... ch tiêu sinh trư ng, phát tri n và năng su t m t s gi ng l c trong ñi u ki n v hè thu trên ñ t Mai Sơn, Sơn La - Nghiên c u nh hư ng m t ñ tr ng ñ n sinh trư ng, phát tri n, m c ñ ch ng ch u và năng su t ñ i v i hai gi ng l c MD7 và TB25 1.3 Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa h c - K t qu nghiên c u c a ñ tài là cơ s khoa h c ñ xác ñ nh các gi ng l c cho năng su t cao và m t... vào vi c hoàn thi n quy trình thâm canh tăng năng su t và ñ y m nh phát tri n s n xu t l c b n v ng trên ñ t ñ i Mai Sơn, Sơn La Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 2 2 T NG QUAN TÀI LI U 2.1 Tình hình s n xu t l c trên th gi i và Vi t Nam 2.1.1 Tình hình s n xu t l c trên th gi i Cây l c ñã có t r t lâu ñ i và trong nhóm cây làm th c ph m l c có giá tr... c n Mai Sơn là m t huy n kinh t tr ng ñi m c a t nh Sơn La nên s n xu t nông nghi p ñư c t nh quan tâm và chú tr ng ñ u tư, ñ y m nh s n xu t nông nghi p t p trung vào các lo i cây tr ng có giá tr kinh t cao, trong ñó có cây l c Tuy nhiên, s n xu t l c t i Mai Sơn v n còn nhi u h n ch như b gi ng l c không phong phú, chưa có nh ng nghiên c u c th và có h th ng, nh t là nh ng nghiên c u v m t ñ gieo. .. Châu Á là nh vào chi n lư c ñ y m nh nghiên c u và chuy n giao các k thu t ti n b tr ng l c nh m phát huy ti m năng to l n chưa ñư c khai thác c a cây tr ng này trong s n xu t c a Chính Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 6 ph Trung Qu c Hi n nay Trung Qu c có kho ng trên 60 vi n, trư ng và trung tâm nghiên c u tri n khai các hư ng nghiên c u trên cây l... ñ a hình ñ t ñai, khí h u cũng như t p quán canh tác mà b trí cho h p lý nh m ñ t năng su t cao nh t, khuy n khích nông dân duy trì và m r ng di n tích tr ng l c * Tình hình s n xu t l c Sơn La Mai Sơn là m t trong nh ng huy n mi n núi, n m v trí trung tâm c a t nh Sơn La, v i t ng di n tích ñ t t nhiên c a huy n Mai Sơn là 143.247 ha trong ñó nhóm ñ t nông lâm nghi p có di n tích là: 95.616,6 ha chi... ng gia ñình (Perdido, 1996) [74] Inñônêxia t p trung vào ch n t o gi ng năng su t cao, chín s m, ph m ch t t t và kháng b nh héo do vi khu n, ñ m lá mu n và g s t M t s gi ng tri n v ng ñư c khuy n cáo và ñưa vào s n xu t t năm 1991 như: Badak, BiaWar, Mahesa và Komdo 2.2.2 M t s k t qu nghiên c u v cây l c Vi t Nam 2.2.2.1 K t qu nghiên c u v m t ñ và kho ng cách tr ng Cây l c thích h p v i nh ng lo... tư i tiêu g p khó khăn Vì v y c n ñ y m nh phát tri n s n xu t l c, nâng cao năng su t và ch t lư ng l c và coi ñây là m t m t hàng nông s n xu t kh u quan tr ng ð làm ñư c ñi u này, nư c ta c n ph i ñ u tư nghiên c u và ng d ng ti n b khoa h c k thu t m t cách r ng rãi vào s n xu t trên cơ s áp d ng ñ ng b các gi i pháp k thu t, kinh nghi m c a các nư c trên th gi i C th ph i xác ñ nh ñư c các Trư... gia ñ u tư, nghiên c u áp d ng các ti n b k thu t nên năng su t l c tăng nhanh, t 14,5 t /ha năm 1990 lên 18,28 t /ha năm 2010 Năng su t l c trong khu v c ðông Nam Á nhìn chung còn th p, năng su t bình quân ñ t 11,7 t /ha Malayxia là nư c có di n tích tr ng l c th p nhưng l i là nư c có năng su t l c cao nh t trong khu v c, năng su t trung bình ñ t 23,3 t /ha, ti p theo là Indonesia và Thái Lan Khu v . xuất lạc ở huyện Mai Sơn. Vì vậy, chúng tôi tiến hành thực hiện ñề tài: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển và ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng trên một số giống lạc tại huyện Mai Sơn. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất của hai giống lạc MD7 và TB25 54 4.2.1 Tỷ lệ mọc mầm và thời gian các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển. hai giống lạc MD7 và TB25 59 4.2.4 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến số lượng nốt sần hữu hiệu của hai giống lạc MD7 và TB25 62 4.2.5 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến khả năng tích lũy chất khô của hai giống